大阪のラーメン屋part129

2020/05/12(火) 09:43:08.54

大阪のラーメン屋を語り合いましょう
 前スレ
大阪のラーメン屋part128

http://itest.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1587537905/l50

2020/05/22(金) 07:07:34.48

>>375
30過ぎてまだ厨二病全開てw

2020/05/22(金) 08:16:51.12

チームなんたらとかいうてるラヲタは何なん？
いい年こいて群れやなおらんのかいなw

2020/05/22(金) 08:30:25.80

>>258 >>260
麺が平麺から普通っぽいのに変わる模様

2020/05/22(金) 09:46:27.28

>>381
キモ過ぎるからあえて触れやんようにしてたんやで

2020/05/22(金) 10:15:24.83

ラーメン食ってるだけのチームw

2020/05/22(金) 10:44:28.74

>>384
全員デブなんかな？

2020/05/22(金) 11:31:04.43

>>385
むしろ痩せの不健康型が多い
デブより死ぬ可能性高いわ

2020/05/22(金) 11:31:32.23

小僧@言い値ラーメンプロデューサー
@kozouiine
【拡散希望】
弊社が運営する、世界初の豚骨まぜそば専門店
「豚骨まぜそばKOZOU＋」の店長が、
perfumeの大ファンで（ファンクラブ入ってるらしい）
perfumeに自分の作った豚骨まぜそばを食べてもらうのが夢と言うてるので、
社長として社員の夢を叶えるまで全力でツイートを発信しようと思う。いけー！！

2020/05/22(金) 11:42:04.92

>>379
http://www.aoba-ramen.com/sm/
今残ってるのはここだけだそう。他にあったのは、それぞれ別ののれんわけ店だったそうだ。
カレー屋ってのは西大橋のカレー堂バッファローカレーかな？

2020/05/22(金) 12:44:07.55

天一とかどうでもええわ
大阪のラーメンチェーンといえば、ふくちゃんラーメンやろ
チェーン店限定ならばふくちゃんラーメンでないと大阪のラーメンは語れないわ

2020/05/22(金) 12:52:32.67

ふくちあんな

2020/05/22(金) 12:54:43.20

ふくちぁん、な。

2020/05/22(金) 13:38:17.64

べらしおの醤油にハマってきた
https://i.imgur.com/w5Zd29o.jpg

2020/05/22(金) 13:44:45.54

小僧はスベってるのに誰も注意してくれないとかかわいそう

2020/05/22(金) 13:45:43.02

>>392
緊急事態宣言解除されてもなんか
いまいちすっきりせーへんな

2020/05/22(金) 14:38:56.36

ふくちぁんはラーメン屋と言うより町中華と思ってる王将の劣化版ぎょうざの満洲的な

2020/05/22(金) 15:50:32.49

>>388
そうそうら西大橋の南側にあったとこ
おおきに

2020/05/22(金) 19:23:21.98

>>377
そら天一のあっさり食いたいから行っとるんやろ

2020/05/22(金) 20:03:06.73

関西でニボニボという言葉が発せられたのは
麺家静が最初
ごく一部のにぼらーにもてはやされたのだが
時代はまだそこまで煮干しに優しくなく
あえなく撃沈
先見の明はあったのだがいかんせんちょっと早かった

2020/05/22(金) 20:28:05.70

ニボ嶋

2020/05/22(金) 20:58:31.90

人類フクロウと連食したこんな太るはずやわｗ

2020/05/23(土) 00:46:57.66

明日の松本家でラーメン特集か

2020/05/23(土) 00:56:52.11

過去5年分の総集編か
月曜日はワシの誕生日やし久しぶりにラーメン解禁して麺や紡行く予定やったのにまた混むな～

2020/05/23(土) 01:23:41.65

>>402
紡って電車？　近くに駐車場ってあったっけ？

2020/05/23(土) 02:00:15.54

>>403
店の向かいと店の前の道を南に120ｍくらい行ったところにある

2020/05/23(土) 03:29:34.10

>>401
うんちグループの店名を松本が全然おもんないやんけ！って酷評したシーンも流してくれ

2020/05/23(土) 05:25:40.22

浜ちゃんはごぶごぶで「クソ親爺>junkstory」

2020/05/23(土) 05:47:02.56

レンゲの位置とか久遠をパクったのかな

2020/05/23(土) 05:56:39.33

https://mobile.twitter.com/assy106/status/1263935511804047360
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

2020/05/23(土) 07:49:19.84

>>403
ワシはモノレール沿線住みやから宇野辺から歩いて行く予定

2020/05/23(土) 07:57:46.86

とりあえず歴史を刻めの再開はよ

2020/05/23(土) 08:52:59.10

荘はまだやってないんか？
まああの少ない席数だと席間引いて店開いても売り上げ半減やわな

2020/05/23(土) 08:54:43.18

栃木のスーパーでまた集団感染だしやっぱまだまだ危ないな

2020/05/23(土) 09:38:22.71

煮干しで出汁とるのに雑味がでたらそれで失敗なんだけど

ラーメンってその変の基本がもうむちゃくちゃ

2020/05/23(土) 10:23:07.68

アクもダシ
慣れればそれは
個性です

2020/05/23(土) 10:56:12.16

>>413
むしろラーメンとしての魅力なし

2020/05/23(土) 11:38:52.76

自称繁盛ラーメン店主
テレビ番組の上位は、👌で買える言うてるよ
ラヲタが並ばないのも味音痴とか
流行ってるから旨いんだ
経営も旨いんだってさ

2020/05/23(土) 11:47:54.82

>>416
プレオープンで、ラーメンブロガー呼んでお土産渡したら、
悪い評価はせんだろうし、新店マニアがこぞって集まる。
そしたら
「オープンすぐからネットの口コミが広がって爆発的ヒットで大行列！」って評価で、
つぎは行列マニアがくろやろうし。

2020/05/23(土) 13:09:33.28

密
https://pbs.twimg.com/media/EYrE5XfUEAA5yp3.jpg

2020/05/23(土) 13:38:34.53

カドヤとかめちゃ並んでるでビビる

2020/05/23(土) 14:16:26.87

緊急事態宣言が出された当初は
そんなもん関係あるかーと出掛けてたのに
緊急事態宣言が解除された今
安全なわけないやろボケと出歩かない俺の
天の邪鬼加減が凄いわ

2020/05/23(土) 14:35:16.38

>>420
損な生き方やなw

2020/05/23(土) 16:16:26.76

>>420
今から２週間の２週間の４週間後の１ヶ月後、いや、東京の解除後から１ヶ月後、が安全圏突入かな
それまでにやっちゃうとこはやっちゃうだろうね、クラスタ的な発生ね
そういった意味で今の内に行っとかないと、ってのもある

2020/05/23(土) 17:26:02.28

>>419
今日3ヶ月ぶりに行った
並び中マスクなしで大声で喋ってる人多いし、店内でも走り回る子連れ
手指消毒用のアルコールも置いてないしせめて店側がもう少し注意喚起してくれたらな
大好きな店だったけど当分行かないかな

2020/05/23(土) 17:26:46.31

今年は自粛、感染拡大の無限ループやろ

2020/05/23(土) 17:32:40.56

>>423
熱いラーメン運ぶ店員とぶつかったら大火傷するやん...

2020/05/23(土) 18:34:38.04

自家製麺のお持ち帰り弦乃月
@gennotuki
後、もう言うけどトゥエルブな店と下等独立店黙っとけ

2020/05/23(土) 18:36:31.87

大手とそうでないところの衛生観念の違いを見せつけられた事件ではあったな
コロナだろうとウィルスだろうと当店は気にしません！な方針の店が食中毒だけは気にしているなんてことがあるはずもないし

2020/05/23(土) 18:42:12.39

bobbyはマスクとか咳とかの事ゴチャゴチャ言う割にはめっちゃ出歩いてラーメン食べてるんや。
気にしすぎやし、そんなに気にするんやったら出歩くなよ。

2020/05/23(土) 19:26:39.22

総大将グループの新しい店、三輪車に行った人いる？
塩バターチャーハンうまかった？

2020/05/23(土) 19:30:37.55

.再掲
今放送中ですがまだ間に合います
今すぐテレビ大阪付けて見てください

ＰＡＰＵＡ@PAPUAJAPAN

【TV出演情報！】
5月23日（土）のテレビ大阪
「大阪人の新常識」18:58～

2020/05/23(土) 19:36:37.14

番組内容
STAYHOME期間は大阪人が知っておくべき新常識を総点検!これまでご好評を頂いた企画をまとめてお届けします!
◆異常に低い天井の秘密も解明! 大阪駅前第一ビルの新常識
◆よみがえる秀吉の都市計画空堀商店街の新常識
◆大阪人のソウルフードに衝撃事実? ラーメンの新常識

2020/05/23(土) 20:00:29.21

>>429
オープンまだじゃね？総大醤のチャーハンうまいよな

2020/05/23(土) 20:40:57.40

>>432
まだやと思う

2020/05/23(土) 21:18:29.66

金彩って最初ガラガラやったのになんで今こんな流行ってんの？

2020/05/23(土) 21:23:26.84

夜営業やってなかったからとちゃうかな
社蓄のオレは夜やり始めてやっと行けたし

2020/05/23(土) 22:12:12.80

>>434
きんせいの時はガラガラだったのにすごいよな。
ワンオペだったりで回転遅いのもあるけどあの辺りでは人入ってる印象がある。

2020/05/23(土) 22:18:10.93

過去2回金彩行ったけど、中待ち外待ち必要以上に待たせる感じしたけどな
きれいにしてるのはわかるけど、俺が中待ち腰上げてから「お呼びしますので」からオバハン結局なにもせずに、ただ数分後に呼ばれた

2020/05/23(土) 22:20:21.19

やっぱブロガーとかインスタのラーメン好きがおしたら増えるてのはありそうよな
きんせいはもう悪く言うと古いし取り上げられにくくない？
中身は似たようなもんだろうけどな

2020/05/23(土) 22:30:36.17

>>436
担々麺スタイル林...

2020/05/23(土) 22:31:58.99

とりあえず髭と髪の毛なんとかしてくれ
https://mobile.twitter.com/kozouiine/status/1264100491262222336
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

2020/05/23(土) 22:38:23.47

>>439
名もなきラーメンのときよりは健闘してるんじゃないかな。その前のラーメン浩平のときが一番おいしかったな。

2020/05/23(土) 23:27:59.63

密
https://mobile.twitter.com/vice20002/status/1264189214213566465
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

2020/05/23(土) 23:38:25.22

四重奏の自粛ってズレてない？笑

2020/05/24(日) 00:15:20.62

紡きたー

2020/05/24(日) 00:33:35.97

https://i.imgur.com/AAIPPGO.jpg
>>432
そこのチャーハン油っこいな～お玉一杯ぐらい使ってるだろｗ

2020/05/24(日) 00:36:36.62

紡の店主ってあんな顔して笑うんやな
店じゃいつも気難しい顔してるから笑顔は初めて見たわw

2020/05/24(日) 03:11:45.31

金彩はオペが遅いから並んでるとこあるな。不味くはないけどあのあたりでは普通かな。焼飯はやめとけ

2020/05/24(日) 03:39:42.35

>>446
移転してからは1回しか行けてないけど、小阪の時は普通に笑顔見せてたで。
しかし紡ももう営業して15年近くなるんやな、餃子好きやったな。

2020/05/24(日) 08:17:44.81

紡の笑顔が分からんかったが
極鶏のツイみて松本家の休日をYouTubeで探してすぐ出て来た

2020/05/24(日) 09:58:01.75

当たり前だけど最近新店ないし、
コロナ対策もしない人気個人経営行きたくない。
チェーンは混ん出そうだし、
最近食ったラーメンは近所の中華料理屋のばっかりだわ。
はんちゃんセット６５０円とか、
マーボ豆腐丼付きで８００円とかみると、
ラーメン専業店の値上がり半端ないなあ。

2020/05/24(日) 10:06:41.49

>>450
開店ドットコム
https://kaiten-heiten.com/category/kinki/oosaka/
こーゆーのあるんだぜ

2020/05/24(日) 10:10:13.56

>>451
そこって関西と、ラーメン、とか複数条件の検索ってどうやんの？
んで使ってないわ

2020/05/25(月) 07:26:10.01

>>451
風龍復活やん、と思ったら去年の記事でした。

2020/05/25(月) 07:36:26.49

フスかけの家でつくる持ち帰りって1080円するけど、値段ってあんなもんなの？

2020/05/25(月) 10:16:13.03

持ち帰りの方が高い

**ラーメン大好き＠名無しさん** (JPW 0H7f-Wo20) · 2020/05/25(月) 11:09:57.95

>>454
つけ麺、混ぜそば系はあえて頼まなくても良いレベル。スーパーのつけ麺買っても大差ないよw

2020/05/25(月) 11:20:24.75

スーパーのつけ麺と言うか日清のつけ麺の達人極太は
茹でて冷水で締めてからお湯ぶっかけて温めてから出汁の素かけてフライパンで焼いてソースかけるとめちゃくちゃうまい
今夜は生麺焼きそばにするわ豚バラ肉とキャベツも入れて

2020/05/25(月) 12:19:13.89

久しぶりに桐麺本店行ったけど、出ていく人みんな向えのスシロー（一部ライフ）に無断駐車してて草
ライフはなんか買えばええんか

鴻池のドケチ自前駐車場用意せんラーメン屋に移転させてやりたいww

2020/05/25(月) 12:38:24.49

>>458
ブログなんかにも、ライフが便利です、なんて書く阿呆いるな。

2020/05/25(月) 12:39:50.14

>>458
アウトやん

2020/05/25(月) 13:04:18.23

>>459
そらあかんわ
コメントしろよ

2020/05/25(月) 16:38:03.88

自粛中、袋麺を頂くことも増えましたが、
麺から出てくる油に胃もたれを起こしそうになります。
麺を湯がいたお湯はすべて捨てて、スープ用に沸かしたお湯で頂いていますが、
化調の効いたスープは胃が受け付けにくくなっています。
そんな中、新店オープンのレセプションで
カドヤ食堂の橘店主から頂いた袋麺があることを思い出して、

2020/05/25(月) 16:44:10.23

自家製麺
無化調
のラーメンとそれ以外は違うくくりにしてほしい

2020/05/25(月) 16:55:23.41

>>462
そんな繊細な味覚持ってんだw

2020/05/25(月) 17:23:07.16

日清のつけ麺の達人はフィッシュトンズの味にそっくり。
マルちゃんの北のなんとかに削り粉を入れても可、
しかし日清のほうがそれっぽい。

2020/05/25(月) 17:49:10.60

>>461
ほかのログ読んだけど、なんて言うか罪悪感ない無垢な人なんだよ。
たぶん、帰りに68円のペットボトルのお茶買いましたから大丈夫です、普段の買い物はライフですから貢献してます、とかいいそう。

2020/05/25(月) 18:35:36.29

ライフってタイムズじゃないの？
金払うか買い物してサービス券で問題ないでしょ

2020/05/25(月) 20:40:04.66

>>467
違う

2020/05/25(月) 21:55:40.55

ツイッターでラーメンの麺をすき焼きみたいに
生卵につけて食べてるの見たけどあれっておいしいの？

2020/05/25(月) 22:02:35.93

あれ貧乏くさすぎて見てられん・・・

2020/05/25(月) 22:05:20.38

それは、ラーメンと言えるのかな❗

2020/05/25(月) 22:06:59.85

>>469
永福町大勝軒系や二郎系なら当たり前に行われてる事

2020/05/25(月) 22:09:58.25

>>469
徳島ではよくあること

2020/05/25(月) 22:17:50.63

もっと勉強します❗

2020/05/25(月) 23:03:40.02

>>472
確かに二郎系ではよく見るんだが
あれをラーメンでやってるの発言者違和感ある
なんか2人くらい見かけたな

2020/05/25(月) 23:13:07.05

>>473
徳島ラーメンってラーメンに卵割り入れるんとちゃうの？
好きやみたいに食べるのはやったことない

2020/05/25(月) 23:19:35.70

発言者ってなんだw
やってるのは違和感と打とうとしてたのに

2020/05/25(月) 23:53:23.38

市内で一番うまい二郎系どこ？

2020/05/26(火) 00:35:14.75

ふくろう