らあめん花月嵐･CHABUTON 53
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らあめん花月嵐(らあめん花月寅、ラーメン花月)及び別業態のちゃぶ屋とんこつらぁ麺CHABUTONで提供されるラーメン等のメニューに関するスレです。
経営会社(FC本部)及びその関連と言われている団体や、
経営や店舗運営の話は板違い( http://mevius.5ch.net/ramen/ のローカルルール欄参照)ですので、店舗運営板の
【花月嵐】グロービート・ジャパン【CHABUTON】6
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1563349413/
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らあめん花月嵐･CHABUTON 52
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らあめん花月嵐オフィシャルサイト
http://www.kagetsu.co.jp/index.html
CHABUTONオフィシャルサイト
http://www.chabuton.com/index.html
(休止中)麺屋ZERO1オフィシャルサイト
http://www.zeroichi.jp/index.html >>702
ちがうよ店内の
まあ賛同者がいないところを見ると俺の勘違いっぽいか カップラーメンに醤油足した カンジかな、、わしの印象としては、、かもしれない
個人的な感想・・・
スーパーカップ醤油味の方が わしは 好き ワシは花月のメニューの中ではかなり旨い部類に入ると思うよ、竹下食堂
もうちょっと油分が少なめならもっと良いんだが 俺も竹下食堂が気になってるんだけど、失敗するの怖くて手が出せないｗ
ひょっとして魚介系の風味もあって、ちょっと酸味があり、コクが少し足りなくて
醤油の風味が焦がし醤油みたいな感じで強くでている感じ？ 普通の醤油 竹は
麺が変わるまで結構オーダーしていたな 魚介風味とかないよ
ほんとオーソドックスな醤油ラーメン
でも、なんか旨い
まあ、今日はあっさりがいいなあ～って時にいっぺん食うてみ ネギが細すぎる
メンマ足りない
ほうれん草のおひたしが入ってない いつの間にか餃子変わったんだな
なんか山椒？みたいな香りがするスパイシーな感じになってる
焼き方の問題かもしれないけど皮の焼き目もカリッカリな感じ >>711
昔ながらの地元の中華料理屋のラーメンって感じで美味しそうだな
今度試してみるわ 今月の限定はスルーしてもよさそうだな
行くときは豚そばつけ麺でいいわ でも失敗したくないから、食べ慣れた店でっていう需要も結構あるんだよな
出張とか、違う町に行ったとき美味しい店がわからないとき、チェーン店は強い 注文は大盛り前提の人がいるのねｗ
花月の大盛りは2玉分だっけ？ 量が多く高めでちょっと利用しにくいかな 大盛りは2倍だったんだ
そりゃ、スープと麺と合わせて作ってるから限定ラーメンで大盛りしてくれないわな おっ喜多方ラーメンあるやん今日これにしよ
↓
えっなにこの魚介系の味… >>734
やっぱり専門店だよと実感したわ喜多方ラーメンは 喜多方って魚介系はいらんの？
> 174 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b969-ED79)[sage] 投稿日：2020/03/19(木) 21:39:22.47 ID:+gBfMRHC0
> 魚介系が強いラーメンが好きだから、喜多方ラーメンはかなり楽しみ >>737
煮干プースーと豚骨プースーを合わせたりする 想像していた味と違うということが不満だという可能性が
もしかしたらあるかもしれない 喜多方ラーメンは基本豚骨清湯スープで麺は平打ちちぢれ
はせ川のスープは鶏と煮干しと昆布で麺は中太ちぢれだから「はぁ？」になる人がいる >>741
それを売りにした店なんだから仕方なくね？ もしかして豚骨は全部濁ってるものと思っちゃいないかね？ 気になって喜多方ラーメンをwiki見ると、醤油豚骨とある。それに煮干しスープを混ぜることもあるとか。 喜多方というと魚介の香りのあるのしか食べたことないな まあ、むりくりにでも批判したいだけのヤツなんだろうな
な？糞麺マンさんよ ひょっとして喜多方は
・あっさり醤油
・ぴろぴろ麺を使っている
としか定義できないのでは・・・
つまりスープは豚骨だろうが、鶏ガラだろうが、魚介だろうが自由
ああ自由って素晴らしい 坂内の社長が喜多方らーめんは平打ち麺が特徴で
スープが醤油かは関係ないって言っていたよ 衝撃的事実が判明したな
まさかの赤いきつねも喜多方だったとは 喜多方ラーメンは うちのオリジナルとか言って 裁判起こした 社長ですか、、、
もしか して あの国の方 ですか・・・・ >>752
でも坂内って細麺を選択できる店舗あるよね
そういや最近小梅をサービスする喜多方ラーメン屋を見かけなくなったな
喜多方ブームの時は結構あったような気がする はせ川食ってきた。魚介だった。
麺やチャーシューがなかなか美味しかった。
最終的にはニンニクとニラマシマシで原型をとどめないくらい味変しといた おまいら俺の代わりに明日からの新作食ってこいよ
人柱として役目を果たせ https://i.imgur.com/hJwLboS.jpg
あー食い終わったら余計イライラしてきた
どこが丼のフチまで届くんだよ
今にも沈みそうなチャーシュー乗っけやがって
2度と行かんぞ話かけても花月なんて >>761
これはチャーシュー麺か？
まあノーマルじゃなくチャーシュー麺なら店員へ抗議だなw
店員も間違えてる可能性もある… 前の人がチャーシューメンのボタン押してたら
それはやめとけ…
ってアドバイスしたくなるよな >>764
店員に話すか、アプリのアンケートから送ろうと思ったけど、ここに乗っけてから文句言うのもまるわかりでなあ そういうのはちゃんと広告機構に通報しねーと
こんなとこでイライラした！なんて日記書いても意味ないぞ 他の人がどうかってところだな
このスレ他に誰も食べたことない説ある >>772
>>761だけど
頼んだのはチャーシュー麺ですよ
オーダーも聞いてたけど、はせ川チャーシュー麺で通してた
持ってきたのも、『チャーシューです』だった
まあノーマルのレシピと間違えた可能性はあるけど
今となってはどうでもいいけど
みんな同じ目にあったらちゃんとクレーム入れてな 嘘の可能性もあるが店にただちに言うのはその通りだな >>773
おそらくオーダーも提供してくれたのも
某国の方でしょ？ 仕方が無いね 店側がわざとやってたら断末魔だな
そうそうに潰れるべ
うっかりミスの方が救いがある 昼に食ってきたぞ
ベヂラーメン
普通に旨かった。いつものコンソメ風(と言っていいか知らん)のプースーに麺もヤサイもマッチしてる
おろしなめこはびっくりしたw
ベヂイタ飯も旨そうだから次レポする
次回の限定 は鶏白湯のつけ麺ですって ああ、ベジ餃子に鉄板イタめしも一緒に出しているのか
あまり花月の客層向けではないとおもうけど気合い入っているな
今度の週末食べに行こう 花月で今日から開始のベジラーメンNANA880円食べてきたよ
おいしかったよ
麺まで緑でびっくりしたよ
具の盛り付けが大変らしく中細麺なのにちょっと時間がかかったよ
他のメニューでは使わないような種類の生野菜が使われてるからわりと早いうちに
品切れとかになったりするのかな？
俺のホームでは生トマトを具材に使ったトマトラーメンは10日くらいで
売り切れになってたからさ
来月の風雲児のつけ麺も楽しみだね
https://i.imgur.com/pVYzHMc.jpg
https://i.imgur.com/2ktMXHg.jpg
https://i.imgur.com/UPSE4Gg.jpg ベジラーメンってカロリーなんぼや？
めっちゃ低いならともかく、ラーメン食いにいってるんだから普通のラーメンくいたいわ >>761
これ、チャーシューのカット方向を間違えてる
長手方向をカットするところを
短手方向でカットしてるね
グラムは守ってるはずだけど
未だにこんなミスするような店舗、どこよ？ >>790
通常商品は縦にカットしてるのに、チャーシュー麺だけ横カットってミスあるのかなあ
確かに写真からは厚さはわからんね
通常サイズを3枚というのを、通常サイズの3倍の厚さのを横カットというのはちょっと信じられないきがするね 公式の含め画像見てみたけど確かに店舗提供の方は厚めに見える
（というか公式のは長いがペラく見えるｗ）
盛り付け自体はきれいだしグラム数は守っているという方を信じたい 食ってて分厚いとは感じなかったけどそういうミスの可能性もあるのか
店は大宮の某ロードサイド店くらいにしとく はせ川はまだ準新作扱いだね
NANA食べてみた
スープ全部飲んで411カロリーとのことだけどそれなりに満腹感はあった
たまにはこういう期間限定があっても良いかも 久々にげんこつ醤油食った
スープ はやっぱうまいなぁ
最近他のラーメン屋ばかり行ってたがスープ は花月嵐がよくできてると思った 久々にげんこつ醤油食った
スープ はやっぱうまいなぁ
最近他のラーメン屋ばかり行ってたがスープ は花月嵐がよくできてると思った ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
