【信者】麺屋桐龍32【壊滅】
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埼玉県川口市の二郎(桐龍系)系ラーメン「麺屋桐龍」について語るスレです。
場所は東川口駅と戸塚安行駅のほぼ中間で
「けやき通り」沿い にあり。駐車場完備です。
住所:埼玉県川口市戸塚3-36-18
コモディ東川口店のすぐ隣。
●電車でお越しの方 JR東川口駅または埼玉高速鉄道戸塚安行駅より徒歩15〜20分
●上記駅からタクシー けやき通り沿い「コモディイイダ東川口店」並び
●お車でお越しの方 けやき通り沿い「コモディイイダ東川口店」へお停めください
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前スレ
【麺の神】麺屋桐龍31【老害】
※前スレ
http://itest.5ch.net/mevius/test/read.cgi/ramen/1602108028
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https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 十分なコロナ対策の割りにパーテーションが無いし、席間狭いし、食後はスタッフが掃除しないし、あの壁は威圧感あって落ち着かないし、厨房から何か飛ばす様な仕事は乱暴なだけだし、紙で申告しても現金対応のは話さなきゃならないがそもそもマスクしていればそんな心配ないし、消毒液なんか当たり前の事だし、通し営業で分散化されても店内入ると過密になるし ちょっと他店の対策見て勉強していただきたいんだが無理かな 毎日曜日のルーティーンでコモディの近くをウオーキング。このままPPとっちゃおうかwなんてね。ランチの大混雑の時間を避けて行こうかなw ちと前は鬼滅の刃みたいに人気あったのに
今は
壊滅でさらば >>760
ロット揃うまで待たされるのはむしろ桐龍の方だろ
どでんは暇な時はロット1杯2杯でも作ってくれるぜ 通販で買ってみたけど、ラーメンめっちゃ美味いな
現地に行ってみて、リピーターになって、人気に拍車がかかっているのも
理由納得だわ
前にバイクで仲間と行ったたけど、駐輪場・駐車場が広くて最高だし。 近所迷惑な桐龍ライダースはコモディの客に迷惑だから止めるなよ >>821
どでんは急かさないし
パーティションは無いけど、客入れる前に消毒とか最低限はやってる
ロットもデポだから区切らないで規定量食べれる
あと従業員の雰囲気や客との距離感は良い
ギスギス感ゼロ >>820
その説が濃厚らしい 桐も含めて色々行く常連もいるし、桐は好きだけど他はって人もいるから完全に客を奪われる事はないんじゃない?知らないけど 東川口だか東浦和に富士丸が出来たら
商圏が思い切りかぶるな
営業時間と味にもよるんだろうが
穏やかじゃないのは確かだろう >>821
その通り
あとひとりがなかなか来なくて麺鍋に入れるまで15分待ったよw >>830
東浦和は絶対に無いと思ったんだが 東浦和説が強くなって、予想が外れたのは残念だ >>822
美味いが臭い
家で食うには最悪なブツだ >>822
また 来たら またイイダに 通報します 通販もしくは持ち帰りで買ったラーメンの激臭い匂い油を取るには冷凍スープ湯煎後に上澄油の三分のニ以上をスプーン等ですくって捨てる。(ココで全部捨ててもo.k)その場合に換気扇の下、風量Maxでお願いします。そしてラーメン出来上がったら丼にある表面に残った臭油も更にすくってお好みの量まで臭油を捨てる。要するにあの表層臭油がクドくてスープの旨味を消してるのよ。
ハイ皆んな知ってる当たり前の事カキコしました(笑) >>833
いや、文体からして従業員かそれのモノマネだな >>835
湯煎した後に冷まして油を固めると更に取りやすいよね 18:00現在
外待ちなし店内4〜5人
空いてるぞ急げ 店内4-5人なのにぎゅうぎゅうづめで座らされるんだよな?
あとからすぐ満席になるわけでもないのに。 糞不味いトンキマンの店だけが潰れた
原因は陰湿ネット荒らしトンキマンにあり 今の土産ラーメンスープは約半分が油じゃん。あれ除いちゃったらラーメンなのにまぜそばレベルの汁ラーメンになっちゃう いや〜混んでる凄い人気だなコロナ関係なし!って感じ。浮気した常連さんにもスタッフや常連さんが笑顔で会話をしてるの見ると、どれだけ懐が深いんだ!他店が羨望するわけだよ。 今日行ったけど、ガラガラだったな。
もちろん、ピークタイムではないけど。
二郎の中でも特に人気のある店舗が通し営業したとしてもガラガラな時間帯ってあるのかな。 >>844
お前、毎回 ウザイな…文体に 年齢が 出てるぞ、老害 常連を気に入らないといって排除してきたのはGだろつーか自分の店に自信がないから常連が他店に行くと憎むって変な話
他店に行かせない努力を店がしないのは自業自得
それを責任転嫁して常連を追い出すのはアホだな ほんと小さい男だな
あんな歳の取り方はしたくない〜 最近は大人しいけどね まあ通っている常連を製麺所に招き入れては他店や離れた客の悪口を言ってるんだろうがな そのうちどうせまたツイッターで悪態つくんだろうけども >>553
濃厚だけどくどくないし、麺もスープに絡まり美味かった 今のオイルめんはうんざりする
リフトアップするとオイルこってりで不味い >>856
すまん俺は良くわかってないんだけど なりすましの可能性はないのか? 今日特にまずかった
コクとかそんなもんあったもんじゃない
油膜酷すぎてキツかった
豚の味だけしか褒められない >>858
直接聞いてみれば?
「komaGさんのなりすましをして店の評判を落とすようなことは止めてください。komaGさんはこんな最低なことする人ではありません!」
これ聞いてくれてなりすましだったらGに謝罪して毎週通うわww 富士丸はJR最寄り駅から15分、200円/時間の大型コインパーキングから5分とな
残念ながら東川口は無さそうな気がする コマgじゃ無く、ピラニアgって改名が必要だよな。個人店だから超有名店が近くに来たら売上が落ちるからストレスも凄いんだろなとは想像出来るがな。 立地ですが、JRの最寄り駅から徒歩15分、200円/1hの大型コインパーキングから歩いて5分の、運動不足が解消出来ると思われる、食前食後の体に優しい立地となっています!
JRの最寄り駅から徒歩15分が東浦和駅、200円/1hの大型コインパーキングが武蔵野健康ランドに該当するらしい >>866
15~20ってところかな
5分、、、かなぁ?まあ他にないしな >>852
それは過剰贔屓すぎでしょ〜。俺も惰性客のひとりだけどそれは言えない
本当に思ってるならニワカ 本当かガセかは分からんけど、本当だとすると柳崎の交番あたりで場所的に辻褄は合いそう
googleマップだと麺屋みやぎってのがある辺りなんかな
そこだとウチから富士丸ボディブローともにチャリ30分位なので助かる
チャリ2分の臭いラーメン屋もあるけど 富士丸は 東浦和だよ
桐龍とは 被るから そのうち 桐龍が ケツ捲る展開希望 あれが新しいスタンダードになるならラーメン屋怖くて行けなくなるわな >>856
独立富士丸垢もメンションしっかり入ってるな w
また喧嘩売ってるわw >>873
そうなんだ。ならしょうがないね
てか、従業員ならこんなトコで防衛してないで早く独立店の一つも出せって話。支店すら無い
>>875
この人が夢語で店出すとは思わなかったわ。どうも行く気しないんだよな >>875
グロ画像貼るなよ!
変な声出ちゃったよ! 富士丸は東浦和ってマジか
超近くなって最高なんだが 交番近辺のオリンピック通りが予定地ならパチ屋とヨークマートの共用駐車場使い放題ぢゃんあそこなら23時位まで監視無しで300台位停めれる24時間マルエツと武蔵野大型コインパーキングで車は気流以上に無双 自分の店で駐車場を持たずに客がこんな考え方の奴ばっかならやべえ YouTuberとか常連なら融通きかしてくれることあるけど
経験上時間で言うと20分越えると言われることある。
席移動パターンと丼あげてパターンがあって
たぶん客の態度や様子で判断してる 2ロットで食い切れって事だろう
居座るのはどうかと思うよ これは550くらいありそうね
まあそのぐらい食べなよという気持ちと
デフォで250ぐらいで出てきてガッカリ予防のために400指定したのに可哀想という気持ちと半々 桐龍の400g2回食べたけど、2回とも500くらいあったと思う。
ちゃんと測ってテボで茹でてる店の400できついと感じたことがまずないのと、越谷二郎の大550gと体感そんなに変わらなかった。
越谷の大がそもそも550もない気がする。 >>889
桐龍は濃いから非乳化の越二と比べると同じ量でも桐龍の方が満腹感というか後半のしんどさがある 良くも悪くも麺量が匙加減で変わりすぎるんだよな
余った麺を常連とか大の人におまけするのは別に構わんけどロット調整で小を300gより少なくするのは止めて欲しい
最近は減麺報告見かけないから改善したのかもわからんけど 先月3回行ったけど300くらいだったよ
箸をガチャガチャこする音も聞こえたし
いろいろ改善されてるみたいだ コップの水にはあいかわらず油浮いてるけどな
とはいえいろいろ改善されてるのは時日
改善されていくにつれこの店のもんだいがどこにあるのか浮き彫りになってきた 富士丸はやっぱ夕方から営業なのかなぁ
せっかくどでんと桐龍の間に構えるなら昼もやってどでん富士丸ボディブロー越谷二郎鷹の目包囲網で一気に潰して欲しいな
小汚ないじいさんのいる店は 皆さん!!麺屋桐龍の接客が著しく改善され始めましたよ!!以前の様な「食わしてやってる」感が嘘の様に消え店員が気持ち悪いくらいに愛想良くなってます!!何で? 新しく入った?店員さんが接客素晴らしい。彼のお陰だろ。芋ゴリラとピンクは駄目なままだろ?芋ゴリラは最近見てない。ピンクは見たが無愛想だった。 富士丸にびびってんだろ困爺が消えない限り意味ないがな やはり1番厄介なのがGだな
早くも富士丸新店に喧嘩売ってるしな
ボディブローの店主みたいに近隣と仲良く出来ないものかね
昔の桐龍はコラボもやってたのにな 確かに富士丸にビビって焦り始めたな
今更接客よくしてもおせーわな
離れた客はもう戻らんし初めから接客の良いBB鷹の目はこれからどんどん繁盛するな
どちらにしろ困爺が疫病神だから衰退していくの目に見えてる(笑) 食べ終わって丼上げたら、アラびっくり!!カウンター拭きに来ましたよw気持ち悪いね。夕刻は以前には並びがあった時間帯でも、今じゃ並びゼロで15〜16席あっても店内4人しか居ないしwww
もう手遅れかもしれんね。 離れた客(承認欲求の強いアンチ化したアホ)に戻って欲しいなんて誰も思ってねーからw >>906
くだらねえ、文句いいにくりな クソジジイ >>907
俺はジジイではないしお前は近所のジジイだろ
変な言いがかりや妄想も大概にしとけよ 桐田は爺のことどう思っているんだろう。実父ではないから意見できないのか? >>910
出来ないんじゃなくしないんだよ。2人とも天狗なんだよ。危機感ゼロ。 >>911
食べに行った店でテーブルを拭きに来た店員が気持ち悪いって書き込むお前のアタマ腐ってるわ >>909
ジジイじゃねーし、ふざけた こと言っての お前だから …
毎回、よいしょする 店員書き込み キショいんだよ レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。