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板橋区のラーメン 70
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0001ラーメン大好き＠名無しさん (７級) (ﾜｯﾁｮｲW 6a02-iS0K [27.82.195.135])
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2020/05/07(木) 14:41:47.07ID:sUhNCDR00

前スレ
板橋区のラーメン 69
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1584400169/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured
0506ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9f-Ro3B [49.98.161.62])
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2020/06/09(火) 19:09:58.67ID:vYDuhvMAd
ラーメンに限らず料理に見た目は大切だとは思うけど、多分に主観によるところが大きいよね。
だから、>>504は食べない方がいいと思うよ、きっと不味く感じるから。
俺も食べないけどね。
0508ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9f-Ro3B [49.98.161.116])
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2020/06/09(火) 20:26:15.83ID:MPDpTjuQd
>>507
ごめんね、あなたを卑下したものではないよ。
見た目も大切だけど、美味い不味いは見た目だけでなく他の主観によるところも大きいから、気持ち悪い人間が作った料理を美味しくは食べれないだろうと。
0510ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spe7-gjTg [126.182.32.222])
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2020/06/09(火) 21:21:33.94ID:7SM88eDLp
下頭橋はやっぱ深夜だな
0511ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9f-Ro3B [49.98.155.180])
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2020/06/09(火) 22:56:30.09ID:VuTs7Efnd
>>509
あっ、おつむがついてこれないのか。
こりゃまた失礼。
0518ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa67-wyC3 [106.133.92.89])
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2020/06/10(水) 03:11:31.83ID:ZlrnOzT4a
>>510
元の深夜営業に戻った！？
0519ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ffad-w/5l [59.166.198.116])
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2020/06/10(水) 06:14:45.14ID:7i2OlHUs0
安ざわのとこに桑原さん食べに来てたように見えたきけどよく見たら品川さんだった
0522ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-DF0e [1.75.2.21])
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2020/06/10(水) 19:18:17.73ID:nMvwKnMTd
ぎゃゃゃゃゃゃゃゃゃゃゃぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ


黒川・・・・・・辞任
↓
河合夫妻・・・・逮捕間近←new！
↓
安倍脂肪ｗｗｗｗｗｗｗ



くるで、くるでぇぇぇぇぇぇぇｗｗｗｗｗｗｗ
0523ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｷｹﾞｰ MMff-w9pG [219.100.28.62])
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2020/06/10(水) 20:16:36.73ID:AvINkCojM
今日も笑顔のためにw
0524ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp87-tN5O [126.199.145.220])
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2020/06/11(木) 15:42:33.68ID:VmFBLjo/p
下頭橋は暫く12時〜22時みたい
0525ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa67-wyC3 [106.133.81.119])
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2020/06/11(木) 17:43:51.42ID:webhMX0Ta
>>524
ありがとうございます！！
0527名無し (ﾜｯﾁｮｲW 2301-z+En [60.127.46.102])
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2020/06/11(木) 20:07:39.95ID:fund1uMy0
地元長岡民からすると安澤さんの生姜醤油は長岡の味では無いんだよね。別物と考えたら美味しいけど…
生姜の出し方が違うというか。
長岡の看板出してるのは？？ですかね。味が違うので。
今都内でも長岡生姜醤油の店多いけど、あのラーメンだけでは厳しいかと。だから夕方のニュースで取り上げられた生姜焼きや焼豚エッグ無いのは厳しいと。
0530ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f8b-E8/F [211.126.198.233])
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2020/06/12(金) 01:08:27.86ID:alNbND5B0
やっぱり、長岡生姜醤油ラーメンだと青島が基準になってしまうので、違和感から行かなくなってしまうんだよね。初期は味がボヤけすぎ、くわばらのてこ入れが入ってからは生姜効きすぎ。あと、初期の味噌ラーメンとか好きだったけど、やめてしまってからは足が遠のいてしまった。
0532ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa67-w/5l [106.129.217.116])
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2020/06/12(金) 01:31:40.33ID:kZv0HTAUa
俺も味噌がなくなってから全く行かなくなったのと、座席の作りとかアホみたいなソファとかで1人で店内に入る気になれなくなった
0535ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac7-P9YK [182.250.241.1])
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2020/06/12(金) 13:25:24.77ID:clzAq7i5a
苦労の知らない人に限って
お店の悪口書くよね
0537ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e300-QTWl [150.147.240.252])
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2020/06/12(金) 15:23:48.21ID:PNex/G4i0
こんなところで宣伝してるアホなラーメン屋もあるからどっこいどっこいだと思うわ
0538ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c359-kj7u [36.2.13.211])
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2020/06/12(金) 16:05:10.83ID:xlXzes5x0
オープン当時行って、ラーメン　微妙
二回目、生姜焼き食いに行って普通

それから、二度と行ってない
まあ、場所も良くないけど、中の席配置とか
もあんまり..
師匠の店もイマイチと思ってるから
あんまり伸び代ないのかなと

あそこの場所でラーメンだと、
かなり美味いのださないとやってけないんじゃないかな
0540ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp87-MwqB [126.33.99.109])
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2020/06/12(金) 16:20:04.30ID:XWtOMvbrp
>>535
センスは努力の量じゃねーと思うぞ
0541名無し (ｽｯﾌﾟ Sd1f-z+En [49.97.100.101])
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2020/06/12(金) 16:28:06.13ID:ocjEpzusd
>>540
馬鹿にしてるじゃん、失笑
0544ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ffad-w/5l [59.166.198.116])
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2020/06/12(金) 18:05:45.10ID:ErIbRF/O0
昔から太麺太郎を悪く言うひと見かけるけど接客も普通だしなんか問題あんのか。店も別に汚くないだろ
0545ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sac7-my42 [182.251.107.242])
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2020/06/13(土) 00:13:19.88ID:eXcWRE20a
叩かれてた印象ないけど。
まだまだ進化する余地が残されてるとは思う。
0547ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｷｹﾞｰ MMff-d2nn [219.100.28.95])
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2020/06/13(土) 17:56:37.65ID:xhEGw6wqM
チャーシューエッグが好評で復活を望む声もあるようだが
師匠の桑ばら考案チャーシューエッグの復活は絶対1000%無いよね
もし承諾なく勝手に復活させたら、桑ばらが全力で潰しに来るだろうしね
0548ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa67-w/5l [106.129.217.116])
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2020/06/13(土) 18:35:22.72ID:E0JGT0t+a
桑原がたぶん安ざわに対して書きこんだら、安ざわが否定的な言葉は排除とか言って笑ってしまたぜ
0552ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 03bc-FSzn [110.66.211.88])
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2020/06/14(日) 00:29:57.91ID:emXBSGz50
うしまる早く復活しねーかな
0553ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｷｹﾞｰ MMff-d2nn [219.100.28.83])
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2020/06/14(日) 00:56:11.93ID:w++lxfq2M
桑ばらも安ざわのアカウント覗いてるんだなw
0555ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c359-kj7u [36.2.13.211])
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2020/06/14(日) 08:46:26.07ID:h+M726gc0
結局、安ざわリニューアルしてどうなの？
以前の味が食いに来なくてもって感じだったから、そもそも期待できないというか。

最初からラーメンで勝負したかったにしても、リニューアルしてメニュー変える必要あったのかな？
0562ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cf02-ed/Y [121.111.142.149])
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2020/06/14(日) 12:45:41.24ID:HW3PcHLn0
鳥の唐さわぎ前スレに書いたが

ラーメンは1日1種類限定50食800円
水金日が醤油で木土月が塩
とろとろの鶏白湯でまあまあ美味いけど具がショボいのでギリ割高感ある
鶏ユッケ丼があるのはありがたい

値段は変わってないと思うけどこれ開店日より前に営業してた時のだから曜日とかは違うかも
最初は奇数日と偶数日で変えるつもりだったみたいだし
0564ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c301-0NKI [126.237.148.38])
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2020/06/14(日) 16:32:30.14ID:3OsT3ayX0
初めて赤塚の一笑らーめんに行ってみました。
埼玉でチラホラ見かける一指禅や百歩のようなライト豚骨系と全く同じ感じでしたが、暖簾分け的なものなのでしょうか？
0565ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7fdb-XAAJ [131.147.239.61])
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2020/06/14(日) 19:56:24.26ID:bepuZCIH0
>>564
むしろ一笑の方が古いんじゃね？
もう25年くらいはやってるよ
15年前くらいに埼玉に支店みたいなのだしてたから、こっちが本家かも知れないなw
0567ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｷｹﾞｰ MMff-d2nn [219.100.28.96])
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2020/06/14(日) 23:44:52.00ID:o3kumJeqM
思いつきで急に師匠に頼ってみたり
師匠と絶交して店を閉めたと思ったらYouTubeで自己啓発始めたり
次は何を始めるのか楽しみだ
0568564 (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp87-0NKI [126.233.221.39])
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2020/06/15(月) 20:23:49.11ID:NQzfiX06p
>>565
そんなに前からあったんですね。
ありがとうございます。
0569ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp87-VoDc [126.35.206.61])
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2020/06/16(火) 23:15:16.65ID:BU17VXmWp
本蓮沼筋肉ダルマ家、キワモノぽい名前だけど家系にしては美味い。武蔵家より安いしチャーシューまともだし好みかも。
0573ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8602-QZnr [113.158.198.4])
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2020/06/17(水) 14:23:57.71ID:rSeKKuhU0
筋肉ダルマ家は自分もちょくちょく行く
コロナの影響はあるだろうけど頑張って欲しいな
レンソウ好きには悪いけど、自分はのりボタンが命w
0574ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 935f-5pif [106.72.139.161 [上級国民]])
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2020/06/17(水) 18:06:05.67ID:rlHcHpEt0
筋肉は当たり外れ多すぎて辛い。ならば武蔵家か百麺でいいやって思うわ。トッピングとかもあるし。値段の差なんて微々たるもんだしね。
0582ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d2ad-dBaE [59.166.198.116])
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2020/06/18(木) 19:13:45.48ID:yU5hkLNc0
つるやがオープン時より美味くなってて最近良く行くんだがいつもガラガラで心配なる
0583ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 02bd-/t8Y [133.200.133.0])
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2020/06/18(木) 21:44:35.65ID:tXept4Gv0
マジか、行くわ
0591ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bf01-4qWe [60.126.104.127])
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2020/06/19(金) 19:18:40.47ID:1uK1lzQ20
つるやなかなか旨いと思うけど、もっと凶暴なラーメンに振り切って欲しい
中毒者出さない二郎系は続かないんじゃないかな
客入りがそれを物語ってる
0595ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d610-Pex/ [153.242.81.4])
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2020/06/19(金) 21:51:28.99ID:bqNdicDc0
玉 バラそば屋 上板橋店 移転の為閉店
今日店の前通ったら、上記張り紙あり。内装工事中でした。
0598ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd72-iRsc [49.97.100.33])
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2020/06/20(土) 00:57:07.95ID:I9tFJ/8Kd
>>596
上板橋駅周辺ならばバラそば屋が開店してから半年くらいで立て続けに日高屋とめん吉が閉店したくらいだと思うけど、その後、閉店した店なんてあったの？
0599ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d663-Rpqs [153.160.66.238])
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2020/06/20(土) 00:58:28.51ID:anQLBxyG0
そういや某所ってカエシの味噌自体が旨い気がする
下頭が雇われの時の味噌はかなり旨かったが店主いわく味噌のカエシは作るのにかなり手間掛かってたらしい
やっぱ元スープにとろみもあるような旨いとこが好みかな
好みでいえば板橋区役所前にできたとこの方を推したい
それとあそこの煮干しって元スープじゃなくて油に香り移してるだけのような…？
まぁセメント系が好きじゃない人にはいいのかもしれんが
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