しば田
口当たりの良い麺が気に入って昨年は2回食べに行った
今週年明け初めて行った
年始で人手が足りなかったのか雑な出来だった
麺がもちっとして全然口に入っていかない
前2回はスルスル入っていって、「もうなくなったなか」と思うほど良かった
つけダレ(牛ホル)は鍋の底に沈んでいるのをかき集めたような感じだった
落ち着いた頃にまた行ってみるが、びぎりだったら次はない