ラーメン豚五里羅Z 【長野】part1

2022/08/15(月) 08:22:30.78

ラーメン豚五里羅Z
戸倉上山田温泉編

営業時間休業、材料切れはツイッターでご報告致します。↓
http://twitter.com/butagorira39

住所長野県千曲市戸倉603-1
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

2022/08/15(月) 08:28:36.00

豚五里羅の話題はこちらでどぞ

2022/08/15(月) 08:34:06.64

ほ

2022/08/15(月) 08:34:38.76

し

2022/08/15(月) 08:35:11.14

ゅ

2022/08/15(月) 08:55:19.20

う

2022/08/15(月) 08:55:25.62

スレ立て乙

2022/08/15(月) 10:56:44.98

このスレは50で落ちる

2022/08/15(月) 11:17:39.90

乙
起ってよかったかもな

2022/08/15(月) 21:07:11.71

今日の限定食べた人おる？

2022/08/16(火) 06:49:31.56

日曜行ったら非乳化だた
もう少し乳化寄りがいいな

2022/08/16(火) 13:48:14.48

込具合をリアルタイムで配信する方法とかないだろうか
店主そういうことも明るそうなのでできるのでは

2022/08/16(火) 16:20:02.00

どこかの店参考にしたのか知らんが、スピーカーとマイクはよく考えたなと思う

2022/08/17(水) 06:10:34.66

あら専スレあった>>1乙！
来月仕事クビになって実家帰るから食べに行きますよ

2022/08/17(水) 06:13:54.35

ちな篠ノ井の時行ったけどめっちゃ旨かったす長野県内に存在しちゃいけないレベル

2022/08/17(水) 18:39:36.46

どこなら存在していいの？

2022/08/17(水) 20:57:40.35

わかんない。

2022/08/17(水) 21:07:16.48

少なくとも群馬にいたままじゃ埋もれてた
群馬インスパイアのレベル高いもん

2022/08/17(水) 22:33:18.72

>>18

んなこたない、新しいインスパが沢山できたけど豚五里と同等以上はアカギくらい
つの旨、滋俉郎、大者レベルのはなかなか現れない

2022/08/17(水) 22:42:56.60

埋もれてたは言葉を違えたが、同等以上の店が多数あるから際立たないってこと
長野で唯一無二だが群馬では数あるうちの1つで終わってた

2022/08/17(水) 22:52:42.01

だから店主もずっと長野にいるのかね

2022/08/17(水) 23:25:47.57

愛知に行ってたけどな

2022/08/17(水) 23:31:32.18

愛知で何をやっていたの?

2022/08/18(木) 00:11:54.61

愛知はいちばん最初だっけな？Gキングダム時代
未だに店主は愛知の一宮ナンバーの車だし、愛知出身の人なの？

2022/08/18(木) 00:20:18.69

篠ノ井の後に愛知じゃね？一宮のGキングダ厶
１年で店閉めたけど

2022/08/18(木) 00:24:51.08

温泉気に入ってるみたいだし、このまま長野に長居してくれればいいけど
ツイート見てる限り2~3年したらフラッと山梨あたりに行きそうで怖い

2022/08/18(木) 00:25:05.65

https://dreamnyanko.muragon.com/entry/400.html

空いても混んでも難しそう

2022/08/18(木) 00:34:24.20

>>27
ガタガタうるせーなこのブロガー

2022/08/18(木) 01:18:12.99

>>27
ブロガー連中めっちゃ嫌われてて草

2022/08/18(木) 02:42:13.47

愛想ある方とは間違っても言えないがこんなキレ方するタイプには思えんのだが

2022/08/18(木) 06:24:54.86

どっちもゲェジ

2022/08/18(木) 11:52:44.31

https://ameblo.jp/yasajijio/entry-12713169978.html

味は認めてる模様

2022/08/18(木) 14:32:30.21

ワイは長野にカッピーがおらん間
隣県かい

2022/08/18(木) 14:43:49.51

先走り汁が出ちまった
隣県の本家&インスパを食べて歩いたが
本家はあれとして、インスパの中じゃダントツ一番好きな味だって確信したな。
但し、酸っぱい豚が出たときは除くw

2022/08/18(木) 16:31:25.75

>>28
世紀末がくるぜ

2022/08/18(木) 19:21:15.84

きめられたルールの中で楽しめばいい
余計なこと言うからキレられる

2022/08/19(金) 20:15:33.33

いつの間にかロット制になってたな

2022/08/19(金) 20:42:41.78

チンタラ食ってる奴にプレッシャーになるからその方がいい

2022/08/19(金) 20:50:46.51

カウンター6テーブル2卓だっけ？
1ロット4~5杯か？

2022/08/19(金) 21:28:49.84

来なれてる感じなのに激遅のおじさんっているよね

2022/08/20(土) 12:18:47.07

早食い死ねよ☆

2022/08/20(土) 13:06:22.80

遅え奴はプチ食ってろよ雑魚

2022/08/20(土) 15:11:22.48

ロット乱しているなんて、誰も感じてないよ
そもそも食い切れるかわからんオーダーしてるし。
旨くて敷居が低いから混むのはいいけど、待ち時間長すぎ

2022/08/22(月) 17:27:37.80

ワンオペの時は総入れ替えのロット制なんね
試行錯誤中か

2022/08/23(火) 11:17:33.40

遅え奴はプチ食ってろよ雑魚

2022/08/23(火) 11:45:45.44

早食い死ねよ☆

2022/08/23(火) 12:00:40.17

雑魚のせいで店の回転落ちてるんだよ　わかるか？

2022/08/23(火) 19:58:50.04

1人だけ遅いとどうなんの？食い終わるまで6人分つくるの待ってんの？

2022/08/23(火) 20:08:23.68

二郎だとそのロット乱した一人分の麺が
次のロットに分散されるんで麺の量が増えて困る

2022/08/23(火) 20:31:18.49

>>49
普通盛りなのに大盛りくらいの量の時とかあるよね　ロット乱してなくても他のメンツが麺少なめばっかの時も麺量が増えるw

2022/08/23(火) 20:40:56.85

ロットごとの入れ替え制やってるのは二郎でも神保町くらいかな
それでも追い出すようなことはしない
三田でも目黒でも
タイミングによってはロットで1人分でも麺茹でするし
五里羅は調子に乗り過ぎかな
いくら美味くても居心地悪ければ客は離れるし
それこそ愛知の時みたいに金貰っても居心地悪いとこなんか行きたくないだろうね

2022/08/23(火) 22:19:31.13

それでも田舎の二郎オタクはありがたがって行くんだろ

2022/08/23(火) 23:30:55.70

あんまり量やアブラいけないやつは行ってみないでほしいよ
食ってみたいかもしれないけど

相当イカレたやつしか無理よ

2022/08/24(水) 10:50:12.46

店でオリT売ってるみたい(¥2000)だけど買うやつの気持ちはよくわからん

2022/08/24(水) 11:39:33.88

着てくるとサービスしてくれるかもよ

2022/08/24(水) 23:13:50.36

遅え奴はプチ食ってろよ雑魚

2022/08/25(木) 14:36:58.09

早食い死ねよ☆

2022/08/25(木) 21:56:17.41

遅い奴、金払って店側に怒られろw

2022/08/25(木) 22:06:46.70

ただでさえ遅え癖にスマホ見ながら食ってる雑魚はなんなの？
ゆっくりしたいなら店間違えてますよ

2022/08/26(金) 02:00:39.24

あるるるるるぇえええ？？？

2022/08/26(金) 09:23:00.88

今日行こうと思ったら急遽ワンオペかよ
たまにはサクッと食いたいと思ったのに

2022/08/26(金) 10:09:05.07

GARAKU湧いてて草

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2022/08/26(金) 12:56:01.38

混雑時はお食事時間は30分までと書いてあるから
30分までは公式にOKなんだろ？

2022/08/26(金) 12:57:11.59

30分とは優しいな

2022/08/26(金) 16:17:54.72

今日のお昼
・ワンオペ
・１時間３０分くらい待ち
・６人入れ替え制
・ロット乱すと店内の待ち人から険しい視線をおくられる
・食った後外で紙タバコ吸うアホ二人組みがいて煙が待機列に染みる
・お店に来たけど駐車場満杯で帰る車数台あり

2022/08/27(土) 18:40:15.61

昼に行ったらウズラが入ってないとか増したブタが入ってないとかずっとやってて
おそらくアルバイトのチョンボなんだろうけど

2022/08/27(土) 23:24:07.12

ロット制は怠慢

2022/08/28(日) 12:29:58.74

テボでやってんだろうからそうかもな
厳しいね！その意見w

2022/08/28(日) 19:07:34.50

ramen running動画上がったな

2022/08/28(日) 19:42:33.23

長野県は初めてじゃね？ラーランさん　しかし太ったなw

2022/08/28(日) 21:18:47.38

昼も夜も営業します告知しといて
突然夜は休業しますとか　イラッとします！

2022/08/28(日) 21:59:41.91

もう長くないわw

2022/08/28(日) 22:00:48.85

今のうちに食べとかないとなー

2022/08/29(月) 00:13:11.72

動画撮ってもいいのかえ？
店主公認か？
何故かここでもGキングダムは無かったことになってるが？
しかしこのオッサン、ひと口食べるごとに店主の方（推定）見ていい顔してるなあー
食レポ上手すぎ！
隣にこんなオッサンいたらマジキメェけど
ツイタテ様様や

2022/08/29(月) 07:50:11.48

田舎なんだから席広く使ってじゃんじゃん作れないものなのかね。

2022/08/29(月) 08:10:40.56

それにはバイトが大勢必要だろうが
今みたいに突然の休業が多いとバイトも定着しないだろうな

2022/08/29(月) 08:30:02.47

というかこれだけ知名度のある二郎系のバイトは色んな面でそもそもキツいよ　多分知らずに面食らったんじゃないかな応募したバイト達は
席はお座敷が遊んでるから増やせるだろうけど、やっぱ人員が問題だね

2022/08/29(月) 08:54:51.14

あのおっさんにヤル気や向上心があったら、人気店になっていた

2022/08/29(月) 09:11:32.17

店主のツイートの感じでは許可は取ってないっぽいな
rumen running 昔は精悍なイケメンで好きだったんだけどやっぱ二郎ばっか食ってると太るのな

2022/08/29(月) 10:03:21.45

バイトは皿洗いと盛り付けでいいんだよ。客が取り入って片付けば。高回転二郎インスパイアを実現してほしい

2022/08/29(月) 18:47:01.76

N村さんとT田さん頑張れ

2022/08/29(月) 23:54:05.21

ラーランは前二のオープンの小細工見てから好かんな
どれ見ても店主に媚びた感じとか
見る動画みんなキメェわ
寧ろ見た店に行きたくなくなるわ
あー残念

2022/08/30(火) 00:34:35.05

むしろ店主に媚びないyoutuberを教えて欲しい

2022/08/30(火) 18:50:32.54

月～木の夜は空いてきてるのか？

2022/08/31(水) 14:18:12.50

オープン待ち遠しいwktk

2022/08/31(水) 22:32:38.36

またすぐ逃げそう

2022/08/31(水) 22:54:23.24

てす

2022/08/31(水) 22:59:18.41

http://blog.livedoor.jp/menyagori/

懐かしいものが　

2022/08/31(水) 23:11:25.48

>>88
臨時休業は大昔からのデフォだったんだな。

2022/09/04(日) 02:39:14.70

日曜日、営業して欲しいなー

2022/09/04(日) 10:42:29.50

日曜日営業してほしいとか言われるとイラッとします！

2022/09/04(日) 11:00:06.55

アカギみたいに客単価上げて週休2日でいいんじゃない
その方が長持ちしそう

2022/09/05(月) 02:20:16.25

辛玉1日限定復活か　なぜ月曜にやるかな～

2022/09/05(月) 08:59:32.08

日曜日に休みで仕込んだからじゃないかな(^_^;)

2022/09/07(水) 00:37:23.30

なんか夜ワンオペばっかりだけどバイトは辞めちゃったのだろうか？

2022/09/07(水) 09:31:39.03

水・日曜休みで行くのかな　はよ今の麺でまぜそば食いたい

2022/09/08(木) 21:51:34.16

体力が無いの？気が小さいの？

2022/09/09(金) 09:01:54.62

めんどくせんでしょ

2022/09/10(土) 17:30:19.71

勝田里奈なんよな？

2022/09/10(土) 18:03:57.06

違います