新潟のラーメン Part227
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新潟のラーメンについて語って下さい
□三吉屋を筆頭に新潟市が誇る昔ながらのあっさり系
□こまどり発祥 東横で名を馳せた割りスープが目印 濃厚味噌
□だるまや系列の豚骨醤油 略してD系 現在テリトリーの新潟市から飛び出っし勢力拡大中
□燕と三条に根差したあっさり煮干醤油に太麺たっぷり背脂ﾁｬｯﾁｬｯ 杭州飯店ツバサン系
□長岡ソウルフード生姜醤油の青島で体ポカポカ 各種トッピ50円増し100円増しが嬉しい
□心一家 上越家などの濃厚豚骨家系ラーメン
□食いしん坊御用達 デカ盛爆食系ラーメン
□どこでも同じ味が不慣れな土地でも安心 三宝亭 くるまや いわゆるチェーン店
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新潟のラーメン Part226
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1595503299/
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VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured 玄洋二回くらい
行ったが一目で
帰ろっていうくらいの行列だった
もう当分行かない
落ち着くのか知らんけど >>49
一方の昨日のらぁめん倉井は開店時間丁度に到着して入り口の戸を開けたらお客一人も居なくて拍子抜けした
まぁその後に続々と来客してたけど(´･ω･`) やっぱり駐車場の有無なのかな？ >>45
新年度になってから使える店がごっそり脱落した
今残ってる店には行かないところばかりだからなあ
5月で解約しちゃったわ >>52
やっぱりそうだよな
時間出来たから登録してみたものの、あれ？こんなんだったっけなとなってた
ほとんど使ってないし、逆に損しないように解約のタイミング間違えないようにしなくては >>54
本当は3月まででごっそり店が脱落してたはずなのに、サイトには間違ってんのか4月も店が結構継続掲載してあってさ
店舗に行ったら掲載されているけど使えませんという警告ポスターが貼ってある状態で、店側も対応で困ってた
結局4月まで課金しちゃってたから5月で解約
残った店が食べたい店なら使いたかったけど、利用可能店舗激減で意味なくなったわ もう、とんかつブルーバードって建物ごと無いんだね
倉井とハシゴしようと思ったのに >>51
透明NGにしてる俺からするとあなたみたいなのが1番迷惑
まず相手にするなや 省ぬんはビーニー被ってるのは目撃したから、次見かけたら突撃するわ じるば行きたいけど食べログの告知通りまだ土日祝日はお店閉めてるの？(´･ω･`) もいもい( ;´･ω･`)
ラーメンばっかりじゃなくてさ、たまには野菜も食べような。今日はイタリアンでした。
明日からまた本格的にやるから楽しみにしてろや(゜o゜)＼(-_-)
https://i.imgur.com/xAOC0Ji.jpg シャガラの朝らーの煮干しらーめん
麺もスープもぜんぜん旨くねーな
八に行くべきだった 淡水は海水と違って水上バイクは傷まないんだよな
洗うのも楽だし しゃがらのだるまやの出来損ない感は異常。
他のもすべて中途半端に不味いしあそこまで幅広くレベル低くできるのは逆に凄い。
こんな店が大量に生き残ってるから市内の店はいつまでもレベル低いままなんだよなあ。
量さえあれば行ってしまう我々食い手にも問題があるとも思える。 それしか取り柄が無くてもそれが目当ての客というのは必ずいるものだよ。
濃い味しか美味いと感じられないラーメンオタクだって珍しくないし、好みは人それぞれだ。 みんな仕事でやってるんだから、どの層にターゲットを絞るかの違いでしかなく、そこに上下関係は無いだろ(´･ω･`) 道の駅ながおか花火館
ラーメンは、のろし以外にもぶしやが入ってた
のろし苦戦しそう・・・ もいもい( ;´･ω･`)
風が強いね。女子高生のパン
………桶やが儲かるね！
さて、月曜日なので今日は食レポやりますよ〜(o´・∀・)o
今回は少しだけ目線を変えてスペシャルでファンタスティックで、ちょっとだけエロチックに紹介するねφ(゜゜)ノ゜ もいもい( ;´･ω･`)
※【店名非公開】※
五目あんかけロマンチックらーめん
最高級野菜とオーガニック納豆……。インフィニティな組み合わせを熱々のあんかけで。最近野菜が高騰してるけど、ここまでふんだんに使う経済力と発想力に脱帽する事間違いなし。
近年紛い物の糞ラーメンが世に溢れる中、最高の美味しさを追究してできた一杯だと思うよ。
一口食べれば天国に。
二口食べれば天授の儀。
三口食べれば異世界ハーレム。
この世の全てをこの一杯に置いてきました。
ありったけの夢をかき集め探して見てください。
https://i.imgur.com/oaWqvKP.jpg
https://i.imgur.com/xZkZUPd.jpg らーちゃん家美味かったわー
味みつはもう行かないな あじみつはチャーハンが好みじゃないな
久しぶりに 楽久行ってみようかな ハッピーパスのラーメン特集ってスタンプラリー今回ありますか？
それと、今からでも手に入りやすい場所 東区・江南区・中央区で何ヶ所か教えてください。 >>74
ラーチャン家は通し営業ってのが凄まじくアドバンテージ取ってると思う。
先見の明というか。一番味みつの痛い所を突いている。
味みつの殿様っぷりは流石に面倒くささの方が勝る 昼に金ちゃん行ってきたわ
麺が食べごたえあって美味しかったけど個人的にちょっとしょっぱかったかな
次行くときは中華そば大盛り味薄めにする >>77
ラリーはなし。クーポンと10月のワンコインカレンダーとやらがある。
こないだの土曜日には河渡のローソンにまだあった。
東中通りのローソンには､いつも残ってるイメージ 金ちゃんの麺が食べ応えあるってどんだけおじいちゃんなんだよ。
フタツメとか夢を語れの麺を食べた感想を聞きたいね（笑） ちづるって三宝亭関係者の店なのかな？
ラーメンと唐揚げ同時に提供すればいいのに
昼と夜じゃ借主が別なのか >>83
あそこの三宝は独立開業を考えてる社員を支援するための実験用店舗
社員として給料は貰いながら一国の主としてお試し営業をしている真っ最中
独立第1号は今でも秋葉区でやってる >>84
前回は看板は三宝亭のままだったよね
今回は看板変えたけどやっぱり三宝亭の独立支援店舗なの？ >>82
めっちゃ普通だし勇んで行くような店でもねえよ ラーチャン屋は世間で認知されすぎて幼児連れファミリーが大勢来るようになったのであまり行かなくなった。行くとしても人がいない時間帯狙う 味みつってまだやってるのか
10年以上行ってねえや もいもい( ;´･ω･`)
最近ラーメンを食べると足が痺れる(；Д；)なんでだろ( ´-ω-)
今日も暑かったね(； ･`ω･´)食欲が無い日々が続いてる俺のお夕飯みたいかな？どうかな？
因みに最近はあんまりお弁当シリーズやってないけど、いつもコンビニの冷やし麺食べてます。お前達に見せる程じゃないからやってないだけ。心配しないでね。
さて、ぢゃあ今日は俺の豪華なディナーを披露しようかな♪ 知ってた。契約すらしてないのにオープン予告だからな。
得でもない前売り買ってくれた人には､どう対応するのだろう 夢を語れってツイッター見る限り確信犯でインフルエンサー演じてるけど
新潟の農耕民族的には行きたいときに行ける駐車場もある通し営業の店が一番儲かってるわけで
真逆の効果を出す予感もあるよな。
転売ヤーのセコイ感覚と似たような匂いを感じる。 >>96
いずれオープンすんだろうからその時使うだけだろ馬鹿か？ >>98
10月オープン予定→未定になった。
買った客が理解してくれるかどうかは別問題で､マトモな感覚の持ち主なら返金するのが普通だぞ。
君ニート？ 何時いつまで延期ならわからんでもないが
未定ではチョットなあ >>101
そうだな。そもそも普通の商売人なら売らないな >>97
フォロワーにしろイイネにしろ囲いそのものがここの荒らしよりも全然少ないのに
どうやったらインフルエンサーなんか演じれるの 月1の間借り営業でもチケット使えるようにするか払い戻ししなよ あー、オープン時期くらい店主に決めさせなよって思ってたけれど、そういえば事前チケット売ってたな…(´･ω･`) ｿﾚﾜｱｶﾝﾜ 10月オープン予定なのに、1か月前の時点で物件の契約すらしてないのね。
本当はコロナとか関係なさそう。 昨日、一昨日あたりに女池ってどう？とか聞いてる時点でやばいでしょ ニートやってる金はどこからでてきてるんだろうか。ラーメン荘グループってそんなに金払いいいの？ 東明のフタツメがあの立地であの行列だし
新潟は結局、駐車場があれば客入るんだよな。
ogikawa二店舗、樹よし、麺しょうの物件も前に数件潰れてるけど長い。
誰もが認めるクソ物件ってのは竹尾のあそこ位だろw
夢語は一年近く新潟で遊んでるだけの無能だろ。 >>83
今回は独立とか関係ないらしいぞ、三宝グループの新業態みたい。 あんなわけわからん
から揚げやるんなら三宝亭復活してくれや 昨日、駅南の麺や忍に行って麻婆ラーメン食べてきた。
味は普通だが店主と店員(夫婦？)の態度がクソ過ぎ。
壁に貼ってある決め事が多く、上から目線で客を客とも思わない態度。
もう二度と行かんわ。 >>118
Googleのクチコミみたら一つ星でボロクソに言ってる人多いな。
行ったことないから知らんけど 夢を語れって二郎のパクリじゃないの？
そんなに有り難いラーメンなのか？ 唯一メリットがあるとすれば省を特定できる可能性が高いという事 >>120
二郎が関西進出を躊躇（考えてなかった）した隙に
関西で急激に勢力を拡大した二郎インスパイア系かな
とりあえず二郎をもっと過激にしとけばそれでええやん的な感じ
美味い不味いは人それぞれだからあえて言及を避けるけど
そこまで有り難がるもんでもないんじゃないかな >>123
なるほど、ありがとう
インスパイア系色々あるのに今さら流行るんだろうか >>118
俺ルールのラーメン屋なんて今時珍しいな >>122
行くなら店舗奥の駐車場に車を止めると面白いことが起こるはずｗ >>126
わざわざ嫌がらせするのを面白いとか酷い性格してるな 客が悪いのは当然としても、駐車場の無い物件で営業してる方もどうかしてるよなぁ。
店の造りからしても居酒屋っぽいしラーメン屋やるような場所ではない。 >>121
省ぬんこの前来てましたよ
得意げに俺は中央区では(並びが)2位だ！とか言ってたわ >>124
県内の二郎系もどきにフラストレーションが溜まっている連中たくさんいると思うで
ワイもその一人や(´･ω･`) >>130
人見知りがエグいのにそんなこと言うかw 忍は知らずに食券買わないと怒鳴られるって本当なのか？ 北越高校の学生ターゲットなら駐車場なくてもいいんだろうね
車で来る客お断りなスタンスなのかもしれない >>133
スタッフは軽く注意してるつもりでも客の受け止め方はそれぞれだからなぁ
入店した時マスクしてなかったら付けて下さーい！消毒して下さいーい！って言われたら
怒鳴られた！って感じる人もいるだろうし 店員こ私語が気になるとか言うのも感じ方人それぞれだったりするしな >>132
前の亀田も行ってるみたいだし店員知ってたんやろ 流石四天王
忍の口コミの★１群のコメント面白すぎるな。
前はそんな猪ヤみたいに露骨な嫌悪感はなかったんだが。まぁそこまでして食べる程の味感も半端なかったしね。 星1のやつら社会不適合者かなにか？
味がしょっぱいのは店が悪いにしても張り紙のルールに従わない客も客だな笑
自分に非がないなら言い返せばいいのにね。 >>133
嫁は馬鹿にする感じで注意
まああれだけ張り紙して気付かない客もなかなかだけど >>129
西区にあったときは、福来亭の息子がやってたけど
今はどうなんだろう
吉田小法師の跡地が鬼にぼになってた
旧なおじはいらんからほんとがっかり 郷に入っては郷に従え ルールが嫌なら店を出ればいい
良く言われてるけど、猪やも忍もなんの問題も無い接客だよ。なんなら文句言ってる奴らの頭がおかしいと思ってる 一定の客と店主が合わさると化学反応起こすんだろうな 来週水曜日に、忍のすぐ近くに担々麺専門店の担熊ができるから、
そちらのほうがうまくて接客も良かったら大変だろうね。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
