さいたま市内のうまいら～めん屋71杯目

2020/03/26(木) 15:21:58.72

前スレ
さいたま市内のうまいら～めん屋70杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1582022831/

VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured

2020/04/21(火) 23:12:12.79

とりあえず昭恵夫人に緊急事態宣言を出してくれ
総理。妻を何とかしてくれ

止まらない昭恵夫人の大分旅行　騒動のカギは「思想」「スピリチュアル志向」か
https://bunshun.jp/articles/-/37354

2020/04/21(火) 23:42:08.28

>>791
HPでは5月に5日間イベントやるって告知してんぞカス

2020/04/21(火) 23:52:34.26

その記事は緊急事態宣言前のものだから話は別じゃね
新たにアナウンス出るのを待とうや

2020/04/22(水) 01:46:44.33

斉藤さん斉藤さん元ネタ何や思うとったら
スマホアプリやったんかいｗ
www.youtube.com/watch?v=b0k-fdXk28c

2020/04/22(水) 02:44:50.88

>>424
はまぐりととりが塩ある
チャウダーそばってのがある
夜はお酒2杯とつまみのセット(1000円ほどのやつ)がある
コロナで900円でつけ麺のテイクアウトやってる

くらいかなぁ…

2020/04/22(水) 09:43:28.09

宅麺キャパオーバーして需要に応えられていないんだから
梱包手数料分だけ取って店が店頭でテイクアウトできる支援すりゃいいのに
250円増しで店頭で買えるなら、宅麺+テイクアウトで売上げ上がるだろうに
この自粛は長期化すると踏んでキャパオーバーでも絞り尽くせる商機だと考えてるんだろうな
店が潰れたら本末転倒だとは思わないのか

2020/04/22(水) 10:05:55.06

>>796
ナイス情報ありがとう！
皆もテイクアウト情報があったらどんどん教えてくれ

2020/04/22(水) 12:03:42.74

テイクアウト情報なら、いけ麺さんのブログで首都圏の店を集約してるから、そこ見るのが一番だと思うよ
市内の店は対応してるとこ自体がまだ少ないけど、狼煙やR&Bとかの情報も載ってる

2020/04/22(水) 12:28:16.18

>>799
あいつなんで外出歩いてラーメン食ってんの？バカなの？

2020/04/22(水) 12:37:40.65

だが、そういう人柱がいるお陰で俺らは助かる

2020/04/22(水) 13:51:38.22

悩むところだなどでんって客から採取する単価が低いから
店舗を広げたのもあって常に客来ないと赤字になるらしいし
元々の設定が人が常に来る設定の店が潰れていくのかもな

2020/04/22(水) 14:07:47.15

客が来ないと厳しいのはどこも同じだけど、自家製麺やってるのは強みになってると思うよ
原価率で言えば、素材の産地とか売りにしている意識高い系の店のほうが厳しいだろうな

2020/04/22(水) 14:56:59.94

狼煙ってやってます？

2020/04/22(水) 16:20:22.27

>>804
Twitter見たら?

2020/04/22(水) 18:47:51.82

数年ぶりに虎丸に行ったら、店員がゴツいお兄さんとヤンキーっぽいお姉さんになってた。
以前行った時の記憶だとひょろっとした細いお兄さんだったと思ってたので、ちょっと戸惑ったw
どっちかが店長なのかな？
前回野菜マシして、かなり苦しい量だったから、ビビって野菜のコールしなかったんだけど、思いの外少なくて拍子抜けしてしまった。
人によって盛りの加減が違うのかな？

2020/04/22(水) 20:12:55.51

彼の盛りは控えめです

2020/04/22(水) 20:13:31.51

麺上げも早く感じる

2020/04/22(水) 20:18:29.22

何処にも居場所がなくなった惨めな自演埼大が自分の大学をバカにしたスレに居つくwwwww

http://itest.5ch.net/test/read.cgi/jsaloon/1586776609/

2020/04/22(水) 21:34:50.10

さいだいとかどうでもいんだけど
こんなどうでもいいやつに執着してる奴がほんと惨め…

2020/04/22(水) 21:49:10.21

>>808
二人とも湯切りが下手で、まぜそば頼むとまぜそばとは思えないくらい薄くなった汁が溜まってる時ある

2020/04/22(水) 23:58:02.78

西新井の富士丸は行列が怖いって保健所に通報されたみたいだね
都内の行列店も苦情が来たりとかあるみたい
まあそうなるわなみんなピリピリしているし

2020/04/23(木) 00:12:38.56

>>770
一年前くらいに一度行ったけど、他の客1人もいねえのに窓際の端座らされた
接客も何か感じ悪いし、味も中途半端だったからそれっきり
遠いけど煮干乱舞とかとみ田行くわ

2020/04/23(木) 00:26:01.90

とみ田の煮干そばはうめえ
どろ煮干しもつけもうまいが煮干そばだな

今店やってないけど

2020/04/23(木) 00:41:25.21

俺たちの偽物のとみ田は、本物のとみ田のパクリばかりの優等生豚魚とはひと味もふた味も違うからな
オンリーワンな味わい且つスープも麺もトッピングも全く隙がない完璧に近い逸品だわ
都内の店行くより遠いとこ行っちゃったのが本当に悲しい

2020/04/23(木) 01:05:10.39

12月に出来たらしい日進のなるとってとこおいしいのかな
行ってみるか迷ってる─
どうせそんなひとはいっとらんだろうし

2020/04/23(木) 01:08:43.48

>>816
美味しいよ

2020/04/23(木) 01:11:06.64

>>813
俺は窓際の端の席が好きだな
厨房正面のカウンターの席より落ち着いて食える
接客の感じ悪さが無ければ良い店なんだけどね

2020/04/23(木) 01:26:54.51

>>814
とみ田は濃厚で美味いよね
>>816
美味いけど濃厚大好きな俺にはちょっと物足りないかな

2020/04/23(木) 01:39:13.35

>>817
ありがとう！つけ麺だっけ？あそこって
>>819
さいたま市で1番好きなとこどこ？狼煙好きだから是非知りたい
東京は今行けないから教えてくれるならいつか行きたい

2020/04/23(木) 03:26:31.24

>>820
俺が食ったのは醤油の煮干しラーメン
つけ麺はあったかな、、、
ラーメンは煮干しが凝縮された感じのスープで個人的にはとても良かった

2020/04/24(金) 03:40:11.83

どでんは昨日も行列出来ていて、客も間隔意識してんだろうけど、間隔50cmって感じだったな
宅麺スタイルのテイクアウトやってくれるとうれしいんだけど難しいんだろうね
残ったスープに白飯ぶち込んで、より寿命を縮める食い方したいんだがｗ

俺は自分の生活スタイル的に自粛できるのはラーメンだけだから、今月は一度もラーメン食わずに我慢してたけど
その自己満の設定の歪みと、いい加減ラーメン食いたい欲求に抗えずに
持ち帰り冷凍ラーメンとテイクアウトやってるとこで食べて応援するように切り替えたよ
市内は少ないから圏外の店ばっかだけど

2020/04/24(金) 04:29:45.73

ラーメン屋巡りが日課だったけどこの１ヶ月は家で袋麺ばっかり食ってる。
最近チキンラーメンのうまさに目覚めた。

2020/04/24(金) 05:18:28.81

しらこばとジャンガレに空き巣入ったらしい
さいたま市内のラーメン屋さん、ご注意を！

2020/04/24(金) 06:27:02.94

チキンラーメンは、麺もスープもしょぼい
スープにパンを浸すと、まあまあ食える

俺、袋麺なら中華三昧一択だ。
昔のラ王のカップも上手かったが、乾麺タイプになって味が落ちた

2020/04/24(金) 06:33:49.74

カップなら広東白湯麺と広東拉麺かな
昔は味噌もあったのに今は無いみたい

2020/04/24(金) 09:49:20.58

袋入りインスタント麺は山岡家がウマイよ
1袋320円もするけど、100円ぐらいの普通の商品とクオリティ全然違う
特にスープが本格的でビックリする

2020/04/24(金) 10:19:32.62

キンレイのお水がいらいないシリーズもなかなかだよ。

2020/04/24(金) 10:28:26.36

旨いラーメン屋じゃなく旨いラーメンの話になってしまったな

2020/04/24(金) 13:01:13.30

>>829
今の時期はそれでも良いと思う

持ち帰り豚をいくつかの店で買ったが、インスタントラーメンに入れると合わない組み合わせと合う組み合わせの差があるな

サッポロ一番味噌ラーメンは誰とでも合わせられる優秀なインスタントラーメンだ

2020/04/24(金) 13:11:42.69

本物の名店には客が行列作るし
本当に味のレベルが低い店は客が少ないし
難しいな

2020/04/24(金) 21:36:11.54

ラーメンは人気があるからな
だが蕎麦、うどん、料亭、寿司屋あたりは名店中の名店でも経営が厳しくなってる

2020/04/24(金) 22:31:16.28

名店ならどんな食種でも客は来るんだよ
馬鹿かよ
ラーメンの話しろよ

2020/04/24(金) 22:52:51.76

113 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 416f-1Gce)[sage] 2020/04/24(金) 22:36:56.27 ID:kHZMrfjb0
アメリカの調査だと、抗体出来てる人も多いんだろうな
老人や基礎疾患がある奴以外なら怖くないウイルスかもしれんね
変異して悪性化したら死ぬかも知れんが
スペイン風邪の流行も全人類が感染して収束した
ただスペイン風邪は2波3波があって、2波で大量に死亡して収束まで2年かかった
らしいけど本当なのか？

2020/04/24(金) 23:01:30.03

>>834
マルチすんなゴミカス自演埼大
埼大経済学部経済学科4年父子ともにレイシストのアスペ野郎

2020/04/24(金) 23:31:20.62

新型コロナはエボラのように血管にウイルスがびっしり回って内蔵全体を破壊するという研究結果も出ているんだよな
肺炎の重篤化が問題視されてるのに、なんで糖尿病が重篤化リスクが高いのか疑問だったけど血管に回るなら納得がいく
後、花粉症のように免疫システムが過剰反応して結果的に肺炎の症状が重篤化するって話も出ている
免疫システムを破壊するHIVの一部が新型コロナに存在してる可能性があるって話もフランスの学者から出ている
アメリカの死亡者の数が収束するどころかアホみたいに増えているところを見ても怖くないとは言えない
怖くないのかもしれないと思うのは、昨年の10月～11月から既に中国からウイルスが入り込んでいたであろう日本の死者の少なさだよね
手洗いうがいマスクの習慣、BCG、喫煙等色々話は出ているけど、ほんとにそれでイタリア超えしたアメリカとの決定的な違いと言い切れるのか
ほんと意味がわからない

2020/04/25(土) 00:39:38.11

西浦和の自家製麺TANGOはどうですか？

食べに行った方、レスよろしく！

2020/04/25(土) 00:41:22.84

レス？
中のひと？

2020/04/25(土) 01:10:56.05

>>837
気になってるけど
狼煙の店長の手前行ってないな
行った奴いるなら話して欲しいよな

2020/04/25(土) 01:19:11.59

>>837
コロナ騒ぎになる前、開店直後に行ったが、まぜそばはごま油の風味に揚げた玉ねぎのトッピングが入ってうまかった
デフォで赤い辛味がかかってるが、抜いた方が美味しく食べられる気がする
びんびん豚のまぜそばも辛味がないほうがうまい

2020/04/25(土) 01:20:59.54

>>840
このコロナ騒ぎの中ラーメン食いに行くってお前馬鹿か？

2020/04/25(土) 01:27:25.24

そ、そんなデカイ針に釣られないぞ！

2020/04/25(土) 02:11:35.92

>>839
狼煙とTANGOって何か因縁でもあるの？

2020/04/25(土) 02:45:28.92

ぐぐればすぐわかる事すら他人任せな人増えたな

2020/04/25(土) 07:28:03.37

らんまるやってない？昼だけ？

2020/04/25(土) 08:20:18.81

>>843
狼煙を辞めた人が作った店
けっこうラーメン業界ってその店の技術盗んで
勝手に独立する人いるらしいから
狼煙の店長に話せないし真相が分からないから行けないかな

2020/04/25(土) 08:29:34.39

てかマスク絶対に付けろよ

2020/04/25(土) 08:31:51.97

数日前は、ラーメン屋に通う客をバイオテロリスト扱いする基地害がいたが
先々週は「美味しい店は潰れない。大丈夫だ」と脳内妄想をふりまく馬鹿がいた。

>>331 >>833もそのタイプだな
現実知らずで、いつもママにご飯を食べさせてもらってるのか？ｗ

2020/04/25(土) 08:32:07.52

買えねンだわ

2020/04/25(土) 08:34:06.58

>>833
ラーメンは人気があるから、今でも行列ができる店があるが、それらは大概「名店」と言える味ではない。
下品なほど大盛りで濃厚だから、ラーメン中毒者が集まるだけだ。一部の二郎系のように

だが、繊細な職人技の店は軒並み客足が途絶えている

他の飲食店も同じだよ
歌舞伎座前の弁当店は、152年の歴史に幕を閉じた

2020/04/25(土) 08:35:09.48

>>831 >>833
スーパーさえ人数制限や時間制限が行なわれるご時世だぞ
お前の考えは甘すぎるんだよ
現実の実例を調べてからモノを言え

銀座の寿司屋さわ田も休業中
銀座の鮨たかはしも休業中
いずれも名店と呼ばれる実力店だが、コロナの影響をまともに受けている

築地・寿司清が5月上旬まで休業。
創業53年のちゃんこ料理店・新橋「井筒」は最近、客がまばらで休業寸前。

そもそも飲食店は必ずしも「名店」である必要はない
庶民的な大衆店も必要

それらの店は全国的に苦境に立たされている
回転ずしクラスなら大手の数社も一時休業や営業時間の短縮

2020/04/25(土) 08:36:01.32

ラーメンの話しろハゲ

2020/04/25(土) 08:36:12.28

狼煙グループのとなみ跡地で
オープンして
狼煙Twitterで告知してたのに
勝手に独立とかw
店長と話す奴が何にも知らないんだww

2020/04/25(土) 08:37:09.64

>>846
開店の時狼煙から花出てたぞ

2020/04/25(土) 08:39:33.48

>>852
不満があるなら俺の事なんか無視して、お前が具体的にラーメン屋の話をしたらいいだろ
言い草が>>833と同じじゃねーか、馬鹿タレ

2020/04/25(土) 08:41:14.13

>>851

834 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9f01-kWjm)[] 2020/04/24(金) 22:52:51.76 ID:t3mZcex50
113 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 416f-1Gce)[sage] 2020/04/24(金) 22:36:56.27 ID:kHZMrfjb0
アメリカの調査だと、抗体出来てる人も多いんだろうな
老人や基礎疾患がある奴以外なら怖くないウイルスかもしれんね
変異して悪性化したら死ぬかも知れんが
スペイン風邪の流行も全人類が感染して収束した
ただスペイン風邪は2波3波があって、2波で大量に死亡して収束まで2年かかった
らしいけど本当なのか？

この人がたいしたウィルスじゃない的な事を言ってるから分からなくなった

2020/04/25(土) 08:42:17.01

>>854
情報まじサンキュー
なら俺も行けるわ

2020/04/25(土) 08:44:16.32

富士丸や二郎にこの時期に埼玉県から食べに行く人も大勢いるのが凄いな
そこまで中毒性高いもんなのかな

2020/04/25(土) 08:46:06.41

>>853
ありがとうTwitterチェックしてなかった
限定とかあんまり気にして無かったし

2020/04/25(土) 09:23:31.68

>>854
普通にTwitterでお互いの店リツイートしてるしな

2020/04/25(土) 09:54:06.55

>>844
あんた考えが浅いね
掲示板はググっても出てこないような情報を引き出す場だから意図的に質問しているんだよ

2020/04/25(土) 09:58:07.36

狼煙系というのは知ってました
ただ実際に行った方に感想聞きたかっただけです

2020/04/25(土) 10:04:09.41

狼煙とTANGOについては両方の店名入れてぐぐればお互いの店がリツイートし合ってるの数秒で確認できるだろ

2020/04/25(土) 10:11:20.04

知っている事は共有してみんなでおいしくラーメンを食べようよ

2020/04/25(土) 10:18:12.65

>>863
それ以上の情報が欲しいということだろ

2020/04/25(土) 10:53:57.51

>>865
通ってる店のTwitterも見ないのに？

2020/04/25(土) 11:18:21.08

ググれよ、Twitterぐらい見ろよ・・・
言ってることは分かるけどね、だったらこの掲示板は必要ないし、ここに来る必要もなくない？

2020/04/25(土) 11:26:48.48

TANGOまだ行ったことないけど、俺がたまに覗くブログがあってその人いつも様々な店を偉そうにラーメン嫌いなのか？ってくらい批判的なことばかり書いてる中で珍しくTANGOは手放しで称賛してた

2020/04/25(土) 11:31:42.14

どでん大宮めちゃくちゃ人が並んでる
どいつを見てもバカそうな奴しかいない

2020/04/25(土) 11:32:01.01

>>866
見てないの？埼大と混じってない？えーけど。

2020/04/25(土) 11:55:58.12

いやいやきちんと独立した人を「技術だけ盗んで勝手に独立したかもしれない」って妄想をわざわざこんなところに書く感覚がわからん

2020/04/25(土) 12:30:14.51

>>846
つーか至って普通の事じゃね？

2020/04/25(土) 12:41:08.85

kWjm
埼大経済学部経済学科4年スレ引退詐欺を延々繰り返す自演カス
親子揃ってレイシストの底辺一家なのでエサあげないでください

2020/04/25(土) 14:06:13.57

昨日そこまで仲良い訳じゃない友達から富士丸に誘われた
俺はどでんでいいや面倒だしって言ったら
昨日は有り得ないくらい並んでたってLINEきた
5人で行ったから並んでてもまだ退屈しのげたって言ってたけどわざわざみんな大宮から行くよなって思ったわ

2020/04/25(土) 14:13:29.98

今、つけ麺どでんの前を通ったが並びがあったよ。
本当に日本人って。。。いや、なんでもない・・・

2020/04/25(土) 15:59:42.24

>>846
狼煙のTwitterでタンゴのリツイートしてるし円満だと思うんだが

2020/04/25(土) 16:21:59.48

>>875
名店って言われる店って
どうしても行列出来るんだよな…

2020/04/25(土) 17:34:26.45

通ってた店の店員がよそで新店開店した
きっと不義理働いた盗っ人野郎だ！って想像力豊かですねw

2020/04/25(土) 18:32:29.71

>>847
付けたまんまじゃ食えねえんだぞ。わかってんだろうね？あんた

2020/04/25(土) 18:34:40.69

>>879
やってみなきゃわからないだろ！

っていうかさいたま市都内並みに感染数ヤバいんだから並ぶなんて怖くて無理
自分でチャーシュー煮てラーメン作るわ

2020/04/25(土) 19:33:07.89

>>880
けっこうみんな富士丸や二郎の行列に電車で食べに行ってるからな

2020/04/25(土) 19:35:12.00

たぶんあんたが想像してるより桁違いに大勢の人が
電車使って食べに行ってるよ

2020/04/25(土) 19:38:22.61

うちから歩いて五分でどでんあの辺のラーメンはだいたい食べたけど
くるまやラーメンがいっちゃん好きだな

2020/04/25(土) 19:50:24.82

>>883
いやいやダントツでどてんでしょw
レベルが違い過ぎる

2020/04/25(土) 20:10:08.75

どでんのクサイのが嫌なんだよ

2020/04/25(土) 20:19:31.00

虎丸くいてーな

2020/04/25(土) 20:34:30.52

>>885
あー合わない人は合わないかもな

2020/04/25(土) 20:42:54.66

141 ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa83-JB04)[] 2020/04/25(土) 20:02:46.04 ID:0KeXcVPZa
コロナはタダのインフルエンザの一種。
そろそろ気づこうや！羊たちよ！
日本は武漢からいち早くコロナを受け入れた…
昨年のインフルエンザは1000万人罹患、3000人死亡。
調子悪ければ5日休んで熱下がったらハイ終了。
意味ないマスク、自粛で日本沈没。
TV、新聞、先生、医者、国会議員は嘘つかないって
思ってる輩は日本にはやたら多い。
猿から人間になった…と本気で思ってる？
この世は嘘とペテンで成り立ってる…。

このIDの奴日本で一番有名にしようと思う

2020/04/25(土) 20:53:47.02

>>886
俺は自粛がわりに持ち帰り豚買ってるわ
店は毎日混んでるみたい

2020/04/25(土) 21:33:11.75

色んな板見てるけど
たまにコロナを推奨してるおっさんいるけど
国賊って言えるよな

2020/04/25(土) 22:15:07.20

こないだまでラーメン店は三密じゃないとか
いろいろ御託並べてる馬鹿いたよなｗｗｗ
三密でしか感染しないと思ってるのはこいつと小池百合子ぐらいだなｗｗｗ