関西ラーメンブロガーの生態PART30
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
残心
@zanshin0729
明日の25日日曜のメニューです。
ご報告!!
10月最後の日曜日をもちまして、
一身上の都合の為
残心第三幕を閉幕致します。
10月、突き抜ける様ならぁめんを
提供出来ればと思います。
宜しくお願い申し上げます。 唯一無二のらぁ麺専門店 イ袋ワシづかみ@大阪ラーメン
@ksxxxcom1
【とても残念なお知らせです】
おはようございます
昨日の話しで、まだ自分も困惑している所なのですが、
店舗の諸事情あり、今日、明日にでも
営業ができなくなる可能性が出てきてしまいました。
かなり急な事でできる所までは
営業したいと思っておりますが、
いつまでできるか現状不明な状況です。
唯一無二のらぁ麺専門店 イ袋ワシづかみ@大阪ラーメン
@ksxxxcom1
とてもお客様には良くして頂き、
沢山の方に応援もして頂き、
ちょうど自分も強く愛着が湧いた頃だったのですが、非常に残念です。
今はここまでしかお伝えできず
本当に申し訳ございません。
唯一無二のらぁ麺専門店 イ袋ワシづかみ@大阪ラーメン
@ksxxxcom1
何とか大好きな『イ袋ワシづかみ』のらぁ麺たちを皆さんに食べて頂ける様に
これから思考錯誤したいと思っておりますが、
現状、移転、営業再開の目処は立っておりません。
随時、お伝えできる事が出てきたら
ご報告させて頂ければと思います。
どうぞよろしくお願い致します。
店主 實藤 ジャンクストーリー、
阪急三番街フードホールオープンのお知らせです。
故 井川の代わりに告知させて頂きます。
9月30日(金)、グランドオープンさせて頂きます。
ウォームハート元スタッフ、立ち合いの元味作りを行って参りました。
基本的なスープの炊き方、味も店長が以前西宮ガーデンズで行ってましたので問題ないと思います。
オープン当初はラーメンとサイドメニューのみの販売となります。つけ麺はオペレーションが落ちついてからのご提供となります。
宜しくお願い申し上げます。 >>8 福ちゃん@etheradoyama
酷いですね ちょっと黙ってらんないですよね、 、 だいつるさんも仕入れいきなり止まりましたし。 あ、轍福山です 唯一無二のらぁ麺専門店 イ袋ワシづかみ@大阪ラーメン
@ksxxxcom1
とても不細工な形のご案内ばかりになっており誠に申し訳ございません。
本日、9月27日(火)は営業しております!
頭と身体がオーバーワーク気味なので
本日は火曜日とゆうこともあり
お昼のみの営業とさせて頂きますが、
明日、明後日は営業可能であれば、
臨時で夜も営業したいと考えております
唯一無二のらぁ麺専門店 イ袋ワシづかみ@大阪ラーメン
@ksxxxcom1
閉店までに一杯でも多く食べて頂ける様に、
一日でも早く再開できる様に、
不格好な状況ですが、良いご報告ができる様に努めていきたいと思います。
おそらく9月30日前後にはもう少し具体的にご報告できるのではないかと思います。 miyakosoba_sorane
おはようございます
本日はお知らせがございます。
当店は2022年9月30日の営業をもちまして閉店とさせていただきます。
短い間でしたがありがとうございました。
30日までは営業しておりますので皆様のお越しをお待ちしております。
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宮古そば そらね 麺と肉 だいつる
@dai_tsuru_
ぶっちゃけでごめんなさい。うちはもう「だいつる」なんで「ひるドラ」メニューがどうしても食べたい方は直営店に直接お問い合わせください。 麺と肉 だいつる
@dai_tsuru_
毎度。だいつるです!ここしばらく電話でのお問い合わせが多い内容について。「そちらはWarmHeartさんですか?」違います。うちは3年近く前に暖簾分けしていただいて独力してます。「新大阪はいつ再開するの?」他社様のことなのでわからないです。 来年オープンのららぽーと門真に和海が
カメレオンさんが掛け持ちだそうで忙しくなりそうですね 和海っていうほど美味いか?どこにでもあるラーメンや思うが イエケイノセカイ
特許庁に商標登録が認められ、商標権を取得しました
商標は会社と社員を守る大切なものですので、大切な屋号や商品名は商標登録をオススメします
実は私はたくさんの商標権を持ってます
〈キラメキ〉という言葉も・・・
30類 35類 41類 43類の商標権は当社が保有していますし、
□塩のキラメキ
□醤油のキラメキ
□味噌のキラメキ
も当社の商標権となっております
今回、イエケイノセカイもスムーズに商標登録が出来てホッとしました
これでキラメキノトリ同様にイエケイノセカイもこれからチェーン展開していけます
商標は『特許情報プラットフォーム』というサイトから、誰がどの商標権を持っているのかが簡単に検索出来ますので、これから商売を始められる方はこのサイトで調べてから屋号を決めることをオススメします!! 長浜ラーメン麺王10月1日オープン!
枚方市長尾家具町1-1-1 新店ハンターさんたち、壺水天のリニューアルオープンのレポまだ? 麺と肉 だいつる
@dai_tsuru_
ひるドラ鶴橋として6年前の9月13日にオープンして、最初3年は直営店のマネージャーとして。そこから後はのれん分け独立店の店主としてやってまいりました。今年はいろいろありまして周年の企画もできずに申し訳ありません。
麺と肉 だいつる
@dai_tsuru_
大将井川と「ひるドラを盛り上げよう」とがむしゃらにやってまいりました。ぶっちゃけ直営店よりもうちがいちばんひるドラというブランドを盛り上げた自負もございます。日本橋本店が閉店して直営店が存在しない間も、ひるドラの火を消してはいかんとがんばってやってまいりました。
麺と肉 だいつる
@dai_tsuru_
自分が川尻こだま先生に依頼したレビュー漫画も「だいつる」名義ではなく「ひるドラ鶴橋」名義で書いていただいてるのも、ひるドラへの愛着ゆえです。そして、うちで磨きに磨いたひるドラメニューにはもちろん大変な愛着があります。
麺と肉 だいつる
@dai_tsuru_
でも、ひるドラメニューは続けたいのですが続けることができないのです。材料の供給が突然ストップした後は、運営本部とはほぼ完全に連絡がとれない状態です。レシピ提供などのお願いも全部返信がありません。 麺と肉 だいつる
@dai_tsuru_
同じメニューを再現してといわれても、セントラルキッチンで調理されていた食材を店舗で仕込むのはスペース不可能です。雑誌が廃刊して、書店にその雑誌を発行しろと言われても荒唐無稽な話かと思います。
麺と肉 だいつる
@dai_tsuru_
今後材料の供給が再開するのかどうかなども、一切こちらではわかりません。わかりませんが、うちはうちの「だいつる」としてできる精一杯のラーメンを提供していきます。
麺と肉 だいつる
@dai_tsuru_
今後、もし運営本部から材料の供給をするからもう一度ひるドラメニューを再開してくれと言われても、現体制のために入れ替えた機材や取引先に急な対応をしていただいたことなどや商売上の信義信頼の関係もありまして、再開の可能性は限りなく低いと思います。
麺と肉 だいつる
@dai_tsuru_
ひるドラメニューが食べたいというお客様の気持ちは大変嬉しいです。自分が作り続けてきたメニューに対して愛情を示してくださって、嬉しくないわけがありません。本当にありがとうございます。
麺と肉 だいつる
@dai_tsuru_
再現できるならしたいのですが、ひるドラ運営本部となんらかの話し合いができない限り、例えばうちが再現メニューを出した場合にトラブルに発展する可能性もございます。ラーメン業界にありがちな「こっちが本家」「ワシが元祖」みたいなトラブルです。
麺と肉 だいつる
@dai_tsuru_
運営本部はのれん分けしていただく前は自分が在籍(修業)させていただいていた会社ですし、敬愛する大将の会社でもあります。連絡がとれない件などは、いろんな事情もあるとは思い、仕方なくも思います。 麺と肉 だいつる
@dai_tsuru_
そういった事情などを考慮して、現状の営業内容となっております!ひるドラメニューをどうしても食べたい、味噌をどうしても食べたい気持ち、ありがとうございます。味噌のかわりになるような、白湯系のメニューもだせるよう、いろいろ試作はしております。
麺と肉 だいつる
@dai_tsuru_
不肖の弟子ではありますが、大将井川から教わったいろいろを胸にこれからもスタッフ一同がんばってやってまいります。今後とも「だいつる」をよろしくお願いいたします! だいつる、ぶっちゃけどうでもいいんだけど?
贔だしやも同じやないの? まあ同じだろうな
メニュー変わるみたいだし
寿限無は自前でやってるんかな 唯一無二のらぁ麺専門店 イ袋ワシづかみ@大阪ラーメン
@ksxxxcom1
こうゆう言い方できる人って、ドロドロの豚骨ラーメン食べて『美味しくない、あっさり塩ラーメンが好き』とか
プロに対して『下手くそ』とか
平気で言えるんだろうな、、、
だいつるさん、応援してますっ!
https://twitter.com/ksxxxcom1/status/1575394639082684416
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>17 跡地に新地らー麺近松2号店が10月7日にオープン! 大阪市曾根崎1-2-20 大幸ビル1階 唯一無二のらぁ麺専門店 イ袋ワシづかみ@大阪ラーメン
@ksxxxcom1
おはようございますっ
本日、9月30日(金)は営業できそうです!
金曜日は夜も営業しております!
ただし、明日以降はより緊急閉店の可能性が高まりそうです、、、
大変申し訳ございませんが、最新情報をご確認の上、ご来店くださいますようにお願い致しますm(__)m
#イ袋ワシづかみ らーめんスタンドR&R三国店、本日オープン!
大阪市淀川区新高4-1-43 唯一無二のらぁ麺専門店 イ袋ワシづかみ@大阪ラーメン
@ksxxxcom1
昨日、また話が変わり、10月4日以降に閉店の危険度が上がりそうな状況になりました、
良い方に捉えれば10月3日の節目は営業できる可能性が少し高くなりました!
お伝えできる範囲でご報告していきます。
どうぞよろしくお願い致しますm(__)m お店の前には祝い藩が届いていましたがラーメン店主さんからの祝花はありませんでした。
ラーメンメニューは塩のキラメキ等、4種類あり、 だしが命の塩らーめんぎょぎょぎょ尼崎店
尼崎市神田中通4-164 尼爺跡地 DURA麺TE(ドゥラメンテ)10月4日オープン!
西宮市上田西町2-5 No.7鳴尾コンテナハウス
星知ラズの系列 ホルモンらーめん白寿8910千日前店
大阪市中央区千日前1-8-16 でもブロガーの評価が売り上げを左右するのも事実
ブロガー高評価の店はハズレが無い >>21
しかし井川が死んだ直後にこんな話しだすの怖すぎるな
個人的になんかあったんかな 唯一無二のらぁ麺専門店 イ袋ワシづかみ@大阪ラーメン
@ksxxxcom1
閉店のご案内をしてから昨日まで
本当に沢山の方にご来店頂き、
ゆっくり考える時間も作れなかったので、
今日からはその時間も作りつつ、
急な臨時休業など頂く事も出てくるかと思いますが、なるべく一杯でも多く作れる様に
営業をできる所までしたいと思います。
唯一無二のらぁ麺専門店 イ袋ワシづかみ@大阪ラーメン
@ksxxxcom1
そろそろ場所をお借りしている
ジャンクストーリーグループの会社、
ウォームハートさんからも公式の発表もあるかと思います、
それ以後に当店の進退に関しても報告していきます!
あと何日営業できるか分かりませんが、
どうぞよろしくお願い致しますm(__) 千里山ラプソディー、今はラーメンの昼営業やってない
メッチャさんたち、雑誌に掲載しないでね
かずぷる 麺処ほんだ2号店、明日オープン!
南巽駅の煮干しや跡地 唯一無二のらぁ麺専門店 イ袋ワシづかみ@大阪ラーメン
@ksxxxcom1
【臨時休業のご案内】
急なご連絡で申し訳ありませんが、
明日、10月5(水)は臨時休業させて頂ますm(__)m
よろしくお願い致しますm(__)m
# イ袋ワシづかみ ミシュランガイド2023 大阪 ビブグルマン ラーメン
麦と麺助
中華そば無限
らーめん 颯人
らーめん 久遠
本町製麺所 中華そば工房
なにわ麺次郎
中華そば うえまち
上方レインボー(New) ミシュランガイド2023 京都 ビブグルマン ラーメン
拳ラーメン
麺屋 猪一
鴨出汁中華そば ROKU
Vegan Ramen UZU
らぁ麺 とうひち
麺処 虵の目屋 (New)
麦の夜明け (New) 12月29日トイボックス×とうひちコラボ!
180食限定 淡路の世界が麺で満ちる時、閉店
by 号外NET東淀川 茨木の、なないち跡地に10月10日オープンって出ているけど… >>54
あそこ排水が悪いんか店内がドブ臭くてリピートせんかったな アブラカラメ、10月16日にオープン!
宝塚市仁川北2-10-31
しぇからしかの隣 あべのハルカス9階催事大北海道展
10月19〜25日 コクミンショクドウ
10月26〜11月1日 らあめん新×人類みな麺類コラボ〈人類みな辛さのすべて〉 十二分屋彦根店が10月28日で閉店し、つけ麺一見に如かずにリニューアルオープン! よしもっはん、予想どおりの行動やな(笑)
by 轍 ケンタッキーのリツイートしてるけど、もうやる気ないんかな? 大阪まぜそば秀吉、10月20日オープン!
大阪市中央区南本町3-3-17 丸松ビルB1 麺食楽、10月4日オープン済
ちなみに食べログでの地図表記間違ってます
住所はあってる
神戸市中央区元町通り2-9-1元町プラザビル1階
初投稿者の料理の鉄人28号さん、訂正を! 10月17日11時17分より放送予定。
なるみ•岡村の過ぎるTV
グルメF4”が選ぶ「関西のウマ過ぎるつけ麺ベスト20」!
に選出されました。
⚠ランキング発表で誰が優勝するのでしょうか🤔⚠
TVの前でご声援の程宜しくお願い致します。
関係者の皆様には心よりお礼申し上げます。 – 創作らーめん Style林にて ?の店ばっかりやな
まあ、吉本芸人が選んで決めた店やし
麺の旨さで選んでないのは明らか 中華そば ひふみオープン!
大阪市北区曾根崎新地1-6-28
マルショウ→麺屋和人北新地店跡地 >>73
一幸舎好きなので、エキマルシェだけは残ってほしいな
お初天神は行こかと思ったら、あっという間に無くなってたからな とよつね
10月26日(水) 9時50分~11時15分 関西テレビ『よ~いドン!』の本日のオススメ3で『新店で味わう!個性派ラーメン』を紹介します。
京都市内の1軒と大阪市内の2軒の個性派のお店を紹介しますので
ぜひご覧ください(^-^)
オススメ3は10時30分前後の放送予定です。 >>76
大阪エキマルシェと京都拉麺小路でもだいぶ味が違う 横浜家系ラーメン魂心家河内長野店10月30日で閉店し、膿魂タンメンかみもりに11月18日リニューアルオープン! 唯一無二のらぁ麺専門店 イ袋ワシづかみ@大阪ラーメン
@ksxxxcom1
あ、、、
「JUNK STORY本店」「麺と心7」など人気ラーメン店を運営していたWarm Heart(大阪)が事業を断念(帝国データバンク)
#Yahooニュース 現時点で、直営3店舗は休業したままだっけ?
(GoogleMapの口コミだけが普通についてるけど)
そのまま閉店? 三番街のフードホールのとこはどうなるんやろ
あれ直営よな? 唯一無二のらぁ麺専門店 イ袋ワシづかみ@大阪ラーメン
@ksxxxcom1
おはようございますっ🍜
10月27日(木)は営業しておりますっ!
出勤しましたが、電気、ガス共に通っておりました笑
木曜日はお昼のみの営業です
昨日の現状報告より、沢山のメッセージをくださりありがとうございます!
時間の限り続けていける様に模索していきたいと思います
#イ袋ワシづかみ 関西ラーメンキングの中華そばニューセンバヤシの記事に写り込んでいるのは… >>89
それもそうだしお気持ち表明がよくわからない 京阪百貨店守口店
北陸物産展
11月3日~11月8日
麺家いろは登場! 株式会社きんせい 中村
@kinsei_nakamura
http://kinseigroup.co.jp/
一部店舗で不備が御座いました。
ご迷惑おかけし申し訳ございません。
今後とも宜しくお願い申し上げます。 オカモトタンメン。大阪姫島店、11月16日オープン! 大阪市西淀川区姫島1-23-21 >>89
普通、破産した会社の物件だったら立ち入り禁止の弁護士の貼り紙が貼られるけどね。
直営3店は閉店したのかな? 第8回ラーメンEXPO開催決定!
2022/10/21
3年ぶりに帰ってきた!
今年も全国から選りすぐりのラーメン店が集結します。
出展店舗などは決まり次第webサイトで順次お知らせします。
お楽しみに!!
【開催場所】
万博記念公園 お祭り広場
【開催日程】
1幕 12月2日(金)~4日(日)
2幕 12月9日(金)~11日(日)
3幕 12月16日(金)~18日(日)
4幕 12月23日(金)~25日(日)
5幕 12月29日(木)・30日(金) 🍜大阪城 極上ラーメンストリート🍜
<第3週>
11/18(金)~11/20(日)
・喜多方食堂
・中華そば 九兵衛
・麺FACTORY JAWS
・人類みな麺類
・中国料理 大成閣
・麺や 鳥の鶏次
・野口太郎ラーメン
・家系らーめん武双家×教道家
・極濃豚骨 らーめん小僧
・らぁめんじん IHARA店
<第4週>
11/25(金)~11/27(日)
・オコメノカミサマ
・俺の名は阿飛流 みんなのらぁめん阿飛流×俺の名はJ
・京都清湯の未来2022
・ラーメン工藤
・ラーメン薩摩家
・NAKAGAWAわず
・NOROMANIA
・中華そば 花京
・麺物語つなぐ×天狗庵
・自己流ラーメン 綿麺 きんせい大将はしゅうまい作ったりカレーつ食べ歩きはいいけど、弟子破産はスルー? 麺と肉 だいつる
@dai_tsuru_
今日は人類みな麺類の松村さんと食事するという機会がありました!取り組まれている事業のスケールの大きさや発想力にめちゃくちゃいい刺激をいただけました!松村さん、ありがとうございました!(*´∀`)ノ
午後11:55 · 2022年10月21日
https://pbs.twimg.com/media/FfmfVZfaUAMiJV1.jpg テレ朝news
@tv_asahi_news
【賛否】ラーメン1杯シェア…店主「商売にならず」
唯一無二のらぁ麺専門店 イ袋ワシづかみ@大阪ラーメン
@ksxxxcom1
ケースバイケースじゃダメなのかな、
昔、女子大生が6人で一杯をシェアした事もあった笑
もちろんできないときは丁重にお断りするけど、 >>110
元のツイートした茨城の店主も「事情があるお客さんには対応する」と言ってるから、
実は「ケースバイケース」なんだよ 麺屋和人あべのHoop店、11月1日オープン!
阿倍野区阿倍野筋1-2-30 B1
ちなみに同じフードコートエリアに人類みな辛さの全てもオープンします 創業麺類元年坂本龍馬が愛したラーメン食堂が、
ヨドバシ梅田にオープンか 中華蕎麦 と 濃厚鯛ラーメン 丸蔵
@marukura2
おはようございます
本日もスタッフさんお休みとの事だ
ランチお休みさせて頂きます。 桐麺 桐ちゃん製麺 中華そば桐麺
@kirimen1
桐谷家ルール
高校卒業もしくは中退したら
家を出る🏠
長男(16)高校中退のため
桐麺バイトを卒業し
約束通り
明日、桐家を出て
11月から住み込みで働きます🫡
人手不足に拍車がかかってます😁
正社員、アルバイト募集中です‼
#社会保険完備
#桐バイトあと3人卒業予定
#良いご縁がありますように🙏 https://mitsui-shopping-park.com/mop/shiga/event/2291655.html
南モール2階フードコートRAMEN WALKINGは、日本初となる夢のリレーイベント形式のラーメン店です。
ミシュランガイド掲載店をはじめ、全国各地の隠れた名店・行列店など「旬」なラーメン店が定期的に入れ替えて提供します。
記念すべき第一弾は、東京都豊島区に本店を構える「カネキッチン ヌードル」です!! >>119
どこの話かと思ったら竜王の三井アウトレットか
大阪からだとガソリンと高速代で往復6000円くらいか
アウトレットに用事が無いからな 横浜家系ラーメン一閃家、塚本駅前に11月4日オープン! 大阪市西淀川区柏里3-1-38 塚本駅前ビル1F 小辛面館(しょうしんめんかん)10月30日オープン! 大東市御供田4-1-18
新店ハンターさんたち後よろしく 出勤しました!まだガスも水道も通ってる!!!営業しますね^^
こんな店あるか?www 唯一無二のらぁ麺専門店 イ袋ワシづかみ@大阪ラーメン
@ksxxxcom1
おはようございますっ🍜
本日、11月3日は営業しております
毎週木曜日はお昼のみの営業です❗
祝日ですね❗
お昼はガッツリらぁ麺食べて
良い休日をお過ごし下さいね🍜
当店の現状報告は週明け頃までには
何かしらご報告できるかもしれません。
よろしくお願い致しますm(__)m
#イ袋ワシづかみ 今日の関テレ よーいドン!で人類みな麺類が出るよ! さとー
@takau2486
南森町 タマキハル
久しぶりの訪問
今日はジャコ海老と鶏の清湯(醤油)
卵かけ麦ごはん
鶏と海老の旨味がギュッとつまった絶品のラーメン
店主さんと気になっていた🐊のお話を。
ごちそうそまでした。
次回の🐊の日は必ず! NIBOしまw🐟時々カレ嶋👳🏿♂ナマステー🙏
@NIBONIBOMAN1
今日も一日www🤤
午前6:41 · 2022年11月5日 NIBOしまw🐟時々カレ嶋👳🏿♂ナマステー🙏
@NIBONIBOMAN1
今日も一日www🤤
https://pbs.twimg.com/media/FgwChO4UoAAwlzD.jpg
午前6:41 · 2022年11月5日 カドヤって代表待ちOKなんやね。
なんかがっかりしたわ。 ラーメンが好きです♡シュウ
@rame_suki_shu
明日のコラボ営業中止のお知らせ
本日の箕輪家さん間貸し営業において、
一緒に営業することが継続し難い重大な事由があった為、明日のコラボ営業は中止といたします。
当店のメンバーのみで15時〜燻製バターまぜそばの販売を行います。
箕輪家ファンの方々、大変申し訳ございません。 唯一無二のらぁ麺専門店 イ袋ワシづかみ@大阪ラーメン
@ksxxxcom1
継続できる可能性が出てきましたー❗
10月末頃まで完全に撤退の状況で
移転の方向で動いておりましたが、
10月の終わりから昨日にかけて
別の動きがあり、
継続できる可能性が出てきております❗
また決まり次第ご報告させて頂きますm(__)m
よろしくお願い致しますm(__)m 沖山さん、あす流は朝ラーやってませんよ
訂正して下さい 煮干しそば専門店出目金11月1日オープン済
大阪市城東区今福東1-9-16 じゃんけん跡地
新店ハンターさんたちレポまだー 八朔はんが批評?した塩らーめん波の花の堺店、11月15日で閉店 前日から並ぶとか...
らぁ麺 紫陽花
@ramen_ajisai
今の時刻より明日の特別営業の順番待ちをされると言う方がいらっしゃいましたが、周りは住宅街ですし、あまり早い時間からお並びになると住民の皆様への精神的苦痛につながりかねません。
前日からお並びになる事はおやめ下さい。一番でなくても150杯のご用意がございますのでよろしくお願いいたします 麺屋たけ井貝塚店、11月15日にオープン!
貝塚市王子1068-1 >>54 現実逃避.comの某ライターさん、最新記事訂正してね。コメントも残しておいたからね(なぜか閲覧出来ないけど) こがね屋京都拉麺少路店、あすオープン!
ビーマさんレポよろしく マツヨシ大飯店本日オープン!
大阪市中央区東心斎橋1-4-1 オリエンタル東心斎橋ビル2階206号
店主は元宗家一条流がんこラーメン十八代目 ピカさんの所(元和たなべ誠麺)内装工事が始まったと聞いていて確認したら、隣の店やった 和海難波店、限定は鶏油と生姜の塩らーめん
カメレオンさんがこの所オランジーナ?なので食べずに帰宅(爆) >>156
零が全部なくなったんか
ちなみに、らーめん零 西中島店跡地には
横浜家系ラーメン 光来家 西中島店 が11月21日にオープン
仕事場が近所なので前を通りかかったら書いてあった 十三の麺屋穂、11月27日で閉店
鍾馗に客をとられたか ラー麺ずんどう屋宗右衛門町店、11月22日オープン! 大阪市中央区宗右衛門町7-16
ちなみに一蘭道頓堀本館は休業中 らあめん甚がすまたんに出ていたので思い出したが、西中島南方の悪魔そば閉店 >>162 跡地にさぬきうどん伊吹が15日にオープン! 鶏スタイル林、本日オープン!
奈良市富雄北1-3-10
世界が麺で満ちる時富雄店跡地 新横浜ラーメン博物館あの銘店をもう一度第9段
八戸麺道大陸2022年12月16日(金)〜2023年1月9日(月)八戸麺道大陸は新ご当地ラーメン創生計画第2段八戸編で出店。プロデューサーは支那そばや故 佐野実 九州うまかもん大会
京阪百貨店守口店8階大催事場
11月23日(水・祝)→29日(火)
午前10時~午後7時
初登場
有名グルメガイドに掲載されたこともある
人気店。あっさりとしたクリアな
とんこつの旨みが極細麺との相性抜群。
福岡〈一味ラーメン〉
豚骨ラーメン 1杯851円 新店ハンターさんたち高槻の大衆ラーメン屋のレポまだ? ヘルパーステイション高槻の風1F
高槻市東五百住3-18-1
きんせい中村店主のツイートより きんせい 中村
@kinsei_nakamura
問題であった件が解決したと連絡あっったが、
そこに腰巾着のようにしがみついてたあいつは許されへんな(# ゚Д゚)
ええ事ばっかり言うて八方美人や・・・
それでそこに入社ってありえへんやろww
と愚痴ですが大人なのでこの辺で🤣
わかる方は何人もいるか、と >>157 残っていた閉店の張り紙や看板が完全に撤去。やはり居抜きでなんか入るかな? 文春砲炸裂!
どうとんぼり神座がコロナ雇用調整助成金を不正受給疑い うんち快進撃!
#12月1日に大切なお知らせがあります♪ >>177
弟子たちが立派に育ってるんだから、大将はもうしゃしゃり出てくるのやめた方が… >>177
そもそもお前が他人に信用されてないのでは? きんせい 中村
@kinsei_nakamura
各位
先日Twitterで書かせて頂いた高槻の新しいラーメン店様から遠方のお客様が来過ぎ近隣の方がご来店出来ない、お店の事はネット掲載してほしくないとご連絡を頂きました。
私の配慮が足りず店主様に多大なご迷惑をおかけし誠に申し訳ございませんでした。
皆様宜しくお願い致します。 きんせい 中村
@kinsei_nakamura
大衆ラーメン屋ご主様とお話させて頂き閉店されるとお伺いしました。
以前にもネットユーザーより投稿などがあり閉店された事があると…
同業者でありながら私の配慮が足りない部分もありました。同じ事が無い様うちのスタッフ達にも伝達、教育してまいります。 「私の配慮が足りない部分もありました」って、自分が悪いとか微塵も思ってなさそうな態度だな
今回やらかしたのはお前なのに、なんで上から目線で「うちのスタッフ達にも伝達、教育してまいります」ってなるんだ
本当に「同じ事が無い様」と思ってるんならまず自分の過ちをきちんと総括すべきだろ >>186
素直に謝ってるのだからそこまで責めることないかと。
スタッフにそれを伝えるのもなかなかできないこと。
上から目線とわ思わないな。 スタッフに云々は関係のない不要な言葉やね。それ書いたら何か許してもらえるとでも思ったか? きんせいの弟子たちが独立した店舗は俺も好きよ
jetとか真とか
でもこのおっさんはなんか…ツイート見てる限り個人的には好きになれんタイプやなぁ… 麺屋えぐち
@menyaeguchi
麺屋えぐちです。
この度【究極のラーメン2023関西版】で総合グランプリを受賞することが出来ました。
4月に移転オープンし必死な中、色々な方々に支えられて続けて来れて本当に良かったです。
これからも日々成長出来る様にコツコツやっていきたいと思います。
よろしくお願いします。 ラーメンwalkerを買ってしまったわ
その雑誌は知らんかった >>191
江口くん今は奈良にいてるんかw
また食べに行くわ 割烹麺 清乃@和歌山県
@BistroSeino
清乃@箕島
店主感染の為、早くて土曜日から、若しくはその次の火曜日からの営業となります、何卒御理解よろしくお願い申し上げます(>人<;) ぴあのラーメン本に掲載された川西麺業、11月30日で閉店 煮干し坦々専門店FUTATUBOSHI 12月1日
大阪市中央区東平2-5-5
山形らーめん八八イオンタウン豊中庄内店12月2日
豊中市庄内西町5-1-22
神戸牛らーめん 大阪市中央区宗右衛門町3-16
麺屋7.5Hz黒門市場店 大阪市中央区日本橋1-16-8
麺やいちびりNEXT 藤井寺市藤ヶ丘3-12-11
ラーメン豚山十三東口店 大阪市淀川区十三東2-8-10 ラーメン魁力屋東大阪中央通店 12月1日
東大阪市中新開1-2-29
どうとんぼり神座×青監梅田フードホール店
大阪市北区芝田1-1-3 麺道しゅはり三宮センタープラザ店 12月12日
神戸市中央区三宮町2- 11-27
ラー麺ずんどう屋尼崎水堂店
尼崎市水堂町3-7-1 するすると頂いて完食です。
ごちそうさまでした。
「次回使えるラーメン無料券も配布中です。」
とSNSにて公表されていましたが、今回も頂くことは出来ませんでした。
キャリアの短いスタッフさんを配置すると、
お店の方針と少しずつずれた行動をスタッフさんが取るようになるため、
組織の危機を招かないように経営者として最も気を付けなくてはいけません。
今後もまだ、人麺系列のお店の登場を控えていますが、
少し、心配になった黒帽子でした。
黒帽子的評価:★★★☆ >>200
ゴミ過ぎる老害はおかゆさんでも食べとけよ 水のピッチャーにうるさいしらっちょはん
ラーメン無料券にうるさい黒帽子はん 個性的な具材が数多く載っており、個々の食材は美味く頂くことが出来ます、
全体的なラーメンの方向性がはやや見えにくくなっています。
美味さはシッカリと感じますが、複雑なバランスの中のぼやけた旨味となっています。
チャーシューは霧島高原産黒豚の豚バラ肉の煮豚を使用されており、
コクと旨味が感じられる柔らかい仕上がりとなっています。
麺は北海道産小麦「はるよこい」を練りこんだ自家製中細ストレート麺となっています。
適度なコシ感があり、麺長は長すぎるぐらいです。
そのため、麺をリフトすると、下の方で麺がもつれて団子(ダマ)になり持ち上げにくくなっていました。
麺長を半分以下にして麺を太くすると食べやすくなるでしょう。
パパイヤ不思議は今月いっぱいの提供予定のようでした。
食べながら思ったのは、・・・・
具材も出汁も足し算のラーメンの典型となっているように思えました。
今後、食材をもう少し絞った引き算のラーメンを期待して、再訪問したいと思いました。
黒帽子的評価:★★★☆ 12月2日グランドオープンの山形らーめん八八イオンタウン豊中庄内店
本日(30日)と明日ソフトオープン! きんせいグループ【公式】
@kinsei_group
「食べログ百名店WEST2022」の発表があり、きんせい総本家 夢風、
きんせい高槻駅前店、中村商店高槻本店の3店舗を選んでいただきました。
沢山のお客様にご来店いただき感謝、御礼申し上げます。
ありがとうございます。
今後も きんせいグループを宜しくお願い申し上げます。
#ラーメン
#百名店 麺と肉 だいつる
@dai_tsuru_
今日は人類みな麺類の松村さんと食事するという機会がありました!
取り組まれている事業のスケールの大きさや発想力にめちゃくちゃいい刺激をいただけました!松村さん、ありがとうございました!(*´∀`)ノ
https://pbs.twimg.com/media/FfmfVZfaUAMiJV1.jpg
午後11:55 · 2022年10月21日 UNCHI社長@人類みな麺類
@jinrui_mina_men
この度「らーめんstyle JUNK STORY」や「麺と心7」等を運営していた「株式会社Warm Heart」の運営を引き継がせて頂くことになりました。
改めまして社名を「Re: Warm Heart株式会社」として、私松村が代表取締役として再出発して参ります。
詳細はこちら。 辛口肉ソバひるドラ新大阪本店
@hirudorahonten
【ご報告】
この度「株式会社Ware Heart」の運営を引継ぎ、社名を改め「Re:WarmHeart株式会社」として再出発する運びとなりました。
現在は「らーめんstyle JUNK STORY本店」初期のラーメンの試作及び、リニューアル工事中です。
詳しい情報はこちら。
@jinrui_mina_men 創作麺処 スタ☆アト
@nagachan_world
本日はご来店、誠にありがとうございました。
お知らせです。
また確定しましたらご報告します。
よろしくお願いします。
https://pbs.twimg.com/media/Fi4LadiaEAUAFFX.jpg 麺と肉 だいつる
@dai_tsuru_
うちがひるドラメニューを再開することはありませんが、新しいパワーでのひるドラ新大阪店の営業再開を心待ちにしております。(*´∀`)ノ 唯一無二のらぁ麺専門店 イ袋ワシづかみ@大阪ラーメン
@ksxxxcom1
【イ袋ワシづかみ閉店回避のご案内】
おはようございますっ🍜
9月の末日近くに明日にも店舗が
使えなくなるかも❗❓と
閉店の瀬戸際に立たされ、
その後、二転三転、四転五転と
日々、目まぐるしく状況が変わっておりましたが
先日、四天王寺にて継続していける事になった事をご報告させて頂きます!
唯一無二のらぁ麺専門店 イ袋ワシづかみ@大阪ラーメン
@ksxxxcom1
m(__)m
今回、色々ご相談に乗って頂いた方々、
色々とご提案頂いた方々、
何よりお客様はじめ、
応援してくださった皆様に
感謝申し上げますm(__)m
誠にありがとうございましたm(__)m
不安な状況の中でしたが、おかげさまで
元気を頂きながら過ごす事ができました!
唯一無二のらぁ麺専門店 イ袋ワシづかみ@大阪ラーメン
@ksxxxcom1
これからまた改めて気を引き締め、
沢山の方に美味しいらぁ麺を
食べて頂ける様に頑張ります❗
改めまして、今後ともどうぞ
よろしくお願い致しますm(__)m
#イ袋ワシづかみ 月はん、桐麺のつけ麺、まぜ麺、新麦春よ恋3種MiX麺、神麺でっせ! 国王さん、事故渋滞で2時間も動けず
凍死しないでね(笑) 麺屋ノロマで今日だけジャンクストーリーの復刻版塩らーめんが出ているけど、ふく流、香澄、だいつるでも出してくれませんか? 知見 和典
大阪と東京で製麺の仕事が決まりそうです。
各所で美味しい麺を提供出来るよう努めたいです。
ご案内出来るようになりましたらこちらで報告します。引き続きのご愛顧よろしくお願い致します。 布施のらーめん李宝、正月三が日は営業するそうです。沖山さん、そろそろ年末年始の営業情報よろしくお願い致します。 本日12時よりラーメンEXPOに釈京子さんの迷友(笑)若林美樹さんが出演します! ラーメン荘これが好きだから@koregasukidakar
先程車で来店されたお客様の来た方向が怪しかったので食べ終わりに着いて行ったところ、近くの飲食店への駐車を確認しましたので、今後出禁とさせていただきました。
ストーカー 麺処HACK、本日オープン!
大阪市浪速区難波中3-16-11 来年1月2日(月)、eo光チャンネルたむらけんじのぶっちゃ〜けBar
おせちに飽きたらやっぱりアレ!?
2023年新春ラーメンスペシャル
出演者 ぶたのほし店主アキさん、秀太、ラーメン工藤の嫁 一度聞きたかったけど、
ラーメン食べた杯数自慢してる人って毎回スープ飲み干してるんやろか?
さすがに年間500杯くらい食べてたら体のこと気遣うよな?
半分くらい残してるのと違うかな?
そうやろな。 俺は年間200杯ぐらいだけど毎回スープは飲み干すよ
てか、スープを残したことが人生で数回しかない スープ残したのって旧がんこくらいやな
あれは一回飲み干したら帰りの電車の中で変な汗ダラダラ出てきてそれ以来残すようなったわ… 桐麺 桐ちゃん製麺 中華そば桐麺
@kirimen1
桐麺本店(三津屋)
お待ちのお客さんがいる場合、
通行の方に迷惑にならないように
お待ちください
ポールを置けば、邪魔!と通報され
ポールがないと待ってるお客さんが店の前であふれて通れないと怒られ、
記名制なので、順番まで離れてもらっても大丈夫ですので、ご協力よろしくお願いします 銀影丸、黄色いバイクの人が営業する時いつも雨やなあ
雨男かあの人?ブロガーさんたちも最近レポないし 【新店予報】 島田製麺食堂 総本店@阪急岡町
12月19日オープン予定。鶏魚介醤油
『島田製麺食堂 総本店』さんがお隣にあった『三代目 さかえや』跡地に、メニューを一新して移転されました(^-^)
【新店予報】 島田製麺食堂 総本店@阪急岡町
12月19日オープン予定。鶏魚介醤油
『島田製麺食堂 総本店』さんがお隣にあった『三代目 さかえや』跡地に、メニューを一新して移転されました(^-^)
toyotune.blogより にぼし担担麺専門店ふたつぼし、本日オープン!
大阪市中央区東平2-5-5盛川ビル1階 『麺屋いちびりNEXT』
12/21(水)オープン!
煮干し×鶏白湯のラーメン
藤井寺市藤ヶ丘3-12-11 京橋のつけそばmaren、12月30日で閉店
2023年1月中旬に移転オープン!
大阪市中央区常盤町2-3-14 >>250
麺やなかよしの場所で1月ラーメン店がオープンだって
詳細たのむよ KUCHE
@kuche0110
東京にきてもうすぐ2ヶ月近所のラーメン屋はほぼ食べました。炎上覚悟でいいます。美味い勉強になると思うラーメン屋はなかった。みんなおきにいくようなラーメン、まだまだ数はあるだろうけど
食べログ評価の高い店もまたこれか。って正直思う。
ラーメン屋行って思うねんけど楽しそうじゃないよね。
KUCHE
@kuche0110
@hazomeystk
僕が思ったんはすごいおきにきてる感あるんですね。今現在東京で食べてきたラーメンは普通に大手工場で作れるスープのクオリティーでした。
吹田の金髪が作るラーメン食べてほしいな トンキンの食べログの点数は本当に意味なく高い。どんだけ金使ってるんやと思うわ >>253 確かにシャッターに1月オープンの張り紙がある。横の看板はまだ、なかよしのまま
別件、とよつねさんへ麺処あきない塚本店(スタイル林の斜め前)閉店済です。 丸源ラーメン吹田千里店、12月28日オープン!
吹田市北岸辺5-11-1 関西のラーメンブロガーはほんと発信者として
機能してないな。単に新店舗の紹介してるだけ。
もうちょいフィルターとして機能したら?
読んでてもなんの参考にもならんし。 飲み会とレセプションだけ?
とよつね氏の閉店情報はありがたい >>258
ブロガー主観のフィルターほど邪魔なものはない
素人のマウント取りを見させられるほど不快なコンテンツ無い 【令和の虎の新虎】島やんラーメン屋社長
@shimadayoutube
最近本気で思ってること
大阪府の豊中市長
兵庫県の西宮市長になりたい。
俺やったら絶対いい街作れる。 ジャンクストーリーの看板テントが新調!
それにしてもあのテント、かつてダルマ&ポニョ両名が自分たちで金出すから新調させて下さいって申し入れしても頑として聞き入れてもらえなかったのにな… 鶴橋のらーめん英、12月29日で閉店
ひょっとして、とよつねさん未訪問? らあ麺もう利の2号店が梅田にオープン!
大阪駅前第三ビルB2-20 カレー倶楽部ルウ跡地 BS-TBS 161ch 郷愁の街角ラーメン今すぐ食べたい!至福の12杯2022&名店「福寿」閉店物語
PM9〜AM0時 麺と肉 だいつる
@dai_tsuru_
毎度。だいつるです。厨房内とかスタッフの動画を勝手に撮る方が最近多くて。ほんまイヤやからそんな人はもう来なくてええですよ。来年からは見つけたら追い出しますから。「そんな注意書きないやん」とかじゃないんですわ。人間の道がわからんやつは相手に商売したくないんですわ。 超多加水純手打ち麺 仁しむら(にしむら)
@teuchimen
布施の仁しむらです。
体調不良により1週間程休業いたします。新年早々に申し訳ございません。 /
#マツコの知らない世界 新春SP🎍✨
1月3日(火)よる9時‼
\
▶ご褒美ラーメンの世界🍜
#マツコ と初共演の #SUGIZO 🎸
我慢するから美味しい!ご褒美で食べるラーメンを熱弁⚡
お楽しみに🤩✨ 京の拉麺嵐山、オープン予定!
芦屋ぎんなん六甲道店跡地 ラーメン大好き 中村さん(^^♪
@kinsei_nakamura
きんせい総本家夢風、閉店のお知らせ。 元々、土日の各2時間だけの店なんて行けないって
ガラガラなら行けるけどそこそこ人気店のその営業時間は無理あるって 各位
いつもお世話になりありがとうございます。
本日の営業を持ちまして「きんせい総本家夢風」は閉店とさせて頂きます。
急なお知らせで大変申し訳ございません。
早くお知らせしたかったのですがお客様が集中し過ぎ近隣の方にご迷惑おかけするかと思い閉店してからのご報告となりました。
21年間、あの場所で営業させて頂き感謝です。
開店当時、子供さんだった子がいつの間にかお母さんになってたり、学生さんやった子がもうおっさんになってたり(笑)、色々と毎週来て下さるお客様達、色々と思い出が詰まったお店でした。
中華屋さんしようと思って借りたらガス容量が足らずでラーメン屋になり良かったです!
今一度、体のメンテナンスを行わせて頂きます。誠に勝手な事ですがご理解いただけます様宜しくお願い申し上げます。
他の直営店舗は今まで通り営業致します。
私は今後顧問という立場できんせいグループに少し携わる感じとなります。
また今後ラーメン屋をやる様な事があればご報告させて頂きます。
その時はまたお願いいたします。
失礼致します。 かつて、きんせいについては一冊の本が書けるとまで豪語していた何とかマニアさん(笑)
何かコメントは?かつて己のイベントを潰された国王さんはともかく(笑) まぁ君には味の再現はできへんやろ
そんな甘くないで。
あ、元いた社員の(以下自粛) まにあY
苦手に感じて距離を置こうと思ってた人たちが向こうから去ってくれたのでホッとした
今年はそんなことより、好きな人たちともっと仲良くしたい >>286
天下一品って、年に一回くらいしかいかないだろ
そんなにまずくもないし。美味しくも無いけど
たまに食べて天下一品の味って感じだな >>289
昔と何かが違う
昔はこんなに喉でえぐみのようなものを感じる事なかった >>290
食わなきゃいいだろとしか言えないけどな
王将のこってりラーメンでも食ってみたら、以外に美味しいし きんせい 中村
@kinsei_nakamura
問題であった件が解決したと連絡あっったが、
そこに腰巾着のようにしがみついてたあいつは許されへんな(# ゚Д゚)
ええ事ばっかり言うて八方美人や・・・
それでそこに入社ってありえへんやろww
と愚痴ですが大人なのでこの辺で🤣
わかる方は何人もいるか、と 今日、18時頃連絡があった。
再起できそうだ、と。
それも皆様も良く知っている最近急成長している若いラーメングループ。
キチンと報連相というものを理解されている。
最近では珍しいですね。
筋を通してやってくれるのは感謝。
しかし、そこにしがみ付くしょうもない人間もいる。
体裁だけ良く自分が優位に立てれば良いみたいな感じでかなり嫌な奴に変身しました。
独立したいからと守ってやろうとも思いましたが、話聞いてこれないわwwと。
うまい事やらんと先ないで。
覚えとけよ、と言いたいですが私より先に彼達が動くなろ。
あぁ、何か面倒くさい(# ゚Д゚) >>293
>>295
古いツイート貼り付けて貶したいだけなんか? シュウ快進撃!ラヴィットにも出演
ラーメンが好きです♡シュウ
@rame_suki_shu
2022年12月31日
今年は新しい仲間がたくさん増えた1年でした
昨年末にはやんま1人だった社員もともきキョウちゃん山崎さん高垣さんが加入して計5人
アルバイトも含めると気が付けばグループ全体で30人の大所帯になっていました
ハイペースなマイペースの自分についてきてくれてありがとう感謝
みなさんよいお年を! >>289
そうそんな感じで年一回くらいでいいかなと
だから値段がえらい高く感じる
他の店で同じ値段出してもそうは思わないけれど 「たむらけんじのぶっちゃ~けBar」
『おせちに飽きたらやっぱりアレ!?
2023年新春ラーメンスペシャル』
■1月2日(月) 14時~eo光チャンネル
*2週間、eo光チャンネルでオンエアされます
*1月4日10時から、下記URLで1ヶ月無料配信されます
https://eonet.jp/eohikari_ch/program/tamukenbar/ 上方うまいもんめぐり
京阪百貨店 守口店 8階大催事場
2023年1月19日(木)~1月24日(火)
【和歌山】豚骨中華そば がんたれ
「豚骨中華そば」
1杯 951円(税込)
(19日~21日)
【滋賀】ラーメンにっこう
「鶏白湯ラーメン」
1杯 951円(税込)
(22日~24日)
大畑大介氏も来るよ! PAPUA
本日、TV出演します。
関西テレビ【よ~いドン】
オススメ3
1月5日(木)一度は食べたい!注目の味噌ラーメン
10時30分くらいから ラーメン大好き 中村さん(^^♪
@kinsei_nakamura
弟子全員揃ってで新年会したかった😢
若頭、段取り宜しく!
#ラーメン人生JET
#らぁめん真
#らーめんstyleJUNKSTORY
#麺やひなた
#麺や凛 らぁ麺真はブログでちょろっと営業情報載せるだけだからSNSでの失敗はないだろうね 夕日のキラメキ一乗寺跡地が改装工事中!
ちなみに何度でも言いますが、塩のキラメキは商標登録済です。 ラーメン豚山十三東口店、1月11日にオープン!
大阪市淀川区十三東2-8-10
宮っ子ラーメン十三店跡地 1月8日 読売テレビ10ch 行列のできる相談所
安藤サクラが選ぶ最強【地元麺】決定戦!
21時〜 石田一龍東大阪吉田店、閉店してキンパ専門店に変わってます ていうかこのスレ何のためにあるん?
全然ブロガーの話してないやん かま玉ラーメンツチのコ、1月16日オープン!
大阪市福島区福島7-11-51 >>316
タイトルからしてブロガーを誹謗中傷するようなスレだからな。
もうそんな時代でもないし誹謗中傷しようものなら捕まってしまう。
このスレもこれで終わりにした方がいいな。 ブロガー減った気がする
やってるヤツはヨイショマンだらけやからな
ツイやインスタで毒吐いてるヤツはおるけどそいつらのを貼ったらいいんだが 昨日テレビでやってたけど
魚粉つけ麺のパイオニアって川越の頑者だってね。
以上豆知識でした おすすめのブロガーおる?
ぶっちゃけ黒帽子しかしらん ラーメンフレンドぶひぴよ
大東市中垣内2-17-17
ラーメン食堂神豚跡地 とよつね
@toyotue
【閉店情報】 俺の名はJ@大阪メトロ北加賀屋
創業2020年 2023.01.07をもって閉店しました。 ブロガースレというより
開店閉店情報スレと割り切って見てる >>321
拉麺BLUES
の人は好きな味の傾向が似てるので
時々みる グッド【ブログを更新しました】
新店:らーめん まぜそば あらし 十三「看板のまぜそば」
1月9日オープン。阪急 十三駅周辺。
愛知県にある「らーめん まぜそば あらし」の大阪2店舗目になります。 俺の名はJ
コラボしたり直近のラーメンイベント出てたのに... 京都 麺屋棣鄂
テレビ大阪さんで2023年1月15日14時~15時放送の
もしマネ(もしものマネー道)さんに取材していただきました。
当日ご覧になれない方はTVerでもご覧になれます。
是非、ご覧になってください。
tv-osaka.co.jp/moshimane/ 俺の名はJあかんかったんや
ぼちぼち客入ってたのにな 青二犀
@aonisai8127
最近多いです。
いつまで撮ってんの?って
注意事項に書けと言われたので書きますね。
書かんでも分かることやと思いますが。
どこのラーメン屋さんに行かれても、『写真いっぱい撮ってくれてありがとう』て思う店主は少ないと思います。
すぐ食べないと1番美味しい状態の麺食べられませんよ。 >>311
結構好きだったんだけどな。
まあ心斎橋にもお店できたし、キタに来てくれたらもっと行くのに。 たぶん黒帽子さんはサッと撮ってるはず。
手振れ写真も多いし写真に対する熱量も低そう。
でも青二犀が今回言ってるのは光線がどうのとか言って写真をきめてやろうとしてるやつ。
はたから見ててもはよ食えよ思う。
俺もある店で見かけたけど丼を立って上から何枚も撮ってるやつがいた。
それこそ2分以上撮ってた。
もう異常でしかなかった。
俺がラーメン屋やってても注意してたかも⚠ >>327
文章がしっかりしてるんで、自分が行った店や気になってる店を
どう書いてあるか見に行ってる。 らぁめんこらぼたる 谷町九丁目本店
もっと値上げするべき!!
ってたまに言われますけど、
値上げすれば選ばれなくなって利益0になるんです。
すごい微妙なところにいるんです。
安くし過ぎれば利益がなく赤字。
高くすればお客さんが離れていき赤字。
コロナ前に戻って欲しいですね… ラヲタだけやなくとりあえず写真映えさせたいから注文したもん全部出てくるまで箸つけずに待ってる奴とかおるぞ 腹黒帽子、ちょっとでも特別扱いなかったり、他の客より悪いと点数3.2か3.0 >>332
ラーメン屋はこんな事言うから1000円以上出す気にならんのよね >>342
撮影にあーだこーだ言う店主は、だいたいプライドばかりが高くて、自分の提供するものに真の自信が持てない連中。
要するに、批判・論評にビビっているのよ。
ただ、オレはラーメンに1000円出してもいいけどな。
駐車場代入れたら1000円超えるのはすでに常態化しているし。 千円超えに文句言う奴はチェーン店でも行ってろという話だよな ラーメン提供後の携帯電話(通話)禁止
写真はOK、いっぱい撮ってください!
って貼り紙してるとこ知ってるわ
Twitterに上げたら必ずいいねとRTしてくれる >>343
写真ばっかり撮って麺がのびることは気にしてないんか
ラーメン好きって名乗るなよw >>346
そんなに早く伸びる麺ばっかじゃないやろ。 >>347
客が、お前みたいな馬鹿舌ばっかでもないんだよね >>346-347
10分20分ならまだしも、1-2分でのびてまう様な麺はアカンやろ >>349
世の中には、二郎パクリ系以外にもラーメンあるらしいよ >>349
あんたはラーメンを茹でたことないから知らないだろうけどそれこそ1、2分でどんどん変わっていくよ。
茹で時間で麺の固さがどんどん変わっていくんだから。
普通に考えてわかるだろ、こんなこと。 >>351
茹でなくても食べたことあれば分かる話では?
日頃食べている人間がどう感じているかちゃう? 歴史を刻め 寝屋川
@rekishi_neya
店長のかけるです。
いつも沢山のご来店ありがとうございます。
本日、トイレで麺の残りを吐いてありました。
うちは二郎系のお店ですので普通のラーメン屋に比べ量が多いのが特徴です。
大ラーメンは量が多いことも事前にお伝えしております。
基本的に大ラーメンはお残しできませんが
歴史を刻め 寝屋川
@rekishi_neya
@rekishi_neya
体調や気分が悪くなれば言っていただけると対応致します。
このようなことは大変ショックですが来ていただいた事実は嬉しい限りです。
次は満腹で元気にかえっていただけるように味も接客も頑張ります!
またのご来店お待ちしてます!
お元気で!! メチャさんのツイートより
【首都圏の皆様】そういう訳で「東京麺人@我武者羅代々木店跡」は臨休をSNS放置で貼紙でしか告知をしない可能性大です(本日開店予定でしたが明日に延期の告知をTwitter、インスタ放置で店頭貼紙だけ)
とはいえ、神戸時代私が惚れ込んだお店です
どうか13湯麺みたいにユルく構えてください←殴打 そうそう、ゆるーく構えましょう
それも個性です。
今どきSNS発信しない店は少数です。
たとえ旅先でフラれても笑い話にしましょう😆 勝手に好きになってすり寄って俺が育ててやったみたいな発言まじで気持ち悪い >>349
俺も仕事柄5分ぐらい撮影する事あるんだがマジに伸びちゃうぞ
伸びて食えない事は無いんだが残念な感じになるのは確か >>360
撮影に5分とか時間かけすぎやろ。
お前みたいなのがいるから店主が敵みたくなるんだよ。
オレも毎回7枚くらい撮るが、1分かかってないと思うぞ。
撮影に5分もかけるのは異常だから、ちゃんと許諾もらえよ。 仕事柄を理解できてないの恥ずかしい
1分も時間かけてラーメンの状態が変わらないと思ってるの恥ずかしい >>365
ラーメンだけならそんなに撮ってないだろ 着物ラーメン女子・あき Yahoo!クリエーター
@kimono_ramen
1月14日関西テレビ10:30からロザンの『クイズの神様』のラーメンのコーナーに出演いたします‼
「鬼としみちゃむ」さんと楽しく4軒のラーメン屋さんを巡りクイズ探しなんと全員が初ロケというカオスな空間をお楽しみください & Bobby.Official. TNB
@tiena_kato_4691
かなりショッキングな話を聞いた
ただでさえラーメン熱が冷めて来てるところにその話
もうラーメンはいいかな…
と思うほど
人は変化して進化するってことかな 麦の夜明け
本日テレビのインタビューに答えて頂いた方ありがとうございました!店内お騒がせしてしまいすいません!実は今テレビの密着を受けております!いつも話題にして下さる皆さまのおかげです!明日も店内カメラ入りますが、宜しくお願いします! ラーメン大好き 中村さん(^^♪
@men_nakamura
今TVで某製麵所の事をCMでやってました。
私が彼らに出会った時はそば、饂飩のボイル麺しかやってなかったとか。質問来たのが生卵白の仕入れ先とか小麦粉の種類とか。
その後某店とのコラボで製麺をお願いしたがその麺帯で作った麺をサンプルとして他のラーメン店に。
器小さいね。
それでええの🤣🤣🤣 店閉めたら暇になってますます老害ムーブに拍車がかかりそうやな~ >>376
あらま、近所ではないけど、徒歩で行ける店だったが
福将軍がない今、、、ここも無くなると行く店がないなw 高井田系中華そば大統領 1月21日にオープン!
八尾市北本町2-11-4 ホルモンらーめん白寿8910ヨーロッパ通り店
大阪市中央区東心斎橋1-16-17 京阪百貨店守口店7階催事場
中華そば深緑 2月23〜26日
中華そば四つ葉 2月27〜3月1日 とよつね
1月18日(水) 9時50分~11時15分 関西テレビ『よ~いドン!』の本日のオススメ3で『新店で味わう!絶品ラーメン』を紹介します。
大阪市内の注目の3店舗を紹介しています!
ぜひご覧ください(^-^)
オススメ3は10時30分前後の放送予定です。 大阪で大統領つったら夜鳴きそばやろがいナメとんのか soba MAREN 堺筋本町店、本日オープン!
大阪市中央区常盤町2丁目3−14 1F &AND HOSTEL HOMMACHI EAST ashiya_hanamen
【閉店のお知らせ】
この度、芦屋らーめん処 花麺は2023年1月16日をもちまして、閉店することとなりました。
2020年1月16日の開店より3年間にわたりご愛顧いただきました皆様に、心から厚く御礼申し上げます。 らーめん鉄心、本日オープン!
高槻市川添2-3-3 弘雅流製麺+麺favori
@sfavori1
不思議だ。
元のやーこなんやろ。
小指ない。
辞めて僕らの世界に来たのだろう。
なぜ小指に義指をつけんのか。
店でもたまにおる。2本飛ばしてる3の指してるから3名さんですか?と聞くと4や!と。
かっこよくないでな。 「人類みな麺類」がついにうどん業態に着手!1月28日(土)大阪西中島に「人類みな饂飩酒場」グランドオープン 現在、人類みな麺類で【饂飩一杯無料券】を配布中!
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000005.000081646.html 店主さんが待ち構えられており、
「お久しぶりです。ご来店有難うございます」
前回の訪問が3年前のオープン時だったため、
黒帽子のことは忘れられていると思っていただけに予想外のご挨拶に驚きました。
3年前の1度訪問だけでも覚えて頂いていたとは嬉しいですね。
ありがとうございました。M(__)m ラーメンステーション いおびじょん 新大阪を1月23日(月)にオープン!
1月20日(金)11時〜15時 メディア関係者向けの試食会・撮影会を開催
■朝「らーめん香澄」提供の塩ラーメン(平日 6時半〜10時)
しおらーめん:500円(税込)
特製淡麗魚介旨しおらーめん:800円(税込)
■昼「みそ熊」提供の味噌らーめん(平日 11時〜14時)
味噌らーめん:780円(税込)
特製味噌らーめん:900円(税込)
チャーシュー味噌らーめん:1,200円(税込) 本日1月21日(土) 開店のお知らせ!
喜多方ラーメン坂内なんば日本橋店
大阪市浪速区日本橋4丁目8-16 KUS日本橋1階
オマール海老つけ麺専門六角とり乃
寝屋川市高宮新町2-1小寺ビル1階(現リストランテホウヤマ) RAMEN TOMO 1月18日オープン済み
明石市大明石町1丁目11-1パークサイド明石
麺屋たけ内 大蔵谷店1月21日(土)オープン!
神戸市西区伊川谷町有瀬625-1 だし麺屋 ナミノアヤ 西宮店 1月21日オープン!
西宮市池田町7-7 「イオンモールりんくう泉南店」閉店のお知らせ(2023年1月31日)
平素は、京都北白川ラーメン魁力屋をご愛顧賜りまして誠にありがとうございます。
この度「イオンモールりんくう泉南店」は、2023年1月31日(火)をもちまして、閉店することとなりました。
開店以来ながきに渡り、地域の皆様にご支援ご愛顧を賜り厚くお礼申し上げます。
今後につきましては、ご不便をおかけしますが、近隣の店舗をご利用いただき変わらぬご愛顧の程お願い申し上げます。
ラーメン魁力屋
『京都北白川背脂醤油ラーメン』 閉店のお知らせ
にんにく肉うどん まし屋は2023年1月22日日曜日をもって閉店させて頂きます。
2年6ヶ月短い間でしたが、沢山のお客様にお越し頂きとても感謝しております。
にんにく肉うどんにつきましては、各店舗でメニューとして残していくつもりです。
専門店としてはもうするつもりはないです。 >>390
鉄心ではなく鉃心ですね。
>>404
ナミノアヤではなくニシノアヤですね。 桐麺 桐ちゃん製麺 中華そば桐麺
@kirimen1
お知らせです🍜
桐麺本店
中華そば桐麺
桐ちゃん製麺
今ある桐麺3店舗
2023年7月末に閉店します
桐家は兵庫県加西市に引っ越し
夢のラーメン屋付き住居で
自分のラーメンの究極を追う
「Ramen Dream 桐麺」として家族で出発します
7月末まで大阪桐麺がんばります
麺 for all🍜All for 麺
桐麺 桐ちゃん製麺 中華そば桐麺
@kirimen1
弟子3人は↓↓↓
8月以降、各自独立します🍜
桐麺3店舗は7月末閉店しますが
電さんが桐麺本店の場所で
8月以降にラーメン屋を独立開業予定です🍜
さとしは家族のいる大分県で♨
志高は大阪のどこかで😆
なので僕は安心して
自分の夢に突っ走ります🏃♂
自分のやりたい事を全部やる人生と決めました🍜 >>409
また、とんでもないところに引っ越してくれるもんだね。
最近では一番ショッキングだわ。 豚人関大前店、1月25日で閉店
>>323 の店舗に移転、統合するとの事です らの道P
@cenaramen
京都新店 1月22日オープン‼
豚骨ラーメン ずるる総本店
大阪の人気店「らーめん小僧」期間限定店
京都府京都市下京区真町91 トップハットビル
2023年1月22日オープン
11:30〜14:30 18:00〜22:00 野口太郎ラーメン×江崎グリコ
「アーモンドミルク・ラーメン」1月23日〜2月22日に北新地本店で1日20食限定で提供! >>414 国王さんの単独取材か気に入らなかったんちゃうか
知らんけど(笑) >>417
西北周辺も気づけば鶏白湯が増えたよな。
ノロマ、縁乃助、ハレ後晴レ、チキンヒーロー、鯛白湯…。 きんせい夢風→閉店
junk story→unchi傘下
桐麺→桐麺3店舗7月末閉店し加西市に新店舗 間借り豚骨まぜそばKOZOU+大阪駅前第3ビル店、去年10月末で閉店済み 山麺閉店か
あの辺はラーメン店が少ないイメージだったのに でも烈火、まんかい、田なかがあるんだ
結構激戦だな ムタヒロ福島がいつの間にかENISHI大阪本店になってる... 昨日から減麺なんたらがぶつくさゆうとるが、おまえほんまにラーメンが好きなんかと思うわ 評論家かコンサルにでもなりたいんだけど飲食店当事者の厳しさを知らない凡人おじさん
この時代に未だ飲食店にマウントとる老害
自分の抱く原理主義こそ全てと思い込む視野が狭いガッカリ人間 たかがラーメン食べ歩いてるだけでイキってる奴っておるやん、このスレでもあのスレでも? ラーメン本に評論家として出てるのにね
お前やお前のお仲間がだらしないのも今の環境を作った一因でしょうに >>430
検索してきた
三軒とも知らなかった理由もわかった 「商品力について不安を抱く余地」
なんか書き方失礼じゃない?
なんで上からなん?
「駐車場にさえ困らなければあとは何もいう事はございません」
とかじゃない? 「ラーメン屋はしんどいアピールしすぎ」「ラーメン屋は下に見られる」
ラーメン屋に限らず技量が低くても参入できる業態は下に見られるよ?
ただ繁盛したラーメン店は下に見られない
なぜかというと繁盛させる為の技量が必要だからな ラーメン 1000円の壁 漫画で初めて知ったのだが
昔から業界で言われてきてたのか >>436
800円にさしかかったときも言われたな。
ラーメン1杯800円時代って。
それまでの相場は650円から700円くらいだった。
今では850円が安い部類になってしまったな。ほんま給料は増えんのに食べる数を減らすしかないな😭 高くても並んでもらえるようなラーメン提供できるようになれば良いのにな、嫌なら他の料理売るしかないだろう
レインボーとかumamiとか、高くても行列してるし >>439
昔はラーメン屋のバイトも800円台とかだったでしょ
賃金もあがる物価もあがる経済が成長する世界に対しての購買力もつく
みんなハッピーニッポンバンザイ 勘違いしてちゃいけねーよ。ラーメンに限らずうどんでも蕎麦でも、値段の張る意識高い系もあれば、何たら製麺のような手軽に食えるセルフのとこもある。 >>440
レインボーもumamiもガラガラやん(笑) >>443
umamiなんか、連日大行列からのスープなくなり店仕舞いだぞ
味分からん奴もおるんやなぁ、近隣のラーメン店主か何かか?店前通ってみ?? グッド👍
【大阪ラーメン新店舗情報】
ら道本店 TENROKU「らーめん」
1/23オープン。大阪メトロ天神橋筋六丁目駅周辺。
花園東町にある「ら道本店」の3店舗目になります😊
Instagram店舗アカウントのハイライト内にある予約フォーム又はfacebookからの完全予約制になっています。 >>451
あれ、カワマルは十三に移転したと聞いたが 極汁美麺umami
@gokujyubimen
【お知らせ】
諸事情により、しばらく臨時休業させていただきます。
大変申し訳ありません。 >>455
スレにしろSNSにしろ、店名書けないんだったら自分の心の中に閉しまとけよって
ただの文句タレ Japanese Soba Noodles 蔦@tsutainfo
Japanese Soba Noodles 蔦をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
諸事情により昨年9月より休業しておりました当店は、2023年2月10日(金)より新たな体制で営業を再開させて頂く運びとなりました。
ご予約、整理券等なしでご来店頂けます。
何卒宜しくお願い致します! 情熱のぶた 2月28日オープン!
大阪市西区立売堀4丁目9-10 プレミアム阿波座1F 勢いで2号店をアンテナショップとしてでも位置付けようと考えたのかもしれないが
賃料の割に十分な数の集客できにくい
1号店で集めたターゲットと2号店の層が異なりすぎる
業態やブランドの力で1号店がブレイクしたわけでは無いのに
業態やブランド力が必要な立地に出店してしまった
キャッシュが回らなくなって退店という感じだろうな >>443
上方レインボー大晦日は信号まで行列できてたで
アレは流石にはじめてみた レインボーで並んでる時、椅子に座らずにずっと店内覗きこんでる変なオッサンいた とよつね
【新店情報】 横浜家系ラーメン 町田商店 本町店@大阪メトロ本町
1月29日オープン。豚骨醤油 750円
本町にある『本町商店』さんが、装いも新たにリニューアルオープンされました。
町田商店一本化が進むな らーめん結
2月7日よ~いドン!のオススメ3に登場予定❗ 「諸国じまん駅弁とうまいもの大会」について
開催期間:2023 年 2 月 23 日(木・祝)~3 月 1 日(水)※最終日は 15 時閉場
開催場所:京阪百貨店守口店 8 階大催事場
今回は「対決」をテーマに「京阪百貨店創業40周年記念丼対決」や、全国行列ラーメンリレーと題して
前半「中華そば深緑」、後半「中華そば四つ葉」の 2 店舗入れ替え営業をいたします。 関テレ8ch やすとも・友近のキメツケ! 関西ラーメン神5
PM8〜9時 去年1年間に福岡市に出店したラーメン店
豚骨 36軒
非豚骨 61軒
(食べログなどからNHK集計)
福岡市の脱豚骨化が進んでいる。
福岡に行くときは非豚骨ラーメンにも注目しよう❗ 伊賀上野の若葉(群青出身)、1月13日に火災で全焼のため無期限休業
再開の目途なしとの事 明日の魔法のレストランで麺や福はらが登場❗
ららぽーと堺特集で 小言
SNSで休日や臨時休業告知しろ言うけど今ってほとんどの店が告知してるだろ。
もうそれくらいならいいと思う。
少数派の個性も尊重してあげようや。
昔は高槻に鷹という店があってとんでもなく気まぐれな営業をしていた。
それでも多くの客が押し寄せていた。
あれもひとつの個性と思うわ。
最後にはTwitter使ってたけど。 昔、フォローよりフォロワーの方が多い飲食店はけしからん
と言って炎上した上から目線のブロガーもおりまして ラーメンが好きです難波店【公式】
@rame_suki_nanba
店前の駐輪スペースは当店で食事をされる方に開放しています。
先ほど迷惑駐輪されている方に自転車移動のお声かけをしたところとてつもない暴言を吐かれたので、
来店されないとは思いますがもちろん出禁にしています。
暴言の内容的に警察に通報もしています。 駐輪スペースってまさか歩道(公道)のことじゃないよな?
まさかね? 【人類みな麺類の新ブランド❗人類みな辛さが全てのオープン日が決定‼】
2月12日、あべのHoopB1に「人類みな辛さが全て」がオープン致します。ピリ辛らーめん専門店です。
旨辛好きな方は、ぜひ遊びに来てね🍜 元祖めんたい煮込みつけ麺なんば千日前店、1月31日で閉店済み
公式サイト https://mentaitsukemen.com/2023/01/13/なんば千日前よりお知らせ/ >>485
結局入らんかったわ
店構えといい、値段といい
近所のNEXTシカクもそのたぐい 豚骨ラーメンがうまいだけの店
麺屋桜息吹跡地に2月11日オープン!
西宮市室川町5-25 リュウマンション1F >>484
フードコートで美味いラーメン食べられると思う方がおかしい >>487
誰かに豊中から出ていけ!言われたんかな 𝔱_𝔠𝔬𝔤𝔫𝔞𝔠 呈蒟蒻(てい こん にゃく)
@t_cognac
城陽「英」(はなふさ)新店情報、ノー○ィ○ィが2月1日付けで更新して自分が最速と自ら書いとるけど、
ワタシ昨日アゲたよwww 𝔱_𝔠𝔬𝔤𝔫𝔞𝔠 呈蒟蒻(てい こん にゃく)
@t_cognac
コレでノー○ィ○イは、もはや最速では無い。 情熱のぶた
2月末オープン予定❗
大阪府大阪市西区立売堀4丁目9−10 >>490
豊中の誰がそんな事言うんやw
赤シャツか? ラーメン大好き 中村さん(^^♪
@men_nakamura
今日はきんせい高槻駅前店で昼ラーメン🍜
何か煮干し素材自体が悪く味がバランス悪かった。
業者に聞いたら伊吹は質が悪いとか💦
そんな答え出す業者は要りません JapaneseRamenNoodleLab Q🇯🇵 平岡寛視
@Qpiroshiki
2/4(土)
朝日放送テレビ様
旅サラダ様に
取材頂きました。
お時間ございましたら
ご覧頂けたらと思います。
皆様のご愛顧により
日々成長させて頂いています。
支えてくださっている
生産者様、業者様
皆様ありがとうございます。
平岡
https://asahi.co.jp/tsalad/ 麺屋7.5Hzみなと弁天町店、2月24日にオープン!
大阪市港区南市岡3丁目11−24
黒門市場店は遅れる? ぶぅ
@ra_men_tabi
『麺匠 寿限無@大阪府服部天神』で中華そば醤油850円。
ビジュアル的に甘めのスープを想像したが変な甘さはなく、豚の旨味をよく感じるすっきりとした味わい。
中細ストレート麺はフレッシュな小麦の風味がしっかり感じられる主張の強い麺で、スープが押されてしまいバランスには疑問。
ラーメン大好き 中村さん(^^♪
@men_nakamura
@ra_men_tabi
今週末で一旦閉店となります(;^_^A
午後8:39 · 2023年2月5日 金彩 -kin iro-【公式】
@kiniro201905
【閉店のお知らせ】
いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。
このたび天七「金彩」は、2023年4月中旬をもちまして、閉店することとなりました。
これまでの皆様からのご支援、心より感謝申し上げます。
お店に足を運んでくださった皆様、本当にありがとうございました。 寿限無も金彩もJUNKSTORYになるのかな?憶測だけど きんせい帝国どないしたんや...
桐麺もだし... ベジ (麺喰)
@noodlenoodleno1
えっ⁉
梅田に蒙古タンメン中本
来るって話流れたんや
95%決まってたのに
換気の問題で流れたらしい
残念で仕方ない >>508
郊外型の店舗にすればいいのに。
駐車場用意しておけば、中本を渇望していた連中がわんさか集まるよ。 明日よ~いドン様でらーめん結を紹介して頂けます。
宜しければご覧頂きたいです(´・ω・`) ところで最近全国ネットのテレビで山路力也氏をよく見かけるよね。
はんつ氏も一時よく見かけたが最近は見かけなくなったな。
山路氏の次に見かけるのはSUSURUくんだな。
面白いデータがあったので貼っておくが2020年度版がまもなく公開されるらしい。
https://i.imgur.com/yrONOHG.jpg easy to open
easy to get out
ラーメン屋なんてそんなもん 人類ってここきて
わけのわからん業態いろいろ始めたけど
そんなに資金的余力があるんか 急な店舗の拡大は父さんのサインとか言うけどどうやろう >>516
大半がフランチャイズだから増えれば増えるほど本部は儲かるんじゃないの? あれだけ増えたサバ6も淘汰されたけど売り上げの多い店はまだ残ってるし。 >>518
それは「ラーメン大戦争」とか
ブランド名が違うだけでラーメン店やん
業態っていってるやん
先月同じビルで
「人類みな饂飩酒場」「人類みなジンギスカン」っての出したけど
2階のジンギスカンはオープンしたばかりでいきなり
スタッフミーティングのためと称して
2/6〜2/13の間休みってなって
その場所で何の予告もなく
2月6日「人類みなカレー」オープンとか
インターンシップの大学生と遊んでるの?
ってやつのことや
そもそもジンギスカンは
「火星でラーメン屋を出店する」に向け「火星で食べるジンギスカン」がコンセプト
とかいう遊んでいるとしか思えん店やしな テイよく言って「迷走」
実際には「ダッチロール」だな >>520
昔「人類みな飯類」ってカレーの店出してたけどな
西中島に。ラーメンが忙しくなって閉店したけど
今は出身大学の方にカレー有るのかな。そこの学生の研修場所だろw 人類みな哺乳類って焼肉屋とか
人類みな鳥類って焼き鳥屋とか
人類みな魚類って海鮮居酒屋とか
そんな店名で俺が商売やったらなんか問題あるかな? いろいろやろう思って先手打ったつもりなんやろうか?
去年 松村が「人類みな」だけで商標取ろうとして拒否されてるで
飲食物の提供だけやなくて
ファイル類だの筆記用具だの食器だの
わけのわからんカテゴリーまで含んで申請してて
/www.j-platpat.inpit.go.jp/
商願2022-69022 >>527
ボートレースかw 箕面の滝道行ったら笹川さんに出会えるよ 自分の会社に
UNCHIなんて名前つけて喜んでる
幼児みたいな奴が代表なんやから
火星にラーメン店をに至っては
夢を語ってるというより 【京都】汁なし担々麺&麻婆豆腐ラアノウミ【公式】※坦々麺ではない
@raanoumi_01
あーあ11時台
1人しかお客さん来んかった
終わった
この時期なぜか1番来てくれてた時間帯なのに 今日の晩 人類みな辛さが全ての無料試食会やな
晩やし関西乞食ブロガーが集結や 「らぁ麺 飯田商店」店主・飯田将太氏プロデュース 『ラーメン将太』東京1号店 2月10日(金)グランドオープン!!
母体はラーメン花月
https://www.atpress.ne.jp/news/345090
ラーメンインフルエンサーのみなさん東京遠征の際には行ってみてください‼ 「荻窪中華そば 春木屋」の丹有樹代表にスペシャルインタビューを実施。丹さんが春木屋から受け継いだ使命と未来への想い、「名代 富士そば」を展開されているダイタングループの代表である丹さんならではの視点から見た「ラーメン業界」についても語っていただきました。
https://www.takumen.com/magazines/12th-harukiya-interview 伍shin、去年12月27日で閉店済(インスタグラムより)
太陽のトマト麺なんば御堂筋グランド支店、1月31日で閉店済
麺屋ノロマ西宮ガーデンズ店、明日2月12日で閉店 麺屋7.5Hz黒門市場店、明日2月12日にオープン!
大阪市中央区日本橋1-16-8
ちなみに、明日2月12日は釈京子さんの朋友?若林美樹さんの誕生日です! 申し訳ないけどやっぱりかず@チーム☆センベロをミュートしました。
50近くにも及ぶ連続リツイートを一つ一つ見るのができないです。
その代わり小物ラヲタ日記をブックマークに加えました。
堪忍してな、かずさん しらっちょ
@shirachomen
女将Twitterの画像無断転写で訴えを検討している会長!
そもそも店の許可とって撮影してんの? 古潭らーめんイオンモール鶴見緑地店、本日オープン!
大阪市鶴見区鶴見4-17-1 3F
麺食堂コハクドリが本日と明日にプレオープン!
大阪市西区西本町1-12-24 グッド👍
【大阪ラーメン新店舗情報】
ええあんばい「魚介塩」
2月13日オープン。大阪メトロ心斎橋駅周辺。
ええ塩梅の一杯です😊
大阪府大阪市中央区博労町3-3-13 大丸神戸店北海道展9階催事
マリイイダ 2月16〜21日 利尻らーめん味楽 2月22〜27日 210Kオープン!
大阪市中央区東高麗橋4-9 双葉シティプラザビル
麺はテイガク製 再かい()間近か
🍜麺と肉 だいつる🍜
@dai_tsuru_
毎度、だいつるです!新生ジャンクストーリーの試食に参加させていただきました!完成が見えてきましたね!キラメいてました!(*´∀`)ノ 新店
ラーメン ゆれる
豊中市待兼山町21-3 バーグをくずせ!跡地
今日はラーメン。
池田市菅原町2-17 とよつね
2月17日(水) 9時50分~11時15分 関西テレビ『よ~いドン!』の本日のオススメ3で『人気店が手がける!新店の絶品ラーメン』を紹介します。
大阪市内2店舗と南大阪1店舗の人気店が手掛ける1杯を紹介しています!
ぜひご覧ください(^-^)
オススメ3は10時30分前後の放送予定です。 ビーマさんの琴平荘判定
2.5点(5点満点)
これは意外だった。
メディアにもよく登場していたので。
個人的には行ってみたい店だった。 麺屋熊
3月オープン予定!
大阪府吹田市千里山東1-5-11 どうとんぼり神座 寝屋川市駅北口店
4月オープン予定!
大阪府寝屋川市早子町16-10 1階 >>323
本日11時にオープン!
店名は神豚のまま? 麦笑ホームページより
ラーメン食堂神豚 改修工事による一時休業のお知らせ
お客様各位
いつも麦笑グループをご愛顧いただき誠にありがとうございます。
この度 ラーメン食堂神豚を改修工事により一時休業
させて頂きます。
2月16日より、ラーメン食堂 神豚 11時よりリニューアルオープン致します。
ラーメン食堂神豚 麺や みらい食堂 本日オープン!
大阪市淀川区西中島5-9-2 新大阪サンアールビル東館 新地らー麺近松梅田店 3月1日にオープン!
金右衛門梅田店跡地
大阪市北区曽根崎1-2-20 大幸ビル1F 麺道しゅはり三宮センタープラザ店 3月1日にオープン!
神戸市中央区三宮町2-11-27 センタープラザ西館
みそ吟跡地
>>555 笑う門には福来る西中島店跡地 >>551 2月20〜28日までプレオープン!
豚人関大前店跡地 >>557
×笑う門には福来る
◯うまい麺には福来たる UNCHI社長@人類みな麺類
@jinrui_mina_men
今日は今年で1番の大事な仕事。
ジャンクストーリーのラーメン最終調整です。
本日は井川さんの師匠、中村さんにも来ていただきアドバイスを頂戴しております。
そして、11時に過去最高の塩ラーメンが完成しました。オープンまであと少しお待ちください。
ラーメンの力で世界をかえる 九兵衛グループ
おはよう御座います。
2月23日~26日にてんしばのイベントに出店の為
20日~27日は20:00閉店となります。
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします🤲 中村さんがうんち社長にSNSで噛みつくまでに
長くはかからないだろうな UNCHI社長@人類みな麺類
@jinrui_mina_men
【ジャンクストーリー・超レアプレゼント企画🎁】
先着44名様に過去のオリジナルレンゲをプレゼント!
《私の食べた感想》
原点回帰されたジャンクストーリーのラーメンと井川さんの師匠中村さんのエッセンスが合わさる、最高の一杯が誕生しました。
最高の塩ラーメンです。
#ジャンクストーリー ラーメン大好き 中村さん(^^♪
@men_nakamura
レセプションに行って来ました。
頑張れ、新ジャンクストーリー 松村は若いのにさすがやね
中村が元社員の林さんに「キミには(味の再現は)無理やと思うけどな」って嫌み言ってたの知ってるはずやのに、
中村も呼んで「アドバイス」をもらう、そうやって中村の顔も立てるわけやな 中村って再遊記における永友みたいなめんどくささだな 札幌味噌らぁ麺専門店 野菜みそたつ本店 3月6日にオープン!
吹田市竹見台3-6-1 アベニュー竹見台ビル1F 開運丸跡地
家系ラーメン無限家 3月中旬
大阪市淀川区西宮原2丁目1-3 SORA新大阪21 1階
京都背脂醤油ラーメン 星光 天六店
大阪市北区国分寺1-7-6 まにあY
@maniay
インスタグラマーやブロガーがメディアやライター、コンサルの真似事やってるの見ててうんざりしてたけど、
純粋に美味しいものを紹介しているだけの人も少なくないみたいでほっとした。 UNCHI社長@人類みな麺類
@jinrui_mina_men
JUNK STORYが帰ってきます。
今まで何回も何十回も試作を重ねてきました。
グランドオープンは2月24日(金)18時からです。
#人類みな麺類
#ジャンクストーリー
#UNCHI社長 とりだんラーメン 3月1日オープン!
大阪市中央区備後町2丁目4−13 スワンビル1F 焼き鳥屋の業態変更? 水野真紀の魔法のレストラン【関西2府4県 レジェンドラーメン店対決】
京都:天下一品◆大阪:どうとんぼり神座◆兵庫:ラーメン神戸たろう◆滋賀:来来亭◆奈良:天理スタミナラーメン◆和歌山:中華そば丸田屋 >>580
こないだ鶴見緑地行ったらいっぱいいたわ
ダメだぞ絶対 塩のゲンテン
塩のキラメキ
UNCHI社長@人類みな麺類
@jinrui_mina_men
今日はジャンクストーリーのレセプションです。
オープンするために、ご協力くださった皆様にお越しいただき、レセプションをさせて頂いております。
色々ありましたが、オープン出来て良かったです‼
◼グランドオープン
2/24 18:00〜
#ジャンクストーリー
#レセプション UNCHIのことだからその辺はちゃんと根回ししてそう UNCHI快進撃
UNCHI社長@人類みな麺類
@jinrui_mina_men
【次回使えるラーメン1杯無料券プレゼントのお知らせ】
2/24グランドオープンより、ジャンクストーリーのSNSキャンペーンが始まります!
SNSに投稿して、次回使えるラーメン無料券がゲットできます🍜
#ジャンクストーリー
#UNCHI無料券 らーめん豚郎寝屋川萱島店閉店
(出店者募集中の張り紙があった。決してかずぷるられたわけではない。) フーテンのアンモナイトさんへ
徳庵駅近くの近畿車輌の敷地内に100系新幹線の車両が展示されています。通過時に
電車内で是非ご覧ください。 ラーメン大好き 中村さん(^^♪
@men_nakamura
2度目のレセプション。
明日のオープンには完璧な味になるでしょう。
スタッフさん、頑張ってね😆 ジャンクストーリー(再かい)快進撃!
雨でも三十人待ち! 麺屋 浪花友あれ 2月18日オープン済み
松原市阿保3-1-23 フレックスビル2F 新生ジャンクには期待しているけどやっぱり井川さんの作ったものではないしましてレシピが残ってたのでもないと思う。
一過性に終わってほしくはないがそれは食べてから考えよう。 再かい
塩のキラメキが間に合わなかったけど40人大行列! 塩のゲンテン→塩のキラメキ復刻版
塩のキラメキ→塩のキラメキビブグルマン獲得 梶原寛之(44)さんへ
やはり、はっちゃんとのコラボは無理なんでしょうか?
ならば、コラボ好きな宮本さん(笑)なんとかしてください 塩の減点もとい(笑)、塩のゲンテンは商標登録しているのかな?
知らんけど ラーメン大好き 中村さん(^^♪
@men_nakamura
【各位】
先日、リニューアルオープンされたジャンクストーリーに関してですが私はあくまでもアドバイスしただけでありプロデュースしたのではありません。
以前と味が違うとかのご意見をTwitter、FBなどでメッセ沢山頂いておりますがご勘弁下さいませ。
よろしくお願いいたします。 着物ラーメン女子・あき🍜Yahoo!クリエーター🍜
@kimono_ramen
『JUNK STORY』
本日再スタート‼この日を待っていました✨仕事終わりに駆けつけると並びが40人ほど💦2時間以上並んで食べる熱々の一杯🍜
塩のゲンテン935円、味玉と白ご飯、瓶ビールをチョイス。キラメキはもう少ししたら登場するみたいでそちらも楽しみです🎶
再開おめでとうございます‼
味に関して記述はなしと UNCHI社長@人類みな麺類
@jinrui_mina_men
「UNCHI社長のプレゼント企画開始🎁」
ジャンクストーリーのリニューアルオープンを記念し、今食べに行くと【次回使えるラーメン1杯無料券】をプレゼント中です‼
SNSに投稿するだけで簡単に貰えるので、ぜひ新生ジャンクストーリーへお越し下さい。
#UNCHI社長のプレゼント
#ジャンクストーリー LIFE~夢のカタチ~
次回の放送 2023年3月4日(土) 午前11時~ 開店8か月でビブグルマンを受賞した人気ラーメン店 伊藤聡孝さん 京都市 「麦の夜明け」 ※新店舗開店のお知らせ※
平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。
この度、令和5年3月21日(火)より私の実弟、繁田侑季がつけ麺繁田のセカンドブランド
「中華蕎麦 しげ田」を左記にて開店する運びと相成りました。
これもひとえに皆様方のご愛顧の賜物と感謝いたしております。
新店舗では、醤油そば、塩そば、の2種類を用意し、新しくもどこか懐かしさを感じさせ、毎日食べても飽きがこない中華蕎麦をモットーに厳選したこだわりの兵庫県産食材を中心に手間を惜しまず情熱と魂を込めて丁寧に仕上げた自慢の一杯をご提供させていただきます。
皆様のご期待にそえますよう日々精進する所存でございますので、何卒ご愛顧賜りますようお願い申し上げます。
そして、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております
略儀ながら書中をもちまして開店のご挨拶申し上げます
敬具
令和5年2月吉日
つけ麺繁田
店主 繁田 直幸
記
中華蕎麦 しげ田
【開店日】
令和5年3月21日(火)
11時 〜
〒657-0836
兵庫県神戸市灘区城内通4-7-12メープル王子公園
(阪急神戸線王子公園駅西改札口が便利です)
TEL 078-386-7272
営業時間
11:00〜15:00
17:00〜21:00
(月曜日定休) 家系らーめん 麺家よし川 心斎橋(京都麺家あくた川直系)
@menya_yoshikawa
関西で人気を誇る家系らーめん京都「麺家あくた川」初の姉妹店「麺家よし川」です/大阪・心斎橋にて2023年3月9日AM11時開演/
営業時間 昼の部🌞11時〜15時・夜の部🌙17時〜22時・毎週月定休です
大阪府大阪市中央区南船場3丁目5番27号アルファ心斎橋1階 麺joylife
ラーメン屋
3月24日Open予定!!
大阪市中央区東心斎橋2-7-22
日宝シルキータワー1階 中華そば 四つ葉
@yotuba428428
おはようございます。
大阪府守口市
京阪百貨店守口店
「駅弁とうまいもの大会」
27・28・1日とスタート致します。
本日限定
10時〜
鉢ノ葦葉店主堀さんが
麺を打って来てくれたので
鉢ノ葦葉×四つ葉
無双小麦とマッシュルームの中華そば
限定70杯程やります。
売り切れ完売
焼き豚・ワンタン入り グッド
@znyankozgura
【大阪ラーメン閉店予報】
蟹ラーメン専門店 香住 北よし@大阪市北区 2019年10月オープン。
2023年3月12日に閉店します。 麺屋こころ関大前店
3月12日オープンいたします!
オープン記念キャンペーン開催いたします。
3月12日・13日の2日間限定!
台湾まぜそばを500円にてご提供させていただきます。
吹田市千里山東1-6-16 THプラザビル101 ラーメン まる五
@marugo_turu
誠に申し訳ないです
コロナ陽性になり重症化してて今から入院になりました
とりあえず今週一杯お休みさせていただきます
誠に申し訳ありません 麺屋 豚と鶏と僕
@OzXhIV5nm7TQXNW
申し訳ございません。明日も臨時休業させていただきます。
ご迷惑をおかけしすみません。
店主の体調ですがインフル、コロナ共に陰性。
以前と同じような症状で扁桃炎の疑いだそうです
現在も39度をこえる熱があり明日も営業出来る状況ではございません😭
今しばらくお待ちいただけると幸いです😣 麺や マルショウ
@marusyou714
ご報告
麺ゃマルショウ高槻店を
2023年3月1日(水)11時よりグランドオープン致します。
店内はセルフサービスとなっております。ご理解のほど宜しくお願い致します。
【麺ゃマルショウ高槻店】
高槻市井尻2丁目2-1
営業時間11:00〜22:00不定休 3月中にヒルドラ復活?麺と心セブンはどうなってしまうのか? ラーメンステーションいおびじょん新大阪、昼営業の第2弾は「麺屋Hulu-lu」
https://ift.tt/4CAGRIa 新地 らー麺 近松@menzaemon
皆様初めまして!
この度3月1日にオープンする事になりました
新地らー麺 近松 梅田店
で、ございます。
よろしくお願いします🙇♂
北新地に本店を構える近松の2号点
オープン準備や仕込み風景
ラーメンの紹介やスタッフ紹介していきますね🍜
何かと至らぬ点はございますが宜しくお願い致します 喫茶シロイヌ、3月16日にリニューアルオープン!
大阪市中央区西心斎橋1-9-23 Dビル西心斎橋2-103
新店ハンターさんたち、今度は訪問してね 阪神の北海道市場
阪神百貨店梅田本店8階催事場 らーめん信玄3月15〜21日 弟子屈 3月22〜27日 痺辛一門 麻と辣、本日オープン!
大阪市西区新町1−33ー15 >>421 跡地に中華そば辻が3月20日にオープン!
大阪市釣鐘町1−1−1 黒帽子の近松の記事
小春は清湯のはずなのに、鶏白湯塩ラーメンとか言ってる
この店の白湯は味噌(徳兵衛)だけだったと思うけど、定番メニューが増えたのか? 期間限定かと思ったが、塩ラーメンの小春と言ってる
どうなってんだ???
食べてて鶏白湯の味だけで、味噌の味はまったくしなかったのかなぁ?
もしかして
「ヤツらはラーメンを食ってるんじゃない。情報を食ってるんだ!」ってやつ? >>626
画像見てみろ、どう見ても白湯スープだろ とよつねさんが掲載してる塩(小春)は清湯なんだよな
本店の塩ももちろん清湯
てことはこのブログの内容になる為には
店員が間違えて塩をパイタンスープで作った
店員が間違えてパイタン味噌を作った
黒帽子が塩と思い込んで実はパイタン味噌を注文していた
黒帽子が塩をパイタンで作ってもらった
のどれかなんじゃないかな?
いずれにしてもテキトーだね 阪急オアシスやイズミヤで売っているレンジ麺ぶたのほし監修濃厚さかなとんこつラーメン
3月5日まで しまった今Life夢のカタチやってる
もうほとんど終わりや 麦の夜明け
かなり作り方を暴露してたな。
帆立と山椒の中華そば
個人的には山椒は好きだけどあまり刺さらなかったわ。
悪くはないけど思ったほど惹き付けるものがなかった。 どうしても中華蕎麦 にし乃や麺屋坂本01、箸とレンゲと比べてしまう ジャンクストーリー本店 / JUNK STORY
@ramen_junkstory
お客様へ
誠に勝手ですが、3/4より臨時休業致します。
理由は、提供したいラーメンが提供できていない味ブレが発生しているため、最短で良い商品を継続的に提供できるようにする少しお時間を頂戴したいです。
誠に申し訳ありませんが
切にお願い申し訳あげます。
ジャンクストーリー 林 スガキヤスーちゃん祭2023一部商品半額!
3月4と5日 11日と12日 店舗により開催日程は異なる >>637
誰かが言ってた通りになってるやんwww ののくら〜手打式超多加水麺〜
@kurato_shiraiwa
皆様に重要なお知らせがございます。
長文のため下記の文章をご一読ください twitter.com/men_nakamura/status/1632298960663769089?s=46&t=ieLuKRRRYl9mEYktU4Jd1w
引き際を間違えてる老害、晩節を汚しまくりやな 黒帽子ってチャーシューは全部豚バラだと思ってるのか?
丈六のチャーシューはモモ肉にしか見えんぞw 店主と仲良いアピールとか、店主の修行歴知ってるアピールに必死な印象 これだけラーメンファンが増えラーメン屋も多様化してきているのにいまだにラーメンはこうでないととか、こんなラーメン店は嫌だとか言うコメントを見かける。
話題にのせられて行ってみて照明の奇抜さにこんなの1ミリもいらないって…
そんなに味に集中したいのなら一蘭に行けばいいと思った次第。 ごちゃごちゃ言うんも勝手、言わへんのも勝手
避難する方がバカ 🍥SUSURU🍥
@susuru_tv
週末に行う大阪OGORU TV.についてです!
11日(土)らーめんstyle JUNK STORY@谷町九丁目
12日(日) 人類みな麺類@西中島南方
13日(月)クソ親父最後のひとふり@十三
にて3日連続で行います🍥
いずれの日程も並び順で100名の方にラーメンおごります🍜
続く↓
🍥SUSURU🍥
@susuru_tv
JUNKSTORYさんは9時〜
人類みな麺類さんは7時〜
クソ親父最後のひとふりさんは9時〜
整理券の配布を行います。
整理券をお持ちの方のみラーメン1杯無料とさせていただきますのでぜひお越しください🍥
大阪の麺々に会えるの楽しみや! 鶏soba座銀@(株)銀の葡萄
@torisobazagin
3月10日(金)は神虎駅前ビル店10周年祭です🎉✨
神虎・赤虎・黒虎が全部300円でお召し上がりいただけます😌🍜✨
是非皆様のご来店お待ちしております🧑🏻🍳✨
※当日限定麺の販売はございません。 >>646
もうラーメン屋は腕組んでるイメージってのから脱却してほしくて書いただけ。
色々取り組んで客層を増やそうとしてることはいいことだと思うけどな。 ウンチは何がしたいんやろ?南方駅前でよー分からん展開しとるな。あれ客入っとるん? なんか「人類みな麺類」につぐ行列店を
つくるいう二つのプロジェクトやったはずやが
「人類みな饂飩酒場」
営業時間変更 11:00〜15:00 22:00〜翌2:00
やっぱ晩食にはうどんでは需要ないんよな
22時からでも需要あるんかどうか知らんけど
「人類みなジンギスカン」は夜だけで予約制になり
昼営業でやっとった カレーは思いつきでやっただけやったんか
すぐ休業 着物ラーメン女子・あき🍜Yahoo!クリエーター🍜
@kimono_ramen
3月11日(土曜日)関西テレビ『ロザンのクイズの神様』2回目の出演になります🍜
10:30〜今回ももちろんラーメン特集💕
お時間ある方ぜひ見てください🎶 昨日は駅前ビル神虎300円大行列
今日はジャンクストーリーススル無料イベント大行列 ラーメン格言一つ思いついた。
「商店街に名店なし」
さて、どうでしょう? >>662
おっと、麺物語つなぐの悪口はそこまでだ。 >>588
らーめん豚郎 寝屋川萱島店って
開店した後、ボロボロの評価で、すぐ閉店してもて
店長変えて再出発したけど半年ももたんかったか
食べログでは とよつね グッちゃーんと高めの店数やったやんやが
そもそも ラヲタ達のラーメン店の点数の付け方が
一般人のレストランへのと違って異常に高いから
食べログの点数に反映されへんようになっとるんちゃうんか? スープ料理 タマキハル
@ke60672513
お願いと独り言…
当店はラーメン屋の看板も出してません。雑居ビル奥地です。
間違えて入って来る人はいません。
店のドアに「本日お休み」
はってても、鍵かかってても
ドアをガンガンしないで…涙
どうにか作れないですか?
の意味も分からないですし、ドアのたてつけがどんどん悪くなり…悲しみ
↓
ふく流らーめん轍【公式】ふく流JAPAN
@Wadachi_fukuryu
普通に考えて、めちゃくちゃすごいんよ。
どっからどう見ても閉まってるけど、食べたくて我慢出来なくてドアをノックしてしまうらーめん。wicked!!!!
犯人はあんたか? 続いてつけ汁をデッドに飲んでみた。
あんまり熱くなかったのが残念
そのおかげで、油分が口に残って
目立ってしまう
んでウリの固形燃料が消えてたので
ん?と思い店員さんに言ったら再度着火で
事なき得ましたが
再び消えるし、固形燃料自体カゼひいてますな
その時点で、再度申し出るも
スミマセンだけで交換なしなんで
もうええわと食べきったけど
正直、美味しなかったわ
対応も悪いし、天満の対応良すぎる反面
こっちはアカンかったな
最悪なつけ麺でした 西宮甲子園口に上ヶ原たか和の支店が出来るらしい
にしつー http://jump.5ch.net/?https://nishi2.jp/216093/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=twitter ぱちさんはなんで仕事の文句をツイートするんだろ?
直接言えないからかな?
新人さんは辛いな >>670
たかがラーメン食べてるだけで、エラソーになれるバカ丸出しのブロガー 塩中華そば春 大東市氷野1-16-21 さがサイクル住道店の隣
新店ハンターさんたち、レポよろしく >>676
たまにはおまえが行けよ
もしかしておまえは鶏か? ご当地グルメセレクション大東店、いわゆるお店の冷凍品を置いている24H無人販売所
大東市赤井2丁目1−6 コーポ大東 1F
オープン当初よりだいぶシナじゃなかった(笑)品揃えがよくなってハリヤー盗まれた吹田某店や、
かつて仲介手数料を取った野田某店などか置かれています。ラーメン以外もあります。 ちなみにブログを見てお解りの通り、
いつもは写真をこれでもかと言う程多めに撮って(その事でラーメン店主に怒られる事もしばしば。w)、
後で編集しても多めなのですが、この日は何故か麺の写真を撮り忘れていました。こんな事はブログを書き始めて以来初めてで、何年もなかった事なのですが、多分JUNK本店の復活が嬉し過ぎ、興奮して忘れてしまっていたようです。w 秘密のケンミンパーク
3月18日 ・19日
元祖ニュータンタンメン本舗、岐阜タンメン、まねき食品
3月25日 ・26日
有頂天 EVOLUTION、元祖指宿ラーメン二代目&TAKETORA、麺屋ようすけ、岐阜タンメン、まねき食品
JR大阪城公園駅前広場
「秘密のケンミンSHOW極」で紹介したケンミン自慢のラーメン、 各地の名産品を楽しめる空間を、JR大阪城公園駅前に展開!
https://www.ytv.co.jp/shiromachifes/kenminpark/index.html 麺屋ICHIZAN、本日オープン!
大阪市都島区片町2−9−20 >>684
こないだの土曜日の13時頃通りかかったけど
誰も並んでなかったけどな。メニューだけ確認したがw
ケーキ?のラーメンをまじで出してるんだなと うっそ!!!!
昨日久々行ってなかなかの賑わいやったのに!
いったいなんでなん!? そういえば、介護やらなんやらの話しはしていたけど、、 >>662
おっと
中華そばいぶきも含まれてるのか? くみちょうさん SNSで告知されてますよ
#老害が老害にリプライ ビーマさん、あなたにポテトチップスのレポは無理です。月先生には勝てません。 鶏チャーシューは卓上のポップ(食べる流儀)に最初に食べるとあり、
自分は余熱が入らないようご飯の上に載せて即席鶏チャーシュー丼に。
それでも最初にとあるので早めに食べましたが、どちらの肉も柔らかく美味しい。
麺を食べ終えると、残ったスープにレンゲに少しご飯を載せて〆スープ雑炊風にして完食。
こちらで最後に食べた塩のキラメキは掛けスタイルの進化系でしたが、復刻版は創業当初の味を再現され、
徹底した拘りが詰まったスープは誰もが美味しいと解る味で、究極の塩ラーメンと言える一杯で、最後まで美味しく完食しました。
PS.この日は林さんが不在でしたが、久々に橋爪さんにお会いし入店時に挨拶できたのが嬉しく、元気そうで何よりでした。また店内のメニューの右側、「ジャンクストーリーへようこそ」の最下行に「ひるドラ(新大阪)も3月中を目指して鋭意準備中」と書かれ、こちらも楽しみにしています。
ちなみに前回は麺の写真を撮り忘れたので今回は撮れましたが、奇しくも丸麺→平打ち麺に変更されていました。 春の北海道大物産展 京阪百貨店守口店8階催事場
MEN-EIJI HIRAGISHI BASE 3月16〜21日まで 麺処 鶏谷
@toritani_kyoto
いつも麺処鶏谷をご愛顧頂きありがとうございます。
2022年5月31日付けのツィッターでお知らせしていますが、京都市内に弊店の鶏そばシリーズの各メニュー、
サイドメニュー、盛り付け、器、店名まで弊店とほとんど同じ構成に作られた店が現れました。
最近ではインスタグラムで弊店のオリジナルメニューの鶏そば、熟成鶏そばシリーズや限定の「肉吸い鶏そば」に類似したものの写真やイメージをアップさせています。
麺処鶏谷では、味づくりやレシピを門外に出す許可をした覚えもありませんし、暖簾分けもしていません。支店も出してません。
この様な行為は私たちの誇りや尊厳を踏みにじるものであり、大変悪質で道義的にも許されるものではありません。
お客さまにおかれましては、引き続き、ご注意の程、お願い申し上げます。
未だにお客様・業者様からの「姉妹店、暖簾分けですか?」の質問、問い合わせが多く、本当に困っています。
情報の拡散にご協力よろしくお願い致します。 桐麺 桐ちゃん製麺 中華そば桐麺
@kirimen1
桐麺に救世主が現れました🔥
桐麺3店舗7月末閉店予定でしたが
桐麺を大阪に残したい🍜
桐麺をもっとたくさんの人に届けたい🇯🇵
という有志が見つかり、
中華そば桐麺(十三店)のみ
新しい形で残して行く方向で
話が進んでます!
詳細はまた決まり次第報告します‼
#桐麺二刀流
#やるなら今しかねぇ 善laboratory
@zenlaboratory8
日頃よりたくさんのご愛顧頂き誠にありがとう御座います。
突然ではございますが、皆様に重大なお知らせがございます。
この度物件にご縁があり、、、
”新しい挑戦と共に新店舗オープン”が決定しました!!
(善Laboratoryすぐ近くです………笑)
詳細は追って公開いたします。 九兵衛グループ小野寺
@kyubeesoba
堺筋本町の
麺屋九兵衛は明日から
鶏白湯専門店になります!!
よろしくお願いします🤲 グッドさんが新深江の牛骨王の閉店を告知していますが、跡地に出来る新店のアカウントは
これです! 無化調ラーメン骨と水@新深江
@RAMENhonetomizu 世の中無化調とか健康に配慮したコンセプトの店を出しがちだけど
実際のところ超コッテリとかに並んでいたりするし
健康コンセプトへの反動需要が大きい気がする
不健康ラーメンという風に開き直った方が客集めそう 福はらの人は無化調は作り手のエゴや言うてたな
自分も休みの日は7.5HZとか賛平に行くらしいw らの道P
@cenaramen
記名式 3時40分に130食分完売 健康やから無化調じゃなくて
旨いから無化調
美味くなるなら化調でもなんでもいい 情報喰ってるラヲタやなかったら、そのラーメンが無化調とか知らんだろ 原料原価と1日に捌ける客数を考えて広告費と思えばコスパの良いパフォーマンス 麺処とみを、本日オープン!
高槻市富田町1-9‐3 麺joylife 本日オープン!
大阪市中央区東心斎橋2-7-22 名古屋の食い物って不味いイメージしかない
唯一の例外はういろう 梅田のきしめんあまのは流行ってるな
味噌煮込みうどんは出張の楽しみだし
えびせんのゆかりも美味い
ドテ丼
ひつまぶし
天むすも名古屋か >>724
小田原のも食ったけど名古屋の青柳ういろうが一番好みやわ 桐麺 桐ちゃん製麺 中華そば桐麺
@kirimen1
この度、新たに
(株)桐麺JAPANを設立し
小麦生まれ、麺育ち。グループの
清田君を取締役に迎え入れ
今ある十三店を拠点に
日本中に桐麺を‼を目標に
ラーメン界の若き精鋭たちと共に
桐麺の全国展開に挑みます🍜🔥
僕は加西市でラーメン修行しながら
今までの桐麺も二刀流で
全力でやっていきます 富雄の銀影丸、3月末で閉店
ちなみに、みつ葉の2つ隣でなにやら工事が
国王さん、香澄管理人さん後よろしく >>701 鶏そば地久里 JIKURI 本日オープン! 青二犀(弟子、アルバイト募集中)
@aonisai8127
青二犀の担担麺ファンの皆様、こんな害悪な口コミをする、気持ち悪いやつがいますよ笑
金払うの嫌なんやったら直接言ってもらえれば受け取らないですから。 青二犀(弟子、アルバイト募集中)
@aonisai8127
そうですね。
訴えていいレベルですよね。
知り合いの弁護士の方に相談してみます! ラーメン食べて正直に感想を口コミに書き込んだら訴えられるんや 阪急百貨店うめだ本店9階催事場 春の北海道物産大会 雨は、やさしく
4月5日〜17日 >>736
味が保てるなら店舗増やして手軽に食べたいな
鯖6みたいに価値下がりそうだけも junkstory→うんち
桐麺→小麦生まれ麺育ち
たけ井→CoCo壱 >>743
閉店情報ばっかり見るけど
生き残ってる揚子江あるん?
堂山? 本日オープンの新店
soba MAREN肥後橋店
大阪市西区江戸堀1-15-7
鶏之諺
大阪市北区芝田1-6-8
鶏に恋した日寺田町駅前店
大阪市生野西2-1-37
新店ハンターさんたち後よろしく(たまにはお前が行けとかわけわからん!彼らはある意味
人身御供です。身銭切ってレポしてくれるからまだ意味がある!) まぜそば専門店三本柱
大阪市福島区吉野3-7-7 野田の一蓮家閉店か? >>672 3月28日にオープン済み
続きはやじきたさんのブログで さっそく、注文を尋ねられ迷わず「車庫前!」とお願いしてみました。
通常、おはようラーメンでは丈六さんの中華そばしか注文することが出来ないため、
新しく入られたスタッフの田中さんは驚かれていましたが、
丈六店主さんは、待ってましたとばかり制作に取り掛かられていました。 >>751
やしきたかじんのブログってなんやねんって思ったら違った Unchiはエイプリルフールネタなんか
ホンマなんかようわからんネタを
元々火星にラーメン店をとか言うてるし 炭火焼肉 Da-wa
ギュウの時めき
ギュウの煌めき 尼崎のおおさか
@amagasakiosaka
前日に確認した。
今朝も確認した。
尼から2時間半、お店に着いた。
様子おかしいからSNS確認したら営業1時間前切った段階で『お休み』のご案内。
分かってたら岡崎で降りてたのになぁ。
オープン直後に行列合流か😪
4/6臨時休業
ご予定の方お気をつけ下さい
#だし麺味蕾
#臨時休業 博多豚骨ラーメン 一福 エコールいずみ店、3月20日で閉店済み 原価率
4割超えが
当たり前
~店主 心の俳句~麺や副はら
当店は
5割程度で
毎日赤字
~店主 必死の川柳~中華蕎麦と煮干しらーめん 丸蔵
当店は
7割弱で
妻激怒
~店主 嘆きの川柳~極汁美麺umami >>763
グダグダ言ってないでじゃあ値上げしろやって 金彩 -kin iro-【公式】
@kiniro201905
【営業情報】
本日、気分を害する事があり営業できる精神状態ではないので只今をもちまして閉店とさせて頂きます。
誠に勝手な判断でお客様には大変にご迷惑お掛けします。 暗ちゃんのツイートが…
ヘタレ激辛王のほうも更新してないし
引退かな? >>759 レセプションに呼ばれたのはラーメンタイムズだいちだけか? 人類みな饂飩酒場の場所やろ
あれをなかったことにする気やな 島やんラーメン屋社長
@shimadayoutube
【閉店報告】
弊社FC加盟店の、
・島田製麺食堂鶏白湯専門店(大阪/布施)
・島田製麺食堂濃厚専門店(大阪/今里)
以上2店舗を経営していたオーナーさんが連絡つかなくなり現在閉店している状態です。
店舗の利益として1年間掛けて重ねてきた600万円程のキャッシュをオーナーさんが投資(ポンジスキーム)で溶かしてしまい資金繰りがかなり厳しいとの報告は受けており弊社としても可能な限り資金繰りのサポートはしておりましたが、急遽過去の税金未払いによる差し押さえが行われその後連絡が途絶えてしまいました...
業者様への未払いもあるみたいでして、現在顧問弁護士を通じてお話出来るか段取りしております。 >>772
リスト
@cross_road_1223
大変失礼とは存じますが。
@FCとして認可した責任はどこにあるのか
AFCとして経営中に十分ウォッチングできていたのか
BFCの結果責任はFCオーナーのみに帰着するのか
Cここまで具体的に語らずとも十分に社長の思いは伝わったのではないか
を参酌と多少感情に過ぎるツイートかと思います。 🍜麺と肉 だいつる🍜
@dai_tsuru_
毎度。だいつるです。いまだに「味噌がない!」とか「メニューが減ってる!」とか言われます。ツラいです。お客様の期待に応えるため、自分の生活と従業員の生活を守るためにも、めっちゃ頑張ってやってます。味噌もレギュラーにはできませんが、限定メニューとして復活させるとこまで漕ぎ着きました。
🍜麺と肉 だいつる🍜
@dai_tsuru_
事情を知らないお客様からしたら、そう思われても仕方ないことなんですが。あんまり「なんで味噌やめたんや!味噌ないなら帰るわ!」とか「メニュー減ってる!星みっつ!」みたいな感じで言われるとほんまツラいです。
🍜麺と肉 だいつる🍜
@dai_tsuru_
@dai_tsuru_
正直、「明日から納品しません」っていきなり材料供給を打ち切られて、預けてた保証金もパーになって、1ヶ月音信不通の後に「契約解除します」って連絡がLINEで来てというところからここまでいろいろ頑張ってやってきて、スタッフの時給もあげることができて。ぶっちゃけ天才ですよ?天才。(´・д・`)
🍜麺と肉 だいつる🍜
@dai_tsuru_
ちょっと愚痴ってしまってごめんなさい。多分ラーメン業界で1番ちょんまげが似合う天才店主です。明日からも頑張っておいしいラーメンつくります!よろしくお願いいたします!写真は、太秦映画村でコスプレしたワシです。素敵でしょ?(*´∀`)? >>772 >>773
リスト
@cross_road_1223
端的に言うと”味”なんです。
FCとそれをコントロールする本部の体たらくはさておき”味”なんです。
神奈川の南林間に進出されたお店も関東の多くの友人から”期待外れ”との感想で悲しかったです。
関西も含め”美味しいラーメン”さえ作れば、行列ができるお店が帰ってきますよ。
期待したいです☆
島やんラーメン屋社長
@shimadayoutube
美味しいかどうかの定義は、売上と行列です。南林間は売上も利益も出てます!それでも訳あって閉店です。
リスト
@cross_road_1223
”美味しさ=売上と行列”という公式。
この点は私は大反対です。
お客さんだって十人十色です!
身も心も温まる1杯…利益以上に次世代のラーメン好きを育む立場と存じます。
閉店した理由が600万円の流れから飛躍し邪推して申し訳ございません。
ちなみに南林間は鈴木さん強すぎますね!
島やんラーメン屋社長
@shimadayoutube
@cross_road_1223
さん
どうぞ!いろいろご自由に(笑)誕生日なんでゆっくりさせてください💦 いや、コンサルタントならこんな失礼なこと言わないなw 美味しさの定義は売り上げと行列、はさすがにアホすぎる >>775
>端的に言うと”味”なんです。
>FCとそれをコントロールする本部の体たらくはさておき”味”なんです。
>神奈川の南林間に進出されたお店も関東の多くの友人から”期待外れ”との感想で悲しかったです。
本部は体たらくといい放つし味がよくないと批評する。
そして友人の感想まで持ち出して自身の批評を正当化する。
言いがかりにしてはなんか無茶苦茶だなぁ。 沖山さん、なにゆえに今頃うどん店の紹介?
ラーメン飽きたのか?それとも黄そば、天中華、あんかけ、ことごとく失敗しているのを挽回したいでしょうか? >>781
年間〜杯は無理があるよなぁ
麺益力... 金彩 -kin iro-【公式】
@kiniro201905
【連食について】
基本的にオペレーションを崩さない連食については🆗ですが、現在行列が発生した場合は並び直しをお願いして〼
今夜は無理されて「お腹一杯」と残されたお客様もいました。食材に失礼すぎる💢
基本一人一麺でお願いし〼
無理されてもこちらは寝る時間惜しんで一生懸命仕込んだもので残念しかないՇ˝ན。
貴重な食材を無駄にしないでください。
よろしくお願いし〼 超多加水純手打ち麺 仁しむら(にしむら)
@teuchimen
2週間前かな?昼過ぎにお父さんと幼稚園ぐらいのお子さん2人でご来店、3人で1杯分けるとの事でした。
しばらくしたらトイレの前が騒がしいなと思ったらお子さんがもどしたみたいで片付けしてたのですが明らかにうちと違う麺があったので恐らくどっかの店と連食されたんやと思います。今日夜に
家族4名様(父母と小さいお子さん2名)ラーメンとつけ麺注文頂き、ラーメンだけ先に出してつけ麺を茹でてる間にお父さんが外に出てしばらくしたら赤ちゃん抱えて戻ってこられました。
キリン堂に車止めて車の中に赤ちゃん置き去りでラーメン食べてたんやと思います。
当店はお子様連れ大歓迎ですし一人前食べれないなら分けて頂いても大丈夫です。各家庭事情があるとは思いますが親の都合ではなくお子様の事を一番に考えてあげて欲しいです。
無理の無い様にご来店お待ちしております。
酷いなと思ったので申し訳ございません 麺処 鶏谷
@toritani_kyoto
熟成醤油鶏そば
熟成塩鶏そば
は、私が独学で長い年月をかけて試行錯誤して、作り上げた鶏谷の完全オリジナル商品です!!決して「ボクの」ではありません!
悪質なコピー店を経営している悪質コンサル会社を鶏谷は絶対に許さない!! みなみ食堂@○○募集中
@minamisyokudou
【教えてください】
某SNSのコミュニティにて当店のことが話題に上がってます。
そちらでは個人アカウントしか使っておらず対応に困ってますのでTwitterにて。
当店はこのお客様に対して何か『悪いこと』をしてますか?
ラーメン作ってお出ししただけなんですが。 たかロビン@事件に遭遇しすぎる酒屋
この人事件あるたびテレビ出すぎ 思いだした(笑)
リスト
@cross_road_1223
2013年5月12日
らぁめんたむら。ずっと店主がバイトに怒っていてさらには右アッパーを打ち込む。さすがに暴力行為なので苦言を呈すと今度は客を恫喝。
名前と住所書けと。やっぱりここは2度と来ない。 うまそうなラーメン屋、5月10日オープン!
大阪市北区太融寺町2-21 ニュープラザビルB1
新店ハンターさんたち、後よろしく
(たまにはお前が行けとかくだらん書き込みはやめてね。意味ないから) 大阪駅前第3ビルの和歌山中華そば天鳳、閉店
フジオフードまた、節操のない閉店を繰り返しますね by とよつね >>794 は何がしたいんやろ?
開店情報なんてお前に言われんでも皆んな知ってるやろうに >>796
>フジオフード
蕎麦の土山人 店舗広げてるなと思ったら
いつの間にかここに買収されてたのね とよつねさんはなぜフジオフードに嫌味言うのかな?他にも同じようなことしてる会社あるじゃん 望んでやってることとはいえ さばろく何軒も食わされて半年かそこらで同じ場所で量産型の和歌山ラーメン食わされてそれもすぐ閉店ともなれば愚痴のひとつも言いたくなるんじゃない? >>803
自分の意思で食いに行ってて
食わされては草
ガイジなん? >>804
業界に1mmも寄与せんモブは黙っとけって感じやな 博多とんこつ天神旗
@01rkrNSzzPRGRpF
突然の臨時休業申し訳ありませんでした。
数年来頑張ってきたスタッフ(息子)が本日で辞めることになりました。
大鶴ちゃんぽん時代から応援して頂いていたお客様、心より御礼申し上げます。
来週より、月曜夜、火曜を定休日とさせて頂きます。
ご迷惑おかけします。
よろしくお願い致します。
天神旗 うどんがまぜそばに
やっぱ学祭の模擬店感覚やったか 難波店のカメ店長さんの姿はなく、この日は難波店にいらっしゃるとのことでした。
ポケベルを受け取って空いている席にて待機します。 >>794
そろそろゴールデンウィークに開催されるラーメンフェスを紹介してください
おまえが行けとは言いませんので >>814
直系のくせに夢語や池田屋に味で負けてるからなあ。
ルール踏襲するんならせめて味も近づける努力をしろよ、としか。 >>813 あべのハルカス近鉄本店ウイング館9階催事場大北海道展第一弾 麺屋雪風 4月26日〜5月2日 関西のラヲタ代表格ビーマもメッチヤもただただ食べてるだけでその実大したことないと思う
書いてることが味主体ではなく自分の思想に基づいてるから
冷静な判断は何一つ出来ていない 原理主義はいいと思うよ
でも何杯も連食して結論出すのは結局は原理に基づいて書いてるだけで決して公平な評価ではない
本当に評価を下すのなら心身を飢餓状態に近づけて評価すべき
1杯目と10杯目じゃ下す判断は同等の評価とは言えない >>817
ビーマ
@bmax_ramen
気になったのは他客のマナーの悪さ。
団体→自分が注文したの覚えてない&悪態&食べ終わって延々と喋り続けた挙句「外待ってはるわ、遅い思ってるやらなぁ笑」ほんならはよ帰れや言うたら聞こえたのかようやく退散、片付けるから待て言うてんにお構い無しに突撃&無言の圧。
お店の人困らせんなよ。 券売機の横で待つ店員が嫌で
追い払ったと書きましたが
その内容が、仲間内で物議を生んだのです。
会社の方針があるのでそれは良しとして
自分としては選ぶ時に話しかけられたり
待たれるのが嫌いなのです。
そんな個人的な意見はさておき
ラーメン1杯に8〜900円の商品に対し
かなり、丁寧に接客されお見送りされたり
「○○はよろしかったでしょうか」とか
の接客がフォーカスされ過ぎて
肝心の味が疎かなんて、事が目立つような気がします
本末転倒だと思う時があります。
味に比例した事をしてほしいといつも思います。 らぁ麺鯖六製麺所心斎橋本店、本日オープン!
大阪市中央区南船場3-5-22 中華そば まほろば跡地
こちらの店は3月31日で閉店した福島店が移転、統合する形になります 食べログで「サバ6製麺所」を検索するとヒットする閉店済み店舗の山が物悲しいな 「フジオフードシステム」が「サバ6製麺所」を買収して、 目標300店舗とかブチあげてやで、結局、うまくいかんで、元の鞘。 そこまではまだええとしてや、 なんでサバ6よりも魅力がない「和歌山の中華そば 天鳳 」を出したんや? 経営センスなさすぎやろ。 絶対、なんかラーメン部門をやらなあかんわけでもないねんから。 【悲報】ラーメンオタクさん、東証プライム上場企業の経営姿勢にモノ申してしまう らぁ麺 飯田商店 飯田将太
【飯田商店本店を明日4/22以降ご予約いただいているお客様へ】
実は僕が帯状疱疹になってしまい場所が悪く目の近辺で、入院して治療しないと万が一失明の恐れがあると医師に言われました。
即入院の可能性が高い為、明日以降しばらく営業する事が出来ません。
本当にすいません。 PAPUA
18時~NHKのテレビニュース
【ホット関西】にて4月28日の【日本コナモン協会20周年】の予告放送があります。ご覧下さいませ。 PAPUA
youtu.be/OBvU0hyAYJo
【日本コナモン協会20周年イベント】4月28日(金)大阪なんばグランド花月前の広場にて570人分のコナモンの配膳予告です。
昨日18時~NHK「ホット関西」の録画です。是非ご覧下さい。
ラーメンは関係なかったわ >>838
麺も「コナモン」だけど、
コナモン協会でラーメンは基本的に避けてるよね
パスタやパンは完全スルーで、
実質「たこ焼き・お好み焼き協会」 らの道P
【奈良新店情報】
麺々 結び
2023年4月24日オープン
奈良市西木辻町86-1
当面の間は
11:00~15:00
火曜定休(4/25は営業有り)
店主は奈良の看板店「ラーメン家みつ葉」出身。みつ葉 the secondで店長を務めていた方。 おはようございます
新しいアルバイトさんが入りました
17歳 女子
名前は「いかれちゃん」
特技 スマイル
今日から働いてもらっています
が、、、
昼営業中にお客様に
蹴飛ばされて倒れて
全治2週間ですが
夜も頑張ってくれるみたいです
夜もよろしくお願い致します 十二分屋門真店、はっちゃんが厨房に立っているんだろうか? 寝屋川 美豚
@BITON_neyagawa
休業のお知らせ
平素は麺屋美豚をご愛顧頂き誠にありがとうございます。
この度、私の母の介護の為に21日(金)からしばらくの間休業させて頂きます🙇♀
お客様には大変ご迷惑をおかけする事をお詫び申し上げます。 麦とラーメン【旧ラーメンあおやま改装工事中】
@menkuipiranist
天井の電球は全て埋めて、ダウンライトに変わりました。
※リニューアルオープンは28日(金)予定です。
※屋号も営業時間も変更します。すでにロゴ、営業時間はプロフィールにあるように変更しております。
宜しくお願い致します。 鶴見緑地はらぺこサーカス5月2〜7日
茨木はらぺこ伝説じゃないよ(爆) 大阪高島屋我流麺舞飛燕×井さい7階催事
5月2日まで ラーメン店主はSNSで余計なこと書かんでええのに
やっぱ根本がアホなんかい 名もなきラーメン尼崎店、4月30日で閉店
堺筋本町へ移転との事 >>846
煮干しのつけ麺食べたけど
エグミすごくてマニア以外合わないんじゃないかって味だった
味噌のがいいかも グッドさん情報
【大阪ラーメン新店舗情報】
らーめん あくま「赤あくま」
4月27日~5月6日プレオープン。5月8日グランドオープン。大阪メトロ谷町四丁目駅周辺。「九州とんこつラーメン ひろ2」跡地。
唐辛子の辛味とニンニクの風味が程良く効かされたスタミナ感のある一杯です😊 【大阪・京橋】GWに開催!関西最大級のフードフェスティバルが待望の復活
https://www.pretty-online.jp/news/5639/
●「麺屋棣鄂×ストライク軒」
●「ジャンクストーリー」
●「麺スタイル林」
●「麺や 鳥の鶏次」
●「ラーメン フクロウ」
●「澤田商店」
●「塩ラーメン専門 龍旗信」 ラーメン大好き 中村さん(^^♪
@men_nakamura
分かります。ラーメン評論家だけでなく昔はへこへこしてたのに人気出たら急に態度変える奴ら。
食を盛り上げたいと純粋に思うのなら良いですが(;´Д`) 新店舗ハンターさんたち、横浜家系ラーメン黄金家のレポまだ? 寝屋川市香里南之町34−18
麺屋藤一の併設 京都拉麺小路
~ お知らせ ~ 「東池袋大勝軒」「麺屋はなび」閉店のお知らせ 2023年5月31日をもちまして、京都拉麺小路の「東池袋大勝軒」「麺屋はなび」は閉店させていただきます。 閉店まであとわずかですが、「東池袋大勝軒」の“元祖つけ麺”や台湾まぜそばの本家本元の「麺屋はなび」をぜひご賞味ください。
https://www.kyoto-ramen-koji.com/index.html 京都拉麺小路
次は長岡生姜醤油ラーメン系統が来てほしいな
青島食堂なら文句なし
それ以外ではとら食堂も来てほしい ジャンクストーリー本店 / JUNK STORY
@ramen_junkstory
「臨時休業のお知らせ」
いつもご来店ありがとうございます。
誠に勝手ながら、イベント出店のため、
5/2-8の間、臨時休業致します。
本日5/1は21:00までの営業となりますので、ご了承ください。
宜しくお願い致します🙇♂
ジャンクストーリー本店 イ袋ワシヅカミ
クチコミ高評価でないとキレ気味に返信していて残念 グッド
【大阪ラーメン新店舗情報】
中村商店 高槻南店
4月29日オープン。阪急 富田駅周辺。「彩色ラーメン きんせい 総本家 夢風」跡地。
高槻駅前に本店がある「中村商店」の支店になります😊 【京都髙島屋】大九州展 同時開催 沖縄フェア
■会期:2023年5月10日(水)~22日(月)■時間:午前10時~午後8時 ※5月16日(火)は午後6時閉場、最終日は午後5時閉場 ■会場:京都髙島屋 7階催会場・グランドホール
京都髙島屋初登場 【博多ラーメンShin-Shin】(福岡市中央区)よくばりラーメン(1食) 1,100円 福岡県・博多の行列店。人気屋台の味を守りつつ進化させた、思わず飲み干してしまう豚骨スープと食べやすい極細麺にお箸が止まりません。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000461.000069859.html 中華そばツルヤで、黒豚冷し中華始まっています
カツオJAPANさん(笑)是非、昇天を! 着物ラーメン女子・あき🍜Yahoo!クリエーター🍜
@kimono_ramen
次回出演情報です💕
関西テレビ「よ〜いドン!」
5月5日(金)午前9:50〜11:15
本日のオススメ3
「早くも話題!新店の絶品ラーメン」 メッチャ
某別嬪な女性ラヲタさん。貴女は美貌にラーメン絡めてフォロワー集めする厭らしい人種じゃなくそこまでビジュアル前面に出して鼻の下伸ばしたアフォを集めなくても十分にラーメン愛が感じられる立派なガチラヲタです。「私綺麗でしょ。でもこんな私でもラーメン沢山食べるのよ」的ツイじゃなくて良いよ
誰のこと? 問題発言だね
究極のラーメンのアンケートに書いておくか 別に女性を蔑視する意図がなくても
今時女性なのにとか女性はこうあらねば的なことを言うのは慎まないといけないのに
それが分からないんだな どこぞのラーメン女子みたいことせんでもええやろ
と言いたいんだろうが
わざわざ言う話でもない ラーメン女子って突然やってきて年間〜杯食べてますアピールして店主にもアピールしてたのに、いつの間にかいなくなるイメージ 女子ってことは若いんかな
男は男子って自称をあんませんからようわからん アラフォー、アラフィフでもラーメン女子自称してるからなぁ 麺や 輝
@menyateru_1046
人手不足で休業していた「麺や輝 天満橋店」ですが、人手不足が解消されないため、閉店することにしました。
これまでご贔屓にしてくださっていたお客様ありがとうございました。 まにあY
@maniay
食べログの点数高いし美味しいはずやで!とか言われてお店のページを見に行くと食べログ3.0前後と低い。
もしや?と思ってgoogleの点数見てみたら4.0(笑)このパターンまじで多い。Googleは自作自演でも点数上がるからあてにならんのよね。
もちろん食べログの評価も参考程度にしかならないけど >>881
勢いというより、変化が早いってだけじゃないかな
その他の新しいラーメンじゃんじゃんって感じか なるめん
@NARUTOmoMENMAmo
自転車での来店は本当にやめておいた方がいいです
近隣の方々がブチギレてます
ホント悪いこと言わないからやめておいた方が身のためです 神戸阪急で初夏の北海道物産大会9階催事
雨は、やさしく 5月10〜16日 お店の前には食べログラーメンアワード受賞店とあります・・・((+_+))イツノマニ????
4月28日にオープンして1週間もたたないのに、いつの間に受賞したのでしょう・・・(謎)
思い出したのが、過去にも、ビブグルマン掲載店と掲示された鶏白湯の新店が
大阪・兵庫・京都で多発していたこと・・・
今回、訪問する前から気になっていたのは、
同じ名前のお店が西宮・山口に2015年から別に存在することです。
さらにHyiurkoayruikさん情報では
『島やんって人がコンサルして立て直ししたお店』ということでした。
スタッフさんに確認したところ、FC店ではなく
「令和の虎」という番組での繋がりだそうです。
西宮にある「だしと麺」さんとは経営は別とのことでした。 >>794 昨日から昼のみでプレオープン!
10日グランドオープン!新店ハンターさんたち気がつかなかった? >>882 また、消してる
なんというか相変わらずです byビーマ(笑) よしもっって人の今日のランチはあの店やな
限定ハンター シナさん、すするか、すすらんか。はなんで行かへんの? 固定されたツイート
NIBOしまw🐟時々カレ嶋👳🏿♂ナマステー🙏
@NIBONIBOMAN1
#ぶたのほし
#MORI桐ちゃん製麺
僕の還暦祝いって事で試食させて
頂きました😋
水と豚骨のみで炊かれた唯一無二のスープ
今までの経験値を活かしバランス技を繰り出し甘味旨味塩味苦味が相まった重層的な一杯
つけ汁は寸胴からダイレクトに椀に注がれ
香り良いカエシと柚子が旨味を増す
NIBOしまw🐟時々カレ嶋👳🏿♂ナマステー🙏
@NIBONIBOMAN1
#ぶたのほし
#MORI桐ちゃん製麺
#試食です
キングオブトンコツ☺︎︎アキさんの炊く豚骨出汁は迫力満点合わせる麺は桐麺本店の桐谷さんが丹精込めて打った自家製極太平打ち麺モチモチ食感に小麦香るツルツルの喉越しは熟成させた賜物☺︎︎トッピング盛り付け等は当日限定で変更になると思いますので😊 CLUB-T
歩いていたらインタビュー受けました(笑)
多分うっている(笑)
https://i.imgur.com/PqMu9Ye.jpg 博多らーめんshin shin高島屋京都店7階催事、22日まで シナらの道P
@cenaramen
chat AIに作ってもらった紹介文 (笑)
ブロガーがそれやったら終わりやろ そういえばメッチャさん 以前にもがふうあんのことかな?と思われるツイートがあったな。
https://i.imgur.com/nGI5tsm.jpg ラーメンより店主にご挨拶が好き系ラオタ
って何帽子? >>906
他のブロガーラーメン屋からも嫌われキショ帽子 >>903 彼はブロガーではなく、イベント屋ですから 麺や清流で冷やし中華始まりました。あみ猫さん、レポよろしく >>909
京阪百貨店守口店
初夏のうまいもん大会
●6月8日(木)→6月13日(火)
2020年はトイ・ボックス、2022年は支那そばやが出店
今年はどこが出店するのでしょうか? Sラーメン
@S_ramen892
朝市や神社の駐車場への駐車、路上喫煙等、色々報告を伺っております。店頭での案内が足りなかった私の責任でもありますが、一般的なルールやマナーを守って頂けない方が多くいらっしゃったようで残念です。ルールを提示しても守って頂けないのであれば残念ですが存続は難しそうです。 >>911
自分本位なラヲタの意見にあふれてて草
以下に民度の低い食文化か窺い知れんな 中華蕎麦 と 煮干しらーめん 丸蔵
@marukura2
丸蔵の昨日の殺意
ある大人が
「飲食店員のマスクはスキンと一緒」
某らーめん店主
「生が好き」
ある大人な
「俺も」
この瞬間です
ラーメン店主って誰? つじ田の動画に出てる評論家の考え方を聞いてると如何に大阪の評論家やブロガーのレベルが低くて信用ならないかが分かるわ レセプション大好き、特別扱い大好き、特別限定メニュー大好き 味についても言及してたから評論家対談の動画見てみたら?
俺は秋葉で食べたけどぶっちゃけパッとしなかった
関西のフードコートとかなら尚更だろうな
個人店みたいな尖りを求める奴には向いてない
それでも銀座に出店できてるのはそれなりの理由があるんだろーよ 麺屋乃まどオープン!
茨木市駅前2丁目5−24
店主はらーめん伊藝出身 女子を自称しているんだから若いに決まっているだろ!いい加減にしろ! 一角に、以前の社長の写真飾ってたけど
いつまでリスペクトするねん
こんなん掲示せんでもええのになと
個人的には思う次第である
故人はうかばれない 洛二神でしれっと夜限定で汁なし煮干し油そばが!月はん、後よろしく(笑) 本日5月24日は小西の日!
ちなみに東淀川の麺屋隆勝で激辛らーめんが ココからは店とは全く関係ないけど
カウンターの客が自分以外全員はけて
テーブルではしゃべってる4人客
結局僕の前で待ってた4人組
僕が席を立ってカウンターへ案内される準備
なんか、慌てて食いましたわ
落ち着いた店なんで長居しそうですが
ラーメン店って事を忘れちゃイカンですわ
4名の人々に聞こえる様に、店員さんに
「4人待ってるのに、先に入れてもろてすんません
まだ、待ってるなんて気の毒ですわ」って言ってやった
良い大人が空気を読めよ
ってか、常識を守ろうね神戸の人達・・ おがりん☁AIM🛀🫧名古屋神戸倉敷🍊
@ogarin_AIM
今夜の一杯🍜『兵庫縁乃助商店』(5/28閉店😵)まろやか鶏白湯そば!久しぶりの一番人気😋😋😋
食べ始めたら♪愛知る♪流れてきて感極まって🥲閉店までにまた来ます🫶
ご馳走さまでした😆🍀
#あいみょんとラーメンで生きてる 加古川ヤマトヤシキ 初夏の大北海道展
地階特設会場
前期 5月27〜6月2日 井さい 麺屋樹
後期は知らん(笑) おがりん☁AIM🛀🫧名古屋神戸倉敷🍊
@ogarin_AIM
今夜の一杯🍜『兵庫縁乃助商店』(5/28閉店😵)まろやか鶏白湯そば!久しぶりの一番人気😋😋😋
食べ始めたら♪愛知る♪流れてきて感極まって🥲閉店までにまた来ます🫶
ご馳走さまでした😆🍀
#あいみょんとラーメンで生きてる >>935
今どき広告ブロック使っていないんか?対応ブラウザ使えばいい >>925
6月8日からの京阪百貨店守口店 初夏のうまいもの大会にどこが出店するの?
>>935
広告も気になるけどスクロールするときについ写真を押してしまって写真だけになるのが煩わしい
>>938
ガモウスマイルの豚清湯は食べてみたいな 【健康】「前頭葉を刺激するため」週3はラーメン屋の新店を試す62歳医師の脳科学的理由 [おっさん友の会★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1685164464/
診療とかしてんのこいつ? 麦と鶏 天満店の食べログ口コミすげえな
/tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27136212/
オープンして一週間ほどしか経ってへんのに、口コミ件数29件もあって、
しかも、そのうち半分近くが、この店しか口コミしとらん。
こりゃ、今まで口コミ投稿したことない奴が、新規で会員登録してまで、
初めて口コミ投稿したくなるほど、魅力的なラーメンちゅうこっちゃな Googleマップでは4.9 口コミ63件
どうなってんだ? お知らせ📢
6月8日~13日 京阪百貨店守口店にて
初夏のうまいもの大会を開催❗
前半8~10日は【狼煙】さん
後半11~13日は【寿製麺よしかわ】
の出店となります。
狼煙さんからしっかり引き継げるように大阪で頑張って来ます🍜
https://twitter.com/kotobukiseimen/status/1660804561827930113?t=LhN0Wzn0trLKzGnBOGYJjQ&s=19
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 箕面の伊右衛門らぁめん、31日で閉店
>>942も 同じく31日で閉店です 「人類みな饂飩酒場」ってどうなっとるんや?
休業してて週末は「人類みなまぜそば」とかいうとって
今度が7月に「人類みなトンカツ」になるとか・・・・・ 宮っ子らーめん30周年祭、300円割引&次回餃子無料券進呈! 6月1〜4日まで >>588 跡地に丸岡商店寝屋川萱島店6月2日にオープン! 小僧/(株)KOZOU代表
@KOZOU_desuyo
6月6日に!豚骨まぜそば KOZOU+
の2号店が本町にオープンします!
本町好きの方、豚骨まぜそば好きの方、足し算好きな方、KOZOってご来店お待ちしております! >>949
そこから少し北に歩いた所に有るウンチカフェも
しばらく閉店って入り口に貼ってるよ
客入ってなかったからな >>956
新店よりも普段行きにくい行列店が狙い目なんだけどね。 極汁美麺umami
@gokujyubimen
【当たり前の事ですが】
※当店に契約駐車場はありません。
※3路線2駅からも徒歩4分程です。
当店の南側の月極駐車場は近隣住民の方の駐車場です。
駐車場代も払えないなら車乗るな!
最後は逆ギレで『すみません、言うてるやろが!』
嫌がらせ逆恨みの可能性あるのでナンバー控えました。 スタイル林店主@884ramen
【肉スタイル林グランドオープンのお知らせ】
本日6月3日11時にグランドオープン致します。
初営業は至らぬ点があるかと思いますが、想いを込めて営業します。
台風2号の影響で1日遅れとなりましたが、温かいコメントやメッセージ、
拡散にご協力頂き皆様ありがとうございます。 UNCHI株式会社
@UNCHI_PR
【お客様へのお知らせ】
名古屋市鶴舞公園の「FOOD LAB.358 TSURUMA PARK」に「人類みな麺類」は出店していません。
案内看板にロゴが記載されていますが、弊社が出店した事実はございません。ご注意ください。 人類みな麺類×一風堂梅田店にてコラボ
6月15〜21日まで TAR-KUN~奈良のラーメンフリーク~
ラーメンフリークにとって『ラーメン』は“麺料理”なのか“スープ料理”なのか、尽きぬ話題の一つです。
どちらの考えがあっても当然、そんな話題の中で一つ奈良のラーメン屋の店主が教えてくれた言葉をご紹介。
『ラーメンは基本的に、一番スープに原価と時間を費やしているから、スープは残さずに飲む』
事実、その方とラーメンを食べに行けば毎回完食されていた。 TAR-KUN~奈良のラーメンフリーク~
そして、もう一人。
去年、開店された新進気鋭のラーメン屋さんは、
『一滴一滴に生産者さんの想いや食材の命が詰まっているので、大切な人に究極の一杯を届けるつもりで毎日向き合っています』
そんな事を語ってくれた。
沢山のラーメンへの愛を語ってくれる奈良のラーメン屋が私は大好きだ。 くるくる麺再開
NIBOしまw🐟時々カレ嶋👳🏿♂ナマステー🙏
@NIBONIBOMAN1
#麺処ゆうき
#濃厚煮干ソバ
#本日ニボッてます
#和え玉必食 ラーメン東昇軒十三店
大阪市淀川区十三本町1ー1ー11 着物ラーメン女子・あき🍜Yahoo!クリエーター🍜
@kimono_ramen
🍜次回出演予定🍜
関西テレビ「よ〜いドン!」
6月6日(火)午前9:50〜11:15
本日のオススメ3
「一度は食べたい!個性派ラーメン」 とよつね
@toyotue
6月9日(金) 9時50分〜11時15分 関西テレビ『よ〜いドン!』の本日のオススメ3で『新店で味わう!絶品ラーメン』を紹介します。
今回は大阪市内で注目の最新3店舗を紹介しています!
ぜひご覧ください(^-^)
オススメ3は10時30分前後の放送予定です。 TARーKUN〜奈良のラーメンフリーク〜
@tarkunramengary
麺や鳥の鶏次NARA24号店
明後日、6月8日(木)オープン予定。
大阪・堺で人気の【麺や 鶏次と貝次】や【家系ラーメン 火々乃一家】も展開される鶏白湯の名店【麺や 鳥の鶏次】のグループ店が田原本町に誕生。
開店前の試食会へ参加させてもらって来ました。(中略)
元々吉野家があった場所で、ロードサイドで駐車場も充実し、テーブル席も広々とあるので奈良でも流行りそう。
麺や鳥の鶏次NARA24店
奈良県磯城郡田原本町千代75-1
定休日
無休
営業時間
11:00〜24:00 >>973
行ってきた!
隣の人が一人なのにうーん!とかうまい!とか言って食べてた。
よほど気に入ったのだろと思いきや半分くらい残して帰っていった。
えっ?と思ったけどたぶんそのあと他の店にいくんだろな。
連食マニアってこんなんだろと思った。 麺屋7.5Hz平野店、本日AM6時オープン!
大阪市平野区平野東2丁目3−3 やたら求人アピールしてる店あるけど人手不足なんかな? 小麦生まれ、麺育ち。🍜清田悠悟
@komugi_osaka
夜のひとりごとのみなさんありがとうございました😊
まじで大爆笑できるので暇つぶしにみてくださいね〜🍜🤣🤣🤣
ヤ○ザが経営してる店で絶対食べられへん量がでてくるドッキリ
小麦生まれ、麺育ち。🍜清田悠悟
@komugi_osaka
店主役で出演してます🤣 寿製麺中華そばよしかわ京阪百貨店守口店8階祭事
13日まで 北海道で緊急地震速報震度5です
国王さんのイベント参加者大丈夫?
今日は中止しましょう! 京都ラーメン 御座一条 6月2日オープンってなっているけど…
大阪市西区江戸堀1丁目4-21 1F 今日のよーいドン!で本日のオススメ3を紹介してたグルメイベントプランナーの稲田敏博さんってすごい訴求力あるわ。
とよつねさんやPAPUAさんよりもしっかりアピールしてたし、どれも2 流っぽい店なのに思わず食べに行きたくなったわ。
本日紹介された店
● 鶏×魚らーめん ゆるり (八尾)
● 痺辛一門 麻と辣 (西大橋)
● らぁ麺 鯖六 心斎橋本店 (南船場) おいでやす通りにやってきた宮田麺児、6月1日で閉店 >>987
麺房 鶏くらふとはどこにできるのですか? 麺屋いさお
@NflchZOxGDPtH6K
こんにちは。
麺屋いさおです。
当店麺屋いさおは色々な諸事情により
2023年7月下旬をもって
閉店することになりました。
長い間ご愛顧頂き感謝しか
ありません。
本当にありがとうございました。
後1ヶ月と少しだけ当店を
よろしくお願い致します🤣
言葉足らずで申し訳ございません。 >>989
南大阪でお気に入りのラーメン屋でそこそこ利用してました
どうやって儲けだしてるんだろう?状態から
最近ようやくお客さん入るようになってたんで残念です >>989
オレも最近行き出したのに残念
兄弟喧嘩でもしたんか? らぁ麺団樂で2周年記念限定味噌つけ麺!
18日まで 麺房 鶏くらふと
豊中市寺内2丁目2-27-107 フラン軒で今日からソフトクリーム乗ったやつ
提供開始! まにあY🎧🛸👾🍛🍜
@maniay
昨日行った来来亭 栗東店は接客が残念すぎたので二度と行きません😝
栗東くんだりまで行って何を言ってんだか このスレッドは1000を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
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