郡山市のラーメン10
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福島県郡山市のラーメンについて語ろう！！
前スレ
郡山のラーメン9
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1554982811/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured 本物の家系ラーメン自体そんなに美味くなくね？
昔に横浜の有名店の支店で食っただけだけど。 >>56
駅前通りの立ち食い蕎麦屋がらーめん屋になってたけど、そこのこと？
車で反対側通ったので詳細は分からなかったが。 >>73
有名店の支店ってどこ？
まさか工場系じゃないよね？（笑）
仮にそうなら本物の家系って言わないけどw 店主の持病
しかし古都ら客まばらだね
すぐ違う店になるかも 第一旭みたいにクッサい本場モノが好きな人には無駄な地元風アレンジは迷惑でしかない >>41
旧四号?にあった時は旨かった。オリエントに移ってもたまにいく。先にあった日和田製麺所が、後から出来た屯ちんと同じグループなのは何で?事情がわかる人教えてください。 >>80
屯ちんの創業者が東和町出身で、日和田製麺所を実験的に出したら大当たり
そのうち本宮の屯ちんとあわせて２店とも売却されて、セントラルキッチン方式でだんだん今の味になってきた
こんな感じの流れだったよね？ >>72
確かにつぶれる気配無いね
最後と思って食い行ったけどガセネタならそれはそれで良い >>81
コスモス通りにあった、花カスミって知ってる?今はうどん屋の看板だけど。本当に臭さくて、食べ終えても臭いって。もう一度食べて見たいが、誰か詳しい人居ませんか。 >>86
花カツミだろ？
好みは有るだろうけど美味い店だったよ。
そんなに臭かったかなぁ >>88
そうそう花カツミ!郡山の市花だよね。食った後にお前は豚骨食ったなって臭いが上がって来る。
それが忘れられない。楽なんかよりよっぽど個性的でした。ありがとね。 やまだ行って来た
鶏油が多いから鶏油は少なめで頼んだ方が良いと思うが旨かった
昼から飲んでる奴結構いるんだな 花カツミ濃いめの豚骨だったけど臭い気にする程じゃなかったが 工藤に酒持ち込むとか狂ったやついるんだな。アル中か 信成の黒醤油。やや酸味強い。味自体は普通。
胡椒入れまくってるのはアホなのか？
https://i.imgur.com/gL5c6nV.jpg 家系とは違うけど富田のげんこつ屋は好きな味。ただスープがぬるいのが許せない。モチモチや春木屋まで熱くなくてもいいから、フーフーして食いたい。 ありがとうの塩は伊達家とまではいかないがそれに近いおいしさ
濃口醤油が一番好き 黒醤油一押しはあかりや
ますやみたいに醤油に角が立ってなくて好き >>100
ノーマークだったが初見で美味かったよ、チャーシュー柔らかい。接客も丁寧でgood。
でもそれ以来何ヶ月も行ってない。スープはちょっと甘いかな。 まあG系は月イチくらいに抑えとかないと成人病まっしぐらだな。 ジロリアン 野菜がふんだんに摂取出来る健康食品
一般人 野菜といっても栄養ゼロの大量のモヤシと少量のキャベツ 血糖値 高血圧 自殺したい人たちしか食べない 野菜といっても栄養ゼロの大量のモヤシと少量のキャベツ
ほんとこれだよなｗ
Gがヘルシーとか言ってる人の脳みその中身疑うわｗ ちばからは細麺や中太麺でもイケると思うんだけどな。
そんで100〜150gくらいでいいよ。キャベツガッツリ入れて。
つーかあのきしめんみたいな太麺はピロピロしててあんまし美味くない。硬くすればまだマシになるが。 去年のKFB福島県民ラーメン総選挙2019
総合ランキングTOP1位〜15位
1位 喜一 喜多方市
2位 坂内食堂 喜多方市
3位 仙台屋食堂 小野町
4位 凛々亭 郡山市
5位 大三元 郡山市
6位 かこい食堂 白河市
7位 あじ庵食堂 喜多方市
8位 正月屋 郡山市
9位 やま鳶 （やまとんび） いわき市
10位 海山 （かいざん） いわき市
11位 まこと食堂 喜多方市
12位 一平 喜多方市
13位 さ近 （さこん） いわき市
14位 チーナン食堂 いわき市
15位 風 KAZE （かぜ） いわき市
https://www.kfb.co.jp/special/ra-men2019/ おととしのKFB福島県民ラーメン総選挙2018
1位 喜一 Sioラーメン
2位 とら食堂 手打中華そば
3位 麺家大須賀 ともらーめん 豚
4位 大三元 タンメン
5位 坂内食堂 肉そば
6位 仙台屋食堂 中華そば
7位 中華そば屋 佐藤 中華そば
8位 正月屋 支那そば
9位 春木屋 郡山分店 わんたん麺
10位 たけや らぁめん
11位 二代目いまの家 二代目ラーメン
12位 くをん つけめん
13位 自家製麺 工藤 濃厚煮干しつけ麺
14位 創作麺 やま鳶 らぁ麺 ※いわき市
15位 麺や うから家から 特もやしらーめん
16位 火風鼎 手打チャーシューメン
17位 麺屋左吉 左吉ラーメン ※矢吹町
18位 うろた 醤油の純鶏ソバ
19位 味噌屋 味噌屋ラーメン ※郡山市熱海町
20位 本宮家 本宮家ラーメン ※矢吹町
https://web.archive.org/web/20180308125411/https://www.kfb.co.jp/special/ra-men2018/ 郡山過去最高順位の3位は、あの迷店・・・
豚ってｗ まあ、そうだけどさ なんだかなあ〜 117 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ eb5f-sNVK) [sage] :2020/03/07(土) 15:35:07.00 ID:x+jjbQU90
去年のKFB福島県民ラーメン総選挙2019
総合ランキングTOP1位〜15位
1位 喜一 喜多方市
2位 坂内食堂 喜多方市
3位 仙台屋食堂 小野町
4位 凛々亭 郡山市
5位 大三元 郡山市
6位 かこい食堂 白河市
7位 あじ庵食堂 喜多方市
8位 正月屋 郡山市
9位 やま鳶 （やまとんび） いわき市
10位 海山 （かいざん） いわき市
11位 まこと食堂 喜多方市
12位 一平 喜多方市
13位 さ近 （さこん） いわき市
14位 チーナン食堂 いわき市
15位 風 KAZE （かぜ） いわき市
https://www.kfb.co.jp/special/ra-men2019/ コロナの影響なのか
ラーメン店にも活気がないね
龍なんか並びそうなものなのに、ちょぼちょぼだ 会津のラーメン二郎は今日も大行列だった
ところで大須賀は本当に会津に来るのか 明日午前中に部屋の掃除してから、13時位にみそ伝でビールと餃子、みそチャーシュー麺を食べます(^o^)
見かけたら声を掛けてネ 土曜日行ける人はいいなあ。二郎は日曜休みあるからキツイ。
代用店は元々皆？？？だが、そんな中でブースターと大須賀が同時に逝ったのは何とも皮肉だ。
まあ、それなりだったけども・・・ 最後は、から揚げとか鳥中華とかもうね。。
で、潰れる店もあれば、新規もあるけど、龍じゃない感が強いから自分もまだ行ってないな。家郎って言うの？多分失笑して終わりそうな予感だし。
何でも屋若武者が、いきなり衣替えもえげつないから限定からやるって言ってるけど、工藤のジャンクな何たらも結局はあれで・・・
大勝軒やじゃじゃとかも、新作や限定みたいなのやってるけど、要するに頭打ち？
それら以下同文の店達は徒党協定で仲良しこよしのライバル関係でどうでもよく・・・
結局は、ブレないこの一品に戻る。 大名行列は伊達ではない！会津ってのも、計算づくだと思う。
早い者勝ちのように見えて、インスパもあまくはないようですね。 >>124
土曜日も働いてる人って・・・
中小企業の底辺？ 師匠も休日出勤お疲れ様です。
しかし、毎日毎日休みなしってのも大変ですね。
あっちこっち貼ったり改変したり、本当にお疲れなんじゃないですか？>>120
どうぞ、お体の方、大事になさってくださいねｗ 昨日券売機の店に行ったら前の人が釣り9千円残して席に着いたから呼んだら
｢俺一万円札入れたっけ？｣
黙って懐に入れても気付かんかったのかよ 土曜日隔週出勤って完全週休2日制より1ヶ月も余計に働いているんだぜ
土曜日毎週出勤なら2ヶ月分も
その分給料が高いならまだしも同じならその分タダ働きしてるようなもん
中小企業なら完全週休2日制の会社よりも給料が安いと言うならのもザラにたるだろう 久々に伏龍、夜だがかなり混んでいた。。つけ麺の麺が超極太になってオススメと書いてあったので頼んでみる。
ふ・・・太すぎるっピ、これじゃ饂飩だ、硬いうどん。顎が疲れるわ。
スープは・・・うまい！しかしどこかで食ったことある、これは大須賀の『さっぱりつけ麺』のパクリか！？
まあ最近大須賀でつけ麺売ってないからこれは良いことか。あれ好きだったんだよね。
ニンニク・アブラは30円増しだが、相性も良い。麺がもっと細くて柔らかければ最高なのにな、惜しい。
https://i.imgur.com/OJdQY7z.jpg おいしそう
俺は麺もそのくらいがいいな
実際食べると違うかもしれないけど KFB福島県民ラーメン総選挙2020 総合ランキングTOP1位〜20位
1位 大三元 タンメン 800円 郡山市菜根3-12-12
2位 坂内食堂 肉そば 1,000円 喜多方市字細田7230
3位 正月屋 支那そば 750円 郡山市桑野2-7-15
4位 仙台屋食堂 中華そば 700円 小野町大字小野新町字本町33-5
5位 うえんで 会津山塩らぁ麺（手打麺） 880円 会津若松市西栄町2-17
6位 やま鳶 らぁ麺 800円 いわき市平字作町1-10-5
7位 海山 塩海山ラーメン 750円 いわき市好間町下好間鬼越89-3
8位 凜々亭 新台湾まぜそば 990円 郡山市駅前2-7-16
9位 二代目いまの家 ラーメン（しょうゆ味） 950円 西郷村大字米字西原105-3
10位 紺や 味噌らーめん 830円 福島市町庭坂石田道16-43
11位 じゃじゃ。 特製つけ麺 1,050円 郡山市西ノ内2-19-12
12位 あじ庵食堂 山葵潮そば 800円 喜多方市字清水ヶ丘1-11
13位 ちばから郡山店 ラーメン豚一切れ 890円 郡山市堤下町12-7（※駐車場なし）
14位 一平 じとじとラーメン 750円 喜多方市松山町村松字石田1453
15位 餐 醤油味中華 700円 石川町大字形見大工内161
16位 風 鶏白湯 塩 800円 いわき市平作町１丁目1-2
17位 薫寿 薫寿そば 770円 福島市野田町4-11-11
18位 あずま食堂 白味噌タンメン 730円 白河市鬼越28-3
19位 うから家から ちゃーしゅーめん 1,120円 福島市置賜町8-37
20位 友膳堂 塩ワンタン麺 980円 いわき市好間町下好間鬼越98-1
https://www.kfb.co.jp/special/ra-men2020/ 凛々亭強いな・・・
何回か食ったことあるけど、そこまでではないような。珍しいからか？ ちばから先月末に行ったらスープも豚もすげえしょっぱかった
店主が研修行って帰ってきた直後らしかったがアレがデフォの味になったなら嫌だな まぜそばとか油そばメインの店って他にないもんな
ただそれだけ ちばからは、ラーメンが候補になってるけど、何故？という気はする。
あのスープと麺が好みの人もいるんだね。ただカラメ・カタメ言う人も多い。 つーかそもそも混ぜそばってダシの味を感じにくいよな、スープじゃなくてタレだし。
旨味を感じにくいぶん、ニンニクとかトッピングぶち込みまくってジャンク系にするしか無いと思う。
ジャンク系ならたまに食いたくなるけど、凛々亭は上品系でちょっと鼻につくな、スカしてるというか。
混ぜそばは作るの楽、食って喜んでる奴は馬鹿って誰かが言ってた。 >>139
千葉から郡山は豚を食べに行くところだと思ってる 豚なしってのはあるけど、逆に器に豚のみ入ってたら笑えるねｗ
ちばからは、一説によると、先のお好み「麺ホギホギ」ってのがあるみたいだけど・・・ 何それ？ｗ
他所で言う、カタカタ・バリカタみたいなもんかね？少しは変わるん？
つか、デフォが食えないという意味なのか？カラメ言ってしょっぱい言う美学もあるみたいだし、自由すぎｗ
まあ、豚が半生なアレチャーシューじゃないのは、神って程ではないけどいいと思う。それだけ〜♪？ 総選挙は、何気に豚頼みの店が多い。どんだけ〜♪
そう見れば、大三元は偉大だな。ただ餃子は審議対象な気がしないでもない。 >>144
俺はお前の脳ミソの中身が審議対象な気がしてならない。 そういえば、ロナウジーニョは逮捕されたんだよね。独り言だけど、なんか流行ってるみたいなんで、いいよね？ｗ 安易に真似ると失敗する悪い見本になってしまったね。ロナウはブレが大きかった。
あと達成感だけで、普通にうまくはなかったｗ 次は無難に蕎麦屋か唐揚げ屋でしょう。もうオワコンだろうけども。
一方、会津ではＪＫ達がタピオカ通り越して、軒並みブタってるよ。
ウマジョがコロナに負けた今、豚女の時代が来たというのに、早すぎたね。さぞ悔しがってることでしょう。
本当はそっちが食べたいという本音が分からないとダメ。
ＳＮＳの仲良しこよしの方が、ここのアンダーグラウンドな便所より、残酷かもね。 >>148
なぁ、アンタ前から気になってたんだが、
風俗サイトの口コミなんて書いた記憶あるかい？
俺とこの店に書かれた意味不な口コミ、どうもアンタそっくりなのよ まあ、世の中似た人は3人居るって言うからね。そうかもしれないし違うかもしれないね。 >>152
風俗店経営者さんですか？
いい店教えて BBAがエジプト行ってんじゃねーよ
熱海の温泉でも行ってろよ マジで勘弁してくれよ…
女子大から徒歩圏内に住んでるって俺と生活圏被ってるよ 腸内熟成カリーらーめん￥880
おいしいよ(^o^)v まあ、世界が終わるかもしんないし、ラーメンの話してる場合じゃねえな ここで一発567円のコロナラーメンとか出す店あったら絶対食いに行く ブレーンバスターはコンドル軒みたいにふざけた店なのかな >>168
コンドルも昔の様に遊ばなくなったね
社内コンペみたいなのやってた頃は通ってたな メガネの小柄な店長が一年前くらいにいなくなったんだよ
そこから毎月の限定もなくなったしTwitterやインスタでの情報発信もなくなった
でもあのすぐ潰れる店舗で4年もってるのはすごい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
