高円寺のラーメン

2020/12/14(月) 13:01:12.18

高円寺のラーメンについて

前スレ
高円寺
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1580654242/

2021/02/25(木) 17:35:44.39

まず杉並区にライフ建ててくれ
中野まで買い物行くのダルいねん

2021/02/25(木) 17:49:59.26

味楽のラーメン食べたい

2021/02/26(金) 00:58:15.98

>>346
そんな店で食いたくないって意見ってことも言えない世の中じゃ

2021/02/26(金) 01:58:09.78

>>351
やっててよかった。
定休日に潰れた言われたらたまったもんじゃないな

2021/02/26(金) 08:27:45.24

>>354
わざわざ言う必要はなかったと思うレスだったが

2021/02/26(金) 14:44:46.73

多分ポイズンって言って欲しかった流れじゃ・・

2021/02/26(金) 14:54:09.91

>>354
ポイズン

2021/02/26(金) 16:19:12.32

言わねえよ

2021/02/26(金) 17:08:34.58

言わせねぇよ！？

2021/02/26(金) 17:58:20.30

かむい　なかなかいいな。
天王、我武者羅、西ちゃん
うまい店はあるが
アキバはもちろん。
青島＠宮内　でも食った俺が言うから
間違いない。スープが本物。
しかし、８００円でいけなかったか？
５０円高いw

2021/02/26(金) 20:23:30.27

>>361
>マッハ　2月13日
>麺屋かむい＠高円寺、ラーメン。生姜醤油をうたってます。
>かなり甘めですね、見た目は新潟だけど全く別物。

あまりにも他のライターと比べて薄っぺらい内容で
「すぎなみ学倶楽部」をはじき出されたマッハは全く別物と斬り捨てているけど、
どう違うのか具体的に説明しないと誰にも伝わらないだろw

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2021/02/27(土) 02:52:16.06

天王と青島は生姜醤油ラーメンだと思う
かむいは、醤油ラーメン生姜風味という感じ

2021/02/27(土) 09:38:05.69

感じ方は人それぞれだと思うけど、青島食堂はそこまで生姜の風味が強くないと思う。
それからかむいと比べると旨味過多ではあるかな。

あと「全く別物」ということは「生姜醤油」が「ニンニク塩」ぐらいの違いじゃないと
普通言わないでしょ。店か他でマッハの神経を逆撫ですることでもあったのかもしれない。

2021/02/27(土) 09:41:07.91

>>362
めんくせー奴だなw
マッハだかマッチだか知らねーが
そいつは新潟のどこと比べてんだよ。「甘い」こそ個人の味覚の違いだろ。
ちなみに天王と青島は
全くの別物だぞ。
東京の新興生姜系は
素タレに生姜をすりおろしてる
とこが多い。
すりおろしは簡単で、言わば亜流。
新潟系はそうではない。
それが本流スープ。

2021/02/27(土) 09:50:49.20

その程度では全くの別物とは言わないでしょ。
そんな説明で「全く別物」を納得する奴なんかいないよ。
薬味のネギがニラ、麺の中華麺がうどんとかそれぐらいの違いじゃないと。

2021/02/27(土) 10:08:23.84

マッハが別物言ってるんだから別物なんだろ

2021/02/27(土) 10:21:22.84

>マッハだかマッチだか知らねーが
なるほどね。
こんなこと言って自分の正体をはぐらかそうとすること自体
マッハ本人っぽいなw
「俺こそマッハだ！」と言ってるようなもんだし。

2021/02/27(土) 10:30:54.01

>>368
てめえこそ大田ゴキだってバレバレだぜwww

2021/02/27(土) 10:34:11.95

かむいは
「見た目は新潟だけど全くの別物」というマッハ先生の過激発言に
つられ「天王と青島は全くの別物」
と、言ってしまったことは
お詫びして訂正します。

スープを作る過程？が
「青島」と「かむい」は
似てるのではないか？
「天王」と「青島」は
違うアプローチだろうと
思った次第です。

摺り下ろし生姜味も好きですが、
個人的には秋葉原の伝説店
「いすず」の溶け込み生姜味が
好きなのです。
ま、ムキになった
爺が悪かったwすまぬ。

**名無し** (ｽｯﾌﾟ Sd8a-oGp+) · 2021/02/27(土) 11:22:36.70

>>370
かむいは青島で10年修行してたみたいだから天王に近いんじゃない？値段は高めだけど。
はやしまるの限定、生姜醤油は長岡のたいちやヒグマな感じでまた別の生姜醤油だけど。

2021/02/27(土) 12:37:42.34

なんか感じ悪い人増えたね　アンチやまずいはいいけどむやみやたらにケンカ腰

2021/02/27(土) 12:39:37.54

甲斐と素和可が無くなったからだな

2021/02/27(土) 13:47:44.32

ソワカの人は元気かな？
愛知に移ったんだっけ？

2021/02/27(土) 14:27:55.69

高円寺の心　味楽がお休みしているせいかも

2021/02/27(土) 14:30:12.77

アキバで生姜醤油と言えば青島食堂しか思い浮かばなかったので、調べてみたら
そのいすずって店は2000年の6月に閉店されてたんですね。俺その年の冬に上京して来たから
そら知らんわ状態。未だにその店の後釜を探してる人のサイト結構有りますね。本当に伝説の店
だったんだろうのはよく分かります。俺にとってはそれは未だに創家だなー

2021/02/27(土) 14:54:23.62

いちいち長文で噛み付いてるのが
一番「めんどくせー奴」なんだけど

2021/02/27(土) 14:58:38.10

>>370
君は>>365では
>マッハだかマッチだか知らねーが
こう言ってたのが正体を悟られ特定されそうになるやいなや

>「見た目は新潟だけど全くの別物」というマッハ先生の過激発言に
これはないでしょ。見苦しいってw

>爺が悪かったwすまぬ。
君は40過ぎではあるけど、決して爺ではないよ。
ここまで来て往生際悪すぎる。そんなんでここの住人が騙されるわけないでしょ。

2021/02/27(土) 15:36:06.49

>>378
大田ゴキよ、てめえ相変わらず御託が長えわ。

2021/02/27(土) 16:09:01.35

>『麺屋かむい』
>チャーシューを煮込んだ醤油ダレと麺茹湯のスープの「千葉県竹岡式らーめん」も登場！
いまツイッターでこんなの見掛けたけど本当かね？

2021/02/27(土) 16:30:24.09

>>380
検索して見たけど、文の下のリンク見た？
焼肉のっけの話しだよ。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2021/02/27(土) 16:35:23.00

最近自力で生姜醤油ラーメン作ってる
これで結構美味い感じ

正麺醤油
生姜おろし
チャーシュー
チャーシューの脂身を溶かしたオイル
ほうれん草
ネギ

2021/02/27(土) 20:22:08.71

こんなスレでid消してて最悪にダサいw

2021/02/27(土) 22:16:03.47

なんだかんだいってなんでんかんでんにふっかつしてほしいんだな

2021/02/28(日) 05:56:59.11

高円寺にニンニクマシマシ出来る店がほしい

2021/02/28(日) 06:43:56.03

大がそうなんじゃないの？

2021/02/28(日) 06:59:09.96

>>385
一蔵

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2021/02/28(日) 07:24:25.17

>>385
出たなwニンニクマンw

2021/02/28(日) 07:45:09.89

978: STAY HOME 東京都名無区民 2021/02/27(土) 22:04:05 ID:gg4wucEg [ sp1-75-237-216.msb.spmode.ne.jp ]
反社、音鶏屋。
いまだに中で飲んでる奴あり。
地域の安全の敵

979: STAY HOME 東京都名無区民 2021/02/27(土) 22:20:15 ID:PA4UN8gg [ sp49-98-161-180.msd.spmode.ne.jp ]
音鶏屋が持続化給付金申請してるか知らないけど、こういうのってどこに通報したらいいんだろ
看板も道路にはみ出し過ぎてるし地域民として良い印象はないな

あと上で話題に出てる太陽も看板の灯りを消してこっそり営業してるんだよな。。。

980: STAY HOME 東京都名無区民 2021/02/27(土) 23:09:50 ID:eRT4+3hg [ KD106154006169.au-net.ne.jp ]
22時、23時ごろにガード下を線路沿いに歩いてると、いくつかの店舗でシャッター閉まった向こう側から声が聞こえてくるよ
自粛警察やるんだったら片っ端から見つけて晒してくれ

981: STAY HOME 東京都名無区民 2021/02/27(土) 23:53:18 ID:7npQIcmA [ 202x226x169x69.ap202.ftth.ucom.ne.jp ]
今年も当然、阿波踊りは中止かね？

982: STAY HOME 東京都名無区民 2021/02/28(日) 00:19:20 ID:e+UpcF2Q [ softbank126241249006.bbtec.net ]
電気消してるのに声が聞こえたとしてもそれが客とは限らない
営業終了後に従業員だけで飲んでたとしたら、それはただの家飲みと変わらないわけだし

実際に突入して客がいるのを確認して、さらに金を取ってる（営業してる）のを確認して、尚且つ給付金を申請してる確かな証拠を掴まないとただの言いがかり
迷惑クレーマーにしかならない

983: STAY HOME 東京都名無区民 2021/02/28(日) 00:42:31 ID:uxPTp43A [ softbank126186216174.bbtec.net ]
>>982
それは>>978の書き込みにも言えることだよね
他にも、経営会議ですとか、場所だけ貸してましたとかなんとでもいえるわけよね

984: STAY HOME 東京都名無区民 2021/02/28(日) 01:09:40 ID:HagfLz8A [ pw126199026038.18.panda-world.ne.jp ]
一連の書き込みは例のお好み焼き屋さんなの？

2021/02/28(日) 09:49:22.16

おろしニンニクならタローにもあるし、天下一品の辛子ニンニクなんてのもあるけど
鶏とふじの刻んだニンニク醤油漬けが懐かしい。

2021/02/28(日) 15:04:13.40

はやしまるも生姜醤油ラーメンやってる。

2021/02/28(日) 15:09:39.33

>>390
「にんにく入れますか？」なる言葉を初めて聴いたのが前身の（？）角ふじだったよ
ヤサイマシを別丼で出してくれるのも良かったなあ

2021/02/28(日) 17:34:04.67

>>385
鼻ニンニクマンマン登場！！

2021/02/28(日) 17:39:39.52

タローにニンニクあうよな

2021/02/28(日) 17:57:35.67

唐辛子も合う

2021/02/28(日) 18:01:02.59

タローはカウンターに置いてあるアルコールジェルが香料つきのものでヒデー目に遭ったことあるわ。

2021/02/28(日) 21:50:34.53

近所の国道沿いのラーメン屋の看板
ベニヤ板に手書きで「らーめん」と書かれたものを
「らーぬん」にしてやった。
そしたら店主「ラーメン」って書き換えやがったからやっぱり
「ラーヌン」にしてやった。

2021/03/01(月) 00:23:28.13

そんな古いコピペを引っ張ってきてどうした

2021/03/01(月) 16:02:09.39

高井戸警察署(子供(声かけ等))

2021年2月25日(木)、午後0時30分ころ、杉並区久我山４丁目の施設内で、小学生（女の子）が通行中、男に声をかけられました。

■声かけ等の内容
・久しぶり、元気だった。最近会わなかったね、何年生。

■不審者の特徴
・年齢４５歳前後、白色マスク、グレー色ダウンジャケット、黒色ズボン、黒色リュックサックを所持している男

・お子様には、少しでも「こわい」と思ったら、大声で助けを求めたり、防犯ブザーを鳴らすなどして、すぐに逃げるよう指導してください。

【問合せ先】高井戸警察署 03-3332-0110 (内線2162)

警視庁HP https://www.keishicho.metro.tokyo.jp/kurashi/index.html

2021/03/01(月) 16:33:36.26

これはまじで怖いな
逮捕案件だろ

2021/03/01(月) 16:36:26.53

JACってまだつけ麺やってるんでしたっけ？

2021/03/01(月) 17:04:41.37

義理の父親だったりしてな
わからないとは思うが

2021/03/02(火) 08:54:33.28

>>441
先月食ったよ。旨かったw

2021/03/02(火) 08:55:10.07

間違えた。>>401ね

2021/03/02(火) 13:31:32.90

>>222
めちゃくちゃ腹立つ話やな

2021/03/02(火) 14:33:10.49

>>405
なにこの人

2021/03/02(火) 14:47:55.04

底辺配信者がステマしてるんでしょ

2021/03/02(火) 15:35:19.25

今更そんな古いレス掘り起こしてる時点でお察し

2021/03/05(金) 11:30:25.94

唐八景のレビュー見たらやっぱ低評価多いな

2021/03/05(金) 11:54:49.58

やっぱってなんだ？

2021/03/05(金) 18:26:01.18

どんだけ粘着してんだよ

2021/03/05(金) 20:03:02.84

(ｻｻｸｯﾃﾛﾙだけが粘着

2021/03/08(月) 05:55:50.40

新高円寺から千葉方面に越してはや10年以上
タロー軒食いて～

2021/03/08(月) 16:12:43.30

東京駅か新宿で丸の内線乗ったらすぐ来れるだろう

2021/03/09(火) 13:49:02.09

一蔵うまいがGoogle口コミ見ると両替のクレーム多いな。なんでだろ？クーポン券忘れてもサービスしてくれたが最近変わった？

2021/03/09(火) 18:59:31.79

やっぱ一蔵はうまい

2021/03/09(火) 19:28:14.90

タローうまいな

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2021/03/09(火) 21:49:27.28

タローのトイレ周りやばいだろ

2021/03/09(火) 22:04:43.45

>>415
コメント見たら皆んな書いてるね
以前は両替してくれてたからなー
ノーマスクの若者の入店を厳しく断ってた事あったしもしかしてコロナ禍での消毒の問題なのかな

2021/03/10(水) 03:48:15.00

>>419
それなら貼紙貼ればよくね？

2021/03/10(水) 07:34:18.21

コロナの前は両替やってもらってた印象だったけどコロナ対策とかでなのかな？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2021/03/10(水) 14:57:14.15

西友の近くの元パチンコ屋にモスバーガーできるな
テイクアウトに弱いラーメン屋の開店は少なくなるかもしれないね

2021/03/10(水) 15:49:11.62

パチンコ屋がつぶれてモスバーガーが出来る
という光景にこの世の浄化を感じた

2021/03/10(水) 17:46:34.33

西友に大して近くもねーし
元パチンコ屋でもねーよハゲ

2021/03/10(水) 19:23:06.51

パチ屋でしょ

2021/03/10(水) 19:25:56.83

あそこ前はパチンコ屋だったぞ

2021/03/10(水) 19:43:40.08

正確にはスロ専門店な

2021/03/10(水) 20:00:20.53

ピンサロとヘルスの違いみたいな

2021/03/10(水) 23:22:20.55

モスバーガー駅近の、三年位前
全然客入らなくて潰れたけどな。

2021/03/11(木) 08:38:16.56

むしろ西友上のパチンコ屋がゲーセンになった時のほうが驚いたがな

2021/03/11(木) 08:38:39.18

>>430
中野じゃなかった。スマン

2021/03/11(木) 12:14:37.52

オリンピックの横のパチも潰れた？

2021/03/11(木) 12:54:31.85

>>432
あれはまだある

2021/03/11(木) 14:40:22.75

潰れただろ

**名無し** (ｽｯﾌﾟ Sdbf-pByr) · 2021/03/11(木) 15:34:54.52

健太美味いのかね？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2021/03/12(金) 16:56:59.06

高円寺のパチンコ屋は3軒になった？
駅前交番前
南口
新高円寺駅

2021/03/12(金) 16:59:48.30

まちBBS行け

2021/03/12(金) 19:58:52.00

健太は外からはかなり匂うけど、食べるとそうでもない感じの九州豚骨。
タレが少し甘いので、それが問題ない人向けかなぁ。
自分的にはおいしくいただけた。

2021/03/13(土) 08:20:03.97

>>438
ばりこてみたいな感じかな

2021/03/13(土) 10:46:06.06

入りづらい。

2021/03/16(火) 06:22:45.53

タローうまいな

2021/03/16(火) 08:15:16.20

そうそう、健太って正直ちょっと入りづらいんだけど
ラーメン1杯でも全然問題ない感じなの？

2021/03/16(火) 14:49:43.16

悪い意味で高円寺らしい雰囲気。
ラーメンだけの客が肩身狭い思いしそう。
コロナとか抜きにして、夜更けの満州王に一人で入りたいと思わないのと一緒。

2021/03/16(火) 15:35:08.84

その例えもまたアレだなw

2021/03/16(火) 22:14:28.35

昔は七面鳥なんてそういう類の店と思い込んで敬遠していた。
入った途端、酔った常連と店の人の馴れ合いトークと(それを中断させられたことにもよる)露骨に訝しげな視線で歓迎(？)されるような。
味についてはあれこれ意見あると思うが、いちげんさんがアウェー気分にならずに済む環境も込みで繁盛が定着してるのだと思う。

2021/03/20(土) 18:52:33.46

味噌一　800円になったんだな

2021/03/21(日) 14:52:09.49

雨はともかく風が強いのに、はやしまるや七面鳥やじもんには外待ち。
せい家と太陽と天一は満員。
七面鳥の近くにあるラーメン屋は客ゼロ。

2021/03/21(日) 19:05:52.96

ラーメン屋巡りが趣味の方なのかな？
うち田はこの前行った時は混んでたよ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2021/03/21(日) 23:48:49.77

昨日知ったんだが週末しか営業しない黒黒黒って店あるんだね
煮干しラーメンがあるとのこと

2021/03/22(月) 05:18:10.73

>>449
資本系か～、パスだな

2021/03/22(月) 12:07:22.61

蘭鋳開いとるね
今年初めて？