廃業後、肉と魚ならどっちが好きだと聞かれ、スーパーの精肉部門へ。
腕の良い兄貴分に精肉道を叩き込まれ、やがて兄貴は独立。
「お前もついてくるか？」と誘われるでもなく、やがて退職。

肉つながりで焼肉店へ。
肉の知識が活き店長にまで昇格(この頃、運転免許を取得。)
焼肉店に飽きる頃、何をやってるかわからないけど金を持っている客に「ワレ相撲やっとったんか、ウチで用心棒兼運転手やらんか？」と誘われ、AMGの運転手に。