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【自由が丘】中華そば 堀川 第7指

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0001ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1202-GeBf)
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2022/02/12(土) 20:45:31.88ID:s98MHhoW0
※個人情報(電話番号など)の晒しはおやめ下さい。

住所:東京都目黒区自由が丘3-7-1

twitter:https://twitter.com/chu_hori
RDB:https://ramendb.supleks.jp/s/121663.html

※食べログ、retty、ミシュランHP、instagramは削除済

関連記事
https://bunshun.jp/articles/-/5151
https://news.yahoo.co.jp/articles/29bbac845a89d5b4f3c4e0d9ceaab66b67b454f4

前スレ
【自由が丘】中華そば 堀川 指5本目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1643858635/
【自由が丘】中華そば 堀川 6本目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1644121195/

過去スレ
4:https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1643545850/
3:https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1643411477/
2:https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1643198152/
1:https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1642760244/

テンプレ
>>2-20 あたり
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0005ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b763-tnA+)
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2022/02/12(土) 21:40:54.16ID:1rR9YYqS0
テキトーだな
0007ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW de8c-OSpJ)
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2022/02/12(土) 22:40:02.04ID:to7deZjn0
グーグルマップクチコミのうちの一つ
堀川本当に最低だわ

12時ころに来店。すごい店が自由が丘にできたということで期待いっぱいできました。
ところが、並んでる親子はじめての来店らしく、うまく並べなかった模様。
店主がルール通り?にならばなかったことに激昂し、怒鳴り付け、買った食券のお金を女性に突き返していました。

美味しいお店ということで来店しましたが、異常な雰囲気でラーメンの味などわかるよしもない。非常に嫌な思いをしました。
美味しいお店ということで来店したものの、やっていいことと悪いことがあると思います。
人気なので、何をやってもよいと思っているのでしょう、恐らくいつかなにかの事件が起こるかもと思いました。
(↑※引用者注ここ凄いこの後堀川は犯行起こした)

あのお母さんと子供怖かっただろうな...

来店される場合、相当の覚悟を持っていかれた方がいいと思います。

地元民としてはなくなってほしい店のひとつ、 自由が丘という気品ある町にはちょっとあわないですね。

役に立った ( 1216 人)
0008ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 16f2-/aJz)
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2022/02/12(土) 23:00:30.20ID:dOyaiwwd0
確実に
戻ってこられる方のみ記入して下さい。

って堀川!
オメーも戻ってこいや!!
0013ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxc7-8UTX)
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2022/02/13(日) 16:39:25.62ID:78Afxblhx
ふと思ったんだけど
今まで並んで食べてた客って
誰一人違いに気がつかなかったんだろうか
キチンと店炊きで仕込んだスープと業務用のお湯で溶いただけのスープ
家系ラーメンだと直系と工場系のスープって違うの分かるのに
あの張り紙に騙されてたんだろうか
(ルールや注文の多い料理店は良いというプラシーボ)
0015ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 039c-rCQD)
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2022/02/13(日) 21:59:49.50ID:LAzIc14k0
>>13
堀川じゃないけど、業務スープのお店でも美味しいお店何軒かありましたよ。
ラヲタはちゃんと判ってて行っていたし流行ってました。
ちなみに液体スープはお湯でとかないとの事です。
0016ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 039c-rCQD)
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2022/02/13(日) 22:00:49.81ID:LAzIc14k0
前スレの

983 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6306-v0o9)[sage] 投稿日:2022/02/12(土) 22:37:51.23 ID:pLmjXaMk0 [3/3]
インスタにも色々と書かれてる

2021年9月3日 常に女性スタッフが萎縮しているように感じた
https://www.instagram.com/p/CTWj-FRBkpi/

2021年12月2日 ハ゛イトかと思った人か゛なんと店主た゛った!
https://www.instagram.com/p/CW-G27SPz8X/


9月のってめっちゃ怖いですよね。
今回の被害者以外の人っぽい?
0018ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ de8c-iQ3G)
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2022/02/13(日) 22:46:25.40ID:Obd5PpzD0
すするをdisる皆さん

熱いそば、うどん、ラーメンを熱いまま食べるには
空気をいっしょに吸い込み冷ましながら食べる方法が必須

啜らない食べかただと冷ましてぬるくなった麺を食べざるを得ない

外国人でもラーメンに慣れた上級者は
ススラーになっているわよ

知らんのかボケ
0020ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxc7-8UTX)
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2022/02/13(日) 23:46:54.46ID:jSkapRg6x
上に乗っている肉(?)も妙に形が揃ってるし叉焼も業務用なんだろうか?
0022ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6306-v0o9)
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2022/02/13(日) 23:59:22.47ID:iTrcleFc0
>>16
B氏「びびってる感じ出すなよ絶対」 ― A子さん「はい 堂々とします」
https://i.imgur.com/UeLylph.jpg

これは9月4日のLINEの会話
びびってる感じが出てしまったのは9月3日(A子さんの初出勤日)
ここまでは間違いのない事実

以下は推測
インスタ投稿は9月3日の、おそらく夜
目撃された委縮していた女性スタッフは、ほかならぬA子さん
0026ラーメン大好き@名無しさん (中止 MMde-34Fd)
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2022/02/14(月) 11:04:07.31ID:tndW6ogCMSt.V
>>8
ナイス!

確実にの記載が突っ込み所だね

いつ再開するのか貼り出すのがマナー
0028ラーメン大好き@名無しさん (中止 6306-v0o9)
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2022/02/14(月) 18:34:59.53ID:HGOw7tcC0St.V
2019-12-25
自由が丘の新店舗、ほぼ出来上がりました!!
https://twitter.com/chu_hori/status/1209851143024590849
製麺機の画像
https://pbs.twimg.com/media/EMpBLzVVUAAeMoX.jpg

製麺機は、これ↓である可能性大
小型ロール製麺機10kgミキサー(RMT)|不二精機株式会社
https://www.fuji-seiki.co.jp/lp/noodle-machines/img/02/sec02_img02_2.jpg
https://www.fuji-seiki.co.jp/lp/noodle-machines/
リース契約 1ヶ月 58,410円(税抜)〜 ※オプションおよび諸経費は含みません
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0029ラーメン大好き@名無しさん (中止 6306-v0o9)
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2022/02/14(月) 19:38:13.96ID:HGOw7tcC0St.V
2020-01-03
煮干しは大阪時代同様、魚の状態と私の気分によってころころ替えます
また他の食材も良いと思ったものにどんどん替えていくと思います
https://twitter.com/chu_hori/status/1213065106440912896
「こだわり食材」の画像
https://pbs.twimg.com/media/ENWsRp_UEAEXTX_.jpg

しかし、この「こだわり食材」の表示は2年間変わっていません
きっと移転前の段階で決めた全てが正解だったので変える必要がないのでしょう
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0032ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac3-j+45)
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2022/02/15(火) 06:56:17.72ID:XLHjtzZZa
>>16
よっぽど嫌な思いしたんだろうけどレビューが長くて女々しくてネチっこい
なのに写真まで丁寧に何枚も撮ってアップして宣伝してるようなものw本当に晒し上げたいならTwitterで文章だけで事実書けばいいのにw
0036ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6306-9qu2)
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2022/02/15(火) 21:12:17.89ID:vzlMbGZS0
玉川上水に男性遺体 体に刺し傷か 東京・世田谷区 事件と自殺両面で捜査

きょう昼前、東京・世田谷区の玉川上水で刺し傷のようなものがある男性の遺体が見つかりました。
警視庁は、事件と自殺の両面で調べを進めています。
きょう正午前、東京・世田谷区で「玉川上水の中で男性が横たわっている。動かない」
と発見者から110番通報がありました。警察官が駆け付けたところ、男性が川の中に服を着た状態で
横向きに倒れていて、その場で死亡が確認されました。
警視庁によりますと、男性は成人で体には刺し傷のようなものがあり、遺体の近くから刃物のようなものが
見つかったということです。警視庁は身元の確認を急ぐとともに、事件と自殺の両面で捜査しています。
現場は、京王線代田橋駅からほど近い住宅街の中に位置しています。

https://news.yahoo.co.jp/articles/10abee86c387dcd1fad757e8216d15577dfd3c1f
0038ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b7ff-v9xm)
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2022/02/16(水) 12:14:21.16ID:YiHd+KtP0
>>36
身元は、まだわかってないのかな
0044ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMde-4z7E)
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2022/02/17(木) 08:24:32.64ID:dZdCOFqqM
再開の見通しはたってんのかね
0045ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b7ff-v9xm)
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2022/02/17(木) 08:57:19.22ID:sFkcqhxD0
イキっててもネットの声は気になってるんだな。工作でレビュー削除もしてるし。
0046ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxc7-8UTX)
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2022/02/17(木) 12:55:41.81ID:2cR6usExx
店の評判が堕ちるのが嫌で削除してるという事はまさかラーメン屋再開する気が有るという事?
0047ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxc7-8UTX)
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2022/02/18(金) 17:53:01.13ID:tXav/7Ddx
しかし東京に店を開いた時は自分がこんなにネットでオモチャにされる存在に
なるとは夢にも思って無かったんだろうなー
開店したら現実世界でもオモチャにされてしまうという自覚と覚悟は堀川にあるんだろうか?
0051ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a37b-JYzs)
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2022/02/22(火) 03:53:06.59ID:raFO2vOg0
早くお店再開して堀川に怒鳴られたいな。
0059ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7306-Xmkg)
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2022/02/25(金) 07:10:58.00ID:QFnezLjI0
2020-01-15
(店主のツイッターに脈絡なく登場する)この肉の画像は

https://pbs.twimg.com/media/EOU_xjRUYAEuN0X.jpg
twitter.com/chu_hori/status/1217449424785309697

かなりの高確率で、同じ自由が丘に存在する焼肉店のものだと推測されます
https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/74607/640x640_rect_74607558.jpg

ですので特に女性の方々は、ペッパーランチの前例をも踏まえた上で
この当該焼肉店に行く際には十分に注意・警戒する必要があると個人的には考えます
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0063ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6f8c-m7/X)
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2022/02/25(金) 13:29:28.77ID:vtrJb8p90
8立てたやつはこのスレも埋めるのが義務
0064ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6f8c-m7/X)
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2022/02/25(金) 15:03:06.68ID:vtrJb8p90
8立てたやつはこのスレも埋めるのが義務
0066ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6f8c-m7/X)
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2022/02/25(金) 16:23:59.13ID:vtrJb8p90
0067ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6f8c-m7/X)
垢版 |
2022/02/25(金) 16:27:48.61ID:vtrJb8p90
うめー
0068ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6f8c-m7/X)
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2022/02/25(金) 16:36:53.20ID:vtrJb8p90
偽名だ
0069ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sx07-yllR)
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2022/02/25(金) 18:35:56.11ID:ARdRju97x
指8本目とちゃうん?
0070ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6f8c-m7/X)
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2022/02/25(金) 20:12:22.87ID:vtrJb8p90
0072ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6f8c-m7/X)
垢版 |
2022/02/25(金) 20:22:45.20ID:vtrJb8p90
プロだし綺麗好きだから
掃除には入ってるんじゃ
0073ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6f8c-m7/X)
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2022/02/25(金) 21:17:26.07ID:vtrJb8p90
堀川まけんなよ
0075ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 137d-OFlC)
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2022/02/25(金) 22:18:54.20ID:jKLMyhW20
プロの料理人の手は人を殴る為にあるのではありません
美味しい料理を作って食べてくれた人を満足させる為にあるのです

プロの料理人の口は暴言を吐くためにあるのではありません
残さず食べてくれた人に感謝を伝える為にあるのです
0077ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6f8c-m7/X)
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2022/02/25(金) 22:41:01.76ID:vtrJb8p90
判官贔屓ってあるじゃん
そんな感じ
0078ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6f8c-m7/X)
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2022/02/25(金) 22:49:46.40ID:vtrJb8p90
不遇な者、弱い者に同情し肩を持つこと。 また、その感情。 ほうがんびいき。
0079ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6f8c-m7/X)
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2022/02/25(金) 22:58:46.48ID:vtrJb8p90
判官は
ハンガンじゃなくホウガンと読む名だぞ
0080ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6f8c-m7/X)
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2022/02/25(金) 23:01:12.03ID:vtrJb8p90
堀川がこのまま消えたらつまんないじゃん
稀代のヒールというの良いね
0081ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6f8c-m7/X)
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2022/02/25(金) 23:05:44.89ID:vtrJb8p90
店主が嫌なやつで
店内ピリピリ
客は怯えてる
でもラーメンはうまい

そんな店
かつてあったけどな
0082ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6f8c-m7/X)
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2022/02/25(金) 23:06:19.05ID:vtrJb8p90
堀川君にはその線で頑張ってほしい

人の良い店主じゃ物足りないんよ
ラーメンはすさんだ気持ちで食べるのが似合う食べ物であるべきなんよ
0083ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6f8c-m7/X)
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2022/02/25(金) 23:07:38.53ID:vtrJb8p90
先鋭的なラーメン屋にファミリーとか
子連れ主婦とかお呼びじゃねえんだよ
0084ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6f8c-m7/X)
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2022/02/25(金) 23:08:24.28ID:vtrJb8p90
そんな店があってもいい
ラーメンはもはやその段階なんだよ
0085ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6f8c-m7/X)
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2022/02/25(金) 23:15:24.73ID:vtrJb8p90
なんつうか殺伐とした雰囲気
そこで食う極上のラーメン

客全員がわかってこの店を選んでいる
いいよなあ
0086ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6f8c-m7/X)
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2022/02/25(金) 23:17:33.93ID:vtrJb8p90
のスたの旧店なんか
極真会ポスターとパンクBGMで客を脅してたかんね
0087ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6f8c-m7/X)
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2022/02/25(金) 23:23:06.10ID:vtrJb8p90
行列なんか並べば誰でもラーメンゲットできんじゃん
店主の強烈な威圧感に耐えたものだけが食べられるラーメンというのもあっていいんじゃねか
0088ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6f8c-m7/X)
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2022/02/25(金) 23:25:26.14ID:vtrJb8p90
威圧感という付加価値のあるラーメン
新ジャンルだよ
客は少なくてもリピートするからライフタイムバリューは高い
SMみたいなもんかね
0089ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0363-pMFa)
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2022/02/26(土) 00:05:17.95ID:mqvkLBbi0
クスリでもやってんのか
0090ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c68c-LB/s)
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2022/02/26(土) 00:19:21.57ID:MIEuok6+0
なんでそうなんねん
0092ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sx03-FK2z)
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2022/02/26(土) 07:46:25.89ID:3jI6qyPox
威圧感の中で業務スーパーで買える加工食材と化学調味料で味をつけたラーメンを
美味しい本物のラーメンと思い込んで食べる新感覚エンタメ
たまにターボモードミキサーのオプション有りw
0094ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c68c-LB/s)
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2022/02/26(土) 08:26:01.57ID:MIEuok6+0
荻窪にも威圧感の店ある
店内はシーンとしていて死後現金の雰囲気
怖いわー
0096ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f06-zhIU)
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2022/02/26(土) 08:52:20.92ID:MIrPIwWE0
他店の盗用ステマ画像 (実際に店舗で提供されているメニューではありません)

カツカレー
https://pbs.twimg.com/media/EOkVm-rU4AAayrv.jpg
twitter.com/chu_hori/status/1218528946678927362

煮干し
https://pbs.twimg.com/media/EO4PXqQU4AAu4b7.jpg
twitter.com/chu_hori/status/1219929462680084480

(朝鮮風?)麺
https://pbs.twimg.com/media/EO9_OR3UYAEKFr_.jpg
twitter.com/chu_hori/status/1220333921885229057
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0097ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c68c-LB/s)
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2022/02/26(土) 09:26:26.39ID:MIEuok6+0
店内店頭にこれ見よがしに置かれていた
高級ブランド煮干しの箱
不使用ではないかという疑惑
言及するレスがあったがその後
どうなったのかな
0098ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c68c-LB/s)
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2022/02/26(土) 09:31:26.28ID:MIEuok6+0
>>95
荻窪のその店はほんと死後の世界のラーメン屋みたいな
シーンとした店内に店主夫婦の作業音だけが響く
客の会話なんかは一切なく
もちろんテレビやらBGMもなく
亡霊が客として集まっていて
店主夫婦が黙々と幽霊たちにラーメンを提供するという
・・溝口健二映画のモノクロ世界のよう
シーンとした店内に店主夫婦の作業音だけが響きわたる
0099ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c68c-LB/s)
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2022/02/26(土) 09:43:15.29ID:MIEuok6+0
店主が無口で店内は静か
独特の緊張感がある店っていうのも
客とラーメンの真剣勝負という感じで
悪くないもんだよ
0100ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5f06-zhIU)
垢版 |
2022/02/26(土) 09:44:59.62ID:MIrPIwWE0
2020-02-09 07:38 AM
おはようございます。
本日
スタッフ病欠の為、臨時休業させて頂きます。。
ご来店予定だった方、申し訳御座いません。
明日月曜日に関しては、またご報告します。
https://twitter.com/chu_hori/status/1226274113523597314

わずかカウンター7席
ワンオペで回せるはずですよね?
ところが何らかの理由で休まなければならなかった
日曜朝、突然の臨時休業

理解不能です コワイですねぇ〜
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0101ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ caad-muPo)
垢版 |
2022/02/26(土) 09:49:30.31ID:2HhBkVRF0
>>85
それは佐野実みたいな偏屈な店主だったらあるが、堀川将太みたいなチンピラ体質だとすぐ破綻するだろ
弱者に対しては態度がでかくなる半面、それと逆の客、たとえば著名なグルメ評論家等でも来店すればゴマするに決まってるじゃんw

それにしても、青木誠はかわいそうに
梅澤愛優香の執拗な中傷攻撃がおとなしくなったと思えば、今度は思い切りプッシュしていた堀川将太に裏切られ、泣きっ面に蜂だな
もともと蜂に刺されたような顔だけどw
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