浜松ラーメン統一スレ(静岡西部)Part61

2020/11/17(火) 22:10:21.66

浜松市及び静岡県西部のスレです
政令市浜松の品位を貶める発言は慎みましょう

※前スレ
浜松ラーメン統一スレ(静岡西部)Part60
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1599806926/

2020/12/12(土) 22:45:49.98

まあ俺も家系はブラインドテストしたらわからんと思うわ。味が濃くて豚骨醤油で太麺だと。

山岡家、魂心家、松壱家、麺匠家、壱緑家、三太あたり。蔵前はちょい上品かな。

**とあるラーメン屋** (ｵｯﾍﾟｹ Sr1b-5K8T) · 2020/12/12(土) 23:25:25.88

それは横浜の家系ラーメンを食べ歩いたオレにとって聞き捨てならない言葉だな。

2020/12/12(土) 23:33:26.70

美味しい家系はスープのコクが全然違う

2020/12/13(日) 00:03:55.29

>>358
山岡家と三太は家系ラーメンなの？
他蔵前以外は全部いわゆるセントラルキッチンだよね、そこらは味似てるのも当然だわな

2020/12/13(日) 00:37:25.66

>>361
山岡家は豚骨のみ
家系じゃないよ

2020/12/13(日) 00:42:47.49

まあ、三太も山岡家も俺には同じくくり
バカ舌ですまない

2020/12/13(日) 00:43:17.20

家系って豚骨以外なんか入れてるの？

2020/12/13(日) 00:48:40.77

俺は家系が苦手ってのもあるんだけどね。
濃くて脂も多く喉が渇いて、太麺もあまり好きではないし、クタっとしたほうれん草も苦手。
そして何より食べた後、下痢になる。

2020/12/13(日) 10:09:02.78

浜松にも蔵前以外の家系欲しいわ
うずらの卵乗ってないやつ

2020/12/13(日) 10:59:15.22

五J元気か

2020/12/13(日) 11:25:39.30

家系ってスープが甘くてぬるい店多いんだけど、あれはわざとやってんの？

2020/12/13(日) 12:03:12.87

https://i.imgur.com/ZojQNy4.jpg
https://i.imgur.com/qbp0RYt.jpg
スレで全然話題にならない山彦行ってきた
梅塩つけ麺相変わらず美味い
給料日直後だから調子乗って厚切りチャーシュートッピングしたけどマジで厚いのな

2020/12/13(日) 14:43:43.73

>>364
鶏ガラ

2020/12/13(日) 19:43:39.56

>>352
おえかき
天日
つぶれたんだ！
コロナ？

**とあるラーメン屋** (ｵｯﾍﾟｹ Sr1b-5K8T) · 2020/12/13(日) 19:46:54.41

おえかきは岡山へ移転で大成功
天日は脳卒中で帰らぬ人となりました。。

2020/12/13(日) 20:24:26.51

>>371
天日地鶏は店主が逝った

2020/12/13(日) 20:25:23.59

鷲津でうどん食った
うまかった

2020/12/13(日) 20:35:46.63

天までとどけ新店舗に行ってきた
昔を思い出す味で満足。メニューは段々増やすらしいので塩ラーメンの復活が待ち遠しい

2020/12/14(月) 07:31:22.47

ついに掛川市に初二郎！
大東は知らね

2020/12/14(月) 07:37:33.42

純太(´；Д；`)

2020/12/14(月) 10:03:33.88

>>371
泡屋はテナントで荒稼ぎする道へ進んだよ。

2020/12/14(月) 13:34:42.22

家系で上品って褒め言葉なのか?

2020/12/14(月) 18:19:34.61

掛川の二郎ってどこにソースあるんだ
まさかドンキのフジヤマのことじゃないよな

2020/12/14(月) 19:40:30.65

>>380
それだろ
間違いなく

2020/12/14(月) 23:15:50.99

フジヤマってただのモヤシラーメンで二郎じゃないだろ…

**とあるラーメン屋** (ﾜｯﾁｮｲW 6732-5K8T) · 2020/12/14(月) 23:32:12.48

それは残念すぎる

2020/12/15(火) 06:06:59.59

スガキヤで一回たべたけどUNYドンキってテーブル6つぐらいしかなくね
あれは狭すぎるわ

2020/12/15(火) 06:18:59.16

今年になってクソしょうもないインスパが二郎をストレートに自称する事増えたよな、前はﾅﾝﾁｬﾗ郎みたいにぼかしてたし一応の線引きはあった筈なんだが
まとめて訴えられねえかな

2020/12/15(火) 06:24:18.91

東京住んでたときに二郎好きでよく食ってたけどフジヤマもブッチャーも二郎風の何かであって味は全然似てないよ

2020/12/15(火) 06:32:05.30

>>380
掛川にドンキできたの知らなかった・・・

2020/12/15(火) 09:03:24.47

ブッチャーはどっちかというとラーメン大の系譜だな
フジヤマは完全にただのもやしラーメンだわ

2020/12/15(火) 10:35:50.78

その手の小細工で喜ぶ客ばかりの町って事だよ。
そもそもラーメンのレベルの高い町じゃない。

2020/12/15(火) 11:48:20.50

>>382
>>389
なるほど
さすけの悪口か

2020/12/15(火) 11:59:42.86

マウントだっっっっさ

2020/12/15(火) 23:47:58.95

>>258
オープンしたっぽい

2020/12/15(火) 23:50:49.86

ついでに、三ヶ日には麺やまえ田。
年内オープン目指してるとか何とか。

2020/12/16(水) 06:09:45.25

浜松市民と磐田掛川民には超えられないレベル差があるからしゃーない
うまいラーメン食べたければ引っ越せばいいだけのこと

2020/12/16(水) 06:10:05.15

>>393
>>233

2020/12/16(水) 09:58:17.95

>>394
目糞鼻糞、静岡西武は同じようなレベルだよ

2020/12/16(水) 12:24:53.16

甘藍屋の塩うめえ

2020/12/16(水) 13:03:53.11

>>396
百貨店がなに？

2020/12/16(水) 15:40:13.64

>>396
静岡に西武は無いぜ

2020/12/16(水) 15:55:59.10

そうだな、西武も逃げ出す貧乏人の町だったな。

2020/12/16(水) 17:07:03.04

中華そば海行ってみた

2020/12/16(水) 18:26:24.70

>>401
どうだった？

2020/12/16(水) 19:53:10.84

>>400
煽りで誤字はダサかったな
今回は素直に敗北を認めろ
次に活かせ

2020/12/16(水) 20:30:33.17

>>400
煽りに老人臭がありますよ

2020/12/16(水) 22:37:22.40

AMOREの焼き鯖を食べた
めん奏心の焼き鯖に近い味
ちっきんほど、鯖の香りを感じないけど、トロトロの濃厚スープ(動物系？)で美味しかった
めん奏心、ちっきんより好き

2020/12/17(木) 22:33:05.44

るんって人凄いね

**とあるラーメン屋** (ｵｯﾍﾟｹ Srb3-p2Ii) · 2020/12/18(金) 11:25:57.60

https://i.imgur.com/wl8TyTp.jpg
天までとどけへ行ってきたけど、多分もう二度と行かない。
味は昔ながらの醤油ラーメンで悪くはないんだけど、
大勢いる店員が皆して手際が悪いし、あたふたし過ぎて
肝心のラーメンがぬるくなっちゃってる。
店内は全てにおいて分かりにくいシステムだし、不愉快。

2020/12/18(金) 13:29:51.70

愛好会で某ラーメン屋の塩ラーメンを「味が遠い」って批判した人の叩かれようは酷いな。
まあ規約のルール違反だから投稿者もダメなんだけど、どっちもどっちだな。

俺も正直な感想、ちょっと味が薄いと感じてリピはしないけどね

2020/12/18(金) 14:14:25.74

>>408
なんて店？

2020/12/18(金) 17:20:12.12

磐田の花月閉店してんじゃん
行くとこないから今日だけ無料券付くから幸楽苑行ってきた
久しぶりに幸楽苑で食べたなあ

2020/12/18(金) 17:20:38.04

間違えた袋井花月だった

2020/12/18(金) 18:57:53.92

天までとどけ味は美味しかったけど店内システムもっとちゃんとして欲しい

待ち席に仕切りがあるんだけど、なかなか呼ばれないからおかしいなと思ったら完全に存在忘れられてて泣きそうになったは

2020/12/18(金) 21:33:26.94

>>409
らいおん

2020/12/18(金) 21:38:34.73

>>412

あぁ…。わかるわかる。

2020/12/18(金) 21:47:45.46

最近
忍者系とかいって新店ばかりもてはやされて
昔からあるワンタン軒とか来々軒とかがないがしろになってる気がするのだが
気のせいだろうか？

2020/12/18(金) 21:53:13.64

気のせいだよ
話題に上がるのが必ずしも良いとは限らないしね
本気で蔑ろにされてる店はとっくに閉店してる

2020/12/18(金) 22:00:08.86

愛好会は忖度凄いからね。お気に店を少しでも批判すればリンチにあう。

2020/12/18(金) 22:25:44.56

不味いものを不味いって言えないのは不健康だよ

2020/12/18(金) 22:26:30.35

美味しい時「今日はどこどこで食べました、美味しかったです。」
美味しくない時「今日はどこどこで食べました。」

これなら規約違反にならないな。

2020/12/18(金) 22:27:22.07

浜松のラーメン批評レベルは
このスレ＞愛好会＞ブロガー
って感じだな
このスレが一番忖度なくて信頼できるしラーメン界への影響力も大きいと思う

龍躊の行列を批判し続けて移転にまで持ち込んだのはスレの一体感を感じて感動した

2020/12/18(金) 22:28:01.83

忍玉とか徳島みたいなコッテリ系、支那そば、ハラミ丼焼肉丼は本当においしいと思うし好きなんだけど、塩ラーメンとつけ麺は自分はイマイチだと感じました。

2020/12/18(金) 22:32:56.73

龍壽はごっちんとか隣のスナックに迷惑かけまくってたからな。

2020/12/18(金) 22:36:15.39

ネットを介した自己肥大的なニオイがするわ

2020/12/18(金) 22:38:04.07

>>419
店名出さない奴は規約違反にして欲しい

2020/12/18(金) 22:46:11.67

>>424
あれも大概鬱陶しいよね。

2020/12/18(金) 22:49:05.82

小池の店名出さないやつも嫌がってる人いるのわかっててワザとやってるからね。

2020/12/18(金) 23:18:36.61

実名で年寄りが何やってんだか、って思うよな

2020/12/19(土) 02:35:44.18

原一平

2020/12/19(土) 02:37:02.83

>>428
おつかれ

2020/12/19(土) 02:43:26.04

麺屋みちの
行ったことある人おる？

近いうちに行きます

2020/12/19(土) 09:13:38.72

天一って禁煙になったんだっけ？

2020/12/19(土) 09:15:58.67

>>430
一応、おすすめは味噌なのかな？
駐車場は道路をはさんで北側に。
個人的には限定のカレーラーメンを食べてみたい。

2020/12/19(土) 09:22:45.08

>>424
店名出さなかっら、あの会で投稿する意味はないかと。ただの自己満日記をみせられても…

あと、あのおじさん「アンチに屈しない」みたいに強がってるのが笑える。アンチって、、。自分が正しいと思っているのがそもそも頭足りない感じ。笑

2020/12/19(土) 12:12:09.65

>>430
朝ラーやってるよ！

2020/12/19(土) 13:54:29.78

天日地鶏やってたよ

2020/12/19(土) 14:30:51.14

>>435

マ？

2020/12/19(土) 14:39:39.75

ザオリクで生き返ったらしいね

2020/12/19(土) 16:02:16.58

>>435
冗談抜きで？

2020/12/19(土) 17:23:26.71

>>437
お前が死ねばよかったのにな。

**とあるラーメン屋** (ｵｯﾍﾟｹ Srb3-p2Ii) · 2020/12/19(土) 19:35:58.67

天日地鶏の店主のお葬式の時、弟子が復活させるって奥さんが言ってたそうだけど、本当だったんだ。

2020/12/19(土) 19:44:58.85

>>432>>434
ありがとう��
いくら丼食べてみます

2020/12/19(土) 19:54:57.46

天日地鶏、インスタとTWITTER見たけど。今のところ定食と弁当だけでラーメンはやってないみたい。

2020/12/19(土) 22:09:36.54

>>430
旭川ラーメンだから、焦がしラードの醤油ラーメンもおすすめ。
ただ焦がす分、少し苦味を感じるので好き嫌いが別れそう。
味玉の断面が面白い形をしている。
あと、水が美味しい。

2020/12/20(日) 01:03:40.67

>>443
ありがとう、水が美味しいのは魅力的ですね！
リピ確定

2020/12/20(日) 02:11:52.82

むつぎく、ぶっちゃけマズいな

2020/12/20(日) 03:14:35.83

>>420
ねーよ
このスレ無くても龍壽は移転してたし、そんな事もやってたのは極少数
結果新店舗は駐車場増えて中待ちゾーンも広くなって快適

2020/12/20(日) 03:30:24.34

>>407
天までとどけの新店舗はラーメン以外のところで批判されてるのをよく見る
従業員教育もなってないみたいだし、ちょっと開店を急ぎ過ぎたんじゃないかな

有楽街時代も店員多めだったけど開店当初でもオペレーション不手際に遭遇した事なかったし、むしろ接客のレベルは高く感じたのにな

2020/12/20(日) 07:38:23.63

天までとどけはなぜ券売機にしなかったのか
ホール係の不慣れというか不手際が目立つ

2020/12/20(日) 07:41:16.47

>>446
アホに反応すんなよ。

2020/12/20(日) 07:41:21.81

>>431
だいぶ前に禁煙になってたかと

2020/12/20(日) 09:36:50.06

>>446
しかし味はクソ

2020/12/20(日) 11:17:45.54

ちょいちょい話に割って入ってくるけど誰にも賛同を得られない先生に笑える

2020/12/20(日) 11:24:10.89

また先生認定者が増えた。

2020/12/20(日) 12:38:25.98

>>451

移転に釣られて食べに行く情弱のお前にお似合いの店だな。

**ラーメン大好き＠名無しさん** (JP 0Ha2-WBSN) · 2020/12/20(日) 12:54:03.54

高丘の「海」に行きました。
ラーメンは２種類で、「中華そば」と「鶏塩ラーメン」
自分は中華そば頼んだ。かなりあっさりめだけど個人的にはおいしいと思う。
両方とも単品なら６００円。
ランチのセットは①どちらかのラーメン②釜揚げシラス丼かチャーシュー丼
か山菜ごはん。③鶏の唐揚げか揚げ餃子という３品で８８０円。
アルコール類もあり。営業時間は１１００－１３３０と１８００－２５００。
遅い時間までやってるのはありがたいかな。次は鶏塩食べてみたい。

2020/12/20(日) 12:55:19.01

行列ガーは頭おかしいから構ってはいけない

2020/12/20(日) 13:33:51.91

逆に行列のメリットってなんだろう
メリットが無いならやっぱりやめるべきじゃね

2020/12/20(日) 14:26:13.53

逆に新型コロナのメリットってなんだろう
メリットが無いならやっぱりやめるべきじゃね

ってぐらい理論が破綻してる