ラーメン二郎 大宮公園駅前店 8増し
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【店舗情報】
2020年6月5日(金)開店
所在地:
〒330-0805 埼玉県 さいたま市 大宮区 寿能町 1-24 前場ビル1-A
営業時間:
平日昼:11:00〜14:00
平日夜:17:00〜20:30 ※
日曜日:11:00〜15:00
※ 緊急事態宣言発令に伴い3/21(日)までの夜営業は17時〜20時
定休日:水曜日
公式Twitter:
ラーメン二郎大宮公園駅前店 (@omiyapark26)
https://twitter.com/omiyapark26/
ラーメンデータベース:
https://ramendb.supleks.jp/s/125117.html/
食べログ:
https://tabelog.com/saitama/A1101/A110101/11052604/
【前スレ】
ラーメン二郎 大宮公園駅前店 7増し (2020/12/28~2021/03/09)
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1609101759/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>358
ツレを何人も連れてて並び中からでかい声でマシマシがどーのこーの言ってるのまでがテンプレだよな >>358
他人の行動にいちいち腹を立てていたら、せっかくのラーメンがマズくならないの?
オレは他の二郎客が常連だろうがニワカだろうが、一切気にしないように決めてる >>360
他人の行動にいちいち腹を立てているようなレスは見当たらないが。 ニワカや一見客のわけわからんコールをいちいち気にしてるなんて、まだまだなんだよ
観光気分で来てる客だっていっぱいいるんだから、そんな他人のコール内容なんて気にしててもキリがない
マイペースで自分のラーメンを食すだけだよ
それが一番です >>357
たしかに
旧大宮のときはOKだったよな
最初から書いとけよヒゲw 知ったかが連れに一生懸命説明してて、小豚をこぶたと言った時には、口の中にいっぱい含んだ物を吹き出しそうになった ハンパに予習した一見やニワカって千住や松戸とかでも
平然とマシだのマシマシだのほざくから腹立つんだよ
間違った知識持ち込んでドヤるバカより
何も知らずにフリーズする奴の方がマシわ https://twitter.com/matsudojiro3/status/1382988434776543232
松戸がいよいよ本格的に複数客の排除に乗り出したな
大宮や他の二郎各店でもやって欲しいわ
ファミレスじゃないんだから一人客限定とか容易にできると思うんだが
コロナ禍抜きにしても二郎に友達連れてくる奴とか大抵ロクな奴じゃない
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 実際に大宮公園店で連席、隣同士を望む複数客に対するオペレーションによって通常営業に支障をきたす様な実例があったのかしら?
もちろん、店側の好意によって成り立っているものなので店側が無理と判断したらそれに従う他ないけど、そうではないただの客が変に神聖化し過ぎたあげく、将来的な見込み客としてライト層の獲得を邪魔するのはそれこそ害悪だろうて 役所の方々の見廻りもあるとの事なので、
マスク非着用の方、団体様は入店お断り致します
団体客な 団体(だんたい)
二人以上の者が共同の目的を達成するために結合した集団。
つまり、二人の客も団体客
二人以上全員排除でいいよ
だいたい二郎なんて誰か連れてくる店じゃねーだろ
二郎に友達とか連れて来る時点で、そいつの程度知れてる 友達ときてぺちゃくちゃ喋ってるだけで隣にいたらうざいよなw うわぁ・・・・・今日店主不在で坊主頭が仕切ってるじゃん・・・・・
しかも傍にいる助手達も心配な面持ちで見てるし。
どんなラーメンを提供するのやら・・・・・ 個人的にはあの坊主より優男風の助手の方がセンスあると思う
旧大宮に例えるなら
坊主→宍戸
優男→大盛くん
って感じ 地雷デーだぞ今日w
オレは早く並んだから直ぐに店内に入れたから良かったが
体感的にも坊主はラーメンを提供するスピードが致命的に遅い。
これでラーメンの質が低かったら・・・・・ 元新代田がやってるの
三田で麺あげするレベルだからラーメンの出来は問題ないのでは
というか新規オープンして一年も経たないのに桜台化してるのが気になる 割と行ってる方だと思うけど、まだ坊主の麺上げ当たったことないな 眼鏡坊主のオペで小豚食べたが、ぺらいのでてきたわ。
お上品にきれいに薄く切ったやつ。
他はいつもとかわらなかったがな。
そういえばいつもマシマシ頼むけどマシと変わらなく見えるのは俺だけか? 逆にここマシマシって通るんだ?直系でそんな店は珍しいな こりゃ坊主麺上げのときは避ける日だな
旧大宮なら麺上げハズレの日は他の店行けたけど、
大宮公園は簡単に他の店選べないし勘弁して欲しい >>386
大丈夫でしょ
>>378がラーメンの質は認めているし
マジで美味かったよ 一応、助手は店主にマシマシと伝えてて、店主もマシマシと復唱してるけどはたから見てる分には増えてるようには見えないw うわぁ・・・・・
>>378=>>380かよ
色々最高に痛いなw マシマシは通じるよ
常連ほど増えないだけ
越谷に近い マシマシできますか?って聞いたらヒゲができますよーって言ったぞ? 基本的に旧大宮のやり方踏襲してるからマシマシは通じると考えるのは普通
土産豚買う際に店内で食ってけというのは意外だったが
坊主の麺上げは行ったことないが、豚が薄いのはいただけないな
旧大宮も初期ヒゲの麺上げはデロ、油だらけ、少なめと酷かったが、
豚の大きさだけはジョーと変わらず安定してたと思う
特に大宮公園は豚がウリなんだから、ここ薄くしちゃダメだろと思う 豚入りにしてもそんなに多く無い時あってダブルできればなと思う日々だわ 近所に住んでるけど、豚だけ買いに行こうかなーと思っていたから、やらなくて良かった
個人的には鍋やって欲しいんだけど、無理だろうな マシマシはその時の雰囲気や気分だよどこも。
マシマシ言う半分以上は残すんだからやるなよ。 豚増し買って数枚うっすくて固くて豚カスかな?と思う時ある 平均的に5階行って3回は端豚入れてくれるんだけどあれしょっぱいのよね ブタダブルなんて販売したら、
麺の何倍ものブタの量になるでしょ? これ本当、危機感を持った方がいいよ。
はっきり言って坊主の作るラーメンは腑抜けていて旨くない。
この程度のラーメンで満足するような輩がいたとしたら
ソイツの舌を疑いたいぐらいに。
スープにキレが無いんだよ。
髭のスープは何度も啜りたいぐらいに透明感とキレがあるのに
坊主のスープはぼやけていて油膜が凄いんだコレが。
で、時を同じくして川越がつけ麺を再開しだした。
ハッキリ言って川越のつけ麺は旨くて、まかり間違っても不味いなんて事は無いからね。
確かにつけ麺という手法は卑怯かもしれんが、飲食業界は旨いが正義だから。
大宮公園が今後どういう方針でやっていくのか知らんが
坊主に指揮を任せて質の低いラーメンを提供していき
髭だって偶に腑抜けたラーメン提供する始末だから
コレ本当にヤバいと思うぞ。
川越のつけ麺&汁無しの二刀流>超えられない壁>大宮公園のラーメン
これは厳然たる事実なのだから・・・・・ 7,800円位の質より量のラーメンに長文で抗議とか頭イカれているとしか思えない だってうまくねーからw
旨けりゃどんなロケーションだって繁盛する
壬生が良い例
地元民だけじゃなくて客が押し寄せてる >>408
頭悪過ぎwww
川越のロケーションで栃木の内容出したら毎日畑まで行列だわwww >>408
頭悪過ぎwww
川越のロケーションで栃木の内容出したら毎日畑まで行列だわwww 味は人それぞれなんでそれよりも店主の仕事に対する姿勢が問題
仕込みを助手に丸投げして開店数分前に出勤とかワンオペではないものの助手に店任せるとか
今の味は好きだけどそれも三田助手ありきだとすると先行き不安 よく休みの日の開店前に並ぶけど、開店数分間にヒゲが来るとか見たことないけどな。 栃木街道の駐車場のナンバー見てるとほぼ北関東ナンバーばかりだからなあ
栃木に二郎系がそもそも少なすぎるし
旨いのは確かだが比較するのはどうかなと
あそこでも平日夜タイミング合えば並ばずに食えるし 素人が偉そうにウンチクたれてんじゃねーぞコリャ
嫌ならくんなよ味音痴
誰がつくろーと味かわんねーよ
キショイオタクは店だけで来んな 坊主のラーメン食ったことないから分からんけど、
このスレ見る限りだと改善すべきは豚の大きさだと思うよ
味についても評判良くないっぽいけど、
ブレや個々の好みの問題もあるし、何とも言えん
ただ、豚の大きさについては見た目で明確に分かる問題だし、
豚が美味い店で豚減らすのはいかんだろ
豚の切り方ぐらいヒゲちゃんと指導しろよ 指導とか以前に一年も経たないうちに人に店任せてんじゃねーよって話 優男くんはヒゲさんよりトッピング丁寧だから好感度高い それと修行してそうな坊主メガネは大宮公園の店の雰囲気に合わない気がするな あんちゃんところも18日からツイート止まってるな
プロモツイートだけだ
店やってるかは判らんけど >>421
何それ
Twitterには金曜の夜だけ休みとあるけど、
土日月も休みだったの? 土曜も日曜も月曜も食いに行った人のツイート上がってるよ 最近明らかに人手が足りてなさそうなんだよな
まかない出るだろうし、誰かバイトに行ってやれよ これだけコロナで雇止め続いてるのに二郎界隈は超人手不足なんだな。 >>425
少なくともココ見てたら無理でしょw
キモい負け組、人格障害者のターゲットにわざわざなるわけないw
そういえばデブ消えたな 日曜の昼ラスト前くらいに行くとレアな店主と助手と同席して食えるぞ そういや南銀の時も通しだから15時近くに行くと賄い食ってた助手いたな 結構食うの速いんだよね 千葉行ったけど激旨だった
このスレ見てると可哀想になるくらい 大宮公園二郎のお土産豚購入した人に質問
ここの持ち帰り豚1本いくらですか?
それと、何グラムあるのか計った事ある人いたら教えて下さい。 >>428
終わるギリギリに行くとか迷惑過ぎるだろ
多分悪口言われてるぞ 邪魔するなって感じだな
>>430
1500円
グラムは知らんがラーメンも食わないとダメらしい >>428
平日夜のラスロだとヒゲは立ち食いしてたよw >>430
値段は>>3に書いてあるけど重さはわかんない 今日の夜すげぇキレてた客がいたわ、40代サラリーマンのおっさん
なんか髭が順番間違えたらしいけど、あんなに大声出して恥ずかしくないの?
「ヤサイマシマシって言ったのに少ねぇよ!」「ちょっと失礼と思わない?」
って髭に喧嘩売ってたし、キ印かな?隣に居て怖かったわw
そいつが食い終わった時に髭がすみませんでした!って謝ったら
怒鳴って気まずくなったのか、急に「アウン…」ってしおらしくなっててそそくさ出てったわ
なさけなっwww 差別意識感じる奴は二郎に向かない
神保町なんか一見の大より常連の小の方が多いからな
たくさん盛って欲しけりゃ通えってこった >>435
多分会社で嫌なことあってストレス発散したかったんだよ
まぁ大人気ないよな 435
* 入り口の角席ですなw
* 春だからか変なのがいますね。
* マシマシに文句垂れるおっさんの方が失礼だったわ。
* うるせーから来なけりゃいいじゃんと言いかけたわ。
* 去り際は逃げるように確かに草だったwww >>435
ヒゲが順番間違えたわけじゃなくて、
同ロット内なら着席順に着丼されるわけじゃないことをそのオッサン知らなかったんだろ
ヒゲもこういうバカにはもっと強気に出て、もう来なくていいぐらい言えばいいのに >>439
その通り
おっさんの後ろに並んでた小豚の俺から提供され、大頼んでたおっさんは確か3番目で、ヒゲに文句言ってた。
ヒロシの店なら怒鳴られて返り討ちにあうだろう >>432>>434
>>3に値段表記してあるの知らなかった。
グラム数は分からんのね。
越谷二郎で豚のお土産2000円で購入し軽量したら、以前は1kg越え
最近では500グラムちょいしかなく大宮公園なら何グラムあるか気になったんで質問した次第です
とりサンクス 最後に座った兄さんに提供されて自分は次ロットだった(怒 >>435
髭というと違う顔しか思い浮かばないからやめて >>445
そんなクズ野郎は擁護する価値ないから晒したれや >>435
俺もその時いたわ、本当に見ていてイライラするほど痛々しかった
ああいう人間は内心のどこかでラーメン屋を見下してるんだろうね
ヒゲは怒らずにずっと謝っていたのに、威張ってたオッサンまじで調子に乗りすぎ
オッサンが出た後、「申し訳ないことしたなぁ」ってヒゲが助手ちゃんに言ってたけど
謝るべきなのはあのオッサンなんだよなぁ >>447
ヒゲすげぇ
例え客前のポーズだとしても中々プライドが邪魔して言えないフレーズだよなぁ
益々応援したくなったわ 近隣の店主なら出て行った後間違いなくデカイ助手と罵りまくりだろうな どれだけその現場にいた人間がここにいるんだよ
こういうの信じるやつおるんかね >>435
野菜マシマシで少ねえよ!って他店だが言った奴がいて追加野菜で丼一杯分出してたな
その点ここの店主は優しいな 店主あんま人が好過ぎてうつ病とかならないか心配だな・・・。 でも、髭は「このオレを舐めとんけ!?」みたいな野菜の盛り方をする時があるのは事実だ。
例のオヤジはやり過ぎたが、客側から店員に牽制するような姿勢があっても良いと思う。
でないと、客が舐められるからね。
他の二郎もそうだけど、店主が客の足元を見るかのようなラーメンを提供したりする時があるからね。 お人好しかあ
お坊ちゃんなのかね、前に助手とまかない食いながら会話聞いてたらメチャクチャ過保護で育った話してた ヒゲももう少し厳しく行ってもいいんじゃないかと思う
他の人とトッピングや麺量に差があったり、着丼の順番だったり、
一見が一瞬疑問に感じることが多いのは事実だと思う
ただ、個人経営の店なら常連びいきは当たり前だし、
回転重視の店ならロット内で着順に変動があるのも当たり前だと
空気読める奴ならこういう暗黙の了解的な部分を普通に理解できる
理解できないバカに対して優しく接する必要ないから ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています