覆麺総合スレその１【神保町・東中野】

2022/05/04(水) 10:49:48.53

「覆麺＠神保町」「覆めん花木＠東中野」に関して、
思う所を存分に語るスレです。

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2022/05/04(水) 12:07:27.59

半ざわも入れろよ。やり直し

2022/05/04(水) 15:11:52.67

このスレでいいじゃん
その店も同じ会社なんだっけ？

2022/05/04(水) 16:11:35.66

>>2
要らねえよ
あんな💩

2022/05/04(水) 16:17:52.16

半ざわ、最初聞いた時は覆麺とは関係なさそうだったのに
いつの間にか舎弟みたいな扱いになってた

2022/05/04(水) 21:10:10.29

>>5
そうしないと食っていけない現実に気がついたんじゃないかな？
ガラカス入ってる店は舎弟にも及ばんけど。

2022/05/05(木) 08:32:25.26

「ちばき屋」出身じゃあ、イマドキは看板にはならないんだなぁ
それは納得だけど、だからといって山師に頼るのはすごい転換だと思う

2022/05/05(木) 14:01:56.20

ゴミみたいな糞常連が集うスレはここでつか？

2022/05/05(木) 14:34:44.72

覆麺スレは無かったんじゃなく、去年から何度も出来ては消滅してる。贔屓の人には人気店だろうけど、話題にして語りたい人は数人しかいないって事。ここもひと月くらいで無くなるよ

2022/05/05(木) 14:42:51.94

覆麺の常連はtwitterなりコミュニティなりSNSでの繋がりがあるから
別にここで宣伝したり、愚痴垂らす意味が無いんだよな
主に及川さんに嫉妬した、ネット音痴でつるむ相手も居ない孤独死まっしぐらの四谷常連が悔しさ余りに総本家スレに書き込んでるだけで
専スレは特に必要としてない

2022/05/05(木) 14:48:53.46

その割に覆麺常連ががんこスレに現れて荒らしていく
実店舗のがんこにも時折現れて青空飲酒、喫煙、たむろする社会不適合者が多いのが覆麺常連

2022/05/05(木) 15:01:30.92

まあ、折角なんで、スレ落ち前に『尻の穴が小さく、ペラペラな出汁で、話も面白くない店主の覆麺が何故行列店なのか？』でも議論するか

総本家スレでは【その他大勢でいるのが好きなだけだから】とか脳まで塩分でいかれた老害野郎が意味不明な事を宣ってたが、この意見が最底辺だと思いたい。

2022/05/05(木) 15:15:56.38

>>10
おっさん、酒ばかり飲んでつるんでないでじっとしてようね
店主へ嫉妬とは？？
あんな腹出た店主に誰が何を嫉妬するのだろうかw
妄想も過ぎるよおっさん

2022/05/05(木) 15:21:03.56

このスレが落ちなければ、覆麺の話題はこのスレでやればいい
このスレが落ちたら、覆麺はネットに書きこむほどの店ではない

どちらにしても、がんこスレには覆麺の話題は今後書きこみ禁止

2022/05/05(木) 15:27:49.03

神保町と四谷の客層の比較

神保町
・客同士の繋がりが多い
・比較的snsを駆使し、交流も深い
・四谷に比べると文才がある

四谷
・主にソロ活動
・snsに上げる写真はモザイク処理すら出来ない
・家元最高！小池死ね！

こんなとこ？

2022/05/05(木) 15:32:40.27

>>14
てかさ、先に覆麺話題出したの四谷信者だぜ？
なんか毎回行列出来てるのが悔しいのかもしれないけど
あんなペラペラ出汁で、目立ちたがりやの及川とか中傷書き込みしてたから、擁護しただけ

2022/05/05(木) 15:37:28.38

>>15
言い換えるとこうなる

神保町
・馴れ合いが酷い
・snsや、このスレでの悪口・攻撃が酷い

四谷
・黙食、「孤独のグルメ」の先駆け
・家元の37年の活動に敬意を表している

2022/05/05(木) 15:53:05.67

がんこスレで覆麺の話題出なくなるだけでこのスレの存在意義がある

2022/05/05(木) 15:55:40.14

今度から行列短くなったからって覆麺や及川さんの話題引き合いに出さないでね。
出した瞬間、遊びにいくから

2022/05/05(木) 16:14:12.73

>>19
こういう図々しいとこ粘着質なところが
覆麺信者の特徴
ラーメン食いに行くというより店に話に行ってんだよなw

2022/05/05(木) 16:20:52.49

店に話に行くだけで正味10分少々で1000~1500円って・・・
しかも相手は腹出てて、話も面白く無いおっさんでしょ？すげぇな！

2022/05/05(木) 16:25:28.38

あと、粘着質でいったら四谷も相当なもんだと思うぞ
喫煙、飲食、毎回やってるとか得意のモザイク無しのsnsで現場上げてみろよ
１人の行いが全員でやってるみたいに拡散してる老害は早く透析で死んで

2022/05/05(木) 16:31:38.93

とりあえず透析で死んでってのがすごくつまらないのはわかった
うまいこと言ったつもりでイタイタシー

2022/05/05(木) 17:18:23.43

透析は行かないと死ぬからな
覆麺信者は秀岳館高校レベルの知能しかない

2022/05/05(木) 17:49:50.48

まぁそれぞれの店で特徴があるのはいいと思うんだけど、覆麺は店主と常連ががんこで我が物顔で振る舞ったよね
あんなことすれば反感買うの当たり前だろ

2022/05/05(木) 18:08:40.69

それは及川さんの優しさだよ。
どうせ、家元が発表したらパニックになるし、引退延期してー！とか文句言う奴出るだろ
だから家元のブログしか見てない四谷信者は視野が狭いんだよ
十八代目だって東京来てたし、他のがんこ分家twitter見てたらXday位わかるだろ
優しすぎていつも後付けの家元に変わって、SNSに積極的でない他がんこに変わって、知名度抜群、スポークスマン的な及川さんが悪役すべて引き受けてやったの理解出来ないのは本当に悲しいわ

2022/05/05(木) 18:11:37.24

信者すぎるwww
あんなに目立つ必要あったか？

と言っても優しさと言うんだろうなwww
家元はひっそり辞めたかったのに余計な匂わせで
大迷惑

2022/05/05(木) 19:04:00.28

>>26
それが迷惑なんだよw
覆面信者はこんな奴ばかりなのか？

2022/05/05(木) 19:05:22.99

>>27
ほんそれ！
アリガタ迷惑って及川や他の舎弟どもと、その信者のことを言うと思う。

2022/05/05(木) 19:07:54.44

たぶんあの日に四谷に来ていた奴等は及川ファミリーwを見たかっただけだから、後藤さんのがんこには来ないだろうな。
そっちの方が四谷、後藤さんのラーメンが好きな人からしたら助かるけど、ミーハーのウンコマンたちは神保町で垂れ流してください

2022/05/05(木) 19:10:55.24

>>26
ロシア擁護者の擁護論レベルで無茶苦茶だな…

2022/05/05(木) 19:15:15.16

てかさ、ひっそりと引退したいとか家元が言ったの？
自分の歌店内で流してる家元が？
頭、塩漬け爺なので仕方ないかもしれないけど、臆測で物事言うのは辞めようね

2022/05/05(木) 19:20:39.67

>>32
お前の言ってること全部ブーメランじゃん
頭大丈夫か?
もしかしてべんてんスレ荒らしてる奴もお前だろ

2022/05/05(木) 19:25:45.67

>>33
味の違いが分かる社会性の塊みたいな方はここに書き込まないで
モザイク無しの行列でも自分のツイにUPしとけば宜しいのではないでしょうかw

2022/05/05(木) 19:29:35.65

>>34
やっぱそうなんだ。味もわからなければ意味不明なガキみたいなことばかり言ってて話にならないわで、そうだと思ったよ。マジ糞ウザいなお前。そろそろラーメン板荒らしてることの自覚出てこない？

2022/05/05(木) 19:34:15.32

>>35
モザイクの処理の仕方分かります？
話はそこからでw

2022/05/05(木) 19:36:59.65

>>36
ごまかしてんじゃねーよ、ラーメン板をこれ以上荒らすなって言ってんだよ！

2022/05/05(木) 19:46:59.17

>>36
おまえはバカだな
モザイクかけない画像をこのスレの奴が上げたとでも？
思い込みが激しいタイプだなw
取材は断りブログで引退日は告知せず
どう見たって静かに引退したかったのわかるが？
お前だけバカだからわからないんだろw
これまで寄り付かなかった覆麺が
突然引退に近い1ヶ月だけ寄ってきたのは目立ちたい
以外に何があるってのw
何が優しさだよw

2022/05/05(木) 19:52:54.24

【透析】ワードに反応した四谷信者さんじゃないですかw
ツキイチとは言わないですけど、半年に一回は検診オススメですよ。
もう手遅れなら後藤さんのラーメン心置きなく食べてください

2022/05/05(木) 19:55:50.15

イタイなこいつ。。。

2022/05/05(木) 19:56:57.21

てかさー。覆麺信者隔離する為にこのスレ作ったんでしょ？
本元のがんこスレほっぽいて憎っくき及川スレに現を抜かすってどういうことよ？

2022/05/05(木) 20:28:40.24

>>41
そんだけ覆面信者がキモいのと及川ファミリーがしょーもないと思ってるってことじゃないかな？
覆面信者は性病以下の存在でしかないけど、及川ファミリーもあのちっちゃいケツの穴で満足するんだから粗チンだよな。

2022/05/05(木) 20:35:55.67

>>42
アプリで見るとあぼーんで見えないんだが…。
荒らし扱いされたオイラがちゃんと表示されてて、
何書いてるかわからんけど、荒らし扱いされるのは悲しいですね(´･ω･`)

2022/05/05(木) 20:45:10.54

とりあえず>>42さんなんか書き込んで見てくださいよ。
アク禁になったら>>42のレスが原因っぽいですから
またの書き込み楽しみにしてます～

2022/05/05(木) 21:47:50.84

>>44
そこまで必死な覆面信者乙ww

2022/05/05(木) 22:02:42.85

>>45
OKOK！一回のあぼーん位ならアク禁にならないってサンプルが取れたわ
サンキューです。

2022/05/05(木) 22:18:44.61

>>46
勉強になるわw
その現実逃避でうまーく逃げる覆面クオリティ…ww

2022/05/05(木) 22:59:38.30

13 覆麺信者 (ｺｰﾄﾞﾓ Sdff-PTlF)[] 2022/05/05(木) 20:23:54.65 ID:C/xcp9Zid0505
ageときます。ラーメン板、即死レス数いくつでしたっけ？
こちらはお陰様で免れたようなので支援しときます。

2022/05/05(木) 23:01:12.56

痛いな
かまってちゃんでオイカワと周辺のクズにしか相手にされないんだろうな

2022/05/06(金) 02:15:43.07

50ゲト！流石に落ちんやろw
家元に人生の大半を捧げて取り返しのつかない懐古主義者の方
今後も大量のヘイト受け付けますんで、宜しくお願いしまーす！

2022/05/06(金) 04:35:09.82

ラーメン板荒らしのこいつの特徴

細かい味の違いがわからない味覚障害者
意見の合わない人をジジイ認定して逃げる
並び中の飲酒に対して異常な反応を示す
言ってることが子供じみてて論理性がない

2022/05/06(金) 04:36:50.92

確認されている生息スレ

がんこ
覆麺
べんてん
としおか

おそらく他のスレにも多く生息していると思われる

2022/05/06(金) 19:33:27.48

花木はバーミヤンに恨みでもあるのか？w

2022/05/06(金) 19:41:42.22

>>53
アレ、自分で自分の株を下げてることに気づいていないんですかね。
ま、及川の弟子だからってのはありますが。

2022/05/06(金) 21:00:47.15

良くないよね…。家元の原価率を凄く見せる為に、覆麺引き合いに出したり
自分より一回り若い有望若手の小池さんの【マイルド】って表現をやたら悪い方向性に持ってったり…。

人の理解を求めるのに正解は無いって典型的な例ですな(´･ω･`)

2022/05/08(日) 10:37:40.42

バーミヤンさんからクレームあったのか？w
それともここ見てるのか？
なぁ花木ww

2022/05/08(日) 20:53:12.97

引退記念Tシャツが

2022/05/13(金) 18:57:50.55

悪ラジ聴いた。
家元9割喋ってた
家元、佐野さん大好きなんだなって感じた。
あとタイヤ会社☆店disはどっち指してたのか気になる。
片っ方は結果出ないけど、頻繁にレシピも営業時間も、店員さえも変えてる程only one目指しているというのに…。

2022/05/13(金) 20:32:51.92

>>58
どっちさしてたのかとはどういうこと？
どこの店？

2022/05/13(金) 20:56:24.81

個人的には今年銀座受賞の倒産した某グループか落選した代々木上原の某店
大塚と新宿御苑前は行列出来てたので…。

2022/05/13(金) 21:14:18.41

店をディスったわけじゃなくて
そういうタイヤ会社の評価なんてくだらないと言いたかったんでしょ

2022/05/13(金) 21:40:13.38

>>61
そうなの？栄枯盛衰と常に攻める気持ちが大事って言いたいんかと思ってた。
ただ、食べ歩き批判はラオタを好んでないと同時に、常連も信用するな！って家元の強烈なメッセージ性を感じる(いつまでもあると思うな親と金)的な意味で

2022/05/13(金) 21:44:30.69

まあ、インバウンド客頼み程不安定なモノはないわな…。

2022/05/13(金) 22:51:31.66

まあ他にない味を出してた総本家にノー評価
だったタイヤ屋はカスだよ
星を付けられた何店舗かってマタオマ系で
たいした味じゃないもんな

2022/05/14(土) 00:29:05.67

タイヤ屋さんは、「他にない味」なんか一切評価しないよ
彼らの評価は「欧米からの観光客が食べて納得できる味」に対してのみ
だって、そういう本だもん
それをありがたがるのも、それにどうこう言うのもナンセンス

2022/05/14(土) 02:15:01.77

あと、家元の山岸先輩レシピ無い説はどうなんだろね？
確かに、大勝軒って店によって結構味変わるし、弟子沢山いるからかもしれんけど
真面目な人がレシピ作らないとかあるのかね？

2022/05/14(土) 08:14:04.56

>>66
dancyuにレシピ公開した話は有名

**覆麺信者** (ｽｯｯﾌﾟ Sd70-ktgd [49.98.169.71]) · 2022/05/14(土) 08:38:08.75

>>67
クグったらクックパッドにもあったわ
ただ、微妙な調整加減ってのは作った者にしか分からなかったんだろうね…。
それが家元曰く、山岸先輩はズバ抜けていたと

2022/05/14(土) 09:06:38.13

>>68
実際の山岸さんの味を再現しようとすると、
業務用の化学調味料の値段が高すぎて作れないと聞いたことがある

**覆麺信者** (ｽｯｯﾌﾟ Sd70-ktgd [49.98.169.71]) · 2022/05/14(土) 10:14:18.67

>>69
へー。勉強になります。ﾒﾓﾒﾓφ(．．)

2022/05/14(土) 10:58:15.95

>>68
カチョウ使いの感がすごかったんでしょ

**覆麺信者** (ｽｯｯﾌﾟ Sd70-ktgd [49.98.169.71]) · 2022/05/14(土) 12:48:54.81

パッと見、化調の部分は鶏ガラスープの素大さじ1杯と味の素10ふりかな…。
ただこれが1人前で飲食営業ともなると値段どうなるかわからへんね…。
無化調謳うとこ多いけど、健康面(個人的には疑問)以外にコストがかかるってのも原因の１つなんやろね

2022/05/15(日) 02:14:17.06

エキストラートだろ大勝軒は

2022/05/21(土) 18:10:20.06

昔及川さんは家元に何かしたの？
相模原が許す許さないなどのツイートをしてたけど。

2022/05/21(土) 23:03:31.34

「がんこ出身じゃない」と
あちこちで言いふらしてたよね

確かに、一条さんに教えられてたのは
がんこ時代ではないから間違いではないけど
今になって、「がんこ」アピールするとしたら
面白くないと思ってる人、いるだろうね

2022/05/21(土) 23:42:57.79

一時期は静岡失敗、ふわふわの迷走と一条家元も低迷してたからな
がんこ出身は箔も付かない時期だったんじゃないか？
一条の力でなく自分ががんばった成果と思い込み
言いふらしてたんだろ
晩年はまた大行列のレジェンド職人となったから
威光を利用しようとしたのかまた寄ってきたんだよ
そりゃ、昔の態度を知ってる人たちは
腹立てるよ
調子いいってな

2022/05/22(日) 07:38:25.94

覆麺メジャーになったのってがんこの力じゃないだろ
四谷の行列の方とは違い、SNSの扱いに長けた、コミュ力ある経済的にも余裕のある方々が常連になってくれただけ…。
みてみ、【がんこ】どんだけ潰れてんだよ。
あすなろ、十人十色、きくちひろき…。
生き残ってんの看板捨てたやつらばっかじゃん
家元の引退式だってのにパッとした奴いなかったから及川さんがでばってやったのに
頭、塩と酒粕漬けの老害は本当痴呆進んでるのな
到底、二郎の山田総帥とかには及ばないんだから、少しでも花持たせられた事に感謝すべき

2022/05/22(日) 09:51:05.08

>>77
行列に並びながらマスクしないで騒ぐことに関しては、社会性や常識が著しく欠けているという認識はおありでしょうか？

2022/05/22(日) 10:19:28.86

>>78
好きな話題は、ある程度社会的地位のある方同士なら盛り上がるのは仕方ない事だと思います。
人生ソロ活動、注意も出来ず店主にも言えず、人の目を見て話せない落ち目だらけの陰口しか叩けない方々にはわからないでしょうけど

2022/05/22(日) 10:23:14.88

>>79
話題とか社会的地位とか私の聞いてることとは何も関係ありませんが、大丈夫でしょうか？
このご時世、集団でおかしな行動をする相手に直接注意しろというのもまったく話になりませんし、一方的に意味不明なレッテル貼りをしているのも気持ち悪いです。

やはり、社会性や常識に著しく欠けていると判断せざるを得ないですが、御理解いただけますか？

2022/05/22(日) 10:32:56.68

覆麺の常連が"社会的地位のある方".....? www

2022/05/22(日) 10:41:40.78

これ信者装った覆麺のネガキャンだろw
本気で書いてるとしたら病気なんだろうからそっとしておいてあげて

2022/05/22(日) 12:46:58.00

5分経たずに長文書き込んだり、人を病気呼ばわりしたり、社会性に富んだ時間が有り余った常識人が四谷関連の方には多いようで…。
気持ち悪いです。認識はおありでしょうか？

2022/05/22(日) 14:23:04.76

>>77
>>79
こいつの人間性www
社会的地位があり金がある？？
そんなことでマウント?w
SNSが達者でコミュ力がある中年とか気持ち悪いけどな
一昔前のFacebookおじさんの類ね
小金があってもその人格じゃあなw
痛すぎる

2022/05/22(日) 14:33:09.67

>>80
とても真っ当な意見
こういう痛い中年はすぐ注意できない、ヘタレとか言い出すんだよなw
何と戦ってるのか？
酒飲んでる時点で常識ないんだから面倒くせーし
話しかけるかよって話よね
1人で来てる客をバカにする意味も不明だよね
いい年こいて群れて酒飲んでるカスに説得力なし
SNSで何時から行くとか連絡取り合ってんだろうけど
きめえなw

>>81
小さな社会的地位しか拠り所がないんだろう
わざわざアピールするってことはね

>>82
ガチだよ。こういう痛い中年はどこのコミュニティにもいて邪魔なんだよね

2022/05/22(日) 14:46:42.38

>>80
全く同意見

更に言うと群れてギャーギャー近くで条例違反の喫煙路上飲酒単価安い店通ってマウント取るなんてどうかしてるわな

挙げ句にこうやって指摘すると友だちいない仲間に入れなくて僻んでるときたもんだ

2022/05/22(日) 15:17:10.90

>>84>>86
こんな一方的な誹謗中傷のレッテル貼りを嬉々として書き込むというのは社会性や常識を著しく欠けていると判断せざるを得ないのですが、ご理解いただけますか？

2022/05/22(日) 15:35:16.87

>>86
ほんと痛々しいよねw
四谷で道路の向かいでうろうろと

ヨシは行列にレンズ向けて撮るなよ
モザイク掛けてるんでとか言い訳はなしで
レンズを向けるてのが常識ないんだよ
酒片手にうろつくな
自分の仲間しか見えてない迷惑だ

2022/05/22(日) 17:43:36.70

昼間っからコンビニの安酒飲んでタバコ吸いながらマスクもしないでくっちゃべってるような奴らに地位なんざあるわけねーわwww
別に四谷、神保町に限らずねwww

2022/05/22(日) 23:17:11.76

>>89
ごめん、コンビニの安酒って、貴方は普段どんなお酒をのんでるの？
一番搾りもプレモルも普通にのんだら世間から笑われるの？

2022/05/22(日) 23:20:04.81

>>90
またお前か？自分は普段からドンペリ片手に待ってますってか？w

2022/05/22(日) 23:48:23.72

>>91
いやいや、普段から一番搾りやプレモルを美味しくいただいています。
クリアアサヒをのむこともあります。

って、日本語も分からないお方でしたか？
ごめんなさい。

2022/05/22(日) 23:51:09.74

「コンビニの安酒」は、発泡酒以下・ストゼロ・鬼ごろし限定

2022/05/22(日) 23:56:48.13

>>92
ごめんなさいするならもっと頭をこすりつけて
謝れよ

2022/05/23(月) 00:02:05.21

>>94
あっ、ガチなアッチのお国の方でしたかw
反論できなくて、謝れよって慰安婦臭プンプンするハセヨ〜

めんどくせ〜から母国に帰れよww

2022/05/23(月) 00:17:26.60

？？

3代以上続く江戸っ子の家系だけど何か？

真性だなこいつ
金あるコミュ力あるアピールの後は差別発言かあ
酒飲んでネット右翼かキモヲタおじさん
典型的な性格悪い奴で役満ですなw
これが四谷に朝から並んでる山谷顔オヤジですよみなさん
夜の覆麺にもいるようだねw

2022/05/23(月) 00:23:52.83

>>96
もう、これ以上の恥の上乗りは見ていて痛々しいのでやめましょ。
あきらかに貴方の負けですよ。
ダサいです。

2022/05/23(月) 00:37:36.53

ここは覆麺のスレ。
酒粕クセー四谷信者は巣に帰れよ。
建設的な書き込みもしねーで出す話題は酒盛り、酒盛り。
迷惑なんだわ！自分のコミュ力不足のネット音痴で酒すら買えない低スペックのちっぽけな正義感満たす為にクソレス垂れ流す身になってみてください。
来世はもうちょいマトモ設定ならいいねw

2022/05/23(月) 00:41:36.13

>>97
ほう、こんなことで勝ち負けにこだわってたとは
はさすがに底辺ですな
顔真っ赤のクリアアサヒ片手の山谷顔オヤジwww
感発泡酒に小指立ててそうw
カッコイイネ

www

2022/05/23(月) 00:43:11.83

>>97発泡酒で開店待ちのネット右翼おじさん乙w

2022/05/23(月) 00:55:32.02

>>100
それ、おもしろいので今度四谷で発泡酒やむてみます。
いくつも垢作ってダサい自演だなと思っていましたが、褒めてあげますww