武蔵境・三鷹・東小金井のラーメン屋32

2020/01/26(日) 18:25:02.24

スレを立てる人は本文1行目に以下の一文を加えること
!extend:checked:vvvvv:1000:512

前スレ
武蔵境・三鷹・東小金井のラーメン屋31
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1572040743/

VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured

2020/05/01(金) 12:33:54.52

>>218
「4/15～5/6　臨時休業」
張り紙有りました。

2020/05/01(金) 14:16:48.78

>>219
あざす

2020/05/01(金) 19:05:05.08

他力也も5/6まで休業の張り紙があったよ｡

2020/05/03(日) 02:05:22.80

武蔵家と大は？

2020/05/03(日) 08:54:54.49

ぺぺ閉店なのか

2020/05/03(日) 09:16:11.09

ぺぺまじかよ

2020/05/03(日) 11:05:04.51

>>222
武蔵家は1時間繰り上げの深夜1時閉店
それでもやってくれるだけ有難い

2020/05/03(日) 15:08:08.83

壱角屋、せい家良いじゃない。
若村家の味継いでるよ
いいよいいよ

2020/05/03(日) 15:36:01.59

>>223
マジで!？

2020/05/03(日) 21:25:10.87

ラーメン大に初挑戦したいのですが注意事項はありますか？
ちなみに二郎系は初めてです

2020/05/03(日) 21:51:36.19

>>228
ニンニク入れるなら「ニンニク」
ニンニク入れないなら「そのまま」
一先ず大盛り等の余計な食券も買わずにここから始めて好みから増やすなり減らせ

2020/05/03(日) 21:58:23.95

二郎系初めてなら大はやめといたほうがいいと思うけどな・・
正直大は別物だよ。二郎系じゃない量が多くできる店。特に麺が大きく違う。

2020/05/03(日) 22:34:00.92

他力也がいいよね

2020/05/03(日) 22:43:13.68

鳳が移転しなけりゃ三鷹にも二郎系の有望株がいたのにな…

2020/05/03(日) 23:29:35.41

>>230
特に東小は評判が悪い

2020/05/03(日) 23:42:57.26

え、評判悪いってのは店員に怒鳴られるとかですか？

2020/05/04(月) 09:56:50.06

大は、
塩ラーメンも醤油っぽい色をしている。味も似ている。
醤油ラーメンと違う点は、デフォで卵とタマネギが入っている点かな。

**ラーメン大好き＠名無しさん** (JPW 0H1b-ft/v) · 2020/05/04(月) 11:54:45.63

二郎が旨いとか基地がい沙汰=障害者確定だろ
あんなもんうまいわけがない
乞食が飢えて死にかけてようやく食いきるレベル
普通の人間が挑戦もへったくれもない
味見してちょっとは食べれたと自慢し合うネタラーメン
食べる切るとかスープ飲み干すとか考えちゃいけない
それは完全に世捨て人の逸話

2020/05/04(月) 12:32:34.56

>>234
味、接客、盛り

2020/05/04(月) 14:36:38.14

接客が気になって
二郎コールの仕方が分からないので店員さんに怒られないか心配で

あと目の前の家系ラーメン武蔵家の店員さんはちゃんとマスクしてますか？
マスクなしで元気よく飛沫入りラーメン出されても困るので情報知りたいな

2020/05/04(月) 16:13:36.67

接客が悪い店に無理に行く必要はないんじゃないかな。
俺も入って券売機で券買おうとしてる時に店員がにらみつけてるから
券買わずに帰ったことがある。
１月後その店は潰れていた。

何で何百万もかけて店作ってるのに
客に嫌われることして破産していくのか不思議でしょうがない。

2020/05/04(月) 17:08:32.91

一平ソバの話題ないな

2020/05/04(月) 23:42:29.87

>>238
境の武蔵家はマスクしてるが他は知らん

2020/05/05(火) 01:44:34.15

>>241
情報ありがとう
これからは境の武蔵家にするよ

2020/05/05(火) 02:04:02.93

2週間くらいだが、小金井はしてなかった。
扉は全開だったけど

2020/05/05(火) 02:41:49.23

やっぱり東小金井はマスクしてないのか
提供されるときに飛沫入りまくりじゃん。ダメだこりゃ

2020/05/05(火) 10:55:29.04

>>240
昨日行ったらまーまー人がいた。
換気のため扉全開。11～20時までだって。

2020/05/05(火) 11:50:31.34

全国的に営業時間短縮の動きがあるが、逆じゃね？
営業時間延長して客がバラけるようにすればいいじゃん。

2020/05/05(火) 12:07:11.49

あおばって連休中やってるのかな

2020/05/05(火) 13:49:45.27

ヒガコの大は10年くらい前にいたメガネが超塩対応だったよな
ここでもしょっちゅう叩かれてた
味はそんな悪くなかったかと

2020/05/05(火) 14:13:47.12

あおば行ってきた食ってる間に満席になった

2020/05/05(火) 14:30:57.41

ヒガコ大のメガネは三鷹テツで見かけたときは見違える程接客良かったがまだ三鷹テツに居るのかね
流石に辞めたか

2020/05/05(火) 15:35:00.47

ヒガコ大の邪悪メガネ野郎はひどかった　接客塩で、卵をぞうきんの上に置いて不潔だった
そのあとのデブはまあまあ、メニューの改良とかやる気があった　豚を炙ったりほぐしたり始めたのもこの頃
最近のヒョロヒゲは安定

2020/05/05(火) 17:57:12.92

三鷹の大は接客普通、味そこそこで良かったなぁ

2020/05/05(火) 18:44:51.19

>>252
丸顔で眼鏡のおっさんがいるときはよく行ってた

2020/05/05(火) 19:32:49.63

ヒガコ大って昔からワンオペなの？
客いないのかな

2020/05/05(火) 21:02:13.03

>>254
だからバイトがぶち切れて
味も接客も酷くなる

2020/05/05(火) 21:05:53.27

接客態度について客からその場で直に文句言われたことあるのかな？
ドカタ系の客は黙ってないでしょ

2020/05/06(水) 01:03:57.63

咳したら空気変わってワロタ！

2020/05/06(水) 19:04:58.80

東小金井の武蔵家は店員ちゃんとマスクしてますか？

2020/05/07(木) 07:00:12.89

ヒガコなら他力也いくわな、大はないわ

2020/05/07(木) 15:27:27.23

一橋学園に二郎が出来る話はどうなったのかね？
コロナで頓挫？

2020/05/07(木) 15:42:17.03

このご時世、二郎のようなラーメン屋は店の内外でコロナ菌をばら撒く場でしかないから、延期か中止だろう

2020/05/11(月) 16:47:44.89

昼間大山家並んでいたよ。
久々とはいえ、並ぶくらいならまた今度にしようとは思わないんだな。
それだけ中毒性があるのかな。
俺は感じたことないけど。

2020/05/11(月) 22:00:51.50

>>262
ラーメン屋の列に並んで感染すると思い込んでるバカ。
ネジ曲がった倫理観に囚われてるヤツは心置きなく自粛すれば良いよ。

2020/05/11(月) 22:07:29.42

どう読めばそう感じられるのかわからん。
大しておいしくないのにご苦労さんとしか言ってないと思うが。
まず人にケチをつけるくせがついているのを直した方がいいね。

2020/05/12(火) 00:52:53.41

クニコ家　ファイト～ w w

2020/05/12(火) 12:52:49.13

武蔵境の一陽来復って営業してるかな? twitterアカウント消えてるから心配だ。

2020/05/12(火) 15:48:24.86

>>266
3日前は営業してた
なんでTwitterアカウント消えたんたろ

2020/05/12(火) 16:14:03.06

>>267
ありがと! 緊急事態宣言解除されたらまた行きたい。

2020/05/12(火) 16:23:53.70

>>266
うまいよな！

2020/05/12(火) 18:36:09.32

明日があるさ復活してほしい
白つけ麺食べたい

2020/05/12(火) 22:23:37.87

一陽来復、細麺と具はすごく美味しいけど、醤油も煮干しもスープがそこまでじゃない。
背脂の平打ち麺のやつは色々好みじゃなかった。

https://i.imgur.com/3p7Rajd.jpg

2020/05/12(火) 22:49:33.91

飲んだ後に食べるとおいしそう。

2020/05/13(水) 00:41:24.42

>>196
今日の夜の部・すず鬼へ行ってみたけど
なかなかの三密状態でしたよ
カウンター席は常に客で埋まっているし
階段までミッチリ並んでました
味の方は>>51と同感
スタミナ満点ラーメン
このスープ
昭和の老舗中華料理店で出てきそうな味
ガラを炊いてダシで旨味ではなく
醤油と調味料の配合で成り立っているような
近年の旨いと言われるラーメンとは
同じ土俵に立ってない味です
もともと歴史あるレシピに裏付けされた
感じは伝わってくる
（うまく表現できないけれど）
台湾ラーメン＋天理ラーメン＋富山ブラック
３種たして割ったような
すず鬼・スタミナ満点ラーメンでした

2020/05/13(水) 15:06:59.57

昼間、他力也の前を通ったが、三密で絶賛営業中だった

**ラーメン大好き＠名無しさん** (JPW 0H73-UdFb) · 2020/05/13(水) 15:16:21.11

>>273
すず鬼は結構な太麺なのに硬めで出てくる印象だけどな
夜の部なら今度はあの辛い方を食べないと

2020/05/13(水) 16:17:12.48

つばさ家、席数減らし+券売機の前にアルコール消毒あった

2020/05/13(水) 16:34:24.57

>>275
中本スタンプコレクターの友人が
辛いスタミナ満点ラーメン
マズいと言ってましたよ

辛味マニアからの評価なので
間違いない

2020/05/13(水) 16:40:44.71

そういえば、つばさ家の旨辛ラーメンとはどんな感じだろう？
辛い家系というのが想像できない

**ラーメン大好き＠名無しさん** (JPW 0H73-UdFb) · 2020/05/13(水) 17:01:26.95

>>277
まあうま味は皆無だな
でも中卒よりは旨い
月に1度はあのヤバイすず鬼食べたくなる

2020/05/15(金) 23:29:38.57

武蔵境の武蔵家で坂本龍一のThe Other Side of Love流れてて雰囲気最高だった

2020/05/17(日) 08:43:05.96

せい家と武蔵家どっちが美味い？

2020/05/17(日) 09:09:46.04

せいけは安い
武蔵屋は高い
それだけ
本家の若村家らしい家系はどちらでも健在

2020/05/17(日) 09:42:52.17

日本語でお願いします。

2020/05/17(日) 10:24:32.25

>>277
中本自体がまずいだろ

2020/05/17(日) 17:38:12.03

武蔵家はライス食べ放題だけど
せい家も食べ放題？
あと東小金井の武蔵家は店員ちゃんとマスクするようになりました？
飛沫入りラーメンはもう勘弁してほしいので

2020/05/17(日) 18:08:47.99

もうほぼ収束してるのにいつまでマスクしてんだよカスー

2020/05/18(月) 06:06:48.96

無症状感染者のみんなが周りにうつさないようにマスクしてるから終息してきたんだから
マスクはまだ必要だよ

2020/05/18(月) 09:49:14.54

>>284
「まずい」のに何で客入ってんだ？
つまり、中本を訪れる客かオマエのどっちかが味覚障害ってことだよな。
それとも、辛いの苦手なオコチャマ味覚って事か。
いずれにしても、玉砕覚悟で中本を「まずい」と言い切るオマエの勇気を称えよう。

2020/05/18(月) 11:02:44.55

中本くそまずいよね(^o^)

2020/05/18(月) 11:59:05.33

中本旨いと思ってる奴がマジで居るのか
正直並んでる奴なんて他の辛いラーメンを知らんだけだと思うぞ。知名度だけは抜群だからな
味だけなら日高屋のタンメンの方がマシとかそういうレベル

2020/05/18(月) 12:23:37.97

大宮タンメンうまいよね(^O^)

2020/05/18(月) 13:57:04.03

中本で一番うまいのはセブンのカップ麺だな

2020/05/18(月) 21:00:21.40

中本って元は板橋区の城北高校の学生相手との
やり取りから辛い味になっていった店で
本来なら後継者が居ないので廃業する予定だったのを
今の社長(常連客)が譲り受けてチェーン店化したけれど
学生との遊びで量が増えた二郎みたいな店だからな
味とか二の次なのは仕方が無いよ

2020/05/19(火) 14:36:06.26

>>291
味は良いが麺との相性が悪い。
硬めめの太麺があうと思う。

2020/05/20(水) 02:40:08.24

本命落ちて再生工場の城北仕方なく入って中卒通うって自虐でしかないな
可哀想

2020/05/20(水) 06:17:33.79

>>281
たかさご家系統の武蔵家
ライス無料で550円から食えるのは強い

>>285
せい家はライス別料金
前はライスのおかわりが出来たが、値上げでおかわりは止めたはず

2020/05/21(木) 07:39:15.77

中華そば向日葵-beyond-
中華そば向日葵-beyond-です
下連雀『中華そば向日葵』のセカンドブランドとして、
期間限定で初の自家製麺で無化調の中華そばを販売致します！
三鷹市井の頭2-7-2（YMATO内）　5/22オープン予定　11:00〜15:00　無休

『中華そば向日葵』のコンセプトはそのままに、
その先のラーメンを目指して始動します。
どうぞ宜しくお願いします

地元ラヲタであり有名になりたい一身で自身のブログを始め食べログ、ラーメンデータベースに
レビューを投稿。それだけには飽き足らずユーチューバーの世界に足を踏み入れた
マルチポスの伝道師とまそんがbeyond開店初日から動き出す。
また向日葵女将に対して執拗なストーカー行為をしてきた汚野菜も開店初日にやってきて
ひと悶着起きそうな予感がする。ZATSUやふわら、ラーメン一期一会も来るかもしれないし、
彼らが専属ラヲタを希望する陣取り合戦はカオスと化すかもな。

↑ (ﾜｯﾁｮｲ 4e63-oW4g) · 2020/05/21(木) 16:01:12.86

大田ゴキ発見！

2020/05/21(木) 16:03:50.59

武蔵家の油多めでかなり油入れられた
いつもより多かった…

2020/05/21(木) 17:04:31.84

中華そば向日葵-beyond- の開店情報は5月17日に公式ツイッターにて発信。
店関係者がそのまま食べログ運営事務局に連絡して5月17日店舗登録。
その3日後、ラーメンデータベース運営事務局が情報をキャッチして
5月20日に店舗登録。この場合、汚野菜理論だとどこの誰の傘下でもないわけだ。
よかったじゃん。思う存分激写して、同類のウザ系ラヲタである
ZATSUやとまそんと小競り合いして楽しいひと時が過ごせそうで何よりですな。
麵1キロ食うもるせがという後輩ジロガーには大食いやインパクトに負け、
新店駆け付けにはZATSUに負け、マルチポストではとまそんに負け…
汚野菜も今回は背水の陣の臨まなければラヲタとして後がないか。

2020/05/22(金) 13:43:05.42

>>300
汚野菜は成蹊前で一度遭遇しましたが、隣に座るとホント鬱陶しい。
彼の言う「トリセツ傘下」って何なんですか？

2020/05/23(土) 16:41:44.07

ぺぺまじで閉店かよ！

2020/05/24(日) 15:43:45.58

閉店前に行列できてたね。

2020/05/24(日) 16:30:26.12

ぺぺはマンガ盛りのライスに生姜焼きと餃子が、学生時代の幸せだったな。
ラーメン食べたことなかったかもw

2020/05/24(日) 22:00:34.52

https://i.imgur.com/R0UO3bf.jpg
https://i.imgur.com/DjvU0RN.jpg
https://i.imgur.com/FAUSjao.jpg

うう、ラーメン炒飯餃子好きだったのに

2020/05/24(日) 22:33:39.98

>>299
店員がマスクしてるほう？
店員がマスクしないで咳払いしてるほう？

2020/05/25(月) 18:20:16.77

丸幸営業してる？

2020/05/25(月) 18:23:22.57

>>305
ぺぺのモッチリとした餃子美味かった

2020/05/25(月) 22:59:36.62

ペペの少ししっとり気味のチャーハン旨かったな
新型コロナの影響で店を閉めるなら本当に残念だよ

2020/05/26(火) 06:22:10.17

ペペのぬめり感が気持ち良かった

2020/05/26(火) 08:58:46.88

ペペの糸引き感が鬱陶しかった

2020/05/26(火) 10:13:54.80

何かローショントークになっとる

2020/05/26(火) 18:35:37.47

昔ペペで加護ちゃんに帰依する君を見た。
モー娘。のツアーパーカーを着てるからすぐにわかったけど、
想像どおりのキモヲタだった。

2020/05/26(火) 21:04:30.81

かぶき

2020/05/28(木) 11:48:44.10

「ら～めん　ぺぺ」六本木のあたりにあった店が本店だったのかな？

それと、忘れないでほしい
らーめんではない
「ら～めん」であったことを

2020/05/28(木) 11:54:22.14

文蔵臨休…

2020/05/29(金) 22:41:31.50

最近、行列がないんでくってみるかと思ってる。

2020/05/31(日) 13:39:35.94

>>316
体調不良で臨休が意外と多いから
行くときはツイッターで確認してる