滋賀県のラーメン屋を語ろう 5

2021/02/21(日) 21:44:11.06

滋賀県の美味しいラーメンについて語りましょう

※前スレ
滋賀県のラーメン屋を語ろう 4
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1609973827/

2021/03/07(日) 22:08:58.69

>>520
彦根にあったやん
つぶれたけど

2021/03/07(日) 23:20:07.46

>>520
草津にあったやん。潰れたけど

2021/03/07(日) 23:41:45.19

守山にもあった
潰れたけど。

2021/03/08(月) 00:53:13.71

潰れたっていうか撤退だな。
静岡県以西はなくなった。
すがきやも縮小してるし、チェーン店は遠方に進出し辛くなったな

2021/03/08(月) 01:33:30.43

ワイ今東京都民。近江八幡駅前の平和堂内のすがきやで食って帰るの高校時代の良い
思い出。もう今は駅前に平和堂そのものが無いんですよね？　安くて美味かったな・・

2021/03/08(月) 02:51:18.07

安すぎる店って中国産の変なの仕入れてで原価下げてるだけじゃないかと逆に不安になるんだよな
まあ滋賀の場合、月や梅みたいに高いもの使って値段もベラボーに高いが、腕がなくて味はイマイチな店もあるけどな

2021/03/08(月) 08:09:15.50

にっこう初めて行ったけど何が美味いのアレ
鶏白湯の塩食ったけど味薄すぎ具不味すぎでガッカリしたわ。他の食えばよかったのか？

2021/03/08(月) 08:15:12.57

他もレビューたのむ

2021/03/08(月) 08:23:54.23

にっこうは恒常メニューだとつけ麺かな。他は薄いわ。年末とたまにやるお塩こうたろうもうまい

2021/03/08(月) 10:12:58.71

日本人は基本的に塩の取り過ぎに耐性が強いので
塩に麻痺しがち
外人連れてくと「塩辛い！」って言われる場合が多い

麻痺してない人基準の味付けだと味がしないとか言う

2021/03/08(月) 11:25:28.67

>>525
寂しいすよね。

別件

自分の蒔いた種。フル無視決め込んでいればここまで事が大きくなっていない。

2021/03/08(月) 13:32:01.81

>>530
塩分どうこうじゃねえよ。味が薄っぺらい

2021/03/08(月) 15:05:48.73

流行ってる店を逆張りで俺は味わかってるから他のやつの舌がおかしいって中二病ですかね

2021/03/08(月) 16:06:17.80

笹食ってろよ

2021/03/08(月) 16:15:09.88

https://i.imgur.com/l0YKr2Y.jpg

2021/03/08(月) 16:30:12.93

飲食店経営者が
朝夜経営店を貶して、根拠無く焼き豚パクったとか中傷するのはええんかな

2021/03/08(月) 16:56:50.37

>>533
にっこう流行ってるから俺も言いたく無いけど、美味しさは普通
近いから昔からよく食べに行ってるが並んでも食べたいほどではない

2021/03/08(月) 17:05:20.43

>>527
どこぞの滋賀作ブロガー軍団が
必死にステマしてるおかげで
評価は高いよな

2021/03/08(月) 17:22:10.57

そもそも
自分の振る舞いが原因で客の評判も落とした、という事が頭から抜けてるってのがもうね、、

2021/03/08(月) 17:38:57.98

>>527
それしか食った事無いけど量少ないしがっかりよな
まずくは無いけど評判との差考えたら評価下がるわ
接客悪いとかレビューに書いたあるけどそこは普通やと思うわあの店に比べたら神対応やわｗ
>>529
つけ麺ほんまにうまいんか？信じて今度ちゃりで行くぞ？

2021/03/08(月) 18:26:52.77

>>540うまい方だと思うよ。

2021/03/08(月) 18:34:25.68

確かににっこうはうまないわ
あれが滋賀No.1とか笑わせる。

2021/03/08(月) 19:32:43.77

このスレも
変態塾講師や
正高寺のラーメンゾンビ
城陽高校のおちんちんシャブ男
MiG豚が

必死にTの字筆頭傘下のにっこうを
擁護ステマしてるってマジなんだね

2021/03/08(月) 19:33:40.51

>>541
お前のステマは下手な方だと思うよ

2021/03/08(月) 20:31:31.41

別にステマじゃないけど… 昔の方が美味かったしチキン野郎本店のつけ麺や松龍のつけ麺の方が好きだがチャリで行くってんだから近くのにっこうで美味いのが知りたいんでしょ。にっこうのつけ麺は他にないジャンルの美味さがあるよ

2021/03/08(月) 20:37:59.93

にっこうよりひばり

2021/03/08(月) 21:48:05.00

>>543
糖質は今日も元気に京都スレ荒らしとけや
お前なんで東京弁なん？
>>545
いやにっこうはまずくはないけど近くになんぼでも美味い店あるし値段高い量少ないから嫌いやで
どうしてもつけ麺だけは美味いて話やったらいっぺんまた試しに行ってみたろかなてだけ
土日の昼間は無駄に混んでるから金曜晩にちゃりで行くわ

2021/03/08(月) 22:39:17.65

>>547なるほどな。それやったらどうかな。俺は美味いと感じるけど。甘くてコクもあってゆずのサッパリ感もあって
俺がにっこう行く時はつけ麺食いいく時か限定麺が美味そうだった時か年末のお醤油耕太郎の時だけやわ。

2021/03/08(月) 23:59:05.88

滋賀のラーメン屋さんの麺は
若干粉っぽいぶつぶつ食感の麺が多いのはなんで？
それはそれで美味しいけど、
たまには喜多方風ぷりぷり多加水麺や関東風のコシがある麺を食べたい

2021/03/09(火) 00:10:49.48

日光だろうが月光だろうが滋賀はダメだろ？
岐阜が調子よく伸びてる感じだね
唯一彦根の江陽軒は旨いと思うけどなぁ
後はﾗｰﾒﾝ関係ないけどふわふわで溶けない天然かき氷店？のイメージ
本当に美味しく基地店主居ない店教えてください

2021/03/09(火) 00:20:44.43

彦根豚太の極はランチタイムだと680円であの味はコスパいいなと思った。今月から頂ってのが1200円？で18時からやってるみたいだけど極より濃いってどんなんか興味あるわ～

2021/03/09(火) 08:03:30.28

ラーメンwave15店舗まで来たけど、
「これはいい店を見つけた！ラーメンwaveありがとう！」と思える店がまだ無いなあ。
当たりは松龍くらいか。遠いから、また行こうとまでは思わないけど旨かった。

2021/03/09(火) 09:36:01.99

>>542
捨て垢使ってまで
Tの字の手下が
ステマしまくってるもんな

2021/03/09(火) 19:21:20.39

>>551
極すごい好きやわ
頂っての高すぎやけど今週行ってみるわ

2021/03/09(火) 19:49:49.06

>>554レポよろ

2021/03/09(火) 20:17:19.36

>>550

オマエバカだろ？
三流コピーなんて食わないでホンマもんのカドヤ行けよ　どうしてこういうバカが発生するの？
ほんとバカだろオマエら？

2021/03/09(火) 20:40:40.86

>>556
アツいねぇ…

どうでも良くね？
おじさん、落ち着こうね。

2021/03/09(火) 21:49:31.94

>>556
味関係にバカとか関係あるのか？
カドヤ食堂の事言ってるのだろうが
大阪だしなぁ
ちなみに君も日光も月光もどうでもいい派なんですね

2021/03/09(火) 21:51:43.00

白頭鷲の店長さんの言う通り。
お粥、いいよね。

お月さんも、香味油使わないってのは
ダメなんかな？

みんな誉めてるから、いいか(笑)

2021/03/09(火) 22:43:42.80

朝夜営業するラーメン店に喧嘩売る飲食店経営者

ないわｗ

2021/03/09(火) 22:51:15.00

>>556
お前東京人やろ？なんで大阪のラーメン屋？
てかここ滋賀スレやし東京か大阪のスレ行けや

2021/03/10(水) 08:45:25.39

豚太では必ず替玉してます。

2021/03/10(水) 17:37:23.93

こないだ初めてバリバリジョニー行ったら店内のにおいやばかったけど豚太てどない？
本格豚骨みたいな感じっぽいでびびってる

2021/03/10(水) 19:33:39.73

空港のロビーにカレーが有るってどこの空港だよw

空港のラウンジかなw

ダイヤモンドクラスの俺様といつもファーストクラスに乗る店主ぐらいしかわからねぇんだろうなw

バカな滋賀作どもが！

ファーストクラスラウンジのカレー大してうまくないよw

貧乏人どもの滋賀作に教えてやるよwww

2021/03/10(水) 19:52:00.75

>>563
まったく臭わんかったわ

2021/03/11(木) 11:18:15.18

あの臭麺屋が地震で倒壊して全員死ねば
京都のラーメンも栄えるのにな

2021/03/11(木) 15:45:12.84

弦とバトルしてた鈴鹿の大林に行ってみたが、
こっちもこっちで普通の醤油ラーメンだったわ
値段は高いが、そこら辺の住宅街にある中華料理屋と変わらん

2021/03/11(木) 21:52:09.26

食べた感想が特にうまくもまずくもないただ普通のラーメンって感じだったけどブロックされた(笑)
たいして好きな店ではないけどチャーシュー以外は無限の方がまだマシだったわ。
https://i.imgur.com/3JYnj92.jpg

2021/03/11(木) 22:01:29.68

賛美以外の感想書いたらブロックされるシステムだからなぁ。リツイートされてるヤツら完全に固定メンバーだし。味はなんていうか美味しい家庭のラーメンって感じでプロ感無い味だよね。それがウケてんのかな。にしても値段高いし…よく分からん

2021/03/11(木) 22:22:09.48

>>568
アホ

天才ハカのプログラムで自動ブロックなんだよ
マジで舐めんなよお前
普通の「ふ」入れた瞬間にブロックされてるからな
ついでにカメラもハックされてるから顔バレだしな

2021/03/12(金) 09:18:23.88

バリバリジョニーって無鉄砲みたいな感じ?

2021/03/12(金) 11:55:30.77

月の垢はIP抜かれるからなぁ

Twitterに違反報告したら凍結するんじゃね？
不審な内容ってね

2021/03/12(金) 12:03:13.03

俺通報したよ
すぐ出来た

2021/03/12(金) 18:11:23.19

滋賀のアッサリはこれといった店が1軒もない。
強いていうと来来亭くらいだわ。

2021/03/12(金) 18:18:37.58

バクリ！

滋賀作ハゲ作のバクリレス炸裂！！

2021/03/12(金) 18:20:06.46

正高寺

2021/03/12(金) 18:33:11.85

>>574
本気玉屋鳳鳴春まるいし
どう？

2021/03/12(金) 20:58:02.75

俺も通報したったw

2021/03/12(金) 22:28:48.97

通報ってw
報告でしょ

2021/03/12(金) 23:14:14.11

告発文も用意してあるよ

うぜーから気が向いたらやる

2021/03/13(土) 03:00:00.04

ttps://www.google.co.jp/amp/s/www.weblio.jp/content/amp/%25E5%2591%258A%25E8%25A8%25B4%25E3%2583%25BB%25E5%2591%258A%25E7%2599%25BA

どうぞ🤩

2021/03/13(土) 05:52:08.41

なんだかんだまこと屋さんがうめぇっす

2021/03/13(土) 13:30:30.47

”発達障害”という書き込みを差別的に取る人が居るが
はっきり機能に障害がある人だ

これを説明をよく聞いてズルしないで丁寧にやってごらん
https://www.youtube.com/watch?v=C-sBCkHudsQ
正確に自覚してもらうためにあえて多くは語りますまい

もう一度言う
ズルしないで丁寧にやってごらん

2021/03/13(土) 14:07:49.55

客に怒鳴ったり
SNSで誹謗中傷してる事実があるのだから
言われても差別にならんよ

周りの大人に恵まれてるだけで
悪い大人がいたらとんでもない事になるで

喧嘩を売るってのはそういう事

弁護士どうなったんですかね？
あの勇ましさはどうなったの？
めちゃくちゃショボいよね。
チキン過ぎワロタ
チキンラーメン屋になれば良いのに

2021/03/13(土) 16:39:19.95

滋賀のアッサリもろくなのがないけど、
京都も鳴滝の桃花春がなくなってしまった今となってはアッサリ系だとろくなのがない。
あれこそプロの味だった。
そう考えると来来亭は偉大だわ。

2021/03/13(土) 17:34:52.48

臭麺屋と滋賀作ブロガーがのさばっている限り
京都と滋賀はラーメン不毛地帯

2021/03/13(土) 18:36:49.16

>>582
今日初めて行ったけどうまかったで

2021/03/13(土) 18:37:36.48

>>585
まるいしとか本気もあかんか？

2021/03/13(土) 18:42:35.02

ボンクラがまたブーメラン発言しとるでw
ほんま頭いかれとんなw
きっしょw

2021/03/13(土) 20:34:55.63

自分の事言ってるんでしょ。
人間性が極端に終わってる奴が言ってるんだからそうゆうこと。

2021/03/13(土) 20:46:46.15

週に何度も通う常連がツイッターで
「美味しかったごちそうさま」など毎回書くこんなラーメン屋他にある？
平日でも行列が絶えない店で常連が毎回ツイートしてしてる所ないよね
ホンマに不思議

2021/03/13(土) 20:50:20.26

>>588
今度行ってみるわ
情報サンクス

2021/03/13(土) 20:50:22.48

土曜日でも待ちなしで食べれるみたいなこと書いてるけど
常連のツイッター効果も威力なくなってきたみたいだね

2021/03/13(土) 20:51:13.83

577も

2021/03/13(土) 20:54:19.15

>>592
俺は好きだが
まるいし、本気、三平は彦根のちゃんぽん系だから
このスレの人には合わないかも気を付けて

2021/03/13(土) 20:58:23.27

>>595
そっかここちゃんぽん嫌いな人多いんか
でも中華そばも美味いと思うけどな

2021/03/13(土) 23:15:58.29

嫌な思いしながら大して美味くないラーメン食いたく無いからな

キモい常連と同じ空間にいるとか耐えられない

2021/03/13(土) 23:18:06.09

客減ってきたな。値段高いしな～

2021/03/13(土) 23:50:48.58

>>591
SNSに書いたら特典あるからそれ狙いじゃない

2021/03/13(土) 23:58:58.45

やっぱり作り手の人柄って大事だからね
味だけじゃ無く、雰囲気含め
水残したくらいで出禁とか異常やで
通ってる奴も調べたらなんらかの問題あると思うわ

大人に喧嘩売った落とし前はつけなあかんで
ガキじゃあるまいし

2021/03/14(日) 01:17:53.64

自分は店員の人柄とか接客とかどーでもいいし極論ありがとうとかいらっしゃいも無くても凄く嫌でもないけど
割と少食だからスープ全部飲めないし、自分でわざわざ敵をたくさん作ってブツクサ文句言ってる人の店を利用しようとは思わんなあ。

2021/03/14(日) 01:23:53.09

何年か前に偽九州雄のチンピラが真咲雄に殴り込みかけた事件ってその後犯人どうなったか知っとるやつおらん？

2021/03/14(日) 08:03:22.91

めちゃうまかったらある程度の店主の癖は許容できるけど、ラーメンはほんまどこにでもある普通の味やからな。
限定で常連釣ってるだけの店。
滋賀県の人はそんなに美味しいラーメン食べ慣れてないだろうし、特別に感じるのだろうね。
田舎あるある。
ド田舎に吉野家出来たら行列できるみたいな感じかな

2021/03/14(日) 08:36:28.88

あの手作り感が良いんだと思う。家庭で作ったような感じが逆に美味しく感じるあれよ。安ければ(○-∀・)bいいね！と思うけど高級ラーメン気取ってるから違和感ある

2021/03/14(日) 09:40:51.54

あんなツイートでは初めて行く客は分からんし皆が皆SNSしてないだろ。

2021/03/14(日) 14:19:40.53

まぁけどそんくらいコロナに敏感って事で悪くは無い

2021/03/14(日) 14:34:38.09

人間性に問題が有るっていう自覚が無いとか
どうやって育ってきたんだ

2021/03/14(日) 14:42:01.66

発達障害は自覚なんてないよ

2021/03/14(日) 15:14:57.11

わかめラーメン夏季限定のはずなのに

2021/03/14(日) 16:25:41.64

>>609
夏が旬のワカメwww今でもすでに遅いだろ

2021/03/14(日) 17:30:34.41

家近いからあえて店前並びに行ってもええけど何されるかわからんし怖いしやめとこ
それにしても店に並んだらあかんラーメン屋とか頭おかしいわぜひとも閉店してほしい彦根の恥やろ

2021/03/14(日) 17:48:39.54

https://i.imgur.com/p66rNiO.jpg

客のせいにして当て付けみたいな事するのやめろよな
でっかい看板でも置いとけよ

2021/03/14(日) 18:18:48.60

>>612
試しに並んでみよかな

清々しいほどの共感性の無さ
自己愛性パーソナリティ障害の典型例らしいね

客がどう不便なのか、どうやったら快適に過ごせるかがわからない笑
信者教えてやれよ

2021/03/14(日) 18:27:24.66

時雨製麺所の坦々麺は当たりだった

2021/03/14(日) 18:41:00.00

湯切りが下手くそでビビるな　月

2021/03/14(日) 18:49:07.68

>>613
普通の店なら「近隣のご迷惑になりますので並ばないようにお願いします」だよな？
ほんとどうなってるん？

2021/03/14(日) 20:21:44.18

よくドラマでチンピラに居座らせて
地上げする店を閉店に追い込むってのがあるけど
毎日並びに行けば閉店してくれるなら楽だなｗ

2021/03/14(日) 20:44:38.66

>>616
当たり前のことが出来てないだけなのに
「ぺこぺこするのが接客じゃないｷﾘ」
とか言ってるのが痛い
誰もぺこぺこしろとは言ってない

会話が通じない人間なのよね

そりゃワカメ出しますわ

2021/03/14(日) 23:43:34.50

まじで面倒臭いやっちゃな。
店たたんだ方がえーで。
あの土地の持ち主にも迷惑がかかるわ。

2021/03/14(日) 23:49:41.96

あの土地の持ち主って、基地外っぷり知ってるんかな？