ラーメン二郎八王子野猿街道店 2-25
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
【住所】八王子市 堀之内 2-13-16
【最寄駅】京王堀之内駅
【定休日】月曜 (月が祝日の場合10:00〜15:00で営業)
【営業時間】
・(火)〜(金) 11:00〜14:30位、17:00〜22:00位
・(土、祝日) 11:00〜15:00位、16:30〜22:00位
・(日) 10:30〜17:00位
【Twitter公式アカウント】
http://twitter.com/Jiro_Yaenkaido2
【Instagram公式アカウント
https://www.instagram.com/yaen0828/
【注意】
・食券先買い制
・鍋二郎は前日までの予約制 (詳細は固定ツイ等参照)
【前スレ】
ラーメン二郎八王子野猿街道店 2-24
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1594728537/
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) ひょっとこはミス多いぞ
食券なくされた時もあるし
トッピングミスるし
そのくせ態度デカイんだよな >>239
それ店員に媚びてるブロガー()だけだろ そんなの当たり前だろｗ
ニヤニヤデブのいる店で食うよりはマシ あんだけ広い店内で店員がどうとかどんだけ繊細なんだよw自意識過剰過ぎて気持ち悪いぞw >>248
ひょっとこのミスは結構大きなのが多いんだからよ 俺の中ではウンコなんだよねニヤニヤデブは
そんなの同じ空間にいたら食欲無くなるだろｗ >>249
店主は指導しないんだな
藤沢はミスがあるとパワハラになってラーメンがさらに不味くなる >>251
藤沢は客も凍りつく。
店員が生意気でうんこでもあんな中で食うよりまし 「ひょっとこ」の作業は雑すぎるぞ
縁日のテキヤのたこ焼き屋の如く、手早く調味料を丼に投げ入れれば「カッコイイ」と勘違いしている
醤油はレードルで計量なので投げ入れの雑でも問題無い
化調はひばりのよっちゃんみたいな弾き入れスタイルなんだが、一さじの量がバラバラ
投げ入れするなら化調の入れ物を置きっぱなしでするなよ！
投げ入れの量が少ない丼はさじ半分で、多い丼は山盛りな上に柄にも乗った量を投入
丼にスープ投入したままで箸での撹拌はしない
これでは野猿の濃厚スープを味わう愉しみが無くなってしまう
麺上げさせればザル傾けて「ジャー」だけで湯切りは終わり
ニンニクもトングで適当に掴んで叩きつける盛り付けで、大半がこぼれたとしても無視
スレの上の方に「店を覗いてひょっとこがいたら帰る」って人がいたけど、オレもこれからそうしようと思った
一方、最近復活したSSJ氏の丁寧なオペには感動したよ
通常のひょっとこの雑なオペに慣れてしまっていたんだろうな
同じ食券を買っても、[SSJ氏]と[ひょっとこ]が作成した一杯のラーメンに、こんなに差が出るとは思わなんだよ 丁寧さを求めるなら野猿以外でどうぞというか、二郎以外でどうぞとしか >>256
＞丁寧さを求めるなら野猿以外でどうぞというか、二郎以外でどうぞとしか
笑っちまうくらい不幸なレベル住民からのレスありがとう
まぁな、お前の知ってる野猿二郎では言う通りなんだろうな
気の毒（ある意味幸せ）な奴だな 店長の麺あげは安定してるが
ひょっとこのつけ麺は雑だし
200g一回と250gくらいしかない時が複数あった
いずれも、ひょっとこが盛った時だな つけ麺はブレが大きいけど320〜400くらいの範囲だな
200は絶対嘘か少なめや半分と間違えられただけだろ >>258
店長と店主ならどっちの麺上げが好きなの？ >>258
荻窪スレでも逃走
ここでも逃走か
何も知らないのに色々書いてごめんなさいって謝って半年ROMってろやカス >>260
どっちでもいいんじゃね
2人で麺あげしてる時もあるし
店主の最初から最後まで麺あげはレアでしょ
つーか、ひょっとこと比較してるんだが
なんで店主が出てくんの？アホなの？ >>262
ああ店主とひょっとこを間違えてるのか納得w
もうちょっと通えよカス >>264
おまえさ
店主と店長が別にいるって知らねーの？ >>265
バカw
前提がそっからの確認からかよw
ドニワカさん過去スレから読み返してこいw
付き合ってられんわw
レスもちゃんと嫁wバカw >>266
おまえが読み返してたんだろw
ダッセーww ちな200gのつけ麺は4分250gは5.6分で食い終わる
同ロットにすり鉢のつけ麺が居たからな
ひょっとこの常連盛りで他の客を減らすのが定番
今後ひょっとこのいる時は行かねーよ 野猿でも一回だけ下っ端が遅刻してきて、上の助手が「遅い！」って怒鳴って
店内凍りついたの出くわしたな。 ひょっとこの話題はもういいからよ、限定の感想語ろうや。カレー、美味いんか？？
ツイッター見るとカレー色してないから、カレー味からかけ離れてるんやろか >>273
匂いカレーでカラウマラーメン
一度試す価値はありますよ カレー ウマイよ
辛いの好きなら2枚買いがオススメです >>279
久しぶりに…硬くなっちまったよ(^_^;) 常連の方々に質問です
隣の元ゆなみやとの敷地境界線間にバリケード築かれてますが年末コラボメニューのような催しはもう無いのでしょうか？教えてください
本気で知りたいです 常連の方々に質問です
野猿に差し入れや記念品を渡してるジロガーには対応する店の待遇のヒエラルキーは存在してるのでしょうか？教えてください
本気で知りたいです 常連の方々に質問です
スレッドもるせが49 ＞＞263は私の>>284 より1分以上も先に書かれてるのに強制sageが発動してますがなぜでしょうか？教えてください
本気で知りたいです
おい！ハゲ店主！盛れよ！募金は入れる真似だけだからな(^_^;) カレーんじゃね
美味いなあ
美味いけど口の中痛くなるなあ カレーはカレー
どんなに出来が良くてもノーマルが一番美味しい 人が並んでいるのは見たことはある。
入ったことは一度もない。 毎回同じものを食ってるにも関わらず
ここの平均の盛りというか量が全くわからない 8割脂身の豚とか一口二口ならいいけど、それ以上は気持ち悪くなっちゃうからな >>296
寝る前にこんなに食ったら糖尿になる前に血管詰まってクモ膜下出血で死ぬだろう たまに脂身の塊来るときあるよね
脂身嫌いだからほとんど残してる この前鍋二郎でペラ豚脂多めだったわ
ニヤニヤデブがいたから覚悟してたけどなｗ >>296
50過ぎでビール飲んで塊肉食って・・健康面は平気なのか？ >>296
こういうの見ると常連叩きしたくなる気持ちも分かるわw 常連の方々に質問です
こんな厚みのブタは学生客か常連だけで普通の客はコマギレブタか薄めスライスの大きく見える斜め切りブタなのでしょうか？教えてください
本気で知りたいです 常連の方々に質問です
ブタやヤサイ麺の量が少ない大ラーメン小ラーメンの写真をうpするとネット野猿ヲタガーディアンに目を付けられますか？教えてください
本気で知りたいです 常連の方々に質問です
客足が明らかに落ちてて行列も無いけど大人数行列を書き込み盛況を演出すると雰囲気で店に行っちゃう営業効果はラーメン屋にはありますか？教えてください
本気で知りたいです 今日は嫁だけニンニクアブラにした
水下痢が止まらない
嫁はカレー下痢１回で済んでいる カレーんじゃね
昨日食べてきた
食べる前はカレー味が強いいかにもカレーラーメンみたいのかと思ったけどそうでもなくておいしかったよ
辛いからこれからの時期はいいと思う。結構辛いし唐辛子の輪切りもたっぷり入ってるから辛いの苦手な人はキツイはず
冬の間はずっとやって欲しいわ 常連の方々に質問です
水をコップで汲むとアブラが浮いてるのはよく見る光景ですがコロナ禍ですが食器洗浄機の熱湯なら消毒は万全でしょうか？教えてください
本気で知りたいです 常連の方々に質問です
食べた後テーブルをセルフで拭く場合は拭く台拭きんは共用＆濯ぎ洗いをマメにしないとダメでしょうか？食中の会話飛沫拡散はロットバトルで無い想定で。教えてください
本気で知りたいです 常連の方々に質問です
常連の方々の差し入れ展示物は店頭から撤去されるとお も て な し 心も大切に店側でゴミで捨てたりせずに保管or御焚き上げご供養されてますか？教えてください
本気で知りたいです 常連の方々に質問です
イベント行列中に常連有名ジロガーの方がゴミをポイ捨てor迷惑行為をした事を書くと掲示板荒らされたりSNSで監視されたり捨てアカで通報されてアカ停止とかありますか？教えてください
本気で知りたいです 常連の方々に質問です
二郎防衛隊に入隊にする為にはネット関係のコネやエロい人との人脈や発言力のあるSNSアカを持ってないと入れないですか？教えてください
本気で知りたいです カレーんじゃね、終盤汁に浮かぶ輪切り唐辛子の量にビビるよな。
ほんまカレーって言うより、カレー風味の辛いラーメン スパイシーで良い感じだけどノーマルと辛い奴の方が美味しい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
