吉祥寺でうまいラーメンは？part50

2020/10/09(金) 16:32:08.49

!extend:checked:vvvvvv:1000:512

前スレ
吉祥寺でうまいラーメンは？part49
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1599129978/

VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured

2020/10/10(土) 20:00:54.92

あの獣臭いスープがいいよな

2020/10/11(日) 15:23:06.08

そんなに武蔵家が美味いなら、行ってみるかぁ、、、
脂っこいのは嫌なんだよな。

2020/10/11(日) 16:09:47.72

脂が多くてしょっぱすぎるからこれ食ってる奴は味障って言うためにわざわざ行くふりするんですね流石です

2020/10/11(日) 19:27:25.68

>>22
彼はノリノリ爺さんですから。小平スレまで出没してます。スルーで。

2020/10/11(日) 19:43:29.54

>>23
理解してますよ
流石に前フリしとけば暴れないだろうと思って
わずかにでも恥の概念があれば読まれた行動なんかしないでしょうし

2020/10/12(月) 00:23:49.46

やっぱり、脂っこいのは若者向けかねえ？

2020/10/12(月) 00:24:31.23

武蔵家に並んでるのをみると、平均年齢20代の子供たちだなぁ

2020/10/12(月) 01:13:34.64

【武蔵野市　ラーメンを出す評価の高い店一覧】
（※Google評価点4.0以上/食べログ評価3.5以上）

あ：
●つけめん処あすなろ食堂（4.1/3.5）〈中町（三鷹通り）〉
●支那そば　あおば（4.0/3.67）〈関前〉
●一圓本店（4.0/3.54）〈吉祥寺（中道通り）〉
●東京味噌ラーメン鶉［うずら］（4.0/3.7）〈境（武蔵境通り）〉
● つけ麺えん寺吉祥寺総本店（4.3/3.72）〈吉祥寺（公園口）〉

さ：
●さくら井（4.3/3.9）〈西久保〉
●健やか（4.0/3.9）〈中町〉

た：
●珍珍亭（4.4/3.67）〈境〉
●つばさ家（4.1/3.5）〈境（アジア大学通り）〉
●洞くつ家（4.0/3.59）〈吉祥寺（末広通り）〉

ま：
●真風［まじ］（4.3/3.57）〈吉祥寺（末広通り）〉
●丸幸（4.1/3.6）〈境〉

や：
● 鶏そば山もと（4.2/3.64）〈中町1（三鷹駅北口の八丁通り）〉

、、、一圓本店もまだ未踏峰、、、

2020/10/12(月) 01:15:16.90

いや、『えん寺』は美味かった。
1100円（＋肉）でも安いと思ったよ。

2020/10/12(月) 01:19:11.24

一圓本店は、餃子が良いみたいだなぁ、、、

2020/10/12(月) 02:15:37.18

えん寺はパンチが無くて食った気がしない
まぁえん寺ってかいわゆるベジポタ系は総じてただドロドロなだけな気がして好きでない

2020/10/12(月) 03:21:09.73

>>30

> えん寺はパンチが無くて食った気がしない
> まぁえん寺ってかいわゆるベジポタ系は総じてただドロドロなだけな気がして好きでない

お前のパンチって、脂だろ？

2020/10/12(月) 03:38:07.54

中本では舌の味蕾が破壊されて、それ以降、脂の旨味しか感じられなくなるという、、、

2020/10/12(月) 03:38:50.54

日本料理の湯葉とかの旨味は感じられなくなる、、、

2020/10/12(月) 17:27:13.99

昔あったパーミーラーメンセンターが好きだった。

2020/10/12(月) 20:07:33.61

>>34

> 昔あったパーミーラーメンセンターが好きだった。

食べログは閉店した店舗の写真や口コミが残ってて、、、

いいね！！

2020/10/13(火) 01:07:19.31

竹祥どうよ

2020/10/13(火) 01:08:59.61

えん寺はベジポタと銘打ってるが魚介豚骨が強すぎてあの味しかしない

2020/10/13(火) 09:08:41.88

>>37

> えん寺はベジポタと銘打ってるが魚介豚骨が強すぎてあの味しかしない

お前だけが、な？w

2020/10/13(火) 09:09:43.45

>>36

> 竹祥どうよ

検索しても出ないけど？？？

2020/10/13(火) 09:26:59.07

>>39
食べログにすらのってるのになに見てるんだ？
貝出汁のあっさり系みたいだからお前さん向きだぞ良かったな

2020/10/13(火) 11:10:11.62

西荻NGクソ構って爺さんまた暴れてるのか

2020/10/13(火) 13:01:25.14

パンチョの並びの牛カツ屋があった地下の店な
貝の出汁が強くて結構うまかった

2020/10/13(火) 13:47:08.93

>>40

> >>39
> 食べログにすらのってるのになに見てるんだ？
> 貝出汁のあっさり系みたいだからお前さん向きだぞ良かったな

そうなんか、、、それは俺が悪かったな

2020/10/13(火) 15:14:09.83

ラーメン不毛の地、吉祥寺！

吉祥寺にうまいラーメンを求めるのは無茶というもの。
家賃が高いから商売が成立しない。

2020/10/13(火) 17:19:55.25

>>36

> 竹祥どうよ

行ってきたよ。プラモデルだな。

出来合いのスープ、
出来合いの麺、
出来合いの具をポンポンと乗せてあるだけ。

アレは料理ではないと個人的に思う。

プラモデルだ。

2020/10/13(火) 17:20:34.65

まず、スープとレンゲの相性が悪い。

2020/10/13(火) 17:34:59.75

「企画物」だと感じたわ。
オーナーはそれほどラーメンに思い入れがないと思う。

2020/10/13(火) 18:57:42.87

>>19
そうなんだけど

2020/10/13(火) 18:57:42.88

>>19
そうなんだけど

2020/10/14(水) 03:14:56.15

>>36

> 竹祥どうよ

「貝出汁」が売りだが、おそらく店内に貝殻など無い。
そゆ感じ。

若者の街、「吉祥寺で何をどう出したらウケるか？」という意図を感じる。

「客を舐めてるだろ？」って感じがした。
（最初の透明のプラスチックのレンゲからカチンときた。）

2020/10/14(水) 03:15:59.72

たぶんGoogle評価でも食べログでも、良い点はつかないよ。

竹祥。

2020/10/14(水) 04:14:04.83

「インスタ映え狙い」が前面に出過ぎている。
アレは本当のラーメン好きから嫌われると思うよ。

2020/10/14(水) 04:14:42.58

あ、竹祥の話、な？

2020/10/14(水) 05:51:58.21

最初の一口から、
「このレンゲとスープは合わない！！経営者は吉祥寺でウケることしか考えてない！」

完璧に確信することができた。

あなたも
行けば、分かる。

2020/10/14(水) 05:53:24.60

言っておきたい。

「吉祥寺を舐めるな！」

2020/10/14(水) 06:24:31.10

「流行りの低温調理の肉をポンと置けば流行るかな？」

、、、流行りません！！

2020/10/14(水) 08:05:51.86

NG構って爺さん発狂中か

2020/10/14(水) 09:43:09.23

57が消えたっぽいな

2020/10/14(水) 10:56:54.12

爺さん発狂中www

2020/10/14(水) 12:29:49.71

Googleはむしろそういう店は高評価つかねえか？
あれに評価書きこむ人らってまさにそういう人らだろ

2020/10/14(水) 12:38:18.77

吉祥寺をよく知らない地方とぬかしてた輩の発言としてみると非常に味わい深いな

2020/10/14(水) 13:29:55.35

>>60

> Googleはむしろそういう店は高評価つかねえか？
> あれに評価書きこむ人らってまさにそういう人らだろ

いや、一口食べてガッカリだったからな。

2020/10/14(水) 13:30:29.71

>>61

> 吉祥寺をよく知らない地方とぬかしてた輩の発言としてみると非常に味わい深いな

行く機会が出来たからこそ、調べていたのだよ。

2020/10/14(水) 13:31:51.45

まだ一圓本店には行けてない。。
でもあそこは餃子が売りらしいな、、、

2020/10/14(水) 14:29:21.21

>>63
え？なにちょろっと行っただけで吉祥寺わかった気になってんの？
吉祥寺なめてんの？

2020/10/14(水) 14:53:59.06

>>65

> >>63
> え？なにちょろっと行っただけで吉祥寺わかった気になってんの？
> 吉祥寺なめてんの？

意外と住んでる人よりも、たまに来る旅行者の方が違いが分かるそうだよ。パリの人なんかみんな言うね。

2020/10/14(水) 15:29:15.59

構って爺さんだらけじゃねえか
また荒らしてんのか？

2020/10/14(水) 15:34:47.80

>>67
全うなネタ振ったら普通にいけるかと思ったら見当違いだったすまない
キチガイはどうあがいてもキチガイだったわ
おもちゃとしては優秀なんだけどな

2020/10/14(水) 17:38:33.70

>>68

> >>67
> 全うなネタ振ったら普通にいけるかと思ったら見当違いだったすまない
> キチガイはどうあがいてもキチガイだったわ
> おもちゃとしては優秀なんだけどな

ラーメンの話をしないで投稿者を語るアホはNGな。
バイバイ！

2020/10/14(水) 18:22:24.45

日本酒やのラーメン、パワーアップしてる！

>>68
西荻、武蔵境、小平でことごとく無視されてる爺さんだからNGシカトで。

2020/10/14(水) 18:29:08.20

行開けて全文引用は逆に読みにくいよ

2020/10/14(水) 19:52:11.29

書いた方はNGで消滅するからな。

2020/10/14(水) 21:38:32.94

>>68
爺さん構ってほしくて仕方ないから荒らすんだよなw
>>70の言う通り完全スルーに変えとくわ

2020/10/15(木) 03:46:02.54

【武蔵野市　ラーメンを出す評価の高い店一覧】
（※Google評価点4.0以上/食べログ評価3.5以上）

あ：
●つけめん処あすなろ食堂（4.1/3.5）〈中町（三鷹通り）〉
●支那そば　あおば（4.0/3.67）〈関前〉
●一圓本店（4.0/3.54）〈吉祥寺（中道通り）〉
●東京味噌ラーメン鶉［うずら］（4.0/3.7）〈境（武蔵境通り）〉
● つけ麺えん寺吉祥寺総本店（4.3/3.72）〈吉祥寺（公園口）〉

さ：
●さくら井（4.3/3.9）〈西久保〉
●健やか（4.0/3.9）〈中町〉

た：
●珍珍亭（4.4/3.67）〈境〉
●つばさ家（4.1/3.5）〈境（アジア大学通り）〉
●洞くつ家（4.0/3.59）〈吉祥寺（末広通り）〉

ま：
●真風［まじ］（4.3/3.57）〈吉祥寺（末広通り）〉
●丸幸（4.1/3.6）〈境〉

や：
● 鶏そば山もと（4.2/3.64）〈中町1（三鷹駅北口の八丁通り）〉

2020/10/15(木) 23:09:57.64

一圓はラーメンを食べる店ではない

2020/10/15(木) 23:11:08.26

連投おじさんは新店に即行ってレビューしてる点では多少偉い

2020/10/16(金) 01:28:46.70

>>76
少なくとも俺の観測範囲だとひたすら逆張りの評価しかしてないから実際食ってるかは怪しい
荻窪の触れてはいけないあの店とかやたら誉めてたしな

人を貶すだけなのもなんなので
こないだ久しぶりに洞くつ家行ったらめっちゃ美味くて数日空けてまた行ったんだけど
そのときはやたら塩辛くて初期の武蔵家のブレっぷりを思い出したわ
そこまで引き継がんでもいいのに

2020/10/16(金) 01:33:28.72

竹祥行ってみたけど高級インスタントラーメンみたいな味で俺は好きかも…

2020/10/16(金) 01:34:11.04

荻窪の触れてはいけない店ってなんだよ

2020/10/16(金) 03:52:39.01

>>75

> 一圓はラーメンを食べる店ではない

餃子が美味しいらしいね

2020/10/16(金) 03:53:58.01

>>78

> 竹祥行ってみたけど高級インスタントラーメンみたいな味で俺は好きかも…

そうそう！
美味しいカップ麺みたいだw

2020/10/16(金) 03:55:09.02

>>77

> >>76
> 少なくとも俺の観測範囲だとひたすら逆張りの評価しかしてないから実際食ってるかは怪しい
> 荻窪の触れてはいけないあの店とかやたら誉めてたしな
>
> 人を貶すだけなのもなんなので
> こないだ久しぶりに洞くつ家行ったらめっちゃ美味くて数日空けてまた行ったんだけど
> そのときはやたら塩辛くて初期の武蔵家のブレっぷりを思い出したわ
> そこまで引き継がんでもいいのに

そっか、ブレてんのか。
オレが行った時の洞くつ家は、マズかったなぁ！！

2020/10/16(金) 06:28:48.29

武術家が好きだな。普段は仙川の二郎だけど夜しかやってなかったりして

2020/10/16(金) 06:30:37.04

武術！？

2020/10/16(金) 06:31:17.26

痛そうだな汗

2020/10/16(金) 13:08:11.33

アサリあんまり好きじゃないけど竹祥行ってみた
結構アサリの風味強めだがそれなりに美味しいと思ったよ貝好きだとまた違う評価かも知れないけど
吉祥寺だと他と被らない独自路線だから話の種に食いに行くのもありかと
地下への階段や店舗が狭いからソーシャルディスタンス的なものが気になる人にはオススメ出来ない

2020/10/16(金) 14:38:32.56

貝の風味があまり感じられなかったんだよな

2020/10/16(金) 15:41:11.25

洞くつ家と武道家に行ってみた。洞くつ家旨かった❗武道家旨いんだけど、家系っぽくないというか、、豚骨が濃いのかな？つぎは武蔵家だな。
アブラ学会混んでるね。

2020/10/17(土) 01:24:42.31

洞くつ家、4.0点

武道家、3.9点

2020/10/17(土) 01:25:51.87

武蔵家、3.６点

アブラ学会、3.7点

2020/10/17(土) 02:26:14.12

福みみ堂が閉店して呑み屋になったけど、また閉店？して違う居酒屋になってた。

2020/10/18(日) 02:31:44.37

竹祥の低温調理の肉だけど、クドくて自分で肉を焼いて火を通したくなるwww

2020/10/18(日) 02:32:37.63

特製にしたら、生焼けの肉が４枚w

アレはキツすぎるwww

2020/10/18(日) 02:33:09.78

生焼け→生湯でw

2020/10/18(日) 02:54:34.14

正しくは、低温調理。
何だけど、俺も苦手(^ ^ゞ

2020/10/18(日) 05:33:03.09

低温調理ってちゃんと知識持ってる人がやらないと、それこそただの半生になりかねない

2020/10/18(日) 13:34:43.16

出来てるじゃないか？とは思うんだが、、、
特製にすると、生湯でした肉が4枚。

いや、しっかりと炙った肉も食べたくなるよ。

2020/10/18(日) 17:13:51.65

コロナ対策で仕切り立てるのはいいけど、調味料とかメニューとか水取るのに、一席飛ばしで仕切り外から手を伸ばさないといけない店はキツい…

2020/10/18(日) 21:16:46.28

そだね

2020/10/19(月) 05:40:49.43

【武蔵野市　ラーメンを出す評価の高い店一覧】
（※Google評価点4.0以上/食べログ評価3.5以上）

あ：
●つけめん処あすなろ食堂（4.1/3.5）〈中町（三鷹通り）〉
●支那そば　あおば（4.0/3.67）〈関前〉
●一圓本店（4.0/3.54）〈吉祥寺（中道通り）〉
●東京味噌ラーメン鶉［うずら］（4.0/3.7）〈境（武蔵境通り）〉
● つけ麺えん寺吉祥寺総本店（4.3/3.72）〈吉祥寺（公園口）〉

さ：
●さくら井（4.3/3.9）〈西久保〉
●健やか（4.0/3.9）〈中町〉

た：
●珍珍亭（4.4/3.67）〈境〉
●つばさ家（4.1/3.5）〈境（アジア大学通り）〉
●洞くつ家（4.0/3.59）〈吉祥寺（末広通り）〉

ま：
●真風［まじ］（4.3/3.57）〈吉祥寺（末広通り）〉
●丸幸（4.1/3.6）〈境〉

や：
● 鶏そば山もと（4.2/3.64）〈中町1（三鷹駅北口の八丁通り）〉

2020/10/19(月) 05:41:38.03

境の刀削麺も入れようとしたら、食べログの評価が悪いんだよな。可哀想に。

2020/10/19(月) 05:42:30.83

本当に塊を刃で削ってるらしいんだが、、、

2020/10/19(月) 06:48:28.84

きのう
ホープ軒本舗でコ□コ□チキンペッパーズの
ナダル・西野創人ふたりが食べに来ていた

見間違いかもしれないけど

2020/10/19(月) 15:26:26.92

なにそれってググったら芸人か

2020/10/19(月) 17:16:59.14

マイナーだよなw

2020/10/19(月) 18:41:41.72

スキンヘッドでトックリタートルネック着ていたから
間違いないと思う

明日は蘇我という所へ仕事で行くので
雷神というラーメン店へ行ってみます

2020/10/19(月) 19:13:54.59

東千葉にある百名店2019に選ばれた
濃麺海月
この店の鶏濃麺(醤油・塩・味噌)or煮干濃麺HV
かなり評価高いので行ってみようかな

先週は２回目の六代目まるは極西船橋店で
特製鶏白湯らーめん＋手作り皿肉ワンタンを
食べてみた

西荻窪・まる助の鶏白湯を越える美味しさの
まるは極
店主と会話してみたら･･･なんと！
純粋に鶏ガラだけの鶏白湯スープではなく
あらゆるダシをミックスしたスープであると
カミングアウトしてきた

2020/10/19(月) 19:18:09.00

>>107

濃麺海月（Google評価、3.3点）

ダメじゃんw

2020/10/19(月) 19:52:41.65

食べログとgoogleの評価の乖離してる場合は大抵接客に難がある

2020/10/19(月) 21:20:19.64

まるは極（Google評価3.7）
こっちもダメだな

2020/10/19(月) 21:25:08.30

>>110

> まるは極（Google評価3.7）
> こっちもダメだな

接客もダメダメ、ラーメンも劣化した模様

2020/10/20(火) 00:01:38.63

いちえんとハライチどっち行こうか迷う

2020/10/20(火) 00:02:14.46

ハチイチの間違い

2020/10/20(火) 02:42:18.73

麺ハチイチは、衛生的に色々と酷いようだね。
オタマに直接に口をつけて味見して、そのまま鍋に戻してるような店だよ？

2020/10/20(火) 02:44:09.78

マシマシとか、もう食品で遊んでるみたいだ。

2020/10/20(火) 05:44:52.20

ほとんど荒らし爺みたいだけど何このスレ

2020/10/20(火) 06:17:31.50

味蕾が死ぬと、マシマシ野郎になる。

2020/10/20(火) 11:30:37.40

成蹊前ラーメンはどう？
コールの仕方わからんないから知りたい

2020/10/20(火) 12:55:49.47

行ってきた