他人をこき下ろさないと済まない病気にでも罹ってるの？

ぶっちゃけ、アブラ大好きとかは「アホだなぁ」としか思わんけど、他のみなさんが
言ってる通りそもそものスープの取り方からして分かってない店主が多いんだと思う。
正直言って、大量のとんこつを大量の水で煮てうま味を取るってめっちゃ金が掛かる
んだよ、ガス代とか馬鹿にならないからね。だから、程々で抑えてるんだろうね。

それと、色んな意味で本家の二郎はそんなに美味しくない。
そう言った意味では京都二郎は正統派と言えない事も無いんじゃない？
自分は東京で散々二郎食べて来たけど、荘の方が好きだわ。