滋賀県のラーメン屋を語ろう 5

2021/02/21(日) 21:44:11.06

滋賀県の美味しいラーメンについて語りましょう

※前スレ
滋賀県のラーメン屋を語ろう 4
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1609973827/

2021/02/24(水) 18:56:33.75

着手金はいくら払ったんだろうか。手続き完了、あとは任せましたと書いてるから弁護士も依頼受けたはずなんだが。

2021/02/24(水) 19:00:19.51

>>255
敢えて言わなかったんだが
そこね
つうか弁護士に相談って書いてないしな笑

案件依頼の時は相談料取らんよ
基本的に

2021/02/24(水) 19:20:17.39

>>254

普通の大人ならその対応しますよね。

2021/02/24(水) 19:32:15.77

経験者から言わせてもらうと
裁判官はちゃんとしてるぞ
事実と時系列を超絶厳密に検証するからな
しかも今回は表現の自由と通信の秘密だ

元々の発端とその後の脅迫等考えると
これを受ける弁護士は着手金目当ての五流だな
依頼人と揉める未来が見える

敢えて反訴されるように仕向けると
弁護士丸儲けね

まだ突っ込みどころあるけどまだ秘密

訴訟経験がこんなところで生きるとか人生わからんな

2021/02/24(水) 19:48:13.96

裁判で僕らから巻き上げた金使ったから
もうすぐラーメンの値段上がるんかなー？
ただでさえ高いのに(ｰｰ;)

・・・って、信者さん達が仰ってます。

2021/02/24(水) 19:49:03.24

>>252は何でもめたの？

2021/02/24(水) 19:50:27.73

>>260
ここと同じような書き込みをされただけ

2021/02/24(水) 19:53:26.38

それで刑事ってｗ
小学生かｗ

2021/02/24(水) 20:01:40.38

あたおかさんの糞ブラフw
一時食べに行こうかって思ってたけど行かなくてよかった
どんだけ美味くたって気持ちよく食べられないならいかねーわ
あの店主のラーメンを朝早くから行っても食べる価値が信者さん達にはあるんだなぁ
糞気持ち悪いわwww

2021/02/24(水) 20:11:55.72

つうか
逆に訴えられるからね

2021/02/24(水) 20:32:42.47

訴えられるのは臭麺屋の犬
滋賀作ブロガーだろ

Tの字以外の店や
Tの字臭麺を使わない店ばかり
酷評しやがってよ

2021/02/24(水) 20:45:12.66

>>252
この時ってどんな書き込みがあって
警察に相談しよったんですか？

誰かupお願いします。

2021/02/24(水) 20:47:04.11

弁護士に会ってたらどんな妄言タレてたんだろw
「はげたろうは大林なんですけど俺をdisってくるんですよー(泣)」ってか？w

2021/02/24(水) 21:29:42.96

喧嘩売って負けて親に言いつけるみたいなwこんなんで牽制してびびる奴なんているの？そもそも自分が悪いのに。病院相談行ったんじゃ無い？弁護士には相手されないよ。そもそも気にしないんじゃ無いの？匿名なんてw一番気にしてるやん

2021/02/24(水) 21:31:46.51

菊地の作るラーメンは旨いの?

2021/02/24(水) 21:44:57.75

今日メンマ残した人に聞きたいんですけど、貼り紙読めないんですか？あなたが残す分をメンマそば頼んだ人に多く乗せた方が何倍いいと思う？マジで貼り紙読めない人来なくていいです。
そういう商売してません

残されるのが嫌とかじゃなく、食材を粗末にする事が許せない。玄関に貼ってある貼り紙読めないんじゃしゃあないか、食べれないもん残せばいいとか思ってるひとは外食せずに自分で見て選べる惣菜やら買って家で食べるべき。日本だけやで残せばいいとか捨てればいいとか思ってるの

2021/02/24(水) 21:53:35.72

>>270本音は生ゴミ捨てるのめんどくさいから残すなクソが！

2021/02/24(水) 21:55:55.85

ドロドロ泥沼〜

おやすみなさい。

2021/02/24(水) 21:58:10.26

三ツ星レストランの接客見た事無いんだろな
ぺこぺこなんかしないけど心地良いぞ

知らんのに偉そうに

2021/02/24(水) 22:02:40.45

大林の大将と菊池の人間の格の差がありすぎるやろ…大林さん惚れてしまうわ。三重行ったら絶対食べに行こ。

2021/02/24(水) 22:04:24.34

残す気にもならん美味い物作るべきなんだけどね

2021/02/24(水) 22:21:46.79

とりあえず暴言吐いてイキってる割にすぐ泣きつくんですねw泣くなら初めからくだらん煽りするなっての

2021/02/25(木) 02:47:34.05

自分から仕掛けて
しかも自分のが酷い文言使ってて
法的に自分が有利になるような結果になるわけないやろ笑

そんなんやったら誰でもやれるわ

自分は大林って書いちゃってるしな

2021/02/25(木) 05:20:36.11

神奈川住みで横浜中区スレから来たけど、滋賀の気狂いはレベルが違うなw あんなヤツが作るラーメン食えんのか？

2021/02/25(木) 05:53:30.96

>>278
食っちゃう信者がいるのよ
大分減ったけどな

2021/02/25(木) 07:39:03.13

信者のTweetのリツイートきもいわww

2021/02/25(木) 07:49:27.42

炎上芸

2021/02/25(木) 07:56:52.40

この後に及んで行ってる奴って
ちょっと頭おかしいよな
誹謗中傷を肯定してるんだからな
大林さんフォローしてるやつもおるし

ある意味結構な基地外やろ

2021/02/25(木) 08:34:36.30

公式アカウントで前澤友作フォローしてるとかお察しだわ

2021/02/25(木) 08:40:19.03

>>282
SNSしてない人達かもね。

今残っているお客さんだけでも十分利益出ているんでしょうね。

2021/02/25(木) 09:24:06.63

>>270
お前の存在自体が食材を粗末にしてるやん

2021/02/25(木) 09:32:47.34

>>283
wwww

2021/02/25(木) 09:37:40.01

メンマの竹林ってデータセンターの横？

2021/02/25(木) 10:58:42.28

>>270
お客さんが残すということは、さらに美味いものを作るためのヒントを与えてくださってるんだと思えばいい
それによって万人受けするメンマを目指すか、基本はメンマ抜きにして追加トッピングにするとか、いろいろ方向性が見えてくると思うけど、お客様目線ではなく自分の信念や譲れない拘りを持ってラーメンを作っているなら、残されても文句を言ってはいけない

2021/02/25(木) 11:03:41.98

客減ってて草

2021/02/25(木) 11:04:48.60

身から出た錆だな

2021/02/25(木) 11:12:02.55

大盛りにしといて残すなっていう、その主張だけはある程度同意できるわ
ただ、コイツは麺やスープどころか水まで残すなって主張やからヤバいわ

2021/02/25(木) 11:34:10.71

連食で残す常連も
月一味なんだから
側から見たら同じ類

水残すなとか意味がわからないな
データセンター横の名水でもあるまいし
単なる食器下げる時メンドイだけやろ

2021/02/25(木) 11:44:03.55

他人を脅迫、中傷するような人間の作るもの
食えるってある意味才能だな

2021/02/25(木) 12:12:54.54

麺屋匠に来た例の客と対決させてみたい
３日連続何も食べずに感想だけ書き続ける根性が
月に通じるのか？
月の店主が例の客の態度にキレないか？
この対決は見てみたいわ

2021/02/25(木) 12:19:31.47

奈良から寺田屋に来たバスの客とも対決希望

2021/02/25(木) 15:07:39.31

100歩譲ってメンマ残して文句言うのは許せるとしても水はやりすぎやろ加工したわけでも取ってきたわけでも無いのに。喉乾いてなかったら残すわwこんな縛り多い店気遣って上手くても行きたくない。所詮ラーメン&家庭料理みたいな定食なのに

2021/02/25(木) 15:17:34.43

最初から注意書置いとけ

この辺が発達なんだよな
共感性がゼロ

2021/02/25(木) 15:32:19.84

天才って発達障害が多いんでしょ？

ラーメン作りの天才だからな

2021/02/25(木) 15:35:30.97

天才でも無いしなw1000円もするラーメンであんなもんしか出せないんだから

2021/02/25(木) 15:41:41.86

https://i.imgur.com/ZKBzrUV.jpg
見た目も美しく洗練されてる。

1000円以上払う価値がある一杯だよ。
間違いなく天才
洋食屋でも成功するだろうね。

2021/02/25(木) 15:46:56.11

>>それ1500円するやつやん

2021/02/25(木) 16:06:09.92

価値はある

2021/02/25(木) 16:06:22.02

？

2021/02/25(木) 16:10:28.34

京都ラーメン統一スレその19
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1587596688/509

509 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 839b-pQAD) [sage] :2021/02/25(木) 14:04:47.69 ID:CIBf1UKM0

知見と滋賀作に自慢のラーメン作り方を盗まれないようにするには
知見の立ち合いの下でのコラボはしないことだね(笑)

それでも嫌気の差した人は京都市から遠く離れた　
Tの字と滋賀作が通えない場所へ引っ越すね。

金沢とか淡路島とか京都府南部の奈良大阪寄りとかに
それを知ってる新規店はなら最初から　東京で店を開こうぜってなるのかな

京都のほうがユニークな店はふさわしいけど　
Tの字とその手下の滋賀作がいるかぎり　
京都では開けないわな　納得

あとは大手のチェーン店とか知見の力の及ばない店しかできないかも

2021/02/25(木) 16:23:54.51

>>300
これやったら、カドヤ食堂にいくわ

2021/02/25(木) 19:19:04.09

営業情報とちょっとした日常のつぶやきで抑えれたらフォロワーも減らなかったし評価も落ちなかったのにな
ホントにSNS向いてないわ

2021/02/25(木) 19:41:17.96

>>306
お前抜かれるぞ！

2021/02/25(木) 19:47:49.85

>>307
抜かれたら儲かってまうやん
スーパーハッカーだと告白したのは悪手やったな

2021/02/25(木) 19:48:39.69

あなたも

2021/02/25(木) 19:49:20.69

ご意見番とかそういうのになりたいのかね。

2021/02/25(木) 20:29:39.20

まぁラーメン自体は旨そうよね、こんな人が作ってるってだけで行くことはないけど

2021/02/25(木) 21:09:15.07

SNS向いてないんじゃなくて商売人に向いてない
もっと言えば社会人に向いてないやろｗｗ

2021/02/25(木) 21:10:24.33

平日やからでは無いな。
客減ってるなw
ざまぁ(o_ _)ノ彡☆バンバン

2021/02/25(木) 21:37:31.87

刑事告発したら基本的に受理されるからな

お月さんは完全にやらかしたよ

2021/02/25(木) 21:40:43.30

飲食店って
空間含めてだからな
なんで彼が自信を持ってるか全く理解出来ないけど
そんなに客を選びたいなら

会　員　性　　にしたら？

2021/02/25(木) 22:15:34.75

>>315
ほんまにそうしたらええと思うけどなぜか会員制には激怒しよるで
客減ったん？信者は相変わらずいいねして今日も三千円はろてるんちゃうん？

2021/02/25(木) 22:25:48.29

信者って残念な人達っていう認識が今回で決定的になったな
どこをどう考えたら擁護出来るんだよw

2021/02/25(木) 22:38:52.79

連投してる奴は
Tの字臭麺の営業を断った店に
嫌がらせしつつ圧力かけてるのか

2021/02/25(木) 22:44:11.41

>>311
うまそうやろ見た目は。
おれもこのスレで知って見た目うまそうで大阪から行ってみた。
そしたら味はめっちゃ普通。
おれこの表現は褒め言葉ではないと思ってるけどあっさりしててやさしい味。
近けりゃ良いけど出した金額と労力からしたら失敗レベルやな。

2021/02/25(木) 23:01:17.55

俺の評価はラーメン800円肉増しで300円プラスってとこやな。にっこうのお塩とかこれより美味いレアチャーシュープラス200円で肉増し出来るからな。

2021/02/26(金) 00:51:33.42

滋賀の有名なラーメン屋色々回ったけど、どこも京阪神の3周遅れみたいな味ばっかだな。
あと行ってないの弦乃月くらいしか残ってないんだけどこれじゃ期待薄だな

2021/02/26(金) 01:51:40.72

>>321京阪神ってそんな先に行ってるんか。おすすめのラーメンある？

2021/02/26(金) 03:29:39.71

>>310
飯田商店になりたいんじゃない？

2021/02/26(金) 03:37:25.68

>>321
弦の月って
滋賀作がネガキャンしてた店だっけ？

なら期待していいなw

2021/02/26(金) 05:54:55.73

>>324
テイガクが一玉上代100円で売ってたとして客単高い回転悪いワンオペの店でどれだけ利益有ると思う？
一玉100円は計算しやすいから言っただけでバカ高いからね？
田舎で数売らん店に工作員使えるほど儲かる訳無いじゃん
てかテイガク系普通に潰れてますやん
あの臭い不味い麺なのに生き残ってる所はスープに個性有るよ
陰謀論で脳みそ狂わすヒマ有るならちゃんと稼いで色々ラーメン食っておいで

2021/02/26(金) 06:07:29.87

テイガクは統失
寺田屋は私怨
加藤屋は元従業員なんだから直接言え
粘着の質が低いわ
滋賀スレの勢いが良くなったからって戻ってくんな
そもそも滋賀のテイガクの店で流行ってる店にっこうぐらいしか無いんやし
田舎は都市部みたいに行列ないしコスパ求めるよ
そりゃ自家製麺の店しか流行らんわ
キチガイはずっと京都スレにコピペしてろ

2021/02/26(金) 06:57:09.22

>>324
なにこれ信者がついにステマしてるやんｗ
>>326
京都コピペのテイガクてずっとなんのことかわからんかったけどにっこうの麺の事か
にっこう麺まずいな麺変えたらましになりそうやのにておもてたわ

2021/02/26(金) 08:28:08.04

にっこううめぇだろ

2021/02/26(金) 08:41:34.46

これ以上の投稿したら不利になる可能性出てくるので大人しくしてます状態？

2021/02/26(金) 08:47:13.23

すでに不利やん
どうせ黙っていても勝てへんのやから
この際に言いたい事言えばいいやろ

2021/02/26(金) 09:07:09.50

既に要件揃ってるで
あとは被害届出すかどうかくらい
不正アクセス禁止法違反の告発もできる
家宅捜査くらいはする

2021/02/26(金) 09:09:33.74

抜くぞもアウトだが

引っかかったな

が完全アウト
犯罪行為完了報告だからな

爆弾仕掛けますと
爆弾仕掛けました

との違い
被害者からしたら被害届出す充分な理由がある

2021/02/26(金) 10:49:34.71

にっこうは特段うまないやろｗ
家族連れがいくとこという認識

2021/02/26(金) 11:23:15.95

滋賀の美味くて接客が良いラーメン屋教えてください

2021/02/26(金) 11:27:52.48

にっこうはつけ麺と12月限定と毎月の限定は美味いのが多い

2021/02/26(金) 11:57:51.14

あっIPが入ってくるー

2021/02/26(金) 12:12:48.63

サザエ来たーーー

サザエさんサザエさんさーざえさん♪

コロナでサザエの仕入れ値暴落中なので、良いところに目をつけたね。

但し仕入れ値原価は低いので店主に感謝するとかバカな事はしなくてヨロシ

2021/02/26(金) 13:04:46.21

水残したら無料なん？

2021/02/26(金) 13:08:37.26

はい。

2021/02/26(金) 16:07:42.53

https://i.imgur.com/01ekWmm.jpg
https://i.imgur.com/nSAlqxu.jpg
https://i.imgur.com/WRfehLu.jpg
めちゃくちゃうまそう

2021/02/26(金) 16:11:33.99

>>340
見た目はな。
実際肉めしの卵は白身まで生やし肉は固いしでたいしたことない。
ラーメンはどれも薄味やった。

2021/02/26(金) 17:05:58.94

お月さんてネギとかメンマとか苦手なもの抜くことできる？
それもキレられるんかな？

2021/02/26(金) 17:12:32.04

白身は適度に生っぽくてええやろ

2021/02/26(金) 17:26:31.74

弦乃月のラーメンの見た目は繊細で美しいな
芸術度高い

2021/02/26(金) 17:28:31.66

どれもこれも2000円するのが問題
天一で1000円の唐揚げセット食った方が満足度高い

2021/02/26(金) 17:29:33.90

おおー　ここでも、賛美の嵐が...

信者候補の皆様ね。

2021/02/26(金) 17:37:37.03

前も書いたけど、はっきり言って弦はド素人のハッタリラーメン（写真映えはいいが）。

滋賀で唸ったのは桃李路と昊鶏。
昊鶏はこの間久々に食べに行ったが、もうちょい高評価だな。
京都の極鶏みたいな濃厚な味で美味かった。

2021/02/26(金) 18:06:14.65

釣りかも知れんけど
信者乙！！！

カレーとラーメンて・・・いらんいらん(ｰｰ;)

2021/02/26(金) 19:22:02.00

昊鶏興味あったけど昊豚だっけ？三雲の所のを食べて
これの鶏バージョンなら食べる値打ちないわって思った
一条寺に出してる様な店より少しずつ雑
それが積み重なって遠く及ばない

2021/02/26(金) 19:24:17.35

草津にカレーラーメン専門店できたけど
どうなんだ？

2021/02/26(金) 19:51:38.40

巻貝はあんまり出汁出ないんだけどな

どんだけサザエとれても出汁という選択肢は無いな
せいぜい炊き込みか

2021/02/26(金) 19:54:32.02

信者達何人減ったんやろね？

てか店の外では店主の事馬鹿にしてるらしいね。
それに食べた後なかなか帰らへんしで結局はアンチ？

2021/02/26(金) 20:18:17.96

減らねえよ

逆に三重の方がヤバイだろw

どれだけ予約入るか見てろよ　雑魚

2021/02/26(金) 20:28:48.52

自家製麺と定食弦乃月、マズいだろ　薄くて上品そうになってるだけなんと前評判だけ
雰囲気も悪いし、怒鳴ってる奴が作る飯が美味いはずないわw