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ラーメン二郎 相模大野店 54

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0001ラーメン大好き@名無しさん (4段) (HappyBirthday! Spdf-rkti)
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2021/11/20(土) 11:35:14.13ID:5KLrAE9tpHAPPY
!extend:checked:vvvvv:1000:512

ラーメン二郎直系相模大野店、通称「スモジ」の専門スレです。

所在地:
〒252-0303
神奈川県 相模原市 南区 相模大野 6-14-9 MKプラザU 103号

営業時間:
火〜金曜日:10:30〜14:00、17:30〜20:00
土・営業出来る日曜日:11:30〜15:00
定休日:月曜日
不定休日:営業出来ない日曜日・祝祭日・台風上陸の日・大雪予報の日

※麺切れ終了有り
 最新営業情報は公式ツイッター・フェイスブックでチェックしてください

公式ウェブサイト:
http://sumoji.jp/

公式twitter:
https://twitter.com/sumo_jiro

公式Facebook:
https://www.facebook.com/sumojiro/

※前スレ
ラーメン二郎 相模大野店 53
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1626366842/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0009ラーメン大好き@名無しさん (HappyBirthday! Sa3b-0mBN)
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2021/11/20(土) 12:24:43.90ID:1D6ePtn2aHAPPY
どうぞー
0010ラーメン大好き@名無しさん (HappyBirthday! fb10-iAR7)
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2021/11/20(土) 14:21:39.33ID:otKpxd9H0HAPPY
時々、口を拭いたティッシュで机を拭く奴がいるけど、本当止めて欲しいわ
更にその後雑巾で机を拭くから、雑巾も机も汚く感じる
そんな席に何回か当たった事が有るけど、食べる前から食欲無くなるわ
0014ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sa3b-FFgr)
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2021/11/21(日) 06:46:05.07ID:VkqzgnD5a
こないだニンニク入れますかのコールのとき隣の客が
「ニンニク? えー、あー、どっちでもいいっす」
って言っててやべぇ!久しぶりに劇場始まっちまう!って焦ったわ。
(たぶんあの場に居た客全員固まったと思う)
まー店主さん、相撲の高安似の助手となんだコイツ?みたいに顔見合わせただけで
丼置くとき多少ドスン!っって感じくらいだったので大丈夫だった。
たぶんスルーで通したんだと思う。店主丸くなったなーって思ったわ。
0017ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW afad-w0KE)
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2021/11/21(日) 13:49:05.69ID:Kv889uAg0
どっちでもいいは面白いな
そのうち「お任せで!」「おすすめで!」とか出そう
0018ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4b5f-Xc2I)
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2021/11/22(月) 00:32:33.46ID:MsfOoYyB0
正面の席の時満面の笑みで「大将のおすすめで!」とかやってほしいわ、高校球児あたりに
どんな反応すんだろ
0021ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ afad-C1KD)
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2021/11/23(火) 09:54:36.43ID:KlI+g7WM0
>>19
境界知能なんでしょう
本人に悪気が無いのは障害だからどうしようもない
0024ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ce9c-7T+U)
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2021/11/23(火) 14:13:21.62ID:irKgHy8p0
>>19
相模大野の麺がべちゃべちゃは言い過ぎで
茹でてるから水分を含んでるのが当たり前
関内は固くてスープが絡まないから俺は好きじゃない
関内で大野菜完食と言ってるが恐らく大の少なめ野菜ちょいマシ位に減らされてると思う

まあ何にせよ好みの範疇だし麺の質が違うから違和感を感じて当然
0026ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4b5f-Xc2I)
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2021/11/23(火) 23:15:50.89ID:93nnocX00
>>22
ニンニク抜き出来ないってなんだよw
0029ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4b5f-Xc2I)
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2021/11/24(水) 01:31:24.75ID:j5eK1tXy0
ニンニクなしってマシと聞き間違えるからダメだと思ってたわ
0031ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW afad-w0KE)
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2021/11/24(水) 06:50:35.63ID:aR9ze4cm0
>>26
ニンニクって言った段階で摘んで入れる動きするから「抜きで」が間に合わないんだよ
ニンニク抜きで注文するなら「そのまま」が正解
入口にも店内にも書いてあるのに日本語読めない奴多いから仕方無い
0032ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 227c-rkti)
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2021/11/24(水) 07:59:45.37ID:HK4tAHDn0
だいぶ以前にはニンニクなしでって言われると
「スープにはニンニク入ってるんですがいいですかー」と答えてた時期はあった
今は詳しくコール方法も理由も提示されたし今の最新ルールでいけばいいよね
ニンニクなしも抜きもダメ
0033ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ afad-C1KD)
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2021/11/24(水) 18:08:39.52ID:aR9ze4cm0
スモジは一度に6人分とか作るからコール確認に1人20秒掛けたら最後の人は2分掛かって麺が伸びちゃうでしょ
提供を素早くする為に"に"って聞こえた段階でニンニクを入れる流れ作業に入るのよ
ニンニクを入れたくないなら”に”って言わない事
ヤサイだけなら「ヤサイ」
ヤサイとアブラなら「ヤサイ、アブラ」
何も増さないなら「そのまま」
0034ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spdf-QgAM)
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2021/11/24(水) 18:58:39.09ID:KYI8WEf1p
今日スモジデビューしました
コピペがあるから身構えてたけど悠久の時を経てしまった影響か、わりと普通だったなぁ
ラーメン行ってみましょうか?ってのも聞きたかったのに普通にニンニク入れますか?って聞かれたし
0036ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 12bd-p171)
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2021/11/24(水) 23:27:52.73ID:gdGMRa0e0
>>34
店主は初見の客が来るとニンニク入れますか?って聞くよ
0038ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4b5f-Xc2I)
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2021/11/25(木) 00:35:42.38ID:qhSJ48tI0
俺も初訪のとき「小豚いきましょう」だったわ
0039ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ce9c-7T+U)
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2021/11/25(木) 05:45:59.58ID:YFXl6GLS0
立ち振る舞いが初見かどうかで判断してると思うよ
ポールまで詰めてなかったり
席空いてるのに座らなかったり
もっともまとめて席空いたりして奥が空いたりすると
助手が案内してくれるけどね
0040ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4b5f-Xc2I)
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2021/11/25(木) 06:49:15.39ID:qhSJ48tI0
でも二郎の立ち振る舞いって楽だよな、前のやつの真似してりゃいいんだから
他の店舗でもおかしな行動するやついるけどなんでそれが分からないんだろう
0041ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4e05-C1KD)
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2021/11/25(木) 09:51:07.80ID:5uZ1rIpV0
>>40
前のヤツがおかしな行動してるからだろw
0043ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1f32-MOSc)
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2021/11/25(木) 12:04:07.27ID:dHGvDxFU0
>>11
「ニンニク(少なめ)ヤサイ(少なめ)アブラカラメ順番はこの通りが耳慣れしています」
「少なめの時は少なめを先におねがいしてます」
っていう文言は、
あくまで「少なめ」は、コール「ニンニク」「ヤサイ」の後に言う接尾語であり、
「少なめを先に」というのは、本来守るべき順番を例外的に破って、「少なめ」が接辞する語基「ニンニク」「ヤサイ」を先に言え、ということですね。

例えば 全トッピングかつヤサイを少なくしたい とき、
「ニンニク 少なめヤサイ アブラカラメ」は間違い、
「ヤサイ少なめ ニンニクアブラカラメ」が正しい、と。
0045ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ afad-C1KD)
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2021/11/25(木) 16:12:13.43ID:DJszXsUf0
>>43
そうだね。その通り。
少なめルールの仕方が店頭文言に追加された
ツイッターにも画像載せてるから見れる
「ニンニクヤサイ少なめアブラ」だと
ヤサイが少なめ?
アブラが少なめ?
ニンニクとヤサイが少なめ?
となってしまう事がしばしばあったので「少なめルール」が更新された
0046ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4b5f-Xc2I)
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2021/11/25(木) 17:01:08.74ID:qhSJ48tI0
もうニンニク入れるかどうかだけ聞けばいいのに
アブラカラメ?技量不足でできませんでいいでしょw
0048ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ afad-C1KD)
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2021/11/25(木) 19:12:28.09ID:DJszXsUf0
>>46
だから出来ない事とルールが年々増えてる
そのうちアブラカラメも技量不足になってもおかしくない
ニンニクヤサイ少なめって頼んだ人が
「ニンニク減らされた!ニンニク少なめって言ってないだろ!」
「ニンニクが減って無かった!ニンニクヤサイ少なめって言っただろ!」
って苦情が無限にある
0049ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ afad-C1KD)
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2021/11/25(木) 19:16:26.39ID:DJszXsUf0
>>47
お客さんの脳と人格の障害よ
看板の日本語が読めてれば問題が起きる事は無い
店の外にも中にもツイッターにも載せてる
ぷりぷり怒ってないで読めばいいだけの話
0050ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa3b-Xc2I)
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2021/11/25(木) 20:25:33.38ID:AaGI5CwHa
>>47
見てて思うけど客も大概な奴いるから何とも言えんよ
毎日そう言う奴らの相手してたらかなりストレス溜まると思う
0051ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5701-hRY3)
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2021/11/25(木) 20:47:04.65ID:U0rb0tbh0
https://youtu.be/EHgO7iWyR1U
これスモジだよなw 麺抜き頼んだらラーメン代を募金箱に入れろって言われて結局帰ったらしいぞw
0052ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa3b-Xc2I)
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2021/11/25(木) 20:56:38.87ID:BhC8pKeNa
>>51
なんかどっちもどっちだな
コメント欄で僕も悪いみたいなこと言ってるけど、
こうやって動画にして同情誘ってヘイト集めてる時点でキモいわ
0053ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fbb0-eTQC)
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2021/11/25(木) 21:27:13.10ID:RqEqP1iU0
いや、女性スタッフから確認された時点で返金してお断りするべきでしょw
0054ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa3b-Xc2I)
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2021/11/25(木) 21:31:26.44ID:QSY+Y8vRa
>>53
それはそうなんだけど、それ言い始めたらここそう言うややこしい対応しないって店中に書いてあるじゃん
0055ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW fbb0-eTQC)
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2021/11/25(木) 21:38:43.87ID:RqEqP1iU0
>>54
そう、いつもなら「うちそういうのやってないんだ。ごめんな」で返金して終わるのに席に通してるのがおかしいなと思って
0057ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4b5f-Xc2I)
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2021/11/25(木) 22:44:51.35ID:qhSJ48tI0
>>55
うん、俺もそう思うからどっちもどっちって言ったんだよ
店も何で一旦受け入れたのか謎だし受け入れたなら後から文句言わないでやりゃいいのにとは思うよ
ただ後から一方的に自分の主張だけでYouTubeでヘイト集めんのも相当キモい
0058ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ afad-C1KD)
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2021/11/25(木) 22:52:40.72ID:DJszXsUf0
>>53
特別に麺無しで提供するって言ってるんだからお断りせんよ
募金を勝手に悪く解釈して勘違いで癇癪起こしただけ
0059ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ afad-C1KD)
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2021/11/25(木) 22:56:39.46ID:DJszXsUf0
男、麺無しで提供出来ますか?
主、今回だけ特別な、でもそれでお金は頂けないから間を取って募金に回すね
男、ムッキー!ウッキー!モンキッキー!
0062ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3f-qo/V)
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2021/11/26(金) 10:27:36.96ID:mkfNdYZed
>>60
広いなら動画あげないだろう
0063ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 775f-eAZS)
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2021/11/26(金) 13:16:21.04ID:cM6LWIGm0
こういうのがいるからやっぱりややこしい注文とかは徹底排除でいいのよ
最初から拒否ってれば動画になったとしても店中にやらないって書いてあるよね、で終わってた

あれこれややこしい注文したいならサービス料のあるレストランでやればいいよ
0066ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3f-qo/V)
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2021/11/26(金) 21:32:31.64ID:muT0HKvJd
動画撮るなら100人くらいで行ってマシマシ言ってみた!みたいの撮れよ。つまんねー
0067ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 775f-eAZS)
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2021/11/26(金) 22:44:16.31ID:cM6LWIGm0
「一度麺抜きやるって言ったけど麺抜きはお金取るの申し訳ないから募金で手を打ってくんない?勝手に入れるわけにはいかないから入れてきて」

優しすぎわろた
0068ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b710-qo/V)
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2021/11/26(金) 23:10:20.04ID:+FzNTW5W0
前に見たことあるけど、今回はお金いらないから気に入ったら次は払ってな。みたいなやり取りあったな。
0069ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d7ad-mfNR)
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2021/11/27(土) 00:07:43.37ID:znEmMTV10
どうみても店主優しいだけやろ
なんなら急に店出て行かれてビックリしとるわな
麺抜きokして募金までしてるのに
0070ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9701-BhQk)
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2021/11/27(土) 19:57:47.28ID:8JUYgaFE0
ここの店主は言葉が汚いんだよな
0073ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa5b-eAZS)
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2021/11/28(日) 01:24:45.06ID:7hZmmBeoa
ラーメンいきましょう

これのどこが汚いの?
あ、店主に怒られちゃった脳なしさんかな?
0074ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9701-/RzD)
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2021/11/28(日) 02:33:53.21ID:LSj63UoF0
テイクアウトなんでやめた
0076ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ bf05-mgIj)
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2021/11/29(月) 17:30:37.23ID:ltd6B8+p0NIKU
千葉県の人気店 豚けんでは何かを増やしたりしない場合は
「普通」と伝えてくれという貼り紙が有ったわ
世の中色々ですな
個人的には「そのまま」で統一して欲しい
0078ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d7ad-mgIj)
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2021/11/30(火) 06:11:38.97ID:3ozLElvV0
二郎ってアレな人発見器よね
日本語の注意書きが読めなかったり
気に食わない事が起きるとすぐ怒ったり
こんなちっぽけな事でプルプルしてたら人生疲れそう
普通にしてれば何も起きない店なのに
0080ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd3f-pGO0)
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2021/11/30(火) 21:40:27.50ID:YGPgqJhxd
西台スレより

今日の様なド旨いスープと豚のラーメンは、本来の二郎とは別物の気もする
もしくは直系二郎の中で最先端で頂点の味とは、本来はこれなのかも
他の二郎直系を超えてる何かのようなラーメン

目黒や本店は安いから仕方ないけど、西台と同じ価格帯の二郎直系各店はその値段なのにその味やその豚で何やってんだよと個人的には思ってしまうわ
西台の前には全てが霞む
ここの店主は休日に他の直系訪問してるけど、他の直系全店の店主は西台に年一回は来て再修行的に1日手伝って褌を締めてかかった方がいいんでないの?
まぁ直系の他のとこは基本的には一度しか行かないから他のとこの味はどうでもいいんだけどね
0081ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d7ad-mgIj)
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2021/11/30(火) 22:48:27.86ID:3ozLElvV0
>>80
好みを押し付けんなってね
各々が自由に食べて自由に満足すればいい
おいしかったって感想だけならいいけど
強い主張始めちゃう人はオワオワリ
0083ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd3f-/j7v)
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2021/12/01(水) 09:25:42.49ID:5Qc39KsUd
ここの店主ってナマポの三上東洋、もるせがと何か関係あるの?
0084ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d7ad-AXxh)
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2021/12/01(水) 09:52:58.97ID:MsNjBhmG0
>>83
相撲の先輩後輩
0086ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9701-BhQk)
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2021/12/01(水) 22:45:39.45ID:W+QngF1N0
>>79
確かにw
SSKはプルプルの横綱だよw
0087ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa5b-eAZS)
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2021/12/01(水) 23:11:32.50ID:3xnahVsca
>>78
自分が何もしていないのに周りで何かが起きるから気分悪いんだろ
ここの店主は心に余裕がなさすぎ
0088ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d7ad-mgIj)
垢版 |
2021/12/02(木) 01:59:00.97ID:E0Hv9CCW0
>>87
外の壁、自販機横、中の壁、厨房の上、ホームページ
5か所に注意書きあるのに読まない人は読まないから問題起きるのも仕方ないんよね
・にんにく・やさい・あぶら・からめ・そのまま
この5つからしか言葉を発しなければ何も問題起きないのに
「アブラギガント!ニンニク無し無し!麺抜き!あとは店長さんの心意気で!」
なんて言われた日には客の脳が大丈夫かって心配になるよ
店の改善点をあえて言うなら5つの言葉以外は発声しないでくださいって注意書きが足りてない所だね
もしくは入店する時に1人ずつ注意事項を詠唱する儀式が必要かもね
読んでさえいれば問題はまず起きない
0089ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 775f-eAZS)
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2021/12/02(木) 03:13:30.65ID:fMwaTR8P0
sskはまず日本語が読めても理解できない人間がいる、それも意外と多いっていう認識が足りてない
だから「日本語は読めても理解できないヒトモドキの入店お断り」も付け足さないとダメ
0090ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa5b-eAZS)
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2021/12/02(木) 08:21:52.35ID:1QwRVrQba
まあ、相撲界の不祥事見ていると、まともな社会人教育なんかしてないからな
昔はもっと酷かっただろうし
0092ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf05-mgIj)
垢版 |
2021/12/02(木) 11:29:17.08ID:rrvxRe940
店内の客に「今から大きい声を出します」とまずは予告(気遣い)
そして店の向かい側で食後の一服のタバコを吸ってた兄ちゃんに
「オーイ、そこでタバコ吸わないでくれや〜!!」と(マジで声でかい)

慣れちゃうと珍しい生き物って感じで面白いよ
0093ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 775f-eAZS)
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2021/12/02(木) 11:31:52.88ID:fMwaTR8P0
>>92
むしろ相模大野ってこういうの込みの劇場型だと思ってるわ
何もないとつまんないと思ってしまう
0096ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bf05-mgIj)
垢版 |
2021/12/02(木) 12:39:46.51ID:rrvxRe940
>>93 >>95
同感!w
0097ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d7ad-mfNR)
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2021/12/02(木) 16:34:35.28ID:E0Hv9CCW0
他人の敷地でタバコ吸うアホをしっかり注意出来る大人は偉いよ
そこらのラーメン屋なんて見て見ぬふりのゴミ店員ばっか
0098ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ff02-zDlM)
垢版 |
2021/12/02(木) 17:21:01.32ID:/T9v74Fg0
西台店主よりは筋通ってるイメージ
0100ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 775f-eAZS)
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2021/12/02(木) 17:58:32.30ID:fMwaTR8P0
そら一緒にいる事務所の会長半グレやしな、ビビるだろ
逆にお前言えるんか?俺は無理
0101ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ d7ad-mgIj)
垢版 |
2021/12/02(木) 18:11:34.78ID:E0Hv9CCW0
タバコ捨てるわ唾吐くわはゴミクズだけど写真は気にならんやろ
アスペ拗らせてないで敷地の管理人に聞いてみな
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