今のつむじのつけ麺は、北浦和時代の旋の不味い時よりは美味いと思う
北浦和時代は魚肉ソーセージみたいな臭いや味がした時が有った
と言っても、中浦和に移転した後も、食べた時にけっこう味が違うかな
脂の感じが弱かったり、甘味が強くなったりする
確実なのは肉が小さくなった事だけど、時代の流れなので仕方がないんだろうね