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ラーメン二郎 めじろ台店★5台目

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0001ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 239f-MaWI)
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2022/07/10(日) 22:38:41.16ID:E8TH2SpH0
2017年5月28日(日)開店

【所在地】
〒193-0942
東京都 八王子市 椚田町 513-9
【地  図】
https://goo.gl/maps/evyddKbb6W32
【最 寄 駅】
京王高尾線 めじろ台駅

【営業時間】
11:30-14:30/18:00-21:00
【定 休 日】
木曜日・日曜日・祝日

【メルマガ】
https://www.mag2.com/m/0001676167
【公式Twitter】
ラーメン二郎 めじろ台店@mejirodai_jiro
https://twitter.com/mejirodai_jiro

【ラーメンデータベース】
https://ramendb.supleks.jp/s/99697.html
【食べログ】
https://tabelog.com/tokyo/A1329/A132904/13209016/

【前スレ
ラーメン二郎 めじろ台店★4台目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1644668448/
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0751ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa39-TMyX)
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2023/02/28(火) 20:15:02.34ID:OT09DvMBa
最後限定で少しだけ営業してくれー
0760ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa39-dkfO)
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2023/02/28(火) 22:40:42.69ID:a3yehvdYa
マジかよ?!
もうあのつけ味が食べられないとか死にそう😭😭😭
0761ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa39-TMyX)
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2023/02/28(火) 22:41:49.20ID:OT09DvMBa
結局なんの病気を患ったんですか?
0763ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6102-wWxq)
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2023/03/01(水) 00:12:23.46ID:XqSOsK4F0
弟子がそのまま引き継ぐと書いてあるね
0764ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6125-KdfB)
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2023/03/01(水) 00:31:14.93ID:i3N63r7k0
タクがやってた頃におやっさん復帰したとしたらその時に食っとけ期間限定復活になるからというレスあったけどマジだったんだな
0766ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6125-KdfB)
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2023/03/01(水) 00:37:53.81ID:i3N63r7k0
弟子っても三田の誰かだからタクのときみたいに叩かれるんだろうなあ、あれは可哀想だった
一橋食いに行ったが美味い二郎だったし
0768ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6125-KdfB)
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2023/03/01(水) 00:48:45.19ID:i3N63r7k0
代理の時は正直美味くなかったが自分の店舗構えてから美味くなったからなあ、まああれはめじろの食材まんま使ってたから自分色出せなかったのが大きいだろうけど
0770ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM0e-VYUN)
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2023/03/01(水) 00:52:22.37ID:7eQOF1OGM
おやっさんも叩かれ具合知ってて無理して早く復帰したからな
終わりを早めたのはファン達でもある、なんともまあ悲しい結末
0773ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM0e-VYUN)
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2023/03/01(水) 00:57:24.89ID:7eQOF1OGM
信じる信じないは自由だよ、早めに復帰したのはマジだからな
そして終わってしまったのも事実
0774ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6125-KdfB)
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2023/03/01(水) 00:58:09.09ID:i3N63r7k0
叩いてた人も一橋食いに行ったら手のひら返したからな
タクは一橋で成功してるからもう無関係
0778ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6125-KdfB)
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2023/03/01(水) 01:12:37.58ID:i3N63r7k0
一月くらいからもう怪しかったから半年くらいか
0779ラーメン大好き@名無しさん (オッペケT Sr75-W5vA)
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2023/03/01(水) 01:51:46.37ID:mlovtpiZr
立川鹿野さん廃業につづいてか。長い間お疲れ様でした。
立川めじろ台あと府中は厨房故障か。 多摩二郎災難続きだな。
0781ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6125-KdfB)
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2023/03/01(水) 10:04:08.90ID:i3N63r7k0
復帰したての6月の頃からしんどそうで単純に体力と勘が戻ってないだけかと思ってたけどずっと大変そうだったもんな
0782ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa39-TMyX)
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2023/03/01(水) 10:12:05.03ID:+3h1q5qya
弟子に引き継がせると書きながら「廃業」って言葉を使ってるのを読むと、自分の店はもう終わりって体にしたいんだろうな
次からは違う店だよと区別して欲しい感じ
0787ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM0e-RuaT)
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2023/03/01(水) 10:55:53.39ID:iwsno99qM
>>781
ああ年末ちかくに行ったらロット回転がすごくわるくなってたしな
ならびが少くなってたのは食べるのにとくに昼はまてない人がおおかったのもある
しんじん助手もまだ育ってなかったからおやっさんもたいへんだったろう
値上もしてたところみるとまだやれるならやりたかったんだろうな
めがねのおばちゃんと奥さんとおやっさんの時代がなつかしい
最初はへんなTシャツきてたヌーの時代もよかった
めんのテポ茹でもはかりでしっかり計量してた職人のおやっさんに乾杯!スタンディングオベーション
0789ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdfa-Npdo)
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2023/03/01(水) 12:21:05.69ID:FTechkuMd
>>785
二郎のつけ麺は出してる全店で味が違うからなあ…
小金井のつけ麺が好きだったのに、沢山居る小金井出身者が誰も味を引き継がなかったのが悲しい

つけ味は栃木とひたちなかの期間限定で食べたけど、ベースのつけ麺が別物だから当然めじろ台とは別物だったわ
0793ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 76f2-6dSO)
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2023/03/01(水) 17:42:12.64ID:+CwSRsuz0
https://pbs.twimg.com/media/FqDbuLDaMAAnbqo.jpg
この張り紙の通り引き継ぎであれば閉店じゃないのになんで閉店って書いてあるんだ?どっちなんだ一体?
0795ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 76f2-6dSO)
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2023/03/01(水) 18:04:19.15ID:+CwSRsuz0
閉店(廃業)のお知らせ


いつもご愛顧いただきありがとうございます。
休業が長く続き申し訳ありません
突然ではございますが、ラーメン二郎めじろ台店は、健康上の理由により2023年2月末を持ちまして閉店(廃業)する事となりました。開店以来多数のお客様にご愛顧誠にありがとうございます。
お客様に愛される店を夢見て営業を行ってきましたが、道半ばのアクシデントで夢をあきらめざるを得ない状態になり残念でありません。
今後はゆっくりと治療に専念したいと思います。
尚、「ラーメン二郎めじろ台店」は本店弟子が引き継ぎますの店舗そのものはご心配ございません、開店しましたら今まで通り、引き続きご愛顧のほどよろしくお願いします。

2023年2月末 店主
0796ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 76f2-6dSO)
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2023/03/01(水) 18:04:26.06ID:+CwSRsuz0
メルマガも来た
0798ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdfa-Npdo)
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2023/03/01(水) 18:30:11.38ID:FTechkuMd
おやっさんが店主の「ラーメン二郎めじろ台店」は閉店
ただし、後日同じ場所に同名の「ラーメン二郎めじろ台店」が開店予定
解りづらいかもしれないが、間違ってないよ

身近な例だとローソンが閉店した跡地に別オーナー・同店名のローソンが開店するってパターンが近年で沢山あった
看板も外して一旦きちんと閉店するの
0803ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa39-BXum)
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2023/03/01(水) 18:42:16.44ID:+J0pZTpja
新代田みたいに新めじろ台になるとかめじろ台2とかになるかもしれんやん
そういう意味ではめじろ台店閉店や
0804ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdfa-Npdo)
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2023/03/01(水) 18:43:57.73ID:FTechkuMd
まあ、過去の例だと引退~わりとすぐに新店主にて営業再開というパターンか無告知のまま実質閉店~新店主にて再オープンってのばかりだったからね

店主交代の予定で建物は維持するけど、いつ・誰が新たな店主になるのかは決まってないんじゃないか
0805ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sdfa-Npdo)
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2023/03/01(水) 18:57:24.66ID:FTechkuMd
>>801
二郎の本店は三田本店しか存在しない

めじろ台には弟子が居なかったので、そういう意味でも二代目店主じゃなく新店主による新店舗という表現が妥当

兄弟店にあたる小金井・野猿出身者ならおやっさんの味を再現してくれる可能性あり
交流のあった関内やその関連である藤沢・亀戸・中山の出身者なら味は変われど汁無しやつけ麺は継続
それ以外なら完全に別物になる可能性大
0806ラーメン大好き@名無しさん (アウグロ MMc2-S56a)
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2023/03/01(水) 19:02:27.56ID:1+qHqjNwM
最近だと立川と同じパターン
二郎は各店舗店主が社長の会社組織になってる
オヤジさんが社長の会社運営のめじろ台店は閉店で、三田修行中の順番待ちしてる弟子が社長の新会社が同じ場所で同じめじろ台店の店名で運営するって事だと思うよ
0807ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp75-6dSO)
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2023/03/01(水) 19:04:07.34ID:ZSjX08jap
どっちにしろおやっさんはもう引退したから、もうめじろ台は終わりだよ
0814ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8910-un19)
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2023/03/01(水) 20:44:12.65ID:u8oPVn3X0
野猿辞めた人とかないよな
0819ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 76a7-tUvw)
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2023/03/01(水) 21:20:39.69ID:gaEs2kQS0
>>810,813
お前はどういう背景を読み取れたんだ?
0823ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6125-KdfB)
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2023/03/01(水) 21:37:50.95ID:i3N63r7k0
二代目だと希望者募って繰り上がるからな
ナベやオレンジ、辻もちゃん、モトくんとかもそう
0824ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdda-kuev)
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2023/03/01(水) 22:16:05.65ID:MDybqPXcd
最近行けてなかったんだけど復帰してから味付きアブラは提供してたの?
0826ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MM0e-RuaT)
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2023/03/01(水) 23:15:02.40ID:OBz0g06sM
>>824
代理えいぎょうから復帰してからまでやってたがいまさらなんで聞く?
ニコニコが助手側はむりじゃね?野猿でもメガネくんにあーしろこーしろとか言うのはみたからビジュアルが想像できん
メガネくんはめじろ手伝ってたからきたいするが誰と組むかだな
0827ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8910-un19)
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2023/03/01(水) 23:46:18.72ID:u8oPVn3X0
>>825
がくさんやめたの?
0828ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 76a7-tUvw)
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2023/03/02(木) 00:06:52.09ID:OnVdzOM20
>>821
日本語大丈夫?二郎の暖簾分けシステムと今回め二郎が閉店するか存続するかどんな関係があるんだ?
店主の書いてる文章が分かりづらいってだけの話だろうが
0830ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 76a7-tUvw)
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2023/03/02(木) 00:18:23.29ID:OnVdzOM20
>>829
そこは別に問題なく分かるが、最後のがちょっと意味不明なんだよ
三田本店の弟子が店を引き継ぐんなら、「め二郎」として再開するのか、それとも別の店名として開くのか
0831ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2eab-BXum)
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2023/03/02(木) 00:20:39.04ID:XtANMu1/0
親父さんは何歳くらいなんだろ
新店舗になってから行こう行こうと思いながら行けなくて閉店、、、
旧店舗はよく行ったんだけどね
0834ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 959f-//sA)
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2023/03/02(木) 00:33:51.77ID:xqSy1xXO0
>>830
何が意味不明なのかが分からん
物理的な店は三田本店の弟子が引き継ぐってことでしょ
味の引き継ぎがあるかどうかは現時点では分からんし説明しようともしてない
この店舗でいつか「二郎」が始まるけどどういった形態になるかはまだ分からんってこと
悪いが理解してないの君だけだからさ
もう荒らさないでな?
0835ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 76a7-tUvw)
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2023/03/02(木) 00:45:06.96ID:OnVdzOM20
>>834
疑問を提しただけで荒らし扱いか、普段人と会話する時もそういう態度するのか?
君の言う通りなら通常閉店(廃業)じゃなくて店主引退って書くな
閉店(廃業)は普通に見たらこの店無くなるって思うだろ
0836ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b66e-Npdo)
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2023/03/02(木) 00:47:05.02ID:c/Lb7nrx0
これが「あと頑張れても数年だな」と自身での営業継続を諦めて、"めじろ台店の二代目店主"を育てていれば閉店じゃなくて引退だったんだよ

今からでも閉店の報を受けて「俺がめじろ台の味を引き継ぐ!」と動く人が現れれば、閉店撤回・二代目店主による営業再開の可能性もゼロではない
0837ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 959f-//sA)
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2023/03/02(木) 00:48:22.99ID:xqSy1xXO0
>>835
お前に理解してもらうために店主はマニュアル通りに文章作らなきゃいけないの?
95%の人に理解してもらえれば十分だろう
お前みたいのがクレーマーになるんだろうな
普段人と話すとき?
ここは普段人と話す場所じゃない
お前などどうでもいい存在だからな俺からすれば
0838ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp75-6dSO)
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2023/03/02(木) 00:51:23.15ID:Fll9TTYqp
お前らそうケンケンすんな、おやっさんを批判したいわけじゃ無いけど、あの張り紙に書いてあることは確かにはたから見て理解し辛いところはあると思うし、誤解するのも仕方がない
0842ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 76a7-tUvw)
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2023/03/02(木) 01:00:01.83ID:OnVdzOM20
>>837
95%の人みんな理解できるってよく断言できるね
いい加減しろよ、話すり替えてんじゃねぇよガイジ
閉店するかどうか分かりづらいって言っただけクレーマーかよ
そもそもてめぇに話かけてねぇんだから、横から入って何キレてんだよ
普通に会話できないなら消えろ、キモい奴
0843ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 76a7-tUvw)
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2023/03/02(木) 01:02:21.02ID:OnVdzOM20
>>839
お前がそう思い込みたいだけだろ
そうやってレッテルを貼って煽らないとネットで喧嘩できないからそう攻撃的なんだろ?
ネットでイキってて楽しい?しね
0844ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 959f-//sA)
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2023/03/02(木) 01:02:54.48ID:xqSy1xXO0
おおすまんすまん
前によくスレにいた、いそにぃとかいうガイジみたいだったからさ
細かいことグジグジ文句言ったりやってるかやってないかレスしたり
まあ理解しなくていいだろうな君は
お大事に
0845ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7663-YNhs)
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2023/03/02(木) 01:04:30.25ID:f5bmgSCZ0
廃業ざんねんだなぁ。移転前から15年くらい通ってたわ
いらしゃせー↑
おいしたぁ↓
ありゃぁしたー↑
おやさっさんの挨拶もう聞けないの寂しい
ラーメン、つけ麺、つけ味、汁なし
もう食えないの寂しい
0846ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 76a7-tUvw)
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2023/03/02(木) 01:08:14.06ID:OnVdzOM20
>>840-841
ラーメンショップだったのは知ってるし、二郎暖簾分けシステムも知ってる
他の人の解釈も見たから大体の趣旨は理解できた
ただ初見の時は暫くうん?となったわ
0847ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 76a7-tUvw)
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2023/03/02(木) 01:11:44.84ID:OnVdzOM20
>>844
俺はいそにぃみたいなキモいガイジじゃないよ、文体で判るでしょ
あと一応理解はしている、文章が解りづらいって思っただけ
それとお前は多分二郎信者でめ二郎に自信ニキだから、ちょっとでも否定的な意見を誰が言うとすぐシュバってくる人種なのも理解できた
だからごめん、嫌いだからやはりしね
0849ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 76a7-tUvw)
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2023/03/02(木) 01:38:41.46ID:OnVdzOM20
>>848
これこそ由緒正しきクレーマーだよ、言葉尻をとらえて重箱の隅をつつく
大体じゃなくて完璧に理解したって言ったらお前は店主本人じゃないのに完全理解したつもりでいるの?とか言うんだろ
アホらし
0850ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 698b-Ulub)
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2023/03/02(木) 01:54:50.24ID:QbAc1PCE0
>>809
髭は別店舗で新店決まってるよー。
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