滋賀県のラーメン屋を語ろう

2020/04/17(金) 00:54:26.35

「あの」弦乃月店主もチェックしてる由緒正しき滋賀スレです。

※前スレ
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1561584822/

2020/05/15(金) 09:01:10.81

>>401
日本有数の底辺県の最上位だけどな

2020/05/15(金) 09:42:07.84

>>411
最上位でもないだろ

2020/05/15(金) 11:47:52.13

>>412
ととち丸の方が美味しいだろう

2020/05/15(金) 14:42:53.46

店主はここ見てないん？
顔真っ赤にしてぷるぷる震えながらここ見てる店主の姿を想像しながら、生の本人見てラーメン食べるの楽しんでる(笑)

2020/05/15(金) 17:16:35.25

彦根のラーメン屋さんへ上から目線の一言は「すごいね。」何様？

2020/05/15(金) 17:27:38.14

>>415
まあ、これは悪意ないでしょ。

2020/05/15(金) 17:52:35.99

水口のふくのや、へんぴな場所にあるけどうまかったよ

2020/05/15(金) 19:20:41.31

>>417
なんとか蒟蒻とかいう有名グルメﾗｵﾀが、食べログに投稿してたね。

何故に低評価を晒すのか？
書かんでええんちゃうんか？
ゴミが。

2020/05/15(金) 20:03:33.96

>>418
ほんまこのおっさんキショいわ

2020/05/15(金) 20:09:54.67

こう言うバカに限って化学調味料がどうだの憶測で言うからタチ悪いわ

2020/05/15(金) 20:57:35.33

>>420

ちなみに、お月さんには☆5。
美味いとしても、5は高過ぎちゃうんか。
なんとも、ゲスなことよ。

2020/05/15(金) 22:12:15.44

絶賛しないと出禁てやり方は素晴らしいなw

2020/05/15(金) 22:17:09.86

ブランディングは良いと思うよ
次のフェーズは
店主が新しい価値を提供できるか
大概そこでつまづくね

三ツ星シェフはそこらはちゃんと考えてるね

客にいちいち毒づいてるのは育ちが悪いから無理でしょうが

店主の質が客の質
これは万国共通

2020/05/16(土) 00:02:17.35

>>418
食べログで予算高めの店も沢山載せてる人が低評価の店は載せませんって書いてるのを見て、余裕のある人は気持ちにも余裕があると思ったよ

2020/05/16(土) 10:17:25.31

本音言うとね。
強気な価格でこんな工業製品を湯で溶いたスープで出して来るラーメン店なんかに行くのはカネのムダだと思ってる。

2020/05/16(土) 10:18:11.63

>>425
＞行ってみなけりゃわからへんやん。
＞なんでいちいち言うたらアカンねん。
あ、好きにしますｗｗｗ

2020/05/16(土) 10:27:42.67

>>424
低評価になり得る店を選んで行ってしまったら自分自身の評価も下げるからね

口コミと料理の画像見れば行かずともあらかた味の想像は付くし

2020/05/16(土) 10:44:03.29

ﾗｵﾀ共の営業妨害行為こそ、晒上げるべきだな。

2020/05/16(土) 11:05:32.73

自分がミスしたら謝る

他人が指摘したらブチ切れる

他人のミスはブチ切れる

2020/05/16(土) 12:41:46.91

ラーメン屋でラーメン食わずにトンカツ定食ばっか食ってたら一緒についてくる卵スープがどんどん温くなってしまいには常温で生の白身入れられたんやけど来て欲しくないなら口頭で言えよな
料理人が食中毒なりかねん食いもんを客に出すとかありえへん

2020/05/16(土) 14:09:38.41

>>430
なにゆってんのかわからへん

2020/05/16(土) 14:39:21.85

>>431
ラーメン屋にトンカツ定食があって週一ぐらいでそれをひたすら注文してたのよ
んでそれについてる卵スープが熱々で卵を溶いて作ってあってそれも美味しかったのよ
最初の数回はスープも熱々で美味しかったのにある日からどんどんスープが冷たくなっていって卵をといてるわけやから白身のどろつきで食えたもんじゃなかったのよ
食いもん残すのはあかんわけやからまあ店行かんかったらええ話なんやけどね
で最後に行った日に冷めまくった明らかに温めてないスープに白身そのままやったってこと

2020/05/16(土) 15:17:52.55

白頭鷲の、カレーつけ麺はどうなんだろう。

2020/05/16(土) 15:21:24.58

今日もボッタクリな値段設定にも関わらず多くの信者の皆様にお越しいただきありがとうございました。
明日もご購入の程よろしくお願いします。
コロナ様々で普段より儲かります

2020/05/16(土) 17:05:14.43

>>432
スープ残せよ、店員もみたらわかるだろ

2020/05/17(日) 00:35:38.75

>>435
他の客に普通のスープ出してるのに自分だけそんなもん出されてるのに店員にそんなん面と向かって言える?
まあ行かんかったらええやんちゅう話やけど
知り合いに聞いたらそんなん1回もない言うてるのに
自分だけ複数回あるとか偶然ちゃうやろ

2020/05/17(日) 04:04:10.34

朝鮮街道沿いにあった豚骨ラーメン旨かったな

2020/05/17(日) 06:28:40.49

10万の給付金全額をラーメン屋で使うって言うアホがおる。
世界の弦ちゃんの信者に間違いない。

2020/05/17(日) 08:56:59.95

>>437
いっこくか?

2020/05/17(日) 10:07:45.51

弦。上弦だけは旨い。冷しは、不要。
上弦が復活したら、移行と思う。それまでは
行きません。

2020/05/17(日) 11:12:38.19

さすが、県内NO-1のお店ですね。

2020/05/17(日) 11:25:06.80

>>439
いっこく旨かったよな
おやっさん元気にしてるかな?
バイトの娘も可愛かったし。
自分が滋賀に居たときは月2で通ってたわ。

2020/05/17(日) 12:20:07.20

僕が伺った時は待ちも無く、すぐに作ってもらえました！！かなり空いてます！
お時間ある方は今日オススメかもですよー

2020/05/17(日) 12:24:30.40

コロナ病原菌扱いされるんやろ？ええわ

2020/05/17(日) 13:15:38.08

>>443
気に入らんかったら、客にボロカス言うからな。

2020/05/17(日) 13:53:44.61

>>443
このツイートにイライラしてそう

**花巻徹** (ｱｳｱｳｳｰ Sa2d-DEfI) · 2020/05/17(日) 14:46:16.65

ルールがコロコロ変わるしルール多いから大変。

しかもそれを不意に間違えたり故意的でも無いのにブチ切れられたら怖くて行けないです。

人である以上間違えたりするのは少なからず有ります。

自身が間違えない人になら指摘を受けても仕方ないが自身も間違えたりするのに他人に怒ったりするのは違うと思う。

後、言い方はとても重要。

2020/05/17(日) 16:14:08.13

謙虚とか感謝が無い人間は
何かしらの精神的な疾患があるだろう
当然組織では働けない

2020/05/17(日) 16:55:54.26

>>440
だな
他はイラネ

2020/05/17(日) 17:07:06.94

わざわざ頼んで手も付けずに残すのは論外やしわかるけど
頼みすぎて残してまうのはしょうがなくない?
誰しも1度は頼みすぎたり苦手で残した事あるでしょ?

2020/05/17(日) 20:38:15.22

店内でたべれないんですか？店内で食べれへんの？って聞いてくる人99%マスクしてない件
↓
こんばんはぁ～
自分は関係無いクラスタはどうしようもないです～
他人は死んでも自分は死なないと信じていらっしゃるので～
死なないと理解できないわ。
😍😍😍

2020/05/18(月) 03:24:07.67

滋賀ではエルティ932めん壱が一番好きかな

2020/05/18(月) 06:44:47.55

どうせ滋賀でも似たようなラーメン作る店は増えるやろし不愉快な店主の店には行きたないわ
コロナ以降のツイートで余計に行きたく無くなった
肉そばで\1500？やったっけ？取る前提なら大概のラーメン屋が作れるやろ
俺はとうひちとか猪一でいいわ
家からならあっこより近いし駐車場代合わせても値段変わらんしな

2020/05/18(月) 06:59:25.79

なめてました…。ラ王の袋麺の醤油が旨い。
鶏油を少し加えれば世界の弦ちゃんラーメンより断然美味しい（笑）
　

2020/05/18(月) 07:20:22.48

>>454
ラ王の醤油はマジで下手なラーメン屋よりも旨いw

2020/05/18(月) 12:17:33.19

>>451
このくりちゃんめちゃ晴耕雨読行ってる奴。
店主も似たような承認欲求高いメンヘラ系やから客もかぶるんやなー。

2020/05/18(月) 12:22:21.11

わかめ乱舞って絶賛するほどじゃなかった。
皆んな褒めすぎやわ。
和牛は肉がいいので旨いに決まってるし、手羽先は世界の山ちゃんと変わりなし。

2020/05/18(月) 14:19:34.63

>>457
手羽先なんか誰が何してもうまい。
常連が褒めるのは遠くまでラーメン食べに行けないし、Twitterで褒めないと出禁になるんでしょここは？
褒めないと限定メニューゲンノツキにフォローされないし。

2020/05/18(月) 17:52:03.48

他店巻き込むのはやめたれや…

2020/05/18(月) 18:01:08.69

とんかつ屋さんは腰低く丁寧に言ってるよね
全然嫌な気分にならないよ

2020/05/18(月) 18:18:15.02

わかめ乱舞ってメニュー
誰一人旨いと書いてなくてワロタ

2020/05/18(月) 18:44:08.63

手羽先もなw
わざわざ金出すほどじゃないし

2020/05/18(月) 19:16:57.77

ヒートアップ中に付きお気をつけ下さい。

2020/05/18(月) 19:21:15.46

>>463
暴言等有ればスクショして即報告！
そして永久凍土へ導きましょう。

2020/05/18(月) 19:23:39.92

顔真っ赤(笑)

2020/05/18(月) 19:27:22.58

>>460
全く同じ事を思いました。

そうなんです。そこなんです。
決定的な違いは。

2020/05/18(月) 19:31:15.93

話題にしろって言ってもねー奈良県やしな。
ここは滋賀県のラーメンを語ろうスレですよね。
顔真っ赤にしすぎておかしなったかな。

2020/05/18(月) 19:34:11.79

頭が痛いですよね

2020/05/18(月) 19:34:25.76

なんだろうと思ってTwitter覗いたらワロタwww
ずいぶんと香ばしいなぁ

あっ(笑)
わかめの旬って知ってる？
夏じゃ無いんだよ？　
こっそり教えて　あ　げ　　る　

エースコックのわかめラーメン食べて感動しちゃったのかなぁ　うぷぷ

2020/05/18(月) 19:36:49.16

頭痛いずきき

2020/05/18(月) 19:37:43.67

同じ意見だとしてもわざわざ他店のTwitter引っ張ってきて2ちゃんにネタ投下するのは同じ飲食店を経営する者としてどうなのでしょうか…
常連やけどめちゃくちゃ頭痛い奴だなと思ってしまいました。

2020/05/18(月) 19:39:32.24

>>469
https://youtu.be/o7myeNP7QZw

2020/05/18(月) 19:51:00.20

卵麺ってクソ不味く感じるんだけどみんなは好き?
あの黄色いプリプリ麺の時点で食欲無くなる
こんにゃく麺を食ってる感じ

2020/05/18(月) 20:52:41.62

>>473
ky aho

2020/05/18(月) 21:08:56.81

えっとね。扉にルール書いてようが、見ない人は見ないよ。
そんなお客もいるって認識から始めないと。

俺も接客業やってたからわかる。店主の気持ちもわかるよ。

第三者が、なんとも汚い言葉で擁護してるけどやめたほうがいいんじゃない。

しかし、いつまでたってもこんなやりとりばかりだね。

2020/05/18(月) 21:39:30.21

>>475
見ない人は見ない、うん間違いないです。

えー、こんなにデカデカ書いてるのに見てないってあるの？て事山ほど経験してきた。

2020/05/18(月) 21:40:27.97

褒めとかな出禁らしいんで褒めときます🍜

弦乃月の清湯は滋賀で一番旨いよ😋

店主に謙虚さが無いやら感謝が無いやら言うてるけど感謝の言葉は言うてるよ。客に対して言う言葉かみたいな書いてるけど店主は客や思てない人やから言うてんねやろ。そしてそう言う事が二度と無い様に晒す。注意喚起⚠

2020/05/18(月) 21:42:22.81

値段書いてない寿司屋ちゃうねんから予め価格もいくらになりますよ。って書いてるやん。納得してるから客は食べるんやろ。納得してなかったらリピートもせんて。別に文句言うてるゴミには来てもらいたくないと思うから勝手に吠えとけ。陰でしか言えんゴミ共🗑笑笑

よー頑張ってるで！クオリティーも◎

2020/05/18(月) 22:13:16.09

>>478
ゆーて、あんたも匿名で陰口な。

ゴミ共って言葉好きやなぁ。
えー大人が使わんほうがいいんちゃうか。

2020/05/18(月) 22:48:28.38

https://i.imgur.com/3W2KUxM.jpg

いい大人がこんな言葉使うかね

2020/05/18(月) 22:57:54.97

客を病原菌扱いするようになってから行ってへんけど完全鍵垢にして会員専用ラーメンにしたらええと思うわ
こんなあほみたいなことしてたら流石に信者もひくんちゃうの？せっかくラーメンは美味いんやでいらんこと言わんかったらええのに

2020/05/18(月) 23:43:34.96

>>479
この人育ちと知能が色々と残念な人なんでそっとしておいた方がいいです。
可哀想な人なんですよ。

2020/05/19(火) 02:47:24.07

家庭料理の延長とかじゃ無くてジャンクフードの調理人なんだよ
素人の癖にラーメン以外に手を出してもそりゃ家庭料理言われるわ
まあ和食の部屋に居た人間の前でも「俺は料理人です」ぐらいの事言いそうなぐらいに香ばしくは有るけど

2020/05/19(火) 02:54:04.56

ラーメン屋で一発当てたいのだろうけど、とりあえず工場で真面目に働けよ笑

2020/05/19(火) 04:06:27.53

後さ
話題になってんのは味じゃなくてTwitterと店で見せる露骨にイラついた態度
後は素人くさい訳わからん限定だけやから
馬鹿じゃ無いならくだらん炎上商法と寒い限定してへんと地に足ついた普通の商売して商品で勝負したら？
持ち上げてんのはキモいラオタと田舎の信者だけやで？
現実の知り合いは「もういいかな…」言うてるわ

2020/05/19(火) 06:07:17.42

>>485
この通り
珍しい営業スタイルで話題になったけど、味は普通だからそこ止まり

2020/05/19(火) 07:28:35.82

年内持ったらいいんと違う？
それかまたボーっとしてて今度はチ◯コ挟むかもw

2020/05/19(火) 07:36:09.73

話題性No.1気に入っててワロタ

2020/05/19(火) 09:54:17.12

位置が少し低いですね。

日本人の平均に合わせないと。

2020/05/19(火) 12:55:52.30

5月14日、新型コロナウイルス感染拡大により全国に発令されていた緊急事態宣言が滋賀県を含む39県で解除されました。
いまだに緊急事態宣言発令中とか一生やっとけw

2020/05/19(火) 14:07:10.29

バリバリジョニー行ったら、巨乳のおばちゃん店員がおっさん店員に向かってぶちギレてた笑
あそこはいつ行ってもああいう雰囲気だね

2020/05/19(火) 14:12:58.62

>>491
おもしろい。
どこの店舗？

2020/05/19(火) 18:32:55.79

>>491
８号線の？

2020/05/19(火) 18:55:57.40

https://i.imgur.com/fJCETKx.jpg

自分が他店のことを言うのはＯＫなん？
カレーラーメンやらなんやらに対してもっと真剣にやれとか言ってなかったっけ？

2020/05/19(火) 19:03:08.53

>>494
自分の事も分かってないのに何故他人にはそこまで言い切れるのか

2020/05/19(火) 19:32:05.05

>>494
カレーラーメンを馬鹿にしてたの覚えてる。
ツイートは通報されるの恐れて消してますわ！

2020/05/19(火) 19:47:52.98

>>494
うわー池沼

2020/05/19(火) 19:55:01.32

>>494
これは恥ずかしい

2020/05/19(火) 20:11:38.75

お〜コワ（本気で）

2020/05/19(火) 20:46:11.44

褒め殺しwwwww
おまいら、マジでいい加減せえよっっっっ

その辺のスーパーの惣菜レベルの手羽先とか全く旨く無いカツ丼とかマジでやめろ　バカ舌なのか

2020/05/19(火) 20:50:06.85

>>494
これマジ？
自問自答と言うかブーメランと言うか
自分に言ってんだろ(笑)

それか高度なギャグ

2020/05/19(火) 21:02:36.68

いや。
お料理は、美味しいよ。

ただ、100％美味くない時もあるよって。
まあ、しゃあないわな。
もう少し、詰めるとよりおいしくなるってとこある。

2020/05/19(火) 21:37:29.99

客に毒突くスタイルのパイオニアやで

2020/05/19(火) 22:34:57.08

客へ悪態を突く「毒の突き」でええな
それか　「わかめ乱舞訳ワカメ」
「本日はお釣り有ります」とか
まぁなんでも良いや
いっその事「モザイク無しの顔面出しぶっかけ」でも

2020/05/19(火) 22:52:04.88

発達障害とかは凝りだすと周りが見えなくなるらしいので
大目に見てやりたいが
客に不遜な態度はあかんわ

2020/05/19(火) 22:58:04.01

>>494

ヲイ抹茶(笑) ええ加減にせえよ
ラーメンちゃんもな
幾らバカでも気付くってwww

2020/05/19(火) 22:59:14.60

>>493
そう

2020/05/19(火) 23:05:06.09

どうでもエエやろ。

2020/05/19(火) 23:08:02.92

ここでも無闇に誹謗中傷してる奴ってあんまいんやんな
むしろみんな心配してると思うけど
色んな意味で

2020/05/20(水) 05:22:53.60

>>509
その通りです。

2020/05/20(水) 05:23:06.63

貧乏人は困ったものです。何も分かってないw
↓
検察庁法改正とか全然意味わかってないからあれやけど、とっとと給付金頂けませんかねぇ。
それはしれっと通そうとするくらいスピーディなくせに、コロナ関連遅過ぎませんかねぇ。