今日行ってみたら甘みがありすぎて後半しんどかった。
あと湯切り見てたら平ざる全く上下させることなく丼へ。
西新井によく行くがそんな印象なかったけどなぁ。それとも俺の勘違いか。
初見であろう割と高齢な集団が結構いて微笑ましかった。

どうだろうか?