高円寺のラーメン

2020/12/14(月) 13:01:12.18

高円寺のラーメンについて

前スレ
高円寺
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1580654242/

2021/01/14(木) 23:16:37.32

流行ってない店はともかく流行ってるところは6万なんかより店開きたいだろうなぁ

2021/01/14(木) 23:50:40.51

夜8時以降で6万以上売り上げる店があるのか？

2021/01/15(金) 00:35:07.64

>>195
一年て…政権はひと月と言っているが？

2021/01/15(金) 00:39:47.44

>>192
当たり前だろ

2021/01/15(金) 00:39:58.57

峰みたいなぶっ飛んだ店はもうできないのかな

2021/01/15(金) 06:55:32.08

>>199
うん、良かったね。

2021/01/15(金) 07:00:48.80

>>201
他人が儲かるのがそんなに嫌なのか
さもしい人間だな

2021/01/15(金) 07:56:15.27

いちいち噛み付いてくんなよ
お前タローか？w

2021/01/15(金) 08:28:45.29

>>202
税金で儲けられたら胸糞悪いだろ

2021/01/15(金) 08:32:00.75

もちろん、大変な思いしてるしルール決めたのは政府だから鉾先はここまでザルな一律ルール作ったやつだけどな

雇用調整も家賃補助ももう既にしてるんだからその方向でいけばもっと助けられる規模もあるはず

2021/01/15(金) 08:35:16.17

>>190
日高屋も20時閉店だって
店舗は一都三県がほとんどだもんな

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2021/01/15(金) 08:42:14.89

20時以降しか営業していない店がいつのまにか10-23時営業に変えて休業しちゃうって

2021/01/15(金) 09:56:29.21

錬金術だね

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2021/01/15(金) 21:06:15.56

そういえば、うち田はモーニングやってるの？

2021/01/15(金) 21:30:48.81

やってない

2021/01/15(金) 22:35:44.22

21時開店20時閉店の店だとどうなんだ？
出なくても開店時間に制限あんの？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2021/01/15(金) 22:56:03.49

多分出ると思う
それに土日祝休みの店でも土日祝分も含まれて満額出る
すげー激甘判定

2021/01/16(土) 14:12:26.60

広島焼きの野郎今回は張り紙しないのか？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2021/01/17(日) 16:11:42.07

ジモンあたりのスナックや小料理店全て張り紙して休業してたわ

2021/01/17(日) 18:06:59.31

あの辺のスナックなんか1日の売上6万ないだろうからウハウハだろ

2021/01/17(日) 18:28:38.65

6万ある店も結構あると思うけど
行ってない店の方が圧倒的に多いだろうね

2021/01/18(月) 03:47:45.60

飲食店守る名目で自分の払った税金がジャブジャブ使われてるのが嫌だわ。
てか材料納入業者とかも居るんだから飲食店だけに補償するのはおかしい。

2021/01/18(月) 06:25:45.02

昭和軒ってコロナと無関係？にずっと休業してるけど、補償受けてるのか対象外になるのか

2021/01/18(月) 21:57:48.77

>>217
凄いわかる
なんで飲食と旅行だけなんだよ
スーツ屋だって、眼鏡屋だって車屋バイク屋みんなキツいよ

2021/01/19(火) 01:30:45.70

>>219
ほんとね…。
自民党に影響力ある業界から護られてるとしか思えない。

てか飲食店だって一律6万円とか有り得ない。
前年度もしくはコロナ前のひと月の利益の数時間分×50%くらいの補償が適正だと思うんだ。

それが
事務処理が大変とか言う前にシステムくらい組めよ?と思うし。

2021/01/19(火) 05:25:40.51

薔薇亭の火事で思い出したけど、昔たぶしの前あたりに牛骨のラーメン屋あったな
できてすぐ火災なってなくなったけど

まだ生きてるなら賢太郎久しぶりに行ってみようかな

2021/01/19(火) 11:21:51.02

ここのちゃんぽん屋さんひどいな

https://youtu.be/wZzuL5Vl12M

2021/01/19(火) 12:28:38.12

>>222
自演するなよ底辺チャンネル

2021/01/19(火) 12:33:21.78

唐八景自分にも愛想悪い対応
何が気に入らなかったのかわからない

2021/01/19(火) 17:10:04.90

愛想無いけど最後情報通りバナナ出してくれたから許す

2021/01/19(火) 17:43:56.21

ゴキブリ見かけたら悪さしてなくても殺虫剤スプレーしたくなるだろ
愛想悪いのは当たり前

2021/01/19(火) 18:19:55.54

>>222
きっしょ

2021/01/19(火) 19:07:11.95

音声出して聞く気にならないんだ
誰か産業でお願いします

2021/01/19(火) 19:13:13.71

餡掛けやスープは普通だと思うけど、太麺皿うどんの麺はかなりうまい。
天王でほんのいっときメニューにあった五目餡掛け焼きそばはうまかったが、あの麺を使ったら更にうまいだろう。

2021/01/19(火) 20:27:04.67

>>226
唐八景行くと必ずゴキブリ見るぞ

2021/01/19(火) 21:35:43.57

人の形をしたゴキブリか

2021/01/20(水) 00:58:48.65

>>222
数百回の再生のチャンネルを見つけるなんて凄いですね

2021/01/20(水) 15:01:55.44

見たけど壊滅的に気持ち悪かった

2021/01/21(木) 10:44:22.08

自転車利用による痴漢事案の発生について

■令和３年１月２０日午後８時３０分頃、東京都杉並区久我山１丁目周辺の路上において、同所をランニング中の女性が、右後方から自転車に乗車した男に、追い抜きざまに臀部を左手で触られました。
■男の特徴
　・黒っぽいスポーツタイプの自転車
　・黒っぽいダウンを着用
　・全体的に黒っぽい服装
　・細身
■防犯対策のポイント
　・夜間外出時は、なるべく一人で出歩かない
　・スマートフォン等を操作し、イヤホンで音楽を聴きながら歩かず、周囲を警戒する
　・遠回りでも、人通りの多いところを通行する
　・外出ルートを伝えておく
　・防犯ブザー等のグッズを携帯しておく
【問合せ先】高井戸警察署

警視庁HP https://www.keishicho.metro.tokyo.jp/kurashi/index.html

2021/01/21(木) 20:37:13.13

天下一品の中野店も直営店らしいけど
高円寺もスープだけのやつやらんのかな

2021/01/21(木) 21:53:59.31

https://i.imgur.com/yfSITKF.jpg

2021/01/23(土) 05:22:31.49

タローでカレーラーメン。
想像通りの味でした。

2021/01/23(土) 05:39:20.29

>>237
それがタローのいいところだからね

2021/01/25(月) 14:20:09.65

高井戸警察署(公然わいせつ事件検挙)

2021年1月23日(土)、杉並区和泉４丁目で発生した公然わいせつ事件については、2021年1月23日(土)、犯人を検挙しました。

※捜査上の理由等により、犯罪発生情報は配信しておりません。
【問合せ先】高井戸警察署

警視庁HP https://www.keishicho.metro.tokyo.jp/kurashi/index.html

2021/01/25(月) 17:32:57.57

>>80 >>94の人かな
和泉４丁目というとメトロ丸の内線方南町駅のほうだな
高円寺北から環七に沿って南下したんだな

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2021/01/26(火) 02:20:29.32

うち田はアチアチ濃く美味くなったの？

2021/01/26(火) 20:56:13.23

うち田行ったけどラーメンは味濃くなってたしつけ麺はスープ温かくなってたよ。
別の日にほりうち行ったけどほぼ同じ味になったかなって思った。

2021/01/26(火) 23:28:14.22

たくさん食ってるなw

2021/01/27(水) 03:02:39.94

野菜もちゃんと食うんだぞ…
(健康診断で中性脂肪高めと診断されたワイ)

**名無し** (ｽｯｯﾌﾟ Sd7f-9KxC) · 2021/01/28(木) 15:30:09.73

はやしまるの限定、生姜醤油ラーメン美味かった！

2021/01/28(木) 21:30:03.78

>>219
自民党への献金額で差別してる。
飲食は少ないからね。
メーカーの下流の方とかは影響が少ないように政策してる。
医師会なんかは献金(＝賄賂)多いから民間ベッド開いてても自宅で死者が出る。

2021/01/29(金) 03:03:57.72

自民党新しい予算案可決したけど
go to travelに1兆円も付けて

go to eatに500億円しかついてなかった。

2021/01/29(金) 08:23:21.26

いやそりゃ食事よりも交通費や移動代の方が何倍も金額高いんだから金額に差があるのは当然だろ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2021/02/01(月) 07:42:13.49

【朗報】飲食店に給付金6万延長を決定ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!　3月7日まで180万何もせず入ってくる！！！！
https://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1612126931/

2021/02/02(火) 09:05:25.68

2021年2月1日(月)、午後5時30分ころ、杉並区方南１丁目の路上で、小学生（女の子）が帰宅途中、男に声をかけられました。
■声かけ等の内容
・待って、待って
・君、何歳？
(男が、女子小学生の姿を見るや、押していた自転車を路上に置き、小走りで声を掛けながら後を付いて来た)

■不審者の特徴
・年齢３０歳前後、茶色ハット帽、黒色マスク、黒色ダウンジャンパー、ヒョウ柄ズボン、黒色リュックサック、青色スポーツタイプの自転車を利用している男

■使用車両
・青色っぽいスポーツタイプ

・お子様には、少しでも「こわい」と思ったら、大声で助けを求めたり、防犯ブザーを鳴らすなどして、すぐに逃げるよう指導してください。

【問合せ先】高井戸警察署

警視庁HP https://www.keishicho.metro.tokyo.jp/kurashi/index.html

2021/02/02(火) 14:25:51.48

ナンパだな

2021/02/02(火) 20:15:47.96

方南町て高井戸署の管轄なんか

2021/02/05(金) 13:00:39.93

2021年2月5日(金)、午前8時00分ころ、杉並区下高井戸１丁目の路上で、小学生（女の子）が登校途中、男に体を触られました。
■声かけ等の内容
・ゴミがついているよ。

■不審者の特徴
・年齢３０歳くらい
・身長１６５センチくらい
・がっしりした体形
・黄土色の上衣着用

■防犯対策のポイント
・人通りの多い道を通行する。
・なるべく一人にならないようにする。
・家族にルートを伝えておく。
・防犯ブザー等のグッズを活用する。

【地図】https://mail.digipolice.jp/map/town/13115019001
・お子様には、少しでも「こわい」と思ったら、大声で助けを求めたり、防犯ブザーを鳴らすなどして、すぐに逃げるよう指導してください。

【問合せ先】高井戸警察署

警視庁HP https://www.keishicho.metro.tokyo.jp/kurashi/index.html

2021/02/07(日) 14:31:24.92

蘭鋳の更新ないけど明日開けるんかな

2021/02/07(日) 15:04:09.91

>>222
めっちゃ腹立つなこの店

2021/02/07(日) 15:34:32.19

>>255
こんな顔の男が入ってきたらこんな対応しちゃうよ

2021/02/08(月) 01:47:54.90

唐八景は旨いからたまに行ってる
接客なんて求めてないそれだけ

2021/02/08(月) 11:42:02.40

【お知らせ】
2月8日（月）～3月7日（日）までお休みさせて頂きます。
中華蕎麦　蘭鋳

またか…(´A｀)

2021/02/08(月) 12:02:39.29

宣言延長なんだからまたかもクソもねーだろ

2021/02/08(月) 12:36:29.62

開けてる店もあるやないか

2021/02/08(月) 12:42:23.10

は？

2021/02/08(月) 14:42:02.17

慈善事業ないんだから開ける閉めるはその店の判断だろ

2021/02/09(火) 05:34:37.90

【速報】幸楽苑、1900円で、中華そば、餃子、チャーハン、プリンが食べ放題

2021/02/09(火) 05:34:52.94

【速報】幸楽苑、1900円で、中華そば、餃子、チャーハン、プリンが食べ放題

**sage** (ﾜｯﾁｮｲW 9fad-DqxJ) · 2021/02/09(火) 06:50:03.82

>>259
店主降臨かよ
お前2020年内は三ヶ月も店開けてなかっただろ。
つーか、毎年夏の冷房効きにくい期間になると1月2月ヶ月間平然と休んでたじゃないか
近所の桂家店主は闘病しながら美味いらーめん作り続けてくれてた。
魂の最後の一滴まで……
感謝と申し訳なさと敬意を感じるよ
なのに、オマイときたら……

2021/02/09(火) 07:15:58.66

桂屋の店主が死んだみたいな書き方だが
そうなのか？

2021/02/09(火) 22:51:21.60

>>266 もう何年も前に亡くなられたよ
その後弟子が営業を受け継いだけどあの並びを捌き切れず助手が入れば営業継続っぽかったが入らず閉店
あそこで誰かが入っていたら営業していたと思うと未だに悲しいわ、学生じゃなかったらやってたんだけどなぁって今でも後悔してる

結局弟子が板橋だか練馬で店をやるって話があったけどどうなったんだろうね

2021/02/10(水) 14:10:02.81

桂家の弟子って阿佐ヶ谷の志田家じゃなかったっけ? まあその志田家もあっという間になくなったけどw

2021/02/10(水) 14:44:02.01

商売なのに死ぬまで働けコロナでも閉めるななんて
感染病より人のが怖いわ

2021/02/10(水) 17:50:05.44

志田家は弟子が開いたんじゃなくて、桂家で働いていたという肩書を使って
どっかの資本に売り込んで資金提供受けて開店したんだけど、
一通りのノウハウを盗まれた形で契約切られたみたいね
ノウハウと言っても実際は桂家のカエシの作り方とか全く知らなかったらしいよ

2021/02/10(水) 18:07:39.65

たしかに板橋とか練馬とか豊島とか
あの辺りのどっかのスレで話題になってた気はしないでもないけど
野方の輝道家のこととごっちゃになってるような気もする

「きづな家」って店がそうだった？
池袋だったかな？どう頑張っても読めない漢字だった。

2021/02/10(水) 20:47:26.65

高円寺の家系？はせい家。
家系あんまり好きじゃないのでこれで充分。

2021/02/10(水) 23:27:25.06

南口に生姜醤油「麺屋かむい」って店ができるようだ。
場所は和乃家っていううどん屋？の跡地みたい

**名無し** (ｽｯﾌﾟ Sd3f-ardE) · 2021/02/11(木) 10:21:51.71

はやしまるの限定、生姜醤油の方が美味しかった

**sage** (ﾜｯﾁｮｲW 9fad-DqxJ) · 2021/02/11(木) 14:19:32.83

>>269
なかよし学級しか出れなくて日本語読めないなら、まず精神科医行って脳味噌真面にしてからにしろ。

長期休業するならそう書けば良いんだよ。
やるやる詐欺に碧々してんだよ。
二週間休業するって書いてあるから、二週間後に行ってみると、また二週間休むと。
また二週間後に行くと、また二週間……。
これが一回、二回なら、当初の予定が変わってしまったのかな？と理解もするが、何度も何度もやられると流石に擁護もできん。
何度目だナウシカ

2021/02/11(木) 16:50:37.04

↑　辟易　って書きたかったのかな?

2021/02/11(木) 17:00:42.94

辟易（へきえき）をへきへきってすると碧々(あおあお)になるみたい

2021/02/11(木) 17:12:13.76

お、優しい人がいるね。読み方教えてあげるとはw

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2021/02/11(木) 17:17:08.17

>>273
さっきワノヤ普通に営業してたな
あの場所は行きやすいので美味ければ通うかも

火の鳥の通りは何気に新店ラッシュなのかな
ペダルチキンという韓国系フライドチキンショップやハンバーグ屋がいつのまにか出来てた

2021/02/11(木) 18:13:08.05

>>275
日本語でんでん言いながらヘキヘキ…
恥ずかしすぎるだろ～
なにがなかよし学級だよ笑っちまうわ

2021/02/11(木) 19:46:40.68

こんな講釈垂れる人が間違えるわけないだろ
やるやる詐欺にあおあおしたんだよきっと

2021/02/11(木) 20:03:40.58

最近JACにはまってるんだけど、初めてつけ麺食ったらサイコーだった...こりゃ今後どっち食うか迷うなぁ...w

2021/02/11(木) 20:09:42.19

sageもそこじゃないしな

2021/02/12(金) 04:19:18.37

まあ言葉は汚いが話の趣旨はその通りだな

>何度も何度もやられると
で待つほうはしんどくなってくるのは同意

**275** (ﾜｯﾁｮｲW d2ad-b5SR) · 2021/02/12(金) 05:07:53.30

あははは（aa）
日本語云々煽っておいてみっともないね。本当にすまん
方南町～新高円寺エリアのらーめん好きとしては
ここ数年の蘭鋳店主の休業は悲しかったんだ。
だって五年前とかgwには年一回の塩らーめんとか、年末には年越し蕎麦とか、すげー頑張ってたのに、ようやくビグルマンに載ってお客さん増えてたのに
休業するなら良いんだよ。ちゃんと告知してくれれば
何回も何回も、その場しのぎで休業延ばすって事は、あそこに方南町駅から歩いて行ったお客さんに悲しい気持ちさせてるんだよ。
確かにTwitterで告知してるかもしれないけど、毎回延長じゃないか。悲しいんだよ。ちゃんと休む期間考えてくれよ。

2021/02/12(金) 17:53:42.38

気持ちは分からんでもないが、この状況下での事だしまぁ多少はね。先代荻窪二郎で鍛えられた身としてはまあ許せるかな。
それより、蘭鋳に代わるような店の情報交換する方が建設的じゃない？

2021/02/12(金) 17:56:52.60

ちな、ワイは蘭鋳行った事ないですw やっぱ旨いんけ？　ただ、余り淡麗系はお好みでないから微妙かも。　山と樹も大して旨いと思わん人間だしw

2021/02/12(金) 19:51:14.24

山と樹旨いよ
最近は14時くらいでも外並びあるな

2021/02/12(金) 20:14:07.64

>>270 阿佐ヶ谷の志田家の前の店の店主が桂家→武蔵家で働いてた人物を金は出すから一緒に店をやらないか？って言ってやり始めたのが最初
売り込んだのはその前の店の店主が雑誌に桂家最後の弟子！って売り込んだ事だけで当の本人はキッパリ否定している

2021/02/12(金) 21:05:31.72

先日山と樹行った時にめちゃくちゃ愛想の良い助手が居たんだが、前から居たか？
あそこは常にワンオペのイメージだった

2021/02/12(金) 21:09:30.85

女の子は助っ人だからたまにお手伝いでいるだけ

2021/02/13(土) 04:27:19.63

山と樹は麺とスープが薄味でも出汁の旨味が美味しい
が、チャーシューだけが普通
家で自分で焼いたのと変わらんなと毎回思う
チャーシューに物足りなさを感じて
蘭鋳や(去年までは)甲斐に行くのが定例パターンだった

2021/02/13(土) 06:14:12.84

>>287
ワイも淡麗系苦手だが、何回か近くの本田に車預けては整備して貰ってる間に
蘭寿に食いに行ったけど美味いと思ったことが無い。山と樹は行った事すら無いから対比は出来ない

山と樹が有る場所の前の店であるみそ一発時代なら深夜帯によくバイク飛ばして行ってたけど

2021/02/13(土) 16:29:29.17

山と樹でつけ麺食ったけど期待外れだった
天王みたいな味期待してたんだけど
ただの醤油だった

2021/02/13(土) 16:35:47.58

すまんかった