X



【麺の神】麺屋桐龍31【老害】
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2f-2PH9)
垢版 |
2020/10/08(木) 07:00:28.44ID:Mb619O1Ja
埼玉県川口市の二郎(桐龍系)系ラーメン「麺屋桐龍」について語るスレです。
場所は東川口駅と戸塚安行駅のほぼ中間で
「けやき通り」沿い にあり。駐車場完備です。

住所:埼玉県川口市戸塚3-36-18
 コモディ東川口店のすぐ隣。
●電車でお越しの方 JR東川口駅または埼玉高速鉄道戸塚安行駅より徒歩15〜20分
●上記駅からタクシー けやき通り沿い「コモディイイダ東川口店」並び
●お車でお越しの方 けやき通り沿い「コモディイイダ東川口店」へお停めください
Twitter https://twitter.com/menyakiryu
     https://twitter.com/IzakayakomameG

【ホームページ】 http://menyakiryu.com/
【ブログ】 http://ameblo.jp/menyakiryu/
前スレ
【くさい】麺屋桐龍30【くさい】
※前スレ
http://itest.5ch.net/mevius/test/read.cgi/ramen/1598570822

!extend:on:vvvvvv:1000:512
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0201ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2f-2PH9)
垢版 |
2020/10/11(日) 20:35:38.69ID:bepiw1lha
麺の量は体感でしかない
豚の入れ忘れでさえ対応しないこの店で
麺の量が少ないってクレーム入れても対応しないだろうな
だから泣き寝入りしろってか
客の出来る事は行くか行かないしかないが
グチくらい言わせろというのが本音
麺が少ないっていうグチくらいで名誉毀損、営業妨害だって言われる状況もどうかと思うけどな

被害者の会でも開くか?
0202ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW caad-Wlxe)
垢版 |
2020/10/11(日) 20:44:41.18ID:JUNLWqUU0
マジでこの話の流れ面倒くさい。もっと困Gがーとか店主の対応がーとか麺上げ顎がーとかピンク髪がーとかコロナ並びがーとかSDがーとか味がーとか常連がーとかetcで面白くて馬鹿だなぁって話をしなさいよ
0203ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdea-AU2w)
垢版 |
2020/10/11(日) 20:54:36.79ID:EdGklVLPd
麺量は麺上げスタッフの技術の差で少ないことも多いこともあり故意ではない
麺量が多いのはサービスであり客へのおもてなし
あとGはSNS向いてないからアカウント消した方がいい
0204ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c602-GYql)
垢版 |
2020/10/11(日) 20:58:37.17ID:CNiZQH3V0
>>202
そうする事で店が改善してくれたら良いのだ
やるやらないは店次第だし、行くか行かないかも客次第 後は時の流れに任せるだけ
0205ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d335-47JS)
垢版 |
2020/10/11(日) 21:02:39.59ID:exNix3z70
百歩譲って故意ではなかったとしても表記通り出さないといけないもの
ブレというものを越えている
多いならまだしも少ないのは詐欺的だろ
スタッフの技術の差で言い訳していいものではないな
0207ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4abd-MxdK)
垢版 |
2020/10/11(日) 21:25:57.16ID:GuYtf7l+0
ロムってたけど、一言。
オープン初日から 行ってたけど、味も 店のやり方も 嫌いになり 行かなくなったね

麺量少ないとか、そういうの含めて 行く、行かないは 自分次第。
傍から見てると 店の方針が わかるよね。

それと、桐龍と 二郎直系を 較べるのは ナンセンス。
違う食べ物で あり、直系からしたら はなから 相手にしてないと 思うよ
0208ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0602-wCbK)
垢版 |
2020/10/11(日) 21:33:28.33ID:2jXAxvaX0
麺量のブレは度を越えてたが20回以上
すり鉢の常連と同じロットだと、まぁ仕方ないか・・・みたいに感じてたけど
ある意味ハズレロットに入っちゃったなって思ってた。
利口な客は常連会の人が麺量コールしてる時に店内から逃げて
外に並んだりしてた事は何人か観たな

つけ博の頃に麺量の調整して回転率上げようとしていたのは間違いないでしょ?
多少のブレとか、配膳されたら量わからないってのは無理
何度も通っていたら標準、400、500、600gのラインってのは診て判る
0212ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 869c-2PH9)
垢版 |
2020/10/11(日) 22:10:24.15ID:zGhDkHYV0
店が常連にやっちゃいけない事の一つが
常連が他店に行く事に嫌味を言ってはいけない
これをやると客の行動に制限する事になり
離れるキッカケになる

俺の知ってる二郎系の店
店主
「〜の店に行きました?どうでした?」

「まぁまぁだったよ」
店主
「そっかぁ俺も気になるから行こうかな」
「好みだったら通うかもw」

懐が広いと思ったわ
0213ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c602-GYql)
垢版 |
2020/10/11(日) 22:27:31.07ID:CNiZQH3V0
>>212
ボディブローの店主もそれだった
0215ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdea-h+x6)
垢版 |
2020/10/11(日) 22:39:45.62ID:10yMiJzEd
>>198
難しいような言葉を自分で並べて、自分で理解できていないような文面に見えるけど、どこかのコピペ?

もっと簡単に説明すれば、争点になった、公益性とは何ぞやということ。
店のレビューはプラスの面でもマイナスの面でも見ておいて良かったと思える客観的な意見を自分で判断できることが利点。
散々アンチを否定していた>>167君の意見は、自身で連呼している公益性を理解できていないということ。わかりますか?>>167
0217ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0b24-xSYH)
垢版 |
2020/10/11(日) 23:15:12.65ID:LHD8wwH90
越谷の時代

東川口は撃沈
0220ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 869c-2PH9)
垢版 |
2020/10/11(日) 23:35:28.25ID:zGhDkHYV0
二郎系の店主って芯から二郎好きな人が多いよね
とある店主は
「神谷中毒で参っちゃいますよw」
「明日は休みだから神谷行きますw」
みたいな話をしてたな

どっかの爺さんも他店に行けば
元常連を敵視したりする事もないのにな

この店も口コミで人気でたところもあるのに
なんで常連を切り捨てるような事をするんだろう
理解に苦しむわ
0223ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdea-h+x6)
垢版 |
2020/10/12(月) 00:21:06.06ID:GUZ96Fe3d
>>221
どの質問?君が話の論点をずらす度に逃げず(笑)に答えてるのだけど。
公益性というのは客観的にそのレビューを見た人が考えられると何回言えば良いの?
半年に5回いって、行かないというのが名誉毀損だったりルール違反だったりするの?
0224ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdea-h+x6)
垢版 |
2020/10/12(月) 00:36:53.69ID:GUZ96Fe3d
もう一つ言うと、君が桐龍を気に入っているのにネガティブなことを言われて腹が立つ気持ちもわかるよ。
ただね、特に匿名性の高いこの掲示板に対してもっともなことを言っても変えられないし
もっと客観的に物事を見れるようになったほうが良いよ。
誰かも言ってたけど肩の力抜いたほうが良い
0228ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6b01-TCGC)
垢版 |
2020/10/12(月) 05:35:40.26ID:98coQxCr0
Googleの方が辛辣
何かが水に浮いてるコップの写真が何枚かアップされてる

二度と行かないって何人も書いてる

これも営業妨害?名誉毀損?

本当の事だよな。

5chは消えてしまうがGoogleはずっと残るからなぁ。どっちが怖いかわかるよな。関係者はGoogleでステマした方が有益かと。もしくは更に影響がでかいRDB かな。
0229ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2f-wlHU)
垢版 |
2020/10/12(月) 06:59:05.71ID:r64yYfZZa
全レス特定とやらはまだ?
0230ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2f-2PH9)
垢版 |
2020/10/12(月) 07:20:19.44ID:R15YvKh0a
昔の二郎もコップの油浮きやレンゲの汚れは問題になった
スタッフの努力もあり現在はあまり聞かなくなったな

ただ当時の二郎は店員が2人しかいない所がほとんどで
仕方ないから飲み物持参か使わない
なんて話をしてたな
0232ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM76-TCGC)
垢版 |
2020/10/12(月) 09:47:45.71ID:ZZoG5hKGM
桐龍にはなに言っても変わらないな
人を変えるのは難しい
自分が変わるしかない

汚いレンゲコップが平気になる
減麺されても平気な精神力を身につける
酷い接客しても平気な精神力を身につける
臭い匂いに慣れる
越谷二郎には絶対行かないって
ノーマスクのガラの悪い客に慣れる

これがダメなら桐龍から卒業
二郎越谷が出来たんだから桐龍卒業生になろうや
0246ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ca5a-hG23)
垢版 |
2020/10/12(月) 20:29:33.98ID:SAcnWN0P0
トンキマンはバレバレの自作自演して楽しいのか?w

あまりにも惨めな人生すぎて、トンキマン以外の人はみんな失笑しかない。

トンキマンは無駄な人生を送り朽ち果てる。
ただそれだけのことだが。
0247ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c602-GYql)
垢版 |
2020/10/12(月) 21:24:23.36ID:rRHIJQX00
>>245
信者だぞ?察してやれwww
0248ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 03a7-FXSo)
垢版 |
2020/10/12(月) 21:29:11.64ID:My9asTbs0
つなじゅんも洗脳解けた口?
0251ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2020/10/12(月) 23:25:32.94
今更テコ入れかいな笑
0253ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0324-xSYH)
垢版 |
2020/10/13(火) 00:14:25.53ID:t0OmDvty0
客減ったから
皮肉の策つて感じ‥
0255ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b301-OJR4)
垢版 |
2020/10/13(火) 00:32:45.52ID:6jlXVrUN0
よろゐちゃんが残ってんだろーが。
一人は残ったんだぞ?
あんだけ暴れまわって草も生えない状況でグーグルは星一つ連発で5chはアンチが99%を占めてるのにまだ一人居るんだよ。
強烈な引力だろーが。
俺なら恥ずかしくて垢消しするけどな。
0256ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0602-wCbK)
垢版 |
2020/10/13(火) 00:33:50.75ID:UQa9GNu70
越谷がつけ麺やるのは来年だろうけど
勝負にならないくらい持って行かれるのは目に見えてる

桐龍のつけめんつけめん騒いでる人居るけど
精子臭い麺と刻みブタで単価安く済ませられてるの判らんのかな

500g以上受け付けますって行っても
クオリティ低いのバレちゃったんだから、もう元常連は戻ってこないよ
0257ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c602-GYql)
垢版 |
2020/10/13(火) 00:55:44.13ID:ZSowKNeP0
500以上食べてるのなんか極小数だよ つけ麺ならいっぱいいたけどやらないんだもんね、つけ麺は つけ麺やれば客は戻るだろうか?
0258ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c602-GYql)
垢版 |
2020/10/13(火) 01:04:43.54ID:ZSowKNeP0
>>248
2ヶ月くらい桐龍に行かないで他店ばかり行ってたらそう思っていい
0262ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa2f-2PH9)
垢版 |
2020/10/13(火) 06:49:58.40ID:o/wb1l3ta
>>257
もう季節外れだから
そんな出ないメニューやらないでしょ
やっても昼のみ売り切れ終了とかじゃない
俺もつけ麺は食いたかったな
0263ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM76-jUI1)
垢版 |
2020/10/13(火) 08:09:07.19ID:qv3nu59eM
>>258
以前も行かない期間があったよね
何が原因か知らないけど
0264ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f302-JAxH)
垢版 |
2020/10/13(火) 10:44:57.94ID:XlBBEdla0
>>253
それは、「苦肉の策」と言いたかったのかな?
0268ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c602-GYql)
垢版 |
2020/10/13(火) 20:45:28.84ID:ZSowKNeP0
>>266
やっぱりそれだったか

つうか、店の人はボディブローに食いに行かないのか?
0272ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c602-GYql)
垢版 |
2020/10/13(火) 21:58:35.13ID:ZSowKNeP0
なんだかんだみんな行ってるな
好きな人はここで書かれてる様な事は関係ないんだよ 俺もそうだったし 長く通っている人は程よい距離感保ってるのが良いんだろうね
0274ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0602-wCbK)
垢版 |
2020/10/13(火) 23:52:52.51ID:UQa9GNu70
>>265
今は見えないかも知れないけど
丼並べる時にカエシ、香味油、からのブタと丸鶏煮詰めたスープ

だから香味油抜けばアブラマシ出来ると思って頼むと
「それ、意味ないんで!」と店主にどやされる、それが桐龍
0275ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ef02-p3Sk)
垢版 |
2020/10/14(水) 00:28:14.51ID:ChU8vvEZ0
背脂と液体油は違うんで!って言いたいよね
0279ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-p3Sk)
垢版 |
2020/10/14(水) 11:40:59.15ID:+80EbHxTa
>>277
え?業務用の背脂?業務用って事は暖めるだけで既に煮えてる背脂って事?擁護するわけじゃないが、冷蔵庫開けた時に背脂の塊あったの見たけど?
0282ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-p3Sk)
垢版 |
2020/10/14(水) 12:21:41.93ID:+80EbHxTa
>>281
そーゆー事ね 今も変えてないんじゃないかな?知らんけど
0284ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f5a-IpM6)
垢版 |
2020/10/14(水) 19:31:02.59ID:wnEfJcDN0
トンキマンのように惨めな自作自演ばかりしていると

人生はあっというまだろうな

自ら屈辱感たっぷり味わっているのがウケる(笑)
0286ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-p3Sk)
垢版 |
2020/10/14(水) 20:35:21.01ID:+80EbHxTa
明日は早く起きなきゃならないんだから早く寝てください 製麺所の掃除からですよね?
0287ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2ba7-oYXa)
垢版 |
2020/10/14(水) 20:54:06.91ID:HBxtnU9l0
リツイートでupされてる写真を見ると麺量にも思うところあるけど、豚薄すぎ
upしてる人は良い感想しか書かないけど、真に受けず改善してもらいたいですね
0292ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6b02-rB6B)
垢版 |
2020/10/14(水) 21:28:36.67ID:dFy5AoXo0
>>288
野菜は要らね
豚厚めで
0293ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6b01-JNu3)
垢版 |
2020/10/14(水) 21:40:38.49ID:WW9NzPO90
またススルの影響力を利用するんかーい
0294ラーメン大好き@名無しさん (アウアウクー MM0f-JNu3)
垢版 |
2020/10/14(水) 23:39:21.02ID:0iEpOQZgM
うわ、二郎全店舗出禁の奴も一緒じゃんwwwwww
0295ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sacf-p3Sk)
垢版 |
2020/10/15(木) 00:36:42.23ID:sH7YKy//a
しず〇村〇ってそうなの?和解したって聞いたが

てか、てめーの顔は出さないて他人の顔は出すとか失礼だよね
0296ラーメン大好き@名無しさん (アウアウクー MM0f-JNu3)
垢版 |
2020/10/15(木) 01:50:45.46ID:ndWbj0/RM
>>295
294だが、出禁は誤報だったらしいね。失礼しました。

まぁ見たくもない顔がTLに流れてきてもフォロワーは困るからいいんじゃない?w
0297ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ef02-p3Sk)
垢版 |
2020/10/15(木) 06:13:06.04ID:zVFHMT6X0
>>296
和解するまでは悪い状況だったらしいから、そういう話になってもおかしくないけどね(笑)

顔出してフォロワー減っちゃうとか酷いフォロワーだなwww
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

ニューススポーツなんでも実況