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【小江戸】川越の美味いラーメン屋20
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0426ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-mzq/)
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2020/07/13(月) 12:58:03.96ID:TwcGxwUHd
こないだ本川越大勝軒数年振りに食ったが
最近は武蔵高萩や入間の大咲ばっか食ってたらそっちに慣れたのかスープのパンチは控えめだし麺が旨くなかった
昔は不満なく食えたと思ったけどなぁ
0427ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMcb-wSOn)
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2020/07/13(月) 13:18:03.53ID:08HuI7ytM
>>426
本川越大勝軒てホントそんな感じだよね。食べるとラーメンなんてこれでいいんだよって思うけど、わざわざ食べに行くほどのラーメンではないし料金も微妙に高く感じる。
南古谷大勝軒の方が満足度あるし大勝軒食べるなら所沢大勝軒に行くな。
0437ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW adca-u5L0)
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2020/07/14(火) 08:06:50.25ID:A6AJIEzK0
いつのまにか東池袋系の話になってて笑ったw
永福町系とは派生から全くの別物だから、
片方しか知らない人は食べてみた方がいい。

ちなみに外からの簡単な見分け、
永福町系の“軒”の字の書き順、最後がハネる。
0440ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spa1-AXAe)
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2020/07/14(火) 10:41:54.44ID:ySu/5dUgp
むかし永福町の大勝軒に通ってたら浜田山に住んでいた友人が「近くに似たようなラーメンでもっと美味い店があるよ大勝軒に並んでる人たちってバカだよねー」って教えてくれた店が確かに大勝軒よりも美味かった
店名が思い出せない
0443ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-+EDf)
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2020/07/14(火) 12:36:20.00ID:2y8FuxD7d
本川越の大勝軒は朝8時くらいに偶然前通りかかって
こんな朝からやってるラーメン屋があるのかって入った事がある
味は昔の醤油ラーメンぽいとでもいうか、あっさりした物足りない感じ
味より量で勝負みたいな店だった
といっても値段が安いわけでもなく個人的にはもういいかなって店
0446ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd03-mzq/)
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2020/07/14(火) 12:50:02.94ID:oHleBOAVd
永福町系の特徴
ステンレスのお盆に乗せられてデカイ丼で出てくる
スープにラードの膜が出来る
とにかくニボニボ
麺は細麺で普通で二玉って店が多い
このエリア界隈だと本川越、入間の大咲、毛呂山大海軒、武蔵高萩、狭山ヶ丘辺りかな
狭山ヶ丘って店主高齢だったと思うが今でもやってるんかな?
0451ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMa3-5Cu5)
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2020/07/14(火) 15:34:43.24ID:hbje5KiwM
優勝軒のパクリ
0455ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxa1-c9t6)
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2020/07/14(火) 19:22:12.20ID:Am3DleInx
ぼくは無職です。
明日、朝からハロワ行く日なので帰りにラーメン食べて帰りたいです。安くて麺量が多いとこがいいです。川越駅、本川越駅どちらでもいいです。教えてください。
0456ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd43-dIAD)
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2020/07/14(火) 19:35:54.14ID:3lLBGaMkd
>>455
もるせがさん川越にはあなたの大好物二郎がありますよ
0458ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a552-5Cu5)
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2020/07/14(火) 20:15:52.43ID:swcREhE30
ブラッシュアップされた優勝軒の方が美味いのは確か
0459ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW adca-u5L0)
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2020/07/14(火) 21:30:13.90ID:A6AJIEzK0
個人的には
大海軒>大咲>大宮大勝軒>武蔵高萩大勝軒>川越大勝軒
武蔵高萩は、今は店主の奥さんがやってる
狭山ヶ丘は7、8年行ってないから分からん
0460ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW adca-u5L0)
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2020/07/14(火) 21:41:57.03ID:A6AJIEzK0
ついで書いとくけど、みんなの好きな丸長(坂戸とか多数)から分派したのが山岸さんの東池袋大勝軒ね
0461ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MMa3-5Cu5)
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2020/07/14(火) 21:55:07.30ID:hbje5KiwM
>>458
ウム。
0463ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fd7d-7Vnq)
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2020/07/14(火) 22:12:42.84ID:Bj/Z1jCG0
保谷もいれてくれ
0464ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fa6d-o39X)
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2020/07/15(水) 01:00:06.65ID:PQmazVuU0
>>460
上福岡にあるやつ?
0465ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b1ca-yGrG)
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2020/07/15(水) 05:05:14.24ID:xyCtiOYE0
>>464
そう、上福は2店舗有ったけど、今もあるのかな?
公園前の店舗で駐車場の有無を聞いたら、
路駐を案内されたのは10年くらい前の良い思い出w
0466ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b1ca-yGrG)
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2020/07/15(水) 05:12:15.61ID:xyCtiOYE0
>>462
娘さん?
そう言われると、チョット自信ないなー

パンチって言葉、久しぶりに聞いた気がするが、
なるほど、3回くらいしか食べたこと無いが、
本川越大勝軒に足りないのはパンチだと思った
0467ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b1ca-yGrG)
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2020/07/15(水) 05:16:14.24ID:xyCtiOYE0
>>463
いや、保谷は一応都下だから!
賑わっているらしいですねー、
自分は未訪ですが、昔からの課題店舗です。
0469ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b1ca-yGrG)
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2020/07/15(水) 05:37:37.48ID:xyCtiOYE0
永福町系の大勝軒、
香る煮干しスープに蓋をする熱々のラード、
麺量タップリ、ほんのり柚子の香り
基本としてワンタンはお勧め!
シンプルで美味いラーメンですよね
0472ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b1ca-yGrG)
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2020/07/15(水) 06:54:47.23ID:xyCtiOYE0
>>471
えっ!大海軒が熱くない?
確かシッカリ口蓋焼きましたけどw
0473ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b1ca-yGrG)
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2020/07/15(水) 07:01:06.00ID:xyCtiOYE0
>>471
何度もごめん、書き方間違えた、
熱々のスープを冷まさないように覆うラードでした
0479ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdda-3kfP)
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2020/07/15(水) 18:20:37.42ID:7nwKzNtyd
川越駅のジャンガレ
人は入ってなかったの?
0481ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0d01-l+/r)
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2020/07/15(水) 20:20:58.05ID:H92zP7M10
あそこのジャンガレは場所が悪かったのもあると思うよ
駅に近けりゃいいってもんでもない
0485ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdda-9pMF)
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2020/07/16(木) 00:09:16.77ID:8YAonpCwd
ジャンガレ、客居ないことはないが満席見たことなかったな。キャパ分回せてないからキツかったのでは。
0487ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4940-Vft8)
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2020/07/16(木) 04:48:09.42ID:vTwp2YdG0
川越駅ジャンガレのツイは〜ご海容の程とは良い書き方だなw
0489ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa39-aifu)
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2020/07/16(木) 16:15:14.43ID:Dmr7sksPa
>>442
五連休?今日はやってないんですかね…
0495ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa39-aifu)
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2020/07/17(金) 15:38:41.55ID:IUgQmr0Ya
>>490
メルモで見当たらなくて、ありがとう
0496ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 69f2-hp7g)
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2020/07/17(金) 21:46:02.90ID:QXhtaS4p0
ジャンガレ駅店は閉店か。
駅からだとアトレの真裏にあたる立地だし、川越の人の流れ(駅〜アトレ〜クレモ〜本川越方面)からすると、中途半端なんだよな。
クレモ沿いにメガガンジャ、立マシとか似たような傾向の店もあるし…
しかし、あのすぐ近くのビッグは結構客がいるんだけどな…
0498ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa39-PcIs)
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2020/07/17(金) 22:04:49.99ID:wnbo4hHOa
ジャンクガレッジ昼間は結構学生のグループとかリーマンが入ってた(今日も通りかかったらお客多かった)と思うけどコロナ休業のダメージがデカすぎたのかな?居抜きで次もラーメン屋来ないかなぁ
0500ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0d01-JWZA)
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2020/07/18(土) 11:41:48.89ID:aIko1VBW0
煮干し系に飢えてたんで中村屋総本山に昨日初めて行ってきたけど思ったよりドロ系のスープだったんでいまは亡きかつての笑堂に近い感覚を覚えたよ
特に歯切れのいいストレート麺が旨くて大盛りにしてよかったわ〜あと、ざっくり切ったネギもその苦味がスープの苦味にマッチして美味しかった次も行きます。
でも濃厚頼んだけど普通の煮干しラーメンと金額同じなのは何で?
0512ラーメン大好き@名無しさん (オッペケT Sr85-pnHf)
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2020/07/23(木) 17:59:31.56ID:+z0MMt+1r
中村屋はマスクしてないのがダメ
0513ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4901-Ar/h)
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2020/07/23(木) 18:12:04.58ID:oydSQr1g0
中村屋総本山のイメージ
厨房レイアウトが変
0514ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-0a5H)
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2020/07/23(木) 18:18:11.45ID:ezoju5x/d
出たマスク警察w
0515ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM55-XbZR)
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2020/07/23(木) 21:52:45.75ID:7ZFIHjmvM
コロおじまだいたんだw
0516ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1302-Ar/h)
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2020/07/24(金) 04:09:10.77ID:dXFah7my0
>>512
この時期マスクしてないとか非常識すぎるわ
ありえない
0517ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5163-0CIc)
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2020/07/24(金) 05:29:45.13ID:bf+yiTts0
>>516
今時マスクで少しでもウイルス防げると思ってるなら頭スッカラカンだろ
自分が取り残された非常識だと気付けないとかヤバいぞ
0521ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 11b4-ctQt)
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2020/07/24(金) 07:21:22.84ID:c/uzOlDD0
店側はした方がいいね
ただトランプ大統領じゃないけどマスクの効果を過信しすぎ
飛沫感染以外全くの無力だからアレ
無症状感染が蔓延してる可能性あるから外食はもう諦めろ
それが最大の対策
0523ラーメン大好き@名無しさん (オッペケT Sr85-pnHf)
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2020/07/24(金) 09:09:24.29ID:/dIDN72Kr
飲食店の厨房はマスクしろよ〜あくまでも飛沫防止のアピとしてw
0528ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1302-Ar/h)
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2020/07/24(金) 10:53:12.53ID:dXFah7my0
この時期マスクしてないなんて非常識だよ
マスクぐらいしろや
0530ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1302-Ar/h)
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2020/07/24(金) 13:18:51.42ID:dXFah7my0
>>529
マスクをするしないは当人の自由だからな
ここは自由の国だ
自粛警察みたいな真似は俺にはできない
0532ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1302-Ar/h)
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2020/07/24(金) 13:34:44.08ID:dXFah7my0
>>531
店に直接言えば
0533ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b902-zRh6)
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2020/07/24(金) 13:36:11.24ID:SDU105bl0
祝日は元々休みだし何故やってると思ったのか
0535ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8b63-0CIc)
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2020/07/24(金) 14:40:53.30ID:TXrkaqAg0
>>529
自分の無知と自分だけの常識を押し付けるのは立派な犯罪だよ
0539ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8b63-0CIc)
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2020/07/24(金) 16:05:11.71ID:TXrkaqAg0
>>536
ごめんなさい、それすら判らないのでは話にならないよ
0550ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa5d-L3sR)
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2020/07/24(金) 19:04:09.59ID:ZQzL9tqWa
犯罪(はんざい、英語: crime)とは、法によって禁じられ刑罰が科される事実・行為をいう。

コレだけに準拠すれば犯罪は言い過ぎ

だけどこのご時世、ノーマスクでの外出(not犯罪)はノーパン(犯罪)での外出よりギルティ
誰でも分かる事をしない若しくは出来ない奴は社会不適合者の烙印を押されるだけで赤の他人の知るところではないが、万が一キャリアであれば善良な市民を不幸にする可能性を持っているね
よって他人と密になる可能性がある場面にノーマスクで来るような奴は馬鹿チューバーとなんら変わらない害悪
0554ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4901-wJn/)
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2020/07/24(金) 19:23:56.33ID:KupvxuUE0
マスクしてないのが気に食わなきゃ無理に行かなきゃいいだけだし
直接、マスクされた方がいいんじゃないですか?なり
他のお客さんも安心するのでマスクお願いできませんか?とマスク渡すとか
大人の対応しとけよアホらしい
0557ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d12d-KSvt)
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2020/07/24(金) 19:38:32.03ID:EXcg62+m0
ほんまや
マスクなんて店側もお客もそれを指摘するも指摘しないのも自由だろうがよ
個人と全体を一緒にするなよ

しっかし犯罪というワードに振り返り異常なアレルギー反応をみせるやつは怖いな
0561ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1302-Ar/h)
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2020/07/25(土) 11:19:48.27ID:mh8C/0zJ0
>>560
15年前の人気絶頂期に食いにいったわ
平日にも関わらず大行列で1時間半待たされたわ
総入れ替え制で食うのが遅いやつにはプレッシャーがかかるシステムだったな
スープ割は黙ってカウンターに器を置くのが暗黙のルールみたいだったけど
「スープ割くださーーーい!!!」ってでかい声で言ったら店主に睨まれたのが思い出
0562ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8b63-0CIc)
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2020/07/25(土) 12:27:13.22ID:KBL9PWVn0
ごきげんや
https://youtu.be/CiykziSqVIE
0567ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-0a5H)
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2020/07/25(土) 15:32:04.14ID:/84ZPBuQd
ごきげんや不足…
あの味はどこで食えるのか…
0578ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1301-It4W)
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2020/07/25(土) 17:33:35.64ID:SH2bTUuj0
>>576
やっぱそうか 2000年頃噂を聞きつけて行きたかったんだがめちゃ
並ぶと聞いて結局2005年前後になってようやく行ったの覚えてるわ
やっぱ並んだけどたまたま人が途切れた時間帯で40分ぐらいですんだ
0579ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa5d-0CIc)
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2020/07/25(土) 17:51:03.49ID:lbH9to7xa
>>573
騙されないでw
0581ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c959-0CIc)
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2020/07/25(土) 18:17:49.04ID:llbfxIIL0
>>572は何故もっともらしい嘘を付くのか
ま、糞意地の悪い暇人てとこか
0582ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1301-It4W)
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2020/07/25(土) 18:32:22.55ID:SH2bTUuj0
まー>>572みたいなのは根っからのクズってことだな 
こういうクズはこのスレだけじゃなくて結構いるわ
うっかり引っ掛かった俺が甘かっただけということにしておこう

しかし妙に頑者行きたくなってしまった
0587ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b963-0CIc)
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2020/07/25(土) 23:48:48.56ID:Zq3VMt9R0
>>586
頑者ならぬ「ガンジャ」に於てはそうだよね
0593ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp85-wJn/)
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2020/07/26(日) 16:52:26.15ID:LW4/TQo2p
頑者は成増駅にある店が一番美味いよね?
並んでもいないし穴場なのに
0604ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1301-keh3)
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2020/07/27(月) 17:57:45.27ID:R0+L5xT10
正直行列の出来てる繁盛店舗が新型コロナのクラスター発生させる可能性が
今後ますます高くなると思う 

行列確認できたら三日間の営業停止にするとこれ以上の蔓延防げるんじゃないか
と思うけどどうよ?
0605ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b902-zRh6)
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2020/07/27(月) 18:14:29.03ID:MT3BaIJl0
行列の有無よりも店内の環境によるんじゃ?
0607ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9308-pnHf)
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2020/07/27(月) 22:51:40.40ID:ZhKMcVzu0
>>599
>>600
はじめて聞くって一指弾の事なのか
他エリアには展開して無いんで埼玉西方が
経験浅目の人生ならばそうなんかいな〜w
0611ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5948-ArlK)
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2020/07/28(火) 03:01:06.36ID:3JI1pNwj0
一指禅はラーメンにこだわりのない人はおいしいってよく言ってる
0614ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8ba7-xe3K)
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2020/07/28(火) 07:44:57.65ID:BI+uvNpZ0
一指禅はチェーン店にしてはかなりクオリティ高い はっきり言って美味い
やっぱメニューをしぼれば美味くできるってことなんかね。
くるまやとかはたまに入っちゃうけど毎回後悔するもんな
0615ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8b63-0CIc)
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2020/07/28(火) 09:52:04.70ID:tPT2XKi+0
一指禅なら近くのぶーけに行っちゃうな
0633ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ MMc5-BEgR)
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2020/07/29(水) 14:03:32.18ID:d5vCZY6gMNIKU
別に僻むのは構わない
むしろ俺としたら気持ちいいくらいだ
ただそこで強がるのは見ていて痛々しいし可哀想になる
素直になる勇気さえあればお互い歩み寄れるのに実に勿体無い
0651ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sx05-DfbS)
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2020/07/30(木) 11:18:43.96ID:1ZrsJDThx
蝦夷のラーメンt
0652ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sx05-DfbS)
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2020/07/30(木) 11:19:11.75ID:1ZrsJDThx
て美味しい?
0657ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエーT Sa22-xE3T)
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2020/07/30(木) 18:57:52.73ID:iHg9m5uJa
頑者本店行ってきたんだが、あそこって頑なにレンゲ渡さない主義なのな。
最初に提供するときにレンゲ添えてない。それはまあわかる。
しかし普通スープ割頼んだらレンゲつけるだろ。
別にカウンターに置いてあって自分で取れるならいいけど置いてないし。
わざわざ「レンゲください」って言わないと渡さない。
それも黙ってレンゲの入った皿を突き出して来るからね。「どうぞ」の一言も言いたくないのか。
久しぶりにラーメン屋でイラッとさせられたわ。
0658ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7a01-UdrD)
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2020/07/30(木) 19:02:11.21ID:FssnswrC0
>>657
おうっ、「自家製極太麺」「魚粉」「濃厚つけだれ」の先駆者である頑者様に
対して生意気やぞ レンゲが欲しかったらな、三つ指ついて「誠に恐れ入りますが
レンゲを頂戴できますでしょうか?」くらいのこと言わんかいコラ
0666ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa09-EY2I)
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2020/07/30(木) 20:40:09.35ID:pDqgARY+a
因みに西台二郎は有料トッピングのネギや生姜をオーダーするとレンゲが出される
それを見た一般客がレンゲください言うと、うちにレンゲはありませ〜ん
って言われるのは有名な話しw
0674ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7a01-UdrD)
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2020/07/31(金) 18:30:45.93ID:A6eCnKMi0
もう結構前だけどテレビで「店主こだわりの店」みたいな特集をしていた。
その中で、店主のこだわりが「水は一人コップ一杯、ラーメンを残しちゃダメ」と
いう店があった。
「ウチのラーメンは最高の味。水なんて本当は必要ない。」
というのが店主の言い分だったように記憶してる。
自分で飲み物を持ち込むのも当然ダメ。
でも、ラーメンの好みなんて人によって違うし、同じ人でもその日の体調によって
味覚も変わるだろうし、軍隊じゃないんだから一律には決められないのでは?と
高校生ながら感じたのを覚えてる。
一見で入ったそのことを知らない人が、
「今日は暑いので最初に全部水を飲んでしまって…」
と、拷問のようにラーメンを食べていたのが印象的だった。
意外と繁盛してる人気店みたいだったが、客に自分の好みを押し付ける店主も、
そのグルーピーみたいな客も、なんだかなぁだった。
どこの店だったか全く覚えてないけど、まだあるんだろうか。
0678ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fa63-sLuy)
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2020/07/31(金) 21:59:39.50ID:3PyGCRSG0
初めて見たけどコピペ?
或いはそんな店が実在したなら知りたいが
0680ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fa63-sLuy)
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2020/07/31(金) 22:23:55.23ID:3PyGCRSG0
>>679
例え週2でも、せめて今月は何曜と何曜のみ営業とか明記してくれたら目指すのに
0685ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2113-iX/b)
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2020/08/01(土) 13:17:42.89ID:FDqoobNe0
>>683
せめて何線か書けよ
東上線鶴ヶ島から7km弱のようだが
川越でもさほどかわらんていうか歩いていく様な場所じゃないぞ
シェア自転車使えば?地元民だから使ったこと無いけど1日200円らしいよ
0691ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9a0d-S1lf)
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2020/08/01(土) 16:12:31.66ID:nZ/FVPgY0
四つ葉は駐車場広いけど駐輪スペース多分ないはず
確実に言えるのは自転車で行くような場所じゃない
最初食った時感動する旨さだったのは確かだがこのコロナの状況で行列する気にはなれんわ
0693ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7a01-UdrD)
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2020/08/01(土) 20:10:16.41ID:WDe6eiHH0
いやはやスゴいですね ネタのつもりで投下してみたんですけど
親切で優しい人がいることがわかって心温まりました ちょっと
遠いですけどこんど車で行ってきますね いつになるかわかりませんが
0698ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5d01-DfbS)
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2020/08/02(日) 07:33:33.46ID:QtnaW2iw0
四つ葉行くといつも馬鹿みたいに混んでて結局隣の山岡家で済ましちゃうんだよなぁ
0699ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f15f-DfbS)
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2020/08/02(日) 09:47:13.11ID:W9Epa3kb0
市内にある五葉で我慢汁
0700ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7a01-UdrD)
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2020/08/02(日) 15:54:56.72ID:DkEMjPw/0
なんや四つ葉sageえらい多いやないか
さては埼玉土民ども県外のもんに食わせとうないんやな
今度大挙して出かけて店占領したるよって覚悟せいやコラ
0709ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d502-gWQT)
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2020/08/02(日) 21:34:05.34ID:MTbdkSuB0
店主が留守する事が増えてから明らかに味も美しかった盛り付けも接客も雑になったな
0725ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa09-sLuy)
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2020/08/03(月) 22:03:59.64ID:FMXSWQz3a
>>724
効いてるのは>>719の方でしょ
0727ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7a02-DfbS)
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2020/08/03(月) 22:34:20.49ID:vgbRriml0
俺が美味いと思った店は美味い店だから
美味いか美味くないかは俺が決める
0739ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM53-GfDL)
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2020/08/06(木) 15:00:31.57ID:coy93BQGM
川越だと田家とよしかわだね。よしかわは限定といわしが好き。近所なんで週1ぐらいで行く。煮干しは1年ぐらい食べてないけどwなぜかよしかわは中村屋と違って好き嫌いハッキリ分かれるよね
0746ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sx5d-fpQ1)
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2020/08/06(木) 20:19:55.72ID:ff5E226Gx
>>735
初心者に閻魔はおすすめしない
てかそういう残すやつらのせいで販売中止になったりして俺ら常連がバカを見るなんてふざけてる!
0750ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sx5d-/Jt2)
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2020/08/07(金) 06:38:00.77ID:sEjjtE/sx
>>743
ぽか羅でカレー
0752ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5979-kgEJ)
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2020/08/07(金) 08:59:34.75ID:B+QTqZBy0
>>748
うちの近所だけどそんな話聞いてないぞ。ソースある?
0758ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-UBhZ)
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2020/08/07(金) 12:56:59.76ID:EOcRBo4qd
チャー力は最近どう?
0761ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e1ad-eZha)
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2020/08/08(土) 01:01:11.33ID:wyNOsvIH0
最近いちのや本店は行ってないけど小川菊なら去年行ったよ
でも値段の割に言うほど美味くなくてがっかり
むしろアトレにあるいちのやのほうがうまく感じたまである
人それぞれの好みもあるだろうけどね
ってラーメンスレで何話してんだ俺
0762ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa55-AF2I)
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2020/08/08(土) 02:35:05.13ID:50Pp66Yda
>>759
えーっ!お店の名前は?
0764ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1301-y2l/)
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2020/08/08(土) 05:53:13.23ID:Itxmd7DT0
丸広レストランの五目そば〜屋上観覧車は無くなってもサイコーだw
0766ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3102-QP/u)
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2020/08/08(土) 07:54:36.52ID:c+gHsdnW0
元アキラの店主の店?
前スレで既に話題終了してるけど
0773ラーメン大好き@名無しさん (プチプチW c1c5-/Jt2)
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2020/08/08(土) 21:06:22.83ID:efwfzKQe00808
>>759
なんで今更その話題なんだよ
0779ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3102-ZBDz)
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2020/08/09(日) 13:39:00.05ID:DEtVK8sj0
小川藤は味は良いが2階の座敷に通されると便所の音が丸聞こえなのがとにかくしんどい
昔の建物だから仕方がないのだろうがウンコの排泄音や屁まで聞こえてくるのはさすがに勘弁
だから絶対に一階で食う
0781ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1301-tgIO)
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2020/08/09(日) 14:05:32.25ID:iJKkT6wS0
川越でうなぎは笹舟、徳川、うなっ子の3軒だな
食べログや観光客が行く店はどこも高い割にイマイチ
0783ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM53-tgIO)
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2020/08/09(日) 15:05:23.15ID:r/n2l1McM
ウナっ子なんて知らんけど
0787ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5935-tgIO)
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2020/08/09(日) 17:32:48.92ID:WY+z6ZX20
東屋、うなっこ、笹舟
0791ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 13da-jaOd)
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2020/08/09(日) 19:54:19.10ID:mRhU3e5i0
食い物や系は

平本屋→つぼやき
東屋→うなぎ
風見鶏→焼きそば

平本屋はバアさんじゃなくなってからダメ
東屋は良い。掘り炬燵だし雰囲気もあるし
ただ、明らかに不適切なカップルが多いw

焼きそばはみどりやだろjk
0793ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5935-tgIO)
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2020/08/09(日) 20:30:35.75ID:WY+z6ZX20
>>791
みどりや閉店
0797ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1301-tgIO)
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2020/08/09(日) 23:39:43.83ID:iJKkT6wS0
うなっ子は釜飯もうまい
0798ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saad-Rxcw)
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2020/08/11(火) 11:26:33.00ID:3zTeceUea
>>788
四谷のこうや
0801ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Saad-Rxcw)
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2020/08/11(火) 21:04:29.87ID:1osfMprua
>>800
田中アナ、あれ絶対残したね。
0807ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa69-jkY2)
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2020/08/12(水) 14:02:36.72ID:AV2VkIfAa
福田だったら田中の方がいいな。
0812ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ad2d-p0Yf)
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2020/08/13(木) 13:38:09.05ID:Q7fSCcNU0
俺は徹底コロナ対策するよ。ただコロナ対策なしの通常営業の店が多すぎるw座席数減がほとんどで、アルコール設置や飛沫対策や換気までにしている所となるとかなり減る。さらに積極的にお客や従業員に感染対策を義務化までしている所になると、一部チェーン店w定期で色々な店で食べてる人が多いと思うから、感染が横に拡がるのは速いし歯止めになる店はないw
0815ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3102-lOkc)
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2020/08/13(木) 14:13:35.52ID:TYhrbsqZ0
PCR検査なんて正確性70%しか無いんだし、体調悪いけど陰性だったから大丈夫!とか言って出歩かれてもね
0818ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4201-E2Bm)
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2020/08/13(木) 15:11:12.50ID:R0P4oxd80
今流行ってるのは東京型の弱毒化したウイルスだから今のうちにかかると
軽くて済む可能性はあるよな
本当の恐怖はその後海外から持ち込まれたりまた国内で変異して強毒化した
ウイルスだけど、交差免疫ってのがあるからまったく罹ってないよりは
軽くて済む可能性もある

あくまで可能性だから何とも言えんけど
0820ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spf1-wQOk)
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2020/08/13(木) 19:13:19.63ID:Row85VbNp
>>818
岩田健太郎Twitterより以下引用
コロナウイルスは弱毒化してませんし、日本のそれだけ特別ということもおそらくありません。日本人がコロナの自然免疫獲得した説も奇抜な意見以上の何者でもありません。単に数の数え方が変じているだけ。09年に経験したことで、特に目新しい現象ではない。
0823ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd62-6p1j)
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2020/08/14(金) 07:19:05.77ID:xoeKUMC7d
>>808
偽陰性の場合も多々あるけどな
0829ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8101-68fl)
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2020/08/16(日) 07:42:47.57ID:htmfUD2X0
語るほどたいした店がないから
0833ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9901-68fl)
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2020/08/16(日) 14:19:06.05ID:S2cfaStc0
>>826
NAKATAという荒らしに埋められて以降誰も立ててない感じかな
0835ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d2bd-Txk4)
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2020/08/16(日) 15:04:30.65ID:fRMag9Uv0
>>834
昔からあそこの店に行ってるような人は住所がときがわとか普通に知ってると思うけど、最近食ったばかりのような人はあんなど田舎が何処の住所とかよくわからんだろうな。
なにせちょっと車で走ればすぐに嵐山だから間違っても不思議じゃない。
0841ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd62-wOjk)
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2020/08/16(日) 22:29:56.59ID:C9y52Fxfd
結局一番ウマイ鰻屋は東屋でOK?
0842ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4201-aF0s)
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2020/08/17(月) 00:59:36.14ID:jzCON+wW0
ウナっ子
0845ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e1b9-PJU0)
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2020/08/17(月) 11:24:12.44ID:INIxuYfb0
魔人豚盆明け初日なのにまた臨休で笑う、営業開始30分前に告知とか相変わらず商売舐めてるなぁ
理由がコロナと言ってるけどコロナ前から臨休多過ぎて使えないのにコロナ理由に正当化するのはどうなのよ、やる気ないなら閉店すればいいのに
0850ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9901-68fl)
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2020/08/18(火) 00:57:17.19ID:k2pSpUzN0
>>846
それ店主の奥さんのことだよね
最近もテイクアウト営業の時は奥さんが店に出てる
今日の臨休の書き方だと暫く休業なのでは?
宅麺.comだけの売り上げで十分やっていけるってことなのか
0855ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e1b9-PJU0)
垢版 |
2020/08/18(火) 12:04:18.82ID:R48Novw40
語弊あったな、豚二枚のノーマルで890円、豚増し二枚で300円、大盛り、混ぜ、つけ、各種TPで+100円
コロナの影響で値上げや休み増えた訳じゃないからな
コロナ関係なしに元から週に2、3日程度しかやってなかったのがコロナ理由に更に臨休増えただけだが更に値上げするだろう、近いうちに。
換気なし、座席減らしなし、店主がフェイスガードとクリア板を付けた程度だがコロナ理由にしばらく休業するらしいが新たな対策するとは到底思えん
0858ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM92-aF0s)
垢版 |
2020/08/18(火) 16:36:04.19ID:ncAkymCZM
>>856
お断りします
0860ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f01-vHbX)
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2020/08/19(水) 15:36:49.84ID:ZaqKBi260
>>859
なんで行くの?
0865ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f01-vHbX)
垢版 |
2020/08/20(木) 01:31:24.64ID:B79NZMYP0
>>864
どこがですか?
0875ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MMdf-vHbX)
垢版 |
2020/08/20(木) 17:14:26.55ID:83M6MMLvM
中村屋より東屋の方が美味いは
0877ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f01-opce)
垢版 |
2020/08/20(木) 19:04:32.26ID:2Ezf1zig0
にぼの詩とかniboに比べると中村屋の方が美味い
0887882 (ワッチョイW 1fda-wZ75)
垢版 |
2020/08/21(金) 14:50:51.27ID:EycLLh400
あ、そうそう。
あえて冷凍とか言ってた気がするけど、俺も冷凍コンニャクの食感好きじゃない。
0889ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff63-tB+U)
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2020/08/21(金) 16:21:10.05ID:sjHBa+LO0
>>888
化学調味料を多く摂ると喉の粘膜が
火傷した様な状態になることが判明してる
なので喉は自然と水を欲する訳
0891ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f01-vHbX)
垢版 |
2020/08/21(金) 18:21:48.65ID:60GAiBwQ0
>>888
それどこの宗教団体です?
0900ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa63-H07/)
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2020/08/22(土) 11:34:15.45ID:7NGuz8Iua
東京からはるばる川越まで車でマグロラーメン食いに行ったことあるけど隣の駐車場有料なんだよな。ここ、駐車場代金負担してくれなさそうだし。印象に残ったのは30代後半くらいの女の店員がかなりバカっぽい。
肝心の味は大勝軒の酷い化学調味料臭さが抜けた感じですごく食べやすかった。旨かった。チャーシューがばかでかいのも良かった。ステーキかよ。
しかし、ちり紙二枚までとかケチ臭かった。
0907ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM93-H07/)
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2020/08/22(土) 23:57:47.79ID:LDLiyxeEM
>>903
吉祥寺からだけど?
何か大きなコンプレックスあるの君?
悩みなら聞いてあげるよ?なんだい?

まあ、コドヲジなんだろうね君は
0910ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f01-vHbX)
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2020/08/23(日) 00:14:41.25ID:0RNgzYkD0
>>907
吉祥寺って何区だっけ?
0912ラーメン大好き@名無しさん (オイコラミネオ MM93-H07/)
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2020/08/23(日) 00:26:49.47ID:rtPBY59TM
>>908
嘘つくなよ田舎者w
可哀想な奴だな
つか何の話してんだおまえ?
川越て田舎者コンプレックス丸出し農民だらけなんだな。
まあ嘘つき大都会マウント合戦でも楽しんどけ嘘つき農民どもよ
0928ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f01-Is5t)
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2020/08/25(火) 21:29:43.43ID:IDMQVcZt0
>>927
瑞山の経営だし思ってもおかしくはないよね
レンガとかも普通に瑞山のだし
0933ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp51-Zh0x)
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2020/08/26(水) 11:32:08.94ID:06uG30p0p
でも瑞山とはつがい商店の違いを論じるところじゃない
朝霞からわざわざ鶴ヶ島に来て入った店が地元朝霞にある店と同じ系列だったのに気付かなかったという笑い話として書いただけなんだからどちらが上とかどうでもいい
0946ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0201-tT7J)
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2020/08/27(木) 00:17:37.72ID:wn7MfuRV0
俺の麺?
0950ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8263-GgJj)
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2020/08/28(金) 07:37:01.29ID:xoc0SEdS0
若葉は快速停まるがラーメン屋不毛の地
0956ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1102-fP4P)
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2020/08/28(金) 09:47:05.60ID:3uQsRg6z0
天文学的な確率で盛り付けが寸分違わないとは素晴らしいお店ですね
0960ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a26d-eYIT)
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2020/08/28(金) 10:42:38.68ID:E8D01TjO0
>>954
写真同じの使い回してるやんw
0961ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0201-tT7J)
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2020/08/28(金) 11:30:49.59ID:v5bDzznl0
かなり自信があるんだろうね
どんなもんかみんなで食べに行ってみようぜ
0967ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM52-tT7J)
垢版 |
2020/08/28(金) 18:26:06.37ID:qHOEXI4hM
逆に食べたくなってきた!w
0968ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6101-nUCc)
垢版 |
2020/08/28(金) 18:43:54.62ID:NSe0fbqI0
まあせいぜい使って千円位だしな
美味いなら通うしそうじゃなきゃハイサヨナラだ
0970ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6101-Zh0x)
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2020/08/28(金) 22:03:02.02ID:DaakF5jj0
>>958
南大塚まで来たら是非そば処大むらのサラダうどんを食べて欲しい
0976ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sp51-Zh0x)
垢版 |
2020/08/29(土) 16:34:05.72ID:VQ/jYzTBpNIKU
>>975
休めてるんだから体力あるって事だろばーか
対策二の次でとにかく開けてなきゃやっていかれない店もあるっていうのに
0990ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0201-tT7J)
垢版 |
2020/09/01(火) 00:09:32.64ID:vnBw9njz0
味的には及第点だな
ただやり方がな
1000ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdff-kxvz)
垢版 |
2020/09/02(水) 07:44:30.85ID:sR61vjGWd
俺も思ったw
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