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【天狗から】麺屋桐龍28【脂に沈没】

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0001sage (ワッチョイ bf02-QI7b)
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2020/04/16(木) 02:16:56.64ID:CxcBbLVE0
埼玉県川口市の二郎(桐龍系)系ラーメン「麺屋桐龍」について語るスレです。
場所は東川口駅と戸塚安行駅のほぼ中間で
「けやき通り」沿い にあり。駐車場完備です。

住所:埼玉県川口市戸塚3-36-18
 コモディ東川口店のすぐ隣。
●電車でお越しの方 JR東川口駅または埼玉高速鉄道戸塚安行駅より徒歩15〜20分
●上記駅からタクシー けやき通り沿い「コモディイイダ東川口店」並び
●お車でお越しの方 けやき通り沿い「コモディイイダ東川口店」へお停めください
●悪臭に導かれておいでください
●文句がある方は即出禁です。
Twitter https://twitter.com/menyakiryu
     https://twitter.com/IzakayakomameG

【ホームページ】 http://menyakiryu.com/
【ブログ】 http://ameblo.jp/menyakiryu/
前スレ https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1581846968/
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0003ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf02-QI7b)
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2020/04/16(木) 02:33:44.78ID:CxcBbLVE0
味の好みは人それぞれ、
臭い脂が嫌なら、来なくてかまわない
麺の量は減らして、回転率と原価率下げて儲けを企てるも失敗
永年の常連も、嫌なら来るなと言い放ち、呆れ果てた連中は他店へ移動
人は多いし、食洗機もあるのにレンゲとコップは脂カス付きの不衛生
二郎系から桐龍系という意味不明な麺の量が少ない事象は改善されず
常連からの心ある指摘にはシカト→出入り禁止
轢き逃げされたと拡散するも、確証もなくツイート削除
ちゅーしたい300通で懲戒解雇(教員免許剥奪)

さて改善の見込みもないまま、果たして2号店が出来るのか否か
楽しく見守って行きましょう。
0004ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffcc-+ZVK)
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2020/04/16(木) 05:50:48.26ID:HsGoR51P0
2号店が出来て、桐龍 **店って出来たらグループ化
別名の店が出来、同じか似たレシピで作ったら、〜系
単独で〜系とはならない。
この店自体が二郎インスパなのは、誰もが認めてることだけどな。
0005ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1b-lTma)
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2020/04/16(木) 10:04:03.43ID:IRpHl5vna
>>1
スレ立てお疲れ様
0006ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saeb-lTma)
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2020/04/16(木) 10:05:07.96ID:Js86bF+3a
>>3
どんな内容か知らなかったけど、
「チューしたい」ってメールを送り続けただけで、やってないの?
0007ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5701-XHsq)
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2020/04/16(木) 14:45:33.95ID:pfUUdDoM0
不衛生なレンゲを指摘され、どろどろのコップも指摘されガン無視
不衛生なまま営業中
新型コロナを知らない店主と店員なんだろうか?普通の店ならカウンターをアルコールで拭くよな。この店の汚い布巾を客が何度も触る。鼻水や唾が付いた手で何人も汚い布巾でテーブル拭くわけ。
危なくて危なくて嫌だわ〜
保健所通報案件だわ
0010ラーメン大好き@名無しさん (アウアウクー MM8b-7wDT)
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2020/04/16(木) 20:29:17.33ID:W5nGRoLpM
持ち帰りのカリカリにピンクの髪が入ってたらしいね。売り上げ気にしすぎて衛生面に気を使わないのは流石。
0013ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fad-k+9s)
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2020/04/16(木) 21:25:04.93ID:5tZAeVMw0
しばらく前からパツキンにしてるんですが
0016ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fad-k+9s)
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2020/04/16(木) 21:52:28.78ID:5tZAeVMw0
>>15
オレも糞接客や減麺を経験したが真実だけでいい
だったらそのピンクの髪を今すぐうpできるだろ
0017ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fad-k+9s)
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2020/04/16(木) 22:05:06.95ID:5tZAeVMw0
かと言って
ルーミノの足下にも及ばない真実は覆せないんだがなwww
0022ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdbf-WMkB)
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2020/04/17(金) 21:06:21.95ID:jB0szpdkd
>>21
www消されたのかよw
0023ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf02-p9We)
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2020/04/17(金) 22:17:02.67ID:GrsaT7ek0
今、川口市も他の自治体の保健所も、それどころじゃないだろ

川口市は保健所コロナってるだろ
0024ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5701-wu00)
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2020/04/17(金) 22:29:53.68ID:9jEi0o4V0
レンゲの洗い残しは新型コロナウイルス感染に対して大丈夫なんでしょうか?
飛沫どころの話しではありませんよね?通販にピンクの髪が入ってたようですが、どのような衛生管理をされてるのでしょうか?怖くて御社のラーメンは食べれません。サイコロさんの忠告も無視しましたよね。信用出来ない店ですね!!
0038ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fad-k+9s)
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2020/04/19(日) 03:50:05.41ID:/jmoa03m0
冷凍らーめんの酷さはパない
まぜつけは頑張ってるが
冷凍らーめんの脂っこさは工業油脂レベル
作り方を提供する前に
実食してくれ
0041ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff2d-ycCE)
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2020/04/19(日) 12:30:50.26ID:yhwWureO0
>>38
湯煎したあと袋を立てとくと油が上部に浮いてくるからそれを捨ててるよ

それでちょうどよい
0042ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fad-5iU2)
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2020/04/19(日) 15:47:55.72ID:ISMVGLQt0
なんだかんだ言ってみんな食べてるのな
美味しいもんしょうがないか
0043ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5701-RSGX)
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2020/04/19(日) 18:48:25.15ID:Bqcfht7y0
>>42
もっぱら守谷、松戸、西台だな
0048ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5701-wu00)
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2020/04/19(日) 21:01:39.26ID:KyQsFtiH0
ピンクの髪が入ってる通販なんて絶対嫌だわ。レンゲの洗い残しがあるくらいだから通販の衛生面も信用出来ないよ。
俺は気持ち悪くて、この店にも行けないし通販なんてもってのほかだわ。
0054ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saeb-1/r9)
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2020/04/20(月) 12:05:40.00ID:9R/gkvZda
>>50
少なくともJr.と取り巻きは、礼を欠いたインスパ潰しを考えてるよ
総帥がヤル気ないだけだ
0055ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fd0-SCOC)
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2020/04/20(月) 14:04:41.42ID:e7x4fzbq0
平日でも開店直後から行列ができてすごいね

店のドアも解放しているし、換気対策もバッチリ

食器などの衛生状態もいいから安心できるね。
0056ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1b-/P6l)
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2020/04/20(月) 17:23:57.16ID:xV5qnnjpa
>>50
馬鹿なりに一生懸命、煽ろう叩こうとしているんだろ
察してやれよ
0058ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5701-wu00)
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2020/04/20(月) 20:51:29.00ID:VFEnSjtx0
まともな修行してない店主がアルバイト崩れの店員使ってんだから、まともじゃないよ。

厨房を清潔に保つ方法も理解してないだろ。だから臭いし、とにかく食器や布巾が汚い。この店は屋台みたいなもんだよ。

前の客が残した奴を食っても死なないから。運が悪きゃコロナで苦しむかも知れないけど多分死にはしないから。

通販なんて誰も見てない所で作ってるから俺は怖くて買えないわ。
0060ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d7ca-gIk7)
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2020/04/20(月) 21:51:20.27ID:X6gLCNTe0
越谷二郎→1、コップレンゲのの油汚れなく清潔に保たれてる。2、落ち着いた接客でピリピリ不機嫌無く安心して食べられる。3、食べるのが遅くてもせかす事無く落ち着ける
食べ終わった後も、常に台拭きは新しい物に交換し、席を後にしても有難う御座いましたと言ってくれる。
3、お客様第一に、コロナウイルスの影響で空間除菌装置設置したけど一時閉店。
どでん→1、おしぼりもあり、レンゲ、コップ油汚れなし。2、こちらも越谷二郎と同じく、せかす事無く落ち着いて食べられる。
3、コロナウイルスの影響でも営業してるけど、マスク着用徹底して食べ終わったあとは、除菌スプレーで台拭いてくれる。
問題ありすぎな桐龍→接客ダメ、コップ、レンゲ共に油汚れのぬめりバリバリ。麺硬めお願いすれば、上から目線で食券半分に折ってくれる?
食べるの遅いと、次のお客さんが待ってるんで―。台拭きは汚いまま、ときには野菜の食べカス入りw
食べ終わった後のご馳走様もシカトこんな店行く価値すらねぇw
0061ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sadf-uXpa)
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2020/04/20(月) 22:23:44.34ID:6DZEV1dba
人気女性youtuberが宅麺で桐龍のラーメンを注文し
家でラーメンを食べています。
本当に美味しそうです。

https://youtu.be/ZEqSR7ub7Tk
0062ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9fad-Oxcf)
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2020/04/20(月) 22:54:54.91ID:ox1PG9Qq0
まぁ確かにこのご時世にコロナ対策してないのは如何な物かと…客席の席数減らすとか最低限、除菌スプレー置くとかね。
尾崎無くすとか無言で食べてとかは正直対策にはならんよね。営業時間短縮してもコロナ対策基本がなってないから意味がないよね。
だったら持ち帰り専門でやったら良いのにと思う。
0063ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saeb-1/r9)
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2020/04/21(火) 10:16:06.92ID:6kEd9Ciaa
3密には程遠い客入り
これがコロナ対策なんだな!
0071ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4dda-BYln)
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2020/04/22(水) 17:12:35.56ID:q73sMBlk0
老害って言葉まんまだなぁ
他者から怒られたり注意される事、間違いを指摘されることが全くない立場や状態が続くと、
その内自分が正しいから何をやってもいい、許されるって錯覚するんだよね
こうなると自分じゃもう分からないんだよな
0075ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0101-A1EL)
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2020/04/22(水) 19:48:41.15ID:XH2Or1v40
ゴワ麺ってどういうこと?
0081ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9824-KOtI)
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2020/04/22(水) 23:26:45.38ID:mfWBP1Mx0
通販の方が利益出るから店頭での販売は休止か?
0085ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1e01-HVCC)
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2020/04/23(木) 08:28:51.96ID:AR6IXv+q0
>>83
閉めたシャッターの中でくっさいスープ炊いてたぞ
0092ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 06ad-8ANx)
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2020/04/23(木) 21:31:19.80ID:mC21ynr20
>>75
山ちゃんの僕麺ツイートに反応したんだね
よその麺をまずいとか簡単に書けちゃう精神が理解できない
杉なんとかが腰巾着になってるし
ここの常連のホンネが知りたいよ
0095ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 06ad-8ANx)
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2020/04/24(金) 11:00:54.05ID:ja7yCAiy0
八方美人とはいろんな店で食べるってこと?
ならどこで食べようが山ちゃんの勝手だと思うが
キモいのは認める
0098ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa08-NG2s)
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2020/04/24(金) 18:02:42.62ID:QMY7x8TZa
>>95
八方美人とはそう言う意味の言葉ではないが…
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