栃木県ラーメン総合 part85
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栃木県ラーメン総合 part84
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次スレは>>980が立てること
立てられない場合は速やかに誰かにお願いすること
>>980過ぎたら次スレが立つまでは書き込みを控えること >>397
あれマジでなんなんだろう
カルキみたいな匂いがするんだよな、つけ麺とか中華そばに入ってるやつはそんなことないんだけど 最強らーめんとか、あの頃って
あんまり○系みたいな形が固定化してなくて
店ごとに特色あって楽しかったなぁ
今や家系、G型、清湯細麺レアチャーばかり…
あとは精々博多豚骨とかで ラーメン屋も生活掛かってるからな。
倒産率高いし。 ラーメン屋は年間3万店開店して
3万店潰れるらしいが
飲食店だったかな
けど街の飲食店見てると常にどこかで改装工事してるしな >>675
村岡屋ブランドでもこれはちょっとなあ・・・油そばは気になるけど
西川田よりは鐺山のほうが近いし生姜はチャーシュー好きだから行くけどギタギタは行くのが億劫だ 村岡系って高額設定だよね。
これって燕三条みたいな味なのかな? >>674
終わった後の飲食店経営者ってどうなるんだろうね 燕三条系って聞いたよ
これだったらボリューム的にも本店行くけどなあと思ってしまうが >>679
本店行くよね。とりあえず一回食べには行くけど 立地は悪くないんだが、あの場所はどういうわけかあまり成功しないんだな
これで何店舗目だ? まぁ、高いけどそれでもそれなりに客はいるなら商売としては正解か
安値で行列作るより楽に利益出るだろうし 博多イチローのプレオープン行ってきた
スープがほんとうに濃い
あれは好みが分かれるかもな >>684
そんなに期待するものでもないよ
村岡屋の月一限定だったからありがたがって行列できてたが食べたらふーんって感じだったし
思ったより客来なくて早い段階で限定燕三条G投入しそう 村岡屋の燕三条ってあのクソマズいやつだろ?
初めてあそこまでマズい燕三条食ったからビビったわ 大田原のブタゴリラ行列できてる。
みんな暇なんだな。 県北の人間は新装開店ときけば、丸高屋でも丸源でも行列するからな
ラーメン不毛の地だ 博多イチローは個人的にないなー
NOTON のが断然好き >>678
ラーメン屋はラーメン屋のバイトがこんなんなら俺でも出来ると独立するのが多いからまたバイトに戻るのかな
ちゃんと修行してから独立もいるんだろうけど
ラーメン屋の店主はやっぱり変わった人多いよな 博多というとまず龍の髭かな、万々はスープがやや薄い気がした、ついでNOTON、雷龍かな あそこも博多ラーメン
って書く前に投稿してしまった 地元民が集まってならではだったの食べログで話題の店
昔からの常連(この雰囲気だよな〜、少しゆっくりしていくか)
ラヲタ(早くどけよオヤジ...ロッド乱し、ギルティー!!)(裏からガン見)
店員(常連さんは大切だけどラヲタがやたら集まるから繁盛してるみたいな所あるからなんとも言えんな...) 栃木県でとんこつラーメンはNOTON一択でしょ
あれ以外はチェーン店ライクか今のとんこつラーメンの系統から外れてる感じ
とはいえNOTONでやっとそれっぽい程度とも言えるから栃木県はとんこつラーメン不毛の地よね 龍の髭は行列できててさぞかしうまいかと思ったらスープペラッペラで肩透かし食らった
あそこはファミリー向けのライトな豚骨だったな
あれなら風の杜のがいいチャーシューうまいし >>699
今のとんこつラーメンの系統ってどこのこと?
一蘭?一風堂? 風の杜は一風堂って言われたらそれまでだけど
あれはあれで好きな味だ 星の杜が一推しで美味かったのに瞬殺だとは、風の杜は割高な気がする、炎は及第なれど花はややファミレス寄りかな、遅くまでやってるのは大助かりなんだが
>>696
虎龍は博多じゃなくて久留米ラーメン 星の杜はチャーシューしょぼかったのと替え玉無料券使えなかったから一度も行かなかったわ
基本あの辺行かないってのもあるけど HIBARIと一葉は行った方がいい
アクビは残念ながらもう開かないようだな 県南住みだからとんこつ食いたい時は幸手の哲麺まで行ってたけど潰れちったな >>710
哲麺いいっすよね。
とにかく安かった。
東武宇都宮にあったのにねぇ。 >>709
アクビはいってたとこ別の店始まって締め出されたし店主がカゼノウタにいるからもうやれないだろうな
カゼはうまいけどアクビの煮干しよりパンチないし酒もサイドもないから一回行って満足してしまった 黄ぶたは一年持たなかった
何が原因だ単純に美味しくなかったんか 大田原
二郎もどきは行列なんか
あんな場所でよくやるよ 二郎系の良さは腹一杯食えるってだけだろ。
吉野家で特盛りでも頼めば? G系にヘルシーさ求めるのはダイエットサプリ飲みながらポテチ食ってる主婦みたいな感じよね
黒烏龍茶飲みながらラーメン食ってる奴をいつも横目でアホだなコイツって思ってるわ
あんなので野菜補充するならスーパーでモヤシ買ってきて背脂の瓶詰め振りかけて食べた方がまだヘルシーな気がするけど >>719
野菜補充のために二郎とかギャグかよwww
俺も昔言ってたわ 野菜も肉も炭水化物もとれてバランス良いと思っている。 基本全吐きしてるけど2度味わえるし痩せるしコスパ良いわ >>714
店員がやる気なかったからなあ
嫌そうにラーメン作られても次行く気がおきなかった たしかにあの系列で唯一酷いのは店員だな
営業はクラブ活動じゃねぇつぅの 接客はすずきレベルじゃなければ気にならなくなったわ イチローの背脂が硬くて食えないゼラチンだった 駄目だありゃ じろきん食ってきた
味は文句なしだし、店員もみんな良い感じだしおじじマスターの声で元気もらえる
毎週の楽しみだわまじで >>729
あのおじいちゃんはバイトで
タコチューおじさんがオーナーだと思われる
どっちも愛想いいよな すまん親子なんかw
オープン後しばらくしてから
おじいちゃん働きだしたからパートだと思ってた ちなみにおじいちゃん当初から愛想良かったわ >>734
あれを基準にしてもらうと世の中の接客業は楽になるだろうな。 >>727
古河市の秀は?
初見で行くと座った瞬間帰りたくなるぞw でもぞんざいな接客されるのって客側に問題あることもなきにしもあらずよね
自分は飲食店で気分悪くなるような扱い受けたこと今まで一度もないわ 1人2〜3万かかる食事ならともかく、せいぜい1000円くらいのラーメンに丁寧な接客なんぞ求めとらんわ
すずきは論外だが 最近ハイマ全然並んでないが、待機の方法何か変えたのか?単に過疎ってるだけ? 村岡屋新店舗結構よかった
けど特製の通常価格は1100円かあ…許容できなくはないけどちょっと高いよなあ
通うのは本店、気分でギタギタって感じ >>741
プレオープンで激混み+メニュー揃っていない状態では行けないな
オペ悪くて回転も悪いらしいしプレで食べた勲章欲しい人以外は来週以降でいい案件 村岡屋は本店をオオモリ製作所くらいのキャパある広い店に移転して欲しいわ
もう数人でも並んでまで食べたいレベルのつけ麺じゃないしせめて食べたい時に気軽に行きたい オオモリみたいな店で村岡屋のラーメン食えるなら通うわ
でも200円くらい値上げ必要だろうね 本店もギタギタも狭いんだよなあ
まあ人手足りてなさそうだし広くしたところで…って感じでもあるが つけ麺はオオモリ製作所レベルで十分って人も最近増えてきた印象。
満足できてない人はどこのつけ麺食ってるか知らんけど。 オオモリは個人的には甘くて苦手だけど、甘いの好きなら良いのではと思う
つけ麺なら村岡屋、麦わら、竹末食堂、ヨコクラ辺りに行ってるかな あの値段だしてカスみたいな使い捨てレンゲはないわ
おまけにゴミは自分で捨ててねって
アホか メラミンのレンゲは刻印が汚れてるのわかるから使い捨ての方がマシだと思ってるけど
やっぱり陶器製が良いわ ギタギタプレオープンは夜は何時までやってたんだろ
売り切れツイートなかったから9時までやってたのかな 壬生二郎も席増えないかな
現状だと食い終わるまでの手待ち長いし >>747
ヨコクラ、最近の並びはどう?
平日の昼間なら15分位で済むかな >>754
先月行った時は外待ちで30分くらいだったかなあ
帰るまでには中待ち3くらいの時もあったからタイミングかね >>737
あそこってそんなにひどいの?
でもレビューはいいんだよな >>756
いや、よくないだろ。
レビューは見てないがこの内訳はヤバすぎる。貶める工作員が湧いてるのかもしれんが
https://i.imgur.com/zQTXwAf.jpg ひどいクチコミでかなり読んでしまった、ほとんどが接客に関することでついでに味も悪いみたいに書いている
接客が大丈夫って人はだいたい味も良いと書いている
どんな雰囲気なのか行ってみたいけど行くなら一人だな
アマビエQRとかいうのがまた初見殺しだけど茨城県では常識なんかな >>753
Googleの口コミ見ればある程度書いてあるよ
>>756
基本右奥から座れば問題ないけど
初めて行ったとき適当に座ったら文句言われたw >>759
事前にいばらきアマビエちゃんをインストールしておく
食券を買う前にアマビエちゃんでQRコード読んでおく
ニンニクコールが心配な時は食券の薬味全部載せやマシ券を買う
手前に客がいても右奥が空いてるならそちらから詰める
ニンニクは?の声は聞き取れないくらい小さいから店主の動きと誰のラーメン作ってるか見ておく
丼戻してテーブル拭いてごちそうさま
こんなんでよい?
時間間に合えば行ってみる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています