ラーメン二郎桜台駅前店 53杯目
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ラーメン二郎桜台駅前店について語るスレです
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ラーメン二郎桜台駅前店 52杯目
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VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured >>262
探したけど見つからないぞ
昼のだと「店主」と「いつもと違う助手」の2オペだからな >>238
俺いつも割りばし持参だけど全く問題ないよ >>259
とりあえずココだけだろノーマスクで営業中の直系は
つーか、今日日飲食でノーマスクなんて見た事ないわ
流石に三谷の客へのマスク外せは無くなったけどw >>264
食べた後はどうしてます？
ワイはポリチューブに入れて持ち帰ってるんだけど
あと、割り箸自体何をお使いでしょう？
いちど24cmの国産檜を使ってみたけど長過ぎたｗ
結局20.5cmの1本20円くらいの国産を使ってる >>266
じゃあくんなよ
ここはそういうポリシーの店だから 今日は店主と三谷ではなく、誰なのかはわからないが、自分は見たことない2人の店員さんだった。
マスクもちゃんとしてて明るくて丁寧な接客、ラーメンも文句なしでうまい、席の間隔も広くて快適、カウンター上の布巾も清潔で最高だった。
今後もこの2人で、席の間隔も今のままでずっとやってほしいな！ >>268
オレンジはしてるけど確かに福田はしてないや
上野毛の大将もしてなかったかw
みんなは言い過ぎだったわすまん 全店行ってるわけでもないのにマスクしてないのがここだけだのハッタリこくなよ
営業妨害もいいとこだぞ 三谷尊師がマスクをしていないならしないことが正しいんですよ
マスクをしてる人が悪という事になります
三谷尊師が今までで一度でも間違ったことをしたことありましたか？ 昨日、北関東に日帰り出張行ってきたけど、
ランチで入った定食屋さんの客ほぼノーマスクでした。
正直ビビりました。 実際飲食店での感染はアメリカでもほとんとなくて、紹介事例はヨーロッパになる。実際ヨーロッパでも着席によるものかかなり怪しい。ハイタッチとかしなきゃ感染はないわな。くしゃみとか別 バカ用に作った３密って言葉にバカが乗っかってただけだからな
実でクラスターになってる所を叩けばいいのに 3密を構成したらウイルスが自然発生するかのように思ってそうなやつおるよな マスクをガッチリしてるであろう医療機関と福祉施設が主なクラスターだもんな
二郎で注意されたとかパチンコで負けたとかで叩いてんだよな馬鹿だから >>273
ツイ見たら新橋君が麺上げで小金井にいた人が助手だったみたいだね
何の根拠もないけど助手はおそらくムッチーかもしれない 本日元新橋助手と前に来てた新人助手。2人ともマスクしてたからここ見てるかもね笑
三谷はひょっとして独立の準備で不在なのかな？ 石田も三谷もマスクしない手前、助手の新橋は自分だけするわけにもいかなかったってパターンありそうｗ >>287
理由は言えないが、絶対にムッチーではない。 新橋も独立希望なんかね？
三谷は正直どうでもいいが新橋は応援してあげたいなぁ 閉店が決まり前店長が辞めたから代理店長やってただけ 一年以上前から閉店を決めるかなぁ
337ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-2BdG)2018/04/12(木) 19:42:35.98ID:8agdCKdSd>>338>>340
味方の店主は2016年12月いっぱいで忽然と姿を消している。
正月休みを利用して店内改装、麺茹でがタボスタイルに変わり麺が細くなって再出発。以降オペレーションする人は若者とおっさんの2人いた。
若めの店長？と助手の筋太郎、時々おっさんで結構安定してたと思ってたが、今回の閉店は味方の店主は関係ないだろうな。
食べログの投稿(2017年5・7月)を見ると黒Tが新橋？
https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/67566/640x640_rect_67566114.jpg
https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/71186/640x640_rect_71186249.jpg 店主と三谷さんでしたが、野菜は盛りが少なく少し酸味が。豚は柔らかいですが、スープがイマイチで残念でした。Twitterで、美味しいとか言ってる人いたから。忖度だったんだろな。泣 最近野菜の盛り少ないな
コールしても「そのまま」程度 >>299
常連でないとサービスは皆無。大や小豚が復活するまで行くのはやめときます。 今日のは麺プースー共にダメダメ。
店主期待で行ったのに残念。 昨日の新橋さんメインの日に行きました。スープはクリーミーでド乳化でしたが、なんかコクがない、物足りない。
取り敢えず醤油追加したものの、やはり素っ気なく、なんかこう「二郎食っている！」という暴力的な旨味があまりしませんでした。
豚は味が濃く噛みごたえのあるすきなものでしたが。
最近は不安定なのかな。新橋さんは接客はとても良いだけに心の中で応援しています。 たしかによく間違えるw
でも気さくな人だし悪い印象はないけどね そんなのただの図々しい奴じゃん
尊師のほうがいいわ ブタの枚数間違えても謝罪もせずすぐ追加しないヤツの方がいいというのか？ 通常、小は2枚、小豚は5枚。
基準はわからんが、たまにプラス1枚入ってる時も。
二郎の場合、枚というより個か。 少なく間違うなら文句言えばいい
常連の俺がなんで2枚なんだ！とかだったら知るか 常連ってどうやってサービスしてもらえるようになったんだろな。ただ通うだけじゃだめだろうし自分から話しかけてんのかな 3枚
海苔
一反木綿
これは並みの常連。因みに自分も施されるが、一反木綿はかなり旨いw
ビールやその他飲料
つけ麺などの別メニューは超常連
この前、つけ麺食ってた人居たけど旨そうだた
だけど流石に食いにくいだろw周りの目が >>317
話したことも無いし超絶リアル陰キャのワイでもおまけ付くw
週一で半年も通えば覚えるんじゃね？ 正直一反木綿はいらんわ
食いにくいし
これより豚のステルス増しの方が嬉しい >>318
このまえ大を確認されずに物凄い量を出された人がいましたけどあれも常連なんですかね
私は半分でお腹一杯です笑 俺ぐらいの常連だとキャベツの芯の1番硬い所が入っている ツイで今日はまともな方の助手って言ってる人がいるw
おそらく新橋君なんだろうけど >>307
信頼関係ができた上でのフランクは良いけど
初対面でやられるとただの常識知らずなだけ 昨日は盛りも復活してたし豚の具合も良くて満足度高かったけどな
そこそこ通ってるつもりだったけど新橋の麺上げに当たったの初めてだったわ 盛りは復活していたな
新橋は尊師みたいにチンタラ食ってるやつに圧かけねーからが調整出来ていなくて
まだ席にも着いていない客のラーメンがカウンター上に放置されていた >>335
盛りは客によるんじゃない？
さっき行ってきたけど同じ小でも客によって麺も野菜も量が違うと思った 木曜日のヒドイ一杯のダメージで、
行く気にならない。 食べるのが遅い奴がいて、退店とラーメン出てくるタイミングが同時になる時なんてざらにあるだろ。 ポコチンポコチン言われて従業員が辞めたとなるとそれも誹謗中傷の対象になるような時代になるんだろうな 久々に来たけどスープが圧倒的に物足りない
なんつーかインスパイア食ってるみたいだわｗ >>343
そりゃそうだよ
大師のインスパイアの三谷商店謹製なんだからさw >>343
味はちょこちょこと変わってきたけど豚が＠豚になってからはほぼ別物でしょ
アンチからも信者からもウンコ豚と罵られていた時代が懐かしいわ
あの頃は3回行けば確実に1回は神スープにありつけた >>345
腕の出汁は上質だからなぁ
悩ましいところや
ハーフ&ハーフにすりゃバラ厨にも指示されるのに 炙り豚にＦＧ、一反木綿の愛情盛りいつもありがとうございます(^-^) なんで三谷って並んでる客いない状態でも食い始めて10分くらい経つとカウンターから覗きこんで圧かけてくるの？ 圧かけられてるのって並んでる時から発達障害みたいなのだろ？ >>352
7、8分で食べなくてはならないルールだからです。大は15分。 10分くらいって絶対10分じゃないw
12〜13分は経ってるだろ 「ちゃんとおいしく作れたカナ...？」って気になったんじゃないの ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
