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富士丸東浦和店【どうだろうか?】
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0001 (3段)
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2021/01/24(日) 17:06:37.10
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富士丸東浦和店について語るスレです。

ラーメン富士丸 東浦和店
川口市柳崎5丁目1-58
最寄駅:JR武蔵野線東浦和徒歩15分

※営業時間:15時頃〜18時頃 (2/7まで)
※定休日 : 月曜(全店共通)

公式Twitter
https://twitter.com/fujimarudoku1
店主Twitter
https://twitter.com/ninniku_yasai
VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0229ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 137c-KYcR [219.113.162.131])
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2021/02/02(火) 23:54:43.73ID:gcFVmwQ40
>>227
お前らが麺半分以下にしてお残ししなければ見直されるんじゃね?
0231ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMcb-9dQN [163.49.204.76])
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2021/02/03(水) 00:06:19.46ID:BgzBNH1KM
時間計ったが神谷では3分未満で上げられた。去年12月。
箸で持って麺がしなだれないんだよ。
横にテンションかかるくらいの固さなんだよな。
あの太さの麺なら5分は茹でて欲しいな。
硬いのもヤワいのも好きじゃなくパスタでいうアルデンテくらいの「やや芯が残るくらい」の茹で加減がいいわ。
家で茹でる時は5分で差し水して再沸騰したら湯切りする。
ラーメンなのにモクモク食うとか異常だよ。
ハードコアでも方向性間違うと罰ゲームにしかならないよな。
ちゃんと茹でろ。
豚と野菜あんだけ食いやすくしといてなんで麺だけあんなきな粉棒並の食いづらさなのか?
バランス悪過ぎだろ。
0232ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペペ MMeb-yJGS [133.106.92.39])
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2021/02/03(水) 00:19:54.60ID:kvNhi2pyM
>>228
ラオタによくいる『有名店の店主と仲良くなりたいヤツ』をたくさん呼べる素晴らしい経営戦略ですね!!!
もるせがさんやりょうたさんと仲良く出来る秘訣!勉強になります^^
0233ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMdd-c2ZS [202.214.230.128])
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2021/02/03(水) 03:51:45.00ID:QKDwcg2pM
>>183
>硬めが伸びてもデフォと同じくらいになるだけだよな

違うんだよなぁ、急速に伸びて劣化するだけ
根本から分かってない
温度の低いスープという表現は麺を茹でてるお湯の温度と比べての話しだろうよ

https://twitter.com/devchanramen/status/1181272648648540160?s=21
https://twitter.com/devchanramen/status/1181433647292960770?s=21

同じく低加水麺使ってる博多ラーメン屋のこの解説ツイートが分かりやすいから読んでごらん
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0234ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7b9c-8ou+ [39.110.199.221])
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2021/02/03(水) 05:10:51.38ID:MgEDvAzd0
>>231
柔らかめもやってくれるから頼めば?4分くらいは茹でてくれる
火力が店と家庭ではダンチなんで時間では測れないけどな
富士丸の麺は長茹でするとメチャ増えるから覚悟は必要
0236ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1302-cVNB [27.94.0.184])
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2021/02/03(水) 07:35:18.84ID:66kOgu1l0
ここのおかげで馬鹿が東浦和流れて、神谷の並びが少しでも減ったらそれでいいっすわ笑
0239ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd73-s9Ow [1.75.6.12])
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2021/02/03(水) 12:08:02.16ID:+pPu8w6yd
>>201
じゃあ三田が熱々じゃないのはなんで?
ねぇねぇ、野菜も豚ももちろんいつもヌルく、そして全体がヌルのはなんでなの?w
息子のデロデロ麺が熱々でも他が熱くないからヌルくなってんたけど


【一分は大きく、全く別物になる】って主張してるのなら、その部分を具体的に自分の言葉で説明してくれ
麺の熱さが総てで、具・スープ・丼の余熱温めは意味がなく不要だって云う風に変換して取れるお前のその主張にも具体的に説明してくれるよな、もちろん

三田で1000回食べてるから格が違う???wwwwww
三田で1000回食べてその低レベルの誤認しか持てないなら、三田は年に一回しか行けなくても遠くても西台に週1行ける方を俺は選ぶわ
三田wありえんw
二郎を食べられればどこの店でもいいのかよ
お前は色々とズレてて面白いね

そもそも富士丸の麺も二郎【系】の麺と括って一緒にしてる時点で凄いわw
直系の茹で具合と一緒にして語ってるって、もしかして富士丸食べた事ないのかな?????
富士丸の事をお前の持ってる直系レベルで計る事はできないなの理解できない?
言ってる意味分かる?

まぁプラシーボを思い込んで主張するって事は現状で友達も皆無だと推測するけど、どうなの?
0240ラーメン大好き@名無しさん
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2021/02/03(水) 12:11:07.50
3行で
0241ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd73-s9Ow [1.75.6.12])
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2021/02/03(水) 12:12:32.50ID:+pPu8w6yd
>>233
189のアタマイタイー MMcb-vCds [163.49.207.172] ID:jZ7arFPIM0202が、
二郎【系】の麺云々って書いてるの読める?
今は二郎【系】wの麺に関わる事なのに、なんでお前は低加水とはいえ博多麺を教示してきてるの?
例えてしても、その比較は物凄くおかしい事してるの理解できない感じ?


【違う、根本に分かってない】
と抽象的に主張したいのならもちろん、具体的に長文でその部分を書いてくれるんだよねぇ?


のびて劣化wwwwwww
はいはいw分かったw分かったw
じゃあ、その教示してきた引用通りと仮定して博多麺だと30秒で劣化とあるけど、富士丸の麺だと何秒?何分?で劣化するの?
ねぇねぇ、どの程度の時間で劣化するの?

あと、劣化って具体的にどういう食感や味わいになるの?
のびるとかダレる以外の表現では説明できない感じ?
これはお前の言葉で具体的に聞いてみたいんだけど、説明できるのならしてくれるかな?

もちろん茹で時間一分の差での温度と、放置後に時間経過での温度の変化も非接触温度計で実験してくれてるんだよね??
当然、持ち帰りが出来る富士丸のスープと麺で試してくれてると思ってるので早く教えてよ
その答えを受けて、俺も富士丸の麺で試す気になれるから早くお願いね

早く具体的に長文で説明してごらん
よろしくね
実験結果はのちのちでいいけど、必ず教えてね♪

今日は暇潰し出来そうなのがたくさん湧いてきて嬉しいわ
また夜ね
0245ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src5-jCTN [126.156.203.249])
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2021/02/03(水) 12:18:17.43ID:E+YWL3kkr
>>239
必死だけど検温したの?
体感ではなく客観的な数値を示さないと反論にはならないよw
0246ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9d-cVNB [106.128.49.121])
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2021/02/03(水) 12:24:59.10ID:bhDiN1jga
神谷再開したらどうなるか楽しみね
今はビギナーズラックで並びできてるけど2ヶ月後どうなってることやら…
0249ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペペ MMeb-yJGS [133.106.94.40])
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2021/02/03(水) 13:05:42.08ID:ntfXJvn7M
>>242 に応援団長がクソ引用リツイートしてて草

>>248
面おじ君はID消せて頭良いでつね〜
その頭でここで煽っても意味ないことに早く気づけるとよいでつね〜
0250ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Src5-jCTN [126.156.203.249])
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2021/02/03(水) 13:52:42.44ID:E+YWL3kkr
>>248
面と向かって言えない厨がイキったら問題あるの?
店主を前にすると一言も喋らず、ここで憂さ晴らしをしていると伝言しよろw
Twitterでお気持ち発表しよろw

しよろって何?
0254ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ fb88-HhZe [159.28.205.110])
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2021/02/03(水) 17:19:46.65ID:/ycXel/J0
>>244
えっ?!
神谷より東浦和のが硬いよ
0257ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9d-R911 [106.128.15.205])
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2021/02/03(水) 19:03:22.06ID:jbkkz+Dka
お試し期間中の店が食材減量理由をフードロスやマスター指導て…なんか麺の硬さまで訊いてたね
いちいち誰々が等の自慢ツイといいちょっと他人の褌気質が鼻につくかもね。主なんだから自分の一杯だけに向き合って
0260ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1302-cVNB [27.94.0.184])
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2021/02/03(水) 19:37:17.96ID:66kOgu1l0
神谷再開して夜営業4店舗の日常になったらまじで行く意味ない店だろ
0261ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9d-R911 [106.128.15.205])
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2021/02/03(水) 19:50:09.48ID:jbkkz+Dka
>>258
そうそう、麺と向かってね笑

どうだろうか?
0266ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 13da-PeBE [27.114.114.113])
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2021/02/03(水) 20:20:14.37ID:Gi9587SW0
フジマルセカンドがんばれ
0269ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 13ad-XDDy [27.138.160.137])
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2021/02/03(水) 21:12:23.96ID:qvIullk80
>>268
オマエが来なくても誰も困らないから家でポロイチマシマシ食ってろよw
0271ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spc5-EmSn [126.35.194.51])
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2021/02/03(水) 22:49:41.50ID:l6t4Y789p
>>262
訂正させて下さい。桜はどちらの店でも修行していません。
0272ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1901-6+wn [60.117.166.58])
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2021/02/03(水) 22:56:12.91ID:jC4cKuyX0
お前ら評価に反して杯数右肩上がりだとよw
この書き方ここ見てるだろw
お前ら馬鹿にされてんぞw
0275ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペペ MMeb-yJGS [133.106.88.173])
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2021/02/03(水) 23:09:51.86ID:WFCxGBCVM
閑古鳥が飛んでようが売れている!人気ある!と主張し続けることがSNSマーケティングの基本だって胡散臭いオッサンが言ってたわ
実際に自分のお店を実態よりも大きく見せる能力だけはあると思うよ、すごいすごい
0277ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8901-EmSn [126.242.232.51])
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2021/02/03(水) 23:37:10.73ID:jDcHvAvC0
桜さんおもしろすぎw

トトロに出てくるメイちゃんみたいw

メイ「本当にトトロはいるんだもん」みたいなw
0278ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ fb88-HhZe [159.28.205.110])
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2021/02/04(木) 00:07:48.44ID:5+UDpSbJ0
富士丸愛が強すぎるアンチが多いなw
東浦和は昔からの富士丸ファンにとっては最高なんだけど
西新井、梶原は良い言い方してあげると独自の旨さを出してる富士丸
東浦和は神谷の味をきちんと再現しようとしてる富士丸
まぁ若干、店主がもっとも好きだった時代の富士丸神谷を再現しようとしてる感じもするがね
0280ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1302-cVNB [27.94.0.184])
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2021/02/04(木) 00:11:39.49ID:hYyrp22q0
神谷が少しでも行列減るなら埼玉土人を吸収しくれる東浦和はメシア
0281ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 137c-KYcR [219.113.162.131])
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2021/02/04(木) 00:15:01.30ID:DfiCPEH20
富士丸って所詮二郎を裏切った亜流のパチモンだろ

お前ら何そんなパチモン二郎を熱く語ってるんだ?阿呆だろお前らw
0282ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 41ee-37Li [152.165.80.166])
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2021/02/04(木) 00:20:36.22ID:E3bU8N1r0
防波堤を果たせるクオリティがあればいいんですけどねぇ
0283ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spc5-yiGM [126.152.31.172])
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2021/02/04(木) 01:52:40.48ID:npYI5tvPp
>>281
威勢のいい心配症
0286ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-Roeu [49.98.128.63])
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2021/02/04(木) 07:47:14.94ID:e+EaRmIAd
店が右かた上がりってオープンみたいに五十人並んでねぇだろうがよ
あほかよ
下がってるのに気づけよ
金髪あほだな
0288ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd33-Roeu [49.98.128.63])
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2021/02/04(木) 10:39:23.23ID:e+EaRmIAd
本人登場か
0289ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spc5-yiGM [126.35.196.232])
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2021/02/04(木) 10:46:32.91ID:HHcSUvhap
🤣課金面おじ
0290ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 135a-hkPx [61.114.214.12])
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2021/02/04(木) 11:02:03.47ID:zmUpyLpb0
越谷大宮二郎を知ったら逃げられ、
富士丸や夢を語れが昼営業したら逃げられ、
おこぼれを拾うのがボデイブロウ

随分と堕ちたもんだな
ラーメン破綻王トンキマンも従業員も惨め
0293ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1301-EmSn [219.59.168.134])
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2021/02/04(木) 12:08:37.90ID:TQ9C68MC0
皆さん本当によく見抜いてらっしゃる。

桜さんの良い評判をここまで聞かないのは、さすがだなと思いますw

次はどんなネタをぶっ込んでくるのか楽しみだよ〜www
0294ラーメン大好き@名無しさん
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2021/02/04(木) 12:15:39.95
面と向かって言えない厨は5chの中だけ威勢がいいけど、せめてTwitterで叩けよ
何ビビってんだよ
叩いたツイートがバズったら面白いだろ
0295ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa9d-cVNB [106.128.49.121])
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2021/02/04(木) 12:34:09.45ID:/sWREPgla
神谷すぐ復帰しないのは東浦和に忖度してるのかな
神谷復帰したら東浦和の並び激減するもんなー
0297ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f15f-/a8g [106.72.193.194])
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2021/02/04(木) 18:20:29.47ID:+f+MWJ3a0
今更気づいた
どうだろうか?の人かよ
0298ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7b02-3Zqn [119.106.122.16])
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2021/02/04(木) 18:42:31.74ID:hqaDETfH0
今は開店時以外はガラ空き
だから19時まで営業時間延ばしたんじゃん。
あの麺、スープじゃ客は早々に見切りつけるな

桜は自分が関わってきたって言う店だけは多いけど
あの麺じゃ・・・桐龍はおろかミヤギにも負ける
インスパイア系最低辺レベルだよ、マスターの居た初日が一番旨かったのは間違いない
0302ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 13ad-XDDy [27.138.160.137])
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2021/02/04(木) 20:18:57.14ID:WnX9G6930
>>298
みやぎは言い過ぎぃ〜w
0303ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8901-EmSn [126.242.193.240])
垢版 |
2021/02/04(木) 20:23:44.95ID:entEvAYy0
レシピクレクレおじさんw
0304ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9b88-LwbW [159.28.205.110])
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2021/02/05(金) 00:02:38.14ID:M9Y/niow0
>>298
麺が不満なの?
スープはブレがあるけど麺はいつ行っても完全に富士丸なんだけど
客が離れることはないよ
0305ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2302-kh8G [27.94.0.184])
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2021/02/05(金) 00:09:53.89ID:DaiLGE1S0
いよいよ末期みたいなツイートしだしたなwはえーよw
アンチアンチ気にしすぎて頭おかしくなった某大物youtuberみたいだw
0306ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0501-J0Xc [60.117.166.58])
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2021/02/05(金) 01:30:41.46ID:71MaEkLQ0
麺も今の富士丸より富士丸らしいし
スープも神谷っぽく濃いし
店主の性格と盛りが増えたら
神谷超えだろここのラーメンは
並び減る要素無いだろw
あるとすれば店主だなw
0307ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2302-kh8G [27.94.0.184])
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2021/02/05(金) 07:30:42.11ID:DaiLGE1S0
スープ濃いんじゃなくて塩味入れすぎでしょっぱいだけだろ
0309ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa09-w34G [106.132.83.246])
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2021/02/05(金) 08:01:16.64ID:unV0umAwa
この間行ったけど明るい感じのオジサンだったけどな
0310ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2302-+QXJ [59.138.56.181])
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2021/02/05(金) 08:28:53.80ID:bANxy6Uy0
積極的なコミュ障って感じ
0313ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2301-vGC8 [219.59.168.134])
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2021/02/05(金) 12:31:16.98ID:08+ir2fz0
>>309
本性を知ったらガッカリしますよ。
0314ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-V4ve [49.98.151.172])
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2021/02/05(金) 12:39:30.19ID:enqDsY1Fd
例えば聖人君子と呼ばれてようが、人の本性なんて覗き込んで良いことなんて一つもない
>>313は本性見るまでもなくクソ
0315ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-sMmn [49.98.218.234])
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2021/02/05(金) 18:46:30.12ID:t0JKG6X4d
今日食べてきたけどこの店正直不味くね?
美味しくなくて食べるのが苦痛だったわ

そこらのインスパ行った方が絶対に美味しいと思う

インスパの中でも東京駅の雷はレベルが高いと再認したわ
0317ラーメン大好き@名無しさん
垢版 |
2021/02/05(金) 19:20:12.76
不味いなら我慢せずに面と向かって言えよ
後から5chでコソコソと不味かったとか、どんだけコミュ障なんだよ

しよろー
0318ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-sMmn [49.98.218.234])
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2021/02/05(金) 19:28:18.32ID:t0JKG6X4d
>>317
お前は美味いと思ってる馬鹿舌なの?
0321ラーメン大好き@名無しさん
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2021/02/05(金) 20:03:55.70
面と向かって言えずに、下手な言い訳して5chで憂さ晴らしか

そう言えば吉田さんに直接文句言いたいって言ってた奴は生きてるの?
0322ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d501-vGC8 [126.242.251.180])
垢版 |
2021/02/05(金) 20:08:57.73ID:jTXAgTYw0
あんな奴に900円も払って直接言いたくないわw

つうか顔見たくねーしw
0324ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 03bd-5e/0 [133.203.191.128])
垢版 |
2021/02/05(金) 20:17:20.40ID:9e6u0RZ80
>>302
今夜初めて行ってきましたが本気でミヤギ以下。麺は茹で切れておらずボソボソゴワゴワ。スープはぬるくて気持ち悪い。スープは異常にしょっぱい。ブタメンの豚は大きいだけで硬くて食べづらい。先代の梶原店主の富士丸を食べているようでした。
0325ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 03bd-5e/0 [133.203.191.128])
垢版 |
2021/02/05(金) 20:18:48.71ID:9e6u0RZ80
>>315
私も今夜初訪問しました。二行目までは全く同じ感想です。
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