【元住吉】豚星。41【IP有り】
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【住所】川崎市中原区木月4-5-20
【最寄駅】東急東横線「元住吉駅」東口から徒歩10分
【営業時間】11:00〜24:00 (※モーニング休止中)
【定休日】不定休
【公式twitter】https://twitter.com/butaboshi
【注意】
・マスクを着用していないと入店お断り
・コール時含め水飲む時以外は食べ始めるまで鼻までマスク着用
・券売機は高額紙幣非対応、事前に崩しておく
・路駐、店先や歩道への自転車やバイクの駐輪は厳禁
・代表待ちなどの割り込み厳禁
・入口左手のアパートの門の前は開けて並ぶ
・横に広がって歩道を塞いだりせずに一列で並ぶ
・食券は列が進んで店内に入ってから買う(※先買い制ではない)
・席が空いても案内されるまでは勝手に座らない
・着席時は並びの順番通りの配置で指示通りに座る
・水が無くなっていたら店員に声がけせずに黙ってピッチャーをカウンターに上げ、店員の手が空いて交換されたら上げた人が下ろす
【その他注意】
・野菜はおかわり制
・具材の入れ忘れが多いので提供直後に要確認
・つけ麺系メニュー、汁なし蕎麦系メニューは麺硬め不可
・汁なし蕎麦系メニューの野菜少なめはトッピングコール時ではなく食券回収時に言う
・トッピングは足したり増やしたりするもののみ言う
(例1) 何も足さない増やさない→○「そのままで」△「普通で」△「ニンニク抜きで」△「ニンニク無しで(※無しと増しとで紛らわしい)」
(例2) ニンニク入れてその他はそのまま→○「ニンニクで」△「ニンニク増しで(※無しと増しとで紛らわしい)」
(例3) ニンニクは少なめに入れて野菜は減らす→○「ニンニク少なめ野菜少なめ」△「ニンニク野菜少なめ(※野菜しか少なめにならない可能性有り)」
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https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>463
どちら様かな？w
本当に目撃したならそれ15分どころじゃないから >>451
電車でよく見るセルフ車掌みたいなもんだと思えばいい。そのうち気にならなくなる。
最近ハズレ豚ばっかりだな。デカいだけで味染みてないし脂身多い。一枚でいいわ。 >>465
確かに、カッチカチの端豚の塊はやめてほしい >>468
硬いだけじゃなくて、芯が冷たくて気持ち悪いんよねぇ…( ;´･ω･`) >>469
足元にそっと捨ててるよ
ストロングレフルの梅干しの種もだけど この連休の混み具合どう？ 並びあるなら行くのやめる >>458
クソみたいな客も居れば
並びがたくさんいて増長する店員も居る
どちらにしても他者に不快感を与える人はクソ >>474
外並びは無い
店内も別にフル並びになるほどでもない 冷やし中華ウォンてちょっと前にやってた冷やし中華とは別 ？ >>456
俺は個人的にはアライと絡んでないと過去に発言してるしw、アライ擁護派はオウム返しして反論した気になるアホしかいないとも何度も言ってるのに、アホだから懲りずにオウム返しするしかない
白痴って可哀そう >>481
お前がブーメラン投げてるんだからお前自身が吐いた言葉そのまま使っておちょくられるのは当たり前だろ？
オウム返しですぐ論破されるような薄っぺらい書き込みしか出来ない己の無能さに早く気付けよ低能くんw うぉんはどれも好きでは無い
冷たく締めた麺が食べたいのに >>482
ブーメラン？笑わせんな、こじつけでブーメラン認定してるだけやんか、アホ草w >>482
どの辺が論破できてるのか、客観的に論理的に説明してほしい、白痴には無理な相談だがwww >>488
お前核心突かれたら毎回はぐらかしてすぐ逃げるじゃん カレーなんて大量に作りやがって！
コンプラ意識が低い！
って荒れてるかと思ったらそうでもなくて草 さっき行ったら券売機の上の紙はまだ禁断の果実だったのにすでに着席してる客がなぜか冷やし中華食ってた
他の客がやったら確実に注意されるレベルの声量でゲラゲラ笑いながら食ってたから荒井と知り合いの客っぽいが、まだ限定切り替わってないのに知り合い特権で作ってもらったってことなのかな >>493
そういうのはツイッターで指摘して事実を晒した方がいいぞ
まぁ桐龍の店主みたいな形式的な謝罪すらせずにスルーされるだろうけど https://twitter.com/5jX5MzY3GhPZuvD/status/1308696862820507649
キタねぇマスクをテーブルに直置きすんなやボンクラ英司が
こいつに限らず行く度に誰かがやってるからお願いツイの黄色い画像と店内張り紙にマスクをテーブルに置くなって書き足しとけや大塚
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) ただでさえ汚い台拭きがさらに汚くなるナ( ´,_ゝ`)ﾌﾟﾌﾟｯ 向こうでも同じ日に同じ話題出てて草
マスク直接置くのマジで汚いから注意書きに書いてくれ
508 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d701-xsmP [220.1.54.22]) sage 2020/09/23(水) 05:38:45.18 ID:TTUwxptZ0
箸のところにマスク置いて汚いね
https://twitter.com/shou35004649/status/1308234502053875713?s=19
512 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM3b-xsmP [202.214.231.33]) sage 2020/09/23(水) 09:28:30.19 ID:QompUMiNM
外したマスクを箸箱に立て掛けてんだよな。箸か唾で汚れるよ。
だいたいマスクをカウンターに置くな。
桐龍の客はDQN だらけだな。
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 無知ですまん
冷やし中華の麺や野菜を減らすコールのタイミングって汁なしとかと同じで食券回収時？ >>498
野菜はそうだよ、麺減らすのはどのメニューもそのタイミングだけど >>491
これこそ答えずに相手の印象操作で返すという、そのものやんけwww
これがアライ擁護派の姿よ、丸見えで隠そうともせず、堂々としていて清々しさすらあるなw >>492
アライのやった謀略とカレー作り過ぎを同じレベルの問題と感じる、これがアライ擁護派w
頭悪すぎないか？wなあ、どうよ？これ？w >>494
アライ擁護派に叩かれる覚悟ないと難しいだろw
俺を見ろよ、キチガイに粘着されてるw >>495
テーブルの方がキタネーだろ、どう考えても
さらにはみんなが触った菌やウイルスだらけの雑巾でテーブル拭くんだろ？なのにそんなこと気にしてるなんて草生えるわw な、アホだろこいつ
豚星の元々のテーブルと比べてどちらが汚いかなんて厳密に検査でもしない限り判らない
でも着用済みのマスクが不衛生だという事実単体は間違いないわけで
だから着用済みマスクがテーブルに直接触れることによりさらに汚くなるということが避けられればベターであることは明白であるにも関わらず、このアホアライアンチは論理的思考力が欠如しているからそれが分からないらしいな 豚星。みたいに通し営業だとカウンターをアルコール消毒する機会もないだろうから
調味料と同じところか高台の上にアルコール消毒液を置いてくれないかな マスクしてないと本当に追い出されるのな。
ちょっと生意気そうな若者がアライにマスク無いのかと詰問されて追い出されてた。
他にもコールが聞こえない！とタメ口だし、客商売だからもう少し柔らかい態度になれないものかね。 >>500
印象操作？事実だろw
謀略と決め付けて印象操作してるのはむしろお前の方だよな？
謀略と決め付けてる根拠早く出してみろよwww >>509
常連のオッサン達に媚び売るのもいいけど学生さん達にももう少し丁寧に接した方がいいよね、もちろん調子に乗らせない範囲内で
せっかく慶應のお膝元に移転したのに今のままじゃソウルフードと呼ばれる日は永遠に来なさそうだし、それどころか社会に出てバリバリ活躍する塾員達に怨み節拡散されそうw
ピコピコポンはその辺うまくやってるよね >>506
うわぁ…
>>512
現場スタッフは自分の店じゃないからそういうのどうでもいいんじゃないかな
独立する気あるのか知らんけど荒井も独立が決まれば末期の松延みたいに丸くなるかもよ アライがきてからロット入れ替え制になったんだっけ
？
空いてる時間に行ったけど
後ろで待ってる人が俺含めて3人くらいで
出入口側の半分の5〜6席の中で食ってる人は1人
その客が帰るまで次を作る様子ナシ
1人ロットだったのか他のやつが早く食い終わったかは知らん
その1人は頑張って食べてる様子だったが
結局プレッシャーに負けて残して帰ってた
その後に席に座る事が出来たが
あんな環境で食いたくないわ 昨日のチャーシューは、身の半分くらい脂身で食えたもんじゃなかった。あれなら端豚の方が全然うれしい。 豚星に限らずあらゆる飲食店でマスク直置きしている奴は必ずいるよな。 旨い時の端豚はメッチャ嬉しいけどな
デッカくて２個分位ある時もあるからな >>514
以前は空いたら座らせてたから目立たなかったけど元からロット入れ替え制
最後の1人が退くまで全員待たせる完全総入れ替え制が徹底され始めたのは去年の10月くらい
アライが豚星きたのは一昨年9月あたり 豚星出身者のお店ってぶたけん以外どこがありますか？
豚星のラーメンが好きなので、出身者のお店にも行ってみたいと思っています。 混んでてあんま行かないけど
独立した2人がいた時はロット入れ替え制じゃなく
バラバラだったような
右半分左半分にもなってなかった
この前行った時には一つ席空いてるのに座らせず
一つ空いたままラーメン出してたな >>523
ピコピコポンと歩夢本店
二郎系以外では破壊的イノベーションで煮干しラーメンの店 >>523
歩夢
ピコピコポン
ハイパーファットン
そのハイパーファットンで修行した麺屋づかちゃん >>523
あとは富山のぶた壱。関東すみならここが最難関だね。 ハイパーファットンて豚星出身なんだ
賢くなっちまったぜ >>524
その頃もロット茹ではしてたんだろうけど座らせ方はバラバラだったね / 〈~~~~~^~~~~ヽ
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| / ´＼ ﾊ ／｀ |
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(6|~｀― ´ ｜｀―‐′ |
|| | ,,,,, ｣,,,, | ＜豚星の店員はこだわりがあるくらい愛想がなかったです。店が混んでたら！
||｜ 【 一 ｰ 】 / | ファットンよりとらじろう/とらじろうより川崎ソープあねもね藤の顔面騎乗
|| ＼ 丁 / ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
彡| そういや移転時に何で他の従業員は連いていかなったんだろ
メガネが豚星の看板と共にくり山から独立したとはいえ 自由が丘の豚島行ったけど、豚星より全然良かった。
豚星の客層からして、自由が丘はあまり行きたいところじゃないだろうけど。 そう書いてる本人こそ自由が丘にシャレオツタウン()的イメージを過度に持ち過ぎて豚島だけ行って足早に街から立ち去ったのではなかろうか…
特に駅周辺なんかごちゃごちゃした雑多な街並みでよほどの風貌してない限り浮かないのに >>535
状況だけみると移転前は、くり山資本の修行店って感じ
セカンドブランドとは違うと思う
従って店長ではあったが店主ではなかったという事
移転後は店主になったと見られるが
看板がないからなあ ここの汁なしこんなもんだっけ？
何か麺とタレの絡みとかコショウのパンチ弱くなってね？って感じた。
気のせいかな？ 八景の店長はややこしい経歴だね
元は初期豚星の助手だけど一度辞めて歩夢で復帰して独立したから へー。師匠って白楽にいたんだ？
また賢くなっちゃった。 歩夢と付いてるから金沢八景は資本関係のある支店で２号店かと思ってた。 何でそうなるんだw
豚星の公式Twitterで系列店はないと明言してるし
歩夢も豚星で修行してはいるけど独立店
淵野辺の歩夢は金沢八景が開店して淵野辺本店に改名
金沢八景は2号店で間違いない >>548
誰も歩夢が豚星の支店だなんて書いてないのに何でそうなるんだ… >>548
淵野辺本店と金沢八景の味は、ほぼ同じ系統ですか？
金沢八景なら何とか行ける距離なので。 >>549
ああすまん勘違いや
>>550
麺の太さが違う
セントラルキッチンではないので味はそれぞれかと 味をここで聞く基地外とそれに答える基地外
歩夢スレあんじゃないの？ >>552
まぁ>>523の話しからの流れだから仕方ないじゃん 最近豚星食べすぎて飽きてきたわー
しばらくいかないわー
（ラーメン食べ過ぎで太ったから強がり言って我慢） >>542
マオさんって呼ばれてる人をまだ店で見たことがないんだけど、師匠とは別人？この人も豚星にいたらしいけど誰だろう 何時頃から冷やし中華ウォンになるかおしえてくれぉん >>557
前半のやつ打ち切り宣告出たから駆け込み需要で今日明日は切り替え早めかもよ >>557
最近は14時くらい
後半の限定も18時には無いことあるね 酸味系の豚星あんま好きじゃなかったんで切り替えは良かったけど
こんぶ３って何が違うんやろ >>560
原価下げても馬鹿な客が食いつく企画の第三段
ちなみに第二弾はなんとスープ削減ｗ >>558
>>559
昨日6時半ごろ突撃して無事食べれたよ
でも去年食べたノーマルの冷やし中華程の感動はなかった >>559
よほど大人気の限定や目を引く新作の開始直後でもない限りそこまで早くは終わらない
先週木曜は17時に変えてた ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
