岐阜のラーメン屋　17杯目

2020/12/17(木) 22:17:39.49

岐阜県のラーメン及びラーメン屋を語るスレです
多少話題がズレてもいちいち噛みつかずスルーするか、別の話題振りましょうね。

感染対策はしっかりと。
※前スレ
岐阜のラーメン屋　16杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1602224354/

2021/01/19(火) 00:55:27.75

何か先週から限定で、かに味噌和えそばとか出してるみたいだけど評価低かったから(某ラーメンサイトの)やめておこうかな。

2021/01/19(火) 01:51:50.27

>>291
自店の駐車場キャパと店内キャパがあって無い人気店は客に駐車確認アピールしてるけど本当に駐車場キャパ以上の客に来て欲しくなかったら駐車場満車時は来店不可！とかにしろよ
じゃなければ予約制なりいろいろ考えろや

2021/01/19(火) 01:51:50.36

>>291
自店の駐車場キャパと店内キャパがあって無い人気店は客に駐車確認アピールしてるけど本当に駐車場キャパ以上の客に来て欲しくなかったら駐車場満車時は来店不可！とかにしろよ
じゃなければ予約制なりいろいろ考えろや

2021/01/19(火) 12:23:50.05

>>317
そいつにキレる意味が分からんw
店に言えよ

2021/01/19(火) 12:26:05.36

駐車場の空き待ちしてる時に明らかによそへ停めてきた客が帰らされてるの見た事あるわ

2021/01/19(火) 12:28:30.64

近所だから歩いてきたって言っとけ

2021/01/19(火) 12:32:45.85

>>314
本当にえびに変えただけなら行くよ
白神には遠く及ばない
なので遠い白神に足を運んでいる

2021/01/19(火) 12:32:46.68

以前ますっちがパチンコ店に停めてるのをハッシュが指摘してマウントしてるのを見たな

2021/01/19(火) 12:33:27.66

>>322
0.01秒差でビックリ

2021/01/19(火) 12:34:13.45

１分差だった

2021/01/19(火) 12:47:09.18

>>319
車をどこに停めたか、わざわざ聞いてくるのか。たぶんパチンコ屋とかからクレームが入ったんだろうが、帰らされたらもう店に来る気もなくなるだろうな。

2021/01/19(火) 13:34:53.47

店側もそんな横着する客はいらねって思ってる定期

2021/01/19(火) 15:15:50.38

入店前から「私はマナー悪いですよ」って触れ回ってるわけだからな
店側も簡単に篩に掛けることができるってことか

2021/01/19(火) 15:58:25.00

近隣に迷惑かけたら店に影響が及ぶって事まで考えがいかないんだろうなぁ

2021/01/19(火) 17:58:08.04

麒麟は駐車場が入れにくい出にくいであまり行きたくないな

2021/01/19(火) 19:15:25.78

>>319
パチスロ打ってて休憩札立てて、車はそのままで近くの店に歩いて食事行くなんて良くある話だけどね

2021/01/20(水) 01:34:52.44

お隣です
https://youtu.be/44aB905AMbs

2021/01/20(水) 02:57:55.16

麺坊ひかりと塩元帥、塩ラーメンでうまいのはどっち？

2021/01/20(水) 05:07:15.81

>>329
駐車場といえばりきどうだよ
入れにくくて仕方ない

2021/01/20(水) 07:02:37.35

>>332好みは人それぞれ金をケチらず自分の舌で確かめみな。

2021/01/20(水) 07:25:59.56

りきどうはバスで行くな
バス停留所からさらにけっこう歩くけど

これでお前の車駐車場にないじゃんって帰らされたら
泣くかも

2021/01/20(水) 07:26:57.56

>>329
駐車場に難があるといえば、過去にあった伝説のラーメン屋、バチ軍ラーメンですね！
駐車場も難あり、大将も覇道の形を守り続けた(その為、かなり厳しい方なので難あり)でしたね。
昨日の事の様に、今でもはっきり思い出します。

2021/01/20(水) 07:38:40.38

>>336
バチ軍はそんなに美味しかったの？

2021/01/20(水) 07:43:11.49

麒麟は近くにドラッグストアがあるからそこに止めてる人結構見る
力道も近くのコパンに止めてるだろ
岐阜のラーメン好きは他の人の迷惑考えない人が多い

**ラーメン大好き＠名無しさん** (JPW 0H4a-MKw1) · 2021/01/20(水) 08:45:06.78

駐車場問題は白流みたいにウェイティングボード式にして、この時間ぐらいに帰ってこいができればいいんだがな……

2021/01/20(水) 08:58:45.86

昔の中村屋なんて全然駐車場がなかったのに店は黙認してたんでしょ。店主のモラルが問われる。

2021/01/20(水) 09:34:11.88

>>337
提供時間も長めでしたが、丹精込めて仕込まれたスープには奥深さがありました。
岐阜のラーメンでは、あの味を体感出来る店はもうないですね。
失われたラーメン、二度と再現出来ないスープと言えます。

2021/01/20(水) 10:10:25.59

そこまで言うほどの店が何で潰れる？
経営ヘタクソか？

2021/01/20(水) 11:16:19.29

>>342
店主の高齢だと思うよ
えぇ年したじぃちゃんやったし

2021/01/20(水) 11:24:23.15

バチ軍ラーメンそんなに大した事無いと思うけど、確かに駐車場は難ありやったな

2021/01/20(水) 13:43:00.61

バチ軍ラーメン
たいした事無いよ。

2021/01/20(水) 14:20:47.91

ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spd1-SW61
これって笠松荒らしじゃないの？口調一緒なんだけど

2021/01/20(水) 14:33:37.03

>>333
店舗一本北に入ったところに広い駐車場があるよ、2分ほど歩くけど横の駐車場に入れるよりずっと楽。

2021/01/20(水) 15:00:40.79

北側の駐車場は奥の5台分くらいだっけ？
あそこも埋まってる事多いから行っても停めれずそのまま他に行った事も多いな

2021/01/20(水) 20:05:45.71

りきどうは近くのスーパーにとめていくわ

2021/01/20(水) 20:59:38.40

駐車場は大事だよね。少ないと客が逃げちゃう。

2021/01/20(水) 21:25:38.00

>>349
前にバレてめっちゃスーパーの人に叱られたことあるわ

2021/01/20(水) 21:36:09.72

経費で賄えるから駐車場はいっぱい作った方がいいのにね

2021/01/20(水) 21:47:33.68

田舎は駐車場必須だもんな
田舎はね

2021/01/20(水) 22:06:23.80

らあいち
味噌ベトコンラーメン。
ニンニク多め＋野菜多め。

2021/01/20(水) 23:29:08.63

真屋自家製麺にしてから加水率高過ぎでスープに合って無いと思うわ
個人的には
今の麺は今出して無いアゴ出汁そばで食べてみたい

2021/01/20(水) 23:37:50.18

コロナの影響、前から流行ってたとこはそんなに影響ないのかな？

2021/01/21(木) 12:01:53.49

二郎系ってどこも一緒やな

2021/01/21(木) 12:25:52.45

夢を語れ、だっけ
今度行ってみようかな

2021/01/21(木) 13:57:50.10

悪い事言わないから天外の方が良いって

2021/01/21(木) 14:21:51.99

>>359

>>334
お前の言葉とは思えないレスだなw

2021/01/21(木) 15:52:05.81

つーか夢を語れの店員　マスクから鼻出ているけど意味なくね？

2021/01/21(木) 16:05:06.98

>>361
それヤバイぞ。もし店員が感染してて無症状だったら絶対客に感染するパターンだわ。衛生管理の意識が低い店には行かない方がいい。

2021/01/21(木) 18:59:11.04

夢を語れ
岐南町にこんな施設あるの知らなかったわ
すぐ近くのカネスエ毎週行ってるのに

2021/01/21(木) 19:34:00.04

鼻出しマスクマンスタッフ4人中2人で1人は麺触ってる奴だからヤバそう

2021/01/21(木) 22:09:59.48

鼻出してると感染しやすくはなるだろうけど感染させるリスクも高まるの？
鼻を弄る以外で

2021/01/21(木) 23:06:44.19

>>365
もし不意にくしゃみでもしようものなら、あっという間にカウンターはもちろん店内にウイルスが拡散する。鼻を出してるとマスクをする意味がないって専門家の人たちも言ってるよ。

2021/01/21(木) 23:44:31.66

まっしぐらのくっきーはノーマスクで「っらっしやいませ！」「ありやとやしたー！」って気にもせず、本物より野生児。

2021/01/21(木) 23:58:48.78

>>367
まっしぐらマスクしてたよ
１２月くらいにいったときで

2021/01/22(金) 00:56:13.39

夢を語れって四国の総本店とかで食中毒出してなかったっけ
コロナ対策もできてないのか

2021/01/22(金) 01:20:08.44

コロナを語れ

2021/01/22(金) 17:48:25.00

夢を語れ行くならセブンのとみ田二郎で十分だと思う。というかあれコンビニなのに完成度高いな

2021/01/22(金) 17:58:36.07

岐南ラーメン特区も激しくなりつつありますね！
らあいち、小久保家、麺龍、夢を語れ、花銀、歌志軒、丸源、あらき軒、キイロ、友宜美食城、、、
このあたりの店がぶつかり合い、コロナ禍であろうと激しい戦いを繰り広げておられます。
是非とも、頑張っていただきたいですね！

2021/01/22(金) 18:01:04.80

永久保存版！笠松の金太郎「元」熱烈ファンこと、笠☆金が送る神推しラーメン屋！広域編 ver.0.1

神推し「醤油」、らあめん家ありがとう(美濃太田)
神推し「塩」、花道(恵那)
神推し「味噌」、味の竜王(多治見)
神推し「ベトコン」、重楽(郡上八幡)
神推し「横濱家系」、五代目晴レル屋可児店(可児)
神推し「豚骨」、カンミナ(白鳥)

広域エリアも、少しずつ新バージョンを更新していく予定です！

2021/01/22(金) 18:56:01.86

今回のNG
NMLH

2021/01/22(金) 19:22:33.82

晴レル屋を神推し？ｗｗｗ

2021/01/22(金) 19:57:50.08

>>375
晴レル屋は美味しいのですが、それよりも他のお店を優先してる、というのが僕の本音です。
美濃加茂や可児なら、強豪もり田推しの方が相当いると思われますが、その影でも丁寧にスープをこしらえ、手際の良い麺の茹で水切りをされてお店をピックさせていただきました。

2021/01/22(金) 20:01:03.54

ちょっとxax-ｸｼｬ-の残り香がしますので、また後日顔出しさせていただきます。

皆さんで、柳津ラーメン街道と岐南ラーメン特区、ルート21号ラーメンドライブラインを盛り上げていきましょう！！

2021/01/22(金) 20:48:54.26

もり田とかもどうでもいいし、お前の書き込みうざいから出禁な

2021/01/22(金) 21:19:24.21

>>373
もり田が入ってる以前の問題
もう一度やり直し

2021/01/22(金) 21:27:22.71

黙ってスルーしとけ

2021/01/22(金) 22:36:07.54

意外に広範囲のラーメン店知っていてちょっとだけ見直した

2021/01/22(金) 23:30:03.36

花道なら各務原に行くわ。ホルモンまぜそばは結構おすすめ。

2021/01/23(土) 11:05:42.23

ひかりは開店10分前の時点で駐車場満車

2021/01/23(土) 13:57:19.74

ひかりは行くたびに誰かしらお土産()やってて可哀想になる
店主さんそのせいかだいぶ肥えてるし

2021/01/23(土) 17:59:53.71

柳津ラーメン街道の王様、麺坊ひかりは大したものですね！
駐車場満車でも、パチ屋駐車場の目立たない位置に止めてこっそり来店される方もみえるでしょうからね！
この調子で、柳津ラーメン街道、麺坊ひかり伝説を作り上げていってほしいものです。

ただ、その地位に酔いしれて、どこかの〇太郎ラーメンのバカ大将みたいな体たらくにならない事だけは、気をつけていただきたいと思います。

2021/01/23(土) 18:01:05.60

>>381
ありがとうございます！
これからも、ラーメン見極め道の真髄を極めて参りたいと思っております。

2021/01/23(土) 20:48:20.54

>>385
金太郎推しはどうしちゃったの？

2021/01/23(土) 23:44:36.33

知ったかぶりで構ってちゃん
もういい歳した元笠金はもうええて

2021/01/24(日) 00:09:35.62

確かに消えて欲しいわ

2021/01/24(日) 00:20:32.10

閉店した店を紹介してどうすんねん

2021/01/24(日) 09:45:35.16

夢を語れ行ってきたよ
新栄の歴史を刻めの方が美味いけど岐阜県の中では一番美味い二郎系だと思う
平日の昼でも1時間待ちだったので暇なときにしか行けないけど駐車場もあるし家からも近いのでまた絶対行くと思う
完食すると完食いただきましたグッジョブ！と言われるのがちょっとだけ恥ずかしい
汁なしを出して欲しいのと卓上調味料で粗みじん唐辛子が欲しい

2021/01/24(日) 09:57:13.04

夢を語れる肉は美味いけど、あっ晴れのが美味いな

2021/01/24(日) 15:11:01.68

あっ晴れのがうまいってw

2021/01/24(日) 15:36:14.77

あっ晴れｗ

2021/01/24(日) 15:56:03.48

そこで天外です

2021/01/24(日) 18:41:23.21

そこは論外です

2021/01/24(日) 18:51:02.02

うまい！(うまくない)

2021/01/24(日) 20:21:10.78

スタミナラーメンはじめて食ったが自分には合わなかった・・・
その店がどうのというよりラーメンと丸々にんにくって相性悪くないか・・・？
ちなみにまぜそばや焼肉には合うと思う派です

2021/01/24(日) 22:01:53.09

スタミナラーメンの定義ってないから
ニンニクが入っているとは限らんよ
確かに香楽みたいでっかいニンニク丸々はね。
今の香楽は確か砕かれてたか

2021/01/24(日) 22:03:14.04

>>395->>397
座布団一枚

2021/01/25(月) 11:44:25.01

天外のスープって業務用のだよね。まぁチェーン店は、どこもそうなんだろうけど。あそこはチャーハンをセットで食べる店だな。

2021/01/25(月) 12:21:00.42

>>401
店でスープ取ってるぞ？
普通食べりゃわかるだろ

2021/01/25(月) 14:36:29.39

>>402
スープを炊いてるのは知ってるが
業務用とさして差異がないレベルだけどな

2021/01/25(月) 15:30:53.23

>>391
完食ってスープも飲み干すの？
スープ飲まないとグッジョブ言われない？

2021/01/25(月) 20:24:48.24

>>391
平日昼間で1時間待ちってマジか
並ぶの嫌いなもんで落ち着くまで当分行けんか最悪永遠に行けんか
近くの㐂色は待ち少しは落ち着いたんかな？

2021/01/25(月) 20:44:12.09

>>405
夢の方は行列作って流行りアピで時代遅れ
今時わざわざ並ばすなよ

2021/01/25(月) 20:58:32.01

夢を語れの人気ぶりは凄いですね！！
キイロの高価ラーメンも推され気味ですかね？！
ここで僕が岐南ラーメン特区で灼熱推しするのが、やはり「らあいち」です。
このコロナ禍で激しい戰いが繰り広げられてますが、
岐南ラーメン特区、全店義風堂々と残られる事を祈っております。

2021/01/25(月) 21:21:11.17

>>404
固形でグッジョブ、
完飲だとパーフェクトじゃなかった？
でもなんでも良くない？大声出しとんなって感じ

2021/01/25(月) 21:52:29.26

あんまりタンメンの話題出ないけどみんな食べないの？仕事で行くから岐阜タンメン楽しみにしてるんだけど、みんなの素直な評価を知りたい

2021/01/25(月) 22:02:23.34

>>407
誰も聞いてないよ？
あと義風堂々って何？
パチンコばっかりしてないで病院行けよ
言ってる事ちぐはぐもチグハグで言葉さえ知らないなら黙っとけよ

2021/01/25(月) 22:18:43.20

鼻出しマスクで大声キツイっす

2021/01/25(月) 22:24:51.40

>>410
なんで怒っているの？

2021/01/25(月) 22:45:02.28

>>412
糖質荒らしがうざいからだよ

2021/01/25(月) 23:02:22.31

五代目ハレルヤは三代目ハレルヤの劣化では