どでんパート1

2020/05/16(土) 23:08:18.30

語れ

2020/07/15(水) 15:10:52.73

幸手たかふじ行ったやついる？

2020/07/15(水) 18:03:54.91

>>167
2回行ったよ

2020/07/15(水) 18:31:22.64

>>166
そうだよ

2020/07/15(水) 21:18:48.15

>>169
㌧

2020/07/15(水) 23:10:12.89

大宮店おしぼりないが箱ティッシュ完備なw

2020/07/16(木) 05:38:55.59

あと決定的に違うのは北浦和新築で大宮居抜き
何となく北浦和の方が気持ちよく食える♪

2020/07/16(木) 08:34:21.42

>>172
新築とは思えないほど汚いけどな
大宮のほうが広くて清潔感があるし、俺は大宮派だな

2020/07/16(木) 08:45:19.38

新築言うても、もう8年くらい経ってるからな
ただ汚いと思ったことはないな
どこ見て言ってんだろｗ

2020/07/16(木) 11:21:23.94

>>170
食券は先に買うんだよ
本店も大宮も同じ

2020/07/17(金) 03:56:09.80

開店後なww
開店前に突入するバカ大杉

2020/07/17(金) 11:25:58.02

パクり二郎の分際で生意気だな

2020/07/17(金) 12:11:36.24

>>177
どでんて元をたどって行けば結局、二郎に行き着くじゃん

2020/07/17(金) 12:38:21.15

辿り着かないだろ

2020/07/17(金) 14:51:15.59

>>177
こいつは各スレに出没するゴミだから徹底スルー推奨

2020/07/17(金) 16:50:41.64

連休限定は今回も不発
賢明な判断！

2020/07/17(金) 17:57:36.87

新都心のつけ麺酸っぱかったけど大丈夫か？
所謂つけ麺の酸っぱさとは違う感じ

2020/07/17(金) 18:23:21.45

あそこはネズネズがなぁ

2020/07/17(金) 20:53:23.79

新都心のブタがパサパサすぎ。
ブタ増しして後悔。

2020/07/17(金) 21:48:06.86

アンダーアーマーきた細目の小さいおじさん今どこにいるの？
前大宮にいたけど

2020/07/18(土) 14:45:15.49

>>178
山田に弟子入りしたのかよ？
してねーだろクソが！

2020/07/18(土) 15:02:10.82

味の批評をしない荒らしは去れよ
どっちの建物の方が清潔とか、パクリとか、どうでもええわ

俺的に大宮はショウガがあるから良い

2020/07/18(土) 15:18:39.69

>>187
味の批評？
中沢無き今、批評なんているのか？
今となっては幸手たかふじの方が旨いわw

つーかテメェが仕切るなアブラ豚w

2020/07/18(土) 15:33:15.90

>>165の続き
安定した味求めるなら大宮。
日によってブレがあるものの、美味しい時は大宮よりも本店のほうが上。
その美味しさを求めるなら本店。
今までの経験上、本店は平日の客の少ない日はハズレが多く大宮よりも味下がる

2020/07/18(土) 16:59:02.50

(ｱｳｱｳｶｰ Sa4d-u+uz)
二郎系各スレに出没するゴミだから徹底スルー推奨

2020/07/18(土) 17:14:46.11

>>190
で、いつ三田で修行したの？

2020/07/18(土) 17:27:02.35

>>188
俺が仕切ってるだと？ｗすごい被害妄想だな
荒らしがウゼェだけだ

>>189
安定してるのはいいけど、悪く解釈すれば味が固定されていて「上ブレが期待できない」という事でもある
俺はそれが好きなんだが、嫌がる客もいるかもな

2020/07/18(土) 18:53:23.18

>>192
自分は本店がメインで(専用駐車場あるから)、大宮店では数えられる程度でしか行ってないから
まだ確実って分けじゃないけど、それでも、ディナーのピーク時で食べて
いつもあれ？安定してるなぁって食べてる時に何度も思ってた
それで、大宮は安定する味って書き込みした
関係ないけど、車で大宮店で食べに行ってるなら、県道２号線川越方面へ行き、
１、桜木町西交差点を右に曲がって右側のタイムズ0時から24時→60分110円
駐車台数少ない物の昼夜お勧めです
２、県道２号線川越方面へ行き桜木町西交差点を左斜めの道を行き、左側に
三井のリパーク20時から８時まで60分100円
車で行ってるなら参考にどぞ

2020/07/18(土) 21:21:58.06

>>192
めちゃ仕切ってるね

2020/07/18(土) 22:23:08.84

こんな糞スレだれが仕切ろうがかまわんよｗｗｗ

2020/07/18(土) 23:05:13.07

で、店員のアンダーアーマーきた細目の小さいおじさん今どこにいるの？
前大宮にいたけど

2020/07/19(日) 02:02:22.37

店主の塩分控えめでスープ飲めちゃう上品なラーメンとファンモンの荒々しい味わいのラーメンで
今日はどっちに当たったかとか喜んでた頃がなつかしい

2020/07/19(日) 06:59:39.98

アンダーアーマー着た背の小さい人ってオーナー？

2020/07/19(日) 10:36:48.49

おうちでどでん
秒殺じゃん
店で買えないのか？

2020/07/19(日) 12:43:57.43

大宮だけど絶対麺量減ったよな
野菜もどでんしてもただ別皿分が増えるだけ

2020/07/19(日) 14:34:29.19

北浦和しか知らんけど、この店ってコロナ対策してないからパス
この御時世に信じられん経営方針だよね
ベンチは密だし店内のイス数もそのままだし
確か客と厨房のパーテーションすらないじゃん

2020/07/19(日) 15:34:30.98

>>201
簡単にできることも一切しないよな
無対策で出したら営業停止だけじゃ済まないのに
俺も今は行くの怖くて無理

2020/07/19(日) 17:04:00.91

https://twitter.com/yamato_hut/status/1284664536985858049?s=21
やっぱり本店の味が落ちているのかね？
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

2020/07/19(日) 17:08:43.27

席数減らすと行列捌けないんだろうけど、肩と肩が触れ合うレベルの密だもんな

2020/07/19(日) 17:16:53.45

ものは言いようだなぁw

2020/07/19(日) 18:44:22.54

通販のそうりょう1200円くらいする
さいたま市在住だが高すぎる＼(^o^)／

2020/07/19(日) 20:17:43.72

北浦和の駐車場、水溜まりだらけで大変だった

2020/07/19(日) 22:02:10.84

そうそう
水溜まりが酷いから、靴がビショビショになるんだよな
雨が降ってる時は行かない事にしてる

2020/07/20(月) 12:20:11.41

宅麺は送料高いから店に買いに行くのが吉
スープのブレ、本店でもあるんだな。
土産ラーメン旨いよ、ニンニクは自分で刻まなきゃならないけど。

2020/07/20(月) 15:06:16.22

>>209
越谷二郎の持ち帰りで満足してます
どでん桐龍の宅麺や冷凍は臭いからやだ
台所に臭いが染み付いちゃう

2020/07/20(月) 16:40:34.01

桐○のは、店で食べる以上に家が臭くなるだろ、特に麺が

どでんのは臭くならないよ、麺もスープも

2020/07/20(月) 16:43:31.49

ただ、越谷二郎の麺の方が油そばとか、冷やしてつけ麺風とかには合うと思う
総合的にいうと本家筋には勝てないのは仕方ない

2020/07/20(月) 17:41:54.78

>>211
どでんもスープ臭いとき多いよ
確かに麺は臭わんけどね

2020/07/20(月) 18:51:29.69

自分が良くても家族に怒られる

2020/07/21(火) 00:39:38.35

桐生のはまじで臭い
麺が臭いとは思わなかったけど

2020/07/21(火) 06:14:11.71

>>215
持ち帰り買って麺の匂いかいでみ？

2020/07/21(火) 06:55:11.20

>>216
ザー麺w

2020/07/21(火) 07:38:50.99

つまらん
寒すぎる

2020/07/21(火) 10:38:24.14

>>218
いやマジだってw
嗅いでみ？

2020/07/21(火) 12:33:21.71

春名風花がネット誹謗中傷を受けて、相手から慰謝料315万貰ったそうだ

これを見てるトンキマンも気をつけた方が良い
お前のことだぞ

一定の時間帯にバレバレの自作自演をしているトンキマンのこと

2020/07/21(火) 22:42:40.67

持ち帰りじゃなくて公式の通販で買ったけど臭いのはスープだよ
封を開けた瞬間台所が動物園になった

2020/07/22(水) 07:58:25.00

通販は送料高すぎるから県内だったら買いに行くほうが待ちもなくて便利。
スープも麺も自然解凍してから茹でるのがコツだな

消費期限が書いてないのが気になるが

2020/07/22(水) 11:48:54.94

店で買うとき聞いたら2カ月くらいて言ってたよ

2020/07/22(水) 20:47:04.48

宅麺は40日、経験から30日過ぎると麺の色が不味いので
1ヶ月で食うべし

2020/07/23(木) 20:08:40.20

新都心のカツオつけ麺いっつも藤原に流れちゃうけど今年は食べてみたい

2020/07/24(金) 01:19:27.39

旧店主とイケメンと短パンがいたころの辛つけには遥かにおよばないけど、麺を最大限に味わえて幸せだわ。
大宮二郎のヒゲを応援してるけど、毎回冷やし豚食えば良かったと思ってしまう。
もう少しヒゲには頑張ってほしい。

2020/07/24(金) 06:39:16.99

昔の辛つけ本当に美味かったよな

2020/07/24(金) 07:25:11.15

どでんの休日限定って、コロナを理由に中止だけど、通常営業で普段から
コロナ対策してないんだから限定やれよって思うのは俺だけか？

2020/07/24(金) 07:26:19.47

草

2020/07/24(金) 23:07:30.53

>>228
まー確かに
来客数もそんなに変わらなさそうだし

2020/07/25(土) 06:53:11.43

イベント人集めの類いは自粛要請されてるからな
家どでんで近県にもますます認知されただろうし
限定やります！なんつったら押し寄せそうだな
しばらくはお預けだな・・・

2020/07/25(土) 13:39:17.00

>>228
平日夜の店内に3.4人しか客いないガラガラの時でも端から詰めて座らせるしね

2020/07/25(土) 14:04:55.73

店員のマスク着用は全て共通
越谷二郎、ジャンクガレッジ、どでんでコロナ対策方法
越谷二郎→出入口に消毒液設置と１席１席の間にアクリル板設ける
ジャンクガレッジ、出入口に消毒液、店舗によって、複数名の来客は隣同士に座らせて、
次の客には１席開けて座らせる店舗あればorアクリル板設けて対策する店舗ある。
どでん、客に対しての対策法、食べ終わった時にテーブル拭くときだけ消毒液で拭くのみ

2020/07/25(土) 14:28:57.66

>>233
越谷は週末は持ち帰りのみ
店内営業も中待ちや客席の人数を減らしてる

2020/07/25(土) 15:05:21.49

二郎系じゃないけど、都内の意識高い系の店で食った時は額にかざす体温計で検温までしてたな
流石にそこまでやれとは思わんけど

2020/07/25(土) 17:21:17.65

>>233
越谷二郎くらいが丁度いいよな
どでんは酷いよや、でもうまいから行っちゃったよこの前

2020/07/25(土) 23:14:05.06

どでん、美味しいんだけど、最近食べて数時間後から胸焼け？がして気持ち悪くなるんだよなー
でも食べたい！
年は取りたくないものです

2020/07/25(土) 23:49:07.02

>>236
美味いっていうのは、もちろん大宮店ではないよね？？？？？

2020/07/26(日) 00:14:58.06

どでんが行列できるようになったのはスープがドロ系になってからでしょうね
天一までのドロ系じゃないけど、埼玉県内でドロ系で二郎系はどでんぐらいだからね
あのドロ系が癖になって、自分が必ずやる事。
別皿のアブラに卓上のラー油とお酢でかき混ぜて、つけ麺みたいに
極太麺絡ませて食べる。
これ意外に美味しい。
ラーメン７０円値上げしたけど、１つのラーメンでラーメン＋なんちゃってつけ麺で両方味わえると思えば
何となくお得だし７０円値上げも気にならないｗ

2020/07/26(日) 03:46:54.30

数か月前に食ったけど、あの薄いお湯割りスープが泥系？本気か？
さすがにこれは擁護しようがないわ

麺の美味さは変わりが無いけどスープが激マズ化したと思う
豚も変わらん、本店は知らんけど差ほど変わらんだろ
あんなクッソ田舎の僻地に行く用ねえしｗ

2020/07/26(日) 04:05:41.29

>>240
アンチ誕生の瞬間である。

2020/07/26(日) 08:24:05.89

>>239
あれをドロ系とは言わない

2020/07/26(日) 09:46:45.10

>>239
大した事ないのにドヤるなよwきちがいかよ

2020/07/26(日) 09:54:15.19

昔どでんに支店がなかった頃に、本店のスープがドロとまではいかないけど
丼の底に骨粉が残るくらい濃厚なスープだった時期が少しあって
乳化スープの極みって感じでくそ美味かったんだけど、なぜか元に戻しちゃったんだよな
それからしばらくして新都心がオープンしたから、あれをヒントに発展させたんかなあと当時思っていた

2020/07/26(日) 11:15:09.37

たしかにドロ系とは言えないけど
最近の甘味を減らして重厚感あるスープは旨いね。

閉店間際でガラガラでも詰めさせるのは考え物だけどね
常連と店員の慣れ合いも、最近ちと行き過ぎてるかもなぁ特別待遇はしてないみたいだけど

2020/07/26(日) 12:07:06.88

>>245
本家の二郎なんてシャターがあるくらいだからな
馴れ合いは二郎からの文化でしょ

2020/07/26(日) 13:34:19.51

つけ麺どでんコロナ対策でしょうがないくクーラーなしの窓全開なんだろうけど、そのせいでハエがやべーよ
トッピングの棚にたかってたし器に止まっててトッピング取らずに食ったわ

2020/07/26(日) 14:22:05.60

ハエ！ネズチャン！

2020/07/26(日) 14:32:05.19

虫コナーズや網戸ないの？

2020/07/26(日) 20:12:33.47

お家でどでんの余ったスープを冷やして固めたあぶらから炒飯作ったら激うま～

2020/07/27(月) 02:02:01.74

久しぶりに本店行ったら美味かった
スープは少なかったけど、美味かったしオッケー

2020/07/27(月) 06:55:10.04

でもスープは粗方残すヤツばっかだからなww
飲み干し派のためにスープどでんとかできるといいな

2020/07/27(月) 07:11:48.42

本店以外行ったことないけど
あきらかに青森人が帰ってから旨くなったのは確か。

大宮は車で通り過ぎるだけなんだけど
時間帯によってはガラガラだったりするんよね

2020/07/27(月) 08:49:39.39

>>253
大宮は前からあんなもん

2020/07/27(月) 10:38:21.42

時間帯によってガラガラってのは本店も同じだよ
回転悪いから団体客が来るとすぐに行列になるし来なけりゃすぐにスカスカになる
並んで食ったのに店出たら行列無かったとか何度も経験あるんじゃないの
後は二郎系全般的に言えるだろうけど、週の頭から週末に掛けて混み具合はだいぶ違う
木曜以降の方が明らかに混んでる

2020/07/27(月) 11:05:42.35

コロナ対策はやっとけ
対策無しだと店終わる

日光のラーメン屋で10人がコロナに集団感染ラーメン屋がヤバイ [659060378]
https://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1595796757/

2020/07/27(月) 11:10:17.98

自演してる暇あんならコロナ対策しろや

2020/07/27(月) 11:58:01.86

もっと狭いラーメン屋でも仕切り位は置いてるんだけどね

2020/07/27(月) 12:03:17.70

昔の店主のラーメンは上品すぎてな

2020/07/27(月) 12:53:02.95

それでも店主ファンモン時代が至高だったよ
たまにしか来れないガツン系求める人が店主に当たったら残念だったろうけど

2020/07/27(月) 15:31:58.59

コロナフリー

2020/07/27(月) 15:41:29.85

栃木のラーメン居酒屋ってどんな田舎だよww
酒飲んで長居してりゃコロナも蔓延するだろが
二郎やどでんでは考えられん業態だな
要はコロナ時代の客のモラルの問題なんだ
食う時だけマスク外して10分で退散なら何の問題も無いんだよ
いい加減大人になれや、ガキんちょどもがww

2020/07/27(月) 16:09:57.67

>>262
こうゆう考えの人がいるからいつまでたってもコロナが終息しないんだな

2020/07/27(月) 17:01:07.94

怖いのは集団で来て肩が触れ合うレベルの密着状態で喋りまくられる事と麺啜って咽る事だな
夜の街取り締まっても変わらない以上、自分は大丈夫な若い連中が広めているのは明白なわけで
客のモラルの問題ってのは本当にその通りなんだけど、現状行列の時点で割り込まれるのが怖いのか
詰め詰めの連中ばっかだし、店はなんもしないしどこにモラルがあるのかわからん状態ではあるｗ

2020/07/27(月) 17:29:50.77

>>253
＞あきらかに青森人が帰ってから旨くなったのは確か。
そもそも、どでんの創業者は青森に行った人なんだが
味も店舗によって多少違うけど、基本今のように変化させた人が青森の人なんだがな

2020/07/28(火) 03:17:20.61

>>262
感染の最大要因は飛沫
仕切り無しでコール飛び交ってりゃ時間の問題です
もっとニュースでも読んで勉強せい
これだから脳内化調感染者は・・・