ラーメン富士丸 Part63【フジマル】
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富士丸(旧マルジ)について語るスレです。
ラーメン富士丸神谷本店
東京都北区神谷3-29-11
18時前〜24時
最寄駅:東京メトロ南北線 王子神谷駅or志茂駅
ラーメン富士丸西新井大師店
東京都足立区西新井1-7-7
18時〜24時
最寄駅:東武大師線 大師前駅
ラーメン富士丸明治通り都電梶原店
東京都北区上中里3-18-1
18時〜24時
最寄駅:都電荒川線 梶原 徒歩2分/JR宇都宮・高崎線 尾久 徒歩8分/JR京浜東北線 上中里 徒歩10分
※定休日 : 月曜(全店共通)
【公式】ラーメン富士丸営業情報
https://twitter.com/ramenfujimaru
前スレ
ラーメン富士丸 Part62【フジマル】
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1587604596/
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>116
掘りごたつなら良いけど、座敷は足が疲れるから嫌だな。 >>115
ロイドごはんを見て、美味そうだなと思って、西新井大師で食べたら美味くて、本店で食べたいと思ってる。
ススルでも動画あるね。 ロイドごはんはすっかり富士丸の動画を上げなくなったな?
もう恥ずかしくて行けないわなw あれなんでアップしたんだろ
同情してもらえるとでも思ったのかな >>119
ロイドの人、槇原敬之に似てて好きだわ。 >>121
すするがブタ星で残した時に、コメントで「うそつかない正直者で好感度上がったわ」みたいなコメントが結構あったから、それを狙ったんだろ。 さっきまでめっちゃくちゃ警察来てたわ。ビックリした 例の人のツイートによるとまた行列した人が騒いで助手を怒らせたみたいだな。 >>131
これ見ると、助手が体調不良で早退して、店出るときにベンチに怒ったって感じなのかな
Yume Kata Dream@応援団長@YumekataDream
マスターが切った豚は破壊力がやばい!
助手さん、体調悪そうで吉田マスターがテーブル拭いてました
外の並びのうるさいのが限界みたいです
帰り際、ベンチに向かって『帰れ!』って怒鳴ってました >>132
ワンオペの謎が解けたわ
オーダーもいろんな人の間違えてたよ。言ったらアブラくれたけど 水曜日食ったときは助手が一方的に怒ってた
辞めたいんじゃなくて休みたいんですよ!って怒鳴ってたわ
そのやり取りの前かな?行列に
静かに!って怒鳴ってた いや、最後まで営業してたんなら居るでしょ。独りじゃ回せない
小上がりが悪いんだよなあ…二郎は無理でもここなら連れション新規天国 普通3人以上連席希望なんてスルーだろうが、店主からすると違うんだろな
列の近くにいたら不愉快極まりないうっざいバカが多い 助手はうるさかった奴ら帰らせて、21時くらいまではいた。その後は不明。 あの助手いなきゃ店回らんわな、あんな提供しずらい間取り
空席のある中華屋さんじゃないんだから たまには連休取らせてあげればいはいのに。従業員のリフレッシュも必要だろ 神谷は運が悪ければ並んでいる時はうるさい、臭い等に1時間以上耐えて嫌になっちゃうけど、ラーメン食べると忘れられる。また、行きたい。
地元の二郎系でも学生は並んでいる時は話しているのがうるさく感じるし、食べ終わってもノーマスクで席んを開けずにしゃべっている。どこも、だいたい同じなんだな。 09:00出勤
11:00開店
12:00昼休み
13:00昼休み終了
15:00閉店
17:00仕込み完了、退店
こうするだけで世界一うまい飲食店になれるのに 兵隊足りないから定休フルタイム、だけど足りたら足りたで幸いと全員出の定休フルタイム…他は盆正月休ませてるだろ!
昭和ですもんね、ダーヨシさん 笑 コロナ受けてる病院の医療従事者だけど、今日も並ぶよ。 >>145
すまん小学生か?
2時間で仕込みできると思ってるわけ? >>145
昼休みって店が休みってこと?
一番の稼ぎ時なのに? あの応援団員?とかは怒鳴り散らしてる時によく居るが、まさか毎日通ってるんじゃないよな?
さすがにキモい。 >>154
毎日通ってなくてもツイートがキモい。
夢を語れは二郎と違ってブレがなくていつも美味しいとかツイートしてたわ。 14:00くらいから仕込みしているってのは聞いたことがある >>155
ブレがなくて(笑)いつも美味しい(笑)(笑)
あいつ頭も味覚もぶっ壊れてんだな。
俺、昔関西住んでて、本店も伏見も西院も茨木も何回も行ってたし、東京来てから白山も不味い不味い言いながら3回くらい行ったさ。
アレがブレがないって言うならマサなんか常に一定の味だわ。マジで。 >>159
いない。
助手さんがいないので先月も助手さんが休んだ時に来たヘルプが二人いたが手際が悪いので回転がめちゃくちゃ遅かった。 >>135
ムゴイ話だな...
限界が近いってマスターに言ってるのに
なんだお前、辞めたいのか?
みたいな感じになったのかねwww
あの助手、他じゃなかなか通用しなそうで、慣れるまで時間かかりそうだけど気配りできるいい人だよね 座敷の客のコール全部覚えていて
吉田に伝えるんだからな 高橋似の助手、また体調が悪くなったのか
マジでコロナあるんじゃないのかこれ 本店の助手さんは良い人だと思う。本店の良心。我慢強い。
今の時期、熱があって医者行ったら暫くは隔離されるか。 あの人がいないと変な感じするし、戻ってきて欲しいな 助手さんがいないから吉田さんが浸かってる豚出したり普段助手さんがやってる事をやってて大変そうだった。
トッピングも間違えまくってたし。
助手さんを大事にしてやればいいのに。
ところでちょっと前にいた新しい若い助手さんはもう辞めたの? マスターが切った豚は強烈に分厚かった(笑)
助手さん早く帰ってきてほしいですね 今日とか結構殺到しそうなのに本店の助手居なかったら大変そうだな >>169
昨日が外待ち20人くらいで入店までに2時間くらいかかってる。
宣言解除後の週末で助手さんいないなら入店までに3〜4時間はかかるんじゃない? うわぁ…想像しただけでパスだ。並びが長くなればなるほど会話も増えトラブルマシマシの悪循環 >>175
夏だと陽が落ちてからでも屋外は暑いから外で並んでるだけでも熱中症になりそう。 >>175
常識的に考えて盗撮はまずいだろ。
助手も吉田さんもこいつの正体たぶん分かってるしふつうに出禁になるんじゃね? 神谷スタンドまで(;´д`)
こりゃ3時間コースだ… まぁでも既に相当数ダウンロードされてると思うわ
正面向かって撮られてる認識の画像じゃないのを上げる神経が分からん
ユメカタは昔から行っててもどうせ最近上京してきて本家にハマった初心者なんだろうけど まぁ明日か火曜に聞いてみるわ
ネットにマスター載ってましたが良い表情で写ってますね、THE 仕事人ですね、って言ってどんな反応するか
たぶん、へ?なんのこと?って言われると思うからそしたら見せてみる ネットじゃなくてインスタかツイッターって言ったほうがいいか
でもそういや○二になって十年以上前からカウンター調味料はずっと片側1セットの合計2セットだったんだが、二年から三年前の時に2ちゃんのこのスレにカウンター角は調味料ないから手が届かないって書いたら、
即日コショウとカエシボトルのミニセットが角に以後ずっと置かれるようになった
なので、2ちゃん常時見てくれてるのかもね
まぁでも使いたかったのは一味だけなんだけどね >>182
了解
周りの客にネラーいなそうでタイミングよかったら聞いてみる
報告は身バレ防止に64以降のスレに書くわ その時に令和はまだ中の人として関わってなかったぞ
いくら令和でも客の立場の時に掲示板に書いてあった戯言を一々進言しねえだろ
誰か俺のその二、三年前のレス探して貼ってくれ まだ200行ってないのに次スレまで持ち越すのは流石にw ダメかね?
だってこの前横の奴がネラーだったんで警戒してるんだもん
後で覚えてたフレーズを一個一個スレで抽出したら鳳のスレと判明したが、たぶんそいつは誹謗中傷の書き込みもしてんだろうなぁと どちらかといえば5ちゃんなんか見なそうな感じの奴だったからカルチャーショックだったわ
遭遇率は高いしマスターとも仲良く話してるが、俺は以後なんか蔑んだ目でそいつ見てるわ 混んでたからそのまま帰宅したけど、神谷の前チャリンコでチラ見したらいつもの助手さんいて良かったわ。 >>188
抽出してるのも香ばしいな、、w
しかし神谷の常連の中に鳳スレのガイジが居たとは… 今日も神谷助手は休みみたいやな。
まぁゆっくり休んでくれ 今日は新人君も含めた3人体制
なぜかいつもの助手さんヘッドホンみたいなのしてる
店の目の前に路駐あり… >>195
3時間って、のぞみで東京から岡山まで行ける。 さっき梶原店で助手が歩道に自転車を停めて並んでいる客の一人に
「自転車を移動してください」って言っているのにごねて移動しないアホがいたわ
最終的に店長が出てきて移動させたけど、
お前の5m後ろにある自転車を動かすだけなのに
「前の店長は言わなかった」とかどうしようもないおっさんだったわ
ちなみにバイクを停めている2台は素直に移動させてた 梶原美味いな!西新井よか全然好みだし3代目に比べてスープも熱々だし 斧とカトで支店は持ち直したから
次は新本店作れよ
座敷無しでワンロット10人くらいにできねえのか >>201
座敷を潰してカウンターにしてほしいよね。イスに座れるのがいいわ。 座敷が無くなるともう少し速くなるのはあるな
グループも今よりは減ると思う
ダメ押しに連席NGなら確実だが吉田さんのこれまでの感じからして連席までは認めるだろな ドケチが設備投資なんぞするわきゃないw早く回そうなんて微塵も思っちゃいないよ。そもそも待たせることで快楽得てるんだぞ 昔の千石とか土佐っ子みたいに立ち食いでいいわ
ゲップしながらダラダラ時間掛けて食ってる奴ほんと気持ち悪い 昨日は梶原で正解だったか列びも10人足らずだったし 3時間ぼっ立ちは辛すぎる
簡易の椅子でも持っていきたいね 富士丸で食べてる動画を探してて、三年食太郎を初めて見たけど、食べてるところが可愛いな。 >>210
3時間だとオールスタンディングのライブで開場待ちからライブ終了まで位だね。 >>195
今ってそんなに混んでいる?
15年以上も前はそんなに混んでいなかったよ
年末最終日と年初は3時間待つ覚悟はあるけど >>214
昨日はさすがに特別じゃね
緊急事態宣言明けの土曜だったし 昨日の3時間待ちはたまたまかもしれないけど、2時間待ちは多々ある ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています