【博多】福岡都市圏のラーメン 19杯目
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
ラーメンと無関係の話題
特にナポリタン、うどん、スポーツ関連の話題は
ご遠慮下さい
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured 一人暮らしスレだけでなく
今や 福岡関連スレの悪霊と化した
自称 マンションオーナーは
書き込み閲覧 一切を禁止します
https://itest.5ch.net/test/read.cgi/homealone/1484891058/
832 百戦 錬磨のマンシ.ョンオーナー 2017/02/18 21:02:04
オレも生涯独 身 主 義 者だ。
結婚に関するスレでは、「独 身 主 義 者の 星」のコテで書き込んでいる スレが2つたってるのどうにかならないのか
ずっと福岡スレはこういう感じなの? 前スレに出てたけど
福岡にはうまい味噌ラーメンがないよな
一楽はそれなりにうまいけど
昔 横浜のラーメン博物館で食った すみれほどじゃないし。
それに、大名にあったすみれは
ラー博のすみれほど 美味くはなかった気がするな・・・ 長浜将軍を復活させたヤマナミ麺芸社は味噌乃屋ブランドがあるけど福岡には出店してなかったっけな
あそこの濃厚味噌ラーメンは結構美味い なんでスレが2本立つんだよ
誰がスレを立てようが、荒しが多かろうが、書き込みさえ出来ればドーでもいいっつーの
スレが2つ両立するのはマジ勘弁
しかもこのスレは、2つあった前スレの片方しか>>2に載せていない
どうしてそういう了見の狭いコトすんだ?
もう片方のスレには、福岡都市圏のラーメンに関する書き込みが全く無いとでも言うのか?
いい加減にしろ >>24
以前福岡に住んでて現在大分だけど味噌乃屋と太一商店とふくやは普通に美味い
だけど自分は彰膳が好みだったなぁ
また食べたいよ
ヤマナミゴールドプランニングは香がメニュー改編する度に味が落ちていく 川端どさんこは悪くないと思うが
ただ、たいてい、ちゃんぽん+半チャーハンか、皿うどん頼んじゃうんだよなあ ラーメン板じゃないのは不本意やけど
平和そうだし行くわ 小郡の我ガはやっば美味いね。
熱々で提供してくれたら60点あげてもいい。https://i.imgur.com/eoA59eT.jpg 小郡とはまた
辺境の地だな…
なかなか行ける距離じゃない インターもあって3号線も側通ってて駅もあるのに辺境とは 大木?どこだそれ
小郡以南は久留米ラーメンスレ行っとけ 大木って農家かヤクザしか居ないって聞いた事があるな 札幌と福岡に不顕性感染を広めていらっしゃいましたが無事に終わるみたいです。
学生をグループで集め食事を提供するリスクを考えていない。(仲間内でしゃべる、密になる。)
黙食を推奨するお店ではないので表だって言えませんがね。
「ゲリラ企画 『札幌vs福岡 春の若者合戦!』学生の皆さんの協力が必要です。ぜひご参加よろしくお願いします!
一丸となってやったりましょう!ヨイショー!!!」 福岡に来て絶対食べるべき3軒って記事に元祖長浜屋がw 天神に元長っていう屋号の元祖長浜屋があったのか知らなかった >>54
親不孝にあったのは元祖長浜屋だよ。
あなたが言ってるのはインスパの元長屋のことかね? 重複スレにつき、以下へ誘導
【博多】福岡都市圏のラーメン 19杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1615950160/
今ならまだ、2つあった前スレの片方も使用可能です
【博多】福岡都市圏のラーメン 18杯目
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ここは、2つあった前スレのうち片方しか>>2に載せていない、了見の狭いスレです。
使用は控えましょう。 重複スレにつき、以下へ誘導
【博多】福岡都市圏のラーメン 19杯目
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使用は控えましょう。 先日、内田屋行ってきた
悪くはないし、レベルも高いんだろうけど
入船食堂や無邪気の方がうまかったかな
単に 好みの問題だろうけど
ちなみに客は多かった
やっぱ人気店なんだな 那珂川将軍行ってきた
ラーメンは以前の店舗から食べてるから置いといて
焼き飯が思ってた以上に旨かったわ
大好きな博多どさんこの焼き飯にかなり近い味だった 25年ぶりに元祖長浜へ。家1を推す人が多いので家1へ。
うーん、以前の化学調味料風味のスープや生煮え臭のする麺などの
記憶の味では全く無くなってた。
またそのうちに長浜屋の方にも行ってみるかなあ。
でも長浜屋も以前の味とは全然違うとか書き込みがあるんだよね。 屋は麺が美味いね
二郎と同じオーション使ってるから
でも高いし店員がもう多国籍料理みたいでスープがね 長浜家のむさ苦しい雰囲気
女一人で入れる店じゃねぇ 24年前はラーメン300円に替玉・替肉50円だった。
なので替え玉1回とすると昔350→現在700円でちょうど2倍になってますね。
それだけ世間の所得も上がってれば別だけど、世界で日本だけ経済成長してないので
物価だけ上がったことになる。まあ言っても仕方ないけど。
でも天神地下街とか700円出せばチキン南蛮定食とか生姜焼き定食で
みそ汁ご飯野菜が付くし、それからすればラーメンは高いような。 重複スレにつき、以下へ誘導
【博多】福岡都市圏のラーメン 19杯目
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ここは、2つあった前スレのうち片方しか>>2に載せていない、了見の狭いスレです。
使用は控えましょう。 思い立ったら何とやらで元祖長浜屋にも行ってきた。
結論から言うと、24年前の味の名残が感じられた。
スープは薄いがほのかに豚骨の獣臭がする。麺も「普通」でもきちんとした固さ。
麺の匂いは昔は少し生臭さ?があってそれは今回しなかったが、
その臭いは当時でも良い匂いという訳でもなかったので。
家1はスープがしょっぱくて、まるで塩ラーメンだった。
麺も「普通」だが、表面がブヨブヨは言い過ぎにしても伸びてた感触。
とにかく24年前の味は全く感じなかった。
人情的には元従業員達がやってる家の方が良さそうなんどね。
長浜屋は外国人がおしゃべりしながら働いていてプロ意識無さそうだし。
あと値段も550+150の700円は少し引っ掛かる。
結論は長浜屋はリピ有りかも。家1の方はその日がハズレだった可能性は
あるものの、敢えて二度目に行く理由はないかなあ。 あと長浜屋は外観は立派になっても使っているテーブルがボロイのには驚いた。
テーブル、席数も昔(支店)と変わらないか、むしろ少なくなっているのでは?
それともコロナで席数を間引きしているとか? イーゾのえびそば一幻も閉店か
やっぱ福岡では受け入れられなかったか… 家でしょっぱいとかあるの?
塩分薄いからタレ足して食べるよね? >>72
ああ、結局行きそびれたな。
アクセス悪いし、ホークス戦ある時は
車で行けないしな…。 しょっぱいは言い過ぎかな。
豚骨風味がなくて塩味が勝っているという意味。
レビューの写真見ても豚骨風味はあまり感じにくいような。
家2が一番豚骨風味が強いとはあるので興味あるが
片道1時間かかるし、そこまでして行くかどうか未定。
今回原2バイク買ったので、ふと思い立って24年ぶりに行ってみた次第。
駐車代タダだし。 俺の周りはみーんな家1派。
自分の味覚が正しいと思い過ぎない方がいいよ。 重複スレにつき、以下へ誘導
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使用は控えましょう。 >>76
2010年ころ?大半の従業員が出て行って家を立ち上げた話は知っているし、
今の長浜屋は外国人のアルバイトだし、
値段も家1が安いし心情的、理屈的には私も家1を推したいのですがね。
でも24年ぶりに食べてみて先日の家1は昔の味は全くしなかったのです。
それに比較すると長浜屋の方は昔のスープの味がしたし麺も良かった。
まあでもどの長浜も日によって味が違うとあるし、今後いつになるか
分からないけどもし長浜屋の出来が酷いことがあれば、試しに家1もリピしてみるかも。
写真、家1はゴマ紅ショウガ入れる前ですが。どっちも普通のネギ少な目です。l
http://fotla.net/0afHi9 >>72,74
立地が悔やまれるな
天神とか博多駅、ラースタあたりだったらどうだっただろうか…
まぁコロナじゃなければもう少し粘ったのかもだけど 元祖長浜はなんでタレ後入れなんだ?
知らん人が食べても「味くっそ薄いラーメンだな」で終わってしまう・・・ >>80
入れなければ入れないで良いだろ。
胡麻や紅生姜と同じ タレ追加したとして好きな味になると思えない 劇的に変わらないとゲロマズな印象は変わらん 屋も家も 本店支店時代の本店はちゃんとした塩分濃度だった
支店のスープがタレ無しで食えなくなって
じきに本店も薄くなった
本店が移転したあとも戻ってない
塩気を調整できるという意味では
毎日食ってる常連の高血圧ジジイには
こちらの方がいいんだろう
スープのダシがずっと薄くなり続けてるのはまた別問題 めっちゃ昔の話だが親父がやってた頃は今みたいにブレは無かった
先々代無くなってからどんどん薄くなったな そもそもヤカンのタレ入れて調整せなアカンほど薄いのは客に出したらいけんわな 元祖長浜ほど塩分薄い店って他に無いよな。
まあ健康的ではあるけどw 重複スレにつき、以下へ誘導
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使用は控えましょう。 長浜屋の店内はガランとして、作業場みたいで殺風景だったな。
店内は広いのにテーブルは小さくてバランスがおかしいというか。
あのテーブル4つだけで足りるなら、元の本店(今は駐車場)の場所に
建て直しても良かったような気がする。 今の長浜屋の右側(駐車場のエレベーター側)はいつも扉が閉まってるけど客増えたら拡張できるようにしてるんだよね?あそこは 重複スレにつき、以下へ誘導
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使用は控えましょう。 台湾まぜそば食いたいんですがオススメ教えてください 重複スレにつき、以下へ誘導
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使用は控えましょう。 長浜家も全国展開すればいいのに
東京にも本場の味を届けてほしい そもそも元祖が本場の味なのか?w
東京じゃ不味い不味い言われてすぐ閉店コースやろ
拡大しても県内だけでよか
出来たら久留米か筑紫野大宰府辺りに うわ東京の豚骨スレと間違えたわ
福岡民は何であんなもんありがたがってんだ? 美味いとかじゃなくて福岡のソウルフードやろ。他所に行っても潰れるだけ。 二郎系ってニンニク刻むの大変だろうな
皮剥くのも大変だし、
それをトントンみじん切りにするのも大変
大量に必要だろうし 重複スレにつき、以下へ誘導
【博多】福岡都市圏のラーメン 19杯目
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使用は控えましょう。 二郎は二郎だけに売られてる専用醤油が決め手らしいけど、
夢語とかはその醤油無しにどうやって味を再現してるんだろ? 濃い口しょうゆとみりんと課長で再現できるよ
やってみ うなりってそんなにうまいんか?
福岡の人気ラーメン店が名古屋上陸 なぜ東京じゃなく名古屋に?出稼ぎ九州人狙いか?
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1621197300/ >>115
そうなの?なんか早死に三段活用の二郎系ラーメンと勘違いしてない? >>119
ならほど。塩辛!じゃなくて、うーんマイルド!って感じのスープで好きー! 早死に三段活用はむしろ濃いめ硬め多めで家系とか山岡家とかがメインじゃないか >>123
それを認識できるおっさん同士仲良くやろうぜウホッ ラーメンやまもと筑前店
前から気になっててやっと食べれた
麺は極細麺でスープは甘みがあって一九や一八ぽかったな
またリピートしたい味だった 来年夢を語れがもう一店舗出来るみたいだな
天神あたりでぶちかましてほしい なんかスマホで書き込めんっくなった。
「余所でやってください」とか。
5chになってから規制の文言が意味不明すぎる。 福岡くんとやらの番組でのんき屋流してたな
店は綺麗とは言わんが普通にうまかったし安かったし店主が気さくだったぞ
台湾にたくさん支店持ってる経営者なのは驚いた 長浜家
大して美味しくないのに何故また食べたくなるのか・・・ シフクが城南区別府で復活しとるやん
近くなってありがたい >>138
いやいやもう一人チビのやついるだろ、めんたいワイドでレポーターしてるのが
そいつの方が見ててイライラする 行列が出来るようになる
一旦閉めまーす
場所変えてリニューアルオープンしまーす
1杯1000円に値上げ 中屋ってなんで廃業したの?大将まだ元気そうだったけど おいげんの跡地、明日オープンやけど
あそこ兼虎やなかったんやね
#まぜ麺田しゅう また油そばか
このスレはおっさんしかおらんから話題にならんけど若い人の間ではウケてんだろな セワンって、あまり話題にならない様だが
誰か行った人いないのかな 県の蔓延防止ステッカー掲示しつつ
毎晩20時過ぎも堂々営業して酒を提供してる麺屋満月。
ってか昼間っから毎日呑んでる輩おるし。
当然給付金、貰ってないよなぁ〜?(笑) セワンはうまいけど高いなぁ。
ラーメン替玉で800円
周辺のランチで800円出せばもっとボリュームあって満足できる店多いし。
替玉が100円だったら良かったのに。 一八のラーメン大盛りネギトッピング+チャーシュー丼食べたかぁ…
近くにないから行きたい時にすぐ行けないのが辛い 夢語行けない腹いせに山口の祐三行こうと思ったら休業中だと。
山口初の泡系豚骨出店と・・・ 老司の一九に昨日寄ろうとしたら休みだった。
御殿にすっかと思ったけど外環混みすぎて、かつやに入ってしまった。 いちむじん数ヶ月ぶりに行ったら、どんどん天一みたくなってたわ。 最近家1しか行ってない
他に遅い時間でも開けてるとこってある? ジジイがワクチン打てばいいだけなんだからもういいだろ
ここから先の医療崩壊は年寄に打ちきれない行政と打たない年寄の責任だ >>167 情報thx
画像見たら美味そうだけど長住は行くことないな… >>168 普通に開けてるぞ
先週夜中の3時に食ってきたわ そもそも守る必要あんのか
ラーメンなんて黙々と食うのに 自粛要請に従わない反社な店によく行くな
ただでさえ不味いのにw 福岡市のラーメン店の店の店主の知り合いいるけど、ちゃんと自粛要請に従ってるよ。
やっぱ夜ないときついけど、昼におきゃさんが来てくれるから、なんとかなつてるって。 前回の休業要請の補償金でお釣りくるくらい儲かってるよ 春日の長浜ラーメン食べてみた。
長浜家と見た目はほぼ一緒だけど味違う。
麺も違う。 >>171
さっき家1の前通ったら
看板の黄色いネオンはクルクル回ってたけど
シャッター閉まってたな >>192
街BBSからコピペ
280 名無しでよか? sage 2021/06/22(火) 22:14:41 [oU/kbJjQ]
遂に家1、県からの時短営業命令を渋々受ける(爆笑)
https://dotup.org/uploda/dotup.org2513315.jpg
https://dotup.org/uploda/dotup.org2513317.jpg
283 名無しでよか? sage 2021/06/23(水) 14:41:37 [ogqpnRFw]
>>280
先月くらいから封筒持った県の職員が何度も家1に来てたけど、
罰金払ってでも営業しそうだったけどな >>191
良い悪いじゃないと思う。
麺の食感も違うけど、シコシコして美味い。
ただ、肉だけは長浜家以上にクズ肉。
最初シーチキン入ってるのかと思った。 安全食堂行ってみたいけど2時間かけてラーメンと焼き飯を食べに行く価値はある? あ〜その手のスープなんだね
じゃわざわざ行かなくていいかな わざわざ行くような店なんか福岡にないから
近所の美味い店で完結するわ わざわざ麺や翡翠に行ってきた
いわゆる東京の意識高い系醤油ラーメンだった
スープがぬるくて台無し
味は良かったけども 麺劇場 玄瑛というのはこのスレの住人的には旨い?
わざわざ行く価値あるかな 元祖長浜なら2時間掛けてでも行く価値ある
豚骨の頂点 キャナルで映画観たついでに10数年ぶりにラースタ行って新福菜館で食べた
濃厚醤油美味しかった わざわざいく価値がある店
深江の天をも穿つ ここはいっとけそして豚王を食え そしてこのスレで報告しろ >>207
最寄りの筑前深江駅まで博多から片道780円もして高いな
麺劇場 玄瑛、レス付かないとこ見るとこのスレ的には人気無いみたいね
値段が高い意識高い系ってやつか >>208
地下鉄が地上に上がってくるのとか海沿い走るのとか最高やん
俺は車だから二見ケ浦に寄り道していくけどね 糸島の海沿いドライブして深江行ってラーメン食って唐津までいって観光するか波戸岬いってサザエのつぼ焼き食って呼子でイカ食って唐津バーガーで締めや >>204
約10年間週1(多い時は2回)で行ってたわ
食べ終わった後の満足感が高いんよな
生で頼んで替玉必ず2回
翌日また食べたくなるという
長浜に住んでる人が羨ましく思ってた >>204
おいおい、主語がデカすぎんぞ
せめて長浜の頂点にしとけよ >>207
わざわざあんな辺鄙なところにまで行ってまで食う価値はなかったわ
話しの種に海水浴のついでに行くくらいならいいんじゃない?程度
自信あるなら激選区で勝負しますよね >>207
ネタのがっかりラーメンなのかな。
バイトのちびっ子がテボで麺を茹でる様な。 蔵持のアルコール噴霧器がカッコ良かった
あんなの初めて見た 博多から上とか行かねーから
俺が住んでる春日〜筑紫野あたりのラーメン行くやついねーのか >>221
福岡自体が田舎やろ
天神が都会と思ってるのは九州だけ
ちなみに東京生まれ 東名阪と比べるとそりゃショボいよ
でも福岡が田舎っていうのは世間知らずアピールにしかならんから止めといた方がいいぞ
日本の大部分は福岡でも充分都会扱いされるレベルの田舎で構成されてるから 天神も東京大阪名古屋から見れば田舎だが春日大野城は日本中から見ても田舎 ネット上での都会の基準の高さは異常w
名古屋が田舎は当たり前、
下手したら大阪ですら田舎扱いされるという 福岡はな、飛行機が飛ぶ空港が近いから、でかい建物建てれない。
だから、大阪やパリに比べたら田舎田舎って言われてるだけ
でかいビルもっと建てれれば田舎感はなくなるよ。
飛行機の空港があるからしかないって この間の日本語がアレな老人か中学生の書き込みそっくりだな
頭が頭痛する、お腹が腹痛するってか そこまで突っ込むほどの言い回しでもないと思うが
少なくとも、頭痛が痛いとはまったく同列じゃない >>238
なんか変な警察気取りだけど楽しみそれしかないん? 先週、元長屋食べた。初めて食べた時は
ん?だったけど、先週食べたら以外と
美味しいかと。
盛り付け?が家1とかとくらべたら丁寧とおもた 夜な夜な営業してる飲食店探してはチンコロしてるとかヒマなんだな 長浜家は協力金の申請もしてないよ
だから何時営業しようが勝手 朝ラーメンというと長浜屋(家)が有名だけど、天神のトマトラーメンが意外と美味だった
このスレの皆は朝食う時はもっぱら長浜屋(家)に行ってるの? >>249
情報ありがとう
6時からやってるのは良いね 博多元長で替え玉頼んだら
何故か後から来た客が注文したラーメンの方が早くきてた
きっと替え玉は時間がかかるから・・・
なあわけないか
じゃきっとあの客のはバリカタで茹で時間がかからないから・・・
いや自分の注文のかなり後から入店してきたから違うか
じゃ一体なんで俺のが遅いんだよ!!! モヒカンラーメンめちゃくちゃ上手い
天神にできてほしい >>251
小せえやつだなあ。
お前は一玉食べてるんだろ? モヒカン1回食べたけどあんまり印象ないなー
おいしい? モヒカン本店は車ネタ、バイクネタの看板や展示物見てニヤニヤするところ 福岡空港で一番おすすめはどこ?
東京に店舗ないところがいい 東京民のあなたが知らない店がそれなんじゃい?
福岡のラーメンスレで東京にない店がいいとか言われても知らんわボケ >>264
モヒカンラーメンオススメです
スープが濃厚な一蘭って感じでうまい すまみせん、逆に東京にしかない店舗ってあるんですか?
逆に行ってみたいです。 一蘭好きだけど、モヒカン嫌いで行くの躊躇ってたけど、一蘭好きだからモヒカン行ってみようかな〜
なんかステマくせぇけど、ちょい気になる〜 空港に出して続いてるんだからそこまで不味くはないわな たとえば一幸舎だったら東京にも店舗あるでしょ
東京に支店出してないところでおすすめを聞いた
>>268
次福岡行った時モヒカン行ってみる
ありがとう モヒカンはな〜、店長がすげー偉そうで行く気にならなかったんだよなぁ今まで
今度行ってみるかなぁ
遂に年貢の納め時かぁ 俺はモヒカン全然おいしいと思わなかった
一蘭にも別に似てない
とんこつ飯と焼き替え玉はまあまあ >>272
一幸舎が東京にあるとか知ってるなら自分で探せるでしょ
ここの人間よりおたくのほうが東京の店詳しいんだから モヒカンは無化調ラーメンだから
どうしても物足りない感はある 昨日テレビの特集で、焼き飯60人前って出でて、すげーでかい巨大な鍋?フライパン?ちょっと形容のしようがないでかいフライパン?に大柄な男性の男が、スコップで、ガシガシ米かき混ぜて、すげー焼き飯が出来てて、今度行ってみたいなぁ〜
マジでやばすぎた あ、滋賀県のお店なんだ〜
んー、めんたいワイド、ももち浜ストア、のどれかで見たと勘違いして、福岡のお店と思い込んでてしまってた。
すまん。 安全食堂の焼き飯も
2〜3人前だけど見てて作るの大変そう 蒲田のモヒカンは朝から空いとったな
たまに食うのがちょうどいい 夢語行けない腹いせに別府まで遠征してきた。
正直福岡のが美味い。
別府は3回行ったけど味が安定してない。 モヒカンの焼き替玉おいしいって聞くけど380円もするんか やっと夜ラーメン食いに行ける
まずは元祖に行きたい 時短明けて久々の夢語
やはり美味い!
別府店とは完成度が違う。 女が予約したら連絡先聞き出したラッキーって言ってるヤバいやつだけどな 半年ぶりに家1行ってきた
ベタナマ葱盛り+玉2回
大変おいしゅうございました ねーねーはかたやにチャーハンあると?
しらんっちゃけど
なんかうまそうな写真やった 濃いに焦げ焦げ行ったらそれでも安く思えるよ
調子こいた値付けしすぎじゃないかなアレは。しかも太宰府で
コロナ明けの観光客を見越した値段なのかね ぶっちゃけ1000円でもいい。
美味いラーメンを提供して頂いてるんだ。
感謝しかない。 美味けりゃ1000円でもいいよ。よほど一幸舎とかの方が強気と思うよ。 >>314
うちの近くのはかたやにはある
味は普通やった
ラーメンはとんこつであっさりしてて旨いし食べやすいな
290円とは思えない
他のラーメン屋は500円とか出すのに 観光客だけど、博多駅筑紫口のおっしょいラーメンが好き。経営もJR西日本フードサービスネット? 華丸「500円以上はラーメンやないばい ありゃ鍋ばい」
名言やねw 濃いに焦がれていってきた
肉がうまかった
以上です! 初代の頃の長浜屋はスープが濃ゆかったって聞いたが本当なのかな マジか・・・
あの薄いスープが特徴だと思ってただけに。 ここに名前出てたラーメン屋行ったけど、大したことなかった。
まぁ不味くはないってレベル。
物珍しいメニューがあったから頼んでたみたら、不味くてワロタわ
だぶん店長のアイデア商品なんやろうけど、不味くてワロタわ 初めて「そば処武蔵」行ったけどイマイチ。
冷蕎麦の食感はあまり良くない。
温蕎麦のスープは関東風で美味いけど、やや塩辛い。
板違いは承知だけど、うどん・蕎麦板は超過疎だし。 >>335
金払って5ちゃんやってる頭おかしい奴だからNGにしていい 酷くね?
あまりに規制板多すぎて買っちまったんだ。
10年ぶりくらいに。
まあ一ヶ月だけ。 規制多いよな
おれもいま他所でやれって全然書き込めないわ
4年くらい前に、●は買ったことある 俺も年間で浪人は何年も買い続けてる
生粋のねらーでキモいなと自分でも思う 金払ってまで書き込みたかったことがスレチの蕎麦って終わってんだろw 夢語て祝日も平日と同じ営業時間なのね。
しっかし今日は渋滞が凄まじかった。
自粛疲れが一気に開放されたかな。 お前らがあんまりモヒカン言うから行ってみたがえっ?ってなった
騙したなお前ら このスレだけに書き込める権利を買ってるの?違うんだろ?
さすがにこの流れは頭悪すぎるんじゃ >>353
ん?俺が悔しがる理由が何ひとつ無いんだが。俺は課金なんかしないし
つーかこういう掲示板無料で使っておいて課金者攻撃とかアホ扱いされてもしょうがないだろ
世間知らずなのか低知能のどっちかだぞ?自覚しろよ もうやめてくれ・・・
価値観は人それぞれ。
ラーメンは安くてナンボって人も居れば美味けりゃ高くていいって人も居る。
つか変な称号付けてる運営も悪い。 太宰府だが地元のラーメンが一番旨いわ
とんこつラーメンで食べやすい
チャーハンも旨い
他のラーメン屋はスープに麺を入れたのはよいが
麺にスープが絡んでない チャーハン表記だと頼まないけど
焼き飯表記なら必ず頼む ラーメンwith meっての見てるけどバカマンコアナウンサーが替え玉ハリガネとか頼んでて笑うわ バカマンコワロタw
あれだよなwしんしん好きそうなバカマンコw
しんしんに一時間並んでそうなバカマンコw
本当バカマンコだな、男なら粉乙姫だよな 福岡のラーメンの麺の口径は何処らへんから
太くなるのですか?博多は細麺?
広島人より。 バリカタ頼むやつは小麦粉生で食べてるような事してるって分からないんだろうな いや、カタメが美味いだろ
九州豚骨はザクザクした麺の食感が美味い いや、カタメが美味いだろ
九州豚骨はザクザクした麺の食感が美味い いや、カタメが美味いだろ
九州豚骨はザクザクした麺の食感が美味い 一昨日、博多駅地下の名代ラーメン亭で食す
余りこちらの方には来ないということもあったので
軽くすましたいというのがあり、ラーメンだけ
美味しかった >>378
コアの名代がなくなって行ってないので食いたい
ちゃんぽんもうまい デンプンを含んだ食品は
デンプンが糊化(アルファ化)するまでは
よく煮ないと下痢するぞ。 そうか、アロンアルフアは糊化が商品名の由来だったのか
勉強になったありがとう 数年ぶりに長浜屋行ったけど、
あのテーブルがどうもね。
パーティッションもないし。 パーティションとか逆効果やで
換気扇が強力な店は淀みを作らないほうがいい それな
一○が、元祖コロナ対策店舗とか自慢気に話してたけど、換気できてねーんだわ ほぼカウンターの店で夜飲みメインのラーメン屋によく行けるよな 北九州市の駅近くのおすすめラーメン屋はどこ?
by観光客より。 北九州市の駅近くって
あの市内全部北九州市なんだけど、、 >>387
何のためのインターネッツなんだよバカチン
北九州のどこにいるのかわからんが小倉なら小倉駅周辺でググればなんぼでも出てくる >>389
小倉駅近くアーケードの中にあった一平本店で食べました。スープが薄いですが観光客には丁度いいです。 一○堂って工場スープなんだな知らなかったわ
だから店が臭くないんだ 華丸「600円以上はラーメンやないばい、ありゃ鍋ばい」 >>394
ここで上手いとか頻繁に書いてたから友達連れてったら恥かいたわ
クソ薄い >>397
おばちゃんじゃなくて大将が作る炒飯は絶妙だぞ 海原雄山はそんなに優しくないやろw
「帰るぞ中川」と言って出ていく 博多ラーメンの老舗 だるま。
昭和38年創業。
スーパーで、名店巡りシリーズ
として 、袋入2人前がスープ
麺付きで売られている。 長浜屋と長浜家
俺はほぼ家しか行かんけど、
ネット見てると屋派が圧倒的多数なのね。 オレも家1しか行かない
以前は数年に一度ぐらい屋に行ってたけど味が薄すぎてムリ
あれスープじゃなくて風味付けたお湯でしょ 客の入りは10倍屋のほうが多いからお前の舌がおかしい 地元民は屋だの家1だの行かないわ
クッソ不味いのにw 元祖は最初まずいと思っても3回食ったら旨く感じる
そんな食べ物です >>414
これなんだよ
元祖はうまくてもまずくてもいくんだよ
それで計れるものではないものがある またしばらく夜ラー出来ないな
先々週食っといて良かった
感染拡大中は家1はこわくて行けない 博多ラーメンの代表として1軒挙げるならどこらへんになるかな
1軒が難しいなら3軒ぐらいでもいいけど
個人的には、ふくちゃんかと思ってる
八ちゃんも好きだけどあれは太宰府だしなぁ 小倉駅近くアーケード内の一平で食べてきた。
昔ながらの味がして美味かった。
アーケードに入ると、豚骨のにおいが漂うんだよな。
水のグラスも花模様のワンカップ酒みたいなグラス
使われてる。 >>420
長浜を博多ラーメンに含めるのなら
長浜家 >>419
ラーメン屋でクラスターなんて聞いたことないんだけど 日赤通りののんきやが好きだったなあ。
前の店のとき。
汚い店と汚いオヤジが味があった。 一双久々食べたらめちゃくちゃ味落ちてたわ
あれでよく並ぶよね >>424
それ言ったら何だってそうじゃない
感染経路なんてわからないんだから
家1みたいな最低限の対策も何もやってない密室でクーラーガンガンかけてる店はリスクが高いて言ってんの ラーメン屋の厨房の換気扇が回ってりゃ密室なんてことはありえないよ
家1なんかは他の飲食店と比べてもかなり安全だ 名島亭本店に行ってきた
餃子の王将の豚骨ラーメンみたいな味だった
醤油臭のくどいノッペリスープ、飲んでるうちに気分が悪くなる
スープを半分以上残したのは久々だよ >>428
あの狭い空間にあれだけの逆が入ってて安全なわけない
大デーブルの下なんてエアコン強モードで飛沫飛ばした日にゃ拡散しまくるわ
厨房に換気扇あっても客席にアクリル板無けりゃ何の意味もないよ
あんな詰め詰めで座ってんのにかなり安全とか適当なこと言ったらいかん >>430
味が平坦で深みのないスープ
王将の豚骨ラーメンや、学食や高速SAで出てくる豚骨ラーメンにありがちなやつ >>431
ベルヌーイ則的にも逆なんだよなあ
アクリル板も絶対ないほうがいいし
まあ心配なら行かなきゃいいんじゃない 南福岡の250ラーメンが美味しかった。
もう無いけど 吉塚駅前のはいどが一番好きだったな
味も価格も死角がなかった
コロナで閉店しちゃったけど 門松の方の一九もなんか味落ちたね。
あつあつじゃなくなったし。
猫の噂は。。 >>438
一休は化調入れすぎだろ。半分位で良いと思う。 一楽ラーメンってありますか?名島に?
元相撲取りさん経営?だからご飯大盛が
出たりする? >>435
南福岡駅から路地に入った所のラーメン屋か
あそこ食ったことあるわ
店主がもう70歳ぐらいっぽかったからリタイアしたんかな >>443
そうです。
引退されたのですかね?お元気なら良いですが 今日は久々に夢語に行ける!
と思ったら、つけ麺営業の日かよorz カネシがないとやっぱダメだ。
九州人に合わせる必要ないよ。 夢語はカネシ無しにどうやってあの味を再現してるのだろう? カネシだのオーションだの二郎ヲタが情報食ってるだけで
二郎の味のポイントはそこじゃないんだよ 知らんけどもカネシカネシ言ってる二郎ヲタの中に生でカネシ醤油舐めたことある奴とかおらんやろw はかたや290円のラーメンが旨い
そこら辺の500円のラーメンより好き >>457
卓上に醤油タレ置いてる二郎もあるし舐めるやつもおるやろ >>459
ホントにカネシ知ってんのか?カネシ言いたいだけだろ?w 醤油が強めな豚骨ラーメンの人気店はどこ?
福岡の人は、八女のあなたのの心を鷲掴みは美味しく感じる? >>463
そこは醤油とんこつじゃないよ
豚骨を強力な火力で長時間仕込むと
あの色になるみたい
仕込んでる映像観てみな
カエシに醤油を使ってるだけ
と、マジレス 今日は夢語行ける今月最後のチャンス。
なのにつけ麺営業日だと・・・!? 単身赴任の者だがお前らにヒバジでも食わしてやりたいよ
こんなに変な醤油でメシ食ってる奴らの中でもカネシの味が分からない奴もいるんだね
二郎食いに行くためぐらいに飛行機安いぞ 夢語は予約が面倒くさくて通うの止めた。
早く2号店ができると助かるんだが。 福岡の豚骨ラーメンのスタンダードなタレの作り方が気になる
醤油ベースなのか塩ベースなのか >>464
鷲掴みは、かえしの醤油が辛すぎるというレビューが多いね。
東京の両国などにあるガツンも醤油あぶらは博多豚骨ラーメンとしては濃いほうだけど美味しいな。
https://i.imgur.com/W7neWZ8.jpg
https://i.imgur.com/9vb1QUv.jpg 零式無邪気行ってきたけど
なんだろうな本店の方が美味しかったような気がする >>472
東京在住だがw
これから食べてくる。博多で豚骨ラーメンを食べてみたい。 >>475
カエシは全くキツくない
醤油はほとんど隠し味レベル
ほぼほぼ特濃豚骨100%
関東住みなら江古田の無鉄砲のラード抜きに近い 前から気になってた名島の一楽ラーメン行ってみた。
ワイルドな味だね。
辛子高菜は本当に辛い。 八ちゃんラーメン食べたい
今博多で豚骨濃ゆいお店ってどこ? 八ちゃんは豚骨濃いつーか脂ーメンだよね?
博多じゃないけど濃いめのが食いたくなったら野芥のげんこつ行ってる >>248
さんみのトマトラーメンだろ
千代の店舗によく行くけど地味に美味いよな
あと店員さんが美人、カタコトだけど笑笑
クリームをトッピングするのがおすすめ >>482
トッピングにクリームなんてあったっけ?
多分チーズのことかな
俺はセロリ増しと肉増しをよくやってる 駒や並んでたから行ったけどあんまりうまくなかったわ 駒やマスクしてた?前行ったら完全ノーガード戦法してたからそれから行ってないわ
飲食店やってるんだから、自分たちの主義主張はともかくするべきだし、した方が商売的にもプラスだろうに まぁそんな客は来なくて結構!ってならしょうがないな
しかし俺が行った時は短縮営業でどうのとかグダグダ文句言ってたからな
そういう努力もせずに文句だけ言っててなんだかなぁと >>478
行ったらヤケにご飯大盛りについできたぞ。
ラーメンは普通に美味い。
店内は相撲関係の貼り紙が多い。 今日、初めて膳っていう320円のラーメン食べたけど
卵の黄身みたいな味でまろやかな感じだった
味はまあ60点かな
チャーハンは50点
個人的に、はかたやの290円のラーメンの方が旨いな
とんこつであっさりして食べやすいし麺も細麺だから
替え玉してようやく腹一杯になる感じ
チャーハンは30点やけど
俺は太宰府だから地元の水城ラーメンが一番好き
チャーハンがめっちゃ旨い
ラーメンも旨い
月に4回ぐらい行く >>496
膳もはかたやも同じ系列の会社じゃないの? 膳とはかたやは同じ昭和食品だが
味の傾向は全く異なる
膳は旨味とコクは強いが匂いがない
はかたやはスープは薄いがちゃんとクサい
匂いがない膳は俺には食う意味がない
また俺も水城は好きだが
麺が少ないのと
替え玉で変なクジを引かされるのが面倒くさい
あとチャンポンがフザケ過ぎてるので美味いのに頼めない
普通に作って欲しい 320円や、290円のラーメンに60点だの言いなさんなよ。素晴らしい企業努力でしょうが。 川端のはかたやだけはちょっと違って匂いが薄い
あれはなぜだ 私は広島から来た観光客ですが
膳もはかたやも上出来ですね。 観光客ではかたやに行くのはなかなかのセンス
名代にも行ってほしい わざわざここに、自分が食べた感想文を書く奴は
だいたい老人 >>494
お前みたいなバカがノーマスクで出歩いてんのか? >>506
不織布マスクしてますよ?
なんかイライラしててワロタ 幼稚な煽りしかできんやつだな
だから>>492みたいな意味も意図も分からんレスしちゃうんだろうが。それでスルーしたら逃げたwwとか
そもそもがこのご時世にマスクもしてないアルコールすら置いてないって部分を指摘してるわけで
今は改善されたか知らんが >>478
一楽に辛し高菜置いてる?高菜ラーメンってメニューであるのかね 駒やの親父Twitterとかインスタでかなりヤバい書き込みしてる >>510
ヤバいとは思わなかったけど、飲食店のTwitterは業務連絡くらいにしとかないと、時々自己主張強めでアホ晒して失敗してるやつよくいるからな
とりあえず未だに感染対策なんかクソ喰らえで営業してることだけは確認できた はかたや系列って蕎麦屋もあったよね。
こむぎやや黒田藩も同じ系列だよ このスレの大半が
そんな当たり前のことで埋まっとるw まぁ何にせよ今の時期極力外食避けてるわ
ラーメンも家で食ってる 横綱ラーメンって冷凍のやつ買ってきたわ、味が楽しみ
ニッスイ冷凍ちゃんぽんはリンガーより美味いし安い その横綱とキンレイの水がいらないシリーズの四海樓のちゃんぽんはあんましだったなあスープがおいしうなかった
麺量少なくて食べごたえないし ラーメン屋に行くと
田舎者「バリカタで」
東京民「普通で」
こんなイメージ この前今泉の大砲ラーメンで小学生の子供連れがハリガネ2つとか言ってて吹いた
中太麺ハリガネとか消化に悪いだろという ラーメン食うのに消化がいいとか気にすんのかよバカw まあ実際消化は気にするわな
歳とると胃腸が弱くなるからラーメン食べるとお腹壊しやすい。特にトンコツはな… >>491-493
このやり取りはレジェンドに残るレベル カレー味替玉 250円とかマトモじゃないでしょw
「高菜食べてしまったんですか!?」の頃の方がマトモだった気がする 「高菜、食べてしまったんですか!!!!????」。多分、僕の口の周りに微妙に唐辛子の味噌がついていたのだろう。はい、食べました。美味しかったです。と答えた。すると、「うちの店は初めてですか?(答える間もなく)何故高菜を食べたんですか?スープを飲む前に何故高菜を食べたのですか?ルールがあるじゃないですか。まずスープをというルールがあるじゃないですか!」と18センチのまま一気にかましながら、持ってきたラーメンを手放さずにこう言った。
「これをお出しすることは出来ません。マナーに反する人はお帰りください」。唖然とした。「だってここに高菜が置いてあるから、食べちゃいけないなんて書いてないから食べました。じゃあ、今から水を飲みまくりますよ。で、口の中を洗いますよ。それでも駄目なんですか?」と訊ねたら、また同じことを言われた。
長男を見たら、長男は「あちゃー」という顔で奥でもじもじしている。そっか、わかった。次は旦那さんだ。3秒ほど無表情で見詰めたら、反応があった。「お客さんは酒を呑みますか?利き酒って知ってますか?利き酒をする前に高菜を食べますか?そういうことです。そんな神経の人に食べてもらっては困るのです」。
ここでまた奥さんがかまし始める。「うちは看板も出さずに必死にやっているのですよ。スープを認めてくれないなら、やっていけないんですよ。唐辛子が口の中に入っていたらまともにスープを味わってもらえないじゃないですか?そんな人にスープを呑んで味を判断されたら、もう終わりなんですよ、はぁーはぁーはぁっ」 一双バリ味変わってね?
本店相変わらず並んでるけどめちゃくちゃ美味しくなかったわ おっしょいラーメンみたいに激辛高菜置いてる店がいい。
どこ? 今めんたいワイドでラーメンのサイドメニューアンケートやってるが、
白飯、餃子、炒飯、チャーシュー丼の順で人気なんだな
白飯食うなら替え玉するけど人それぞれだな、周り年配が白飯食ってる、替え玉せずに ラーメンプラスどちらかなら替玉だけよりは白飯だけを選ぶ
普通はラーメン小飯頼んで替玉したあと飯を食う
チャーハンはイマイチ
チャーシュー丼とか意味不明
スープで飯が食いたいのに味を付けてどうする 元気一杯の高菜辛かったなー
こんだけ辛きゃスープの味わからんなって言うのも分かるけどじゃー置いとくなよって思った思い出 家2は家1の従業員さんがしてるんだ?
屋かと思ってた。
元長屋は屋よね?
他に
従業員がしてるとこってあるのかな? 屋の方が独立して家、
家の方が独立して家2でしよ? そういやおっしょいラーメン、コロナ禍でここんとこずっと開いてなくて気になってたんやけど
こないだ見たら看板外されてたよ。中は灯りついてなんかこそこそやってたけど、誰かどうなってんのか知らない? 業態変更とかやないかいな? 自分の行動範囲(粕屋古賀宗像)では、新宮町のろくでなしの辛子高菜が一番辛いかな。ラーメンも、こってりとあっさりと辛い醤油の3種類あってまあまあ旨い。 高菜食ったら頭皮から汗が噴水みたいに吹き出すから食べないようにしてる
ハゲてはない 福岡くんって番組に来週、元気一杯が出るらしい
毎度の事ながら、過去の逸話は客が創作したデマってスタンスなんやろなw
そう言う所からして大嫌いやな >>544
まじっすか?
アレJR西日本の子会社の名前書いてあった気が
します。食券機のカードリーダーもICOCAでした。
おっしょいは結構昔からあったような。 福岡くんはなんだかんだ言って毎週見てしまうな
箸で持ち上げる選手権は正直あんまり面白くなかった。らーめんの回はそんなにないんだよね 福岡のラーメンで唸るとこが本当に無くなった
最近熱いのは佐賀、特に唐津とかクソ田舎 ここ最近(数年前)で唸ったラーメンは郷家
その渡辺通のとこでうまい醤油系ラーメンをレポーターの39兄さんが取材してたけどなんで名前だったかな?
どこかの割烹かどこかが親元のラーメン屋だった >>551
佐賀とかもとむら食ってもういいやと思って帰ってきたぞい 今週また九州行くかもだけど佐賀はもういいや いちげんは縁が無かったんやな あきらめるわ
駒やは良かった >>554
もとむらは俺もあんまり美味しくなかったわ 一光軒、田の久、竜里の祖の一光軒は
北九州の前に福間で店出てたんだよな 竜里食ってきたが麺が美味かったな
油が多いからちょっと苦手だったが相当レベルは高かった 電車一時間に一本とかきついわ 10時前高校生が大量に乗ってて途中でみんな降りたけど
あんなとこに高校あるんか ラーショのネギ味噌が恋しいんだけど福岡から一番近いのはどこですか
山口ですか >>565
行橋市辺りなら大分県の山香町10号線沿い
宇佐市と杵築市の境にある ラーメンショップは店主が病気とかで
一時閉店とか結構多い。
峠の辺りの山奥にあったりとか
折角行っても閉まってたり、 情報ありがとう
東区なんでどっちも中々の距離だけど時間見つけて行ってみます >>551
唐津はむらまさはまだやってると思うけど、一龍軒とか堀田食堂とかめぼしいとこがガンガンなくなってるイメージ 理由 結局は楽して儲けたい人ばかりやからな 実際はしんどいぞ うまい店なんかないで >>571
一竜軒はマジで美味かったらしいな
食べたことある人竜里と一光軒連れて行ってもどっちも一竜に比べたら及ばない言われたもん 駒やの大将、マスクしてくれよー。
弟子(?)はちゃんとしてるのにさ。 はかたやは好きだけど、食べたあと舌がピリピリするのがたまにキズ 駒の奥さん?もマスクしない派だしな
インスタで客とも揉めてるしおかしな人の店には行かないのが間違いない はかたやは普通に美味しいよね。
マズけりゃやすくても潰れるからね 飲食店やってるんだから、自分たちの主義主張はともかくするべきだし、マスクした方が商売的にもプラスだろうに 夢語予約でイラッとすること
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なんで最初からやり直しなんだよ!!
パスワード入力したら完了でいいやろ。
ちな事前にログインしてても一緒。 へえ、そんなに全国的に知名度あるんだなそこのラーメン
168 名無しさんにズームイン![] 2021/09/07(火) 23:10:52.87 ID:TDxSkpfW0
>>164
なるほどなあ
夢を語れだっけ?チェーンでブイブイ言わせてるところ
174 名無しさんにズームイン![sage] 2021/09/07(火) 23:12:40.30 ID:l1nZFIMva
>>168
脅威だよ
だけどね、値段も高いし味も雑だからウチも色々と対抗中w 最近の若い者の頼み方は分からん^ ^
なまー、
べたー、
ねぎ多め
だから^ ^ 内田家、元祖跡のほうは九州醤油使ってるらしい。
知らんかった。
もっかい博多駅のほう行ってみるか。 元気一杯は前回遠征でバケツ下がってなかったんだが
店前で写真撮ってると男女が二、三組やってきては閉店に気づいて帰るを繰り返して
ああ終わった店やなと思った >>589
内田家に何期待してるか知らんけど 何のスピリットも無いわ 一幸舎の言いなりやん 福岡くんみたわ
例の噂は本当だったんだな
演出なのかかなり強気な態度見せてたが味は間違いないんだろう
店助けをしてくれた常連らはすごいね、店主はいい人たちに恵まれたと思うよ パラ部の二人が知らん訳ないだろ!
しかし、大将はスープにこだわりないって
言ってるのが既に偏屈っぽいな…。 食べログのランキングは当てにならんからな。
ラーメンほど好みが分かれる食べ物ってないし。 福岡くんで元気一杯見たけど、クリーミーな豚骨スープって何だろう?食べろぐの一位とか俺もどうでもいいけど、
ミシュランで表彰されてるの見ると「おっ?」ってなるよな。 元気一杯って福岡でいうとどのラーメン?見た目からして北九の龍王みたいなの?
10年前に食べたけどアニメ声の店員さん気になって覚えてねぇわ 早速、Twitter でつぶやかれてるね。
でも、若手ADが試食で先ず箸で麺をつまみ上げた時、麺が下の方で束になって引っ付いていたのが気になった。 ADがスープ完飲してない時点でな
福山雅治が来てた頃は美味しかったけど今は味変わって美味しくない 食べログの評価酷いな
4点以上のラーメンをいくらか食べたが旨くないし
まだはかたやの方が旨かった
もうはかたやはこれまで30回行ったわ
麺にスープがしっかり絡んでるから麺が旨いんだよね
他のラーメンは麺にスープが絡んでなくて
麺食ったらほとんど小麦の味しかしなかったりする 食べログ4以上のラーメン屋一軒しかねーじゃねーか
このはかたやデマ野郎何がしたいんだ >>611
基本的にはない
https://i.imgur.com/Qb6qd9B.jpg
人気のあった回はたまに総集編でやるからそれ待ちかな… 箱崎の膳がまた不味くなってた
麺がきちんとほぐれてなかったし、スープの豚骨の香りが薄い
一時期スープが濃厚でよかったけど 膳の前に
少し冒険した長浜風な店だしてたよね。
なかなかな味だったのだけど、値段上げたのはマイナスだったね はかたや新味はイマイチだった。
ノーマルのがいい。 台風前の一杯という事で一幸舎ドライブイン空港店に行こうとして、気まぐれで隣のひらおに行ったんだけど、ゲロ不味すぎて腹抱えて笑ったわ
エビはちっちゃいわプリッとしてないわ、イカも呼子の生き造りで出るイカ天の方がよっぽど美味いだろ
海鮮系の鮮度悪すぎ、何より全体的に火を通し過ぎで最悪
取り敢えず天ぷらで揚げてみました〜程度のクオリティで、1200円程度の定食屋の天ぷらの方がよっぽど美味い
専門店でこれは論外だろ
何でこんなカスみたいな店が評価高いんだよ意味わかんねー
まあ客層からして程度の低そうな輩ばかりだから仕方ないんだろうけど
浮気せずに一幸舎行けばよかったなー 一幸舎行けばよかったなー幸舎行けばよかったなー幸舎行けばよかったなー幸舎行けばよかったなー(ハウリング) 5年ぶりぐらいに一幸舎行ったんだけど、美味しかったな。あとメニユーに博多家系らーめんってあって驚いた。昔からありましたっけ? ひらおが美味いとか言ってる人達、料亭の天ぷら食べたことないのかね
800円で中途半端な天ぷらを食べるくらいなら後数百円出してちゃんとしたところで食べるか、ラーメン餃子セットみたいな800円相応のもの食べた方が満足度高いよ ひらおにはひらおの、酒宇には酒宇のよさがある
小倉だけど藤島もうまい >>627
恥ずかしいやつw
回転寿司と銀座の寿司屋は別の楽しみだろ 昼間にあと数百円出して食べる料亭の天ぷらってどこにある? >>630
料亭の天ぷらが+数百円で食べられるとは言ってないが
庶民価格の店なら佐賀のどん亭とかは1000円内外でもっと美味い天ぷらが食べられるよ
勿論、天ぷら以外にも刺身とか色々出てその値段ね
あの店、生簀があって魚が新しいんだよね
>>629
まあ味と値段は比例するにしても、不味い方はこんなものタダでもいらねー的なカットオフ値があるからな
ひらおは俺的にそのギリギリのライン
回転寿司ならスシローは行くけどくら寿司はアウトだな ラーメンの話題に戻すけど
長浜ラーメンって何故人気なの?
味薄くて紅しょうが無しじゃ食べるのキツくないか >>633
川端商店街になるはかたやとその向かいの元祖ラーメン長浜屋(家2?)
どこから忘れたけど10年前くらいにドラムロゴスの近くの店にも行った
どれも感想同じなんだけど旨いとこはちゃんと旨いの? >>634
元祖長浜屋がダメなら多分どこで食べてもダメだと思うぞ
長浜ラーメン自体向いてないんだと思う 元祖ラーメンの方か
あっちは行った事ないけどどうなんだろう >>632
大して美味しいわけじゃないけど何故か食べたくなる。
あと、テーブルのタレを少し入れると美味い。 タレという名の醤油ね。
1行ったけど味薄いですな。 はかたやは普通に旨い
持ち帰り用のあるけど店で食う方が旨いわ 新しく出来た二郎系どうなんやろ?
麺が自家製麺ぽくないし微妙そうだな >>642
九大病院前のやつ?
味以前に手際が悪すぎて不評って話だけど >>643
マシマシラーメン物語みたいな奴
初日に並んでたのに食えなかった人が多くて叩かれてたねw 長浜屋のカップ(マルタイ)
初めて食べたけど似てないね。 早くコロナ規制無くなって はかたや24時間に戻って夜中に替玉までして吉野家ハシゴしたいなぁ〜 長浜屋で食べてきたけどコスパとしては微妙だった。
観光客用の店になってるのかな。不味くはないです。 好きだよ、高菜も辛くて好き
ラーメン以上にちゃんぽんが好きかな 長浜屋、300円台だったら良いんだけど・・あれで600円ってウハウハ儲かり過ぎだろ
外国人従業員で人件費とことん節約してるし
フェイスブックのとんこつラーメン愛好家グループの見てるとあそこの常連さんが毎日のように投稿してるがもう見るのは飽きた
はかたや290円があるからそれでいい 家の若いバイト、客の注文の内容全く聞いてないね。
ベタカタねぎ多め頼んだのに
普通のもってくるし
隣の知らない男にはカタ頼んでたらしいのだが
ナマ持ってきてたし。 >>658
博多麺街道にあるのに此処にも出すんだ。 築上町の満腹と北九州の一番星ってほぼ同じ味だな ルーツとか接点ないのかな チャーシューも同じ味 博多ラーメンは細麺に限ります。一光舎のような半平のような麺が、他の博多ラーメンにありますか?
しかも、臭みのある泡立ちスープで塩分高め。 >>665
>博多ラーメンは細麺に限ります。一光舎のような半平のような麺が、他の博多ラーメンにありますか?
博多ラーメンは赤のれんの様な平打ちの細麺ですよ?
仰っている細麺は長浜ラーメンがルーツです。 長浜みたいに
ラーメンだけで成り立つ店はないのかな?
酒とかは別として。
あ、家2はごはんあるけど、
1と屋はないよね。
元長はどうだっっけ ワンタンはですね、
調理に一手間かかるので、
ラーメンの鮮度が落ちるのです。 同じじゃんて聞いてるだけだろ?
YES、NOで答えれば良くないかい?
その後に俺が書いたら
>だからなんなんだよ?
の意味はわかるが >> ID:7V52Xl9n0NIKU
まぁ味は好みなので、ご自由に。
一幸舎の半平麺は、個人的に材料である小麦粉の美味しい風味をまったく感じなかった。 18ラーメン初めて食った時は安い割にうまくて感動したネギ増量50円だし 明日で宣言解除か
家1の早朝のみ濃いスープが
終了となるのは残念だ >>673
質問だったんだね、、ゴメン、、
一九で作って18に運んでるから一緒だね! 天神の博多元長に行ってみた。
こりゃ偽物。
胡椒山ほど入ってて、
長浜ラーメンに美味さは求めてないけど、
これはいかんね。 >>682
ちょうど行ってみようと思ってた
元祖とは別物なんだね >>682
自分も何回も食べました。
食べた時、うーん?!という感じでした。
ただ、不思議に、東京とか県外の方々はあの味が美味しいと言われて、、
屋とか家よりも元長が美味しいらしいです。
先月今月、元長食べて、屋も家も家2も食べて
全部美味しいの?かなぁ?と最近。
これから食べてみたいなと思うのは
家系ラーメン?
どのようなな味なのか?是非!と思うのです。
が 内田家はなんで直系でデポ上げが許されてるのか分からん 王道家の店主曰く平ザルで麺上げなんてパフォーマンス以外ないらしいし麺量にブレがないテボの方がいいんじゃねえの?
なんで許されてんのか知らんけどw おいげんのあの場所今どうなってんの?
結構一等地だと思うんだけど >>691
もつ鍋「田しゅう」が
まぜ麺部門でやっとります おいげん、
閉店数ヶ月前に初めてたべた。
店内狭いね。
近くに食べ放題の激安とラーメン合体のあるし
なかなか経営むずかしかったかな? 渡辺通にある割烹かどっかが出してるラーメン屋なんだったっけ?
めんたいワイドでやってたけど店名忘れて行けない >>695
のどぐろラーメンの「なお人」の事かな? >>696
中華そば・名門というとこでした、モヤモヤしてたありがとう! 20年以上前に日赤通り沿いに、とんこつラーメンの「ぎょうざの穂」と言うお店があったのですが見当たりません。ご存知の方いらっしゃいませんか? 445年以上前に野間四つ角付近で豚骨ラーメンを初めて食べた、床が土間だったのだけ覚えてる
美味しかったです。 いつの間にか、名代のホムペ出来てた、懐かしい。
また食べに行きたい。
https://nadairamentei.shop-pro.jp/ 内田家スープの塩辛さ何とかなりませんか?
ホントに実氏監修してんのかな?吉村家とかけ離れ過ぎてる 一年ぶりに福岡行ったので今回はちゃんと長浜屋行きました
魁龍の社長はずんだれ頼まないと露骨に機嫌悪くなるのやめないか
そんなにおすすめが避けられて機嫌悪くなるならずんだれデフォにしな? ロイドごはんも塩気が…って言ってて旨いとは誰も言わなかった。 確かに直系のキリッとカエシ効いてるわけでもなく寿々喜家系列の豚骨のまろやかさも無いね 内田家以外もひろき家だの三刀流だの家系増えすぎ
王道家も来るらしいし福岡の豚骨ラーメンピンチだな >>720
あれ美味しいのか?出前館とかウーバーイーツでたまに捨て値みたいな値段で売ってて心配になるんだが 大名にあるとこ?
あそこが前からあるトマトラーメンだったっけかな
普通に美味しかった 福岡市内に何店舗かあるみたいよ
大名本店は24時間営業みたい リゾット最後に食べた記憶ある
ウーバーでは伸びそうなイメージなのでまた直接食べに行こう >>723
ありがとう。また100円セールやってるときに注文してみます 値上げした小麦がまた2月に2割値上げらしいから はかたやも少しは値上げになるかもね 小麦も豚肉も値上がりしてる中ラーメンはワンコインなんて時代はとっくに終わってるんだよなぁ
福岡にて一杯1000円とるシフクは偉いわ 1000円だしたら結構イイラーメン食べれるよね。
一蘭食べた事ないから食べてみたいけど
値段みたらなぁ、 親不孝通りのいきなりステーキなんか、赤身200グラムのステーキに、ライス、サラダ、スープ食べ放題で税込み1000円だしなぁ
満足感あるわ >>734
それ、いきなりじゃなくて
やっぱりステーキじゃね? やっぱりステーキだね
いきなりステーキは西通り
いきなりはランチタイムさえライスサラダスープ有料になったからオワコンだと思う
ここまで酷くなるとは思わなかった まぁ、ステーキ屋の話はスレ違いになるけど
沖縄から来たステーキ屋が捨て身で頑張ってるのは素晴らしい ですね、スレチなので控えますけど
いや、ホントにとてもありがたい情報で感謝です。
沖縄からだったのですね。
と、
半道橋にだるま?というラーメン屋が昔あって
上司に一度連れていってもらいましたが
※すごく狭い道にあった記憶が。。。
そのラーメン屋は今も何処かで営業されてるのでしょうか??
だるまというお店は幾つかあるので
いまいち良く分からないです、、 >>745
今あるルミーエル(那珂)の、立駐裏のマンション建設中のその裏辺りだったんですよ。
だるまという名前では無かったのかなぁ、。
スマセン、相当昔なので。
でも
ありがとうございます。 最近天神本店のshinshin行ったけど数年前と比べて味ちょっと変わった?自分の味覚が変わっただけ?
最近はひるとよるのラーメンとあづま屋の坦々麺ばっかりでshinshinから足遠くなってしまった もともとシンシンのラーメンなんて大して美味くない。シンシン行くならモツちゃんぽんがオススメ >>748
しんしんよりひるとよるのラーメンが間違いなくおいしい
天神コア名代のちゃんぽんが天神界隈で食べられなくなった今、ひるとよるでちゃんぽん食えるのもありがたい ShinShinはあからさまに味落ちたね。
開店してしばらくは本当に美味かった。 明後日出張で博多行くんだけどおすすめのラーメン屋いくつか候補下さい
前回行った時は一双と飲んだ後に中洲から橋渡った商店街のはかたや行って両方美味かった記憶がある。
一双は文句なくはかたやは少し味薄くてコクも少なかった気がするけど290円に目玉飛び出た >>752
味ほ 名代ラーメン亭 一幸舎 名島亭 たいそん >>752
足伸ばして長浜家。
全然美味くないんだけど、なぜか食べたくなる不思議な店だ。 皆さんありがとう
名代って博多駅の地下のでいいのかな?
長浜家と屋結構違うの?家の方だとはかたやの目の前だか隣だかの所よね
後はスレ辿って名前出て来てるShin-Shin辺りのうちどれか行ってみます >>758
名代は今は博多駅地下しかないよ。
そう、長浜家は2軒あるけど、博多駅に近いのは中洲川端の長浜家で、長浜屋は長浜になるから宿が博多なら行きにくいかなあ >>758
連投ゴメン、、博多なら賛否あるけど、話のタネに「高菜食べちゃったんですか?」(今は高菜もないし、何も言われることないけど)の元気一杯に行くのも良いかも >>758
名代は博多駅地下しか残ってない
元祖長浜屋は長浜屋から長浜家(家1)
家1から家2に分裂した
家2は川端に移転し川端のはかたや前の家は旧家2
ここで屋とか家とか言ってるのは魚市場前の長浜屋か長浜家(家1)のこと
スープは家1の方がマシだが麺が全然元祖(屋)とは変わっている
屋の薄いスープにタレを突っ込んで麺を食う方が昔の元祖に近い
どっちにしろ一見には不味いのでどうせ不味いなら俺は屋を勧める
家2はそこそこ食えるが何者でもない
ちなみに近くの川端はかたやは博多屋の中では異色で匂いが違う
あまりおすすめしない 観光客向け→shinshin、元気一杯、一双、長浜屋
地元民向け→長浜御殿、はかたや、駒や、長浜家 >>762
確かに志免の一楽は美味い。
ステンドグラスも良い味出してる >>761
長浜は、もともとメシ代わりでこれと言った旨さも無かったところへ知名度だけ上がって、そんな「屋」とか「家」とか勝手に分裂するのってただただ客が迷惑。 福岡で豚骨食べた、って気分になりたいなら
ナンバーワンあたりも無難かな ナンバーワンも豚骨オンリーでいって欲しいな。
他いらなくない? ナンバーワンは他人である隣の客に水をとってもらわないといけない客の事を一切考えてない糞仕様だったから二度と行かない。ラーメンも不味いし 出張の人は結局どこに行ったんだろうね?
ここで皆んなが勧めた店を美味しいと思ってくれたなら良いんだが >>769
ですね。
堅粕が1番美味しいという話を多く聞きます。
私もそう思いまして。
はかたやの中でですけどね。 博多駅おっしょいが一幸舎になってたんだが。ふざけんな! >>758です
皆さんありがとうございました
お昼の2回ラーメン行ける予定が1回取引先の人にごまさば屋連れてかれて結局名代しか行けなかった
イメージしてる博多ラーメンよりコクが凄くて美味かった!これが本来の博多ラーメンなの?
https://i.imgur.com/xHEXJzB.jpg 昔、名代ラーメン一杯300円だった頃、ラーメン+ごはん+餃子で350円だった
絶対あの店頭おかしかぜ、と一緒に食べた友人らと首を傾げてた 名代で満足してくれるって、なんか嬉しいな
地元人としては、ね いや、名代は実際美味しい。何というか、あの独特のニンニクの風味が隠し味と思われる。 膳が熊本に10/18初出店
290円と福岡よりも安い価格、その美味さに大評判 >>775
他の方も書いていますが、地元民が好きな安くて美味いお店なんで喜んで貰って嬉しいw >>775
赤坂のごまさば屋にもし連れて行かれたなら仕方ない
ご飯も鯖南蛮もおかわり自由だし腹膨れるよな 一楽志免店の話がでて思い出した
俺が粕屋に住んでる頃はテキパキな兄ちゃんとじいちゃんばぁちゃんおったんだが・・・
もうおらんかな? >>783
今もその3人で回してるよ
実質、今はおっちゃんになったお兄ちゃんワンオペ状態だけど 福大の近くの徳川幕府?もう深夜2時まで空いてるそうだ
夜中まで空いてるって有難いな
コロナもう来ないで >>784
じいちゃん動いてるんやな、一応wよかった
10数年ぶりに行ってみたくなった 深夜まで空いてるラーメン屋ってなんか久々でテンション上がるんやけど、
個人的に警固のおいげんが無くなったの辛いな
あそこ深夜ラーメンでも大好きやったのに おまえら天神周辺でおいしいちゃんぽん教えてくれ
名代がなくなってしまってちゃんぽん難民になってる ちゃんぽん天神はどこやろなあ
六本松なら一鉄くそうまい >>782
そこです!天神から結構歩いて行きましたがそれはそれで美味かったから結果オーライ!
前回食べた一双も文句なく美味しかったけどワンチャン東京でも食えるんじゃないかなと…笑
東京で一蘭とか博多天神とか長浜ラーメン(東京近郊では何十店舗もある)とかつく店は多数あるけど名代は東京じゃ味わえない地元民が行く昔ながらのラーメン屋みたいな雰囲気でしかも味も美味かったし今まで食ってたのなんだったのって思った!空港駅の一楽は次行った時に絶対食べます!マジでありがとう! 東京じゃ生き残れないラーメン屋が沢山あるという意味で福岡は貴重かもなw >>791
おおさんくす!
いかなきゃ!
>>792
一鉄めちゃくちゃうまいね、家族経営な感じだけど応対もなんか好き
>>793
それ残念よねー >>794
面白い意見で凄く楽しいです
名代が受けるのは意外すぎた 笑
自分は逆に東京なかなか行けない時勢だから
宅麺で関東ラーメンめちゃくちゃ楽しんでる
ちばからみたいなインスパイア福岡に来て欲しい 赤坂のごまさば屋は連れてってもらって正解よね
大体は高い居酒屋の食わされることが多い
赤坂のごまさばはガチ、安い美味い >>795
そんな事ないと思いますよ!昔ながらの町の中華屋って東京にも結構ありますし!あのレベルは絶対東京でも生き残る!
横浜出身なんだけど一双とか一幸舎は家系ラーメン、名代とか一楽は町の中華屋で食べるサンマー麺(町中華にはどこでも置いてる横浜ローカルのあんかけラーメン)ってそのイメージかな雑誌とかは家系の方が取り上げられるけど県民食で俺はサンマー麺食って育ったからもちろん両方好きだし美味いけど後者の方が雰囲気含め好きなんですよね。
豚骨ラーメンと違ってジャンルが違うから他県民の人には美味しい家系教えてって言われるからサンマー麺紹介出来る機会はないけどね笑
ごまさば屋もだけどやっぱりサラリーマンがスーツ着て食べてる店が間違いなく美味しいよね >>797
宅麺の二郎インスパだったら歩夢って試してみて下さい!
豚星って言う神奈川で二郎インスパの最高峰から独立した店なんですが今や修業先より評価高いです!
早くコロナ落ち着いてプライベートの旅行しまくりたいですよね、東京神奈川も今日から自粛空けるんで是非! https://twitter.com/tadtwi2011/status/1366723024414670848?s=21
自民党・鬼木誠の質疑があまりにもひどかったので動画に残しておく。
国会の場で丸川大臣に思い出や苦労話を聞き、
あげくにアジアンビューティと外見的ジャッジを持ち出した。
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) アナワシって夫婦でやってると思ってたら兄妹なんだなw >>800
歩夢!実はこの前食べたんですよね
ただ宅麺だからなのかあまり美味しくなかったんですよね…
あと麺でるも…
宅麺の二郎インスパイアなら雷そば、俺の生きる道、大阪のフクロウラーメンがめちゃ好きでリピートしてます
あと福岡の夢を語れもやっぱうまい
他にオススメあったら是非教えて下さい! 七隈にラーメンピースという二郎インスパ系が出来るらしい
楽しみだな 言われてみればラーメン大の影薄くなったよね
夢を語れはなんだかんだありがたい存在なのかも
>>806
それまじか、本格派ならほんと楽しみ 宅麺だと富士丸とNo.11ともみじ屋の富士丸系
後は宅麺じゃないけど千里眼の通販とか?
歩夢含め全部店舗でしか食べた事ないけど全部行列店で実際美味いよ
まあでも実際店で食うに越した事ないから福岡で夢語とか美味しいインスパ見つけるのがいいかもね 王道だよね、やっぱうまいのか
富士丸ともみじ屋狙ってても品切れでずっと買えてないんだよね
来月買えたらいいな
桐龍も店舗はうまいんだろうか評価高いし、宅麺は動物臭がやばかったから 9月まで異様に青物湧いとった
ふだん福岡で見ないようなのも ラーメン大まで歩いて5分くらいのとこ住んでるけどまだ行ったこともない
散歩がてら家2や屋には行くけど 明鏡志水行ってきた
無化調で出汁が売りみたいだからやっぱり塩かな
メニューが多い割にどれがどう違うのがわかりにくかった
特製は半熟煮卵が入って鶏チャーシューも違うみたいなんだけど、350円の差は感じられなかったので淡麗でよいと思う
味噌味とかつけ麺もあったけど、値段が高い割にそこまで期待出来ないから今後も注文するかは微妙
松茸らーめん3,500円はお金持ちになったら
https://i.imgur.com/52G2Ymx.jpg
https://i.imgur.com/RpPOjDs.jpg ここ土日の行列すごいけど平日なら並ばず食べられるかな??
1枚目味濃そうだけど塩なの? 一枚目が淡麗醤油+葱増し
二枚目が特製塩+海苔増しです
海苔はパリパリしてるのを想像してたんだけど、岩海苔だったよ ネギ増しでその程度なのかよ…
全般的に高いのはそれだけコスト掛かってんのかなって思ったけど、黒烏龍茶500円って書いててただボッてるだけかよって察した
短期勝負で攻めた値付けしてるのかもしれない 絶対に食べておかねばならない 「長浜ラーメン」基本3軒
って記事に長浜屋がw サンマ豚骨ラーメンが食券で見つからなかったから
とりあえずデフォの豚骨ラーメンと高菜チャーシュー丼にしたよ
隣のまぜそばとつけ麺もうまそうやったし
チャーハンも気になるし良い店やな立地以外w 元祖長浜屋、長浜ナンバーワン、どちらが好きですか? ナンバーワン、食べてみたいと思いつつ、
いつも長浜家。 >>828
南新地、イッてみたいと思いつつ、
いつもピンサロ 田中精肉店めっちゃコスパよいな
惣菜もあるしオススメ >>828
美味しそうだね。しかし六本松かあ…あんまりいくとこじゃないけど行ってみたい。学生街なのかな 七隈の新店ラーメンピース
なんと店主が関内二郎出身とのこと楽しみすぎて震えるわ >>830
ガチ?
早くあの放漫経営の舐めた青い店潰してほしいわ いつも長浜じゃ家ばっか行ってたけど、初めてナンバーワン食べてみた。
美味いなこれ。
家や屋とは全然違う。 ナンバーワンうまいね、屋台にはよく行ってたな
店舗になってから行ったことないな
家や屋とは全く別物ラーメン ラーメンじゃないけど
福岡でクソうまい坦々麺の店ってどこやろ?
あとチャーハンも知りたい(グルメスレなさそうだから) >>838
ちー坊の坦々麺ってのが中央区役所の近くにあるけど美味しいよ >>813
スペシャリテまずかった
なんだありゃ
御大層なストーリーかかげて
これか
はよ潰れて次の店入ってくれんかな >>838
坦々麺は大明担担麺
チャーハンは春陽軒
餃子は中洲鉄なべ 大明担担麺好きだわー
めっちゃ美味い!って感じではないんだけどクセになってまた食べに行きたくなる 太明は箱崎だけだったっけ?
博多デイトスがなくなったのが悔やまれる
辛くしてくれと頼んで死にそうになった ナンバーワンをdisる奴と
初めて行ってイキってる奴www 坦々麺は吉塚駅の構内にあるアロハもなかなかいけるよ >>848
ありがと!意外と近いとこにあった
行ってきます 坦々麺もいいね〜
あとはガチでうまい中華屋も発掘したい いちむじんのステマか
行ってやっていいけど、交通アクセス悪いな
車とか持ってない者だと、地下鉄東比恵駅から徒歩になるかな 車でいっても駐車場2台しかないからコインパーしか無理
地下鉄なら東比恵から気合いで歩くしかないね
スープは抜群のうまさだけどカタ麺で頼んでもいつも柔いし麺がほぐれてなくて塊になってたりする
そういう麺なのかあげかたが下手なのかはわからんが3回いって3回ともそうだった
硬めが好みならバリカタで頼んだ方がいいかも >>857
近くの青空駐車場に6台くらい停めれなかったっけ?
いちむじんに行くなら、げんこつで良いわ >>858
4台分あったみたい
てかげんこつって田隈の?あの辺はふくちゃんしか行ったことない >>859
4台でしたか、、すみません、、
僕もふくちゃんが好きですが、げんこつもいちむじんに負けてないと思うので、機会があれば一度行ってみてください なんでげんこつといちむじん比べてんねん
濃厚のベクトルちゃうやろ 笑
どっちも好きやけどね げんこつあんま話題にならないけど美味いよな
行ったことない人は一度試して欲しい 近々、のび太が二郎系オープンさせるから腹空かして待ってろよな >>865
七隈の新店ラーメンピース 期待して待っています。 二郎系関連で俺だけかも知れんのだが
何故か舞鶴の島系たまに食べたくなるんよね
別に特別美味しくもないし二郎系インスパイアにも及ばない質なんだけど >>870
不味かったらあんなに長年続かないでしょ。コアな固定客がいる証拠だよ。 ふくちゃんって大行列するほどうまいか?
テキパキとした接客は素晴らしいと思うけどとてもうまいとは思えんかった
にんにくもいれたけどね
連れも微妙だったみたいで俺の舌がおかしいわけでもない
それかとんでもなくブレがある店なんかな? 自分もふくちゃんは正直わからんのよな
多分特徴や癖がないからラーメンを普段食べない層にもウケる?的な印象 ふくちゃんは元々は福岡西部のソウルフード
その地元民だけでなく、行列好きなミーハーが
客層に増えた印象 そう?俺は並んででも食べたいくらいうまいと思うけどな。
あの行列を待つのがしんどいからあんまり行かなくなってしまったけど…
ハードルが上がりすぎちゃったのかな。 ラーメンは人それぞれ好みが違うから、手の込んだ感じのこってりラーメンよりも膳やはかたやの方が美味いといった人もいるだろうな ふくちゃんって油多すぎてスープが薄いイメージしかないな
ならんでまで食いたいとは思わんね
人それぞれやね はかたやは朝しみるよね!直後に吉野家で並食えば日曜は夕方まで食わんで良い 俺なりのふくちゃんの食い方
開店時に並んでキムチ味のもやしとチャーシュー切れっぱしを入れ、ニラキムチを入れ、ニンニクを入れて胡麻を振る。
すると、ちょっと薄め感のあるスープがすごく美味しくなる。
最初から味変するなとかいうやつはスルーしてください。 ここで情報出てなかったのが意外なんだけど
ラーメンブログ覗いてたら
箱崎に二郎インスパイアできてたんだね
味どうなんやろ一度行く 正直、夢語で満足しちゃってるから新しい二郎系にそれほど興味ないって感じかな。 マシマシらーめん物語はここから始まるのだ。
https://mashimashi-ramen-story.com/
ラーメンが好きなら、ツイッターかインスタを始めみては それ全く箱崎ですらない千代だよな
評判的には悪い部類な印象だけど
期待度高かった兼虎も結局イマイチだったし、そもそも太宰府っていう へえ、俺も行ってみようかな
学生時代に野猿二郎でぶっ壊れた俺の舌をどこまで満足させてくれるのか パチモン食ってもしょうがないだろ
ラーメンピースって言う正統遺伝子の店が出来るんだからそっちに行け のび太は関内二郎で10年近くやってただけあって、オペは確かだぞ。仕込みは知らんけど
でも総帥のとこで修業して二郎直系になろうとはしなかったんだな
横浜でも愛されてたし、期待していいぞ >>894
期待しています。昼営業を望みます。だるまや、ニンニクましまし、荒江のインスパイアにこれだというものを提供して下さい。
ブタ、ヤサイ、脂 値上がってからの開店ですがガンバって下さい。 二郎って興味ない。井出チャンポンの劣化だろ?食ったことないけど… オレは興味はあるぞ
活動圏内に二郎系の店がないから食べた事ないけど 食ったことないのに井出ちゃんぽんの劣化とか言えてしまう神経疑うわ ま、所詮ジャンクだし
正統とかいうのもちゃんちゃらおかしな話だな
発祥の味こそが一番うまい訳でもないだろ 井出ちゃんぽん大好きだけど二郎系とは似ても似つかない
食ってなくてもわかるよな 福岡スレって2つあった気がするけど消えたの?自然消滅? さっきドラッグストアに買い物に行ったらラーメンコーナーに元祖の袋麺があったから思わず買ってしまった
帰って食べてみたらちゃんと再現されてて思わず笑ってしまった
ネギ盛りしたら更に寄せられそう >>903
内田家の方が家系っぽいのかもしれないけど、こっちで食べると塩辛く感じるんだよね 一成ってずっと休業じゃね?
2,3年前から水木日は度々通るけど開いてないんだよな 内田家の味を本物の家系と思い込んだら間違い
俺は横浜の吉村家総本山でも食ったが、家系はしょっぱいのが特徴ではない しょっぱいのも特徴なんだけどw
内田家が物足りないのは同意 しょっぱすぎるので、内田家はリピートしないと決めた ラーめんとかしょっぱいもん食っててしょっぱいってw
何つうぶってんだかw 最近しばらく西新に夕方や夜にたまに顔出すんだけど
閉まってばかり
電話も一度したけど繋がらず
営業してる? 雑餉隈の陽八はどう思う?
八ちゃん系と聞いていったけど八ちゃんほどこってりしてるわけでもなくあの臭みも少ないねあと麺も太めかな
ダシっぽい感じが赤のれんっぽかった
自分的には八ちゃんと赤のれんとハイブリッド 直系じゃない方の内田家はとんこつの臭みがほんのりして博多テイストで好きだけどな
塩辛いのは同じやけど >>918
俺は好きだなあ。
薬院の八ちゃん系と言うより、久留米のらーめん八で修行されてた方だから、そっちに近いかなあ 今日は開店待ち12人
メニューは小ラーメン (780円)小豚(880円)小豚ダブル(980円)
大ラーメン(880円)大豚(980円)大豚ダブル(1080円)
汁なし(100円)
メニューにはないけど言えばタマゴ買えるみたい
本日は汁なしのみ
豚はほわとろ、乳化スープ、麺は二郎系では細めのほうではあるけど乳化スープが染み込んだ麺は圧倒的存在でかなり美味しい
レンゲ、ティッシュあり
回転は自分が行った時はかなり良かった
これからたくさんお世話になりたいかと思います すみません!上記本日汁なしのみ でなくラーメのみです。 >>924
レポありがとう!
土日は多そうだから、平日行ってみようかな。 ナイスレポ
回転がいいってのはオープンの情報を事前に知っていた二郎系を食べ慣れてる奴の来訪が多かったんだろう
あとは関内からの熟練したスタッフがヘルプに駆けつけているってのもあるんかな
小豚や豚Wは本家リスペクトでそのうち人数制限になって最初の2ロットにだけ販売してあとは売り切れ表示かな ラーメンピース楽しみやなあ
自分もあっち行く時絶対行こう
駐車場は余裕ある? 大学の近くに作ったのは正解かもな
もう潰れないでくれ二郎系 >>924
本物二郎は食べたことなくて、大橋のらーめん大と島系しか行ったことないですが、普段替玉する人でも「小ラーメン」でお腹満たされそうでした? 満腹に近くなるとどんな飯も美味しくなくなるから
まずは味優先で小ラーメンでいいと思うよ 座って食べられるのでしょうか?
平日 昼営業あると行きたいです。 並び100人越えと見て見合わせだけど全然並ばなかったのか
写真見る限りガチの本物だから楽しみ 駐車場はない、コインパーキング利用くださいって書いてあったよ
最初は麺の量少なめでいいと思いますよ
店主さんが修行していた関内二郎の完コピであれば(量まで)麺の量は小ラーメンでも”茹で前”で300g
様子見も含めて俺は初見の二郎は必ず麺の量少なめにしてる
座って食べられる
10人ぐらい座れる
中待ちもできる >>940
全然おもしろくないバランス悪いの食わなくてもわかるだろ 夢を語れツイートが痛すぎて辟易してた
彼女欲しいとかどうでもええわレギュラー松本
立ち食いとか舐めてたし 元祖のスープは人をダメにする
最近は中々行けないからドラッグストアで元祖の袋麺とパックの刻みネギと紅生姜買って好きなだけ入れ擬似元祖を楽しんでるわ あー長浜家行きてーなー
一杯目はドーピングなしでじっくり食って
替え玉したあとスープが真っ赤になるまで紅生姜ドッサリ乗っけて食いたい マシマシ物語?に行ってみた。
なんちゃって二郎。
野菜普通じゃかなり少ない。
味も違う。
麺がかなり細い。しかもぬちゃぬちゃ。 ラーメンピース食いに関内二郎の常連がごっそり行ってて草 ラーメンピース今日行こうと思ってたけど休みなんだよな?
つーかわざわざTwitter開設してるなら呟いて欲しいものだわ
彼女欲しいとかそういうのはいらないからさ 俺も今日ラーメンピース行こうと思ってぐぐったら、水曜定休というのがすぐ出てきたので止めた ラーメンピースはいいとこに店構えたね
来年には七隈線と博多が繋がるから遠征組やらで大変なことになりそう 遠征するならラーメンだけじゃなく道中もう1つ2つ何か用事足すな ラーメンとうどんが好きな県民なのに
豚骨うどんの店が一軒もないのがな うどんは決まって昆布と鰹なのなんでや!
ラーメンは色々バリエーションあるのに。 >>957
ツイッターで大学生に必死のアピールしてるから相当危機感感じてるんだろうw
正直ラーメンピースとじゃ差があり過ぎて相手にならんね 「七隈線が博多まで繋がる」
新幹線や空港からのアクセスが飛躍的に向上する→遠征しやすい
そこは察してほしかった 豚骨うどんに牧のみたいにネギどばーとっ入れて食ったら旨かろうや >>965
それでも和風だしの域を出ないやん?
もっと、トマトバジルうどんとか、チキンとガーリックうどんとか、
冒険したうどんがあってもいいよなと。 ラーメンピース並び多いから夢語にしようか
こういう需要は必ずある
この人たちに見放されたらもうアウト 鰹節や昆布でとったうどんスープにラーメンの麺入れた食べ物なら結構あるよね 和出汁強めの豚骨は何件かあったけど
不味くて潰れた 夢の店長はまずはSNS辞めたら良いのに
向いてないよな〜 SNS向いてないのはラーメン屋游だな
頭おかしいレベルで公私混同してる コスモスで元祖長浜屋の袋麺買って来たぞ
再現度が楽しみだ
コスモスはなんでも安くて良いな ラーメンピースと関内二郎両方行った事ある方いますか?関内二郎に味似てますか是非教えてください >>976
ありがとうございます!食べ行くの楽しみになりました そうそう、ラーメンピースのレビューってこのスレで出てきてないね
二郎って食ったあと「あ〜旨かった〜〜」というものじゃない気がするんだよね 袋麺と棒ラーメンとカップ麺全部食べ比べろよ
しかし屋の前に家が出してたらどうなってたのか
また家2と争うのか 夢語はなぁ
立地も良く無いし、立ち食いだし、レンゲもないし、予約めんどくさいし、露骨に大学生推すしで色々足りて無いんよなぁ
ラーメンくらいゆっくり味わって食わせてほしいわ
ラーメンピースはまだ行ってないから行ってみたいけど、、、 てか袋麺ってどのコーナーにある?
インスタントコーナーには家の棒ラーメンしかなかった
コスモスね そもそも二郎系はゆっくり食べるものでもなくね?
二郎も15分とかとか20分とか張り紙してある店あるらしいね。 >>984
もちろん!ゴマもたっぷりあるぜ!コショーもある! そもそも論なら、ラーメンで食事時間決められる時点で
回転効率求めたい店側の考えは分かるが、そんなもん二郎系関係なくみんな思ってるわけで そろそろ内田家じゃなく
本格的ガチのイエイ系ラーメンも福岡に来て根付いて欲しい 前コメントいくつかあったけど
内田家はコク足りないよね、そして塩辛め 王道家が福岡に出来るみたいだがこっちに合わせて甘い醤油使うとか言っててガッカリ
そういうことじゃねーんだよ
本物持ってこいよ >>994
それは同意せざるを得ない
アホかとバカかと
そのままじゃ自信ないのかよ 福岡で家系ラーメン好きな奴は向こうの家系が好きなんだからさ余計な事すんなよ (九州の人の口には九州の甘い醤油が合うだろうな…)
とか余計な気遣いしてくれてるんだろうw 福岡に転勤や移住してきた層が家系家系言っててうるさいな
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