ラーメン二郎三田本店 Part.26
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関内の改装もそうだったけど面積が狭い時点でいくら改装しても快適にはならない
広い場所に移転しよう 広い場所でやると今度は店回せなくなるからやらんだろう。
あの微妙な立地だから列は周りに迷惑かけず済むし出入り口は三箇所で効率的。
多分過去下水を修理してたから水道周りで営業を諦めたのだろう。 シャッター空いたら地下に巨大要塞出来てないかな(´・ω・) 元は近所の酒屋の土地を店舗用に貸していたのを
勝手に家建てて有耶無耶のまま所有権が移ったと聞いたがガセかな?
法律詳しくないからそんな事が可能か知らないけど 休業中助手の皆さんはどうしてんだろ
店主候補クラスの人らを遊ばしておくのはなんかもったいない なんにせよ良かった。てかそのくらい書いといてくれたらよろしいのに いきなり高級路線で蔦みたいに
3000円とかになったら
笑えるな 蔦は気狂いが御近所対策の整理券でさえ並んでたから引っ越してやりたい放題。初期に一度だけ食べたな。 久しぶりにこのスレ来たけど、いつの間にか千葉なんてオープンするんだね。
誰がやんの? 店内の御簾(ニンニク製)の後ろに鎮座まします総帥
なんてことに 本店はスペースを広くする工事をしてるそうだ。椅子を減らして、厨房を狭くして、お前ら豚どものスペースを広くするとのこと。
内装も工事するとのことだぜ。来月半ばオープンみたいだぜ。
昨日行った二郎の店主さん、情報ありがとう。
店内へのドリンク持ち込み気を付けるぜ。
ニンニク入れますか? 豚席を広くしてラーメン値上げかよ
総帥、ちゃっかりシッカリしてるわ 東京都区部小売価格
中華そば(外食) ラーメン,しょう油味(豚骨しょう油味を含む),持ち帰りは除く
2009年 588円
2020年 567円 ラーメン1000円の小豚1200円
ラーメン大1500円の大豚2000円でいいよ
油中毒の豚どもはどうせ我慢出来ないからね
塾生にはいつも通りサービスあるから別にラーメンでいいんだよね〜♪ 本店は二郎各店にFZを売りつけて儲けてんだから余裕綽々だろ
単純に比較できんだろ 喜寿祝いが終わってからの店内改装やら値上げやらいよいよデロニストのジュニアが主導権を握ってきたか 今の三田に行く理由ってなんだろう?700円なら正直品川の方がw ぶた切れの要因ぶた入り麺3分の1客を何とかしてほしい 山田の親父が厨房に立つから本店へ行くんであって
たとえブレまくりだろうと
ジュニアしか立たないようになったら本店へは行かない それでいいよ
近所だから行くんであってワザワザ電車乗って来るところじゃないよ オヤジを拝観しに行くとこであって食べに行く目的ではないもんね
神社の前のだんご屋に味は求めないだろ? ジュニアは脱力系ラーメン屋
嫌々ラーメンを作ってるの丸わかり この前某ゲーセンの配信見てたら
出演者がジュニア差し入れの豚食ってたわ Jrは指定しないと麺がデロデロ
みんなカタカタ言ってるのに、何でなのか本人気づかないものかね ジュニアは溶けるほどの
デロだからやばい
8年位前かな?夜の部が始まったころの
ジュニアのラーメンは素晴らしかったが年々劣化してるよな
まぁジュニアは温和だから三代目に期待しようか >>60
朝の盛りが全然違う。
息子が出てくる前は400gは盛ってくれたからな。
これが今は350gくらいで息子は300gしか盛ってくれない。 >>49
ロイヤの事は?
グルは各店独自仕入れ?
郵便物の大口割引はどっち持ちなんだろ?
配送先が予め物品代と共に送料も支払ってる送料元払いと、配送元が負担してる送料元払いと、送料着払いのどれによるかでも意味合い変わるよね
配送元払いなら良心的だが >>68
それ
温和なのは本当に良い点だよね
三代目は、親父のカリスマ性と気前の良さと麺の堅さとベシャリが立つのと、Jr.の温和さを兼ね備えた人だったら嬉しい 内情なく知らないけど暖簾わけのロイヤリティってあるの?醤油買わないといけないのは知ってるけど >>73
ラーメン屋でよくあるのは本店が管理する会社を通して食材を仕入れなければならないみたいなルールかな。
家系ラーメンなんかはこれだと言われているが二郎は暖簾分け経験者が語らないので不明。
これが嫌なら暖簾分けを拒否するとか暖簾分けした後に背信する等の方法がある。
こういうルールがないのはラーメンシヨップ系列くらいかな?調べてみると面白いよ。 >>74
食材の仕入れはそれぞれだよ
出入りしてる食肉卸も数カ所に分かれてるし でも田舎二郎と東京二郎ってラーメン価格差が無いじゃん
どころか田舎二郎の方が高かったりする
仙台二郎は小ラーメン750円、豚マシ130円
しかも極小の店舗でカニ歩きせにゃ店の奥に行けない
神保町二郎は小ラーメン750円、豚マシ100円
仙台二郎より広くて快適な店舗 若くたって感染はするよ
真夏の外待ちは仙台の方が全然楽 二郎各店主はマスクしないで、
ニンニクいれますかー!!
オヤジさんどうなの? >>79
神保町と仙台以外にも行ってみた方がいいよ。 この前初めて三田行ったけど、めっちゃ髭はやしてるのがジュニアなの? 【PR】二郎系ステーキ爆誕 [377482965]
https://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1585237989/1
1 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sacd-SHX0)[] 投稿日:2020/03/27(金) 00:53:09.05 ID:ZytjQrVGa ?2BP(1000)
http://img.5ch.net/ico/u_sii_naname.gif
「二郎系インスパイヤ×ステーキ」!?『ハラペコステーキ 新宿本店』にて「二郎ステーキ」販売決定|株式会社トライポッドのプレスリリース
https://www.atpress.ne.jp/news/209021
https://www.atpress.ne.jp/releases/209021/LL_img_209021_1.jpg もやしとにんにく載せたら二郎系名乗れるって…節操ない >>83
札幌二郎以外は全店行ったよ
馬場も町田も大宮も生郎も行ったよ
メグジは未だ小500円だもんな
量は少ないが 聞いた話だと儲かってる二郎が10万、普通の二郎が5万らしいから安いんじゃないののれん代としては デマ書いて楽しいの?
どこも一律だと聞いてるが
繁華街のNS上がりとかは高く取られてるってことなの?
それに金額も間違ってる
仮に5万なら40店舗で月に200万、でロイヤだけで年間二千万オーバーじゃん
お前らはラーメンオタの癖にどこかの店主と雑談したこともないのか?
どうせ他の奴が店主と話してるのを盗み聞きして、2ちゃんに自慢気に書き込む程度だと思うが >>90
それであなたの根拠とするソースは?脳内? >>91
そうそう、脳内妄想だってよく分かったね!
よく文見ろ笑
文字も読めねえのかよオタクちゃん そもそも儲けるのは悪い事かね。秋元康みたいなアコギなことやってるんでもあるまいし 親父は日本共産党支持だろ
カネ儲けは諸悪の根源
走資派を撲滅せよ >>95
でもFZは親父を通さなければ買えないだろ
FZの販売元は親父の自宅になってる
某二郎店主によればカネシの方が二郎に合うと言っていた
しかしFZを止めてカネシ商事からカネシを買うことになれば二郎破門だろうな 金儲けに走ってんのはミキオとノリコじゃないの?
喜寿のやつも親父をダシにさらにブランドを作りに来たようにしか見えない カネシの方が二郎にあってるは同意。
FZはブレが大きいとも聞いた。
FZの製造元を知ってる人いる?
もしも千葉方面なら、カネシ製造、FZ販売って線も出てくるけど。 アミノ酸入れた混合醸造の九州醤油に甘味料入れないのが二郎の醤油なんだよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています