【元住吉】豚星。42【IP有り】
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
【住所】川崎市中原区木月4-5-20
【営業時間】
・9:00〜11:00 (モーニング営業、原則平日のみ)
・11:00〜24:00 (通常営業)
【定休日】不定休
【公式twitter】https://twitter.com/butaboshi
【注意】
・マスクを着用していないと入店お断り
・コール時含め水飲む時以外は食べ始めるまで鼻までマスク着用
・券売機は高額紙幣非対応、極力事前に崩しておく
・路駐、店先や歩道への自転車やバイクの駐輪は厳禁
・代表待ちなどの割り込み厳禁
・入口左手のアパートの門の前は開けて並ぶ
・横に広がって歩道を塞いだりせずに一列で並ぶ
・食券は列が進んで店内に入ってから買う(※先買い制ではない)
・席が空いても案内されるまでは勝手に座らない
・レンゲとコップは店内奥のメタルラックから取る
・着席時は並びの順番通りの配置で指示通りに座る
・水が無くなっていたら店員に声がけせずに黙ってピッチャーをカウンターに上げ、店員の手が空いて交換されたら上げた人が下ろす
【その他注意】
・具材の入れ忘れが多いので提供直後に要確認
・つけ麺系メニュー、汁なし蕎麦系メニューは麺硬め不可
・汁なし蕎麦系メニューの野菜少なめはトッピングコール時ではなく食券回収時に言う
・トッピングは足したり増やしたりするもののみ言う、最初から入っていないものはわざわざ「○○抜き」と言う必要無し
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 俺も見たいよマヨパイ
社長前みたいにTwitterで告知してくんないかな まぁらぁ味噌とスパイス味噌あと一週やって欲しかったなぁ
ラーメンダイエットさんみたいに週に何回も連続して豚星行くの無理だよ… 〇〇シリーズ三種制覇！(ドヤァ)みたいなくだらないコレクションをやめればええんやで 明日からの限定は「しょうが」
新しい限定かな？
醤油が強めの限定なら楽しみ！ >>666
わざわざ何回訪問しました、とか食べたリスト公開してるアホもいるからな。誰が知りたいねん >>662
ラー油を使ったものが多いのは豚を煮込んだときにでる副産物の液体油を金に変えたいからでしょ ラー油はつけ麺や辛麺でもフツーに使うしそもそも副産物を有効活用出来なかったら料理人としても経営者としても無能ダロ( ´,_ゝ`) >>670
活用なんて良い言葉だねぇ
油の産廃処理費用かけるくらいなら、ラーメンに混ぜて客の身体に打ち込めば良いのさ ラードとして転用する行為に批判的なアホが湧いてるのか
坊主憎けりゃ袈裟まで憎いってか
家で角煮とか作る機会があったらラード取ってそれ使って炒め物作ってみ >>673
客を見て、豚がラード食ってるよと思ってるんだろうなぁ しょうが。ってどんな感じなんだろ
さっき食いに行こうとしたら長蛇の列だったから違うとこ行ったけど 駅からあそこまで歩くと他行くのもダルくなるんだよなぁ >>676
まだ食べてないけど見た感じパフュームや中原ブラックでも使ってた黒い混合醤油を使った亜種って感じだな 食うまでもなく午前・午後共にハズレ限定のスタートか今年は >>680
まだ食べてないから合ってるかどうか分からないけどね twitterに一件も神豚コメントがないんだが、
初日で煮込みが足りてなくて硬いってこと？ 時短とか意味ないよ。それより中国人の入国を禁止にすべき。中国共産党の幹部の家族を自由に入国させてるからな。 協力金なんてはした金よりも0時まで営業した方が稼げるからな しょうが。ってどんな感じと質問した者ですが、さっき食べてきた
正直今まで食った中で最悪だった
やっぱここは素直にデフォのラーメンか汁無し食う店だね
ただし豚は大当り、店はガラガラでそこは良かった 今までラーメンや台湾、汁なしを複数回食べてきたけど美味しいと思ったことはなかった。
限定の看板が台湾から切り替わってなくて席についたら
いきなり塩が出てきたこともあったけどその時はほぼ全部残してしまった。
今やってる加齢なるトクは食べたことないけど美味しいの？ 特措法改正、罰則規定が焦点 「私権制限」に慎重論も―コロナ対策強化へ策定急ぐ
https://www.jiji.com/jc/article?k=2020123000536&;g=pol
夜8時以降の営業は処罰対象かな？ >>689
美味しかったやつは何だった？他の限定とか？
気になる 汁無しがまぁ美味しいかなくらいだよな
なんでここが各サイトで絶賛されてるのか分からんわ。二郎が無い県ならともかく…
少し移動して登良治郎いったほうが良い 朝一のラーメンは美味いけどな
俺が食ったのは非乳化だけど夕方食う乳化したラーメンより全然美味い しょうが旨えええ！昭和のらーめんっぽくて懐かしかったあ
昔はこんな味ばっかだったよなあ
ノスタルジーに浸れる一杯 豚も大きく食べ応えあったし正月一発目大満足ごっつあんです ふつう味噌レギュラーにしてほしいわ
そっちのほうが人も来る ツイッターのレビュー見ると、しょうがは味が濃いらしいがデフォのラーメンですらクソしょっぱいのに更に濃いとか食えたもんじゃないやろ 吉村家は食べ終わって、向いのココイチでこれから食べる。 最近雑多だな
全てにおいてブレブレを感じる
ちゃんと修正しないと客からソッポ向かれるぞ！
いやもう始まってる 夜は時短していいけどモーニングをもっと早くしてほしいな。 スープの味は安定してるけど大塚ワンオペで客多いと麺もモヤシもデロンデロンで食感クソ悪いぞ >>711
個人的に、ここの麺はデロデロだと不味いと思うのだが
デロ麺好きがそれを目指して麺打ちするからデロデロでも美味しいのであってそれを想定してない麺を茹で過ぎたら単に不味くなるだけ >>713
モーニング店主ののんびり盛り付けでも、デロデロってほどじゃ無いでしょ？固め好きの人には柔いかなってぐらいで。
夜のモタモタしている時の方がデロる。
美味しいデロ麺は、千住大橋二郎だな。 ここの麺は少し硬めくらいの方が美味い。
歩夢の麺揚げが1番だった。 デロ麺の方がうまい。
カタメが好きならつけ麺にしろや 豚星の場合狙ってる訳でも無く手際の悪さでデロになるなけだから不味い 今回の緊急事態宣言も無視してなにもやらなそうだな
まよが感染確率の数字だしたりして言い訳してるが結局命より金、自分が贅沢したいだけだろ
店だけじゃなくて食いに行くバカ客にも罰則やれよガースー >>714
俺が言いたいのは「豚星の麺はデロ向きでは無い」ということであって「店主ワンオペ時はデロデロで不味い」だなんて書いてないからそれを言うなら>>710の人にレスしてくれ 今回は罰則規定があるからな。20時閉店になるんじゃねえの? 毎日6万円もらえるしな。 6万円の売上は60杯以上売らんといけないし、6万円の粗利なら150杯以上だろ。喜んで8時閉店にするぞ。更に開店時間を前倒ししたら売上も減らんしな。 >>723
だから夜８時で終業して6万円もらうか、深夜12時まで営業するかだろ?
6万円もらった方が楽じゃねえかな? 6万っていったら大金だよ
何人の客がついたらそれぐらい稼げるのか考えてみぃよ 今回も中国人は特段の事情で前回と同様に国民を騙してザルのように入国させるのが政府の方針だからコロナは改善しないよ。
だから時短なんかには従わなくていい。客が食べたいものを提供して、店側は稼げばいい。何も問題は無い。
自公政権、野党も含めて親中派の国会議員は日本を壊して中共に利することしか考えてない。 やっぱりな。6万円欲しさに時短に協力したぜ。
こんばんは。豚星。です。
緊急事態宣言が発令されたため、明日8日(金)から下記内容で営業させていただきます。
・通常営業(お持ち帰りも🆗)を土日祝含む全日朝9時〜夜20時までに変更
・お酒の提供は19時まで >>722
早速モーニング前倒し検討してるみたいだよ。
個人的には嬉しいけど。7時に食べれば、美味しく夜ご飯も食べられる。 補償の金が目的でやっと時短やるのな
他店が出来て他より客数多いこの店が出来ない訳ないからな モーニング来てくれますか？(T_T)
クリスマスは客がいません(T_T)
とか乞食みたいなツイートもういいんじゃないか？
白楽の頃の店の2階に住んでた頃と違うだろ？
年収も数千万円貯金も5千万相当（ちばから大将情報）資産価値の高い家に車も持ってんだろ？大塚よ >>726
だからこそ前回の緊急事態宣言の時はフル営業だったんでしょ
6万貰えるなら協力しますって解釈されても仕方ない
前回時短してたなら分かるけど >>732
商売人だからいいじゃん。人気ラーメン屋で儲からなくてどうすんの。激しいコストダウンや味低下はやめて欲しいけど。モーニングの時は、マジでガラガラな時がある。 モーニングだが7時スタートでいいよ。もっと早く5時でもいい。夜勤明けとか食べる人もいるし。
9時スタートなんか意味ないよ。7時だったら仕事や学校前に食べられる。 たまにテイクアウトもやっていく予定ですので重ねて宜しくお願いします。
この度は皆さんも本当に辛い時期かとは思いますが早く笑顔が増える事を関内スタッフ一同心より願っております。
↑これが今日の関内二郎のツイート
ゼンゼンもそうだけど文章が大人だよな、それに比べて豚星の大塚とまよにゃんは自分達の店の事ばかりだな
飲食は大変だ〜感染率は低いのに〜モーニング来て涙〜…そんなカツカツな経営してる店じゃないだろうに… うわあ、通常営業の開始を9時に早めてモーニングを7時からってことなのね
時短要請に応じて6万もらうだけじゃ足らずしっかり営業時間も以前とほぼ変わりないようにするとかがめつすぎてワロタ
マヨってそんなに金かかる女なのか しかもモーニングはバイトや社員使わないから人件費も発生しません。 行列が嫌いだし、馬鹿学生とか来ないからモーニング歓迎。朝7時でも行くよ。むしろ9時よりも行きやすい。 時短要請に応じても応じなくても結局叩かれる豚星ワロタwww ちゃんとツイッターとか確認してこのスレ来て叩きコメントする人って何だか不思議
叩いてはいるものの何だかんだ店には通ってるのかな >>744
叩いている訳じゃねえ。好きだからこそのイジリだよ。大塚は愛されキャラ。 7時モーニング諦めたみたいだな。
ツイでアンケートしてたけど半数はいけないと回答してたしな。
豚星の客は朝から仕事があるまともなやつより無職や引きこもりのオタクが多そうだ。
モーニングはもともと無理だったようだ。 時短でまた新限定増えそうやな〜
もう限定に追われたくないんで時短中は皆ゆっくりリフレッシュしてくれや いまの限定どちらも今週までにしてほしい
ハズレすぎる 前回の自粛の時は日割りで2万、今回6万だからね。直系二郎も20時までになってるし
小規模ラーメン屋からしたら人気店でも手厚い保護かと。 何だかんだラーメンが一番好きだわ
待たずに食えるモーニングは助かる 9時から限定食べれるのは嬉しい。
7時モーニングも試しにやるんじゃない。 https://twitter.com/hrIXIWlpjBMGxSW/status/1347182205202677760?s=19
仕切りって、仕切りをこまめに拭き取り消毒徹底してる店以外は逆に不衛生なんだよなぁ
換気とマスク必須は徹底出来てるけど背後待ちの間隔を空けさせないなら背後待ち中の私語も厳禁にして欲しい
あとせっかくロット総入れ替え制なんだから入れ替えのタイミングで店員がテーブル消毒するパフォーマンスすれば良い
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 細マッチョ店員さん、コールのとき10番以降の席番号が聞き取り辛いことが多々あるんで「じゅう○○番」の○○の部分をもっとハッキリ言って欲しいっす >>756
それくらいええやん。
何カリカリしてんのよ？ 顔が割れた常連でツイとかじゃ書きづらいんじゃね、知らんけど
発音が明確な11番以外の10番台は他のスタッフでも分かりにくい時あるよ 荒井や細マッチョみたいな仕事早い有能が横柄な態度はまだ許せるが、トクとか四千頭身みたいな障害が偉そうにしてると腹立つな
ジャンボは常連には大声で喋って笑うのに、普通の客にはボソボソ声でしか話せないの見てるとあの図体で人見知り陰キャっていうギャップがかわいい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
