>>85
軟骨チャーシューと言えるか不明だけど、浜松で角煮ラーメンといえば、寅ちゃんと入来かな。
甘藍屋の豚そばのチャーシューも角煮っぽかったような。

トッピングならはやたろうとかあっぱれ家、まる十八とかにあったような。