大阪のラーメン屋part129

2020/05/12(火) 09:43:08.54

大阪のラーメン屋を語り合いましょう
 前スレ
大阪のラーメン屋part128

http://itest.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1587537905/l50

2020/05/15(金) 23:25:48.58

>>163
https://www.4527.com/sp/topics/20200414.html

2020/05/15(金) 23:40:09.55

>>157
三宮閉店したのか　開店前、神戸スレでは喜びの声多かったのにダメだったか

2020/05/15(金) 23:55:21.41

>>165
あの地下街は夜が全然駄目だから
ランチでしっかり稼げないときつい

2020/05/16(土) 00:23:49.12

サバ6って一回食ったらもう食う事は無いなって思うよね

2020/05/16(土) 01:20:16.13

>>167
その理論で行くと伊吹商店もだな
あっちも1回行くともういいやってなるわ

2020/05/16(土) 03:31:08.07

hitomiって初めて知ったけどコロナ前迄外食100%って子供いるのにどうなってんの？

2020/05/16(土) 04:10:33.40

お前らhitomi好きやなぁ。

2020/05/16(土) 07:06:06.39

チームはぴたろってなんやねん。

2020/05/16(土) 09:32:53.51

ブロガーの話全然わからんわ

2020/05/16(土) 09:36:01.65

関西ブロガーのスレでやればいいんだけどな、自粛警察も

2020/05/16(土) 09:45:00.84

近々また鶴橋に新店出来るみたいだけど、
生野で店やるってやっぱあっちの国なんやろなぁ。
俺ならようやらんわ。。。

2020/05/16(土) 10:04:12.58

>>174
そっちばかりなのはそういうことなんかな？

2020/05/16(土) 10:20:44.06

>>174
普通に生野で生まれ育った日本人もおるし
そういう人らは普通に暮らしてるよ

2020/05/16(土) 10:22:29.65

生野魂やからな

2020/05/16(土) 10:38:58.00

>>174
なんていうお店？

2020/05/16(土) 10:59:44.99

>>178
屋号は聞いてないけど鶴橋やとさ。
ほとんどが顔見たらあっちに見える不思議よ。

2020/05/16(土) 11:02:42.00

>>177
ヤンキースって漫才師ももともと生野ブラザーズやったからな

2020/05/16(土) 11:16:45.80

ニボ嶋？
https://mobile.twitter.com/Newsweek_JAPAN/status/1261255013957074944
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

2020/05/16(土) 11:31:04.60

そのうち島田製麺所系列どこでも塩のキラメキ食べられるのかいな～？

2020/05/16(土) 12:42:12.98

完全に喧嘩売ってる...　石川の旅館が用意した「自粛警察お疲れ様プラン」が話題に
https://j-town.net/tokyo/column/gotochicolumn/305052.html

「新型コロナウイルスが蔓延する2020年・日本。世には、外出自粛要請中にもかかわらず出歩く人々、営業する飲食店が後を絶たず、善良な市民は苦しめられていた。
そんな中、立ち上がった正義の組織『自粛警察』。
自らのコロナウイルスへの感染リスクは厭わず、必殺技『スローストーン』『ハリガミカッター』『テレフォンサンダー』『SNSファイヤー」を駆使し、今日もコロナ禍の中、自粛していない悪人を取り締まる。
どれだけコロナ対策をしていようが関係ない！今日営業しなければ倒産してしまい多くの従業員が路頭に迷おうが関係ない！全てはコロナを滅ぼすため！正義のため！！！
がんばれ！自粛警察！！負けるな！自粛警察！！

そんな正義感が溢れ出しすぎている自粛警察の皆様にひとときの安らぎをお届けします」

2020/05/16(土) 12:58:17.04

>>182
どう言うこと？
ジャンクが島田に買われるのか？
業務提携？

2020/05/16(土) 12:59:11.22

>>182
まあでも豊中や宝塚で塩のキラメキ食べられるんやったら嬉しいな

2020/05/16(土) 13:39:35.87

塩のきらめき不味いやん
美味しくないじゃなくて明らかに不味い

2020/05/16(土) 13:44:09.81

>>186
どうせ食べてないくせに

2020/05/16(土) 13:47:19.19

>>187
いやいや食べてないならわざわざ書かないでしょ
だいたい貝でとったスープはラーメンに合わない
麺もなんか気持ち悪い食感やったし
ただでもお金貰っても食べたくない

2020/05/16(土) 13:57:54.62

じゃあとこが美味いのって聞いたら、以後書き込みがない逃亡までがワンセットw

2020/05/16(土) 14:04:29.51

金彩外待ちあるんかよ
https://mobile.twitter.com/takaibukiya/status/1261483101676396544
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

2020/05/16(土) 14:28:06.52

>>188
なら、いつ食べた？

俺はあの貝と鶏の融合は好きだな
麺もツルッとした感触は好きだ
去年はじめて食べたが近年食べたなかでは上位

2020/05/16(土) 14:33:30.56

山本元一
@DV3CzN9DPqXlZsf
麺や　福はら
芳醇鶏そば　　醤油　　\900

醤油清湯をオーダーしました。
基本的には美味しいです。
鶏油での鶏感もありました。
自家製麺は柔らかくスープの持ち上げもよかったです。
excellent

2020/05/16(土) 14:46:50.69

>>191
もうええやん　見てて痛いわ　味覚なんてひとそれぞやろ

2020/05/16(土) 14:58:33.39

>>188
あの麺が気持ち悪いなら
きんせい全否定だな
きんせいグループはお嫌いですか？

2020/05/16(土) 15:06:39.90

えらいjunkに対して熱いハート持ってるやつがいるな、続けて。
リニューアル直後にがっかりして以来行ってないな。復刻版で塩のキラメキやって欲しいね。

2020/05/16(土) 15:18:17.66

>>195
俺はジャンクというよりもきんせい系列はどの店も好きだな

2020/05/16(土) 15:27:35.57

>>177
まんまやな

2020/05/16(土) 15:51:59.47

>>191
去年の夏みたいやね
正確には食べたのはきらめきではなくトキメキやった
ちなみに麺と心7もクソ不味いと思ってるから二度と行かない

2020/05/16(土) 15:53:52.10

1988年やからおととしか
まぁどうでもええけど

2020/05/16(土) 16:14:00.78

junk贔屓の人はワッチョイから見て前からの人だな
店員でなければあなたみたいな人が居るのは素晴らしい事だけど
あなたみたいに100%の人がいれば0のひとがいる事も肯定してあげて

2020/05/16(土) 16:17:51.23

トキメキグループかなんかがうっかり塩のラーメンの名前を塩のトキメキにしてjunk側が怒ってた話はどうなった？

2020/05/16(土) 16:31:49.52

junkスープはともかく麺が苦手。スープは普通かな
味覚は人それぞれで、体調やかんき、育ちなど今まで食べたものにも左右されるので当てにならない。有名ブロガーなんてまずいとか言いにくいから信用ならない

2020/05/16(土) 16:37:53.65

>>202
麺がのびてる感じがする

2020/05/16(土) 16:48:13.41

>>182
ところで事の発端のこれって本当なの？
まあJunk店主を毛嫌いして無理から不味いと言い張るマジョリティはどうでもいいことかもしれないけど
真偽のほどが知りたいな

2020/05/16(土) 17:11:18.23

この絶対認めないマンは関係者かな？

2020/05/16(土) 18:15:48.33

2行目要らんよな
店主嫌いだから不味いと繋がるんじゃないと思うが
マジョリティw

2020/05/16(土) 18:34:03.97

junkの貝味噌ラーメンは美味しかった記憶あるな

2020/05/16(土) 18:50:46.76

>>206
あ、そうだな訂正あり！

2020/05/16(土) 20:27:56.27

緊急入院？「あら？」とか呑気だな

2020/05/16(土) 20:40:43.97

>>207
あのベースなら塩より味噌のが確かにうまそう

2020/05/16(土) 20:50:35.45

>>188
>>202-203
ではどんな麺が好きですか？
多加水平打ち麺が嫌いなようなので
低加水麺が好きなのですか？

2020/05/16(土) 20:58:56.78

高槻のきんせいで食ったことあるけど普通のラーメンだったな。俺の好みではなかった

2020/05/16(土) 21:36:22.26

極端な全否定する人は大変やな
私はそこそこのもん出してくれたらチェーンでも美味しくいただける

2020/05/16(土) 22:37:07.93

>>188
お前がそう思うのはお前の勝手やから別にええけど
「と俺はそう思う」ってちゃんと書け
世間は貝でとったスープがラーメンに合ってると思うから
くそおやじとか人類みな麺類、世界一暇に並んでるんやろがい

2020/05/16(土) 22:38:18.76

天洋はHPあるのに営業情報なんもなしやな

2020/05/16(土) 23:12:32.14

貝出汁は俺もあまり好きじゃない。クソ親父、フスかけとも美味いと思わんかったな。出がらしの貝を半ば強制的に食わされるのも嫌

2020/05/16(土) 23:33:42.67

>>167
千林にもあったがすぐに潰れたわ

2020/05/16(土) 23:45:06.74

>>215
時短してるの？

2020/05/16(土) 23:47:54.70

@34Jobs
『らーめんstyleJUNKSTORY』
●塩のトキメキ

持ち帰りラーメンの難しい部分が出た完成型。
茹で麺verは時間との勝負
たとえ、面倒でも合法的かけラーメンの生を選択が賢明なのか？
ここに来て明暗を分ける持ち帰りの罠

コロナ対策持ち帰りその22☆
#持ち帰りラーメン
#コロナに負けるな
https://mobile.twitter.com/34Jobs/status/1261668669307752448
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

2020/05/16(土) 23:57:54.73

>>218
分からん　なんも書いてない

2020/05/17(日) 00:06:10.44

>>188
貝のスープがラーメンに合わないとは思わんが、アレに関してはあの価格であのクオリティはないな

2020/05/17(日) 00:08:58.82

>>221
なんであんな具をケチるようになったんだろな

2020/05/17(日) 01:10:49.51

>>15
たしかにそこは離職率大阪上位だな、従業員は駒だからな

2020/05/17(日) 01:18:30.77

与えられた仕事だけしかやる気ない
もっと店の発展を考えろって事だろう

2020/05/17(日) 02:27:46.55

なぎぴ、美味しすぎたやめろ
マジで

2020/05/17(日) 08:31:21.30

今月蒲生四丁目のスーパー裏（真道の向かい南くらい？）に出来るガモウスマイルラーメンって
大阪城北詰のturumenの移転なんだっけ？

2020/05/17(日) 08:43:56.35

>>226
マジ？

2020/05/17(日) 09:05:41.91

>>226
https://mobile.twitter.com/gamousmile/status/1257234279907487744
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

2020/05/17(日) 09:10:20.78

中の人宣伝乙

2020/05/17(日) 09:39:16.38

>>214
巨大掲示板は初めてですか？
お前のルールでやりたいなら
自分で掲示板運営するとか
オープンチャットの管理人とか
お好きにどうぞ

2020/05/17(日) 10:07:49.73

>>230
アホは死ねよ

2020/05/17(日) 12:06:39.52

気持ちは分からんでも無いが
振り上げた拳、そのまま突き上げて
我が生涯に一片のチャーシュー、言うて
ＢＯＮＩＱこうてレアチャ作ろうず

68°cで3時間42分

2020/05/17(日) 13:08:11.14

塩ラーメンは難しい
貝で旨味足すのは手っとり早く逃げる方法
普段からスナック菓子ばっかり食ってるような人間は
そんな味でもうまいと思うしね

ラーメンやる人はもっと他の料理も学べばいいのにといつも思う

2020/05/17(日) 13:17:54.85

>>233
「と俺はそう思う」ってちゃんと書け
てちゃんと書けよ、お前はバカか　何度も言わすなボケw

2020/05/17(日) 13:40:15.51

飲みもできるラーメン屋、出てくるお茶割が薄いから、
自分でカップ焼酎持ち込んで継ぎ足してもいいよな。

2020/05/17(日) 13:45:11.23

このスレじゃなく該当店舗の店主や店員に聞けよ

2020/05/17(日) 13:54:39.69

>>234
ガイジやなオマエ

2020/05/17(日) 14:28:18.74

>>233
では逃げずに美味しく作ってる店教えてくれる
是非食べてみたいしマジでおおいに参考にするよ

2020/05/17(日) 14:57:24.09

>>233
中卒でも出来るのがラーメン屋。料理と一緒にしたらあかんよ

2020/05/17(日) 16:04:47.25

>>239
先週のドラマラーメン才遊記で言ってたな。料理のプロだろうが、素人だろうが当たるものは当たるし、潰れるとこは潰れる。努力、才能、経験あってもどーなるかはわからんってwラーメンってそういうレベルの食べ物なんだろうけど。

2020/05/17(日) 16:15:23.22

>>238
じゃぁまずは今里にある東京で修行してきた人のお店から行ってきて
その感想聞いてから次の店ね

2020/05/17(日) 16:51:54.00

参入障壁の低さもあるけど、開業者が多いってのも
それだけラーメンというものの人気を表してるよな。
唯一無二性が遺憾なく発揮されるし

2020/05/17(日) 17:04:35.83

また、自分の推しの店舗も晒せないバカが批判だけ書き込み野郎か

誰でも出来んねん、そんなアホな書き込み

マジゴミwww

2020/05/17(日) 17:04:59.81

>>241
アホは死ねよ

2020/05/17(日) 17:46:41.29

>>241
ふくはら？

2020/05/17(日) 18:29:43.70

東京で修行してきたら美味しいと思ってるん？笑える

2020/05/17(日) 18:50:55.18

わからんち

2020/05/17(日) 18:52:05.75

くるか？

2020/05/17(日) 19:44:18.09

東京で修行した弥七は美味かったな。今は普通になったが

2020/05/17(日) 20:00:39.80

大阪はそこそこ美味いラーメン屋はそこそこあるけど、
断然東京のほうが美味い店は多い

2020/05/17(日) 20:03:48.42

全員頑なに店名伏せるのは何か宗教的なアレか？

2020/05/17(日) 20:04:33.45

>>241
福はらは何度も行ってる
でも、おっしゃる通り鶏そば塩は清湯でありながら濃厚、まろやか、ふくよかな味で好きだ

2020/05/17(日) 20:05:27.91

店名出したら散々叩かれる負の歴史が続いてるから出したら負けなんだよ
ここは情報交換スレじゃなくてラヲタがマウントたいだけのスレ

2020/05/17(日) 20:05:41.99

>>241
で、次はどこの店がうまい？

2020/05/17(日) 20:07:39.52

まぁそうやろな
手ぐすね引いて何書いても叩く流れではそりゃ言えんわな笑

2020/05/17(日) 20:07:39.66

高級水晶文旦が激安！
個数口多いんで、激安価格で落札出来る　かも？
https://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/n425532627
https://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/w389834362
https://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/e434817352

2020/05/17(日) 20:10:19.80

.
らーめん香澄（とりそばモリゾー）
@ramen_kasumi

5/18（月）より、とりそばモリゾー→『ラーメンモリゾー』に店名が変わります。

2020/05/17(日) 20:43:09.34

>>257
なんで変えるん？

2020/05/17(日) 20:47:52.85

>>234
スルーしとけやボケ

2020/05/17(日) 21:18:56.83

>>258

普通に考えたら、とりそばじゃなくメニュー代えるからやろ

実際は知らん

2020/05/17(日) 21:24:26.64

ラーメン好きなら店名いっぱつでわかるし
知らんくてもキーボード叩けばでてくる話

2020/05/17(日) 22:11:14.87

また食中毒出したんかな～？

2020/05/17(日) 22:14:29.74

>>262
どこが？