ラーメン二郎川越店 19増し
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【店舗住所】
埼玉県川越市旭町1-4-15
【営業時間】
11:00〜14:00、18:00〜21:00
(臨時休業や早仕舞いあり)
【定休日】
月曜日、木曜日
【公式tumblr】https://kwge26.tumblr.com/
【前スレ】
ラーメン二郎川越店 18増し
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1569739950/ >>570
え？今なに豚使ってるかもわからないでゆうてるでしょ（笑）
素材わからんのにそれ言っちゃうとかwwww
とりあえずマズイゆうときゃグルメってか
（笑） >>569
お前にレスした事ないぞ？
誰と間違えてるｗ >>571
川越二郎エアプは黙っとけよw
めちゃくちゃ柔らかい神豚の時もあれば滅茶苦茶固かったり、塩っぱい時が結構ある。
和豚使っても調理失敗したら元も子もないだろうって話なのに読解力ねーなw 今日ズーシミさんが独り言言ってるのを小耳に挟んだのだが、豚持ち帰りを検討してるらしい。
打倒大宮に燃えてるなこりゃ 俺はよく、この豚野郎！って言われながらムチで叩かれたりしてる。もっと欲しい時は、おかわり下さいとも言う 開店当初はヒロシの紹介でいなか豚の腕使ってたからそこそこ出汁も出てたのに結局関内一家だからバラオンリーになって今の脂っこいだけのボヤけ汁に成り下がり 外の自販機前のゴミ捨て場にデンマーク産豚の箱あるだろ >>573
読解力w
お前の方こそ心配だよw
シンプルになに豚？って聞かれてるのに答えられてないジャマイカ
エアプぷぷぷー >>580
あれはデンマーク産のもやしだろ
豚は埼玉県産の厳選豚を使ってるよ
川越市長から地産地消を頼むって言われたからね 金井畜産から開店祝いの花輪まで貰っといて仁義もへったくれもねーな デンマーク産のもやしってwwwww
本気で言ってないよな？ 結局なんの豚使ってるんだよ、、、
わかる常連いないの？ ここは豚が惜しいよな
後は全体的に完璧なのに
ガッツリ豚が食いたくて、ダブルにしたのに小型で薄い豚が5枚乗せられてるとガッカリする。
誰か豚の盛りが一番良い二朗を教えて >>586
小江戸豚だろ
前常連が言ってた
一応埼玉じゃ有名な地元産の豚だよ もち豚だけだとどうしようと思ったけど肉味噌あるなら食べたことないし行くか 今食べたけどいつもの豚のほうが好きだな
俺にはしょっぱ過ぎたわ 香水プンプンで入ってきたクソBBA死ねな？
ニンニクの香り全部消されて不味くなった
若い子ならまだ許せるがシワだらけのBBAで腹立つ
豚は柔らかくて美味かった 豚はいい感じだった
肉味噌初めて入れたけどめちゃくちゃしょっぱくなるな >>591
スープ良かった。いつもよりシャープというかキリッとしてた。豚はいつものバラが好きかなー、でも和豚のウデと普段のバラ両方使って欲しいな、、、
それから普段のスープと比較したいたら肉味噌は入れない方がいいかと、、、ラー油同様ぶっ壊れる
>>592
並び普通 まぁ3000人規模を収容出来るところは無いんだから降ろせるとしても日本人だけ
あとは各国のチャーター機で送り返してそれぞれの国で対処してねくらいだな >>598
激しく同意
豚めちゃくちゃイイ
スープも全然旨いじゃん
店主さんと話したけど、コスト高と販社がいないんで導入出来るか難しそうだって
後は普段のバラと半々で使うことも考えてるってさ
肉味噌入れて激しく後悔したよw
カラメにしたら抜群のバランスだったから、これから行く人はカラメ推奨
乳化であの豚なら川越の特徴としてウリになる事は間違いない >>600
まぁ、コロナなんかニンニク食べてれば吹っ飛ばせるよ
なる奴はニンニクが足りないだけ 豚は今日の腕肉のほうが断トツに旨い
ズーシミさんもいろんな人にどうでしたか？って聞いてたから俺も今日のほうが好みだと伝えておいた
今後豚が変わったらそういうことだ
あと大の食券の客に確認が入るようになった >>602
半々になったらうれしいな
豚増しでバラだけだとちょっとくどいし、ウデだけだと食べ疲れするんだよね。
値上げしても良いから和豚導入希望 >>606
今日のクオリティなら確実に越谷よりは上
もちぶたって前橋も使ってたっけ？
群馬産だよね？ >>607
和豚もち豚の生産農場は全国に８０箇所あるらしいから特にどこってことはないっぽいね。
和豚もち豚を名乗れる基準はあるらしいけど 食ってきたけどこの豚なら満足だわ
後は麺の風味も麺と野菜の盛りもスープも店内の綺麗さも完璧だから死角は無くなるな
後はどうでもいい細かい所を上げるとするならレンゲ、ティッシュとゴミ箱（満腹になると鼻水が出るのは生理現象）、BGM、店主の橋本真也コスプレ披露くらいか。 >>589
今度行ってみる。サンキュ
>>590
新店主に変わってから何回か行ってたけどその時は全然普通だった記憶が… >>590
もしかして店主が大豚だから店主の肉の盛りがいいとかそう言う感じか >>608
思い出した新潟だった
あそこは豚は確かに旨かった
スープは油ばっかりで辟易したけどw 豚うまかったな
肩ロースか
赤身が柔らかくて旨かった脂も少な目だったし
麺減らしたおかげで小豚で
スープまで完飲してしまった >>604
オイラーよ
特定班が動いてるんだから滅多な事は書かない方がいいぞw
オマエが晒される日はもうすぐそこまで迫ってんだよ
過去の多種多様な過ちを謝罪して許しを乞うんだなw >>572
わりーお前じゃなかったか
俺は余裕で川越の大食えるって話をしてたら
麺少なめ野郎が大食う人間をバカにする言い方したからよ よくわからんけど>>617は文章見る限り馬鹿にされる素質はありそうだな あまり9ODjをいじめてやるな、彼は埼大3年生の大宮住み交通手段はバイクで過去に路駐で捕まった事があるんだからな
大ラーメンを食べられる事が彼の唯一のアイデンティティだから麺少なめ以下の話題になるとすぐ反応するんだ。
若さ故のイキリなんだ、許してやってくれ まぁ、埼大生って事は別に自慢にならんよwそれ言うなら俺だって昔は交換留学生だったんだからな(*´-`)
おっとすまん自慢するつもりじゃ無かったんだ、、
イキってすまんね >>620
埼大なら目の前のラーショでネギチャ大でいいわな
作文のイキリ方と地域からして本当は国際商科か大東文化だな >>573
で？
どうなんや？
つこうてる豚、分かったんかいな？グルメさんよ？
気取るのええけど、勉強もせな重みないで？
がんばれよ。
早よ平社員だっせなあかんな >>625
そもそもどこ産の豚なんて一言も言ってない
調理のブレ幅のこと言ってるのに勝手に論点すり替えてマウント取ってくるアホ
これだけで仕事も出来ない無能だと分かるな
他所のスレでも片っ端ケンカ吹っ掛ける糖質相手してやんのこれで最後だから、一人でイキってろよ ここら辺じゃカワジが総合ナンバーワンだな。
長年隣町のラーメンそらが覇権取ってたけど値上げと常連優遇でオワコンになった。 >>627
どこ産の豚かなんて一言も言ってない→×
どこ産の豚かわからない味オンチ→◯
論点変わってない、一貫してどこの豚かわかるかどうかを聞いておる
しっかり自宅警備していなさい ひろしが言ってた
バラなんて使ってちゃダメ
二郎は腕肉
ってね >>634
今日の限定はあおさだったわ
マフィアは抗争する前に相手に花束を贈るらしいが、、、
おそらく大宮店が得意だったあおさつけ麺に対する挑戦状だろうなー
ズーシミすんも末恐ろしい男よ、、 コロナのせいで、飲食店を利用することすら躊躇するようになった。
川越に限らないが二郎は大丈夫なのかと。 >>636
大丈夫だよ
コロナはニンニクに弱いから >>637
マジか？
チャンコロのニンニク転売ヤー現れるで！ >>638
それとみかん食べてれば
コロナにかからないらしいぞ >>639
こりゃあかんで！チャンコロの同僚に教えてあげんと！ >>639
ビタミンCはインフルエンザ対策になるとは以前から言われてるけど
コロナに対しては、どうか未知数だな >>637
そのニンニクって中国製だよな。今後調達が厳しくなるかもしれん 今日(水)11:50頃に前を通ったら〜ﾓﾁﾛﾝ外待ち居ませんでしたw バラ肉のほうがいいわ
もち豚は醤油の塊食ってる感じだった >>646
何で言わないんだ？
豚チェンジでって言えば対応してくれるよw
風俗でチェンジ言えないギニュー隊長かな？(*´-`) >>647
ハズレ部分回されるニワカやろ？
しっかり良い部分なら味染みも適度で抜群に美味かったぞw >>649
なるほど。
ハズレ部位を少なからず発生させる店であり、
にわかにはハズレ部位をよこす店だとお店をディスってるわけだな そんなんどの店でも当たり前にやっとるがな
どんなにコンディション良い豚にも少なからずハズレ部位はあるんやで >>648
店員に舐められてんだろ
本来捨てる豚を出される
まぁ、グルドレベルかなｗ >>651
おいおい話を逸らすなよ
にわかとかいうワード使って俺をにわか認定して
店が俺をにわかだと思ってにわかにはダメ部位渡したれとそれ寄越したというダメな店だと示したのお前なんだから なんも話逸らしとらんがなw
どの店でも顔覚えられてりゃハズレなんか出されない
ワイはもち豚はめちゃくちゃ旨い部分だった
塩っペー言ってるやつはそもそも二郎の豚が分かってないんやろ
つーか、普段の川越のバラは味なんかしねーダメ豚じゃん
お前さんにはお似合いだろうけどなw やっぱり川越なんかまるで通ってないただの腎臓疾患野郎の戯れ言だったわ
先の短い人生他の二郎行ってろ血圧180ちゃん まあ、通う価値なんか無い店やからかまわんよw
昔から店主知ってるから義理で行くだけだし
空いてる店で頑張れやw お前が知ってるだけであっちはなんとも思ってないいつものやつだよwww 先週食べ行ったけどいつものバラ肉の感じで味付けしたから濃くなったんかな
小豚には肉味噌は付けないほうがよかった どこが不味いんだか判らんが
まあ好きなところに行けばいいかと 木曜午前中ってもしかして先週から毎週やるようになったの？ 三周年当日が木曜だからそのための布石として再開したんじゃないのかな 大宮できたら
こんなクソ田舎で二郎の中では味が劣る店
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