ラーメン二郎 新潟店 34杯目
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■アクセス■
新潟県新潟市中央区万代5-2-8
新潟駅下車 万代口から徒歩約7分
■メニュー■
小750円 / 小豚900円
大850円 / 大豚1000円
■営業時間■
[火・水・金]
11:00〜14:00 16:30〜21:30
[土・日]
10:00〜16:00
■定休日■
[月・木] 定休以外に臨休もあるが予め店に貼り紙あり
■駐車場■
無し(近隣にコインP複数有り)
■前スレ■
ラーメン二郎 新潟店 32杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1564888905/
ラーメン二郎 新潟店 33杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1570543256/
■次スレ時コピペ用■
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-
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured 予定通りとは言え早仕舞いなのに本日休業日って張り紙するのもおかしいよ
書くなら本日閉店、だろう
昨日のその時間がどういう状況だったのかわかんけど、
店に入ったらまだ食べてる客居るのに店員に
「今日もう終わりましたー」って言われたらスープ切れと思われても仕方ないから
一概にそのツイが悪いとは言い切れない ナベなら休業日じゃなくてもそれ位別に良いよねﾍﾍｯって思ってそうなの想像もつくから別に良いんだよ
解せないのは何でスープ切れになるんだよって事 ナベさんシャイ過ぎるだろ
生前葬のどの写真見てもいないぞ >>629
欠席した子供みたいに左上に顔写真載せておけよw もうナベさんの陰キャいじりやめて上げて((T_T)) ナベさんっていっつも無表情で静かそうだけど、ホントに恥ずかしがりやの陰キャラなんだなw アルバイトに冗談っぽいこと話してるのは見た事あるんだけどね 取り方が極端なんだよ
積極的に人の輪の中に入って行くタイプでは無いってだけで
忙しくなければ普通に冗談言い合って笑ったりしてるよ 客｢出来るだけカタメで｣
茹で始めて20秒後くらい
アルバイト｢ナベさん、出来るだけカタメだそうです｣
ナベさん｢じゃあもうこれ出すか？w｣
アルバイト｢www｣
みたいなやり取りはみたことある 完食すると8割方後悔する
あの店にいったほうがよかったと 味や好みはおいといて…
イエローは量が絶妙。
もう少し食えるかな？ってとこでなくなる。
それは午後の仕事に支障を及ぼさない かろうじて新潟唯一のインスパでありながらも微妙さが歪めないイエロー
既にユメカタが大学前進出を宣言してしまってる以上
跡形もなく上書きされてしまう未来しか見えない 夢を語れが進出したとしても場所次第だろ
イエローのアドバンテージは（味はおいといて）あの場所やぞ
大学近くで駐車場完備なのはデカい
あのレベルで丁度良い空き店舗って逆に無いだろあの辺 横の高校生集団、大頼んで3/4くらい残して出ていきやがった カタメにしたら前に人が居ても先通してもらえるのか… 駐車場ありきってのは地元民の一方的な感覚でしかないし
じっさい二郎はそんなのお構いなしのまま余裕でやってる ちなみにユメカタのツイートの数々を見てると、若干浮足だった自由人ぽい雰囲気がしないでもない
少なくとも普通の社会人が車で行きたくなるような店作りは苦手そうな気がする
そういう感性自体を持ってなさそうだし
ま、実際のところ蓋を開けてみない事には何も分からんけどね
〜 ツイートの数々〜
学生が集まれる場をつくりたい
ユメカタサークルを作るのいいな
店もみんなで作るお店にしたい
営業前の賄いをお客さんと食べたい
その日の味を一緒にチェックしたい 共有したい
2019年10月18日 昨日は麺茹でデビューでした！
新大祭に行きたかった！
大学の近くで五十嵐とか内野とかに目星つけてます
じぶんが一番うれしいのは夢を持ってそれを叶ったって報告に来てくれる事
そんなお店をつくります そんな人間になります
札幌店オープン時のひとコマ
https://pbs.twimg.com/media/EJpmbe1U4AAlE2Y.jpg >>655
五十嵐か内野で駐車場無しなんてそれこそありえなくね？
万が一あり得るとすれば大学のまん前だけど
それにしても駐車場無しはねーわ
大学前駅の傍か内野にしても駐車場無しでは商売にならない 今日はクソガキがいっぱい居たな
あんな店内がうるせえの久しぶりだわ
ベトナム系の客も居てうるさかったし
まあ美味かったから良し
https://i.imgur.com/17CkKJD.jpg >>656
ワールドビュッフェ300席大箱空いてるぞw >>659
スゲー旨そう。これデフォ？カラメニンニクナシかな？ >>658
インスタを始めたことは店内にも貼り紙で宣伝するべきだって提案しといたんだよな
臨休や営業時間の変更などを遠くに住んでる人達や滅多に来れない人達にも情報が伝わりやすくする為にだけど
それなのにバイト募集しか触れてなくて残念 >>662
豚入り ニンニク無し ヤサイアブラ
って言ったんだけどアブラ入ってなかった；； >>655
すげバカっぽくて、話半分どころか話一割くらいに聞いておいたほうが良さそうだ 京都の店主は終始くせえ顔してらとても夢を語れるような場所ではなかったけどな
女性の助手は大変親切だっただけに店主のアレが目についてアレがアレだった。京都の嫌な思い出。 どうせ、
当店で頑張ってくれているアルバイトに夢を語ってもらいました。
※あくまでも夢であり、実際にその様な計画があるわけではございません。
とかじゃねえの？ >>668
発信内容についての指示はナベ
発信作業については従業員 で、生前葬の件。
動画とか出てきてるけど、やっぱ我らかがナベはいねえな
NS出身だから照明係とかになったん？ カウンター隣の席が近い店はコロナやインフルうつされそうで怖いな 知人の結婚式で欠席とかかもな
店早仕舞いしておいて用事もないのに欠席できんだろ 他の写真探してもナベはどこにも写ってないんだよな
ビデオレターは冴えない雰囲気で映写されてたけど さっきテレビでやってたけど
中国産がストップしてるので青森産に仕方なく切り替えてるそうだ どっかのインスパ店 にんにくの高騰は以前にも乗り越えてるし
値上げしたのだって、まだまだついこの間だろ
早々に何度も上げられてたまるかよ 今回は高騰以前に下手すりゃ枯渇するんじゃね
国内産にも限りがあるんだし いざとなったら加工済み瓶詰めとか使うんじゃね？
長期化するとそれも危ないが 新潟はダラダラ食べるクソ客揃いなんだから値上げ一択しかないね >>693
田舎に東京みたいなルールは通じない
でも早食いの出来ない人には田舎でのゆっくり食いは嬉しい 会津もすっごく値上げしてて草
場所代とか考えると田舎のほうが安くて然るべきなんだけどねぇ 利益を固定で考えるとしたらそうなるな。
でも商売というものは利益を最大化することを追い求めるのが普通なんで。 都会と違って競合相手が少ない分強気価格や雑な接客・雑な麺茹ででも客来るしな 新潟はダラダラ食べるクソ客揃いなんだから値上げ一択しかないね >>700
でたよ、接客馬鹿w
ラーメン屋で接客求めるとかどんだけ底辺なんだよお前 利益最大限に追い求めてたらあんな営業時間にしてない
楽して儲けようとしてる人はチャンスがあれば何度でも値上げするよ
増税時に値上げしなかったという大義名分もある
ニンニク抜き派としては仮にニンニク高騰を理由に値上げされたら
釈然としないけどまぁそれはそれで仕方ないか >>702
上質な接客なんか求めてないぞ
今いる奴ら、前までいた人が普通に言えてた
「麺の量は大小どちらですか」「ニンニク入れますか」
すら言えてないぞ？
「麺の大きさは」「ニンニクは」だけ
雑過ぎんだろ
つうか大きさってなんだよ吹くわ たかがラーメン されどラーメン
接客がダメだったらやっていけないよ いや、二郎の接客はダメでしょ。普通のラーメン屋と比べてもかなり下のレベルだよね。 >>704
それが当たり前
それ以上のサービスが欲しいなら他の店行けってのが二郎のオヤジの方針だから >>704
今までが丁寧すぎんだろ
あと連席希望ホモカップルを連席可能になるまで後回しにし続けるが出来ればまぁまぁだ
低賃金低価格ラーメン屋で接客とかいう概念なんざいらねーよ
コンビニもな
そこ座って
食券見せて
ニンニク入れますか？
二郎なんてこれだけでいいだろ 以前の連中ならいざ知らず今の連中でも何も思わないって脳死ジロリアンの鑑過ぎてキモいわ
言葉数減らして回転上げてるのならまだ許せるがもうずっとグダグダがエスカレートしてるじゃねーか
あと触覚触んなきったねぇ 前が過剰
今のレベルが普通
新潟二郎しか知らない奴がイキっても恥ずかしいだけだぞ
その「ジロリアン」とやらがたっぷりお布施したから新潟みたいなど田舎に出店出来たんだしな
感謝すれども敵視する理由が全くわからん
まあ田舎モンのジェラシーなんだろな 二郎好き一般人と心酔ジロリアンの間には相容れない大きな溝があるんだよね >>710
全文同感
二郎で接客ガーとか抜かすアホの頭の中を覗いてみたいわ 新潟二郎しか知らない奴が「二郎好き一般人」ではないわなw 新潟で時給1000円以上一杯750円以上って別に低賃金でも低価格でもないよね 「食券見せてー」
「麺量は？」
「小豚の方ー」
「お隣は？」
これで十分
何が不足してるんだ？
アイコンタクトの店もある中で親切すぎるだろ >>715
ああごめん
新潟二郎好き一般人に訂正しとくよ
ホントごめんな ｢新潟二郎以外も行ってるぜ（ﾄﾞﾔｧ…）｣そんなマウントの取り方キモすぎて見てられないよ >>717
二郎があちこち点在してる都会と違って新潟は田舎で不慣れな客が多いのにそれで通じると思うのかよ
新潟が田舎なのは住んでてわかるだろ？
田舎モンばかりなのは通っててわかるだろ？
ここ田舎って煽り文句大好きだよな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
