福島市のラーメン17
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■福島県のラーメンの歴史
喜多方ラーメン・・・昭和初期に中国人の藩欽星が屋台を引いたのが発祥
http://www.ramenkai.com/about/reading.php
白河ラーメン・・・明治中期に木伏源兵衛がお汁粉屋を開き、２代目・木伏源松が横浜で手打の支那そばを習い、大正１０年に手打支那そばを始めたのが発祥
http://www13.plala.or.jp/horikoshielegan/newpage4.html
郡山市のラーメン・・明治時代に営業していた曾祖母の「ますや食堂」〜おじの「ますや分店」、そして「ますや本店」が発祥
http://www.fukulabo.net/shop/shop.shtml?s=1304&;e=422
福島市のラーメン・・・大正時代の屋台ラーメン・神田軒が発祥馬鹿舌福島人 （五月町の「神田軒」は弟弟子で、先に亡くなった旦那の兄が五月町の初代）
http://kandaken.grupo.jp/photo/e5858d60fb0255b8fbaa687206678cee/4260608
■お役立ちリンク
ＫＦＢ ふくしま らーめん道
http://www.kfb.co.jp/tv/jch/ra-men >>436
街外れすぎて近所迷惑になる程近隣住宅無いだろ 昨日新潟の二郎で食べたけどこれなら別に福島のインスパでいいなと思ったな
ジロリアンじゃないから本家の味にこだわる程でもないし 新潟はたしかにちょっとアレだな
特に店主不在日だと余計に 敗訴で一躍有名人になった食べログレビュアー来てんね >>457
基本的に福島市に新潟二郎を上回る店は無いよ。
ただ残念なことに新潟二郎は良い時と悪い時のブレが半端ない
確かに下ブレしてる時は福島市インスパの方が上な時もあるわな >>460
まあ個人の感想だからね、味に関してはそう変わらんと思った
新潟のは標準だと野菜も少なくて微妙かな >>453
で？
仙台の麺の固さは他の店舗と同じだったの？（笑） しげはつけ麺屋になりつつあるな…
えなみと同じ事してもダメだろう 若武者と裏磐梯のパヨクレストランのババアでレスバトルして欲しい >>451
まあ昼はまだしも夜の福島駅はちと寂しいもんね
遅くまで飲む人少ないし
みんなもっと飲もうぜ！ >>465
まあ独自のやつが駄目で修行店で作ってたのが売れるなら商売だしそれでもいいんじゃない
しげでは最近は汁なししか食べてないな 生姜醤油まずいもんな
あの店主、長岡の青島で食ったことあんのかな 魚介豚骨もえなみの倍ぐらい甘い
本当に修行してたのかw
接客もやる気ねーし >>471
しげの接客はヤバいな
ごちそうさんって言ったらガン無視されたわwしかも2回連続 >>451
もう43万回再生されてる
福島市は43万回も恥を晒したのか >>472
従業員にイライラしながら調理してるよな ￣ヽ、 _ノ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
｀'ｰ '´
○
Ｏ と思う会津長文キモ自演じゅんであった
彡⌒ ミ
ヽ(´･ω･｀)ノ
(＿＿＿) しげの接客ヤバいってのは混んでるような時間帯？
自分は夜の空いてる時にしか行ってないか特に気にしたことはなかったんだけど >>480
まず
いらっしゃいませ
ありがとうございました
が、聞こえないぐらい小さい声
14時以降の来店に露骨に嫌な顔
夜は知らんけど、昼と夜で対応違ってるなら最悪な店だわ >>484
お、本人乙か？
グーグルの口コミ見てみろよｗ グーグルのレビューってクレームつけたがりのやつが書き込んでるからどこも悪評ばっかりのイメージ >>486
他のグルメサイトにも似たようなレビュー多いんだが？
そもそも行った事あるか？ ■福島県郡山市の人気ラーメン店が勝訴
「業務用スープだろ！」SNS中傷に苦悩…人気ラーメン店が裁判で「潔白」を勝ち取るまで
9/13(日) 10:01
https://news.yahoo.co.jp/articles/4259daed3d280e71b5ae909b97c1c6d63de09233
「業務用スープを使っている」。福島県郡山市の人気ラーメン店は、SNSなどインターネット上の書き込みに1年以上も悩まされてきた。
ようやく、裁判で書き込みが名誉毀損にあたると認められたものの、店主の表情は明るくない。
判決によって、店の名誉が完全に守られたかというと、そうも言えないようだ。裁判が終わってもなお、相手は店について、ネガティブな投稿を続けていたのだ。
●人気店が巻き込まれたトラブルとは
店主の田中裕太さん（仮名）は2015年3月から郡山市内に「ラーメンたなか（仮名）」を開業した経営者だ。会津地鶏を使った自家製スープが自慢で、福島県のラーメン特集誌でもベスト5にランク入りする人気店だ。
もともとは客だった男性Aさんから「業務用スープを使用している」などと指摘する投稿をフェイスブックなどで繰り返され、社会的評価を低下させられたとして、2019年7月24日、110万円の損害賠償を求める裁判を起こしていた。
郡山簡易裁判所は2020年7月30日、SNS上の書き込みが名誉毀損にあたると認め、Aさんに対して、11万円の損害賠償などの支払いを命じる判決を下した（双方、控訴せず、判決が確定）。 どっち付かずでいいね押した某ラーメン屋にも話を聞きたいな その後もなんでも屋さんは二本松に通っているという謎 あんまりやりすぎると逆に名誉毀損になるよ
書き込みは慎重にね ヤフートップだもんなぁ
普通はしばらくはSNSはやらないと思うがどんな神経してるのやら
ただ会津山猿、家系きちがい
長文ガイジ、レベル厨が
綺麗に居なくなったw 橋本さんのような人が福島のラーメンオタで大きい顔をしているんですね ネタがデジャヴなんだが、前のやつだよね？
なんでも屋は、今も普通にyoutube活動されてるようだし、らぁめんたなか(仮)も繁盛でwwな関係では？
つか、福島市関係ないだろう…
他所はいいから、がんばれよ っと YouTube全然再生されてねーじゃんかよ。これじゃ影響力なしって判断されるわな そこをどう思うかだよね
個人的には、行ったことない奴騒ぎすぎと思う
先ずは、たなかもおかむらも、自前のスープさえどうでもいいんで、是非、福島から無理してでも店員さんに合いに行くべき店とだけw コラッセに出してる、ひろ田製粉ってたなつものグループだったのか
らしくない、麺だったな 【福島】「業務用スープだろ！」SNS中傷に苦悩…人気ラーメン店が裁判で「潔白」を勝ち取るまで★４ [シャチ★]
https://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1600011323/ スレ4までいってるのかw
いいオモチャ見つかったみたいだね 522 名前:不要不急の名無しさん :2020/09/14(月) 13:19:33.70 ID:G/V1U9a+0
こいつのYouTubeの最新動画まじヤバい
1400再生で高評価ゼロ、低評価115
コメント全て消してるw >>510
こばやの麺好きだからああいうの期待してたが、麺不味い
乾麺なん？
たなつものグループらしくないって意味だよ 南矢野目の焼肉店・南大門が閉店してた。
たしか、街中にあった頃から50年ぐらいやってた老舗だったような。
激戦区だけに、次はラーメン屋にならないかな。 福島に町田商店できないかなー
大志軒は最近は宮城方面にも進出してるし
チェーン店ラーメン屋も拮抗してるな なんかタローちゃんもやってるみたいじゃん。(どこぞの◯◯ちゃんなんかどうでもいいんでさ)
明日もなんだか知らんが、限定があるようだ。こういうやり方がいいかどうか、わからんが…なんかやだね。 某店のわかめラーメンが出ません！のツイには笑った。
食ったことないけどこめん。 >>519
食ってみ？
カップ麺よりうまい程度だからw
並んでは食べないだろ 柳沢慎吾がおまえはどこのわかめじゃ？と言ってますがこれは石立鉄男のパクリですか？ >>522
若武者と違ってただ増やしたいんじゃなく変わった物作りたくなった時に店増やすんじゃね
あのパワハラ見てれば弟子の成り手が出てこないってのもありそうだが あそこの下の従業員のメンタルは凄いな
それとも結構入れ替わってたりする？ 入れ替わりは激しいよ
限定オペのせいで辞めちゃう子もいるし
賢いやつは要領覚えてしげやじゃじゃみたく独立するんだろうな うろた並んでるから、今夜限定のペイントクレイジーミルクミソラーメン目当てかと思いきや、誰も頼んでなかった
パワハラは伝授されてて、若い子がさらに若い子に説教しながらラーメン作ってたわ ペイントクレイジーやったんだ
確かに昔食ってうまかったけど、なんだかなぁ >>525
>>528
あ〜…やっぱりか…
でも、うろたも沼（後、豚一もかな）もラーメンは美味いんだよなあ saitouも昔江南氏のパワハラで辞めたんじゃなかったっけ 辞めた理由の真偽は分からないが店出しても修行店名大っぴらにしない人は何かしらあったのかなとは思ってしまう 昨日亀岡復興副大臣が豚いちに来てたらしい
がっつり食ったんだろうか >>533
よくある勝手に似たラーメンを出店だったら態々公表しないよね
さいとうさんは知らないけど >>533
昔は普通にえなみに居たって公言してたんだけどね
しげや、じゃじゃと違ってその後の関係みると揉めたっぽいね 居た時食べたことあるな
西口の店にも居たような記憶 >>541
心花でトキメキか…
厨二かよ、センスやべー しん蔵もあそこから独立したのに、その後の関係はあまりよく無い様に見える なるほど、それで界隈による煮干と二郎系に置き変えた攻防なのね。
ならば、その狭間で誰にも望まれる王道のザ・ラーメンをお待ちしております。 福島でオススメの、長浜ラーメンはありますか？
一見したところ、一軒もない感じですが・・。 沖縄できりたんぽ鍋のおすすめ店を聞かないだろ
そういうことだよ 福島はよく分からないけど郡山の楽は結構人気あるんだけどね >>552
そうなの…？ベニマルのお客が食べてくのか？ >>552
楽は福島にもあるがそんなに流行ってない
郡山でも人気じゃないでしょ
毎週郡山に行ってラーメンも食べてるから事情はある程度わかってるよ うからやからは代表待ちやめさせろ
銀行証券のお兄さんたちひどいぞ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
