らあめん花月嵐･CHABUTON 53
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らあめん花月嵐(らあめん花月寅、ラーメン花月)及び別業態のちゃぶ屋とんこつらぁ麺CHABUTONで提供されるラーメン等のメニューに関するスレです。
経営会社(FC本部)及びその関連と言われている団体や、
経営や店舗運営の話は板違い( http://mevius.5ch.net/ramen/ のローカルルール欄参照)ですので、店舗運営板の
【花月嵐】グロービート・ジャパン【CHABUTON】6
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1563349413/
等の別のスレでお願いいたします。
スレチ、粘着、荒らし、マルチコピペの書き込み等についてはスルーで。
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前スレ
らあめん花月嵐･CHABUTON 52
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1568980641/
らあめん花月嵐オフィシャルサイト
http://www.kagetsu.co.jp/index.html
CHABUTONオフィシャルサイト
http://www.chabuton.com/index.html
(休止中)麺屋ZERO1オフィシャルサイト
http://www.zeroichi.jp/index.html >>233
俺は好きだったよ
麺は黒武者初めて食べたから分からない >>234
ありがとうございます
げんこつ醤油と同じ麺でしょうか？
花月は数年毎に麺変えてくるから今の標準の麺はあまり好きじゃ無いんですよね >>235
げんこつは食べないから麺が同じか分からないなー >>236
了解です
週末は外出禁止なので平日出張の際に店あったら試してみます
壺のモヤシ要らないよお… >>237
麺はレギュラーと同じ
粉末魚介の出汁のせいかちょっとドロってる
濃いんだけど味がわかりづらい
壺ニラ混ぜて更にドロドロ
壺ニラ 最近多かったけどモヤシの量が減ってた
店舗によって違うのかなぁ？ >>238
ありがとうございます
麺同じか
開店当時の麺の食感が環七に近くてどんどん変化したんだよね
デニーズも麺の食感変わるしこの業界は分かんないや
なぜ変えるんだよ 何回言ってもわかんない馬鹿舌ばっかりだなww
花月オリジナルはレギュラーも限定も全部糞麺ww
それを旨い旨い言ってる糞社員ww
なんで麺かえた？コスト削減以外の何物でもないだろww
だから糞麺なんだよww
韮ともやしの量？全部糞グロビの指示だよww
それをFC店が無視して適当に作ってんだよww察しろよww はい早くも糞社員一匹ww
だからこんなところで油売ってないでFCオーナーに逃げられないように日々精進しろってww くくく糞社員wwwwwwww
こんなところで必死に擁護しても意味ないんだよww
事件は5chで起きてるんじゃない現場で起きてるんだww 糞社員って本当沸点低いよなww
しかも即レスww
どんだけ張り付いてんだよww げんこつ塩にキャベツが好きだった
数年ぶりに食べた、スープがスッカスカ
チャーシュー同様、厚みが無くてペラッペラ
こんなんだっけ？？
何のコクも旨味も無く絶句 トッピングどれも好きだった特にシャキンネギはバリウマ
１２０円になっちゃってちょっと残念 マスタートッピングは最近シャキネギばかりだわ。麺の変更と同時にタレが変わって、ほんと良くなった。メンマも改善された。麺はアレだが、シャキネギで若干プラスなってる笑 前々から気になってたけど
マスタークーポンの期限が5月7日までになってるのが怖いのは俺だけ？ 去年同じ事思ったがそれは確か速攻延長された気がする
てか気がつかん間にずいぶん高くなったんだねぇ… 無双つけ麺がなくなってから行ってない。
復活してくれないかなぁ……。 無双つけ麺も焼ラーメンもなくなってないけど？
まあでも麺がアレだからなくなったと言っても間違いではないが ttp://www.kagetsu.co.jp/index.html
普通はTOPにコロナ対策書くけどな
なんも対応してないの？ >>257
なぜ開店時から定期的に麺変えるんだろ？
デニーズもそうだよね
歯応えのある中太麺が皆嫌いなのか？
開店当時の麺が一番環七に近くて美味しいのに？
あと…辛いのは分かるが壺にモヤシ入れるなよ…だったら有償100円にしろよ… >>259
そんなん経営陣の判断やん
嫌なら行くなだよ もんじゃそばが裏メニューから昇格した当初は無双つけ麺と焼きラーメンが裏メニューとして残るという話だったけど
頼むことないからいまはどうなったかわからんな 裏メニューとして残ってるよ
もんじゃの食券買って無双にしてくださいって注文すればおｋ
心配だったら店員に聞いてみな
というか逆に今までなんで分からなかったのかが疑問だよ 裏メニュー頼んだの1回ぐらいで気にしたことなかったな 裏になったメニューって、券売機から外れたという事はあんまり売れてなかったんだろうね >>267
本当の裏メニューになったからメニューに載せてないんだよｗ つけ麺の評価は麺の割合が高いから、花月だと厳しい
しかしコストカットでここまで麺のクオリティ下げるラーメン屋もなあ コロナ騒ぎで客足落ちてるだろうからまた近々値上げするんだろうな
ほんの数年前はラーメンにトッピングしてギョーザも付けて1000円しなかったのに ここの坦々麺食ったが、全然だめだな
スープは美味かったが具が全然無いし細麺だし
中国料理店ね坦々麺には全く及ばない 小林尊20年ぶりの大食い日本復帰戦を黒武者でとか・・・
めちゃくちゃ美味いとかリップサービスまでさせて・・・ 悪意なくホントにテレビ見て不味そうっていうかなに食べてるのか分からない感じだったな。
確かに麺は凄く不味そうだった。
テレビでやると普通食べてみたいってなるけどあれは逆効果だな。 主語が無い奴って頭悪いよな
本人は頭良いと思ってる所がたちが悪い この間のテレビ、コントとかで時間がたったラーメン食ってるシーン思い出した。
あと笑えるくらいチャーシューがペラペラだった。
ここで何々が上手いとか何々が楽しみとか書き込んでるのほとんど関係者だと思うんで教えてあげるとあのテレビは完全に逆効果だったよ。 感染者たいして出て無い田舎だけどあきらかに客減ってるわ
待たずにゆっくり食べれるのはいいんだけど潰れないか心配
地元に4軒あった花月嵐もここ5年で2軒に減ったし はせ川もスープは良いけど麺は旨くないってラーメンdbに書き込まれていた 麺がまともなのは黄金味噌と藤崎ww
どっちも花月オリジナル糞麺だよバカ舌ww 何で歯応えの無いコンニャク麺みたいなのに変えたんだろう？
壺のモヤシ投入同様にこれまでの常連が離れるだろうが
若者にはあの麺が人気あるのか？
仕入れで麺が高いって事は美味しいって事なのに
メンズバーみたいな細麺食いに花月行かないだろ？ 太麺の時と量が変わらないなら、細麺の方が多く見える
あと、細麺の方が汁が絡む
でも、太麺の方が好き この細麺の方が仕入れ原価が安い安物だからだろ
本部の利ざやを増やして、手っ取り早く社長の収入を増やす為だろ
チャーシューが薄っぺらくなるのも何もかも、それやれば手っ取り早く社長の収入が増えるからｗ 店舗運営板に4日におじゃまして聞いてみたけど、花月の店舗が本部に支払う麺の仕入れ価格は上がったそうだよ。
ラーメンの売価は同じまま（しばらくして値上げしたが）だったのにひでえもんだ、糞麺のくせにw
本部が製麺メーカーから仕入れるときの価格は知らないけど。 あ、ごめんちょっとスレの流れと違った。
細麺と太麺とでどっちが高いか・安いかっていう話だったよね。 コロナで本来の用意できなかったのかな?
その次ぎのべジはちゃぶとんのレギュラーメニューだから
新規で開発しなくていいし 昨日都心の某店に昼時に行ったらガラガラだった
コロナ恐るべし 花月で喜多方ラーメンはせ川チャーシュー麺970円とマスタクポで味玉食べてきたよ
げんこつシリーズじゃないので大盛り不可なのが残念だけどおいしかったよ
https://i.imgur.com/rcSZeDW.jpg
https://i.imgur.com/Yk340jL.jpg やっと限定レポ
やっぱりこの状況だとみんな食べに行ってないんだな
ヨドバシ横浜で感染者が出たという事で、入居するCHABUTONも休業中 チャーシュー美味しそうだなあ
が、喜多方ってスープがマルちゃん三食入りの味のような…
以前のバリ辛食べたいな はせ川食べてきたよ
ペラッペラのチャーシュー、スープに力を入れてまったく麺のことを考えないという、安定の花月クオリティw
悪くはないが特筆すべきものはないってのが感想 はせ川食べてきた美味しかったよ
これはニンニクも壺ニラも要らないね 十数年前通ってた花月の味が忘れられなくて何店舗か嵐に入ってみたけど味が全然違くてガッカリ。
「嵐」ではないにんにく炊いてる店ってもうないんですかね？
未だにあの味が忘れられない >>306
チャーシュー薄切り選手権とかあんのかね はせ川、スープも麺もチャーシューも自分は美味しいと思ったよ。 特にチャーシューは花月やれば出来るじゃないかと思う食べ応えだった はせ川 あのおっさんの写真を見て食べる気が無くなる ヒゲ剃れよ あそこまで薄いと、芸術品の領域だ…
と両さんも言っています。 今日笹塚店に行ってきたんだけど
店長含めスタッフの誰一人マスクをしてなかったわ
今日日ありえないなと思ったわ 店員だって
今日日ラーメン食いに来んじゃねえありえねえよ
お互い思っているよ >>306
限定メニュー（げんこつ系除く）の麺はレギュラーメニューの麺に比べればマシと思ってたけど、はせ川の麺は糞だった。
ボソボソというか、パサパサというか。
スープはいいのに。 楽天デリバリー、dデリバリー、ウーバーイーツ辺りには対応して欲しい。 あの麺でテイクアウトとか正気か
持ち帰って食う頃にはカップ麺のほうがマシってくらいになりそうなんだが >>316
ちょっと前まで全店でマスク着用禁止だったんだって。
店舗板グロビスレにあった。 喜多方長谷川を初めて食った
スープの後味が独特じゃね？
あれって何の味なんだろう？ 近所の潰れて悲しいや黄金味噌にニンニク入れるの好きだった ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
