滋賀県のラーメン屋を語ろう

2020/04/17(金) 00:54:26.35

「あの」弦乃月店主もチェックしてる由緒正しき滋賀スレです。

※前スレ
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1561584822/

2020/05/21(木) 21:29:13.32

逆に弦乃月の店主は遠巻きな写真で天然と養殖の鯛見分けて産地当てれんの？
地鶏なら産地当てろ言うてるようなもんやで

**48♪** (ﾜｯﾁｮｲW 0e68-lCU6) · 2020/05/21(木) 21:30:26.09

>>557

店主は誰を支持してるのか聞きたいです！良ければ教えて下さいませんか？
誰がやっても一緒！とか、居ない！言う人いるけどそれは無しでマジで店主目線での意見聞かせて下さい“(. .*)

2020/05/21(木) 21:32:40.87

>>558
出来ないから滋賀の田舎でラーメン屋やってる。
そこそこ出来るなら都会でラーメン屋やってる。

2020/05/21(木) 21:54:15.25

>>560
こらー
滋賀をバカにするなよ。

>>559
オイ誰だよ

店主回答出来なくて逃げ出すぞ　マジで

上弦下弦食えなくなるじゃんかー

2020/05/21(木) 22:02:32.11

店主がSNSで政治を語っちゃうのは1番ダメなパターンじゃ…

2020/05/22(金) 11:08:30.48

可愛げ有るのと無いのとでは印象が全然違う、
ただただ反論ばかりする人と認めるとこは認める人とは印象が違う

ペコペコ頭下げたり媚び諂うのと可愛げは全く別物だが混同してる人が多い。

自分をしっかり持つ人は素晴らしいし間違いを素直に認めるのも凄くカッコいい。

老若男女全ての人に向けたメッセージです。

2020/05/22(金) 11:29:50.82

>>563

いまいち、響きませんでした。

2020/05/22(金) 12:14:13.67

>>563
私も響きませんでした。

2020/05/22(金) 12:33:54.81

滋賀ラーメンのスレじゃなくて、ツイートを晒して叩くスレに名前変えたら？笑笑老害さん

顔真っ赤になってるぞ－。
いい大人が恥ずかしい

2020/05/22(金) 12:34:30.53

残念だが20代なんだな
ラーメン老害は死ねばいいけど

2020/05/22(金) 12:46:00.31

専用スレ立てて叩いたほうがいいんじゃね

2020/05/22(金) 12:53:48.05

お前がしてた事と同じ事をしてるだけで、それをとやかく言われる筋合いはない。
晒されるのが嫌なら寸胴を被って無い頭で考えなはれw

2020/05/22(金) 13:08:31.27

何故か当人はネットリンチの被害者みたいな態度をしてるけど基本的にみんなツイートや来店した感想をレスしてるだけなんだよなあ
攻撃的なツイートをするから不愉快だって感想を言ってるだけなのに誹謗中傷って言われてもねえ
いらないツイートさえしなければここにもレスは付かないよ
専門スレが伸びないのが本気で興味が無い証拠だよね
人気店はファンもアンチも入り混じりレス伸びるもん

2020/05/22(金) 15:08:59.10

あの…ライムも完食せんと
出禁ですか？

2020/05/22(金) 15:12:51.49

当たり前だ
皮も種もこだわった食材だぞ

2020/05/22(金) 20:44:03.11

鶏の油とかマジで要らねー。アフォなのかな？

2020/05/22(金) 21:32:48.22

わかめらぁ麺　
ほんとセンスねーな　
マジで見た目だけでもマズそう　

無理やり旨いとか言われされて居る常連が居るならマジでかわいそう

2020/05/22(金) 23:12:31.88

鶏油は便利じゃん
鶏油使う人間にはゴミで作れる物だけどw

2020/05/22(金) 23:54:35.17

カイヤウは野菜料理の風味付けに使ったけど一般の人は使いこなせるかな
ツォンヤウも昔はラードだったけど今は白絞やキャノーラだし

2020/05/23(土) 06:35:56.63

お月さん、朝から美味しそうじゃないか。

2020/05/23(土) 07:29:35.68

>>577
おー確かにコレは飯テロだわ。
スペアリブとか中々憎いです。

2020/05/23(土) 08:35:13.62

ほめ殺しに作戦変更ですかw

2020/05/23(土) 09:44:47.17

>>579
何をおっしゃる！
朝早くからの仕込み、おつかれです。

2020/05/23(土) 10:00:11.20

スペアリブはまぁ許してやる
ただしわかめラーメンとか冷やしとか焼きそばとか全然うまくもないもの要らねーから
まともなもの出せや

2020/05/23(土) 10:18:52.96

今日は、トリボナーラ。
おいしそう。

ま、行かんけどな。

2020/05/23(土) 11:21:04.37

>>580
本当、頑張ってる姿には頭が下がります。
早くカウンターでゆっくり食べたいですね

2020/05/23(土) 13:05:43.75

>>583
？？？
あの店以外の方も、頑張ってます。

2020/05/23(土) 15:39:52.25

えっ、意味分かんないですけど何故出禁にならはったんですか？

全く理解出来ないんで誰か教えてください。

2020/05/23(土) 15:48:19.42

なんか滋賀作が京都弁風に書くとさついが湧く件について

2020/05/23(土) 17:10:47.77

木村花さんのご冥福をお祈りいたします…

2020/05/23(土) 17:16:36.63

>>587
ですね。
ツイッターで、晒し者にしたりしないようにしないと。

2020/05/23(土) 17:18:26.47

ちょっと不謹慎な触れ方かなって感じ

2020/05/23(土) 19:22:53.21

ラーメンブロガー、かずゆきさん。
「トゥエルブﾜﾛﾀ」ですか。

さすが、いろんな肩書き持ってる
ブロガーさんは皮肉もわかるね。
今後、該当店舗のレポは止めなさいね。

2020/05/23(土) 19:27:11.31

十二分屋さんを名指しかよ～

2020/05/23(土) 20:17:22.28

滋賀県は越境は自粛要請まだ解除してないよな

2020/05/23(土) 20:34:42.51

十二分屋は経費削減か知らんけどスープが少なくなり過ぎて言ってないわ
3年ぐらい前まで普通やったのに替え玉したらほぼスープがないとかケチりすぎ
鶏白湯も薄くなったし

2020/05/23(土) 20:35:31.25

それと、上級独立店のお月さん。

下等独立店ってどこですか？
これ。
誹謗中傷ではない？

2020/05/23(土) 23:01:38.42

何で急に十二分屋ディスりだしたの？

2020/05/23(土) 23:49:36.93

結局だんまりか。

腰抜けのゴミブロガーと職人店主くんw

2020/05/24(日) 00:25:50.01

6月入るまでは県外にパチンコ行ったり飲み歩くのも県外のラーメン屋食べ歩きも同レベルだぞ糞かずゆき
愛知川でコロナ撒き散らすなよ糞かずゆき
そこは突っ込まないのね店主さん

2020/05/24(日) 07:29:17.39

今日はコンソメみたいですね！
引き出しの多い店主に天晴れ！そして頑張れ！
応援されてる方は沢山いますよ！私もその一人です^ ^

2020/05/24(日) 08:37:32.42

>>594
しっかり誹謗中傷になりますね。

自分は筋道通さないとですね。

ジャイアン様ですね。自分はよくて他人は駄目！

2020/05/24(日) 12:59:41.16

滋賀のラーメンすずらん

2020/05/24(日) 13:46:27.08

『言葉』
誹謗中傷して人を貶める
素性もわからない人から
心ない言葉を浴びせられるのは
とても耐え難いことです。
人前に出る商売なんだから
それくらい覚悟しろ！って声もあるが…

同じ人間なんだから痛みも同じだよ

2020/05/24(日) 15:00:39.78

匿名で悪口書いてる人。。。

匿名は良い行ないをするときに使うのですよ。。。

2020/05/24(日) 16:53:33.64

食べたことある人にしか食べてもらいたくないならやっぱり会員制にしたらいいのに

2020/05/24(日) 18:22:02.14

店内飲食が出来るまでマジに外食外出を自粛してるのだけど
車内飲食や持ち帰りで楽しそうにしてる人たちや店主さんを見てるとなんか複雑な気分
自粛しない方が良いのか？
今の特別メニューは通常営業に戻ったら食べれないよね
マジメな奴が損をする。世の中こんなもんよな

2020/05/24(日) 19:23:56.71

世の中自分と意見が違うと全て誹謗中傷になると言う捉え方で良いでしょうか？

2020/05/24(日) 19:47:39.24

>>604
車内や持ち帰りしてまで食うほどのもんじゃないよ。
自粛終わったら京都とか大阪にラーメン食べに行った方が有意義に美味しいラーメン食べれるで。

2020/05/24(日) 19:48:00.19

実名でTwitterで書いても出禁&ブロックで終了じゃん
アドバンテージねーと話も出来ねーのかよ

2020/05/24(日) 19:49:29.04

滋賀のラーメン屋にお金使うより
京都、大阪の店に使ったほうが有意義

2020/05/24(日) 19:52:45.29

一見さんに謎店主マナー押しつけてTwitterでその悪口書いたら信者以外嫌な思いするやん
店主も客も嫌な思いするくらいやったら会員制でやったらええんちゃうん
てのが誹謗中傷なんかな？
なんでわざわざ直で言いにいかなあかんねんｗ

2020/05/24(日) 19:57:13.21

ラーメンは美味いのに…
常にどこかに噛み付いてるのがなんとも…

2020/05/24(日) 20:42:14.57

評価と誹謗中傷の違いも解らんか？

2020/05/24(日) 20:58:29.68

ちょっとうまいラーメン食わされたからってペコペコしてる信者共もキモいわ
遠くから行って知らんくて漬物残して出禁て言われる世界線とかこの世界には無くていいから
ほんま鍵アカで完全会員制でやってくれ
そしたら気にもならんから

2020/05/24(日) 21:38:44.59

表記されてる店のルールも守れない奴w

2020/05/24(日) 21:51:14.38

>>612
激しく同意する

2020/05/24(日) 22:09:24.07

>>613
その表記を見逃す人もおる事を忘れずに。

2020/05/24(日) 22:49:59.35

ラーメン食うのにいちいちルールが有るのが異常なんだよ
謙虚になれないからって圧出してやられてもねw

2020/05/24(日) 22:51:58.91

>>613
薬や電化製品の説明書まるで見ない奴
大多数だぜ？

2020/05/24(日) 23:10:39.95

Twitterイメージがありすぎてラーメン食うのに気遣うw因縁つけられそうだし。たかがラーメンとはいわないけど、好きに食べさせて欲しいめんどくさいから

2020/05/24(日) 23:54:50.97

たかがラーメン屋がイキるなよ

2020/05/25(月) 00:52:48.00

ラーメンは好きだけど会食恐怖症
威圧感あると症状が出やすいんだよなぁ
スープ全部飲まないとダメってのもプレッシャー
店主さん見てるんでしょ？こういう人はどうしたらいい？

2020/05/25(月) 01:39:23.23

スープの話は連食する場合のルール。今は連食禁止なのでそのルールは無い
それより水残すの禁止なので気を付けるべし

2020/05/25(月) 02:25:28.17

>>621
ラーメン食うのにいちいちルール作んなよって話やろ
好きに食わせろに対して、このルールは連食ようで～とか意味わからんわ

2020/05/25(月) 05:36:59.70

今朝も店主は日が昇る前から頑張っておられるのですね！お疲れ様です。

2020/05/25(月) 05:50:23.55

とりあえず両替はしませんし、マスクしてない人は入店させません。理解ない人は他どうぞ

とか言う奴が

もし飲食業やってて、ウチの事を誹謗中傷してる奴がいるなら今すぐ店やめろ。
お前に良い商品も良い接客も絶対出来ない。絶対に

とか言ってんだもんなあ
接客以前の問題やん
普通の店主はもっと客に伝える努力をしてるわ

そんであんたも他所の店や客の中傷みたいな事を平気で書いてるんやからさ
これからはツイートは消さずにちゃんとケジメ取らなな

2020/05/25(月) 08:19:51.63

>>624
この方の書き込みは誹謗中傷に当たらないと思います。

「店やめろ」→誹謗中傷

「その状態ではお店続けるのは厳しいかもね」→心配（誹謗中傷ではないと思います。）

例文他にも出したいですが過激なワードになるので止めときます。

2020/05/25(月) 08:45:46.24

発達障害だから無視しとけ

2020/05/25(月) 09:24:12.52

久しぶりにのぞいたら弦の月を語ろうになっとるね。何が皆さんそんなに気に入らんのか？
店が流行るのも潰れるのも店長次第で周りがとやかく言うてもな。どうも客様の意見を聞け―
客は神の人が多いのやろか。店長が自らの発言で自爆してもそれが何やいうねん？全ての結果は店長
自らとるだけで皆さん関係ないやん。あの店はあの店長の城でありそれが気に入らんなら行かんとよろしい。
情報も見んとき。信者呼ばれてもよろしい。店長を許容できる者だけで楽しませてもらいます。

2020/05/25(月) 09:30:44.69

Twitterだけでなく、実際客に怒鳴って2度と来るなと言われてる光景を目の当たりにすると、えっ　て思ってしまうよ。
なんで年配者にあのような言い方しかできないのかなぁ。なにもそんなに、その客横柄なことしてないのに。

2020/05/25(月) 09:37:52.20

店主は発達障害なのですか？

2020/05/25(月) 09:38:04.96

個人の呟きならまだしも店の名前ついた垢でアレはねーわ
初めて見た時びっくりしたわ　

2020/05/25(月) 09:42:47.88

ラーメンに味がないからその件の事かと思って呼び出された店に行ったら漬物残したせいで出禁なった人ほんと可哀想だったな

2020/05/25(月) 09:54:56.64

>>628
何したの？

2020/05/25(月) 11:39:36.98

>>631
その場にいてないから何とも言えないんですが、貼り紙などに「食べれない物は注文時にお伝えください」て書かれてたとか？

こちらも人間。見逃す事はいくらでも有ります。
それなら、気を利かせて「食べられない物は御座いますか？」と。

他人の考えなどこちらには理解できないのですからこちらから防いで行く事は大切です。

2020/05/25(月) 12:12:25.09

>>627
ズレてる
ただペコペコしてほしいならチェーン店でも行くよ
店と客はあくまでも対等だと思ってるよ
店も客も互いに選ぶ権利が有るしね
ただね、実際自分が行った時も他の客に露骨にキレてたし一般の客に対して余りにも横柄やと思うのよ
来て欲しくないなら会員制にするなり鍵アカにするなりすればいい
ただの一般人でもずっとヘイト振り撒いてりゃ炎上するのに
それを看板掲げてやってんだもん
そりゃみんなそういう感想になるわ

2020/05/25(月) 12:39:09.67

>>634
ペコペコしてほしいならって結局店側にペコペコしてほしいんだね。チェーン店でもなんでもそうだけど店が客の要望に１００パー
応える義務はないよ？鍵アカにしろとか会員制にしろとかなんで店の人が名前も顔も知らん人の指示に従わなあかんのかな？
顔出して看板出してやってる以上炎上しようが潰れようが流行ろうが結果はすべてあの店長のもんだよ。みんなの感想なんて匿名性の高い意見に
なんの意味もないよ？嫌ならいかんでええやん。情報見んでええやん。あの店がどうなろうと関係ないでしょう？私は気に入ってるから通うだけだし。

2020/05/25(月) 12:39:57.25

全然日本語読めてなくて草

2020/05/25(月) 12:51:04.74

長文の方は◯俺アイコンの方ですか？

2020/05/25(月) 13:28:57.93

>>635
634さんは恐らく表現の仕方を間違えただけかもしれませんよ。

ペコペコはしなくていい。

でも無愛想と普段から言われているとすれば笑顔になればいい。

ペコペコと愛想が良いとは全く別物。

知り合いの話だが、昔から目つきが悪くて絡まれてばかりいた知人がいたけど、目を見開いたりしたら絡まれなくなったとの事。絡まれなくなければ自分自身で変わらなければね。

自分で直せる所は直さないと。

2020/05/25(月) 13:55:42.78

今どきコンソメとかさ　

八五ぐらいの出してくれよな

2020/05/25(月) 14:25:17.08

>>635
文盲過ぎて話にならん
店と客は対等言うてるやん
必要以上に遜る事も無いし高圧的される言われも無い
よくわからんレスやったからレスしたけどさ
全く意味のない匿名掲示板なら気にせず見ず俺にレス返してくれなくていいし勝手に通えば？w
アンタも匿名だし匿名掲示板の見ず知らずの人に従う義理も無いのよ
こっちは意味の無い個人的な感想をただ述べてるだけだから(不思議と似たような感想を抱く方々は多いみたいだけどねw)

2020/05/25(月) 15:25:25.02

店のルールは無視するくせに客扱いしろとかどこの老害？

2020/05/25(月) 15:31:15.37

皆さんfbの滋賀ラーメン部を見てきて下さい。
コレは言葉の集団リンチですわ（笑）
やっぱり滋賀ラーメン部は低能な味覚音痴な馬と鹿の集まりですね（笑）

2020/05/25(月) 15:40:49.79

私のこのコメントをもちまして
このスレッドのコメントは打ち切らせていただきます。
皆さん貴重なご意見ありがとうございました。
また不快に思われた方々　深くお詫び申し上げます。
コメントを頂いても返信は致しませんのでご了承よろしくお願いします。
私のしたかった事は店主とのトラブルをSNSに持ち込むことやある特定の店を晒し上げ不利益にもっていく等悪意のあるものではありません。

2020/05/25(月) 15:41:19.04

>>643
笑える

2020/05/25(月) 15:49:21.81

>>641
そのルールとやらは罵詈雑言まみれの店主のTwitterでも見てなけりゃ知る事も出来ないんだけどな
ラーメン頼むのにみんながみんな小さいハリガミ読むと思うなよ

2020/05/25(月) 15:58:28.48

統合失調症の可能性ありますね

脳機能に障害あるかも

2020/05/25(月) 16:07:34.95

>>641
店主ってそこまで偉いの？

2020/05/25(月) 16:14:49.50

>>633
それならどんな食材が使われてるかを詳細に書かないとな
まあ基地店主は言うだけ番長だろうけど

2020/05/25(月) 16:31:37.32

店内飲食に移行する準備の為今週は営業しません。緊急事態宣言は解除になりましたけどコロナウイルスが終息したわけじゃないんで、マスクはしてください。
ラーメン屋行くのに貴重なマスクがなんたら言う人は行かなきゃいいだけです。
いちいちうるさいなぁと思います。😊

煽るなあwww
信者来店用に大きく［出禁］ってロゴでも入った素人が作ったマスクも売ってやればバカ売れしそう😊

2020/05/25(月) 16:49:10.33

>>645
その文字数で矛盾できるとか草

2020/05/25(月) 16:53:02.20

>>647
勝手に入ってきて店のルールを守らない迷惑な侵入者を追い出す権利はあるだろ。その人の店なんだから。金払えば何やってもいいとか考えてるような、まともな親に育ててもらえなかった輩には理解できないかもしれないけどさ。

2020/05/25(月) 16:58:18.83

どんだけ嫌われてんの店主
嫌われてるからあのツイートになるのかそれともあのツイートスタイルだから嫌われてるのか
普通は店の言う事は聞くんだけどなにやらかしたのこの人

2020/05/25(月) 17:11:11.60

>>651
そんなに守って欲しいルールならたかばしのスピード違反の看板ぐらい大きく出しといてほしいわ
俺はあの不愉快なTwitterを見て予習して行ったから事なきは得たけどもさ
ラーメン食うのにSNS見たり貼り紙見たりしてる人ばっかな訳無いじゃん
他の客に露骨にキレてて接客どころか空気悪過ぎて二度と行きたないもん
https://i.imgur.com/qEv3BH8.jpg

2020/05/25(月) 17:16:24.85

>>653
だから店側やまともな客がそういう輩にいちいち合わせてやる筋合いも必要もないって言ってんのよ。
キミの店があるならキミの店ではそういう輩にも優しく文字の読み方や人間としての最低限のマナーまで1から教えてあげなよ。それについてもまともな人達は誰も文句言わないよ。

2020/05/25(月) 17:22:18.63

495 列島縦断名無しさん sage 2020/05/25(月) 14:49:37.83 ID:1nwyidee
https://ranking.goo.ne.jp/column/6555/
やっぱりスガキヤだよな

2020/05/25(月) 17:40:20.91

わらわらお月信者が湧いてきたな
全員長文なのが笑える

2020/05/25(月) 17:41:21.76

>>653
去年、博多の例の高菜の店に行ったけど
店主や店員の客に対する対応がこの店よりもまともな対応だったわ
一応予習して行ったけど拍子抜けしたわ