どでんパート1

2020/05/16(土) 23:08:18.30

語れ

2020/09/09(水) 05:07:44.92

どんなに叩いても本日定休日ww

2020/09/09(水) 08:37:58.78

冷や肉推しは昔からいるけど、もはやどでんである必要がないと思うんだが
油そばも正直あのアブラの美味さが全面に出ているかというと物足りない
あぶらどでんでも、どでんらしさが全面に出るわけじゃなかったのは想定外だったわ

2020/09/10(木) 22:50:34.09

>>504
好みの問題かもね
俺は1年前に食った大宮のラーメンが不味すぎて絶句したけど行列らしいじゃん？
麺は昔とさほど変わらず、相変わらず美味しいので冷や肉と油そばを新都心だけで食ってるよ
頻繁に店の前を通るから行くのであって、ここでお勧めされた浅草の店まで足運ぶほどではないと思ってるよ

2020/09/11(金) 00:15:16.44

>>345
冷や肉はやめたほうが良い

2020/09/11(金) 01:14:15.59

>>506
逆に聞くけど、どでんって新都心の冷や肉と油そば以外に何が魅力あんの？
大宮のラーメンの酷さで本店もイコールだって認識なんだが？
どろつけとか、からつけって言わないよね？
他に何があんの？

2020/09/11(金) 07:39:01.33

新都心はまだかつおのやつやってますか？

2020/09/11(金) 08:54:44.10

ここの大宮糞まず過ぎない？

2020/09/11(金) 10:34:22.75

冷や肉好きだよ。スープ割りにしてもちょっと塩っぱいけどね。
つけ麺は他のメニューもあぶらもうまいし、豚は厚いし、麺は美味いのに減らし始めた某店より遥かにいい。

2020/09/12(土) 01:00:06.64

基本的に限定は、わざわざ食いに行くほどのものじゃないのばっか
ネタ切れっぽいし

2020/09/12(土) 01:17:26.00

>>511
でもさっぱりしてて暑い日に食べたら美味そう。新都心のかつおのやつ

2020/09/12(土) 05:12:12.05

本店でやった時はそばつゆって酷評されてたけどなww

2020/09/12(土) 14:35:27.35

かつおだしだから当たり前だろ(笑)
そこにあぶら入れるんだよ。

2020/09/12(土) 17:23:07.46

基本のラーメンに自信が無いから、あれこれ余計なモノを考える
原点に戻りゃいいのにね

あ、創始メンバーが残ってないんだっけw
御愁傷様です

2020/09/12(土) 18:13:56.50

ラーメンと蕎麦の違いは油

つーか限定は赤と味噌以外はNG

2020/09/12(土) 23:27:27.70

赤も味噌もうまいよなぁ
カレーは逃げだと思ってるので食べたことがない

2020/09/13(日) 06:23:57.53

新都心は本店・大宮とはそもそも客層違いそうだな
このスレでも開店当初から噛み合わないやりとりが多かったし

2020/09/13(日) 12:05:57.11

カレーが一番うまい

2020/09/13(日) 13:32:15.00

限定来たけど相変わらず新都心かやの外なww
トムヤムだけ食うか・・・

2020/09/13(日) 13:56:06.40

>>0518
思った、あれ？つけ麺は？って。
冷や肉終わったら何やるんだろ？

2020/09/13(日) 16:50:27.36

冷や肉って新都心出来る前、本店で1、2回限定で出してた
その頃はまだ油そば無くてラーメンとつけ麺の店だった
確か限定冷や肉は油トッピングＮＧだったと記憶
だから余計にそばつゆ感満載だったんだよなww
また本店でつけ麺食えるといいな♪

2020/09/13(日) 17:32:09.13

>>0522
そうなんだね。いや、最近になってつけ麺どでん行く様になってね。過去に一度だけ北浦和行っただけの人間なんすわ。
だから前の事全く知らなくて。
前は冷や肉にあぶら付かなかったのか…

2020/09/13(日) 18:34:53.41

角萬の冷や肉くったらあれは全くの別物だわ

2020/09/13(日) 19:02:47.78

どでんの通販ラーメンスープは見た目と違ってスープが薄くてペラッペラなのは仕様ですか？店の味と全然違うのは仕様ですか？
麺は冷凍焼けしてるし…

2020/09/13(日) 19:29:50.02

>>525
>>461

同一人物

2020/09/13(日) 20:18:07.53

http://www.wazamono.jp/img/food/src/1599995634067.jpg
http://www.wazamono.jp/img/food/src/1599995661160.jpg
通販の油そば作ってみた。
セット内容は宅麺.Comと変わらなかったけど、豚が小さくなったかな
油は変わらず旨かったから、米にぶっかけて食えば良かった。

2020/09/13(日) 20:30:34.63

>>526
そうだよ何か問題でも？

2020/09/13(日) 21:01:33.17

大宮の冷やしアブラ終わる前に食べにいっとこ。

2020/09/13(日) 21:08:21.89

>>528
リピートないのに2週間経って同じ事を書く理由は？

2020/09/13(日) 21:57:19.99

>>530
理由？人にお願いする時に大事な7文字があるじゃないですか？？(笑)あなた小学生以下ですか？

2020/09/13(日) 22:28:20.41

>>531
おね・・・、しゃす！！

2020/09/13(日) 22:30:51.50

やっぱ油そば謳うわりに麺に対してアブラ少ないな
実際店で食ってもアブラで麺を食ってるという理想形とは程遠いしな
どでんで汁なしが出ると初めて知った時の期待感とは程遠くてがっかりした
美味いんだけど、この店で期待していたのはこれじゃないって感じ

2020/09/15(火) 10:42:12.20

>>40
せめてツイートしてこいヘタレ

2020/09/16(水) 11:02:11.91

新都心の油そばのトッピング何にしてる?
私はゆで卵2個とのりと玉ねぎとニンニクです。
他のトッピングはあまり好みじゃないです。一度全部入れてみて激しく後悔。
ゆで卵をアブラにつけて食べると美味い！できればもう１個たべたいのだが躊躇する。

2020/09/16(水) 11:58:00.50

油そばを作ってそれからつけ汁in
一度で2度うまい

2020/09/16(水) 21:49:19.98

あぶらとゆで卵は俺も人から教わった。
以降とりこ。
生卵も頼むけどね。
新都心のトッピング？にんにく、酢たまねぎ、桜えびは絶対。

2020/09/17(木) 06:02:40.85

https://twitter.com/yunochichi
この人は何者なんだろうか？

女性でよくこんなに毎回食えるな
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

2020/09/17(木) 21:41:53.14

>>535
酢タマネギ、のり、ニンニクマシマシx2以上、ゆで卵1個
チートデイでたまに食うけど、ここ麺減った？足りねえよ
次回は久しぶりに麺マシブーストするか

2020/09/19(土) 09:16:35.77

本当に新都心は何も無し？

2020/09/19(土) 18:39:55.46

どでんは限定をやると、やっぱり混んでる感じですか？？

2020/09/19(土) 23:49:07.25

>>541
本店はこの時間でも建物の角を曲がるくらい

2020/09/19(土) 23:51:25.39

バイクも駐車場に誘導するなら、専用の枠を設けて欲しい

2020/09/20(日) 00:10:24.08

やっぱり行かなくて正解だったか…
久しぶりの限定だし、楽しみにしていた人が多かったんですね

2020/09/20(日) 06:10:48.56

置き場が無いってことはバイクでの来店ご遠慮ってことじゃない？
それでもバイクで来るのは自己責任だから違反切られても通報されても仕方ないよ
店が駐車場へ誘導してるならかなり親切だと思う
車派にはスペースが減って迷惑な話だけどな

2020/09/20(日) 06:16:12.64

コロナ騒ぎ後初めての限定だからねw
ねぎ塩が気になるけど殺到しそうなんで今回は見送ります

2020/09/20(日) 11:03:21.97

北浦和の限定美味かったな
あれ、トッピングで出してくれないかな。
こりゃ今日も昼営業から夜閉店まで混むだろうけど、捌きと案内良いから食べといた方が良い

2020/09/20(日) 15:21:10.32

アコレの駐車場絶対に使うなよ使うなよ

2020/09/20(日) 17:25:12.68

どう考えてもしょっぱそうだけど、この手のジャンルが好きな人は鬼しょっぱが好きな人も多いからな

2020/09/21(月) 01:00:07.68

すり鉢野郎に物申す
空気読め
お前だけ取り残されて、その分外で長く待たされてるんだよ！
食べ終わって外に出たときのドヤ顔腹立つわ

2020/09/21(月) 02:22:50.12

俺はすり鉢でも15分未満で食べ切るぞ

2020/09/21(月) 08:31:49.08

>>550
直接言えぬヘタレ豚

2020/09/21(月) 08:32:24.19

>>551
早死に確定おめでとさん！

2020/09/21(月) 08:39:25.99

麺増し長時間居座る→キモい
麺増しロット内で完食→キモい

2020/09/21(月) 14:52:03.20

麺増し食ってるやつ→キモい

2020/09/21(月) 14:59:47.94

つけ麺の400はキモい？キモくない？

2020/09/21(月) 15:20:06.07

誰もトムヤムつけ麺食ってねぇのかな🤔これが1番気になるんだけど

2020/09/21(月) 16:37:35.52

トムヤムクンって好き嫌いわかれる味だからスルーしてる人多いんじゃない

2020/09/21(月) 16:59:10.28

本店でトムヤムクンラーメンを食べたときは美味いと思った
トムヤムクンの素？どでんのスープと合っていた

2020/09/21(月) 17:04:40.97

>>552
すり鉢野郎はお前さんか。
空気も読めず、まともな人間じゃないから直接言わないんだよ(怒
こうやつに限って何するか分からんからの。フォッフォッフォッ
それに豚はお前だよお・ま・えwwww

2020/09/21(月) 17:59:46.23

>>559
そうなんだよ
飛び道具はハズレが多いんだけど、アレうまかったよね

ちょっと今から食ってくるわ

2020/09/21(月) 18:59:18.89

酸味があるから麺が進むわ
でもパワーのあるスープにトムヤム合わせてるラーメンのが好きかな

2020/09/22(火) 00:19:37.45

俺は限定は総じて面白いとは思うけど、結局余計な事せん方が美味いに落ち着いた
アブラを前面に出した限定が出たら食いに行くけど
なんか他の味をどでんに合わせる限定ばっかで、どでんのストロングポイントを前面に出した限定が全く出てこないのは
客の好みを店が理解してないんじゃないかと思ってしまう

2020/09/22(火) 00:37:26.33

そしたらただのどでんだからこのままでいいと思うけど、もう少し捻りは欲しいやね

2020/09/22(火) 02:11:16.43

なんか、今回の本店限定は前に食べた事あるなぁと感じた。
ガリバタだっけか、
通常の油そばにコショウ沢山掛けて味ねぎ足したら同じじゃね？と途中から感じた。
今日は最終ロットのお客さん25時くらいじゃない？

いつも限定の時に思うけど、本店の集客率すごいな

2020/09/22(火) 02:18:35.50

今ジャンプで赤みたいなのやってるの食ってみたいんだよなぁ

2020/09/22(火) 03:40:31.67

どでんのストロングポイントを前面に出したのが、ただのどでんってのは俺が言ってる意味を理解してない
ストロングポイントを過剰に打ち出した限定が食ってみたいって事だよ
そういうのやってないじゃん一度も
例えば雑にアイデア出してみるとすれば、燕三条系の名称だけ借りた鬼脂そばとか
アブラまみれの麺食って、こりゃ流石にやりすぎだろｗみたいなもん食ってみたいやん
美味い不味い別にして、ポテンシャルを最大限に引き出したメニューを一度食ってみたい
という欲求には全く応えてくれない
それでイマイチだったらしゃーないってなるけど、やってくれねえんだもの

2020/09/22(火) 06:18:41.05

昔鬼あぶらそばってあったぞ
やらないって事はそういう事なんだろう

2020/09/22(火) 06:22:12.31

https://i.imgur.com/aNRHTpC.jpg
https://i.imgur.com/kOwFSB9.jpg
あーこれこれ
つい最近まで限定はこぼさずフォローしてきたけど、これはスルーしたわw

2020/09/22(火) 06:27:10.03

>>567
で、君の納得するメニューは何だい？

2020/09/22(火) 07:44:05.90

本店の麻婆ラーメンって食べたかったけど味どうだったの？
麻婆豆腐の味なんでしょ？

2020/09/22(火) 07:47:12.13

どでんの限定で頼まなきゃよかったのはガリバタ。
バターがくどくて途中で飽きた
その中でも一番美味しかったのは、赤辛ラーメンと味噌ラーメン

2020/09/22(火) 07:47:36.96

割とピリ辛でシビもあって、おれは火の豚のフュージョンなんかより好きだね

2020/09/22(火) 08:38:41.15

>>571
最初マーボのかかってる野菜を食べると痺辛で食べ進んで行くと
痺れのある旨辛味噌みたいな感じで変化していって美味しかったよ。
豆腐は載ってないしｗフュージョンより俺も好きだったな。

残した汁持って帰って、つけめんにして食べたいと思った

2020/09/22(火) 13:55:24.47

大宮の台湾まぜそばも前に食べたことある味な気がするんだよな
味は違えどジャージャーとかとミンチの食感は同じだし、真新しさは感じないんだよな

2020/09/22(火) 15:14:24.52

>>573
>>574
食レポサンクス
麻婆って中華の麻婆の味じゃなく味噌の味の餡かけタイプで痺れのある感じかぁ。
食べたかったわ
いつになるか分からないけど、大宮でも同じ麻婆ラーメンやると思うから期待してみるわ
ありがと

2020/09/22(火) 15:21:53.85

>>576
今回の限定は油そばに目が行ったけど
両方食べて思ったのは、ねぎ塩あぶらそばは、前にも食べた感？

逆にマーボーの方が当たりだったように思う
一緒に食べた奴も、同じロットで食べてた連中もネギ塩には期待はずれみたいな事言ってたよ

2020/09/23(水) 03:55:09.37

>>569
それ味付きアブラだけじゃなくて、下処理しただけの背脂掛けてるでしょ
弁慶や下頭橋ラーメンみたいなチャッチャ系のギタをどでんでやってみましたって事だよ
他の味をどでんに合わせるって思考から脱却してない

>>570
普通のラーメンだけど
>>563で余計な事せん方が良いって書いてるだろ
嫌味ったらしい噛みつき方するなよ

2020/09/23(水) 07:49:30.46

>>578
相手にした自分がアホだった
ただのキチガイじゃん

2020/09/23(水) 12:12:54.79

人格攻撃でトンズラする人は噛みつくのやめた方がいいよ

2020/09/27(日) 06:06:23.28

トンズラしたままなww
今日も元気だ、どでんが旨そう♪

2020/10/01(木) 20:19:17.26

ラーメンと油そば
どっちがオススメ？

2020/10/01(木) 20:37:30.59

ラーメン

2020/10/02(金) 01:04:17.96

ラーメンくっそ不味いじゃんｗ
お湯割りスープで最悪だろ
トッピング自由の新都心の油そばが最強

2020/10/02(金) 04:07:29.18

そのくっそ不味いラーメンを食いに行列が出来る現状をどう解釈するのか
味覚がおかしい連中が並んでるとかそういう安易な解釈じゃ納得できんよｗ

2020/10/02(金) 05:25:58.48

>>584
なんぼなんでも言い過ぎだ
本気で思ってんなら、おまえが馬鹿舌ってことだよｗ

濃厚系のどでんがお湯割りスープなら、淡麗系は「ただのお湯」だな

2020/10/02(金) 08:40:18.94

出たお湯割りくんw

2020/10/02(金) 10:37:50.39

大宮は高確率でお湯割り
北浦和は稀だけどお湯割りが出てくる

2020/10/02(金) 12:29:39.41

アタオカミショウマンとしか言いようがない(^^;;

2020/10/02(金) 20:12:31.51

>>586
おまえと比べたらバカ舌かもしれんなｗ
美味かった時期を知ってるから尚更落胆がデカいんだよなあ
あっさり目な大宮公園二郎は旨いんだけどね

2020/10/03(土) 02:27:34.68

なるほど
そういう意味だったか・・・
いや、否定しないよ、悲しいけど

2020/10/03(土) 15:49:47.00

大宮行ったらつけ麺頼んでるわ
途中から別皿の脂を麺にかけて油そばにして食べてる

2020/10/04(日) 06:15:23.88

大宮ジャージャーもいいな！
つけ麺は通年食えるのがいい♪

2020/10/04(日) 09:24:01.88

関係ないけど大宮の武蔵屋は随分一等地に出店したんだね
どでんや次郎とは違うなｗ

2020/10/04(日) 11:32:12.13

出店しようと思った時に空いてる物件で左右されるんだから、それで攻めてる守ってるとはならんだろ
出店しようって時に好きな場所を選べるのに敢えて僻地を選んだと思ってるんだとしたら
早めに実家から出たほうがいい

2020/10/06(火) 04:48:09.03

大宮どでん地味に駅から歩くからめんどいよな
ジャンガレか大宮公園二郎でいいやってなっちゃう

2020/10/07(水) 00:32:25.63

久々にジャージャー麺食べて美味しかったけど、麺の量減った？あと豚薄くなった？

2020/10/07(水) 08:52:18.22

俺の印象では豚はそんなに変わってないと思う
でも麺は減ったかもしれん、胃にズシってくる感覚が弱い気がする・・・

2020/10/10(土) 06:24:44.73

確かにそんな感じだなぁ
でも券売機には麺量掲示してあるし
加水変えて重くしたとか笑

2020/10/15(木) 21:02:18.83

最近ﾄﾞｺｸﾞﾛいないと思ってたら大宮公園二郎にハマってんのかｗ

2020/10/18(日) 18:52:07.62

お持ち帰り油そばうんめぇ～！

2020/10/18(日) 23:05:03.49

いやいや
持ち帰りレベルで喜ぶ意味が全く理解できない
トッピング自由な新都心がどんだけ神かふり待ちか？
直系のマシマシ級のニンニクをアブラに入れて神卓上タレで最強の麺食える、新都心がなぜここまで特化されているのか
本店はしらんけど、大宮店とは卓上タレの味とアブラのタレの味に違いが多すぎる
砂糖いれてんだろうけど、外食だから美味ければOK