【元住吉】豚星39【J系マヨ最強豚】
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【住所】川崎市中原区木月4-5-20
【最寄駅】東急東横線「元住吉駅」東口から徒歩10分
【営業時間】11:00〜24:00
【定休日】不定休
【公式twitter】https://twitter.com/butaboshi
【注意】
・券売機は高額紙幣非対応、事前に崩しておく
・路駐、店先や歩道への自転車バイクの駐輪は厳禁
https://www.navitime.co.jp/parking/around/?spt=02022.50693
・代表待ち(列に並びながらの待ち合わせ)などの割り込み厳禁
・入口左手のアパートの門の前は開けて並ぶ
・横に広がって歩道を塞いだりせずに1列で並ぶ
・席が空いても案内されるまでは勝手に座らない
・着席時は並びの順番通りの配置で指示通りに座る
・水が無くなっていたら店員に声がけせずに黙ってピッチャーをカウンターに上げ、店員の手が空いて交換されたら上げた人が下ろす
【その他注意】
・カウンター上のトッピングの注意書きを良く読む
・つけ麺系メニュー、汁なし蕎麦系メニューは麺硬め不可
・汁なし蕎麦系メニューの野菜少なめはトッピングコール時ではなく食券回収時に言う
・汁なし蕎麦系の野菜増はおかわり制のためコール時には言わない
・トッピングは足したり増やしたりするもののみ言う
(例1) 何も足さない増やさない→○「そのままで」、△「普通で」△「ニンニク抜きで」△「ニンニク無しで(※無しと増しとで紛らわしい)」
(例2) ニンニク入れてその他はそのまま→○「ニンニクで」、△「ニンニク増しで(※無しと増しとで紛らわしい)」
(例3) ニンニクは少なめに入れて野菜は増やす→○「ニンニク少なめ野菜」、△「野菜ニンニク少なめ」
(例4) ニンニクは少なめに入れて野菜は減らす→○「ニンニク少なめ野菜少なめ」、×「ニンニク野菜少なめ」
・豚増しは増した分の入れ忘れが多いので提供直後に要確認
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https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>37
挽肉炒めると大量に出る副産物の油をつかうんだよな辛くないやつ お土産辣油ほしいときってどのタイミングで言えばいいんですか？ 持って来た容器に入れて欲しいタイミングで言えば大丈夫ですよ ありがとうございます。あと、期間中でもツイッターでお土産辣油ありますツイートしてるとき以外はやってないんですか？ >>42
台湾やってる時は毎日あります、椅子に座ったら瓶をカウンターの上に置いて辣油頼めばいい。 久々に台湾食べたけど味濃すぎてくどいな。
ホント最初の数口は美味いんだけど、その後がキツすぎる。
ノーマル食った方が良かった。
台湾の時期って何であんなに並んでんだ？おい飯とかでオペ遅くなるの分かるけど、そこまで並んで食うもんでもない気がする。（個人的な感想） いや台湾を美味しいと思う人が多いからでしょ
定番メニューだしリピーターも多い
本来の二郎系ラーメンとはかけ離れてるから好みじゃない人も多いとは思うが台湾だから行くって人も一定層居る感じ SNSでバズってるから食いにきてるライト層が多くてとにかく食うのが遅い 自分も初めて豚星行ってみようと思ったのが台湾だったから気持ちは少しわかる
見た目が美味そうなのよ台湾
ただ実際食うと特に後半味が濃過ぎて微妙になる 昔お土産辣油貰ったけど動物性油で固まるから使い勝手悪いし、そもそも辣油を使う機会が殆どなく全く使わずに捨てたわ 脂廃棄するにも金掛かるから客に持っていってもらおうって事が 豚の脂と苛性ソーダ混ぜて石鹸にすりゃいいのにな。もったいな。
一斗缶でもらいたいぐらいだわ。ラー油はいらんけど >>51
挽肉と唐辛子を炒めるから唐辛子のラー油なのね
辛い石鹸なはないなウケ狙い？笑笑 この天気でもめちゃ並んでるのか
2時間くらいかかったとかつぶやいてる奴居るし >>52
いや、ラー油はいらんというてるやろ
オイリーな油と苛性ソーダまぜりゃええやん、ということ 豚星スレのホラ吹きがインスパ情報交換スレにまで遠征してて草 野菜嫌いの俺のラーメンに勝手に盛られるとマジキレたくなる
勝手に盛るあの使えないおやじって誰だか知ってる？ 豚増しで持ち帰りを頼んで、自宅で開けてみたら豚増しになってなくて泣いた
受取時に確認しなかったこっちも悪いので次回からは気をつけよ 豚星はオペミス多いからな
勢いで豚マシにして忘れられてたけどあったら撃沈してただろうときは逆によかったが 持ち帰りは豚増しできねえから馬鹿かよ
ラーメンの食券2枚買って渡せと言われてるだろアホ
なんで豚増しの券買ってんの？ 先々月は鍋でも豚増しされてたんだよ
普通の店は食券渡した時点で店側で言うだろ
豚星だから仕方ないで済ましてるけど
持ち帰りしたこともないのに絡んでこないで 他の二郎系と値段の差が結構ある、そんなにいい小麦粉と豚を使ってるのかな？ 豚「ねぇちょっと！豚増しにしたのに豚2枚しか入ってないんだけど！」
悲しいなぁ… >>65
豚マシ分のお金払って豚増されてなかったら普通イラつくでしょ 店は親切心というか最低限のモラルはもたないとな
客がわからずに買ったのなら気づいて返金だろう 毎回豚マシで頼んでるけど体感として10〜20%ぐらいは入れ忘れてる
もうシステムとしてダメなんだと思う
必ずチェックした方がいい ただでさえミス多いんだからコールの時に席番号＋注文メニュー(省略せずに正式名称で)のフルセットで呼んで欲しいわ
>>61-62
小ラーメン豚4枚の食券が売り切れになってなければ鍋も豚増し出来るから単なる入れ忘れ 鍋は可で店内は限定のみだったアライの背脂煮干しの時に小と小豚の両方のボタンに鍋の人向けの手書きの紙が貼ってあって、その時初めて鍋も豚増しが出来ることを知った。 マシマシ禁止になったようだな
今迄のたように常連にはすり鉢も廃止
この店は衰退加速中 傘がないに変わるタイミングって何時頃ですか？
台湾混ぜそばは13、14時だったみたいですが。。。 昨日の夕方食べに行ったときに３人で話していたよ
ジャンボ、トク、ヒデキン
アライが急ににんにくの量とかヤサイの量を
細かく重さで設定したみたい。
なんか３人ともめんどくさいと言っていた ほー、いい傾向だね
常連盛りとかサービスは一切廃止して
もっと値段下げろ〜 >>78>>81
へー良かったねーおめでとー
インスパ情報スレでのお前の書き込み晒しておくねー
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1588487089/464
464 ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa67-pnH5) 2020/06/13(土) 21:55:28.64 ID:i1bwk5Lca
元住吉の豚星。
奥さんマヨが大岡山で
ヒデキンが調布で店を開くらしい。
時期は未定。 ホラッチョってどこにでもいるんだなw
ここまで息吐くように嘘ついてる奴が素知らぬ顔で豚星並んでると思うと気持ち悪いな
友達とか絶対いなさそう 傘がない最後に食べたときは950だったけど据え置き？ 白楽時代はラーメン650円で日本一レベルの質と量だったのに
今1000円近く。高くて美味いは当たり前だろ 二郎インスパイアでトップの肩書きがあるからわざわざ遠方からくる人が多いし
そういう人たちから見たら1000円超えてても安いもんなんだよな… 麺量半分にして値段下げれば一番良いと思うんだけどな
回転率上がるし廃棄量も減るだろうし >>92
茹で時間同じ
ロット入れ替えだから結局大の人待ち
馬鹿なの？ しかしここ残す奴多いな
完全入れ替え制なってから特に 落ち着いて食べれない、二郎系でロット入れ替え制はダメだな、今度大ラーメンで時間かけてゆっくり食べるかな。 ロット入れ替え制で背後霊だから食うの遅い奴はSAN値削られる 伝統の味でもないし、コスパが悪けりゃ
そのうち淘汰されるから心配すんな 傘がない1000円なの？そんな高かったっけ？
1000円の価値はないなぁ 傘がないもうちっとさっぱりしないかなー
パタンにちかづけてほしい 引っ越して遠くなってから暫く行かなかったら台湾終わってたorz
脂まみれの混ぜそば食いそこなったわ
まあらあめん何とか食いたい 今日初めて行ってきたけど豚硬くて食えたもんじゃなかったわ。普段も硬いの？ おかしいな
豚のグレード上げたから値上げしたんじゃねぇのか？
店主公言してたよな！ >>107
そうなんか。今日たまたまだったのか分からんが全然美味しくなかったし蒲田にある鷹の目のチャーシューと同じくらい不味かったな >>83>>85
ホラッチョの書き込みを真に受けてる人が。。
https://twitter.com/jiroumashimashi/status/1272541407622754304
https://twitter.com/seirogann/status/1273592303110598657
マシマシが廃止じゃなくて野菜コールそのものが廃止で全メニュー汁なしみたいにおかわり制になったってことだよな？
ルール変更後に野菜コールした奴の写真を見る限りでは何も説明せずにスルーしてノーマルの野菜の量で出してるみたい
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 最近五連続くらいでフワトロ豚に当たってるから当たり外れが激しいの改善されたのかと思ってたが、偶然だったのか
硬くてパサパサなことが多かった端豚まで連続で柔らかいのに当たってビックリしたよ 豚の当たりはずれは何で変わるんだろう？
煮込み時間や温度とか仕込みで変わるのかな、それとも仕入れた肉質次第なのかな。 スープは凄く美味しい。下手したら過去一
麺もまぁまぁ美味しい
チャーシュークッソまずい >>115
過去一って、過去に食べた二郎系のスープの中でここが一番美味しかったってこと？ 傘がない頼んだら見事にハズレ
麺がアホみたいにしょっぱいし、豚も固くて食えたもんじゃねえ
前回はちゃんと旨かったのに 不人気限定の時期は空いてていいけど豚のクオリティ落ちるよな >>117
初めて行ってきたと>>105で書いているからそれは無いだろ >>120
キャラ設定ミスった説。。
日常的に嘘を付いている奴は自分の嘘をすぐに忘れるからな >>121
そうゆう発想になるお前が嘘のかたまりでできたしょーもない人生なんだろ。自己紹介してんなよ >>122
そか、豚星のスープがナンバーワンだと感じたならそれは良かったよ。。w 傘はやっぱりノーマルが圧倒的にうまいな
冷たくしめたのが最高だ 前に食った傘がないは、ニンニクの味キツすぎて残したわ >>125
豚星食った帰りは毎回腹が痛くなって元住吉のパチ屋のトイレに駆け込むわ下痢が止まらなくなる >>127
どこの二郎系も同じでしょうけど、混ぜたら危険だよね。
ニンニクは端っこによけたままで匂いや風味を楽しむ程度で。
ニンニクをスープに混ぜてスープ飲んで麺にニンニクを絡めて食べてると美味いけど2時間以内には下痢するね。
翌日も下痢が続くこともあるから困りもの。
翌朝起きて自己嫌悪に陥る位、ニンニク臭いのも楽しみだけど。 下痢は油のせいだと思ってたけどにんにくのせいだったのかなー
でもにんにくやめられない 食い過ぎもあるんじゃないかな
俺は便秘をよくするが
二郎系行けば1発で解消
最後には下痢になるけどね 豚星行くと100%下痢する
次の日まで続く
最近は美味さより苦痛が… 今週午前中はすいてるな。あらいが作った超不人気限定まぁらぁめんのせいもあるが >>135
限定に釣られて食べて
塩っぱくて後悔下痢して後悔
週一行ってたけど限定食べたら次の限定まで行かない
デフォは全く食べなくなった ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
